臺灣凍頂烏龍茶功效

　　凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據說(shuō)是帝王級泡澡茶浴的佳品。下面，小編就為大家講講臺灣凍頂烏龍茶功效，希望能幫助到大家!

　　臺灣凍頂烏龍茶的特點(diǎn)

　　1.茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色。

　　2.沖泡后，茶湯金黃，偏琥珀色，帶熟果香或濃花香，味醇厚甘潤，喉韻回甘十足，帶明顯焙火韻味。

　　3.茶葉展開(kāi)，外觀(guān)有青蛙皮般灰白點(diǎn)，葉間卷曲成蝦球狀，葉片中間淡綠色，葉底邊緣鑲紅邊，稱(chēng)為「綠葉紅鑲邊」或「青蒂、綠腹、紅鑲邊」。

　　4.沖泡后湯色橙黃，有像桂花香一樣的香氣，滋味醇厚，回甘強。凍頂烏龍茶成品外形呈半球型彎曲狀，色澤墨綠，有天然的清香氣。沖泡時(shí)茶葉自然沖頂壺蓋，湯色呈柳橙黃，味醇厚甘潤，發(fā)散桂花清香，后韻回甘味強，飲后杯底不留殘渣。其茶品質(zhì)，以春茶最好，香高味濃，色艷;秋茶次之;夏茶品質(zhì)較差。凍頂烏龍茶的特點(diǎn)為：外形卷曲呈半球形，色澤墨綠油潤，沖泡后湯色黃綠明亮，香氣高，有花香略帶焦糖香，滋味甘醇濃厚，耐沖泡。凍頂烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，歷來(lái)深受消費者的`青睞，暢銷(xiāo)臺灣、港澳、東南亞等地。

　　臺灣凍頂烏龍茶的品質(zhì)

　　味醇厚甘潤，發(fā)散桂花清香，后韻回甘味強，飲后杯底不留殘渣。其茶品質(zhì)，以春茶最好，香高味濃，色艷;秋茶次之;夏茶品質(zhì)較差。凍頂烏龍茶是臺灣所產(chǎn)烏龍茶的一種，臺灣生產(chǎn)的'烏龍茶依據發(fā)酵程度(做青程度)的不同有輕度發(fā)酵茶(約20%)、中度發(fā)酵茶(約40%)和重度發(fā)酵茶(約70%)之分。輕度發(fā)酵茶似綠茶，具有清香;重度發(fā)酵茶似紅茶，具有甜香;中度發(fā)酵茶清香較濃烈。

　　臺灣凍頂烏龍茶的的功效

　　1.預防蛀牙：

　　飯后一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細菌侵入牙齒組織，而且在組織內產(chǎn)生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。這種可以蛀蝕牙齒的物質(zhì)與細菌附著(zhù)在牙齒上即形成齒垢，累積之后就會(huì )發(fā)生蛀牙現象。烏龍茶中含有的多酚類(lèi)具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生�？茖W(xué)家經(jīng)過(guò)長(cháng)期的實(shí)驗證明，讓白鼠食用含有多酚類(lèi)的飼料，會(huì )減少蛀牙發(fā)生的機率，飯后如果沒(méi)有時(shí)間刷牙，為了預防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。

　　2.消除危害美容與健康的活性氧：

　　活性氧是由于紫外線(xiàn)、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內產(chǎn)生的物質(zhì)。它通過(guò)將體內的脂肪改變成過(guò)氧化脂肪，從而引起生活習慣病的產(chǎn)生，阻礙身體健康。同時(shí)，活性氧還會(huì )造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等一系列有礙于美容的問(wèn)題。在人體內有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD，這種酵素是保持建康福建烏龍茶的介紹g1)和美容養顏不可或缺的物質(zhì)。而烏龍茶的.多酚類(lèi)具有和SOD同樣的功能，并且可以促進(jìn)提高SOD消除活性氧的功能。

　　3.每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過(guò)敏：

　　有調查表明：皮膚病患者中因患過(guò)敏性皮炎的人數居多，但到目前為止這種皮炎發(fā)生的原因還并不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發(fā)展的功效。通過(guò)在白鼠身上制造皮膚發(fā)炎癥狀的實(shí)驗證明，證實(shí)烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。另外，曾有一位專(zhuān)家通過(guò)對121個(gè)患有過(guò)敏性皮炎的成年病人為臨床試驗對象發(fā)現，他們都是用現有的類(lèi)固醇和抗過(guò)敏藥物的方法治療，但還是無(wú)法改善病情，直到后來(lái)加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶后，在經(jīng)過(guò)一個(gè)月后，其中78個(gè)(占64%)的病人的癥狀出現明顯的改善。

　　結語(yǔ)：以上就是小編為大家分享的臺灣凍頂烏龍茶功效，大家都清楚臺灣凍頂烏龍茶功效都有哪些了嗎?

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