煎雞蛋優(yōu)秀作文

　　在學(xué)習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家收集的煎雞蛋優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

煎雞蛋優(yōu)秀作文1

　　以前我在家里什么也不做，別人都說(shuō)我是“大少爺”，我不服氣，暗下決心，一定要做一件事給他們看看。

　　星期六早上起來(lái)時(shí)，發(fā)現家里一個(gè)人也沒(méi)有，早餐錢(qián)也沒(méi)留下。無(wú)意中瞟見(jiàn)冰箱里的雞蛋，我飛一樣的拿起兩個(gè)雞蛋朝廚房跑去，不假思索的往碗里打。結果，蛋殼和雞蛋黃混在一起了。我手忙腳亂地把碎片夾出來(lái)，長(cháng)嘆一口氣：唉，看來(lái)做飯不是臨時(shí)抱佛腳能行的.。

　　打第二枚雞蛋時(shí)，我加上了百分之百的耐心，順著(zhù)碗邊輕輕磕了一下，雙手一扳，雞蛋清順溜而出，可我這個(gè)近似完美的動(dòng)作出了一點(diǎn)小差錯——動(dòng)作太慢了，雞蛋黃竟然流進(jìn)垃圾桶了。

　　算了，先煎一個(gè)再說(shuō)。于是我打開(kāi)煤氣總閘，打開(kāi)煤氣閥門(mén)�！芭觥钡囊豁�，火燃了，嚇得我差點(diǎn)把鍋打翻了。我先在鍋里放了點(diǎn)油，再倒入雞蛋，不一會(huì )兒黑煙直冒，一股糊味撲鼻而來(lái)。天哪，鍋里的蛋一面焦了，一面卻還沒(méi)熟。原來(lái)煎蛋都有學(xué)問(wèn)。

　　我趕快找來(lái)媽媽常用的《烹飪技法》，將書(shū)上描寫(xiě)的煎蛋過(guò)程認認真真地看了一遍。爛記于心后，我又拿了一個(gè)雞蛋，成功磕出來(lái)�？匆�(jiàn)鍋里的油起了青煙，我急忙倒進(jìn)雞蛋�？匆�(jiàn)雞蛋底部膨脹起來(lái)，我慌忙把雞蛋翻了一面。在邊學(xué)習邊摸索中，香噴噴的煎雞蛋總算出爐了。

煎雞蛋優(yōu)秀作文2

　　星期日早上，我準備煎雞蛋，這是我第一次煎，所以讓爸爸指導我。

　　我從冰箱內取出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋往桌子上一碰，雞蛋上出現了裂痕，我看雞蛋沒(méi)破，就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕，結果，雞蛋里的蛋清和蛋黃都流到了碗里。我把破碎的蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里后，拿出一雙筷子，將碗里的蛋清、蛋黃打勻，再照爸爸的吩咐打開(kāi)煤氣灶，再打開(kāi)油煙機，一陣轟轟的響聲立即響起，我又在鍋內倒入金龍油，爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿(mǎn)半口鍋，爸爸還自言自語(yǔ)地說(shuō)：“或許這樣會(huì )好一點(diǎn)�！比缓�，我問(wèn)爸爸：“可以倒雞蛋了嗎？”爸爸說(shuō)：“再等會(huì )兒吧�！边^(guò)了一會(huì )，爸爸說(shuō)：“可以倒雞蛋了�！庇谑�，我把整碗雞蛋都倒進(jìn)了鍋里灶。雞蛋剛碰著(zhù)鍋時(shí)，就有一陣“噼哩啪啦”的`聲音從耳邊響起，我怕油淺到我手上，所以剛把碗里的雞蛋倒完，我就急忙把手伸回來(lái)了。之后，我用筷子把鍋里的雞蛋翻過(guò)來(lái)倒過(guò)去，炒了一遍又一遍，不一會(huì )兒，爸爸就說(shuō)：“雞蛋已經(jīng)可以吃了，關(guān)掉煤氣灶吧�！蔽谊P(guān)了煤氣灶，爸爸關(guān)了油煙機，最后，我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗里。

　　爸爸嘗了嘗說(shuō)：“不錯！”我也嘗了嘗，說(shuō)：“淡了一點(diǎn)！”這樣，我的第一次煎雞蛋大功告成了。

煎雞蛋優(yōu)秀作文3

　　星期六早上，我很早就起床了，因為昨天晚上我和媽媽就約定好了，早餐就要吃我做的“煎雞蛋”呢，我既興奮又有點(diǎn)擔心，從來(lái)沒(méi)試過(guò)，真怕自己會(huì )把雞蛋給炒糊了。

　　在媽媽的指導下，我先把火調到最小，在鍋里先倒了一點(diǎn)油，等油熱了開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我又把雞蛋磕開(kāi)放進(jìn)鍋里。只聽(tīng)“茲”的一聲，蛋黃濺出來(lái)的油點(diǎn)“跑”到我手上來(lái)了，我頓時(shí)感到火辣辣的疼，像被小螞蟻咬了一下，不過(guò)一會(huì )就沒(méi)事了。媽媽告訴我放雞蛋時(shí)手不能離鍋太近，而且動(dòng)作要快，否則就會(huì )像我剛才那樣“狼狽不堪”了。

　　經(jīng)過(guò)剛才的小插曲，我變得非常小心謹慎了，看著(zhù)那白色的.蛋清圍著(zhù)蛋黃，就像陰天時(shí)白云遮住太陽(yáng)一樣，正當我走神“想入非非”的時(shí)候，一陣噼里啪啦的響聲讓我頓時(shí)慌了手腳，我立刻用鏟子把雞蛋翻了個(gè)面，不一會(huì )的功夫雞蛋的兩面就被煎成了金黃色。煎雞蛋端上桌了，媽媽嘗了嘗直夸我的手藝好呢，我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜，真有種說(shuō)不出的高興！

　　我現在知道了：只要肯努力勤動(dòng)手，再加上勤思考，認真總結教訓，不論做什么事都一定會(huì )成功的！

煎雞蛋優(yōu)秀作文4

　　天天吃媽媽為我煎的雞蛋餅，今天媽媽又煎雞蛋餅時(shí)，我突然想學(xué)煎雞蛋餅。于是，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)煎雞蛋餅�！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”于是我就開(kāi)始學(xué)煎雞蛋餅了。

　　媽媽說(shuō)做雞蛋餅先要把面粉放入盆子里，然后放入蔥花，打上雞蛋，撒上鹽、雞精，再加上水，使勁攪拌。一開(kāi)始水要少放些，太稠了的.話(huà)就再加點(diǎn)水再攪拌，邊加邊攪拌，直到水、面粉、雞蛋等渾然一體。面糊拌好后就拿出平底鍋燒熱后在鍋底上倒一點(diǎn)油，等到油熱了就用勺子把面糊均勻地攤在平底鍋底上，等到看到白面糊變成黃色后立即翻過(guò)來(lái)，稍微停頓一下就可以出鍋了，這樣一張香嫩可口的雞蛋餅就算做好了。我搬個(gè)小凳子，站在媽媽旁邊，按照媽媽講的方法試了試，果然我也煎出了圓溜溜、金燦燦的雞蛋餅了。接下來(lái)，我和媽媽合作，我倒面糊，媽媽用鏟子翻著(zhù)面餅，一口氣把一盆面糊煎完了，我們一共煎了7張。然后媽媽盛出稀飯，我倒出番茄醬，開(kāi)始有滋有味地吃起了我們的早餐了。

煎雞蛋優(yōu)秀作文5

　　奶奶離我而去有三十七年了，那年我七歲。我的童年是在奶奶的倍加呵護下快樂(lè )成長(cháng)的。在那物資匱乏的年代，奶奶總是絞盡奶汁，變著(zhù)戲法讓我吃好。奶奶的.煎雞蛋和豬油炒飯，真得讓我其味無(wú)窮。每年開(kāi)春，奶奶總要養一群小雞。我天天盼望著(zhù)盼望著(zhù)小雞快快長(cháng)大。終于迎來(lái)了開(kāi)開(kāi)心心的時(shí)刻，草堆里傳來(lái)了“咯咯，咯咯嘎”的叫聲，馬上就可以吃上奶奶的煎雞蛋。每年的第一個(gè)落地的新生雞蛋歸我吃。奶奶將雞蛋清放在碗中，用筷子攪拌均勻。生起火，廚房煙霧繚繞，奶奶被煙熏得不斷咳嗽，臉也被木灰染成黑包公，幼小的我，兩眼被煙火熏得不斷地流眼淚。我們早已習以為常，我蹦蹦跳跳，非常興奮。奶奶拿起油罐，往窩里滴油，在我印象里，奶奶早已是“賣(mài)油翁”了，一般不超過(guò)十滴油。雞蛋在鐵窩里“滋滋”的響著(zhù)，我的心也隨著(zhù)變得美滋滋的。黃橙橙的雞蛋煎好了了，那是絕味的美味佳肴。

　　緊接著(zhù)，奶奶拿來(lái)一塊舍不得吃的腌豬油，放在滾燙的鐵窩里，用鏟子摁，摁出油來(lái)，再把蒸好的米飯混著(zhù)豬油爆炒，飯粒在鐵窩里跳起歡快的舞蹈，我覺(jué)得世界也變得無(wú)比美妙。我吃著(zhù)奶奶的煎雞蛋和豬油爆炒飯，覺(jué)得世界數我最幸福。

煎雞蛋優(yōu)秀作文6

　　今天早上起床后，媽媽問(wèn)我早飯想吃什么？我說(shuō)想吃煎雞蛋。接著(zhù)媽媽又說(shuō)：“我教你做煎雞蛋吧？”我說(shuō)：“好吧�！�

　　媽媽首先給我做了示范，把煎鍋放在爐子上，打開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后，把雞蛋打到鍋里，看到雞蛋的一面煎成金黃色了，就把雞蛋翻過(guò)來(lái)，再煎另一面，等到另一面煎成金黃色了，雞蛋就可以出鍋了，出鍋的時(shí)候撒上一點(diǎn)鹽，這樣吃起來(lái)不那么膩。媽媽煎的`雞蛋真漂亮，顏色金黃金黃的，形狀圓圓的。

　　接下來(lái)該我上場(chǎng)了，不知道我能不能剪得像媽媽的那樣漂亮。我也按照媽媽的步驟，先把油倒進(jìn)鍋里，油燒熱后，把雞蛋打到鍋里。很快雞蛋的一面煎好了，媽媽說(shuō)：“東昊，快把雞蛋翻過(guò)來(lái)，要不然雞蛋就煎糊了�！辈环�不知道，一翻我知道了，煎雞蛋難就難在這個(gè)翻上，翻不好，雞蛋不是變形，就是散架。你看我的這個(gè)煎雞蛋就散架了，已經(jīng)不是煎雞蛋，是炒雞蛋了。媽媽看到我“杰作”，告訴我：“兒子翻的時(shí)候要快�！蔽野粗�(zhù)媽媽說(shuō)的，又煎了幾個(gè)，終于成功了，雖然我煎的不如媽媽煎的漂亮，但是我終于學(xué)會(huì )了煎雞蛋。

　　這次煎雞蛋，我算是體會(huì )到了什么叫“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。不過(guò)我也知道了只要堅持下去，就一定會(huì )取得成功。

煎雞蛋優(yōu)秀作文7

　　周日，媽媽教我煎雞蛋。

　　首先要打蛋，我小心翼翼地把雞蛋敲在碗邊，沒(méi)破。我又使大了勁敲一下，蛋殼一下碎了，蛋一半在碗里，一半在外面，手上也粘乎乎很多。第二個(gè)蛋我掌握了力度，蛋殼敲出了一個(gè)口子，然后用手輕輕一瓣。蛋就乖乖地滑進(jìn)了碗里，圓圓的蛋黃胖胖的臉蛋很可愛(ài)。接下來(lái)在媽媽的幫助下開(kāi)火、倒油，一會(huì )我把雞蛋倒入鍋里，一下炸開(kāi)了發(fā)出吱吱的聲音，嚇得我直往后躲。媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，倒油前鍋里的水要擦干，油就不會(huì )爆出來(lái)，吱吱聲不用怕，快用叉子翻身�！庇辛藡寢尩�.鼓勵我壯大了膽子站在鍋邊，用叉子輕輕地把雞蛋鋪，翻身，一會(huì )雞蛋就變成了圓圓的、大大的、金燦燦的餅子，發(fā)出誘人的香味。關(guān)火、裝盤(pán)，趕緊用筷子來(lái)嘗一口，啊真好吃，自己動(dòng)手煎的蛋味道就是不一樣。媽媽也夸獎我是個(gè)大廚師。

煎雞蛋優(yōu)秀作文8

　　老師讓我們在寒假學(xué)一門(mén)手藝，嘿，這簡(jiǎn)單，我來(lái)學(xué)煎雞蛋。我以前天天在一邊看媽媽煎�，F在對煎雞蛋的方法早已背得滾瓜爛熟了。

　　“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)�”我蹦蹦跳跳地向廚房走去，“今天早上的雞蛋讓我來(lái)煎，你不要幫我的忙！”媽媽聽(tīng)了驚奇得說(shuō)：“哎呀，太陽(yáng)從西邊出來(lái)了，我們家的小皇帝要下廚啦！看樣子我可以解放了哦�！�

　　這不是小看我嗎？我非露一手給你看看不可！我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打破，把里面的蛋清與蛋黃倒出來(lái)，攪拌均勻。接著(zhù)把切好的.蔥末拌入蛋中，還加上醬油、料酒�！敖酉聛�(lái)干什么呢？對了，放油下鍋�！蔽蚁�。我把金龍油小心翼翼地倒入鍋里，燒上火。啊，油熱了，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，輕輕把雞蛋倒入鍋中，并把鍋往四周傾斜，讓雞蛋流往四方。

　　終于，一個(gè)香噴噴的雞蛋出鍋了。媽媽見(jiàn)了，夸我說(shuō)：“沒(méi)想到你還挺有一套的嘛�！薄澳鞘悄鞘�，媽媽?zhuān)�你不如先嘗一嘗�！眿寢尦粤艘豢�，皺了皺眉頭說(shuō)，“怎么那么淡��？”

　　啊，原來(lái)我沒(méi)有放鹽！

煎雞蛋優(yōu)秀作文9

　　我最喜歡吃煎雞蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要給大家露一手,讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。

　　首先,我拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊敲雞蛋,開(kāi)始,我不敢用力敲雞蛋,害怕雞蛋突然破裂在碗邊,結果半天都打不爛.爸爸告訴我:“要用力敲,雞蛋才會(huì )破裂.”我聽(tīng)了爸爸的話(huà),使勁一敲,呀!雞蛋列開(kāi)了一個(gè)大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半,把雞蛋倒進(jìn)碗里,再加一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻.開(kāi)始煎雞蛋了.首先,把煤氣灶打開(kāi),爸爸說(shuō):“要把鍋里面的水燒干再放油,否則,加熱的油遇到水,會(huì )發(fā)生爆炸�！边^(guò)了一會(huì )兒,我感覺(jué)差不多了,就倒了半勺油進(jìn)去,只聽(tīng)“啪”的一聲,油點(diǎn)兒濺到了我的臉和手上,我趕緊躲到了一邊.原來(lái)還有幾滴水在鍋邊沒(méi)有燒干,滑到了油里,爸爸趕緊把火關(guān)小,安慰了我幾句,等油不爆了,我小心翼翼地把雞蛋倒了進(jìn)去,不一會(huì )兒,雞蛋起了一個(gè)個(gè)大泡泡,我把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒,不一會(huì )兒,金黃黃、香噴噴的.雞蛋煎好了,我把雞蛋鏟到了碗里,端到了桌子上。

　　我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口,他們都說(shuō)我煎的雞蛋很香,都夸我是能干的小廚師,我心里別提有多美了!

煎雞蛋優(yōu)秀作文10

　　一天早上，我看見(jiàn)媽媽在準備早餐。我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我幫您煎雞蛋吧！”媽媽說(shuō)：“你會(huì )嗎？要不你來(lái)試試吧�！闭f(shuō)著(zhù)媽媽把手里的雞蛋交給我，去準備面包了。

　　我學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子，點(diǎn)火后先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油燒熱后，我就開(kāi)始磕雞蛋。我磕雞蛋時(shí)用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)吧�！蔽艺f(shuō)：“沒(méi)事，我再來(lái)一次就好了�！闭f(shuō)著(zhù)，我拿起另令一個(gè)雞蛋往鍋邊上磕起來(lái)，這次雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了�！鞍パ�，疼死我了�！眿寢尲泵ε苓^(guò)來(lái)，讓我把手放在水池里涼一下，她去煎雞蛋去了。我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。

　　過(guò)了幾天，媽媽又在煎蛋。我給媽媽說(shuō)讓我再試一次吧。這一次，我吸取上次手忙腳亂的教訓，按部就班的做起來(lái)。我先把雞蛋準備好，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油，磕進(jìn)雞蛋后，先煎了一會(huì )，然后用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤(pán)子里，再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)味道不錯。我接著(zhù)又煎了幾個(gè)，全家人吃了一頓營(yíng)養豐盛的早餐。聽(tīng)著(zhù)爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。

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