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公衛執業(yè)助理醫師考點(diǎn):乙醇的衛生問(wèn)題及處理
乙醇是酒的主要成分,除了可提供能量(29.7kJ/g)外,幾乎無(wú)任何營(yíng)養價(jià)值。
血液中乙醇濃度一般在飲酒后1~1.5小時(shí)最高,但因其清除速率較慢,過(guò)量飲酒后24小時(shí)也能測出。
主要在肝臟代謝,其對人體健康的影響最常見(jiàn)的是急性酒精中毒。中毒體征與血中乙醇濃度有關(guān)。
如乙醇含量為2.0~9.9mg/L時(shí),會(huì )出現肌肉運動(dòng)不協(xié)調及感覺(jué)功能受損;隨著(zhù)血中乙醇含量增高,出現惡心與嘔吐、共濟失調甚至進(jìn)入淺麻醉狀態(tài);當乙醇含量達到40~70mg/L時(shí),可出現昏迷、呼吸衰竭,甚至死亡。
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