毛毛蟲(chóng)肉松面包制作方法

　　毛毛蟲(chóng)肉松面包是以高粉、蜂蜜等食材制成的一道美食。下面是小編為大家帶來(lái)的毛毛蟲(chóng)肉松面包制作方法，歡迎閱讀。

　　制作方法

　　1.盆里倒入牛奶，細砂糖，奶粉，鹽，高筋面粉，雞蛋，酵母。

　　2.揉成光滑的面團，加黃油揉至可以拉出薄膜

　　3.放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。

　　4.面團分成8等份，滾圓松弛10分鐘。

　　5.面團搟成長(cháng)型，長(cháng)約20，寬約10cm。上端撒上拌好的肉松和沙拉醬。下端切5刀

　　6.從上向下開(kāi)始卷，兩端接口處捏緊，以防陷露出。

　　7.卷好放入烤盤(pán)，留有一定距離，放溫暖的地方發(fā)酵大約30分鐘

　　8.體積變2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻�？鞠渲袑�，180度，15分鐘左右，表面金黃即可

　　用料

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