不同地域的立冬飲食習慣

　　從立冬這個(gè)字面上理解，立是建立開(kāi)始的意思，冬是終了或者結束的意思，實(shí)際上是一年到了這個(gè)時(shí)候逐漸的結束，春天溫暖、夏天炎熱、秋天涼爽，到冬天就結束了，比如說(shuō)過(guò)去咱們是農業(yè)大國，糧食收割以后都歸倉了，植物葉子都掉了，把養分都儲存在根里面了，一些小動(dòng)物冬眠了，這是收藏的開(kāi)始，也就是說(shuō)冬天從現在逐漸開(kāi)始了，寒冷的季節就來(lái)了。接下來(lái)我們就來(lái)談?wù)劜煌�地域立冬的飲食習慣。想了解更多相關(guān)資訊請持續關(guān)注我們應屆畢業(yè)生培訓網(wǎng)。

　　北方有這么一句話(huà)，立冬不吃肉凍掉腳指頭，說(shuō)明東北地區很冷，而且東北人很幽默，還有說(shuō)冬季進(jìn)補、春季打虎。像南方那邊有這么一句話(huà)，吃罷干姜燒母鴨，不穿棉衣美佳佳。像西部地區有這樣的說(shuō)法，立冬還逢干燥季，水果蔬菜勿忘食，再來(lái)看東部有這么一句話(huà)，阿膠最賣(mài)立冬時(shí)，此若懶惰后悔遲。所以每個(gè)地區都會(huì )有各自的說(shuō)法。

　　不同地域立冬的飲食習慣

　　1、東北地區：氣候寒冷，食以溫熱為主，如羊肉、牛肉等。

　　2、西北地區：氣候寒冷干燥，食以溫熱滋潤為主，除肉類(lèi)外及多吃蔬菜水果。

　　3、東南地區：氣候溫暖，食以甘平為主，如雞、鴨、魚(yú)類(lèi)。

　　4、西南地區：氣候溫暖潮濕為主，食以甘平辛散為主，如禽魚(yú)類(lèi)及麻辣食物。

　　有利于抗寒防病的食物

　　1、糧食類(lèi)：五谷雜糧及豆類(lèi)等

　　2、蔬菜類(lèi)：各種蔬菜及蘑菇等

　　3、水果類(lèi)：各種水果及干果等

　　4、禽肉類(lèi)：羊、牛、雞及魚(yú)肉等

　　5、其他：牛奶、豆漿、蛋類(lèi)等。

【不同地域的立冬飲食習慣】相關(guān)文章：

韓國的飲食習慣10-15

健康的健身飲食習慣07-31

科學(xué)的健康飲食習慣08-18

地域文化的景觀(guān)設計11-07

地域文化與景觀(guān)設計10-18

不同朝代不同的飲茶方式05-28

景觀(guān)設計中的地域文化05-25

俄羅斯飲食習慣以及特點(diǎn)03-19

如何培養孩子良好的飲食習慣10-17

瑜伽練習者飲食習慣06-05