食品安全承諾書(shū)集錦15篇
在日常生活和工作中,越來(lái)越多地方需要用到承諾書(shū),相比于口頭承諾,承諾書(shū)的約束力更強。你寫(xiě)承諾書(shū)時(shí)總是沒(méi)有文字可寫(xiě)?以下是小編為大家收集的食品安全承諾書(shū),希望能夠幫助到大家。

食品安全承諾書(shū)1
為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:
一、嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規,嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的.餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。
承諾人;xxx
年月日
食品安全承諾書(shū)2
為認真貫徹落實(shí)《食品安全法》,流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)主體對所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量安全承擔第一責任人的責任,確保食品流通安全,根據有關(guān)法律法規,現承諾如下:
一、嚴格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規規定,依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執照,守法經(jīng)營(yíng),誠信經(jīng)營(yíng)。
二、嚴格把好商品進(jìn)貨關(guān),認真查驗相關(guān)質(zhì)量檢驗檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標識等,確保商品和標識真實(shí)一致,并對銷(xiāo)售的商品質(zhì)量安全負責。
三、銷(xiāo)售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷(xiāo)售法律法規禁止銷(xiāo)售的其他商品。
四、加強商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷(xiāo)售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)商品。
五、建立執行進(jìn)貨索證索票制度,主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄商品名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當建立商品銷(xiāo)售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當建立商品銷(xiāo)售臺賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規格、數量、流向等內容。進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售臺賬保存期限不少于兩年。
七、認真落實(shí)不合格商品退市制度,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷(xiāo)售、主動(dòng)召回的商品,自查發(fā)現的'存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷(xiāo)售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監督管理部門(mén)報告。
八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展的商品質(zhì)量監督管理及商品質(zhì)量檢測工作。
九、認真處理消費者投訴,依法維護消費者合法權益。
監管單位:________________
承諾單位(承諾人):xxx
負責人:xxx
聯(lián)系電話(huà):
聯(lián)系電話(huà):
日期:20xx年xx月xx日
食品安全承諾書(shū)3
1、我們承諾執行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規。
2、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。
3、如本單位生產(chǎn)的'食品發(fā)生食品安全方面的問(wèn)題,本單位一定承擔相應的法律責任。并在監管部門(mén)的指導下積極整改。
我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。
承諾人:______
______年______月______日
食品安全承諾書(shū)4
為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會(huì )鄭重承諾:
一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著(zhù)對社會(huì )和公眾高度負責的精神,切實(shí)履行食品安全主體責任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
二、嚴格按照國家的法律、法規和相關(guān)標準的規定組織生產(chǎn),保證持續滿(mǎn)足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛生條件。
三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的'進(jìn)貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,嚴格進(jìn)貨檢驗制度。
四、嚴格執行出廠(chǎng)檢驗制度,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷(xiāo)售記錄完整齊全,產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)銷(xiāo)售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區縣質(zhì)監局申報,并要按照《預包裝食品標簽通則》(GB7718-215)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。
六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求,保證食品標簽標識清楚、真實(shí)。
七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
八、嚴格執行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準確。
九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。
十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。
十一、自覺(jué)遵守國家的有關(guān)法律、法規,倡導行業(yè)自律,切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)。
以上各項承諾,懇請政府食品安全監管部門(mén)、消費者、新聞媒體以及社會(huì )各界進(jìn)行監督。
承諾企業(yè):XXX公司
法定代表人:XXX
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書(shū)5
為保障學(xué)校師生的飲食安全,提升供餐服務(wù)的滿(mǎn)意率,我們公開(kāi)承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)食品安全操作規范,牢固樹(shù)立安全第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作,保證從業(yè)人員持有效健康證上崗。
三、保證操作場(chǎng)所內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實(shí)食品留樣制度,并記錄完整。
七、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的'食物損害師生權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理
八、注重供餐的安全保障工作。保證燒熟煮透,中心溫度70℃以上,控制燒制成熟至配送到達時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)。
九、實(shí)行微笑服務(wù),滿(mǎn)意服務(wù)。一切以師生利益為先,設專(zhuān)人進(jìn)行售后服務(wù)。
本單位將嚴格履行以上承諾,對師生負責,保證食品安全,接受監管部門(mén)、教育局、學(xué)校、家長(cháng)監督,承擔社會(huì )責任。
食品安全承諾書(shū)6
為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:
一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二:嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二:保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三:食品制作過(guò)程規范并貼合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四:嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的'許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐化變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五:嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一職責人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因供給的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定理解處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,理解社會(huì )監督,承擔社會(huì )職責。
食品安全承諾書(shū)7
為防止食品污染和中毒事故,保障學(xué)校師生食品衛生安全,為“學(xué)校日常教學(xué)工作”創(chuàng )造穩定和諧的社會(huì )環(huán)境,作為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和個(gè)人,我們將認真履行法定義務(wù),對食品衛生安全負責,并鄭重承諾:
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校食品衛生條例》等相關(guān)法律法規,建立健全食品衛生管理制度和崗位操作規范,加強衛生管理,確保各項制度落實(shí)。
二、委托人嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務(wù),確保食品加工和銷(xiāo)售的衛生安全。
三、服從衛生行政部門(mén)和學(xué)校的監督管理,認真整改提出的衛生監督意見(jiàn)。
四、加強食品采購管理,建立食品原料購銷(xiāo)臺賬制度,48小時(shí)瀏陽(yáng)送餐制度。嚴禁食堂出售“三無(wú)”食品和變質(zhì)食品,定期檢查飲用水衛生安全,確保師生健康安全。
五、按照食品加工操作規范,嚴格管理食品加工環(huán)節,消除食物中毒危害。
六、建立食物中毒應急處理預案,食物中毒應及時(shí)啟動(dòng)預案,及時(shí)向當地衛生行政部門(mén)報告,同時(shí)保護現場(chǎng),封存食物及其原料、工具、設備引起的食物中毒,積極配合衛生行政部門(mén)開(kāi)展食物中毒事故調查處理。
七、保證向消費者提供安全的食品。
八、員工要保持個(gè)人衛生,穿整潔的`工裝帽,持有有效的健康證和培訓證。
九、上述承諾不受責任人變更的影響。如果負責人發(fā)生變動(dòng),繼任者將繼續履行職責。
責任單位:_________
20___年___月___日
食品安全承諾書(shū)8
為了認真落實(shí)執行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證:
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證所經(jīng)營(yíng)安全監管,理解社會(huì )監督,承擔社會(huì )職責。
二、需要有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量飼料相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求:
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源規定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合二為一與個(gè)人生活空間分開(kāi);
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅持外部環(huán)境整潔;
三、具有與經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品品種、數目相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、水洗以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且貼合下列要求:
(一)設備及設施空間布局和操作操作流程設計貼合器材規定,合理布局;
(二)貯存、運輸和裝卸酒類(lèi)的容器、工具和設備安全、無(wú)害、堅持清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將豆制品與有毒、有害物品一齊運輸;
(三)備有數量足夠、安全無(wú)害的'工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品或非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設備與電源個(gè)人生活用品嚴格合二為一。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每星期進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明時(shí)從事照護食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅持個(gè)人衛生,銷(xiāo)售食品時(shí)魚(yú)肉雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格豆制品的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng )造條件盡快使用電子元件臺帳。
六、按照可以保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
七、對于不自檢或行政部門(mén)公布的不合格水產(chǎn)品,立即采取停售封存、停止銷(xiāo)售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,作好并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預防、治療功能。
九、經(jīng)營(yíng)預包裝水產(chǎn)品的,貼合下列要求:
(一)按照食品標簽食品標簽備注的警示標志、建議提示牌說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售;
(二)進(jìn)口預包裝食品的標簽上有中文標簽和中文說(shuō)明,載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)絡(luò )方式。
十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,貼合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標注食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)址及保持聯(lián)系方式等資料;
(二)銷(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、表格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等圖表。
承諾人:xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書(shū)9
為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規,承諾如下:
一、認真學(xué)習《食品安全法》等法律、法規、規章和食品安全知識,進(jìn)一步提高食品安全重要性的認識,切實(shí)增強責任感和法制觀(guān)念。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著(zhù)位置懸掛合法有效的許可證和《營(yíng)業(yè)執照》,按期接受并通過(guò)年檢或者驗照。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離。
四、采購食品時(shí),認真查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的.證明文件,保證食品來(lái)源合法,質(zhì)量合格。
五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷(xiāo)售食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
六、如發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營(yíng),通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。
七、食品經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。
八、建立健全并落實(shí)《食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳制度》等各項自律制度,切實(shí)履行法定責任和義務(wù)。
九、積極履行社會(huì )責任,誠信經(jīng)營(yíng),接受有關(guān)職能部門(mén)監管及社會(huì )監督。
承諾企業(yè):
法定代表人:
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書(shū)10
為進(jìn)一步加強行業(yè)自律,規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,維護餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,本單位鄭重承諾:
一、認真貫徹執行《食品安全法》及其實(shí)施條例,履行餐飲服務(wù)提供者是餐飲服務(wù)食品安全“第一責任人”義務(wù),對本單位提供的餐飲服務(wù)食品安全負全責。
二、依法取得餐飲服務(wù)許可證,嚴格按照許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或擺放許可證;建立食品安全管理組織,設專(zhuān)職或兼職食品安全員;制定衛生管理制度和食品安全制度,要求從業(yè)人員熟知并嚴格執行,經(jīng)常開(kāi)展自檢自查。
三、建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作;組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。
四、決不添加非食用物質(zhì);嚴格規范食品添加劑采購和使用行為,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑,不采購和使用標識不規范、來(lái)源不明的食品添加劑;自覺(jué)公示自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料使用的食品添加劑名稱(chēng),如實(shí)告知消費者詢(xún)問(wèn)食品添加劑使用情況。
五、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔,完善五防措施。
六、定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
七、嚴把食品及原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識,保證食品及原料質(zhì)量符合法定要求。
八、依法建立健全食品及原料進(jìn)貨臺帳制度,如實(shí)記錄購進(jìn)食品及原料的各種信息和數據,確保記錄的真實(shí)性和可追溯性,防范和控制食品安全風(fēng)險。
九、建立健全食品安全的'日常管理措施,及時(shí)發(fā)現食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現問(wèn)題食品立即停止加工、銷(xiāo)售并及時(shí)向餐飲服務(wù)監督部門(mén)報告。
十、公示監督舉報電話(huà)。自覺(jué)接受餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)監督檢查和社會(huì )監督,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,規范食品經(jīng)營(yíng)行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營(yíng)造安全和諧的食品消費環(huán)境。
承諾單位名稱(chēng)(蓋章): 法定代表人(負責人或業(yè)主)簽字 :
年 月 日
食品安全承諾書(shū)11
為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:
一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念,餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)。
二:嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度,承諾書(shū)《餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二:保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三:食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的.餐飲具、工具、容器。
四:嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐爛變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五:嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。
承諾單位負責人:
食品安全承諾書(shū)12
餐飲服務(wù)提供者是食品安全第一責任人,對其經(jīng)營(yíng)食品的安全負責,應當依照法律、法規和食品安全標準從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),誠信自律,對社會(huì )和公眾負責,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。
為嚴格履行食品的安全主體責任,本單位承諾:
一、依法取得《食品安全經(jīng)營(yíng)許可證》后,按照許可證范圍實(shí)施經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、建立保證食品安全的管理制度,并有效實(shí)施。
三、配備實(shí)施人員,并經(jīng)考核合格后方可上崗。
四、嚴格實(shí)施人員健康管理和人員衛生操作管理,開(kāi)展人員培訓,不聘用被限定人員。
五、絕不采購、使用、加工和售賣(mài)《食品安全法》第三十四條規定的相關(guān)食品、添加藥品的'食品、亞硝酸鹽、河豚魚(yú)等。
六、嚴格實(shí)施進(jìn)貨查驗和索證索票管理。
七、嚴格執行《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》對食品安全管理、硬件和過(guò)程控制等具體操作性要求。
八、定期開(kāi)展食品安全自查,糾正不規范行為,消除食品安全隱患。
九、如發(fā)生食品安全事故立即采取措施防止事故擴大,并及時(shí)報告監管部門(mén)。
十、配合監管部門(mén)的監督檢查和抽檢。
xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書(shū)13
為確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,XXXXXX向社會(huì )鄭重承諾:
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛生就是生命...想要了解更多關(guān)于食品安全保證書(shū)范本的知識,跟著(zhù)小編一齊看看吧。食品安全與全社會(huì )的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責。為確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,XXXXXX向社會(huì )鄭重承諾:
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的'思想,始終遵循“出品即為人品,衛生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項工作首位。
三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴格履行《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規定的職責和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛生和產(chǎn)品衛生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹(shù)立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關(guān),建立購進(jìn)、銷(xiāo)售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購到制作嚴格做到:材料不合格不入庫,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六!惫芾,即“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育。
負責人:
XX年XX月XX日
食品安全承諾書(shū)14
為了確保上?诎哆M(jìn)口食品安全,我公司承諾嚴格遵守
相關(guān)法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的食品合格證單(《衛生證書(shū)》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離、使用、銷(xiāo)售本批進(jìn)口食品。
本批進(jìn)口食品存放在以下倉儲場(chǎng)地中:
倉儲場(chǎng)地名稱(chēng): 888888 倉儲場(chǎng)地地址:8888888 進(jìn)口公司聯(lián)系人: 888
聯(lián)系方式(手機): 8888888
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20xx年3 月 12 日
食品安全承諾書(shū)15
為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:
一:食品制作過(guò)程規范并符合安全要求,
餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
二:嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的.許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
三:嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
四:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一,誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念,
資料共享平臺《餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》(/pic/p>
五:嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
六:保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
七:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。
承諾人:xxx
日期:20xx年xx月xx日
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