學(xué)校食堂財務(wù)管理自查整改報告（精選5篇）
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，報告不再是罕見(jiàn)的東西，報告具有成文事后性的特點(diǎn)。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編精心整理的學(xué)校食堂財務(wù)管理自查整改報告（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校食堂財務(wù)管理自查整改報告（精選5篇）1
為切實(shí)加強秋季學(xué)校食堂食品安全，確保我轄區內廣大師生飲食健康，杜絕食品安全事故發(fā)生，按照《xx縣食品安全委員會(huì )辦公室、xx縣市場(chǎng)監督管理局關(guān)于開(kāi)展20xx年秋季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專(zhuān)項檢查的通知》文件的要求，結合我鄉實(shí)際，于9月6日至9月8日，對學(xué)校食堂及校園周邊食品安全工作進(jìn)行全面專(zhuān)項檢查�，F將檢查情況匯報如下：
一、組織領(lǐng)導
成立了以分管副鄉長(cháng)xx牽頭，安辦、市場(chǎng)監督管理站、交管站、畜牧站等工作人員為成員的專(zhuān)項檢查小組。
二、檢查內容
檢查組重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂安全管理、餐飲許可證、食堂環(huán)境及環(huán)境衛生、餐飲從業(yè)人員健康體檢及培訓工作、落實(shí)索證索票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校園周邊食品流通經(jīng)營(yíng)店的'管理。
三、存在的問(wèn)題
1.食堂在采購過(guò)程中索證索票不夠齊全。
2.進(jìn)貨臺帳記錄不詳、留樣記錄不全、不完善、不規范。
3.貯存室蔬菜、干雜食品原料堆放不規范。
4.從業(yè)人員未戴帽子及口罩。
5.從業(yè)人員健康證不齊。
6.校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店有少量過(guò)期食品。
四、整改措施
1.建立健全學(xué)校對食堂的管理制度,明確管理人的職責,定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行培訓,提高從業(yè)人員安全意識和應對食品安全的措施。
2.落實(shí)索證、索票制度。嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)，學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要食品購買(mǎi)發(fā)票。
3.加強食品留樣管理。嚴格按照規定要求對每餐食品進(jìn)行規范留樣,留樣至少保持48小時(shí)。
4.食堂貯存室蔬菜,干雜原料分類(lèi)貯存,堆碼整齊有序，提高食堂衛生條件，加強食品衛生管理水平。
5.工作期間,從業(yè)人員一律帶帽子穿工作服。
6.對過(guò)期食品必須下架沒(méi)收、不能再流入市場(chǎng)。
7.按要求及時(shí)辦理和完善餐飲服務(wù)許可相關(guān)手續。
通過(guò)對學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查，針對存在的突出問(wèn)題，現場(chǎng)提出了整改措施和意見(jiàn)，對整改不力的學(xué)校食堂將及時(shí)上報。
學(xué)校食堂財務(wù)管理自查整改報告（精選5篇）2
根據市教育局開(kāi)學(xué)工作檢查情況通報，我校食堂食品留樣環(huán)節還存在問(wèn)題，本著(zhù)對學(xué)生高度負責的態(tài)度，按照上級要求對食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查和整改，現將整改情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導機構，強化責任意識。
為了加強對師生集體用餐、食品衛生的安全管理，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的食品衛生安全領(lǐng)導小組，實(shí)行分工負責，層層落實(shí)。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì )議，學(xué)習上級文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實(shí)認識到學(xué)校安全衛生工作的重要性。
二、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。
學(xué)校通過(guò)課堂教育、板報、視頻講座等多種形式加大教育力度，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。
同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
三、健全衛生、食品管理制度，簽訂了《赤壁鎮小學(xué)食品衛生安全工作責任狀》，落實(shí)衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，做到了層層分管，人人有責。
四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物衛生安全事故的.發(fā)生。
�。�1）、把好采購、加工關(guān)：采購時(shí)實(shí)行索票索證制度，認真做好驗收工作；加工做到燒熟煮透，特別是及時(shí)做好食品留樣工作，做到了：
1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專(zhuān)人負責留樣。
2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過(guò)100g，分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還要帶些湯汁。
3、留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內，以免被污染。
4、等留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好（或加蓋），并在外面標明留樣時(shí)間、品名、留樣人。
5、食品留樣在密封好、貼好標簽后，必須立即存入專(zhuān)用留樣冰箱內。
6、用于留樣的容器必須滿(mǎn)足消毒、無(wú)菌要求。
7、每餐必須作好留樣記錄：留樣時(shí)間、食品名稱(chēng)、留樣人，便于日后備查。
8、留樣食品必須保留48小時(shí)，時(shí)間超過(guò)后方可倒掉。
9、留樣冰箱為專(zhuān)用設備，留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它食品。保證從原料（成品）的采購、簽證、驗收、保管、加工等各環(huán)節嚴格按章操作，消除衛生安全隱患，杜絕一切事故發(fā)生。
�。�2）、把好“消毒”關(guān)。本學(xué)期將餐廳的2臺大容量消毒柜進(jìn)行了更換，幼兒園5個(gè)班均配了新的消毒柜，每天按時(shí)對所有的餐具、用具進(jìn)行清洗，浸泡消毒和高溫消毒。
�。�3）、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。三月份學(xué)校組織對從業(yè)人員進(jìn)行了健康檢查和食品衛生培訓，工作人員進(jìn)入食堂必須穿工作服。
�。�4）、杜絕非工作人員進(jìn)入儲藏室和操作間。
五、切實(shí)做好督餐工作，做到每餐有值周教師，每班有督餐教師。
與此同時(shí)，學(xué)校還舉一反三，強化學(xué)校安全工作管理，努力打造平安和諧校園，主要作法：
1、維修更換監控設施，保證校園重點(diǎn)部位全天候電子監控。
2、簽訂并落實(shí)班主任班級安全責任狀、值周教師責任狀、路隊護送教師責任狀、任課教師課堂責任狀和相關(guān)工作制度，實(shí)行班主任包班、任課教師包課堂、值周教師包周、路隊護送教師包隊的責任包保體系，做到了校園每一時(shí)段、每個(gè)區域都有教師在監管學(xué)生的安全。
3、加強了對家長(cháng)租用的接送學(xué)生車(chē)輛的管理，查驗相關(guān)證照和車(chē)輛保險手續，組織司機召開(kāi)了安全教育會(huì )，簽訂了安全責任書(shū)。
我們深知學(xué)校教育無(wú)小事，安全責任大于天，在以后的工作中，我們要在思想認識上牢固樹(shù)立對生命強烈的敬畏感、對人民高度的責任感，切切實(shí)實(shí)抓好學(xué)校安全工作，確保師生平安，社會(huì )穩定。
學(xué)校食堂財務(wù)管理自查整改報告（精選5篇）3
3月13日，張掖市20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查組一行到我鄉對學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行了專(zhuān)項檢查指導，主要針對我校食堂食品安全方面存在的問(wèn)題進(jìn)行了落實(shí)和反饋。經(jīng)過(guò)檢查我鄉各校（園）在食堂食品安全方面主要存在以下問(wèn)題：
一、主要問(wèn)題
中心學(xué)校：
1.標明操作間洗消池標志（洗、消、沖）用途，標明食品留樣專(zhuān)柜字樣及樣品名稱(chēng)；
2.建立健全從業(yè)人員健康管理檔案。
中心幼兒園：
1.操作間內設置的專(zhuān)用具、專(zhuān)柜按其用途進(jìn)行標示；
2.操作間內灶臺上方排煙口防塵設施已經(jīng)破損，必須進(jìn)行重新更換；
3.食品原料采購索證臺賬、登記記錄必須按記錄要求詳細規范的進(jìn)行登記；
4.立即建立健全食品安全知識培訓制度及從業(yè)人員健康管理檔案；
5.食品原料庫房墻壁、屋頂必須用防水、防腐、易清洗擦拭淺色材料吊頂鋪墻；
6.操作間內存放食用水的貯存罐必須定期、定時(shí)進(jìn)行清洗、消毒，并做好登記記錄。
沿河小學(xué)：
1.從業(yè)人員沒(méi)有健康證明；
2.學(xué)校食堂沒(méi)有取得張掖市食品藥品監督管理局核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證。
武家閘小學(xué)：
1.學(xué)校食堂未取得從事餐飲服務(wù)的餐飲服務(wù)許可證；
2.學(xué)生就餐場(chǎng)所比較簡(jiǎn)陋；
3.未設置防蠅、防鼠的措施。
漚波小學(xué)：
1.立即停止學(xué)生營(yíng)養餐供餐活動(dòng)；
2.操作間內的屋頂、墻壁必須用防水、防腐，易清洗擦拭的淺色材料鋪墻、吊頂；
3.餐具清洗水池要一洗、二沖的操作規程標示；
4.立即組織從業(yè)人員體檢并辦理健康證和學(xué)校食堂餐飲許可證；
5.立即疏通學(xué)校食堂上下水。
永濟小學(xué)：
1.立即組織從業(yè)人員體檢并辦理健康證和學(xué)校食堂餐飲許可證；
2.未設置防蠅、防鼠的措施。
二、整改方案、時(shí)限及措施
�。ㄒ唬┱姆桨�、時(shí)限
1.對于武家閘小學(xué)、沿河小學(xué)和永濟小學(xué)食堂從業(yè)人員無(wú)證上崗的'問(wèn)題，鄉中心學(xué)校已督促三所小學(xué)校長(cháng)通知相關(guān)人員于3月17日之前都進(jìn)行了體檢，健康證正在辦理之中，學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證鄉中心學(xué)校已安排專(zhuān)人統一聯(lián)系辦理，要求3月24日前務(wù)必辦理完畢。
2.中心學(xué)校、幼兒園、武家閘小學(xué)、永濟小學(xué)存在食堂管理方面和防蠅、防鼠設施問(wèn)題，要求在3月21日之前整改完畢。
4.漚波小學(xué)存在問(wèn)題較多，學(xué)校將按照檢查組意見(jiàn)。⑴向鄉政府及村委會(huì )提出申請，爭取以上部門(mén)的支持，在一個(gè)月內完成食堂改造；⑵學(xué)校食堂從業(yè)人員暫且沒(méi)有確定，等鄉政府及中心學(xué)校核定工資后，才能確定人員，學(xué)校將會(huì )督促其盡快進(jìn)行體檢并辦理健康證和餐飲許可證；⑶學(xué)校食堂上下水不通，經(jīng)與村委會(huì )協(xié)商，只能到3月底小康住宅樓工程動(dòng)工后才能進(jìn)行改造。
�。ǘ┱拇胧�
黨中央、國務(wù)院決定實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃，是國家集中連片貧困地區扶貧攻堅計劃的重大戰略舉措，是一切為了學(xué)生，為了學(xué)生一切的一項民心工程。因此，中心學(xué)校王校長(cháng)對此項工作高度重視，對3月13日市學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查組在檢查反饋我鄉各校（園）在食堂食品安全工作中存在的問(wèn)題，鄉中心學(xué)校與3月15日專(zhuān)門(mén)召開(kāi)各校校（園）長(cháng)會(huì )議，對此項工作進(jìn)行了再安排。在落實(shí)，要求各校（園）：
1.立即建立責任監督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì )議，經(jīng)常組織學(xué)習食品安全以及食品衛生方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
2.進(jìn)一步規范內部管理。對食堂的`全面工作進(jìn)行了制度化、規范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行細化并狠抓落實(shí)。
3.重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。經(jīng)常利用晨會(huì )、班會(huì )、校會(huì )以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品安全宣傳教育，教育學(xué)生做到三不：一不喝生水，二不買(mǎi)、不吃過(guò)期食品，三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛生和環(huán)境衛生，要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防。促進(jìn)學(xué)生養成較強的意識和良好的習慣。
學(xué)校食堂財務(wù)管理自查整改報告（精選5篇）4
20xx年11月7日（星期一）下午，校學(xué)生會(huì )生活部組織各學(xué)院學(xué)生會(huì )生活部對學(xué)校六個(gè)食堂進(jìn)行了突擊檢查，今天為了達到更好的檢查效果，檢查更有說(shuō)服力，檢驗部分同學(xué)的疑惑（是否食堂只在我們進(jìn)行檢查的時(shí)候做表面工作）。我們一改常態(tài)進(jìn)行突擊檢查，檢查分三組進(jìn)行。檢查中我們發(fā)現了很多問(wèn)題，具體如下：
一、一二食堂地面很不干凈，并且是在做飯的時(shí)候清洗，這樣很影響食物的衛生質(zhì)量。還有五食堂清潔這方面做得也不是很好。
二、所有食堂的垃圾桶內的垃圾都未進(jìn)行及時(shí)處理，這樣細菌滋生很快，并且一二和五食堂的垃圾桶與櫥柜放在一起。
三、五食堂的洗菜池特別臟（不是我夸張，真的很臟，有點(diǎn)小恐怖）。
四、各個(gè)食堂在處理土豆皮時(shí)，皮未去凈，看起來(lái)很臟，好像還有泥巴還在上面。
五、各食堂工作人員的個(gè)人衛生很差（至少是圍巾很臟和工作時(shí)的行為）。
六、一二食堂和五食堂的擺菜臺架清潔度很差，三四食堂還可以。
當然可以在學(xué)校營(yíng)業(yè)的食堂肯定也有其優(yōu)點(diǎn)，具體如下：
一、衛生管理制度完善，有食品衛生許可證。
二、各食堂各種原料的質(zhì)量有專(zhuān)人驗收（在展示柜里）并有當年采購憑證，還留有標本（存放48小時(shí)）。
三、食品儲存有有專(zhuān)門(mén)的場(chǎng)所，并分類(lèi)保管。
四、食品制作從生到熟，生熟不混淆。
總之，一二食堂衛生總體很差，物品擺放也不整齊，擺菜臺很臟亂。工作人員衛生很差，整體說(shuō)來(lái)一二食堂有些不盡人意，也可以說(shuō)離標準很遠。而三四食堂相對要好一點(diǎn)，整體看起來(lái)比較像做飯的地方。五食堂的`衛生做得也不好，特別是地面衛生和洗菜池很臟。
本次檢查的結果，對于我們這些吃了這么多年學(xué)校食堂的學(xué)生來(lái)說(shuō)也是在意料之內的，還可以說(shuō)不以前的好一點(diǎn)。當然，我希望在以后的工作中監督力度，也建議各食堂在食堂的衛生方面多注意，能隨時(shí)保持食堂的清潔度，并且注意個(gè)人衛生。
學(xué)校食堂財務(wù)管理自查整改報告（精選5篇）5
20xx年3月24日，彌勒市食品藥品監督管理局來(lái)我校進(jìn)行食堂常規工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。在檢查過(guò)程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故應急預案基本符合要求，食品留樣也十分規范，而食品原材料采購的索證、索票工作還有所欠缺，庫房?jì)仁称吩戏诸?lèi)上架存放并保持通風(fēng)透氣也沒(méi)有做到位。為此，彌勒市食品藥品監督管理局立即向我校食堂工作小組公布了檢測結果并要求我校食堂進(jìn)行整改。
對于食堂采購索證、索票及庫存不合格的情況我校進(jìn)行了自查和整改。
�。ㄒ唬┳圆榍闆r如下：
1、在購買(mǎi)食品原材料時(shí)，有些自認為不需要索證、索票的.食品原料就沒(méi)有進(jìn)行索證索票。
2、倉庫設在距離食堂較近，沒(méi)有考慮到通風(fēng)透氣等方面。
�。ǘ┱那闆r如下：
學(xué)校領(lǐng)導和相關(guān)工作人員針對此次食品藥品監督管理局的整改通知，認真學(xué)習，并召開(kāi)食堂工作會(huì )議，排查問(wèn)題所在，總結經(jīng)驗教訓，布置整改方案，嚴格責任到人，把好食品操作各個(gè)關(guān)口（食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等），確保食品安全衛生。針對此次事件，我校食堂針對食品采購關(guān)、食品儲存關(guān)及常規工作整改如下：
1、食品采購：
�。�1）進(jìn)入學(xué)校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一證。
�。�2）對沒(méi)有證的農產(chǎn)品，一定要問(wèn)清來(lái)源，記清購買(mǎi)的時(shí)間及賣(mài)主是誰(shuí)。
�。�3）沒(méi)有索證、索票或進(jìn)行登記的物品一律不準進(jìn)入學(xué)校食堂。
2、食品儲存：
�。�1）學(xué)校食堂采購的食品原材料一定要進(jìn)行分類(lèi)離地上架存放。
�。�2）庫房安排在通風(fēng)透氣性良好的地方。
�。�3）庫房要做到隨時(shí)消毒，并且隨時(shí)檢查是否有變質(zhì)的食品，一經(jīng)發(fā)現，立即當廢棄物處理。
3、常規工作：
�。�1）不斷完善食品安全管理制度。
�。�2）把好食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。責任到人，發(fā)現問(wèn)題，一查到底。
�。�3）抓好食堂環(huán)境衛生工作，隨時(shí)保持食堂干凈整潔。
�。�4）熟食操作時(shí)嚴格遵守操作規范
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