中秋吃月餅的原因
概述
月餅，又稱(chēng)胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來(lái)，便形成了中秋吃月餅的習俗 。一年一度的八月十五是中國傳統節日中秋佳節，中秋節最大的習俗就是一家人坐在一起賞著(zhù)月亮吃著(zhù)月餅。那么，中秋節為什么要吃月餅呢？中秋節吃月餅的由來(lái)是什么呢？
中秋為什么要吃月餅
1 第一：最初的月餅是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的'象征，最傳統的月餅是圓形的，寓意著(zhù)團圓、美好。反映了人們對家人團聚的美好祝愿。慢慢月餅也就成了節日的禮品，演變成現在每年一度的習俗。
2 第二： 據史料記載，早在殷、周時(shí)期，江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡核，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。月餅在我國早就已經(jīng)有了很悠久的歷史。
3 第三：唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長(cháng)安也開(kāi)始出現糕餅鋪。據說(shuō)，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃爺望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱(chēng)便在民間逐漸傳開(kāi)。 北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱(chēng)為“小餅”、“月團”。 明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時(shí)心靈手巧的餅師，反嫦娥奔月的神話(huà)故事作為儀器藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。
注意事項
中秋節吃月餅和送月餅的習俗并非自古有之。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。
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