實(shí)用的食堂承包合同7篇

　　在當今不斷發(fā)展的世界，人們運用到合同的場(chǎng)合不斷增多，它也是實(shí)現專(zhuān)業(yè)化合作的紐帶。那么制定合同書(shū)有什么需要注意的呢？以下是小編收集整理的食堂承包合同7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食堂承包合同 篇1

　　甲方：****(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

　　乙方： ****(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂合同如下，雙方共同遵守。

　　一、甲方權利和義務(wù)：

　　1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。

　　2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元(大寫(xiě)：壹千肆佰園)。

　　3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

　　4、甲方有權對乙方工作情況進(jìn)行檢查監督，當就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見(jiàn)很大時(shí)，甲方有權終止乙方的承包合同。

　　二、乙方權利和義務(wù)：

　　1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康，符合衛生監督部門(mén)有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規定，乙方對自己以及雇用人員承擔社會(huì )保險等一切責任。

　　2、乙方應當保證工作日三餐服務(wù)，節假日根據工作的需要，保障工作人員的就餐，服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛生整潔。

　　3、干部職工的三餐的`價(jià)格由甲乙雙方協(xié)商確定，根據物價(jià)上漲情況適時(shí)調整，乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營(yíng)養，甲方的會(huì )議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標準和價(jià)格雙方協(xié)商，甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

　　4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進(jìn)行干預，乙方正確使用食堂的設備，如有損壞，應當照價(jià)賠償，合同終止時(shí)，要交還所有炊事用具。

　　三、附則：

　　1、本合同一式二份，甲、乙雙方各執一份。合同期限自*年4月18日至*年4月18日止共一年;合同到期即行終止，如甲方繼續對外承包，同等條件下乙方具有優(yōu)先權。

　　2、合同執行期間發(fā)生爭議時(shí)，雙方協(xié)商解決，雙方終止協(xié)議，需提前30天以上提出。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇2

　　甲方: ________________________

　　乙方:

　　為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時(shí)便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作，為明確雙方的權利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，本著(zhù)平等互利的原則，特訂立本合同。

　　一、合同期限：

　　本合同的有效時(shí)間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿(mǎn)后，由雙方協(xié)商是否續約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時(shí)，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。

　　二、費用及付款方式：

　　承包金額為： 元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金，合同期滿(mǎn)如果沒(méi)有違約責任，如數返還保證金。

　　三、甲方義務(wù)與權利：

　　1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權。

　　2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

　　3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

　　4、可根據實(shí)際工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應于積極配合。

　　5、向乙方員工免費提供食宿，其相關(guān)管理事項遵循本公司規章制度辦理。

　　6、監督檢查指導乙方的.工作，保證公司員工生活正常運轉。

　　7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

　　8、對乙方的供餐內容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛生執行監督和要求。

　　四、乙方義務(wù)與權利：

　　1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度，嚴格執行食品衛生行業(yè)的有關(guān)規定。

　　2、必須接受甲方的監督檢查，服從管理，接受員工的監督和意見(jiàn)，樹(shù)立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

　　3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證。

食堂承包合同 篇3

　　學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)合同書(shū)

　　甲方（發(fā)包方）：

　　乙方（承包方）：

　　甲方根據實(shí)際將學(xué)校食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，甲乙雙方依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規的相關(guān)規定，本著(zhù)平等自愿、誠實(shí)守信的原則，經(jīng)充分友好協(xié)商一致，特簽訂本合同供甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、承包期限：（原則上不準超過(guò)三年）

　　本合同期限為年，自年月 日至年月日止。

　　二、承包金和履約保證金：

　　本合同簽訂時(shí)乙方根據雙方事先商定事宜向甲方交付承包金（大寫(xiě)）：萬(wàn)元整（￥： ），同時(shí)乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣 萬(wàn)元整。

　　三、雙方的權利和義務(wù)：

　�。ㄒ唬┘追降臋嗬�和義務(wù)：

　　1、甲方將校內食堂場(chǎng)地等固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用并無(wú)償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。

　　2、食堂的開(kāi)業(yè)、停業(yè)時(shí)間由甲方根據校方實(shí)際情況統一規定。

　　3、甲方及甲方上級相關(guān)職能部門(mén)對乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監督的權力，乙方須無(wú)條件服從甲方及甲方職能部門(mén)的監督管理，并予以積極配合。

　　4、甲方需加強學(xué)校管理，盡最大努力協(xié)助乙方引導師生在本食堂用餐。

　　5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用于乙方違反《食品衛生法》或者違反學(xué)校有關(guān)管理制度而受到的各種處罰或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿(mǎn)，或承包期內不正常營(yíng)業(yè)給學(xué)�；驇熒�所造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無(wú)上述現象受到處罰，合同期滿(mǎn)后其履約保證金在結清各項手續后無(wú)息如數退還。

　　6、甲方根據實(shí)際情況定期或不定期由伙食監督管理委員會(huì )隨機檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項目包括采購、儲存、清洗、烹制、加工、售賣(mài)、留樣、衛生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。

　�。ǘ�）、乙方的權利和義務(wù)：

　　1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)權，必須獨家經(jīng)營(yíng)不作分包。同時(shí)乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規定等。

　　2、乙方向學(xué)生供應自己加工烹制的三餐，不得制售生冷葷菜，嚴禁向學(xué)生供應酒及含酒飲品，不得出售液體飲品及水果，否則按乙方違約處理。情節較輕處罰200元，情節較重者處罰5000元直至終止合同，并予以沒(méi)收履約保證金。

　　3、乙方須按甲方作息時(shí)間規定保證按時(shí)開(kāi)飯，若遇突發(fā)停電，乙方須立即啟用事前準備的備急發(fā)電機發(fā)電，或采取應急措施以確保按時(shí)開(kāi)飯。

　　4、乙方食堂員工須衣帽統一、穿戴整齊、保持整潔，須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內的所有垃圾應倒在指定地點(diǎn)，不得隨意傾倒。

　　5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。

　　6、未經(jīng)甲方事前同意，乙方不得對食堂進(jìn)行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔，與甲方無(wú)關(guān)。

　　7、乙方應以服務(wù)師生、低于市場(chǎng)價(jià)的微利為宗旨，誠信經(jīng)營(yíng)、價(jià)格公道，食品定價(jià)須與甲方事先溝通，不得隨意抬高價(jià)格，不得售賣(mài)腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物，確保師生身體健康。

　　8、乙方應嚴把原料的采購檢驗關(guān)，按照甲方及甲方上級各職能部門(mén)的要求，建立健全各項管理制度，臺帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛生保潔及清洗消毒制度，將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類(lèi)上架，嚴禁非食堂人員進(jìn)入食品加工操作間、售賣(mài)間、食品原料存放間

　　9、乙方應嚴格遵守甲方的有關(guān)消防安全管理規定，嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發(fā)生，防患于未然。

　　10、乙方應配備較強的'管理人員，不得委托他人代管，不得中途轉讓承包合同，否則取消承包經(jīng)營(yíng)權并沒(méi)收履約保證金以及承擔相關(guān)責任。

　　11、承包期內，乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實(shí)際使用量并根據物價(jià)部門(mén)的定價(jià)按時(shí)繳納水電費。

　　12、承包期內，若發(fā)生食物中毒、衛生不合格、飯菜質(zhì)量份量?jì)r(jià)格等原因被處罰，由此產(chǎn)生的醫療等一切費用均由乙方承擔，與甲方無(wú)關(guān)。

　　四、違約責任及解決辦法：

　　1、乙方若中途擅自停業(yè)、違反法律、法規及學(xué)校相關(guān)規定給學(xué)校和師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任并承擔全部經(jīng)濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償，不足部分由乙方繼續賠償。

　　2、合同期滿(mǎn)后，乙方應負責將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除，不足部分甲方有權繼續向乙方追償。雙方也可根據實(shí)際續簽合同但需提前30日。

　　3、若乙方違反本合同的規定，甲方有權責令其限期整改，并視情況扣除其履約保證金，情節嚴重的，甲方有權中止合同。

　　五、合同的解除：

　　1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止營(yíng)業(yè)，否則甲方有權解除與乙方的合同。

　　2、乙方應依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金，若逾期繳納，甲方有權解除合同另行發(fā)包并要求乙方賠償損失。

　　3、合同解除，自甲方書(shū)面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門(mén)時(shí)解除。合同解除后，乙方應在12小時(shí)內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食

　　堂內的所有財產(chǎn)，甲方有權自行對食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

　　六、若因甲方上級主管部門(mén)政策性調整，或自然災害等不可抗力因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，甲乙雙方可協(xié)商變更或解除合同。

　　七、合同在履行過(guò)程中若發(fā)生糾紛，甲乙雙方應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可訴至西華縣人民法院解決。

　　八、本合同未盡事宜，甲乙雙方可另行補充，補充條款與本合同具有同等效力；本合同一式兩份，自簽字時(shí)生效。

　　甲方： 乙方：

　　年月日年月日

食堂承包合同 篇4

　　甲方：

　　乙方：

　　為了穩定職工隊伍，確保職工身心健康;使公司職工食堂更好地為一線(xiàn)員工服務(wù)，使其更加規范和便于管理，經(jīng)雙方平等協(xié)商，甲方同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng);為明確雙方權利義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、 甲方同意將職工食堂承包給乙方。

　　二、 乙方必須依法經(jīng)營(yíng)，嚴格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相關(guān)規定(包括公司根據實(shí)際情況進(jìn)行調整后規定)。

　　三、 承包期限：自20xx年2月 15日起至20xx年2月15日止。

　　四、 乙方承包期間保證食堂衛生及安全;承包期滿(mǎn)，甲方根據乙方的經(jīng)營(yíng)狀況和合同履行情況，優(yōu)先考慮乙方繼續承包。

　　五、 甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，其他增補或改進(jìn)措施及電費由乙方承擔;電費按月上交財務(wù)。

　　六、 乙方應保證廚房無(wú)大油煙;無(wú)污染。

　　七、 乙方保證隨時(shí)向甲方職工提供就餐，如實(shí)公布菜單和食譜，價(jià)格必須合理;每天品種數量要求：早餐提供3個(gè)以上品種的早點(diǎn)，中餐和晚餐提供4個(gè)以上品種的菜，夜宵提供2個(gè)以上品種，免費提供菜湯;采購的米和油等原料必須優(yōu)良無(wú)腐蝕。

　　八、 甲方有權全面監督和檢查食堂經(jīng)營(yíng)狀況，每月對乙方經(jīng)營(yíng)進(jìn)行考評，并在用膳員工中開(kāi)展測評，及時(shí)反饋信息，如果在職工測評中，用膳員工滿(mǎn)意率達到70%以上，甲方依據情況給予乙方獎勵，否則予以罰款。

　　九、 乙方員工自行招聘，自行管理，甲方予以監督。

　　十、 乙方員工必須每人持有健康證，無(wú)健康證上崗的，立即退出崗位;工作期間穿工作服，戴工作帽，著(zhù)裝要整潔干凈。

　　十一、 乙方對具體的`經(jīng)營(yíng)和操作負全責，如：食品質(zhì)量、衛生防疫、伙食衛生、人身安全、工傷事故等一切自負，經(jīng)濟自負盈虧。

　　十二、 乙方向員工賒賬引發(fā)的債權債務(wù)由乙方自行負責。

　　十三、 乙方應管理好飯堂員工，堅決杜絕損壞公司形象和利益的事情發(fā)生。對甲方形象及資產(chǎn)等利益造成損失時(shí)，應據實(shí)賠償。 十四、 乙方負責維護和保養公司提供的餐桌、凳子及公共設施，如有損壞，照價(jià)賠償。

　　十五、 小店不得經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)商品、食品。商品和食物進(jìn)貨渠道一定要正規、固定和規范，所有食物必須符合國家衛生標準。

　　十六、 乙方不準在承包中途進(jìn)行轉包和單方面終止合同，否則造成甲方損失和不利影響的將予以賠償。

　　十七、 乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應根據甲方提供的場(chǎng)地進(jìn)行必須的清潔、和衛生打掃;以保持食堂整潔，干凈。

　　十八、 乙方不得違反《食堂管理制度》及公司相關(guān)規定。

　　十九、 乙方承包期內，冬季時(shí)間每天都必須給甲方職工燒熱水洗澡等后勤保障工作(待定)。

　　二十、 本合同連同附件(食堂管理制度)一并執行。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　二十一、 本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同 篇5

　　甲方：

　　乙方：xx有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

　　根據《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本：

　　一、承包項目：甲方的員工食堂

　　二、承包方式：

　　1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經(jīng)營(yíng)期間，必須要更新廚房設備時(shí)，乙方應用書(shū)面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買(mǎi)。

　　2、在經(jīng)營(yíng)承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的'問(wèn)題，由乙方自行負責解決。

　　3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類(lèi)的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。

　　三、雙方的權利及義務(wù)：

　　(一)甲方的權利與義務(wù)

　　1、甲方對乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、市場(chǎng)行情、衛生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

　　2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠(chǎng)商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。

　　3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。

　　4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

　　(二)乙方的權利與義務(wù)

　　1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。

　　2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

　　3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。

　　4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專(zhuān)用，嚴禁給非本公司員工使用。

　　5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。

　　6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

　　7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

　　8、國家監督機構查有異常時(shí)，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

　　9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門(mén)核發(fā)的健康證，隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛生，符合衛生要求，打菜時(shí)應戴好白色工作帽與口罩。

　　10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。

　　四、付款方法：月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)

　　五、最新食堂承包合同范本的違約責任：

　　1、乙方經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對方。

　　2、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

　　六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　甲方： 乙方：

　　法定代表人： 法定代表人：

　　地址： 地址：

　　簽約代表： 簽約代表：

　　年 月 日 年 月 日

食堂承包合同 篇6

　　甲方根據需要將醫院飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執行：

　　一、合同雙方：

　　發(fā)包方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）

　　承包方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

　　二、承包期限：

　　從______年______月______日至______年______月______日止

　　三、具體內容：

　　1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。

　　2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

　　3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

　　5、乙方預付甲方半個(gè)月伙食費，結算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細表與甲方核對無(wú)誤后，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。

　　6、在經(jīng)營(yíng)期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。

　　四、甲方責任：

　　1、提供設備的.維修保養。

　　2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。

　　3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

　　4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

　　5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成后果，由甲方負責。

　　五、甲方權限：

　　1、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，（如無(wú)特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

　　3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數量、衛生服務(wù)等情況進(jìn)行監督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

　　4、根據食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

　　5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實(shí)，把處理結果告知甲方。

　　6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經(jīng)濟處罰。

　　7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。

　　甲方（公章）

　　乙方（公章）

　　甲方代表：

　　乙方代表：

　　xxxx年xx月xx日

　　xxxx年xx月xx日

食堂承包合同 篇7

　　(1)建立學(xué)校食品安全監管小組，配備專(zhuān)人為食品安全監管人員，依章及本合同相關(guān)規定對乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監督。

　　(2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資采購、儲存、發(fā)放、營(yíng)業(yè)收入、銷(xiāo)售價(jià)格進(jìn)行監督和管理。管理員對乙方經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題應及時(shí)提出，并向甲方報告。管理員屬于乙方雇員，但不得隨意解雇，確實(shí)不勝任工作的，由雙方協(xié)商解決。管理員工資計入人力資源成本總額，工資標準由甲乙雙方商定，但應高于普通雇員。

　　(3)應定期聽(tīng)取師生對伙食工作的意見(jiàn)，并做好意見(jiàn)反饋。乙方應及時(shí)調整，以適應服務(wù)需求。

　　(4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動(dòng)。管理人員應秉公辦事，努力為乙方工作排憂(yōu)解難。在公務(wù)活動(dòng)中，不得向乙方索要財物、宴請，不得刁難、無(wú)理阻撓乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　(5)本合同簽訂之日起，積極協(xié)助乙方辦理衛生許可證及年審，費用計入經(jīng)營(yíng)成本。

　　(6)本合同期滿(mǎn)后，乙方經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)意程度超過(guò)70%，可考慮延期或續簽合同。

　　第二十三條 乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，堅持高校食堂公益性、微利性、服務(wù)性的原則，努力為師生提供熱情周到、物美價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)衛生的膳食品種，全心全意為師生服務(wù)。

　　(1) 教育員工要尊重知識，尊重人才，誠懇待人，禮貌服務(wù)，做到服務(wù)育人，管理余人，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，努力培育一流的企業(yè)團隊。堅持薄利、優(yōu)質(zhì)、衛生、安全的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中做到不摻雜做假，不銷(xiāo)售無(wú)證食品及過(guò)期食品，不缺斤少兩，不以次充好。在經(jīng)營(yíng)范圍內，努力拓寬服務(wù)層面，增加花樣品種，提高服務(wù)質(zhì)量，為師生提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　(2) 應加強企業(yè)內部的'管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規保障員工合法權益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任，直至法律責任。

　　(3) 本合同簽訂之日起，主動(dòng)到當地衛生防疫部門(mén)辦理衛生許可證。

　　(4) 本合同簽訂之日起，乙方應認真學(xué)習了解國家及有關(guān)部門(mén)、高等學(xué)校和甲方的各項政策法規和管理制度，以確保依法經(jīng)營(yíng)。

　　第二十四條 本合同簽訂之日起5天內，乙方應向甲方一次性繳納經(jīng)營(yíng)風(fēng)險保證金 15萬(wàn)元整，并在一個(gè)月內購買(mǎi)120萬(wàn)元的餐飲場(chǎng)所責任險。

　　第五章 附則

　　第二十五條 本合同經(jīng)雙方代表簽字后生效。本合同一式 4份，甲方 2 份，乙方 2 份。

　　第二十六條 乙方標書(shū)為本合同的組成部分，乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應嚴格履行。

　　第二十七條 本合同未盡事宜，可雙方另行約定后作合同附件，合同附件與本合同具有同等法律效力。

　　第二十八條 若該文本格式、內容同法律法規相抵觸，按照有關(guān)法律法規的規定執行。

　　甲方(簽章) 乙方(簽章)

　　代表： 代表：

　　經(jīng)辦人： 經(jīng)辦人：

　　年 月 日 年 月 日

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