我學(xué)煎雞蛋作文（精選49篇）
在我們平凡的日常里，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的我學(xué)煎雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)煎雞蛋作文 1
星期天中午，我正在書(shū)房專(zhuān)心致志地寫(xiě)日記，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風(fēng)飄來(lái)，頓時(shí)使我垂涎三尺。
我放下手中的筆，迫不及待地來(lái)到廚房，原來(lái)是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！
我試探著(zhù)問(wèn)：“媽媽?zhuān)乙惨獙W(xué)煎雞蛋，您能教我嗎？”
媽媽笑咪咪的說(shuō)：“好��！”
于是，媽媽反復給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀(guān)察、指導我操作。按照媽媽教導的方法，我小心翼翼的拿起一個(gè)雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開(kāi)了幾條細細的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進(jìn)了鍋中的油里。頓時(shí)，熱騰騰的油鍋中，發(fā)出了噼噼啪啪的響聲，隨著(zhù)鍋里溫度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的小餅餅。我根據媽媽的提示，調整了爐火大小，在雞蛋中適當加了些食鹽和香料，不一會(huì )兒，香噴噴的`雞蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好后，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請他們品嘗。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來(lái)，不慌不忙放進(jìn)口中，經(jīng)過(guò)一番細嚼慢咽后，和藹可親地說(shuō)：“婷婷的烹調手藝可以嘛！”其他人也異口同聲附和說(shuō)：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”
聽(tīng)到他們的夸獎，我心里樂(lè )滋滋的。我從學(xué)煎雞蛋這件事體會(huì )到，世上無(wú)難事，只怕有心人，在日常生活中，只要我們勇于探索，只要有鍥而不舍的精神，多學(xué)，多問(wèn)，多動(dòng)腦，再難的事情經(jīng)過(guò)努力總是會(huì )做成功的。
我學(xué)煎雞蛋作文 2
今天，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺(jué)得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋�！澳阆热蕚浣碗u蛋，我來(lái)把鍋燒熱�！蓖馄耪f(shuō)，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就去準備了。
準備工作做好后，外婆打開(kāi)煤氣后，往鍋里到了一點(diǎn)油，切了一塊姜，把姜放入鍋內后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說(shuō)，如果不這樣做，待會(huì )兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候，總是粘鍋！外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見(jiàn)蛋上出現了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開(kāi)，蛋清和蛋黃就“坐”著(zhù)鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽(tīng)得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的.小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，說(shuō)：“嘗嘗看！”我嘗了嘗果然很好吃！外婆說(shuō)：“你也來(lái)煎一個(gè)吧！記住剛才我是怎么做的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又看了看鍋和雞蛋，因為這畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時(shí)而膽怯，時(shí)而為自己加油。
我先切了塊姜，又到了一點(diǎn)油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開(kāi)，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！鍋中的油又濺了起來(lái)，差一點(diǎn)燙到我，我更加小心了，接著(zhù)，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見(jiàn)蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈！終于完成啦！”我開(kāi)心地說(shuō)，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說(shuō)我真聰明！教一遍就學(xué)會(huì )了。
我終于學(xué)會(huì )了煎荷包蛋！
我學(xué)煎雞蛋作文 3
今天一大早，太陽(yáng)就醒了，陽(yáng)光從窗戶(hù)射進(jìn)來(lái)，很刺眼，把我從睡夢(mèng)中揪了出來(lái)，一看表，7：00了，該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐，可走到飯廳一瞧，餐桌上空空如也。我正準備叫媽媽起來(lái)做早飯，可轉念一想，我從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯，一直都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，今天我還不趁這個(gè)機會(huì )露一手？省的他們又說(shuō)我是家里的“小皇帝”�？勺鍪裁茨�？煎雞蛋吧。
我來(lái)到廚房。拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子先開(kāi)煤氣，后開(kāi)火，再到了點(diǎn)油進(jìn)鍋里，又迅速把雞蛋敲破，用手扳開(kāi)，讓里面的蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，用筷子攪勻，這時(shí)，鍋里的油也炸開(kāi)了，我立即把蛋汁倒進(jìn)鍋里，“啪啦”的一聲，蛋汁一下子成了蛋餅，上面冒著(zhù)許多泡泡。我的手感到微微刺痛，低頭一看，原來(lái)是頑皮的小油點(diǎn)濺到了手上。我顧不上疼痛，又把注意力集中在雞蛋上面，心想：這么久了，應該好了吧？于是我就把蛋反過(guò)來(lái)一看，哎呀！金黃的雞蛋變成了黑乎乎的'一塊，還發(fā)出一種令人惡心的苦味兒�？戳诉@個(gè)雞蛋是不能吃了，我沮喪極了。媽媽被怪味熏醒了，看見(jiàn)我一副沮喪的樣子，就語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)：“是不是雞蛋給煎糊了？別灰心，失敗是成功之母，做任何事都不會(huì )一次成功，失敗了，就再來(lái)一次！”我聽(tīng)了媽媽的一番話(huà)，又恢復了自信。這回我更細心了，每個(gè)步驟都小心翼翼的去做。結果煎出來(lái)的的雞蛋金燦燦、香噴噴的，媽媽嘗了連聲說(shuō)棒。我心里美滋滋的。
看著(zhù)那金黃金黃的雞蛋，我懂得了一個(gè)道理：做任何事，只要不放棄，就一定能成功。
我學(xué)煎雞蛋作文 4
我學(xué)會(huì )了一項新本領(lǐng)，猜猜看是什么？嘿，猜對啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開(kāi)冰箱，取出了一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開(kāi)了一個(gè)口子，透明的蛋清從口子里流出來(lái)，不斷地往碗里流，看起來(lái)好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個(gè)蛋黃就一下子流了出來(lái)，金黃金黃的，饞得我差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地攪拌，然后再往里撒了半勺鹽，就萬(wàn)事俱備，只欠“熱鍋”了。
我打開(kāi)了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時(shí)，我連忙把油倒到了鍋里。油一開(kāi)始很不聽(tīng)話(huà)，特別調皮，噼里啪啦地往上跳，差點(diǎn)濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手�？珊髞�(lái)，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來(lái)，好像玩膩了“跳高”的運動(dòng)。趁著(zhù)油不跳的時(shí)候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的.蛋液刮了下來(lái)。我學(xué)著(zhù)爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過(guò)一會(huì )兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來(lái)很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把煎好的雞蛋放入盤(pán)中，啊，真香��！我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說(shuō)：“真香！真香！”媽媽已經(jīng)迫不及待了，手也顧不得洗就開(kāi)始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗�！班�，不錯，就是有點(diǎn)咸�！眿寢屄晕櫫税櫭碱^說(shuō)道。我心想：“下次鹽要少放一點(diǎn)，這樣的煎雞蛋就會(huì )更加美味了吧！”
這就是我新學(xué)會(huì )的本領(lǐng)——煎雞蛋，有空來(lái)嘗嘗我的手藝吧！
我學(xué)煎雞蛋作文 5
上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學(xué)會(huì )新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開(kāi)火，再敲雞蛋并掰開(kāi)。煎一會(huì )后再翻一面，最后用筷子夾碗里。
先是放油，我說(shuō)：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說(shuō)：“放油是有講究的`，放多了不安全，放少了食物會(huì )粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開(kāi)始打火。接著(zhù)就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著(zhù)碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒(méi)有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里�？晌矣幸稽c(diǎn)害怕?tīng)C，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。
接著(zhù)就是煎了，我用右手拿著(zhù)鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒(méi)有看火，反面快焦了！我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！
等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí)，突然有一點(diǎn)難過(guò)，因為蛋已經(jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒(méi)煎好，第二個(gè)我吸取教訓再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì )四分五裂并比較圓了。
我看著(zhù)又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
我學(xué)煎雞蛋作文 6
我喜歡吃世界上任何好吃的食物，而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，一聞到雞蛋香，我的口水就要流下來(lái)了。
一天，爸爸媽媽要去買(mǎi)生活用品，我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對我說(shuō)：“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃�！蔽倚南耄骸拔疫�沒(méi)煎過(guò)雞蛋呢，這下就可以大展身手了！”
我一個(gè)人玩著(zhù)玩著(zhù)，感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓，就想起爸爸媽媽對我說(shuō)過(guò)的話(huà)，決定自己煎雞蛋吃。
開(kāi)始了，我先把鍋拿過(guò)來(lái)放在爐上，把煤氣按鈕開(kāi)關(guān)一按，開(kāi)著(zhù)了，我立刻把手收回來(lái)，咦，火怎么又不見(jiàn)了？我又把火的開(kāi)關(guān)一按，再一扭，再把手縮回來(lái)，火點(diǎn)著(zhù)了，我高興得跳起來(lái)！等鍋燒熱了，我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里，油在鍋里跳起了舞，我往后一跳，嚇死我了！我把雞蛋放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì )兒，我沒(méi)注意到，火開(kāi)得太大了，白雞蛋變成了黑雞蛋，糊了！
第一次失敗了，我不甘心，決定再做一遍，我再次開(kāi)了火，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，等雞蛋變了顏色，再慢慢地翻轉它。終于煎好了！一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽(yáng)花，散發(fā)出濃濃的香味，看起來(lái)很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤(pán)子里，放在桌子上，慢慢品嘗我的作品。我很開(kāi)心，我煎的'雞蛋和媽媽煎的一樣好吃！一盤(pán)雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。
從那以后，我不僅學(xué)會(huì )了煎雞蛋，還學(xué)會(huì )了煎各種各樣的雞蛋：小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只要肯攀登。
我學(xué)煎雞蛋作文 7
有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō)：“你都這么大了，也該學(xué)著(zhù)自己做飯了，這樣就不用求人了�！蔽茵堄信d致地說(shuō)：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最?lèi)?ài)吃這口�！�
我拉著(zhù)媽媽跑道廚房，打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋，又準備好一個(gè)小碗和小盤(pán)，說(shuō)：“都準備好了，您說(shuō)該怎么做�！眿寢屨f(shuō)：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點(diǎn)著(zhù)，倒點(diǎn)兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個(gè)個(gè)兒�！蔽乙豁椧豁椀卣諎寢屨f(shuō)的去做�？墒�，我看著(zhù)白白的圓片上拖著(zhù)個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過(guò)去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō)：“不做了�！本吐�(tīng)媽媽在一邊鼓勵我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！蔽腋嬖V自己：不能半途而廢！我再一次按媽媽教的方法去做了。哈！雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了，另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的'雞蛋展平。��！終于成功了！我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著(zhù)，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說(shuō)：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來(lái)！
這件事兒使我明白了一個(gè)道理：不放棄，就一定能成功。
我學(xué)煎雞蛋作文 8
星期天的早上陽(yáng)光明媚，媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最?lèi)?ài)吃的了，我想：不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地，跑到廚房，對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉炷憬涛易黾咫u蛋吧！”媽媽愣了一下，馬上笑著(zhù)說(shuō)：“好啊，過(guò)來(lái)吧！”
媽媽把鍋坐在火上，又拿了一個(gè)雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認真地聽(tīng)著(zhù)，仔細地看著(zhù)，覺(jué)得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì )兒，媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋�！昂昧�，這回你來(lái)試試吧�！眿寢屛⑿χ�(zhù)對我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子，走到鍋前，拿起雞蛋就要往鍋里磕，媽媽趕忙攔住了我說(shuō)：“要先倒油，再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢�！迸�，好像剛才媽媽說(shuō)過(guò)的，我怎么沒(méi)記住呢？只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火，等油熱了之后，我將雞蛋磕開(kāi)，小心翼翼地打到鍋里，然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題，翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子，告訴我：“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下，才能把它翻過(guò)來(lái)�！蔽艺罩�(zhù)做了，果然一下就翻過(guò)來(lái)了。再看雞蛋，已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后，我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗，好咸啊，而且有燒焦的.糊味。媽媽說(shuō)那是因為我的鹽沒(méi)撒勻。媽媽鼓勵我再試一次，這次我記住了上次的“教訓”，在媽媽的指導下，煎出了一個(gè)比較滿(mǎn)意的雞蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高興，這個(gè)星期天真有意義，我學(xué)會(huì )了煎雞蛋。
我學(xué)煎雞蛋作文 9
爸爸媽媽又去選瓷磚了，看來(lái)，我只能一個(gè)人享受晚餐了。
可惜，我不會(huì )燒飯，只能?chē)L試一次蒸蛋�；叵肫鹉酋r嫩的荷包蛋，我舌下生津，一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮現在眼前。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，一敲，一撕，一股透明的蛋清慢慢地流出來(lái)，那蛋清猶如一片天空，襯托托著(zhù)明月般的蛋黃�？粗�(zhù)這瓷娃娃般的蛋黃，我真不忍心將它攪拌，但天大地大，吃飯最大，肚子嘰里呱啦地催著(zhù)我。于是，我就狠下了心，將筷子戳下了它。
一戳，蛋黃像個(gè)漏了氣的氣球，外面的皮支撐不住，里面的蛋黃汁就像黃沙流向清泉，流向了那蛋清。接著(zhù)，我再攪拌了幾下，原來(lái)蛋清蛋液分明的一下子變成了流沙河。
我拿著(zhù)碗放到微波爐里蒸，不一會(huì )兒，里面飄出了一股讓我陶醉其中的`芳香。
突然，畫(huà)風(fēng)一轉，芳香沒(méi)了，倒是噼里啪啦的聲音響個(gè)不停，難道這雞蛋要唱歌了？我滿(mǎn)腹狐疑，耐著(zhù)性子等時(shí)間，開(kāi)關(guān)一停，我已閃電般的速度打開(kāi)微波爐，發(fā)現荷包蛋晶瑩剔透，在燈光下熠熠生輝。我用筷子輕輕撕開(kāi)外層，可正在這時(shí)，一股黃色的熱浪就噴擁而來(lái)，正中我的左臉，一下子，我燙不擇路，三步一跌，兩步一跤般，跑到廁所，用毛巾抹去了臉上的蛋液。
唉！真是吃蛋不成，反燙傷了臉��！
我學(xué)煎雞蛋作文 10
我是爸爸媽媽的乖寶貝，他們十分疼愛(ài)我，可是我已經(jīng)長(cháng)大了，心想：我也要幫媽媽分擔家務(wù)。但是做什么好呢？對了！就學(xué)我愛(ài)吃的煎雞蛋吧！于是，我請教“天才廚師”——媽媽?zhuān)瑡寢屗斓卮饝恕?/p>
我走進(jìn)廚房，從冰箱里取出雞蛋放在灶臺上，然后洗鍋、洗鏟子。洗好以后把它放到煤氣爐上。我先把煤氣爐打開(kāi)，然后把油倒下鍋，接著(zhù)把雞蛋磕在鍋邊上，用拇指挖開(kāi)雞蛋殼，黃黃的雞蛋就掉了下來(lái)。這是，站在一旁的媽媽說(shuō)：“女兒，碰過(guò)雞蛋要洗手哦！”“哦�！蔽一卮鸬�。洗完手后，我回到鍋前，發(fā)現鍋里有一小塊蛋殼，心想：怎么把蛋殼也打進(jìn)去了呢？于是，我用鍋鏟把蛋殼鏟起來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶。這時(shí)，媽媽提醒我：“要用小火！”“我知道了�！蔽艺f(shuō)。過(guò)了一會(huì )兒，蛋黃由橙色變成了金黃色，蛋清由透明液體變成了乳白色。媽媽說(shuō)：“煎雞蛋要煎兩面，不然會(huì )糊的！”“是�！蔽一卮鹜暌院�，給了它一個(gè)“鯉魚(yú)翻身”。正在這時(shí)，我突然想起我還沒(méi)拿盤(pán)子呢！想到這，我立刻到“盤(pán)子的家”拿了個(gè)盤(pán)子，放在灶臺上。最后，我把雞蛋鏟起來(lái)，放在盤(pán)子里，加了點(diǎn)醬油，香噴噴的'煎雞蛋就做好了！我馬上跑到爸爸媽媽面前，讓他們嘗一下我親手做的煎雞蛋。爸爸媽媽嘗了以后，微笑地對我說(shuō)：“真好吃，咱家的女兒真棒！”我聽(tīng)了以后，心理甜滋滋的。
今天，我學(xué)會(huì )了煎雞蛋，也明白了一個(gè)道理：時(shí)尚無(wú)難事，只怕有心人。
我學(xué)煎雞蛋作文 11
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時(shí)沒(méi)事的'時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺(jué)得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想起自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著(zhù)，讓我自己來(lái)大顯伸手。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開(kāi)倒在碗里，接著(zhù)把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動(dòng)雞蛋�？墒且粍�(dòng)，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動(dòng)蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂�！
媽媽看見(jiàn)我這狼狽相，笑著(zhù)說(shuō)：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動(dòng)腦筋，看似簡(jiǎn)單的一件事，要想做好并不簡(jiǎn)單��！不懂就要虛心請教�！�
我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，臉“刷”地紅了。
后來(lái)，我在媽媽的指導下，我終于學(xué)會(huì )了煎雞蛋：先打開(kāi)火，在鍋里放油，當油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋是慢慢地變大，但不要急于翻動(dòng)，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉它。這樣做蛋就不會(huì )散了，而且不會(huì )糊，顏色也會(huì )很漂亮。一會(huì )兒，蛋完全變顏色，說(shuō)明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來(lái)煎蛋也有講究，真是“看似簡(jiǎn)單的一件事，要做好并不簡(jiǎn)單��！”
我學(xué)煎雞蛋作文 12
每當我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì )沉浸在學(xué)習煎雞蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天，我在家中收拾房間時(shí)，媽媽對我說(shuō)：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說(shuō)：“媽媽?zhuān)疫�想吃你煮的煎雞蛋�！钡龐寢寘s叫我自己煮煎雞蛋�！拔覍W(xué)習煎雞蛋？”我說(shuō)，從小到現在雞蛋吃過(guò)不少，可從沒(méi)做過(guò)呀，我為難了。
“不會(huì )可以學(xué)，任何事都是從不會(huì )到會(huì )的.�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃�，嚴肅地對我說(shuō)。然后她指著(zhù)冰箱里的雞蛋對我說(shuō)：“這新鮮的雞蛋就看你的了�！�
我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著(zhù)又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著(zhù)小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來(lái)一次。
這回我可細心了，當蛋汁倒入鍋后，看見(jiàn)事變又結皮，就選準時(shí)機立刻用鍋鏟翻一下結皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō)：“好香啊，不錯�！�
啊，我發(fā)現煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好，結果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
我學(xué)煎雞蛋作文 13
今天，我在何老師家，看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前，先從碗柜里拿出一個(gè)碗，把碗放在廚臺上，又接著(zhù)何老師又把一雙筷子抽出，放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，兩手各握一個(gè)雞蛋，再把手上握的兩個(gè)雞蛋輕輕一碰，“嘭”的一聲，有一個(gè)出現了雞蛋就出現了一個(gè)凹下去的.地方，還裂了幾個(gè)口子，何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的地方，把蛋扳開(kāi)，這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來(lái)了，慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個(gè)蛋也一樣，把蛋在廚臺上敲個(gè)凹的地方，再扳開(kāi)，然后倒進(jìn)碗里。接著(zhù)何老師用筷子把蛋黃夾碎，又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，再把碗放在一邊，這樣準備工作就做好了。
開(kāi)始煎蛋了，先把鍋放在灶臺上，然后擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，只見(jiàn)火苗舔著(zhù)鍋底，這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了，鍋變干了，開(kāi)始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙，接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里，菜油在鍋里沸騰，冒出了很多泡泡，煙也變大了，而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟，過(guò)了一會(huì )兒泡泡散開(kāi)了。然后，何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)蛋膨脹起來(lái)，何老師就用鏟子把蛋翻一個(gè)面，另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了，過(guò)了一會(huì )兒雞蛋煎好了，何老師把蛋鏟到碗里。
做好后，何老師給我們各吃了一口，我覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)膩，下一次做應該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油，就更好了。
我學(xué)煎雞蛋作文 14
今天早上，我要跟媽媽學(xué)煎雞蛋。一開(kāi)始，我十分忐忑，真像《忐忑》之歌一樣。當我穿上圍裙，站在鏡子前照了一下，好像自己是個(gè)快樂(lè )的小廚師，心中的忐忑頓時(shí)被拋到九霄云外了。
首先，洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋，一邊告訴我一些生活知識，媽媽說(shuō)：“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門(mén)菌洗除掉，但是洗過(guò)之后一直放著(zhù)就又會(huì )發(fā)臭，所以我們得把它馬上吃掉�！毕催^(guò)之后，將蛋敲破，瓣開(kāi)，蛋黃和蛋清自個(gè)一溜煙似的跑到碗里，好像正沖著(zhù)我笑呢！然后再放上點(diǎn)鹽、味精、酒和一兩滴醋，媽媽又對我說(shuō)：“放酒是為了提香和去腥，放醋是為了松軟和去腥�！苯又�(zhù)，用筷子呈圓形均勻快速地攪拌，“叮叮當當”的攪拌聲，像悅耳的`音樂(lè )。
點(diǎn)火前，媽媽讓我先把鍋擦干，目的是為了待會(huì )放油時(shí)，油花不會(huì )亂濺。點(diǎn)火了，先用大火將鍋燒熱，倒上油，等油發(fā)出香味時(shí)，再用小火，放入調好的雞蛋倒入鍋中，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，如奏起了美妙的“交響樂(lè )”。媽媽教我輕輕挪動(dòng)鍋，使蛋不粘鍋，然后再用力一使，蛋竟然被我成功地翻了過(guò)來(lái)。媽媽說(shuō)：“你真是不可思議呀！這個(gè)翻鍋是需要功底的，你這次是真運氣��！”不一會(huì )兒，蛋在我手中像變魔術(shù)似的，如一朵盛開(kāi)的美麗的太陽(yáng)花。
我盛進(jìn)盆里，聞了一下，真香！我忍不住馬上就大吃特吃起來(lái)，一下子就干掉了。自己動(dòng)手煎蛋，原來(lái)是那么的有意思！
我學(xué)煎雞蛋作文 15
今天中午，媽媽在家忙著(zhù)做飯。我獨自在院子里跟小貓玩。小貓瞄貓地叫，好像在說(shuō)：“小主人，快去幫媽媽忙吧�！蔽揖团苓M(jìn)廚房對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛易龅啦私o你嘗嘗吧�！眿寢屄�(tīng)了，微笑著(zhù)同愈了，而且站在旁邊看我做菜。
我首先洗鍋，生了火。放了些油。接著(zhù)打雞蛋，“啼”的一聲，雞蛋裂了，然后，我就把雞蛋掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清立刻跑進(jìn)了鍋里，這時(shí)，油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)水碰到了油，就會(huì )濺起油花。我雖然有點(diǎn)害怕，但還是站開(kāi)了一點(diǎn)，繼續控制好火候和觀(guān)察雞蛋的受熱情況。最后，我把雞蛋翻起來(lái)。翻雞蛋用力也要講究，如果力太大一翻就會(huì )弄爛雞蛋。如果力太小，又會(huì )翻不起來(lái)。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。我一共炒了六只雞蛋，趁熱加上調味，我放了一點(diǎn)糖，只聽(tīng)見(jiàn)熱雞蛋里發(fā)出了“沙沙”的`聲音。放完糖放醬油了。這時(shí)，我又聽(tīng)到“吱吱吱”的響聲從熱氣騰騰的雞蛋上傳出來(lái)。
就這樣，一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嘗了一下，媽媽吃了一小口，停了一下，我驚訝地問(wèn)：“媽媽?zhuān)昂貌缓贸匝?”“非常好吃�！眿寢層悬c(diǎn)激動(dòng)地笑著(zhù)回答。這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來(lái)，原來(lái)爸爸為我鼓掌呢！
你覺(jué)得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?
我學(xué)煎雞蛋作文 16
一個(gè)星期天的晚上，爸媽有事不在家。我寫(xiě)完作業(yè)后，肚子便開(kāi)始咕咕地叫了，這時(shí)我想到了媽媽做的香氣十足的煎雞蛋，于是便走進(jìn)廚房準備自己煎雞蛋。
說(shuō)干就干，我從冰箱中拿出兩個(gè)大雞蛋，打破蛋殼后放在碗中，可是一不小心把蛋殼也打了進(jìn)去，急得我只好用筷子把它們一個(gè)一個(gè)撿出來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的手法，假裝很熟練的攪拌著(zhù)雞蛋，直到油鍋冒起了煙，我才記起鍋里忘記倒油了。我又手忙腳亂地把油倒了進(jìn)去，等油熱了，把蛋液倒進(jìn)鍋里。這時(shí)我又大叫了一聲，原來(lái)是倒蛋液時(shí)鍋里熱起的油把我的手背燙的`通紅。我突然想起以前學(xué)過(guò)的生活小常識，冷水可以止燙傷，我趕快跑到水龍頭下用冷水沖了一下我的手背，感覺(jué)疼痛感好多了。等了一會(huì )兒，我去翻雞蛋，結果雞蛋粘在油鍋上了，怎么也弄不起來(lái)，我只好臨時(shí)變成炒雞蛋了。我用鏟子開(kāi)始在鍋中鏟起來(lái)，撞的鍋子咚咚直響。這時(shí)媽媽回來(lái)了，她嘗了一口我做的菜后，說(shuō)：“味道還可以，就是你忘記放鹽了吧！”我紅著(zhù)臉笑了。媽媽又耐心的教我做了一次煎雞蛋，我才知道這煎雞蛋到底該如何去做。
第二天我又信心滿(mǎn)滿(mǎn)的做了一次，媽媽特別高興的說(shuō)：“寶貝，你真棒！”我心里真是比吃了蜜還甜。
通過(guò)這次煎雞蛋，我明白了媽媽平時(shí)特別的辛苦，做飯也不是一件容易的事情。今后我一定要更努力的學(xué)習做飯，幫助媽媽減輕負擔。
我學(xué)煎雞蛋作文 17
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了，因為大家在忙碌了一周以后又可以有兩天的假期可以休息了。于是我一大早就醒了過(guò)來(lái)，準備享受一下這個(gè)短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間，來(lái)到了客廳里，準備吃上一頓美味的早飯，可是這個(gè)時(shí)候我卻忘記了今天是周末，爸爸媽媽沒(méi)有給我做早飯吃。
我只好尋思著(zhù)找一些東西來(lái)當作我今天的早飯，可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶，我總是感覺(jué)到缺少了點(diǎn)什么東西，于是我想了想，準備煎一個(gè)雞蛋來(lái)夾在面包片里面，當作今天的美味營(yíng)養的.早餐。我走進(jìn)了廚房，從冰箱里面拿出了雞蛋來(lái)，打開(kāi)了液化氣，把平底鍋架在了上面，準備了一會(huì )等鍋預熱了，我就把這個(gè)雞蛋給敲開(kāi)了，倒進(jìn)了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了，于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油，果然亡羊補牢，為時(shí)不晚，雞蛋還可以順利地在鍋里面進(jìn)行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了，但是好像火力有一些過(guò)于的猛烈，雞蛋煎出來(lái)好像有一些燒焦了，所以我趕緊把雞蛋給稱(chēng)進(jìn)了盤(pán)子里，撒入一些調料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了，但是味道還是十分的可口的，就這樣我在家中享受了一份周末的營(yíng)養早餐。吃早飯之后，我又回到了房間，閑來(lái)無(wú)事翻開(kāi)了幾本書(shū)看一看，一個(gè)美好又充實(shí)的上午就這樣的度過(guò)了。
我學(xué)煎雞蛋作文 18
今天早上，陽(yáng)光照進(jìn)了窗戶(hù)，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來(lái)。因為今天我有一個(gè)任務(wù)，要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿了個(gè)大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著(zhù)碗，右手拿著(zhù)雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見(jiàn)蛋黃和蛋白慢慢地流了出來(lái)，掉到碗里。我又從灶臺上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來(lái)太多，我右手頂著(zhù)醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進(jìn)了碗里。不錯，不多也不少。接著(zhù)，我拿來(lái)了筷子，在碗里迅速地攪拌。一切準備就緒！
可以煎了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子去開(kāi)火，小心地調好火度。對，應該先倒油。我倒上油，等油開(kāi)始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會(huì )不會(huì )燒焦呢？媽媽說(shuō)過(guò)，燒焦的.蛋可就不好吃了呀！我頓時(shí)變得緊張起來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)油煙冒了出來(lái)。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒(méi)有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會(huì )兒，我想，應該煎好了。我關(guān)了火，打開(kāi)鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的雞蛋用力地鏟了起來(lái)。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃��！
我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著(zhù)大家來(lái)品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著(zhù)爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱(chēng)贊的樣子，我心里就樂(lè )開(kāi)了花！
我學(xué)煎雞蛋作文 19
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺(jué)得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著(zhù)，讓我自己來(lái)大顯伸手吧。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開(kāi)倒在碗里，接著(zhù)把蛋攪拌好，再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動(dòng)雞蛋�？墒且粍�(dòng)，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動(dòng)蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂�！
媽媽看見(jiàn)我這狼狽相，笑著(zhù)說(shuō)：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動(dòng)腦筋，看似簡(jiǎn)單的一件事，要想做好并不簡(jiǎn)單��！不懂就要虛心請教�！�
我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，臉“刷”地紅了。
后來(lái)，在媽媽的'指導下，我終于學(xué)會(huì )了煎雞蛋：先打開(kāi)火，在鍋里放油，當油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動(dòng)，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉它。這樣做蛋就不會(huì )散了，而且不會(huì )糊，顏色也會(huì )很漂亮。一會(huì )兒，蛋完全變了顏色，說(shuō)明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來(lái)煎蛋也有講究，真是“看似簡(jiǎn)單的一件事，要做好并不簡(jiǎn)單��！”
我學(xué)煎雞蛋作文 20
“開(kāi)飯啦�！泵刻煸缟�，媽媽都會(huì )這樣喊。每次聽(tīng)到這句話(huà)，我都會(huì )想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。
那天早上，媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯，我突發(fā)奇想：自己煎一次雞蛋。于是，我跑進(jìn)廚房，對正在忙得不亦樂(lè )乎的媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)屛易约杭咫u蛋吧�！薄靶邪�，小心點(diǎn)兒，別燙著(zhù)手了 �！眿寢屨f(shuō)完，便走出了廚房。我學(xué)著(zhù)大人的樣子挽起袖子，拿出雞蛋，打開(kāi)火兒，倒些油，準備煎雞蛋。
我拿起雞蛋，使出吃奶的勁向下砸，“呯”一聲巨響，蛋液冷不防得濺了我一臉，我一個(gè)踉蹌，一頭扎進(jìn)了垃圾桶里，弄得一群蒼蠅像發(fā)現了什么寶貝似的在我頭上轉。
第二次，我吸取了教訓，輕輕地把蛋殼砸開(kāi)一個(gè)小孔，再以迅雷不及掩耳之勢挪到鍋上方，掰成兩半……不好！蛋殼掉進(jìn)鍋里了，怎么辦？我慌得大腦一片空白，著(zhù)急的`在原地直轉圈。對了，不是有菜 鏟嗎？用菜鏟鏟出來(lái)唄。于是，我拿起菜鏟，小心翼翼地把蛋殼鏟起來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶里，然后來(lái)到鍋邊，準備看一看煎得怎么樣了。
不看不知道，一看嚇一跳！雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底，沒(méi)辦法，只好來(lái)個(gè)“去蛋大戰”了。我揮舞著(zhù)菜鏟，想把雞蛋弄掉，可只鏟了一下，雞蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好無(wú)奈的大喊： “媽?zhuān)銇?lái)煎吧�！眿寢屄劼曏s來(lái)，語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)：“第一次做事不可能一下子成功，像我這是熟能生巧�！�
現在，我已經(jīng)可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。
我學(xué)煎雞蛋作文 21
因為今天爸爸媽媽不在家，所以，我要自己做菜。
我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋，白白胖胖的，就像一個(gè)小拳頭，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開(kāi)，雞蛋黃，雞蛋清，都骨碌碌地滾到碗里。雞蛋黃像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽(yáng)，雞蛋清像一條在云霧中的小溪，如膠似水。
我拿出筷子把雞蛋攪碎，攪成糊狀。再拿出鍋，點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里倒入一小勺油，過(guò)了一會(huì )兒，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸開(kāi)了。我把雞蛋倒入鍋中�！捌潯潯潯�。鍋中的油四處飛濺，炸到我手上，燙死我啦。
此時(shí)，雞蛋已變得又大又胖，一個(gè)一個(gè)氣泡膨脹起來(lái)，這面雞蛋清也慢慢的.干了，透出陣陣香味，我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個(gè)身，這面的雞蛋出現了金黃色的面孔，就像一個(gè)胖胖的金麥餅對著(zhù)我微笑呢！我往金麥餅旁邊倒入溫水，便蓋上鍋蓋，好讓金麥餅好好地洗一個(gè)澡。過(guò)了一會(huì )兒，金麥餅全身發(fā)熱了，在鍋中翻騰，我便把火調小，便揭開(kāi)鍋蓋，突然，鍋蓋里的煙全都爭先恐后地涌了出來(lái)，就像扔出了一個(gè)煙霧彈，把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開(kāi)了后，我往鍋里里放入鹽、醬油、味精，最后，我便關(guān)掉煤氣閥門(mén)，拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。
就這樣，煎雞蛋這道美味菜便做好了。
我學(xué)煎雞蛋作文 22
今天晚上，奶奶告訴我：“孫子，你今天和我一起煎雞蛋好不好？”“好！”我連連點(diǎn)頭。
一開(kāi)始，我很好奇，為什么別人煎的蛋那么好呢？要趕快去體驗一下！我迫不及待地照著(zhù)奶奶那樣，往鍋里倒一點(diǎn)兒油，然后再從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，等油熟了，我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上，“刷——刷——”幾聲油聲突然響起，那聲音像炸雷似的，嚇得我屁滾尿流立馬轉過(guò)頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽��！然后我又屁顛屁顛的回來(lái)了。我問(wèn)奶奶：“為什么那些油會(huì )像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來(lái)跳去呢？”奶奶回答道：“因為煮熟的油很燙，一有水或者一點(diǎn)東西放進(jìn)去的話(huà)，就會(huì )不停的跳來(lái)跳去，直到你把火關(guān)了�！薄霸瓉�(lái)是這樣呀！”半晌，黃黃的煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的.煎雞蛋，蛋黃汁你推我擠爭著(zhù)要流出來(lái)。吃完后個(gè)個(gè)都贊口不絕，連連點(diǎn)頭。當大家品嘗到我做的煎雞蛋的時(shí)候，大家都笑了笑，搖頭。我奇怪的問(wèn)：“你們怎么了？”大家都讓我來(lái)品嘗。我品嘗后我才知道，原來(lái)我煎的雞蛋的味道一點(diǎn)都不好，還有點(diǎn)焦味，就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對我說(shuō)：“兒子不要放棄，雖然你的雞蛋比奶奶的差，再虛心向奶奶學(xué)習，掌握技巧，多多練習，就會(huì )有進(jìn)步！”
這我才明白，炒雞蛋雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要親身經(jīng)歷后才知道當中的難易，就像陸游說(shuō)的：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！�
我學(xué)煎雞蛋作文 23
星期天的早晨，我們一家三口很早就起床了，我對爸爸說(shuō)：“今天我要學(xué)做一道菜——煎雞蛋？”爸爸想了想說(shuō)：“好吧，要注意安全！”我聽(tīng)到這句話(huà)，高興得一蹦三尺高，心高采烈地跑向廚房 。
我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)平底鍋，放在爐子上，接著(zhù)再拿出油，最后再拿出鹽。
準備工作做好了，馬上就要煎雞蛋了，我先打開(kāi)火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒了一點(diǎn)油，然后把雞蛋殼剝開(kāi)，倒到鍋里，直聽(tīng)“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了，我就想把火關(guān)掉，可是誰(shuí)知 道正好把火加大了，就聽(tīng)見(jiàn)聲音變的更大了，我急忙把火關(guān)掉，心里想希望這次應該關(guān)掉了吧！直聽(tīng)“啪啪啪”聲沒(méi)有了，我急忙往鍋里一看，我怎么看也不像煎雞蛋，總覺(jué)得像煎“煳”蛋，我想了一 下為什么會(huì )煎煳，正在這時(shí)，我想起以前爸爸煎雞蛋的場(chǎng)景，我腦子立刻就想到了，忘記搖晃鍋了，我又看了看旁邊桌子上，哎呀，也忘記放鹽了。我打算再做一次，我從冰箱里有拿出了一個(gè)雞蛋，我 先打開(kāi)火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒一點(diǎn)油，然后把雞蛋殼剝開(kāi)，倒到鍋里，這次我慢慢搖晃著(zhù)鍋，直到我看見(jiàn)液體狀的'雞蛋變成了固體狀的雞蛋，然后再用鏟子將雞蛋翻個(gè)面，接著(zhù)再往上面撒了一 點(diǎn)鹽，我就把火關(guān)掉，一個(gè)金黃且香噴噴的雞蛋呈現在我眼前，我把它端上了桌子。
最后爸爸直夸我聰明，我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易，我對爸爸說(shuō)：“以后我要多學(xué)做幾道菜�！�
我學(xué)煎雞蛋作文 24
從小時(shí)候起，在我身上發(fā)生了許多事，隨著(zhù)時(shí)間的流逝，已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次，父母都出去了，我一個(gè)人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來(lái)。我翻遍抽屜，也沒(méi)找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機一動(dòng)：不如就來(lái)煎雞蛋吧！
我先放了點(diǎn)油，再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經(jīng)冒煙了，蛋糊成一團。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學(xué)聰明了，調到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過(guò)去了……兩分鐘過(guò)去了……雞蛋沒(méi)有一絲動(dòng)靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開(kāi)，蓋上再打開(kāi)，反復了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調到中小火，放少量的`油和少量的鹽，把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開(kāi)始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過(guò)了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯！
這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了。媽媽嘗了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯！”爸爸也說(shuō)：“世上無(wú)難事，只要肯嘗試！”大家嘗著(zhù)我做的雞蛋，感覺(jué)這是世界上最好吃的午點(diǎn)！
這幾個(gè)事情雖然過(guò)去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。
我學(xué)煎雞蛋作文 25
周末，媽媽她們都不在家，我一個(gè)人在觀(guān)賞《木偶奇遇記》。
“當當當……”是媽媽打來(lái)的電話(huà)，電話(huà)那頭傳來(lái)聲音：“佳佳，等會(huì )舅舅會(huì )來(lái)做客，你先招待一下，我下班就回！”我毫不猶豫地答應了。不一會(huì )兒，有人敲門(mén)，我知道是舅舅來(lái)了，便開(kāi)了門(mén)。舅舅向我問(wèn)好，我也熱情地向他打了打招呼。然后他坐上了沙發(fā)，說(shuō)：“佳佳，你會(huì )煎雞蛋嗎？”我為了顏面，就回答了“會(huì )”。舅舅要我煎個(gè)給他品嘗，我只能硬著(zhù)頭皮進(jìn)了廚房�；貞浿�(zhù)老媽煎雞蛋的樣子，我首先洗了鍋，然后打開(kāi)火閥，最后澆上油。霎時(shí)，我突然不敢動(dòng)手了，定了定神，倒吸了一口氣，然后摸了摸我的`小心肝，等心跳穩定住了，我才把雞蛋拿過(guò)來(lái)，敲敲蛋殼，把蛋液倒進(jìn)鍋，誰(shuí)知鍋里的油炸開(kāi)了花，是我手上的水滴滴進(jìn)去了？我害怕極了，快速躲進(jìn)門(mén)后，心里像是十五個(gè)吊桶打水——七上八下。我想：如果被舅舅看見(jiàn)了，那他恐怕會(huì )笑話(huà)我膽子小吧！我只好壯著(zhù)膽子，悄悄靠近灶前，把火閥開(kāi)小了，但是雞蛋早已被煎糊了。
我吸取之前的經(jīng)驗，決定再煎一次。我好好地冷靜地把懸著(zhù)的心輕輕放下，開(kāi)火閥，倒油，敲蛋液。我積累了之前的經(jīng)驗，一步一步的翻炒雞蛋。這時(shí)，我發(fā)現一切都操縱自如�！俺晒α恕�，我激動(dòng)得自言自語(yǔ)。最后興奮地端給舅舅品嘗。舅舅見(jiàn)了很驚訝，于是，拿起了筷子就往嘴里塞。我以為不好吃，沒(méi)想到，舅舅直接豎起了大拇指夸我。舅舅還把這件事告訴了媽媽。
這一次煎雞蛋我獲得了成功的喜悅。
我學(xué)煎雞蛋作文 26
每當吃到好吃的雞蛋，就會(huì )想起剛學(xué)會(huì )煎雞蛋的那一幕。
周六中午，心血來(lái)潮想吃自己做的煎蛋。但是怎么做呢？是的，我不妨麻煩我媽大人，從這入手，趕緊邀請我媽大人。她站在一邊，一言不發(fā)，命令我。我先拿起一個(gè)雞蛋放在桌子上。然后我就開(kāi)了火，把油倒進(jìn)鍋里。有那么一瞬間，鍋里的油就像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳著(zhù)舞。我一看就知道油鍋熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊敲去。光滑的圓形蛋殼上出現了一道裂縫。然后我趕緊把手移到鍋?lái)�。因為怕手上濺油，所以我把手舉得很高。我沿著(zhù)裂縫把它打破了�！安灰卑殡S著(zhù)媽媽的哭聲。雞蛋“撲通”一聲跳進(jìn)了鍋里。與此同時(shí)，幾滴油毫不留情地“你應該放下你的手，寶貝�！蔽乙贿厾恐�(zhù)我的手喊，一邊聽(tīng)到我媽的`話(huà)，生氣地小聲說(shuō)：“好吧，你怎么不早說(shuō)？”“看看我媽是怎么做到的�！眿寢屇闷鹨粋�(gè)雞蛋，熟練地用鍋敲了敲，然后在接近油面的地方打碎了。蛋清抱著(zhù)蛋黃跑進(jìn)了油鍋。加一點(diǎn)調料炒一會(huì )兒。用好的鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，煎一會(huì )兒。一個(gè)色、香、味俱佳的煎蛋會(huì )出現在我面前。我按照媽媽的做法煎了第二個(gè)雞蛋。果然，它溫順多了，一個(gè)好吃的煎蛋在我手里誕生了。
多幸福��！我不僅很開(kāi)心能吃到好吃的煎蛋，還因為學(xué)會(huì )了煎蛋而發(fā)自?xún)刃牡拈_(kāi)心。
我學(xué)煎雞蛋作文 27
國慶節那天，媽媽送給我一個(gè)愛(ài)心煎盤(pán)。這個(gè)小煎盤(pán)是愛(ài)心形狀的，全身紅紅的，可漂亮啦！我對這個(gè)小煎盤(pán)愛(ài)不釋手。今天，我就要用愛(ài)心煎盤(pán)煎雞蛋。
我讓爸爸把火點(diǎn)著(zhù)，然后打小火。我先拿來(lái)一個(gè)雞蛋，把愛(ài)心煎盤(pán)放在灶頭上，再往煎盤(pán)里倒了點(diǎn)菜籽油，等油燒熱了，我把雞蛋往灶臺上敲碎一點(diǎn)蛋殼，兩手抓住碎掉的地方，用力一掰，雞蛋黃流入盤(pán)里，蛋清也慢慢溢出來(lái)。在滾燙的煎盤(pán)中，蛋清很快便冒著(zhù)大泡泡，時(shí)不時(shí)炸破一個(gè)，濺出的許多油，還燙到了我的手。我生怕漂亮的小煎盤(pán)盤(pán)底燒黑，過(guò)不了一會(huì )兒，我就低頭看看盤(pán)底有沒(méi)有燒黑，我可不想讓愛(ài)心煎盤(pán)像旁邊的大鐵鍋一樣黑乎乎的。
過(guò)了兩分鐘，雞蛋的一面已經(jīng)煎熟了，我怕翻邊時(shí)燙到手，于是喊爸爸來(lái)幫忙。爸爸親切地說(shuō)：“你先試試看�！蔽夷闷鹦＄P子，輕輕地嘗試把煎蛋翻過(guò)來(lái)，生怕煎蛋掉到地上或灶臺上�！安恍�，我不行�！蔽议_(kāi)始著(zhù)急了�！皼](méi)事，慢慢來(lái)�！卑职止膭钗�。我屏氣凝神，先把煎蛋挑在鏟子上，再用力一翻。耶，翻過(guò)來(lái)了！爸爸見(jiàn)這個(gè)愛(ài)心煎盤(pán)煎的蛋比在鐵鍋煎的`都好，連連稱(chēng)贊。金黃的煎蛋饞得我直流口水，恨不得馬上把整個(gè)煎蛋都吃掉。
時(shí)間差不多了，我關(guān)掉火，然后把煎蛋端到了爸爸媽媽面前，遞給他們兩雙筷子，爸爸媽媽各品嘗了一口香香脆脆的煎蛋。剛吃完，爸爸就對我說(shuō)：“你煎的雞蛋真好吃！”
我學(xué)煎雞蛋作文 28
今天丁老師給我們布置了一項非常有趣的作業(yè)——煎一個(gè)雞蛋，再寫(xiě)一篇作文。今天晚上，我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。
我拿來(lái)平底鍋，又拿來(lái)了四個(gè)雞蛋，一杯油，就開(kāi)始做了。爺爺說(shuō)：“先把火給開(kāi)好，再把平底鍋放上去�！蔽业谝淮斡妹簹�，心里有一點(diǎn)緊張。而且前幾天我才看過(guò)著(zhù)火，生怕我用不好也著(zhù)火了，想到這里就更緊張了。我連開(kāi)關(guān)也不按就轉，一點(diǎn)反應也沒(méi)有。爺爺又趕忙告訴我：“要先按好再轉，你看……”我學(xué)著(zhù)爺爺的'樣子，火果然著(zhù)了。然后我把平底鍋放到火上，我又擔心地問(wèn)：“不會(huì )有事吧?”“不會(huì )�！眿寢尯蜖敔敭惪谕暤卣f(shuō)。我這才放心�！叭缓笙劝央u蛋清和蛋黃打在小碗里，再倒到平底鍋里就行了�！睜敔斦f(shuō)�！安粚�，直接倒到鍋里就行了”媽媽說(shuō)。兩位師傅就爭了起來(lái)。媽媽又對我說(shuō)：“你先用我的方法試試�！蔽揖陀脣寢尩姆椒��？墒俏姨o張了，手一松，蛋殼掉進(jìn)了鍋里，蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說(shuō)：“第一個(gè)，失敗�！蔽矣悬c(diǎn)生氣。我又做了第二次，還是用媽媽的方法，很順利。先把火打開(kāi)，再把鍋放上去，再倒上一點(diǎn)油，最后把蛋磕一個(gè)小洞，一扒，蛋清和蛋黃就到鍋里了，不一會(huì )兒，一個(gè)煎雞蛋就做好了。
爸爸、媽媽都搶著(zhù)吃，個(gè)個(gè)都說(shuō)真香，我聽(tīng)了之后非常開(kāi)心。
我學(xué)煎雞蛋作文 29
今天是星期天，一大早，我準備去煎個(gè)雞蛋，做我的早餐。
首先，我從消毒柜里拿出了一個(gè)碗，又從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，雞蛋是個(gè)橢圓形的，好像一張娃娃的臉。
我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲，雞蛋立刻列開(kāi)了一條縫，好象是列開(kāi)了一張甜甜的小嘴，在沖著(zhù)我笑呢！于是，我小心的地把雞蛋打開(kāi)，倒入碗中，蛋黃像個(gè)金閃閃的小太陽(yáng)，蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子，飛快地在碗中絞了起來(lái)，碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲，很快，蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著(zhù)，我打開(kāi)煤氣，把鍋放在煤氣爐上，火苗就像火舌一樣舔著(zhù)鍋底，我在鍋里倒了一些油，鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音，有些油從油鍋里噴了出來(lái)，濺到了我的身上，我立即像個(gè)小兔子似的跳開(kāi)了，我害怕油濺到我的身上，擔心我的臉變成“芝麻餅”。一會(huì )兒，油面上發(fā)出了淡淡的清煙，我把雞蛋倒入鍋中，很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃的`太陽(yáng)花，我拿出鏟子把雞蛋翻了個(gè)身，又拿出了一點(diǎn)蔥，用菜倒把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。不久，一股香味直往我的鼻子里鉆，讒得我的口水都要流出來(lái)了。
雞蛋煎好了，我把雞蛋從鍋中鏟到盤(pán)子里，再把火苗關(guān)上。我雙手捧著(zhù)我的“作品”，向外面走去，我要和家人一起分享。我調皮地問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺礃影�？”媽媽嘗了嘗，笑著(zhù)說(shuō)：“真好吃！”我得意地又向廚房走去……
我學(xué)煎雞蛋作文 30
以前我想吃煎雞蛋，都是媽媽給我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎雞蛋。
我先打開(kāi)天然氣，打著(zhù)火，往鍋里倒一點(diǎn)油。但是，我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了，雞蛋沒(méi)倒到鍋里，我又磕了一下，這次磕地太狠了，雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個(gè)雞蛋，媽媽告訴我：“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下，把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內�！蔽乙辉�，果然行，可我以前沒(méi)煎過(guò)雞蛋，不知道煎的時(shí)候要翻一翻面，過(guò)了3——5分鐘后，我想：咦，怎么回事，煎了這么長(cháng)時(shí)間，這面怎么還是這樣，我一翻，發(fā)現下面的.已經(jīng)煎糊了。
我決定重新做，我先按照上次的方法，把雞蛋打到鍋里，但我不知道煎雞蛋的時(shí)候，必須等蛋液凝固了才能翻，要不然雞蛋就會(huì )粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進(jìn)去就開(kāi)始翻了，太粘了，根本翻不動(dòng)，我便硬翻，雖然翻動(dòng)了，但是雞蛋徹底散架了。沒(méi)辦法，只好又煎一個(gè)。經(jīng)過(guò)二次失敗的教訓，我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油，把雞蛋打進(jìn)去，用小火煎，等蛋清蛋黃凝固了，再翻一面，等到雙面金黃，蛋黃凝固不流湯，煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋，外焦里嫩，讓人垂涎三尺，都夸我是一個(gè)小廚師，做的煎雞蛋好吃。
我吃著(zhù)自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
我學(xué)煎雞蛋作文 31
都說(shuō)一日三餐不能少，不過(guò)你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧�？扇绻任覀冮L(cháng)大以后，爸爸媽媽都快老了，我們總不可能一直依賴(lài)自己的父母。所以，我下定決心一定要學(xué)會(huì )做菜，讓自己變得更加獨立自主。
說(shuō)到最常見(jiàn)的菜，那就是煎雞蛋了。今天我趁著(zhù)媽媽不在家，又到廚房里，大展宏圖。我拿著(zhù)82年沒(méi)有用過(guò)的.大鍋，給它免費洗了個(gè)澡，做好幾項美容護膚后，這個(gè)大鍋立馬煥然一新，新的都舍不得用了！首先我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，我把雞蛋打碎，再按下電磁爐開(kāi)關(guān)，大鍋立馬熱了起來(lái)。接著(zhù)我倒下一大半的食用油在鍋里，不一會(huì )兒鍋里的油立馬沸騰起來(lái)，歡快地四處亂竄，跳起舞來(lái)�？上以诨艁y之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個(gè)了，這一次我吸取教訓，只放了一點(diǎn)點(diǎn)油，可是那油還沒(méi)熱，等我放入雞蛋時(shí)，油就沒(méi)有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去，不多不少，接著(zhù)我繼續拿起一個(gè)新的雞蛋，打碎后在鍋里煎，不一會(huì )兒又立馬把它翻到另一面，生怕它被煎糊了。等到一分鐘，我把煎好的雞蛋放到盤(pán)里，那嫩黃鮮艷的顏色，真想一口把它給吃了！
我拿起筷子嘗了嘗，那味道，簡(jiǎn)直比我平常愛(ài)吃的冰淇淋還美味呢！
鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。我終于體會(huì )到爸爸媽媽做飯的過(guò)程是有多辛苦了，所以我們不能浪費糧食，從小就養成積極的好習慣。所以今天，你們光盤(pán)了嗎？
我學(xué)煎雞蛋作文 32
每個(gè)星期六，我都會(huì )睡懶覺(jué)，然后起床做作業(yè)。但是今天我爸媽要我學(xué)煎蛋！
一大早起來(lái)，我就去廚房開(kāi)始“干活”。我小心翼翼地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，趕緊跑到碗里。沒(méi)想到腳下一滑，蛋立刻飛出了我的“五指山”。我想參加空中接力，但是太晚了。我只能眼睜睜地看著(zhù)雞蛋掉到地上，然后“砸碎”。我不愿意犧牲一個(gè)雞蛋，就又帶了一個(gè)雞蛋開(kāi)始工作。"
我把雞蛋打碎了，蛋黃里包著(zhù)的蛋清流了下來(lái)，讓人饞。然后我把雞蛋調好，開(kāi)始排油！我提了一桶色拉油，倒了一點(diǎn)，不夠！再倒一點(diǎn)，��！更，算了，只能這樣了。我把準備好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。在那短短的.一秒鐘里，我突然想起我沒(méi)有放鹽。我匆忙往鍋里放鹽，鍋馬上就點(diǎn)著(zhù)了，真的著(zhù)火了。當火熄滅時(shí)，雞蛋上出現了小氣泡。因為好奇，我用手摸了摸泡泡。沒(méi)想到手都燒紅了。石油在四處跳躍。像一群調皮的孩子。
幾十秒后，我以為剛才放的鹽少了，就多放了一點(diǎn)。我迫不及待地想嘗嘗雞蛋，這時(shí)我已經(jīng)快熟了。太咸了，我連滾帶爬地跑向水杯。通過(guò)這個(gè)煎蛋卷，我經(jīng)歷了父母的辛苦，學(xué)會(huì )了怎么煎蛋卷。（不能說(shuō)是學(xué)習，只能說(shuō)是體驗）每次吃飯都會(huì )給爸媽煎一個(gè)雞蛋，我也會(huì )煎。好吃！"
你知道這是為什么嗎
我學(xué)煎雞蛋作文 33
每天清早，媽媽總會(huì )煎一個(gè)香噴噴的雞蛋來(lái)慰勞我。聞著(zhù)悠長(cháng)的蛋香，我的心癢癢的'，很想學(xué)。于是，當媽媽煎雞蛋時(shí)，我都會(huì )悄悄在旁盯著(zhù)，不久，我就學(xué)會(huì )了煎雞蛋。
又是新的一天，我一起床，就奔向灶臺邊，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，嘗試著(zhù)煎雞蛋。先從冰箱里取出一個(gè)光滑的雞蛋，再在消毒柜里找來(lái)一個(gè)碗，仔細回想，“對了，媽媽是用碗的邊沿來(lái)敲碎雞蛋的�！蔽荫R上動(dòng)起手來(lái)，可是，總覺(jué)得少了一步，是什么呢？正琢磨著(zhù)，媽媽走了過(guò)來(lái)，告訴了我煎蛋的過(guò)程�！芭�！原來(lái)是這樣！”
我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油，接著(zhù)，把蛋殼敲成兩半，雙手往兩邊一掰，蛋寶寶“撲通！”掉進(jìn)了油水里，“噼里啪啦，噼里啪啦”，在聲響中，我看見(jiàn)了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子，漸漸變黃的面頰，心想：以前都是媽媽煎雞蛋給我吃，今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了！再看看鍋里，“��！”我大叫一聲，原來(lái)，我剛才一走神，雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了，而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩�？晌也⒉粴怵H，因為這畢竟是我第一次煎蛋嗎！下次絕對不會(huì )了。我趕緊收回神，把雞蛋翻了一圈，過(guò)了一會(huì )兒，香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了，我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里，心里別提有多高興了！
自己親手做的煎蛋，雖然形狀有些別扭，但還是美味可口�？磥�(lái)要得到，就必須有付出。
我學(xué)煎雞蛋作文 34
今天是星期六，我起得有些晚，本想利用早上的時(shí)間來(lái)寫(xiě)作業(yè)，但不爭氣的肚子早已咕咕直叫了，可是媽媽還沒(méi)起床呢！
以前，我都是自己煮面條，但今天想吃點(diǎn)別的，炒個(gè)雞蛋？可又不會(huì )，我只好在大腦中回想著(zhù)媽媽做飯的情形，心想：干脆放手一搏吧！說(shuō)不定能做好呢！
說(shuō)干就干，由于我的.技術(shù)不是很嫻熟，所以動(dòng)作略顯笨拙。先拿一個(gè)雞蛋洗干凈，接著(zhù)把燃氣打開(kāi)，“砰”的一聲，我瞬間嚇出一身冷汗，還好點(diǎn)著(zhù)了，這時(shí)，我心中不由想到爸爸說(shuō)的話(huà)：“一定先把鍋燒干，若有水的話(huà)，把油放進(jìn)去就會(huì )濺出來(lái)�！蔽依斡浻谛�，等鍋燒干后再倒入油，油熱了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿雞蛋在鍋邊一碰，用手一掰，雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中，緊接著(zhù)就是滋滋的一聲巨響，這讓我手忙腳亂，我趕緊抄起鐵鏟翻動(dòng)著(zhù)雞蛋，把火調到最小。剛開(kāi)始感覺(jué)雞蛋怎么也煎不熟，可這一會(huì )兒功夫，雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了，壞了！壞了！要糊了！我趕緊把雞蛋盛到碗里，這時(shí)卻發(fā)現廚房里早已煙霧繚繞，媽媽聽(tīng)見(jiàn)聲音，趕忙過(guò)來(lái)，大喊：“快開(kāi)油煙機！”我一聽(tīng)慌了神兒，都不知道該按哪個(gè)鍵了，真是讓人手忙腳亂！
看著(zhù)自己的戰利品——黑黑的雞蛋，不由一陣心酸。媽媽說(shuō)：“可以吃的�！蔽宜查g感到驚喜萬(wàn)分。嘗一口，外酥里嫩，香香的。心想：雖然不好看，但還挺好吃的呢！
我學(xué)煎雞蛋作文 35
星期天，我去補習班上作文課，補習班的楊老師教我們煎雞蛋。
楊老師先示范。她把電磁爐的火打開(kāi)，倒一點(diǎn)油進(jìn)鍋里。我們聞到了花生油的味道。接著(zhù)老師把雞蛋小心翼翼地敲開(kāi)，蛋黃就像一滴水一樣掉到鍋里。突然撲撲撲”的聲音傳來(lái)，我們一看雞蛋起泡了。雞蛋像一個(gè)小太陽(yáng)一樣，非常有趣。過(guò)了10秒鐘，有幾個(gè)同學(xué)說(shuō)：“糊了，糊了！”
老師微微一笑，說(shuō)：“只是燒焦了一點(diǎn)，沒(méi)關(guān)系的�！�
我們異口同聲地說(shuō)：“哦！是這樣啊�！�
煎雞蛋出鍋后，老師倒了一點(diǎn)醬油在雞蛋上，說(shuō)：“這樣就可以吃了�！�
我們聞了聞，雞蛋的香味直往我的鼻子里鉆，真想快點(diǎn)輪到我做，自己也能吃到香噴噴的.煎雞蛋。
終于輪到我了。我學(xué)著(zhù)老師的樣子敲了一下，也許是力氣用的太小了，雞蛋只有一小點(diǎn)破。老師見(jiàn)了，過(guò)來(lái)教我怎么把雞蛋打進(jìn)鍋里，我一學(xué)就會(huì )了�？墒俏业碾u蛋像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的小娃娃，一進(jìn)鍋就往四面跑，成了一張蛋餅了。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，反正在鍋里。煎了一會(huì )兒，我看到鍋里開(kāi)始冒煙了，擔心雞蛋燒糊了，就翻了一個(gè)面�？墒欠嬉膊皇悄敲慈菀椎�，我鏟到右邊，雞蛋就向左邊跑，我再往右邊鏟，雞蛋又往左邊跑，反正就是不肯上我的鏟子，最后好不容易才翻過(guò)來(lái)了。又煎了大約十秒鐘，就出鍋了。
我吃了一口，說(shuō)：“原來(lái)自己做的煎雞蛋那么好吃��！”以后我要自己做給爸爸媽媽吃。
我學(xué)煎雞蛋作文 36
我有很多第一次，但我最難忘的第一次是做煎雞蛋。
那天是星期天，媽媽在家教我做煎雞蛋，媽媽先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，再把鹽和油拿來(lái)，最后拿來(lái)了鍋鏟。開(kāi)始做了，媽媽把鍋放在灶打開(kāi)火，然后倒進(jìn)一點(diǎn)油，把油弄得均勻一些，然后等了一會(huì )兒，在鍋沿上一敲，“啪”就把雞蛋打碎了，讓蛋黃和蛋清同時(shí)流到鍋里了，然后用筷子在蛋黃上一戳，再蛋黃周?chē)鸀⑸仙僭S的鹽，這樣可以讓雞蛋更有味。過(guò)一會(huì )，只要看見(jiàn)蛋青變白了，就可以用鏟子翻一面再煎另一面。不一會(huì )一個(gè)香香的煎雞蛋就出鍋了。
該我做了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著(zhù)那道裂痕用力一掰，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。而且整個(gè)蛋還變了形，蛋黃都流出來(lái)了，看來(lái)不能再用筷子戳蛋黃了，然后就是灑鹽、翻面。最后我用鍋鏟把煎好的`蛋鏟到盤(pán)子上，雖然我的手被油濺過(guò)后還火辣辣的痛著(zhù)，但吃著(zhù)自己做的煎雞蛋心里卻美滋滋的，心里別擔有多開(kāi)心了！早忘記手還在在痛呢。
今天我感受到了媽媽以前的辛苦，我以后一定要多多幫媽媽做事，我想對媽媽說(shuō)：“媽媽您太辛苦了，我愛(ài)您！”
我學(xué)煎雞蛋作文 37
“哇！好香��！”
在一個(gè)星期日，爸爸在早上給我煎了一個(gè)金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來(lái)。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問(wèn)爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學(xué)一學(xué)！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開(kāi)始教我怎么煎蛋。
首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問(wèn)我感覺(jué)如何，我說(shuō)：“不錯，不過(guò)我能試一下獨自煎一個(gè)蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個(gè)蛋，照著(zhù)爸爸的'方法有模有樣地煎起蛋來(lái)。
我把火開(kāi)到中等，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開(kāi)始，它還好好的，可是我要把蛋翻過(guò)去煎另一面時(shí)，它就散了。我的心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說(shuō)：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個(gè)！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個(gè)蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個(gè)星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下周開(kāi)始，我一定會(huì )努力的！”
因為爸爸的話(huà)，我每個(gè)星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學(xué)煎蛋的過(guò)程中，并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會(huì )散，有時(shí)油放少了會(huì )粘鍋，有時(shí)……不過(guò)，經(jīng)過(guò)我堅持練習，我終于學(xué)會(huì )了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當我聽(tīng)到爸爸媽媽都說(shuō)好吃的時(shí)候，我的心里美滋滋的。
我學(xué)煎雞蛋作文 38
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)�！边@句話(huà)的意思是，只有被悉心打磨過(guò)的劍才會(huì )更加鋒利，只有經(jīng)歷過(guò)寒風(fēng)呼嘯的梅花才會(huì )香氣撲鼻。
雙休日時(shí)，我無(wú)意間看到了媽媽煎蛋時(shí)的樣子：那嚴肅的表情，熟練的動(dòng)作讓人驚嘆不已。
第一次，我翻箱倒柜找出了一個(gè)生雞蛋，費了九牛二虎之力才從廚房柜子里端出那一口，鋁鍋，鹽——準備就緒，油——準備就緒，凳子——準備就緒……
我小心翼翼的`扶著(zhù)墻爬上了凳子，把一切東西擺放在煤氣灶旁邊，從煤氣灶上面扣上那一口大鍋。起先我緊張地用那只發(fā)抖的小手小心翼翼地打開(kāi)了火，慢慢的端著(zhù)油壺往里倒一滴、兩滴……應該夠了。然后我又拿起那即將犧牲的小雞蛋，“咚、咚、啪———”地把所有蛋液搞進(jìn)鍋里，緊接著(zhù)鍋里“滋啦滋啦”直響，那兩滴油直往外蹦。我一哆嗦，凳子也跟著(zhù)哆嗦，真不巧，它一使勁把我給甩了下去。我含著(zhù)眼淚，忍著(zhù)痛又爬上了凳子，用鏟子一鏟，“嚯”糊了，我抓緊關(guān)上了火，這才停止了這場(chǎng)激烈的戰爭。
我決定放棄了。這場(chǎng)“激烈的戰爭”的確令我印象深刻，就在這時(shí)，媽媽站了出來(lái)：“孩子，你怎么能碰到一點(diǎn)困難就要放棄呢？”
在媽媽的鼓勵與指導下“咚、咚、鏘、啪……”終于做好了，我激動(dòng)的抱住媽媽?zhuān)骸拔页晒α�！”眼眶里存了許久的淚珠噴涌而出。
滴水能把石穿透，萬(wàn)事功到自然成。微小的水滴都能把石頭滴穿，無(wú)論遇到什么樣的困難，只要你永不放棄，就一定能成功。
我學(xué)煎雞蛋作文 39
雞蛋，營(yíng)養價(jià)值很高，是人類(lèi)常食用的食物之一，尤其是煎過(guò)的雞蛋，那口感又脆又香，簡(jiǎn)直是“人間美味”，每當看到金燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì )想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
周末的'下午，我進(jìn)入廚房，圍上了圍裙，感覺(jué)神氣十足，真像個(gè)家庭主婦。開(kāi)始煎雞蛋了，我先拿出一個(gè)雞蛋，隨后，打開(kāi)燃氣，開(kāi)火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的油冒出青煙的時(shí)候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開(kāi)，只見(jiàn)蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我有點(diǎn)害怕，壯著(zhù)膽子看見(jiàn)雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機躲開(kāi)，等我看到雞蛋的邊緣有點(diǎn)焦黃時(shí)，立刻用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，讓油煎另一面，可是，這時(shí)的雞蛋好像不太聽(tīng)我的話(huà)，我翻了幾次，都沒(méi)有成功。這時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)，看到后說(shuō)：“不要著(zhù)急，不要慌，我來(lái)教你做吧！”在媽媽手把手的指導下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的雞蛋放在盤(pán)子里，大口大口地品嘗著(zhù)自己的勝利品，心里別提有多高興了。
這個(gè)周末我過(guò)得非常有意義，我不僅學(xué)會(huì )了煎雞蛋，而且還學(xué)會(huì )了一項生活技能，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只要有心人�！�
我學(xué)煎雞蛋作文 40
一個(gè)偶然的機會(huì )，我學(xué)會(huì )了煎雞蛋。
那天我寫(xiě)完作業(yè)，閑的沒(méi)事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時(shí)傳來(lái)一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛铱梢栽囋噯�？”媽媽卻堅定地說(shuō)：“不行，絕對不行�！�
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡，只好答應了我。我高興之余，卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身，等鍋里的水干了的時(shí)候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來(lái)左右搖晃著(zhù)，讓油鋪平，我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥(niǎo)，背著(zhù)一袋大米一樣，只覺(jué)得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開(kāi)了，可誰(shuí)想因為我沒(méi)有及時(shí)的.把雞蛋放進(jìn)鍋里，所以這個(gè)調皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗，我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，至少我成功了。
接著(zhù)我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著(zhù)自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。
我學(xué)煎雞蛋作文 41
我突發(fā)奇想，決定試著(zhù)煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，從碗柜中拿出一只大碗，然后帶著(zhù)雞蛋和大碗直奔桌邊。
擺好大碗，拿出雞蛋，在碗邊輕輕一敲，“咔”地一聲，雞蛋的衣服破了一個(gè)大窟窿。我將大拇指伸入這個(gè)窟窿，向外一扯，蛋清和蛋黃就從自己的“衣服”里滑了出來(lái)，落入碗中。
在廚房燈光的照射下，蛋黃閃著(zhù)瑪瑙似的耀眼的光。我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃攪拌均勻�！皣}噠噠”的攪拌聲就像歡快的搖滾樂(lè )，而碗中的蛋黃就像一名舞者，隨著(zhù)這曲搖滾樂(lè )跳著(zhù)歡快的`舞蹈。
接著(zhù)，我點(diǎn)燃煤氣，火焰竄出，火苗快活地四處亂竄。我立刻把鍋放到火上，倒入了一點(diǎn)油。過(guò)了一會(huì )兒，油就冒煙了。我急忙把雞蛋倒入鍋中，油一下子沸騰起來(lái)，“噼噼啪啪”地向四周飛濺。我立刻像一只小老鼠似的竄向一邊，害怕油濺到臉上后，我的臉就會(huì )變成“芝麻餅”。半晌，我才小心翼翼地走到鍋邊，拿起鍋鏟，將雞蛋翻了個(gè)面，油又沸騰起來(lái)。
俗話(huà)說(shuō)得好“吃一塹，長(cháng)一智”，這次我可學(xué)聰明了，我迅速拿起鍋蓋，罩在臉上，任憑鍋油四濺。不一會(huì )兒一陣雞蛋獨有的清香一個(gè)勁地往我鼻子里鉆，我放下鍋蓋，定睛一看，鍋里一片金黃金黃的雞蛋，在那金黃中還帶著(zhù)一絲雪白，饞得我垂涎三尺，成就感油然而生。
通過(guò)這次煎雞蛋，我深刻地體會(huì )到了父母做菜的辛苦。等我長(cháng)大后，一定要為我的父母做許多美味的菜。
我學(xué)煎雞蛋作文 42
上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學(xué)會(huì )新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開(kāi)火，再敲雞蛋并掰開(kāi)。煎一會(huì )后再翻一面，最后用筷子夾碗里。
先是放油，我說(shuō)：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說(shuō)：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會(huì )粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開(kāi)始打火。接著(zhù)就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著(zhù)碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒(méi)有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里�？晌矣幸稽c(diǎn)害怕?tīng)C，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。
接著(zhù)就是煎了，我用右手拿著(zhù)鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒(méi)有看火，反面快焦了！我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！
等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí)，突然有一點(diǎn)難過(guò)，因為蛋已經(jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。
第一個(gè)蛋沒(méi)煎好，第二個(gè)我吸取教訓再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。
幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì )四分五裂并比較圓了。
我看著(zhù)又大又圓的.煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
我學(xué)煎雞蛋作文 43
我媽從小就跟我說(shuō)女孩子要學(xué)會(huì )做飯，但是我總是因為還小或者個(gè)子矮而推脫自己，但是我一直想長(cháng)大。唉，第一年的第一天躲不過(guò)，十五年躲不過(guò)。不，我媽媽教我在這個(gè)晴天做煎蛋。
早上太陽(yáng)剛升起來(lái)，花草上的露水還沒(méi)消，隔壁的公雞就開(kāi)始叫了，我就被媽媽拉上去煎雞蛋。在她的催促下，我洗漱完畢，以閃電般的速度去了廚房。
看了我媽這么多次煎蛋，沒(méi)想到這么難。我打開(kāi)煤氣灶，從柜子里拿出油瓶，擰開(kāi)瓶蓋，倒進(jìn)鍋里，小心翼翼地從籃子里拿出一個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕敲了敲，弄出一個(gè)坑，用拇指剝開(kāi)，倒進(jìn)鍋里。聽(tīng)了幾聲“噼里啪啦”，油媽開(kāi)始生氣了。她不好惹，連熟練的媽媽都嘗過(guò)她的'厲害，所以，從盒子里拿出一點(diǎn)鹽，撒在雞蛋上，用小火慢慢燒。5分鐘后，會(huì )烤出一個(gè)“完美”的雞蛋。
我媽拿著(zhù)我手里的盤(pán)子，用筷子夾起來(lái)啃了一口。我滿(mǎn)懷期待地看著(zhù)她，媽媽說(shuō)：“嗯，還不錯�！甭�(tīng)到這里，我一躍三尺高，我的努力沒(méi)有白費！
經(jīng)過(guò)這件事，我也明白了：鐵杵磨成針，是自然而然的成就！只要日積月累，努力，一定會(huì )收獲很多東西。愛(ài)迪生吃了很多零食，但他仍然沒(méi)有放棄對科學(xué)的熱愛(ài)，最終獲得了一千多項發(fā)明專(zhuān)利。有很多名人經(jīng)歷過(guò)很多困難，但是堅持到最后成功了。我們必須學(xué)習他們的精神，不怕困難。
我學(xué)煎雞蛋作文 44
“咕咕，咕咕”，不好，我肚子餓了，吃什么呢？就煎個(gè)雞蛋吧！
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個(gè)雞蛋，把火打開(kāi)，并倒上一些油�！斑谶凇�，油熱了，我趕緊拿起雞蛋，在桌子上輕輕一敲，又用力一捏，雞蛋竟紋絲不動(dòng)。于是，我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲，雞蛋碎了，蛋清差點(diǎn)兒流了出來(lái)，我急忙扒開(kāi)蛋殼，雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地，雞蛋冒出兩個(gè)泡泡，好似長(cháng)了兩只大眼睛。原來(lái)，蛋的另一面熟了。我找到鏟子，洗了一下，剛準備幫雞蛋翻身，這時(shí)，鏟子上的水珠滴進(jìn)了鍋里，“噼啪，噼啪！”油跳到了我手上，“��！”我尖叫道，立即拿起抹布把鏟子擦了擦，然后繼續幫雞蛋翻身。雞蛋像一個(gè)調皮的小孩子不聽(tīng)我使喚，急得我手心冒汗。過(guò)了大半天，我才把雞蛋翻了身，唉，可真不容易呀！
哇，此時(shí)的'雞蛋仿佛一個(gè)小太陽(yáng)，又如一個(gè)縫上橙色花邊的手帕，可誘人了。我拿起小勺，灑上些鹽。過(guò)了一會(huì )兒，一股濃濃的蛋香飄滿(mǎn)了整個(gè)廚房。雞蛋煎好了，我興奮地鏟起雞蛋，輕輕地放在盤(pán)子里。
“我要吃！”喜羊羊不知從哪兒冒了出來(lái)，一把搶過(guò)盤(pán)子，張大嘴巴，咬了一口，嚼了嚼，眼睛瞇成一條縫，舔了舔嘴唇，笑著(zhù)說(shuō)：“好吃得不得了嘍！”聽(tīng)了小美食家的贊美，我的心里比吃了蜜甜。
我學(xué)煎雞蛋作文 45
前幾天，電視上有一個(gè)節目教大家做美味可口的雞蛋餅，看得我口水直流，恨不得馬上一飽口福。今天，奶奶終于有空了，答應給我做雞蛋餅。
我歡呼著(zhù)拿來(lái)一個(gè)大雞蛋和一個(gè)穿著(zhù)“紫裙子”的洋蔥，遞給了奶奶，奶奶說(shuō)：“做雞蛋餅要洋蔥干嘛呢？”“告訴您，洋蔥可是必備的模具哦！”我學(xué)著(zhù)主持人的口吻繼續對奶奶說(shuō)，“現在要先把洋蔥的‘紫裙子’給剝掉�！蹦棠搪�(tīng)話(huà)地剝開(kāi)洋蔥皮，我突然覺(jué)得眼睛一陣難受，然后淚水就流下來(lái)了，再看看奶奶，她也是眼淚汪汪的`。于是我飛快地端來(lái)一盆水，讓奶奶把洋蔥放在水里剝，這招果然好用，我們的眼睛再也沒(méi)被洋蔥所“侵害”了。哈哈，這招可是我從書(shū)上學(xué)到的，沒(méi)想到，還真派上用場(chǎng)了。剝好洋蔥皮后，我又對奶奶說(shuō)：“把洋蔥立著(zhù)，橫切出五個(gè)厚二厘米的洋蔥圈�！蹦棠棠闷鸬稖蕚淝�，可是洋蔥一直滾來(lái)滾去，讓奶奶無(wú)從下手，經(jīng)過(guò)我們的一番努力，總算切好了�！鞍蜒笫[圈平放在鍋里，把雞蛋倒入鍋中，撒上鹽，兩面烤熟就OK啦！”我興奮地說(shuō)。奶奶照做了。洋蔥圈和蛋在鍋里“吱吱”地叫著(zhù)，不一會(huì )兒，香味就撲鼻而來(lái)，我使勁咽著(zhù)口水，生怕一不小心，口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉了幾次，雞蛋餅就做好了。
一眨眼，一大塊雞蛋餅進(jìn)了我腹中，真是美味啊……
我學(xué)煎雞蛋作文 46
今天是星期天，我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋，所以心情特別興奮。我打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。還沒(méi)等油熱，我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋，相互磕一下，很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地打開(kāi)鍋蓋，卻發(fā)現雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球，心想：看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事情，怎么到我這里這么難呢？
我只好向經(jīng)驗豐富的媽媽請教。媽媽看看我的“作品”，笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系。凡事都有第一次，要有耐心，我來(lái)教你吧。首先”在媽媽的指導下，我小心翼翼地把火打開(kāi)，并且開(kāi)得很小。等油稍微冒出細細的煙時(shí)，我拿起兩個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大，雞蛋甩地太猛，離鍋太遠的教訓，這次完全聽(tīng)從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出，目不轉睛地盯著(zhù)鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了，我趕緊用木鏟把雞蛋轉動(dòng)一下，隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好！這次雞蛋沒(méi)有糊，變成了金黃的.笑臉了，我長(cháng)長(cháng)地吸了一口氣。聽(tīng)著(zhù)鍋里油花的聲音，聞著(zhù)陣陣香味，我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘，兩分鐘我盯著(zhù)鍋，覺(jué)得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了！我開(kāi)心地把雞蛋鏟倒盤(pán)子里，高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗，還為我點(diǎn)贊呢！
我學(xué)會(huì )了煎雞蛋，也明白了：有些事情看起來(lái)很容易做好卻很難，但只要不怕困難，就一定會(huì )成功。
我學(xué)煎雞蛋作文 47
早上我睜開(kāi)朦朧的睡眼，看見(jiàn)臥室門(mén)上貼了一張留言條。我翻身跳起來(lái)，一把取下留言條，只見(jiàn)上面寫(xiě)道：爸爸媽媽有事出門(mén)，早餐你就自己做吧！留言條后還附有煎蛋的做法。我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的爸爸媽媽給我做的煎蛋，今天讓我也顯顯身手吧。我趕緊洗漱完高高興興地準備煎蛋的食材。
來(lái)到廚房，我按照留言條上的步驟，先熱油。我打開(kāi)電磁灶，往鍋里倒入少量的食用油，一兩分鐘后，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲，幾滴滾燙的熱油飛出來(lái)，落在了我的手上，我疼得“哇哇”直叫。煎個(gè)蛋這么不容易呀，我對自己說(shuō)：“不能放棄！我一定要吃到自己做的飯�！蔽胰讨�(zhù)痛從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋，在臺子上敲了一個(gè)口子，用手一掰，結果不僅弄了我一手的蛋液，還把蛋殼都掉進(jìn)鍋里了。接下來(lái)我可再也不敢再掉以輕心了，我看到它的.一面已經(jīng)煎的金黃了，就用鏟子想翻個(gè)面，可雞蛋粘在了鍋底，費了我很大的力氣才翻過(guò)來(lái)，這時(shí)的雞蛋已經(jīng)爛糟糟的，白色的蛋清和黃色的蛋黃混在一起，別提多難看了。等到兩面都變成金黃色的以后，再撒上少量的鹽，將雞蛋盛入碗里，一個(gè)香噴噴的煎蛋就做好了。雖然樣子丑吃起來(lái)還不錯，畢竟這是我第一次做的呀！爸爸媽媽回來(lái)夸我是個(gè)能干的孩子，我的心里美滋滋的。
這次煎蛋讓我感受到了爸爸媽媽做飯的辛苦，以后我一定要自己嘗試著(zhù)做各種各樣的早餐，讓爸爸媽媽少為我操心！
我學(xué)煎雞蛋作文 48
昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點(diǎn)做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑著(zhù)說(shuō)：“你也長(cháng)大了，也該學(xué)著(zhù)做飯了，這樣媽媽不在家時(shí)，你也不會(huì )餓著(zhù)了�！蔽衣�(tīng)了，有興趣的說(shuō)：“好啊，您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧！”媽媽一口答應了。
我跑到廚房，把冰箱打開(kāi)，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個(gè)小碗和一個(gè)盤(pán)子。然后我又把媽媽拉進(jìn)廚房，高興的`說(shuō)：“我都準備好了，怎么樣，可以開(kāi)始了吧？”。
媽媽說(shuō)：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然后把雞蛋殼掰開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里。
之后，把火點(diǎn)著(zhù)，放點(diǎn)油，等油熱了，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，要注意，盡量讓碗離油近些，不然雞蛋進(jìn)鍋時(shí)，容易把油濺出燙傷手。
等雞蛋成形了，再把它翻個(gè)個(gè)。我一項一項地照媽媽說(shuō)的去做�？墒�，我看著(zhù)白白的圓片上拖著(zhù)個(gè)圓圓的蛋黃，怎么翻過(guò)去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過(guò)去。我剛要想說(shuō)不做了，就聽(tīng)媽媽在鼓勵我：”不要放棄“，終于，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)，眼看就要糊了，我趕快用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。��！終于成功了！我又等了幾分鐘后，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤(pán)子上，再放上去點(diǎn)鹽，然后，我給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)：”真好吃“！我終于成功了，我高興的跳了起來(lái)。
這什事使我明白了一個(gè)道理，永不放棄，就一定能成功。
我學(xué)煎雞蛋作文 49
我無(wú)所事事地在客廳里轉來(lái)轉去，只聽(tīng)見(jiàn)幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來(lái)是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜！”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好啊，你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉身拿起三個(gè)雞蛋，又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來(lái)，倒進(jìn)了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點(diǎn)鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開(kāi)來(lái)，把味精和鹽的味道散開(kāi)，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡(jiǎn)單？我迫不及待地奪過(guò)碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒(méi)等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來(lái)。媽媽急忙搶救，拿過(guò)碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。
接下來(lái)，就開(kāi)始炒雞蛋了。媽媽打開(kāi)煤氣，火像藍精靈一樣“飛”了出來(lái)。我打開(kāi)油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋�！蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里，轉眼間，蛋立刻沸騰起來(lái)了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來(lái)越多，最后變成了團團，金黃的液體凝結成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的'上面，然后不停的翻炒，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲��！
蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛(ài)，因為這是我炒的雞蛋。
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