要怎么鑒別正宗的金駿眉紅茶

　　紅茶之珍品金駿眉。金駿眉紅茶雖然比較珍貴，但也阻擋不了茶葉愛(ài)好者的喜愛(ài)。大家在市場(chǎng)上購買(mǎi)金駿眉紅茶的時(shí)候需要怎么去鑒別其是否正宗呢?真假金駿眉紅茶在以下細細鑒別當中可謂是無(wú)可遁形。

　　金駿眉紅茶的鑒別方式

　　1、視覺(jué)顏色。包括干茶的外形以及沖泡后的顏色變化。正宗的金駿眉干茶顏色多半是以黑多黃少的為主。還相間一些銀色及褐色。

　　而沖泡開(kāi)后的金駿眉紅茶顏色呈現為金黃透亮類(lèi)似琥珀的顏色。以橙黃、明亮清澈為佳，紅暗、濁次品金駿眉紅茶。

　　2、聞香。正宗的金駿眉紅茶帶是聚集果香、花香及甜香一體的綜合性香味。仿冒的金駿眉紅茶是帶有焦糖的香氣。

　　買(mǎi)茶需要學(xué)會(huì )三防

　　買(mǎi)茶注意安全，如何才能買(mǎi)到安全的茶葉呢?這個(gè)問(wèn)題在許多消費者心頭上都困惱著(zhù)。小編提醒買(mǎi)茶需要注意三防。感興趣的朋友們不妨跟小編一起來(lái)看下有哪三防吧。

　　一、防假冒。茶葉最好要去正規的地方購買(mǎi)，在很多茶農市場(chǎng)上購買(mǎi)散茶。買(mǎi)家們需要提高警惕，查看下賣(mài)家所生產(chǎn)的茶葉品牌以及相關(guān)證件等。

　　二、防偽冒。不少的賣(mài)家以添加有機等概念來(lái)提高產(chǎn)品的價(jià)格，以此來(lái)欺騙消費者們。所以買(mǎi)茶葉的時(shí)候要主要看下其有機茶葉是否有審查證件，并且此類(lèi)證件有效期為一年。

　　三、防劣質(zhì)。劣質(zhì)茶葉產(chǎn)品在茶農市場(chǎng)上還是比較常見(jiàn)的問(wèn)題。很多賣(mài)家都會(huì )用劣質(zhì)低等的茶葉冒充一級茶葉賣(mài)。

　　紫砂壺產(chǎn)地在哪，紫砂壺的起源

　　紫砂壺產(chǎn)地在哪，紫砂壺的起源

　　紫砂壺是人們日常生活中用以沏茶和飲茶的一種實(shí)用器具。紫砂壺因其悠久的制作歷史和古樸而精美的藝術(shù)造型成為目前收藏品中一種極具收藏和欣賞價(jià)值的藝術(shù)品。紫砂壺所沏的茶水，色香味俱全，配以其精美的藝術(shù)造型，使品茶達到完美的境界。那么紫砂壺產(chǎn)地在哪，紫砂壺的起源什么呢？

　　紫砂壺產(chǎn)地在江蘇宜興，故又名宜興紫砂壺。宜興紫砂壺起源于何時(shí)，這在學(xué)術(shù)界和紫砂器愛(ài)好者之中都進(jìn)行過(guò)仔細的研究和考證�，F歸納為兩種說(shuō)法：

　　1.宜興紫砂壺始于宋朝

　　其根據1976年宜興鼎屬鎮地區的羊角山發(fā)掘出一條宋代龍窯窯址，出土了許多紫砂陶殘器。另外又有文獻記載，最早見(jiàn)于北宋文學(xué)家歐陽(yáng)修有“喜共甌吟且酌，羨君瀟灑有余清”的詩(shī)句，梅堯臣也有詩(shī)加以贊揚：“小石冷泉留早味”，“紫泥新品泛春華”。從考古發(fā)掘的實(shí)物和文獻記載互相印證，具有斷代的參考價(jià)值。

　　2.宜興紫砂壺起于明代

　　此說(shuō)的根據參考了明周高起《陽(yáng)羨茗壺錄》創(chuàng )始篇記載。金沙寺有一僧人習慣用陶缸，所以選用細土加以洗練捏坯為壺，并放在陶穴燒之，遂得以傳世�！墩�始篇》記載供春為吳氏家僮，而此時(shí)吳氏正讀書(shū)于金沙寺，供春聰明過(guò)人，向寺人、僧人學(xué)習制作紫砂的技術(shù)，并在實(shí)踐中逐漸改變了前人單純用手捏制的方法，改為木板旋泥并配合著(zhù)竹刀使用。供春充分利用泥陶的本色，燒造的壺造型新穎、雅致、質(zhì)地較薄而且又堅硬。供春在當時(shí)就名聲顯赫，有“供春之壺勝于金石”的說(shuō)法。是這位民間紫砂藝人最早地把紫砂器推進(jìn)到一個(gè)新境界。鑒于他的名望，其作品也被后世所仿造。自此供春壺成為紫砂壺的一個(gè)象征，供春也是中國工藝史上最杰出的代表。目前，對于宜興紫砂壺的起源，多以此種說(shuō)話(huà)為主。

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