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規范使用食品添加劑的承諾書(shū)

時(shí)間:2025-12-21 02:45:09 承諾書(shū) 我要投稿

規范使用食品添加劑的承諾書(shū)模板

  在快速變化和不斷變革的新時(shí)代,承諾書(shū)應用范圍愈來(lái)愈廣泛,在寫(xiě)作上,承諾書(shū)有一定的書(shū)寫(xiě)規范。你知道承諾書(shū)怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編幫大家整理的規范使用食品添加劑的承諾書(shū)模板,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

規范使用食品添加劑的承諾書(shū)模板

規范使用食品添加劑的承諾書(shū)模板1

  為保障廣大師生的身體健康及生命安全,本食堂鄭重承諾:

  一、認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,嚴格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》及各項餐飲衛生要求,向師生提供餐飲服務(wù),誠信、守法經(jīng)營(yíng)。

  二、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓合格證的.食品從業(yè)人員。

  三、自覺(jué)接受衛生行政部門(mén)和衛生監督機構的監督,積極配合開(kāi)展食品衛生監督量化分級管理和餐飲單位現場(chǎng)衛生監督公示制度,落實(shí)衛生管理制度和崗位責任制。

  四、全面建立食品原料采購索證和驗收制度,對食品原料、食品添加劑進(jìn)貨實(shí)施臺帳管理。

  五、不采購和使用無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

  六、不使用腐變、過(guò)期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

  七、在餐飲加工過(guò)程中,按照食品添加劑使用衛生標準的規定使用食品添加劑,不超范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或非食品用添加劑。

規范使用食品添加劑的承諾書(shū)模板2

  民以食為天,食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品,是每一個(gè)餐飲單位義不容辭的責任和義務(wù)。作為食品衛生責任主體,我們深知,食品衛生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì ),全面建設小康社會(huì )目標的實(shí)現。我們將通過(guò)一切行之有效的'管理手段,對社會(huì )和消費者負責,確保食品衛生安全,在此鄭重向社會(huì )承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》等法律、法規和標準的規定,增強單位法定代表人(或負責人)為衛生食品安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛生負全面責任。

  2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛生,認真執行每日衛生檢查制度。

  3、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

  4、保證建立食品及其原料購進(jìn)索證、檢查驗收,記錄制度,建好食品購銷(xiāo)臺賬。

  5、不采購和使用無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

  6、不向消費者出售腐變、過(guò)期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

  7、在餐飲加工過(guò)程中,按照食品添加劑使用衛生標準的規定使用食品添加劑,不超過(guò)范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或食品添加劑。

  8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓合格證的食品從業(yè)人員。

  9、自覺(jué)接受食品監督管理部門(mén)的監督,積極配合開(kāi)展食品安全和餐飲單位現場(chǎng)食品安全監督公示制度,落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責任制。

  承諾人(法人代表或負責人):

  20xx年xx月xx日

規范使用食品添加劑的承諾書(shū)模板3

  為保證餐飲消費環(huán)節食品安全,增強自律意識,確保廣大消費者的身體健康,防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生,我單位對食品安全做出如下承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等相關(guān)法律、法規、規章的規定,認真履行食品安全主體責任,嚴格執行食品安全法律法規和標準,提高企業(yè)是食品安全第一責任人的認識。建立健全本單位食品安全管理制度,并在顯著(zhù)位置張貼。設置食品安全管理員負責日常食品安全管理工作,制定并實(shí)施本單位員工食品安全知識培訓計劃。

  二、在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》。不擅自擴大餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍,不擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)類(lèi)別、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的用途等。

  三、保證從業(yè)人員持有效健康合格證明和餐飲服務(wù)相關(guān)知識培訓證上崗,建立從業(yè)人員健康管理檔案,嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒、甲肝和戊肝、活動(dòng)性肺結核、化膿性和滲出性皮膚。┤藛T擔任影響食品安全的工作崗位。

  四、嚴把采購關(guān),嚴格按照國家有關(guān)規定采購食品、食品原料、食品添加劑、一次性筷子和餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑等餐飲服務(wù)所需相關(guān)產(chǎn)品,認真落實(shí)進(jìn)貨臺帳登記、采購查驗和索證索票制度。

  嚴格規范食品添加劑采購和使用行為,依法誠信經(jīng)營(yíng),不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。嚴格執行自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料所使用的'食品添加劑備案制度,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,對消費者詢(xún)問(wèn)食品添加劑使用情況如實(shí)告知。不濫用或超范圍使用食品添加劑,“五專(zhuān)”實(shí)施率達100%。不購買(mǎi)、存放、使用亞硝酸鹽,不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質(zhì)加工食品,不采購法律規定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、紙巾、清洗劑、消毒劑。

  五、按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品。食品庫房?jì)炔淮娣庞卸居泻ξ锲坊虿粷嵨铩?/p>

  六、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲(chóng)害、防塵、防鼠)設施。

  七、落實(shí)餐飲具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐飲具。

  八、規范餐廚廢棄物處置,建立餐廚廢棄物處置管理制度,將餐廚廢棄物分類(lèi)、密閉、無(wú)滲漏存放,做到日產(chǎn)日清。建立餐廚廢棄物管理臺賬制度,詳細記錄餐廚廢棄物的種類(lèi)、數量、去向、用途等情況,定期向監管部門(mén)報告。

  九、保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛生整潔,努力提升餐飲服務(wù)食品安全監督量化等級。服從食品安全監督管理,對不符合食品安全要求的問(wèn)題在限期內整改到位,保證不重復發(fā)生存在的問(wèn)題。

  十、熟悉食品安全事故預防和處置相關(guān)知識,確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效組織、快速反應、及時(shí)控制。

  以上承諾接受執法部門(mén)和社會(huì )各界監督,如有違反愿承擔相應的法律責任。

  責任單位:(蓋章)

  法定代表人(業(yè)主)簽字:

  20xx年xx月xx日

  20xx年xx月xx日

規范使用食品添加劑的承諾書(shū)模板4

  為保障消費者健康權益,保證食品安全,本單位鄭重承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規的規定,承擔食品安全“第一責任人”職責,落實(shí)食品安全各項管理制度。

  2、保證依法取得從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)。

  3、依法落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨索證索票制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。嚴把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。

  4、保證不采購使用未經(jīng)動(dòng)物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi)及其制品;不采購使用病死、毒死、死因不明或來(lái)路不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;保證向食品藥品監督管理部門(mén)提供的肉類(lèi)及其制品索證資料的真實(shí)性。

  5、本單位保證不采購使用“地溝油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全標準或者要求的`食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

  6、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過(guò)程符合餐飲服務(wù)食品安全的標準和要求。

  7、保證規范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  8、建立本單位食品安全督查制度,規范經(jīng)營(yíng)行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識,同時(shí)自覺(jué)接受食品安全監管部門(mén)和社會(huì )各界的監督,承擔社會(huì )和法律責任。

  承諾單位名稱(chēng)(蓋章):

  負責人簽字:

  承諾日期:20xx年xx月xx日

  本承諾書(shū)一式二份,一份向社會(huì )公開(kāi)承諾,另一份交食品藥品監督管理部門(mén)備案。

規范使用食品添加劑的承諾書(shū)模板5

  為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業(yè)特向社會(huì )鄭重承諾:

  一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著(zhù)對社會(huì )和公眾高度負責的精神,切實(shí)履行食品安全主體責任,誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

  二、嚴格按照國家的法律、法規和相關(guān)標準的規定組織生產(chǎn),保證持續滿(mǎn)足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛生條件。

  三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的.進(jìn)貨驗收制度,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳,嚴格進(jìn)貨檢驗制度。

  四、嚴格執行出廠(chǎng)檢驗制度,產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷(xiāo)售記錄完整齊全,產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣,未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)銷(xiāo)售,售出的產(chǎn)品要具有可追溯性,發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。

  五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區縣質(zhì)監局申報,并要按照《預包裝食品標簽通則》(GB7718—20xx)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。

  六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求,保證食品標簽標識清楚、真實(shí)。

  七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

  八、嚴格執行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳,保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準確。

  九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。

  十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

  十一、自覺(jué)遵守國家的有關(guān)法律、法規,倡導行業(yè)自律,切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)。

  以上各項承諾,懇請政府食品安全監管部門(mén)、消費者、新聞媒體以及社會(huì )各界進(jìn)行監督。

  承諾企業(yè):____________________

  法定代表人:__________________

  20xx年xx月xx日

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