- 相關(guān)推薦
酒店管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景如何
酒店管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)融合管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、服務(wù)學(xué)與數字化運營(yíng)的應用型學(xué)科，下面是小編為大家整理的酒店管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景如何，希望對大家有所幫助。
酒店管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景
酒店管理專(zhuān)業(yè)是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一。高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。從國內來(lái)的人大約都有印象，我們所知道的國內酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。
酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個(gè)行業(yè)，并不需要多少特別的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識。只要你是一個(gè)非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個(gè)行業(yè)就很適合你。
專(zhuān)業(yè)前景：酒店管理專(zhuān)業(yè)是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來(lái)，在國際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著(zhù)2008北京奧運會(huì )，2010上海世博會(huì )和越來(lái)越多的國際大型活動(dòng)將在中國舉行，中國對旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。預計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個(gè)國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，高級酒店管理人才搶手。
一、培養目標
本專(zhuān)業(yè)培養擁護黨的基本路線(xiàn)，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務(wù)第一線(xiàn)的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
二、專(zhuān)業(yè)培養要求
本專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養，主要學(xué)習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專(zhuān)業(yè)突出技能培訓，學(xué)生在學(xué)習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習實(shí)訓等多方面的技能訓練。
學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：
各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;
各類(lèi)旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員;
各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì )展等工作;
各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò )服務(wù)工作;
各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調查、情報、信息服務(wù)等工作。
三、畢業(yè)應獲得以下幾個(gè)方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神;
2、具有較好的專(zhuān)業(yè)基礎知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng )新意識;
3、掌握現代服務(wù)理念，了解現代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè )等部門(mén)的業(yè)務(wù)知識;
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè )、會(huì )展等管理與基本服務(wù)能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達能力。
四、主要課程
現代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現代酒店營(yíng)銷(xiāo)、酒店財務(wù)管理、會(huì )議服務(wù)與管理、康樂(lè )服務(wù)與管理
酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來(lái)非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè )部和夜總會(huì )管理等。
學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類(lèi)酒店、飯店、賓館的門(mén)迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類(lèi)旅游公司，旅游管理部門(mén)工作人員；各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì )展等工作；各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò )服務(wù)工作；各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門(mén)從事市場(chǎng)調查、情報、信息服務(wù)等工作。畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區、會(huì )展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導游、人力資源培訓等工作。
酒店管理專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢介紹
泰萊大學(xué)酒店旅游管理學(xué)位受馬來(lái)西亞公共服務(wù)局(JPA)所承認，相當于禮待與旅游管理(榮譽(yù))學(xué)士學(xué)位。此學(xué)位課程的學(xué)生是登記為法國圖盧茲大學(xué)的學(xué)生。因此，泰萊大學(xué)這個(gè)課程與法國圖盧茲大學(xué)的是一樣的。
泰萊禮待與旅游學(xué)院的酒店管理課程是依據國際公認的Brevetde Technicien Hotellerie(BTH)水平授課。成功修完這項課程的學(xué)員，將獲得泰萊禮待與旅游學(xué)院頒發(fā)的文憑，以及法國發(fā)出的BTH證明書(shū)。文憑持有者可繼續選修酒店管理高級文憑(BTS)或到海外深造，考取學(xué)士學(xué)位。
【酒店管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景如何】相關(guān)文章：
酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景如何08-18
酒店管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景07-11
酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景06-06
2016酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景10-12
新西蘭酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景06-21
專(zhuān)科酒店管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景08-17