- 輕乳酪蛋糕的制作方法 推薦度：
- 輕乳酪蛋糕的兩種制作方法 推薦度：
- 相關(guān)推薦
乳酪蛋糕的制作方法
今天，小編為您介紹的是乳酪蛋糕的制作方法，味道很好，入口既化，有吃巧克力的感覺(jué)。想學(xué)的趕緊收藏起來(lái)哦!
選料：
卡夫奶酪1盒250克，牛奶60克，植物油20克，蛋黃3個(gè)，面粉20克，玉米淀粉30克，蛋白3個(gè)，鹽5克，細砂糖70克。
準備：
8寸活底模底部包上錫紙，烤盤(pán)放上水。
制法：
1、奶酪切小塊，隔水加熱，不要完全溶化，攪拌成色拉醬狀。
2、將鮮奶慢慢油加入1中攪拌均勻。
3、將蛋黃逐一加入拌勻。
4、面粉過(guò)篩后加入，用橡皮刀拌勻，要拌仔細哦，盡量不要有小疙瘩。
5、打發(fā)蛋白，分三次與奶酪糊拌勻，動(dòng)作要輕快，拌好的糊糊比做戚風(fēng)的略稀一點(diǎn)。
6、倒入烤模�？灸７旁诩铀目颈P(pán)中。
7、將7放入已預熱的烤箱.將火調成上下160度，烤60分鐘。
8、烤好蛋糕脫模，晾涼后放入冰箱冷藏后，切刀沾熱水，切開(kāi)即可。
【乳酪蛋糕的制作方法】相關(guān)文章：
輕乳酪蛋糕的制作方法09-19
輕乳酪蛋糕的兩種制作方法05-25
酸奶乳酪蛋糕做法09-25
日式乳酪蛋糕的做法09-19
西式糕點(diǎn)乳酪蛋糕的做法07-15
輕乳酪小蛋糕的做法06-24
家庭版DIY輕乳酪蛋糕的做法07-18
圣誕蛋糕的制作方法06-17
海綿蛋糕的制作方法07-09
蒸蛋糕的制作方法08-25