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衛生資格考點(diǎn)：不宜吃山楂的四類(lèi)人
山楂口感酸甜，富含維生素 C、山楂酸等營(yíng)養成分，但因其特性，部分人群食用后可能引發(fā)不適。下面是小編精心整理的衛生資格考點(diǎn)：不宜吃山楂的四類(lèi)人，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
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1.懷孕前三個(gè)月的孕婦
山楂有活血化瘀、刺激子宮收縮的作用，比如《食鑒本草》中記載山楂能“化血塊，氣塊，活血�！眲倯言械腵孕婦本來(lái)胎盤(pán)就不牢固，過(guò)多食用山楂可能誘發(fā)流產(chǎn)。但是，要生產(chǎn)的孕婦可以適當吃山楂，以刺激子宮收縮。另外生產(chǎn)后，惡露不盡的、產(chǎn)后瘀血的、腹痛的產(chǎn)婦都可以在中醫師的指導下適當多吃些。
2.換牙期兒童
《隨息居飲食譜》中說(shuō)多食山楂“耗氣，損齒�！闭幱谘例X更替時(shí)期的兒童，長(cháng)時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕，也會(huì )對牙齒生長(cháng)不利。齲齒的兒童也不能過(guò)多食用。
3.血脂過(guò)低者
山楂具有降血脂的作用，血脂過(guò)低的人多食山楂會(huì )影響健康。
4.脾胃不好者
山楂的“促消化作用”要歸功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過(guò)多。再大量食用山楂，胃腸道會(huì )不堪重負。同時(shí)，山楂中的一些特殊物質(zhì)，遇到胃酸易凝結成沉淀物，有可能誘發(fā)胃結石。
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一、胃酸過(guò)多及胃部疾病患者
山楂含有豐富的山楂酸、檸檬酸等有機酸，這些成分會(huì )刺激胃壁細胞分泌更多胃酸。
對于本身就有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等疾病的人群，過(guò)多胃酸會(huì )侵蝕胃黏膜，加重反酸、燒心、胃痛等癥狀，甚至可能導致潰瘍面出血、愈合延遲。此外，胃酸過(guò)多的健康人群過(guò)量食用，也可能出現胃部不適。
二、孕婦
山楂有活血化瘀的作用，孕期女性食用后，可能會(huì )刺激子宮收縮，尤其是孕早期胎兒不穩定，過(guò)量食用存在引發(fā)流產(chǎn)的風(fēng)險，這是衛生資格考試中關(guān)于孕期飲食禁忌的高頻考點(diǎn)。
同時(shí)，山楂酸性較強，孕婦孕期胃腸功能可能減弱，食用后還可能出現反酸、惡心等腸胃不適，進(jìn)一步影響孕期食欲和身體狀態(tài)。
三、兒童
兒童的牙齒正處于發(fā)育階段，山楂中的酸性物質(zhì)會(huì )腐蝕牙釉質(zhì)，長(cháng)期或過(guò)量食用容易導致牙齒敏感、蛀牙。而且兒童的`腸胃功能尚未發(fā)育完善，胃酸分泌量較少，過(guò)多食用山楂可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。
另外，市面上的山楂制品（如山楂糕、糖葫蘆）通常添加大量糖分，過(guò)量攝入還可能增加兒童齲齒和肥胖的風(fēng)險。
四、血糖控制不佳者（含糖尿病患者）
山楂本身含糖量不低，且升糖指數相對較高，食用后會(huì )使血糖快速波動(dòng)。糖尿病患者或血糖控制能力較弱的人群，過(guò)量食用會(huì )導致血糖升高，不利于病情穩定。
需要注意的是，即使是無(wú)糖山楂制品，其本身的天然糖分也可能對血糖產(chǎn)生影響，此類(lèi)人群需嚴格控制食用量。
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