“第一次”煎雞塊作文
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今天是星期天,又是在疫情期間,所以我很少外出。趁著(zhù)這個(gè)機會(huì )我學(xué)了一道菜,叫做“黃金雞塊”,可好吃了,跟我一起來(lái)學(xué)習怎么做的吧!
一大早,我就叫爸爸陪我去買(mǎi)做雞塊的食材,比如香蔥,雞胸,淀粉……回家后,爸爸開(kāi)心的對我說(shuō):“我在旁邊指導你做!蔽乙槐娜吒,因為我很喜歡吃這道菜,興奮地回應爸爸說(shuō):“好啊!笔紫饶闷痣u胸,仔細一看,它白得像雪白的雪球,愣在那里一動(dòng)不動(dòng)的,好像在對我說(shuō):“請你不要吃我吧!苯又(zhù),按照爸爸的提示,我挽起了袖子,認真地把它左沖右刷地洗干凈,然后小心翼翼地把它切成一片片的長(cháng)條,可我切的千奇百怪,長(cháng)的長(cháng),短的短,胖的胖,扁的扁。再接著(zhù),我把香蔥,淀粉,姜,料酒,雞胸,一起放在一個(gè)大碗里,攪拌均勻, 聞起來(lái)香氣撲鼻。
煎雞塊開(kāi)始了,我將油往鍋里面倒進(jìn)了一些油,油像蹦蹦床里的小孩跳來(lái)跳去,到處亂濺,還差一點(diǎn)就濺到我的手上來(lái)。我害怕地說(shuō):“不敢往里放雞胸,怕有可能濺到我臉上來(lái)!卑职职参课艺f(shuō)道:“沒(méi)事的,輕輕地放下就不會(huì )濺到了!蔽衣(tīng)了爸爸的話(huà)后,膽子就大起來(lái)了。于是我按照爸爸的話(huà)去做,果真不會(huì )呢。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的響聲,然后我一頓爆炒,慢慢地,雞胸變成了金黃色,成了黃金雞塊的模樣。這時(shí),爸爸說(shuō):“熟了,可以放鹽了!蔽倚⌒牡赝诹艘恍∩},生怕把鹽放多了,我迫不及待地嘗了一口:脆脆的,香香的,里嫩外酥,真是美味極了!我和爸爸的臉上都露出了滿(mǎn)意的笑容。
吃著(zhù)自己做的菜,我感覺(jué)心里比喝了蜂蜜還要甜。
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