選購茶具的五個(gè)技巧

　　導語(yǔ)：茶具的種類(lèi)有許多，茶道用具也是泡茶必備的工具。但是，茶具應該如何挑選呢?今天，小編就教大家選購茶具的五個(gè)技巧，快來(lái)學(xué)學(xué)吧!

　　茶具的選購

　　1.茶、器總相宜

　　名茶，就是一種美好的生活享受，又是一種生活藝術(shù)。茶具直接映秀昂著(zhù)人們在泡茶品茶過(guò)程中的個(gè)人感覺(jué)。所以在挑選茶具時(shí)應當注意，不同茶葉要搭配不同的茶具，只有如此才可以沖泡出清醇芳香的好茶，品味出茶的濃郁滋味。

　　名茶，就是一種美好的生活享受

　　2.茶具大小適宜

　　茶具的大小應該與茶葉的種類(lèi)相符合。比如，飲用綠茶類(lèi)名優(yōu)茶葉或別的細嫩茶葉時(shí)，適合使用小茶具。若茶具過(guò)大，不但會(huì )對茶葉造成浪費，而且會(huì )因開(kāi)水較多，載熱量較大，而易燙透茶葉，影響茶湯的色澤、香氣和味道。一般情況下，茶壺的容量最好為200ml，而茶杯的容量最好為150ml。

　　3.茶具質(zhì)地適宜

　　茶具的質(zhì)地應與茶葉的種類(lèi)相適應，例如，沖泡花茶時(shí)通常使用瓷壺，飲用時(shí)使用瓷杯，而茶壺的大小則根據人數的多少來(lái)確定;對于南方人喜愛(ài)的炒青或烘青綠茶，沖泡時(shí)大多使用帶蓋的瓷壺;沖泡烏龍茶時(shí)，適宜使用紫砂茶具;沖泡工夫紅茶或紅碎茶時(shí)，通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時(shí)，為了增加美感，通常是用無(wú)色透明的玻璃杯。

　　茶具的質(zhì)地應與茶葉的種類(lèi)相適應

　　4.茶具色澤事宜

　　茶具外表的色澤，應該與茶葉的色澤相匹配。飲具的內壁通常以白色為宜，這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純凈度。在觀(guān)賞茶藝、品鑒茶葉時(shí)還應該多加留意，同一套茶具的茶壺、茶盅、茶杯等的顏色應該相配，茶船、茶托、茶蓋等器具的色調也應該協(xié)調，這樣才能使整套茶具如同一個(gè)不可分割的整體。

　　如果將主茶具的色調作為基準，就要用同一色系的輔助用品與之相搭配，這樣才稱(chēng)得上完美無(wú)缺。

　　5.精良多樣的現代茶具

　　現代茶具，樣式更新穎，品種更繁多，工藝更精細，質(zhì)量更優(yōu)良。在這些茶具中，金銀、玉石、瑪瑙和水晶茶具的價(jià)格比較昂貴，竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的價(jià)格比較低廉。另外還有以大理石、漆器等制成的現代茶具。

　　伴隨著(zhù)茶藝形式及茶文化的不斷演變，差距也在不斷發(fā)展。不同的歷史階段，特納悶的飲茶方式也不同，因此便出現了與當時(shí)飲茶的方式相適應的茶具�？梢哉f(shuō)，茶具的發(fā)展及演變過(guò)程，恰恰真實(shí)地展現了中國茶藝的發(fā)展歷程。

　　茶具的保養方法

　　1、徹底清洗

　　無(wú)論是新盞舊壺，保養之前都要把茶具身上的油、蠟、茶垢等清洗干凈，愛(ài)喝茶者也應勤洗杯，保養起來(lái)才會(huì )事半功倍。

　　2、多泡茶

　　茶具的使命是泡茶，最佳的保養方法便是多泡茶。泡的次數越多，茶具吸收的茶湯也就越多，經(jīng)過(guò)日積月累的浸潤，茶具表面就會(huì )散發(fā)出潤澤如玉的光芒，仿佛在靜靜訴說(shuō)每一泡好茶的故事。

　　3、忌油污

　　茶壺是最忌沾到油污的，如果不小心沾到油污，必須立刻清洗，否則茶壺不但吸收不到茶水，反而會(huì )留下油痕。

　　4、按材質(zhì)選用清洗方式

　　清洗陶瓷茶具的茶垢，可以擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻地涂在茶具表面，大約過(guò)一分鐘后再用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。

　　對于紫砂壺來(lái)說(shuō)，壺表淋到茶汁后，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開(kāi)水沖凈，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可;切忌用力刷擦，絕對不能用洗潔精或化學(xué)洗潔劑洗刷，因為這樣做不僅會(huì )將壺內的茶味洗掉，甚至會(huì )刷掉茶壺外表的包漿。

　　5、壺內勿浸置茶湯

　　每次泡完茶后，應將茶渣和茶湯都倒掉，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。應保持壺內干爽，如此養出來(lái)的茶具，才能發(fā)出自然的光澤。

　　結語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于茶具的購買(mǎi)技巧吧。記住技巧之后，我們也可以買(mǎi)到好茶具哦!

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