2022酒店寒假打工實(shí)踐報告范文
在現在社會(huì ),報告有著(zhù)舉足輕重的地位,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編精心整理的2022酒店寒假打工實(shí)踐報告范文,歡迎閱讀與收藏。

2022酒店寒假打工實(shí)踐報告范文1
時(shí)光是不容得一絲一毫的等待的,的確,長(cháng)達1個(gè)多月的寒假,也即將宣告結束了。這是我上大學(xué)以來(lái)的第一個(gè)寒假,也就有了一項特殊的大學(xué)生任務(wù)——大學(xué)生寒假實(shí)踐。根據學(xué)校的要求,充分利用假期時(shí)間,帶著(zhù)擴長(cháng)知識面,積累工作經(jīng)驗,增強個(gè)人競爭力的目標,我以飽滿(mǎn)的熱情、認真的態(tài)度到一個(gè)紙品廠(chǎng)里進(jìn)行調查實(shí)踐,可以說(shuō)受益良多。真真正正的讓我嘗到了民工生活的艱辛,體會(huì )到生活的來(lái)之不易。
為期一個(gè)星期的實(shí)踐,我完成了以下的幾個(gè)事項。
作為外國語(yǔ)學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,當然,我必須發(fā)揮自己在專(zhuān)業(yè)上的長(cháng)處。雖然,才剛進(jìn)入大一,沒(méi)有對專(zhuān)業(yè)的商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習,但是也嘗試著(zhù)鍛煉自己的口語(yǔ)能力,用英語(yǔ)與廠(chǎng)長(cháng)交流了幾句,了解了廠(chǎng)里的基本情況,比如工廠(chǎng)人數,工廠(chǎng)職能。在比較簡(jiǎn)單的方面進(jìn)行探討。該紙品廠(chǎng)是較為小型的工廠(chǎng),大概有100多名員工,但是規模已經(jīng)在不斷的擴大,新的廠(chǎng)房也正在構建。工廠(chǎng)主要是為青島啤酒生產(chǎn)包裝紙箱。
了解了工廠(chǎng)的基本構建后,我想,只有親自進(jìn)行嘗試,在能更好的體會(huì )廠(chǎng)里工人的.生產(chǎn)生活。于是,我拜托廠(chǎng)長(cháng)分配了一樣較為適合自己的工作進(jìn)行體驗。因為廠(chǎng)里主要是紙箱生產(chǎn),所以廠(chǎng)房里的確是灰塵充斥,大多數工人都是戴著(zhù)口罩進(jìn)行工作,避免呼吸道的不適。而且,據我的調查,廠(chǎng)里還配備了一些抽煙除塵的設備,促進(jìn)廠(chǎng)中的空氣循環(huán)。一天下來(lái),我不得不說(shuō),紙箱的各個(gè)制作流程確實(shí)沒(méi)有想象中的那么簡(jiǎn)單,很多都是純粹的體力勞動(dòng),所以會(huì )覺(jué)得挺累的。不過(guò),這樣的體驗,我大概永遠都不會(huì )忘記,那種辛苦與艱辛。我想,也只有這樣,才能讓我了解民工打工的不易,也讓我聯(lián)想到國家的經(jīng)濟現狀所要面臨的社會(huì )就業(yè)問(wèn)題。
雖然,我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)是英語(yǔ),但是它是商務(wù)英語(yǔ),所以我也必須在商務(wù)上加強了解,促進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習。社會(huì )實(shí)踐著(zhù)實(shí)加深了我與社會(huì )各階層人民的感情,拉近我與社會(huì )的距離,也讓自己在實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(cháng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。社會(huì )才是學(xué)習和受教育的大課堂,在這片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值才能得到體現。我們這一代的大學(xué)生,在將來(lái)的就業(yè)中將面臨著(zhù)激烈的市場(chǎng)競爭,社會(huì )的經(jīng)濟、政治、文化的迅速發(fā)展,更增加了我們的壓力,我們必須時(shí)刻提高警惕,而且也要積極地投身于實(shí)踐之中,這樣才有利于個(gè)人的全面發(fā)展,更好地跟上時(shí)代發(fā)展的腳步,為未來(lái)的競爭打下堅實(shí)的基礎,使自己在競爭中立于不敗之地。
在實(shí)踐中,我也深刻地了解到,自己還有許多不足之處,在許多方面還不能做到全面、細致,以致于在實(shí)踐中出現了許多錯誤,經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐以后,我將認真做好總結,在以后的學(xué)習和生活中,時(shí)刻提醒自己,不再出現類(lèi)似的問(wèn)題。這次暑期社會(huì )實(shí)踐,使我的綜合素質(zhì)得到了提高,思想更加成熟,希望以后還有這樣的機會(huì ),讓我得到更好、更全面的鍛煉。
2022酒店寒假打工實(shí)踐報告范文2
寒假的一個(gè)多月就這樣匆匆結束了,第一次的社會(huì )實(shí)踐,讓整日呆在象牙塔中的我,嘗到了社會(huì )生活的現實(shí)和不易。
或許,這種真切的體會(huì ),才是我最寶貴的收獲吧。
基本情況:20xx年1月14日,從學(xué)校放假回家。和我爸談?wù)勗?huà)、說(shuō)說(shuō)在校的生活……末了我說(shuō):“爸,我要去鄭州打工,鍛煉鍛煉自己!卑珠_(kāi)始不讓最后看我決心一定就沒(méi)說(shuō)什么,只是說(shuō)路上注意安全,在那說(shuō)話(huà)和氣……
1月16號就踏上去鄭州的征途了。
一個(gè)人坐在大巴車(chē)上。
就這樣隱隱約約就睡著(zhù)了,再醒來(lái)是人以在鄭州的南站天還下著(zhù)大雪。
那時(shí)才凌晨4點(diǎn)多,借著(zhù)燈光我又想起了家人,不免后悔自己的選擇了,但既然到了這個(gè)份上那只有堅持下去的,不能讓人笑話(huà)吧。
到了6、7左右我的同學(xué)坐車(chē)來(lái)接我。
因為當時(shí)的路面已經(jīng)有很多的積雪,而且堵車(chē)也很厲害。怕我著(zhù)急一個(gè)人竟跑著(zhù)來(lái)了,見(jiàn)了之后我甚是感動(dòng)。
早飯吃過(guò)接著(zhù)就是我工作的開(kāi)始,經(jīng)理見(jiàn)了我之后:“說(shuō)小伙子過(guò)年不回家出來(lái)鍛煉鍛煉自己,好樣的!蔽覜](méi)說(shuō)什么。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當傳菜的兼傳單的了,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點(diǎn)菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情。
一天的工作基本是這樣的:早上9點(diǎn)半到營(yíng)業(yè)廳,然后打掃衛生,開(kāi)全體員工會(huì ),10點(diǎn)吃飯,再傳菜到2點(diǎn)下班,下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以,5點(diǎn)開(kāi)始點(diǎn)名、做事,再傳菜到10點(diǎn)下班。
忙時(shí)幫幫其他的人,事情單調而乏味,我卻樂(lè )得可以能夠不要與人大交道,這是有反我來(lái)的初衷的。
似乎我在這個(gè)范圍的多是一些隨和的人,我們專(zhuān)門(mén)跑菜,雖然事情簡(jiǎn)單但人手少有時(shí)工作量大了也很緊張,與我在一起的是我同學(xué)的同學(xué),后來(lái)我們也就成了好朋友。我們夾在后廚與前餐之間,也是廚師與服務(wù)員的橋梁。
漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應了我的本職工作,可時(shí)間過(guò)的很快,29天的實(shí)踐工作即將結束,經(jīng)理在我們走前告訴我們:“小伙子,社會(huì )是一個(gè)大舞臺,我們這里只是他的一個(gè)角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習不到的,有機會(huì )去其他的地方也鍛煉一下,會(huì )對你們有很多的幫助。
一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習東本,增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的.鍛煉機會(huì ),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長(cháng)見(jiàn)識。
賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機會(huì )。也希望你們常到我們店里玩,當然你們還得以學(xué)習為主,大學(xué)里你們學(xué)習的東西很多,不要錯過(guò)這個(gè)機會(huì )哦。祝你們學(xué)業(yè)有成!
經(jīng)理讓我們留下了聯(lián)系方式,說(shuō)有機會(huì )我們可能要合作的。2月14號我的工作正式下崗了,因為我們要開(kāi)學(xué)了。
我短暫的實(shí)踐生活就這樣結束了,除了收獲以外留下的是更多的思考……
2022酒店寒假打工實(shí)踐報告范文3
作為一名大一新生,面對繽紛多彩的大學(xué)生活,在大學(xué)第一個(gè)寒假打工不僅可以加強人際交往還可以增強實(shí)踐經(jīng)驗,為將來(lái)踏入社會(huì )打下基礎。
我家里有親戚在酒店工作,是她介紹我到那家酒店打工的。而且在煙臺開(kāi)發(fā)區有很多是同鄉,就連大廚也是一個(gè)鎮上的,他們對我都很照顧。
在第一天我首先被帶到男員工宿舍,我以為在外面打工的一般年紀都很大了,而且一進(jìn)宿舍個(gè)個(gè)都面帶成熟,所以我見(jiàn)一個(gè)就叫大哥……與此相同,在酒店里面一見(jiàn)到女服務(wù)員都叫姐,等到熟悉了以后才知道里面有許多比我小的,原以為這么一個(gè)連星級都評不上的酒店每天的客人會(huì )很少,卻與我想象的完全相反,19個(gè)雅間天天爆滿(mǎn),從早上9點(diǎn)開(kāi)工到晚上9點(diǎn)半,除了下午兩個(gè)半小時(shí)的休息時(shí)間,整個(gè)酒店沸沸揚揚的。
早晨的時(shí)候除了星期天開(kāi)會(huì )8:30到,其余一般都是9:00點(diǎn)名。點(diǎn)完名后有半個(gè)小時(shí)的吃飯時(shí)間,這就是一上午的能量來(lái)源,中午的那頓要等到下午兩點(diǎn)多,餓了也要硬挺著(zhù)。
小酒店大品牌,肉末海參,扒豬臉,黃金大餅榮獲金獎;五香小公雞,肴鹵大蹄,風(fēng)味羊腿,發(fā)面包子一直是酒店特色。
我所在的酒店并為有星級酒店的機械化,從前廳到后廚再到面案幾乎都為人工化。因此一名傳菜生,在酒店是必不可少的。傳菜生不僅要記住全部菜名,房間號,更要要區別不同菜的樣子。來(lái)客后,傳菜生將菜從出菜口拿菜,到吧臺在相應的菜單上劃單(在相應的菜名后用圓珠筆劃對號)記住房間號,再將菜送到房間,等到客人走后還要將送去的.盤(pán)子搬到刷碗那,酒水搬到相應的倉庫。由于人手相對太少,所以也要傳菜兼打雜,打掃衛生,倒垃圾,有時(shí)刷碗大姨休班時(shí),還要輪流刷碗,想象一下一個(gè)人在一個(gè)幾乎沒(méi)有人來(lái)往的小角落,身旁整個(gè)酒店的碗、盤(pán)子、魚(yú)池……
第一天時(shí)我被一個(gè)比我小兩歲的哥們帶著(zhù),由于適應了學(xué)校那種腦力勞動(dòng)一天下來(lái)腰酸背痛的,但是吃得苦中苦,方為人上人,堅持、堅持……
其實(shí)并不是每天都很順利,剛幾天,另一個(gè)跑菜的就連掛彩了(砸盤(pán)子),到吧臺簽字吧。
酒店往往都是以錢(qián)為評價(jià),哪不好就要扣錢(qián),罰值班。
在酒店里當傳菜生其實(shí)也很無(wú)聊,整天跑呀跑呀的在干完活后我也會(huì )去拜師學(xué)藝,去讓那些女服務(wù)員叫我如何看臺(在房間內為顧客服務(wù)),收拾房間、刷餐具……她們看似很輕松如果你不去親身體驗一把看臺的滋味,你是體會(huì )不到那份工作的辛苦的。遇到客氣的客人還好說(shuō),假如是一位難纏的客人怎么難為你的都有,但你還要面帶笑容。賣(mài)丟了東西還要簽字,她們還要記住酒、煙、某些菜的價(jià)錢(qián),不過(guò)她們也會(huì )有酒水提成的,這是我們傳菜生最羨慕的。
無(wú)規矩不成方圓,酒店里也有太多的規矩,遲到5分鐘以?xún)瓤?元,超過(guò)20分算礦工一天,礦工一天扣4天工資……
在酒店里打工,每個(gè)月的15號發(fā)工資。第一次發(fā)工資的時(shí)候酒店里的員工一個(gè)接一個(gè)的被叫到一個(gè)空房間里,出來(lái)后個(gè)個(gè)都面帶笑容,終于輪到我了,大姐說(shuō)我干得不錯所以給我漲工資,由原來(lái)的一天20元(短期工一般都是一天20元)漲到一天30元(長(cháng)期工)。別人都說(shuō)第一次發(fā)工資時(shí)會(huì )感到緊張,全身冒冷汗,我在發(fā)工資的那一瞬間什么都沒(méi)感受到,手里捧著(zhù)一千二百多塊錢(qián)像是一張張試卷一樣,當天晚上自己卻在燈光下默默地數著(zhù)自己的血汗錢(qián),那種心情或許僅有自己能體會(huì )到。
通過(guò)假期酒店打工,使我們對酒店的經(jīng)營(yíng)運作有了一定的了解。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì )了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷(xiāo)售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結了經(jīng)驗和教訓。在以后學(xué)習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
我學(xué)到了學(xué)校無(wú)法給予的。如今,在社會(huì )上大學(xué)生已不是“搶手貨”,在每個(gè)公司的招聘條件中,一般工作經(jīng)驗要占首位,學(xué)歷相同的人才去應聘同一份工作,當然公司更看重的是這個(gè)人的工作經(jīng)驗。競爭的日趨激烈,面對未來(lái)尋找工作的憂(yōu)慮和壓力,就有了像我一樣的大學(xué)生選擇寒期打工,掙的并不是小小的幾百塊錢(qián),要的是經(jīng)驗。所以,作為一名大學(xué)生不僅要思維敏捷,社會(huì )實(shí)踐也是必要的。寒假雖僅有短短的1個(gè)月,我們卻可以體會(huì )一下工作的辛苦,鍛煉一下自己的意志,同時(shí)積累一些社會(huì )經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。
我們大學(xué)生除了學(xué)習書(shū)本知識,還需要參加有意義的社會(huì )實(shí)踐。我們要在社會(huì )實(shí)踐中培養獨立思考、工作和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)實(shí)踐來(lái)鞏固自己的理論知識,增長(cháng)學(xué)校里學(xué)不到的知識和技能。面對嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì )環(huán)境,我認為大學(xué)生不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢(qián)或積累經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養自己的創(chuàng )業(yè)和社會(huì )實(shí)踐能力。作為一名大學(xué)生,應該把握所有的機會(huì ),正確衡量自己,揚長(cháng)避短,以便進(jìn)入社會(huì )后能盡快適應新環(huán)境。在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性,受益匪淺,對我今后的生活和學(xué)習將會(huì )有很大的幫助。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,我相信它將會(huì )促使我逐步走向社會(huì ),慢慢走向成熟。
其實(shí)無(wú)論是在酒店打工還是以后走人社會(huì ),踏入工作崗位,我個(gè)人認為
1 善于與別人溝通是那么的重要,如何與別人溝通在別人面前樹(shù)立良好形象,這不僅需要技術(shù),而且需要長(cháng)期的練習。在與別人談話(huà)時(shí)要靈活應變。
2 要有一個(gè)童心,像孩子那樣,善于去發(fā)現,總結經(jīng)驗,吸取教訓。
3 為人要和善,善于助人為樂(lè ),在酒店里工作,員工之間難免會(huì )發(fā)生摩擦,但往往都會(huì )影響到別人對自己的印象,處理好同事之間的關(guān)系因而尤為重要。
本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議:
一 長(cháng)時(shí)間從事相同的工作會(huì )使人感到厭倦,應在適當的時(shí)候調換一下崗位;
二 當今社會(huì )對于一個(gè)人從事某種工作能力的評價(jià)并不應是工作后所得報酬而應是一個(gè)人社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗的強弱;
三 在學(xué)校學(xué)會(huì )的更多的是書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識,而在社會(huì )上將鍛煉我們如何去靈活應用。
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