大學(xué)生酒店實(shí)習報告模板
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，報告的使用頻率呈上升趨勢，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意涵蓋報告的基本要素。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？下面是小編整理的大學(xué)生酒店實(shí)習報告模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)生酒店實(shí)習報告模板1
一、實(shí)習單位介紹
xx酒店坐落于xx區高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區。地理位置優(yōu)越，交通方便，45分鐘的車(chē)程至xxxx機場(chǎng)，15分鐘的車(chē)程至xxxx機場(chǎng)。毗鄰商業(yè)區，地鐵一號線(xiàn)可達市中心各繁華商業(yè)區。酒店四周環(huán)境幽雅，是商務(wù)人士的理想選擇之地。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年x月x號至x月x號
三、實(shí)習崗位介紹
就讀于學(xué)院的我在學(xué)習了3年多的理論知識后，終于有踏上社會(huì )進(jìn)行實(shí)習的機會(huì )了。我于20xx年x月x在學(xué)校的安排下進(jìn)入xx大酒店實(shí)習，三個(gè)月先后在前臺和商務(wù)中心進(jìn)行學(xué)習。x月x號抵達酒店，和酒店負責人見(jiàn)面，辦了一些相關(guān)手續。x月x號上午開(kāi)始進(jìn)行基本的培訓和員工手冊的學(xué)習，并進(jìn)行考核。酒店負責人帶我們參觀(guān)酒店，了解各個(gè)部門(mén)，下午進(jìn)行工作安排，我被分到了前臺，主要負責收銀，隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們去制服房領(lǐng)工作服。x月x號開(kāi)始進(jìn)行收銀工作的簡(jiǎn)單培訓，直到這時(shí)才了解收銀工作的主要工作內容和職責，說(shuō)實(shí)話(huà)當時(shí)我比較害怕，收銀員工作不累但得萬(wàn)分細心，因為收銀工作直接和錢(qián)打交道，不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門(mén)，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造，基本上都是從這里開(kāi)始的。
前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話(huà)轉接，業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作，x月x號我開(kāi)始正式在前臺工作，我作為實(shí)習生只是看前輩們如何操作，并認真做好筆記，一個(gè)星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸，因為害怕出錯，自己也明白應該親自操作才能學(xué)到更多的東西，但總是不能說(shuō)服自己，收銀工作需要更謹慎，更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。后來(lái)終于在前輩們的幫助下開(kāi)始實(shí)踐操作，雖然經(jīng)常出錯，不過(guò)學(xué)到的東西越來(lái)越多，半個(gè)月后，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程，并順利幫助客人退房，兌換外幣等。
這次實(shí)習讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責任感，對自己的崗位負責，對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負責。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。
這次實(shí)習讓同學(xué)之間增進(jìn)了距離，讓我們知道合作的重要性。實(shí)習時(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì )擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)會(huì )了很多在課本上沒(méi)有的東西，長(cháng)了見(jiàn)識……
四、實(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于飯店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競爭力之一，是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮，為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)飯店的學(xué)習和平時(shí)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人保持微笑的好習慣；學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了半個(gè)多月的`實(shí)習，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理、不能辦到，也應該要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。
五、實(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習才剛剛開(kāi)始
實(shí)習雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是以?huà)甑眯匠隇槟繕�，而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人。僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會(huì )的意識將永存。
2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習，我比較全面地了解了飯店的組織構架和業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
3、實(shí)習與未來(lái)的就業(yè)
實(shí)習過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì )，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
感謝學(xué)校和實(shí)習單位給了我這次實(shí)習的機會(huì )，這次實(shí)習給了我一個(gè)鍛煉的機會(huì )，讓我開(kāi)闊了眼界。以后我會(huì )繼續努力，繼續學(xué)習，豐富知識，提高自己的綜合能力。
大學(xué)生酒店實(shí)習報告模板2
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習和積累，人生的新過(guò)程——實(shí)習終于開(kāi)始了。xx專(zhuān)業(yè)學(xué)生，我選擇了接近專(zhuān)業(yè)的酒店前臺接待作為我的實(shí)習崗位。
一、實(shí)習目的
深入工作，了解具體工作內容，將理論知識與實(shí)踐相結合。
二、實(shí)習內容
當我第一次到達酒店時(shí)，我非常興奮。畢竟，這是我第一次真正進(jìn)入社會(huì )工作。我對一切都感到新鮮和好奇。然而，當我正式工作時(shí)，我發(fā)現這份工作很辛苦，但也受益匪淺。
作為酒店的立面，前臺是第一個(gè)影響客人并提供服務(wù)的部門(mén)。酒店的效率和利潤創(chuàng )造基本上都是從那里開(kāi)始的。因此，一般來(lái)說(shuō)，酒店對前臺的要求較高，通常要求英語(yǔ)通過(guò)三級。
前臺的工作主要分為接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房和費用結算。當然，它還包括為客人回答問(wèn)題，幫助客人處理服務(wù)要求和電力出租車(chē)外叫服務(wù)、機票訂票業(yè)務(wù)等工作。此外，前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，客人的許多要求不會(huì )直接向地板服務(wù)員提出，而是選擇他們首先接觸的部門(mén)前臺，因此前臺也應作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心工作�？腿说囊蠡鞠嗤�，少吹風(fēng)機，缺毛巾，衣架，通常是瑣碎的事情，但有些客人會(huì )不合理，如預訂機票，客人說(shuō)預訂三張北京機票，客人簽名確認，但當我們的前臺人員幫助預訂機票給客人，客人不承認他預訂了三張，要求我們退還預訂的機票費。雖然這件事不是我們的錯，因為他有自己的簽名確認單，但大廳經(jīng)理還是讓我們承認錯誤，退還機票。當時(shí)我很生氣，但俗話(huà)說(shuō)：顧客就是上帝，客人永遠是對的，這是酒店業(yè)知名的商業(yè)格言，我已經(jīng)深深體會(huì )到了。
酒店前臺分為早班、中班、通宵班三個(gè)班，輪換工作，每周休息一次。除了兩個(gè)人的通宵班，早班和中班各有三個(gè)人。其中一人是全職出納，另外兩人根據實(shí)際工作量分配剩余工作。這種安排相對寬松，可以分配給一個(gè)收銀員，一個(gè)登記銷(xiāo)售，另一個(gè)負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能緩解收銀員的壓力，讓收銀員頭腦清醒，不出錯。最重要的是，這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由同事指導，在工作量大的時(shí)候可以吸收更多的經(jīng)驗，快速成長(cháng)。
三、實(shí)習經(jīng)驗
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺，讓我們對社會(huì )有了新的理解和理解。只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，我們才能理解這個(gè)社會(huì )是如此復雜，遠不如我們想象的那么完美。在酒店實(shí)習期間，有一段時(shí)間，我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是后來(lái)我慢慢放手了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習才能欣賞社會(huì )和生活，在前臺這個(gè)微不足道的職位上，我上，我能感受到社會(huì )上的人際關(guān)系。我正在積累社會(huì )經(jīng)驗，學(xué)習生活方式，了解人際關(guān)系的復雜性。這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的.部分。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中，我不僅看到了自己的好一面，而且毫無(wú)保留地擴大了我在各個(gè)方面的缺點(diǎn)和缺點(diǎn)，從而讓我關(guān)注我從未注意過(guò)的事情。
顯然，前臺的工作量很大，當酒店接待重要客人時(shí)，經(jīng)理通常會(huì )告誡甚至親自處理，不允許疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖然酒店的工作每天都是一樣的，但由于大多數客人來(lái)自全國各地，他們可以感覺(jué)到不同的地區有不同的文化氛圍，當然，大多數國內游客，所以很少有異國情調。
也許，在外人看來(lái)，前臺的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，工作程序很復雜，在這段時(shí)間里，我發(fā)現做好工作，心態(tài)必須調整，無(wú)論工作是繁重還是休閑，用心完成每一份工作，而不是抱怨；當你犯錯誤時(shí)，盡一切努力彌補你的錯誤，而不是逃避。要說(shuō)的是，此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。
四、實(shí)習總結
作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我十分感動(dòng)，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事，但是不容易的啊。感謝一位年長(cháng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：
一、勤快；
二、忍；
三、不恥下問(wèn)，我會(huì )一向牢記在心的。
實(shí)習現在已經(jīng)結束了，這是一個(gè)難忘的日子，快樂(lè )，汗水，痛苦，很難用一句話(huà)說(shuō)清楚。這三個(gè)月很短，但過(guò)程很長(cháng)。我想總結一下，加強我的缺點(diǎn)，重新組織我的信心，迎接一個(gè)新的開(kāi)始。通過(guò)這次實(shí)習，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，這些都是我在課堂上學(xué)不到的。
大學(xué)生酒店實(shí)習報告模板3
尊敬的領(lǐng)導：
我是XXX大學(xué)飯店管理專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生，在貴酒店實(shí)習了一段時(shí)間。在這里，我收獲了很多，受到了領(lǐng)導和同事們的關(guān)心和幫助。但是，由于某種特殊原因，我不得不提前結束這次實(shí)習，我深感抱歉。在此向您致以誠摯的歉意，并希望您能理解我的決定。
首先，我想表達我對酒店及領(lǐng)導、同事的感激之情。在這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多知識，不僅是理論知識，更多的是實(shí)踐經(jīng)驗。在工作中，領(lǐng)導和同事們給予了我很多指導和幫助，讓我在實(shí)習中不斷進(jìn)步。我將永遠懷念在這里度過(guò)的美好時(shí)光，感謝酒店給予我的成長(cháng)機會(huì )。
然而，由于個(gè)人原因，我不得不提前結束這次實(shí)習，這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常艱難的決定。我深知這將給酒店工作帶來(lái)一定的困擾，但我真的`無(wú)法繼續堅持下去。我希望您能夠理解我的處境，同時(shí)我也會(huì )盡力減少對酒店工作的影響。
我會(huì )認真完成手頭的工作，并協(xié)助領(lǐng)導交接工作。我會(huì )將之前積累的工作經(jīng)驗和技能繼續運用到今后的學(xué)習和生活中，我相信這段經(jīng)歷對我的未來(lái)將會(huì )產(chǎn)生深遠的影響。再次對酒店領(lǐng)導和同事表示衷心的感謝和歉意。
最后，我衷心祝愿酒店事業(yè)蒸蒸日上，希望有機會(huì )能再次與大家共事。再次向您致以最誠摯的歉意和感謝。
此致
敬禮！
XXX（你的名字）
日期：20xx年XX月XX日
大學(xué)生酒店實(shí)習報告模板4
通過(guò)實(shí)地實(shí)習，了解酒店管理流程、酒店服務(wù)和文化，加強管理理論與實(shí)踐的結合。20xx年x月，我在xx大酒店進(jìn)行了實(shí)習，畢竟這次實(shí)習是我第一次踏入社會(huì )，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作，面對我的會(huì )是什么樣的挑戰？
一、準備工作
雖然我們只在酒店實(shí)習一個(gè)多月，但酒店仍然按照常規實(shí)習生進(jìn)行系統的培訓，培訓工作分為三部分：一是人事部門(mén)的崗前培訓，四小時(shí)的室內培訓和旅游培訓，主要介紹酒店的概況，也對員工素質(zhì)和酒店管理體系進(jìn)行培訓，使我們對工作有一般的了解；二是消防安全意識培訓，酒店專(zhuān)門(mén)安排工程部經(jīng)理助理現場(chǎng)講解講座，讓我們對酒店安全和消防知識有更深入、系統的了解；三是業(yè)務(wù)技能培訓，貫穿我們實(shí)習一個(gè)多月。部門(mén)負責人為我們提供不斷的技能指導。一個(gè)多月的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統全面的培訓。這些培訓對我們未來(lái)的學(xué)習和工作非常有用。
二、實(shí)習過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最困難的.部門(mén)，因為酒店沒(méi)有為服務(wù)員制定具體的工作職責和工作描述，剛進(jìn)入工作幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能理解工作過(guò)程和要點(diǎn)，只是聽(tīng)領(lǐng)導和老員工的安排和教學(xué)。幸運的是，基本上所有的老員工都對我們非常友好。主管還專(zhuān)門(mén)為我們每個(gè)人安排了兩名主人來(lái)指導我們的工作。在接下來(lái)的日子里，我們基本上可以熟練地工作。
除了我們的工作了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的工作時(shí)間是8小時(shí)工作制，每周休息一天。主管根據我們的需要為我們安排了兩個(gè)班，即上午4小時(shí)和晚上4小時(shí)，這樣我們就有時(shí)間在中午休息。但下班后的具體時(shí)間往往不確定，經(jīng)常根據實(shí)際情況加班，但加班時(shí)間有記錄，適當的時(shí)間會(huì )有休息，雖然沒(méi)有加班費，但我認為這個(gè)系統非常靈活和合理。
三、經(jīng)驗觀(guān)
在實(shí)習過(guò)程中，看著(zhù)被動(dòng)的人被領(lǐng)導鄙視，就像酒店或一些大型企業(yè)組織和推動(dòng)一些活動(dòng)，除了積極響應和呼吁，更重要的是結合實(shí)踐，立即實(shí)施，有些人命令什么，沒(méi)有意識，這樣的人永遠不會(huì )得到領(lǐng)導的關(guān)注，沒(méi)有多大的前途。當有一些問(wèn)題時(shí)，如果你想有一個(gè)好的意見(jiàn)，你可以主動(dòng)提出，不要把它放在心里，所以你不知道如何抓住機會(huì )，這樣你就會(huì )處于一個(gè)非常小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導或是同事面前話(huà)也不能太多，那樣也會(huì )貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
四、總結
酒店實(shí)習結束了，這也是我的第一次專(zhuān)業(yè)實(shí)習。在實(shí)習期間，我也遇到了很多同事和朋友。對人際關(guān)系的處理有了新的認識。鍛煉一些初步進(jìn)入社會(huì )的經(jīng)驗和一些應該理解的社會(huì )問(wèn)題，知道如何靈活，不要太固執和僵化。酒店等服務(wù)業(yè)所需的人才不僅需要一定的專(zhuān)業(yè)知識，還需要你知道如何與人打交道，以及對客戶(hù)的耐心和責任感。更重要的是，在一個(gè)多月的工作中，我深刻體會(huì )到了酒店業(yè)的艱辛，也看到了酒店的發(fā)展前景，更了解了我未來(lái)學(xué)習的方向和重點(diǎn)。
最后，感謝老師的幫助和幫助xx大酒店可以為我們提供如此難得的實(shí)習機會(huì )，在此祝愿xx酒店越辦越好，學(xué)院越辦越好。
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