端午的鴨蛋改寫(xiě)作文

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編整理的端午的鴨蛋改寫(xiě)作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　內蒙古自治區地處內蒙古高原。出羊。包頭的羊更是有名。羊多，個(gè)也大。包頭人也善于做羊肉。包頭的羊肉于是出了名。雖然我不在包頭生活，但小時(shí)候曾在那里住過(guò)一個(gè)多月，對包頭的羊肉比較了解。包頭的羊肉佳肴很多。稍美，羊雜碎，莜面，我偏偏對烤羊腿情有獨鐘。我也不喜歡把包頭烤羊腿掛在嘴邊，讓人覺(jué)得好像人家那地方就出烤羊腿似的！不過(guò)，所食羊腿多矣，但和包頭的完全不能相比！別的地方的羊腿，我實(shí)在瞧不上！烤羊腿也曾是元太祖成吉思汗喜食的一道菜，我知道后便覺(jué)尤為親切。

　　包頭烤羊腿的特點(diǎn)是肉鮮而入味。羊腿肉細嫩，不似別處的發(fā)干，入口如嚼干柴。入味之深尤為別處所不及�？狙蛲鹊某苑�，就是用刀切下一小塊，不用蘸料，直接送入嘴中�？狙蛲劝l(fā)出滋滋的響聲，一滴熱油順著(zhù)飽滿(mǎn)的肉的紋路慢慢往下流。刀尖剛碰到外皮，嗞——便被燙得產(chǎn)生一股白汽。包頭的烤羊腿外焦里嫩的，光是聞聞都讓人心醉。外皮的焦香直入鼻腔，內層的鮮香滲入味蕾。我在鄭州吃的烤羊腿，里外都是一個(gè)味兒，這叫什么烤羊腿呢！

　　夏夜，我們興致勃勃地去吃烤羊腿。那里的羊腿都是現殺現烤的。羊腿有什么可挑的呢？有！一要切面有光澤的，肉色紅而均勻。這是新鮮的。二要挑肉質(zhì)緊致的，指壓后的凹陷立即就能復原的。別說(shuō)羊腿都是一樣的，細看卻不同。有的樣子健壯，有的樣子瘦小。挑好了，叉在烤桿上，架在燒烤架上便開(kāi)始烤了。先吃著(zhù)別的，烤羊腿烤半天，什么時(shí)候饞的不行了，就拿刀割熟的一小塊兒下來(lái)，吃了。邊烤邊加著(zhù)佐料，慢慢入味，不加孜然粉也可以。

　　大人們吃羊肉是很細致的。小心翼翼割下方方正正的一塊兒，蘸著(zhù)椒鹽辣醬，變得更加入味，嫩滑，焦酥，鮮咸。再細細品嘗，慢慢回味。我們小孩子就不一樣了，性急，急了巴慌地隨意切一塊烤羊腿，顧不得燙就往嘴里塞。羊肉的鮮美一瞬間都在嘴里翻滾起來(lái)舞蹈起來(lái)，美味的口感直達舌苔尖端，滿(mǎn)嘴的肉香！一嚼忘了所有不快，二嚼仿佛在天上飄，三嚼如同羽化飛升！還有什么重要的事呢？沒(méi)有什么能比在這里大快朵頤包頭烤羊腿快樂(lè )了！

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