茶的功效

　　導語(yǔ)：茶葉中所含的營(yíng)養成份很多，將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類(lèi)及甙類(lèi)化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類(lèi)、酚類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)、酸類(lèi)、酯類(lèi)、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。

　　可以解百毒，就是任性!

　　“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。茶未見(jiàn)神農，依舊是那么一顆植物，或常綠灌木或小喬木，無(wú)人問(wèn)津。

　　奈何神農火眼金睛從眾物之中挑選出來(lái)，還嘴饞拿到嘴里嘗了一下，一試把自身的七十二毒給解了。

　　讓皇上又愛(ài)又恨，就是任性!

　　唐宋時(shí)期茶文化繁榮，特別是宋代的斗茶之風(fēng)尤甚，借此之勢，龍鳳團茶風(fēng)生水起。

　　可明太祖朱元璋卻憤怒極了，下詔廢團茶，改貢葉茶(散茶)。原因在于“上以重勞民力，罷造龍團，惟采芽茶以進(jìn)”。

　　平生嗜茶的乾隆活到88歲，是壽命最長(cháng)的一位皇帝，他85歲讓位于嘉慶時(shí)，一老臣不無(wú)惋惜，道：“國不可一日無(wú)君”，乾隆大笑，曰：“君不可一日無(wú)茶”。一語(yǔ)道出其嗜茶成癖。

　　是世界上最健康的飲料，就是任性!

　　茶，無(wú)酒精，無(wú)糖分，無(wú)脂肪，有蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、礦物質(zhì)、植物色素、維生素等物質(zhì)。

　　如此豐富的內含物，使得喝茶有助于延緩衰老，抗氧化抗輻射，醒腦提神，降脂助消化和美容養顏等其他飲料無(wú)法復制的功能。

　　被模仿卻無(wú)法被超越，就是任性!

　　中國的茶，自公元5世紀，中國的茶葉運輸至土耳其，隋唐以后與西邊國家通商互市，英國女王愛(ài)上中國茶和開(kāi)創(chuàng )下午茶并掀起英國一陣喝茶之風(fēng)，最后，英國千方百計引種茶樹(shù)并制作紅茶。

　　外國人賴(lài)以為命，就是任性!

　　晚晴時(shí)期的“虎門(mén)銷(xiāo)煙”的煙哪來(lái)?林則徐用茶葉換鴉片的政策，夷人名下繳出鴉片一箱者，酌賞茶葉五斤，用茶葉十余萬(wàn)斤換來(lái)煙土1150箱，夷人對茶賴(lài)以為命，才使“虎門(mén)銷(xiāo)煙”事件得以轟轟烈烈，歷史深遠。

　　與生活息息相關(guān)，就是任性!

　　據《泰晤士報》報道，近80%的英國人都喝茶，而在中國，茶不僅是一種飲料，更是一種人與人之間交流的載體，中國是茶的原產(chǎn)地。

　　中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無(wú)不以茶為好。

　　人們常說(shuō)：“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”、“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶”。無(wú)不說(shuō)明，茶在人們心中有著(zhù)重要的地位。

　　米國因你獨立，就是任性!

　　公元16世紀，英國壟斷了美國的茶葉貿易，并使美國人也承襲英國人喝茶的習慣。

　　1773年12月16日寒夜，為抗議英國提高紅茶稅金，一群激進(jìn)的反英波士頓茶葉黨，將342箱茶葉拋入海中，掀起了著(zhù)名的“波士頓傾茶事件”，此舉激怒英國政府，戰爭一觸即發(fā)，美國獨立戰爭也因此在兩年后爆發(fā)。

　　有粉絲寫(xiě)自傳，就是任性!

　　《茶經(jīng)》是一部介紹茶的專(zhuān)著(zhù)，不僅是史無(wú)前例的第一部，還是現存最早最完整、最全面的一步，此書(shū)關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著(zhù)，被譽(yù)為“茶葉百科全書(shū)”。

　　總之，茶葉，不管你喝不喝，愛(ài)或者不愛(ài)，它就在那里，就是這么任性!

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