西式快餐店加盟經(jīng)營(yíng)技巧

　　說(shuō)西式快餐店加盟好做，但天上不會(huì )掉餡餅，跟其他任何事業(yè)一樣，想把西式快餐店加盟做好也需要我們付出足夠的心力，只有用心經(jīng)營(yíng)方能得到最優(yōu)厚的回報。下面是小編精心整理的西式快餐店加盟經(jīng)營(yíng)技巧，希望對大家有所幫助。

　　凡事只怕用心二字，西式快餐店加盟也不例外。這是最重要最核心的一條，不能做到這一條其他一切都無(wú)從談起。千萬(wàn)不要以為你用沒(méi)用心別人不知道.

　　從你的一言一行中都會(huì )暴露你用心與否，只有認認真真做了，顧客才會(huì )看到你的真誠，你也才能夠獲得他們的認可。那么怎樣才算是用心了呢?下面給大家介紹一些經(jīng)營(yíng)小技巧，讓你的用心看得見(jiàn)!

　　1、店面布置：

　　不管什么店的店面布置都很關(guān)鍵，尤其炸雞西式快餐加盟這樣做餐飲業(yè)的。

　　因為這是一家店的門(mén)面，顧客在沒(méi)有吃到我們的產(chǎn)品之前就會(huì )通過(guò)店內的環(huán)境對我們形成一個(gè)第一印象，比如正規與否、專(zhuān)業(yè)與否、衛生與否等等，顧客的每一個(gè)評價(jià)都會(huì )影響我們店面的聲譽(yù)。事實(shí)上大部分諸如西式快餐店加盟的快餐店的環(huán)境都是以紅色為基調的，這是有原因的。因為根據色彩心理學(xué)的研究表明紅色或橘紅色會(huì )讓人心情愉悅且有增加食欲的功效，此外看著(zhù)紅色也很容易讓人覺(jué)得過(guò)了很長(cháng)時(shí)間，這樣導致的后果就是顧客吃了就走，不會(huì )在店內停留太久，于是我們的西式快餐店就有了更大了人流量，從而獲得更多的收益。做西式快餐店加盟還要注意的就是衛生，我們的店面不用太大，裝修也不用多么華麗，但一定要給人整潔干凈的感覺(jué)。因為我們西式快餐店加盟畢竟做的是餐飲業(yè)，顧客對衛生的要求很高，如果店內又臟又亂會(huì )讓顧客望而卻步，覺(jué)得我們很不正規而如果店內環(huán)境整潔則會(huì )讓增加他們對我們的信任。

　　2、服務(wù)態(tài)度：

　　說(shuō)完了硬件說(shuō)軟件，有了一家像樣的店鋪還不夠，因為西式快餐加盟屬于第三產(chǎn)業(yè)，也就是普通意義上的服務(wù)業(yè)。服務(wù)業(yè)當然就是搞服務(wù)的，是一個(gè)以人為本的產(chǎn)業(yè)。我們西式快餐店加盟的產(chǎn)品不只是一份西式快餐或一個(gè)雞腿，還要有一份真誠和微笑。好的服務(wù)態(tài)度會(huì )為我們招攬足夠旺的人氣，會(huì )讓顧客愿意再來(lái)，愿意重復的在我們的店里消費。所以顧客確實(shí)是上帝，是我們的衣食父母，這不是講空話(huà)，而是有著(zhù)相當的現實(shí)意義的。

　　總而言之，想把西式快餐店加盟做好最大的訣竅就是用心，只有用心經(jīng)營(yíng)才能讓顧客看到我們的誠意，才能少犯錯誤，把事情做到圓滿(mǎn)，這也算是一條賺錢(qián)的捷徑吧!

　　快餐店創(chuàng )業(yè)加盟什么更好

　　一、免費加盟實(shí)則是賣(mài)機器，像現在加盟火熱的奶茶、咖啡、冰淇淋這些項目都需要相關(guān)的機器，而且機器決定著(zhù)食品的口味好壞。所以就會(huì )有一些機器生產(chǎn)廠(chǎng)家，自己打造一個(gè)品牌，通過(guò)低價(jià)的誘餌吸引加盟者上鉤，來(lái)讓加盟者高價(jià)的購買(mǎi)設備和原料，等到你高價(jià)買(mǎi)了他的設備和原料之后，只有被總部牽著(zhù)鼻子走，萬(wàn)一加盟的公司倒閉了，吃虧的只有加盟者。

　　二、虛假廣告蒙蔽加盟商現在的廣告是吹的很是夸張，像“坐在家里當老板”、“利潤30%到50%”、“兩個(gè)月回本”的口號，聽(tīng)起來(lái)就不像真的。對于宣傳的收益率和回報金額明顯高于行業(yè)平均水平的企業(yè)，也是需要值得警惕的。因此在對于回本周期、單店盈利水平、加盟門(mén)檻等加盟商關(guān)心的問(wèn)題上，一定要多加對比，多加思考，不要被誘惑所迷惑，避免受到不必要的損失。

　　三、返加盟費騙局現在還有許多加盟公司打著(zhù)“返加盟費”的幌子，吸引創(chuàng )業(yè)者加盟。當他開(kāi)始幫助你籌備開(kāi)店的時(shí)候，告訴你需要的進(jìn)貨量要達到幾十萬(wàn)才返還加盟費。簽合同之前對你無(wú)比熱情，簽完合同之后，各種霸王條款，不斷宰你。因此加盟商在簽合同之前，一定要詢(xún)問(wèn)清楚，避免上當。

　　四、加盟樣板店騙局現在的騙局是防不勝防，還有一些不法分子對一個(gè)或幾個(gè)加盟店的特意經(jīng)營(yíng)和造勢，讓考察者看到的都是表面火爆的生意，但是你所看到的都是加盟公司找到的托，他們沒(méi)有實(shí)力就只有這樣做了，但是一旦加盟了，加盟品牌方就只會(huì )收取加盟費、管理費了，對于你賺不賺錢(qián)就不關(guān)心了。

　　五、不切實(shí)際的回報率連鎖加盟特許方通過(guò)一些廣告或者其他宣傳渠道進(jìn)行大肆宣傳，對自身的項目大吹特吹，似乎對加盟的所有事情都給承包了，但是，加盟了之后往往會(huì )發(fā)現投資的成本遠超所說(shuō)，并且其他的隱形消費間接的成本也是不可把握的。但是即使使用法律手段，通過(guò)開(kāi)庭時(shí)間再加上不斷的上述等，往往被拖垮。

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