【熱門(mén)】市場(chǎng)調查報告匯編八篇
在現在社會(huì ),報告使用的次數愈發(fā)增長(cháng),通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的市場(chǎng)調查報告8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

市場(chǎng)調查報告 篇1
隨著(zhù)國內經(jīng)濟的發(fā)展,市場(chǎng)競爭越來(lái)越激烈,各行業(yè)為了生存和發(fā)展都在積極探索突破之道,在眾多行業(yè)中,眼鏡零售行業(yè)的暴力,已經(jīng)深入人心。而當今消費者對于眼鏡的功能已不僅僅是表現在矯正視力上,更多的是美觀(guān),裝飾品上,眼鏡零售業(yè)需要做市場(chǎng)調查,了解消費者的需求,迎合這個(gè)市場(chǎng)。
一、眼鏡零售行業(yè)的現狀
1、國內供應商品牌意識不足
消費者對于國內品牌鏡片鏡架,甚少了解,導致眼鏡零售商能夠輕易找到替代供應商,國內品牌鏡架供應商無(wú)法掌握議價(jià)主動(dòng)權,議價(jià)能力較低;有些國內供應商利用消費者對眼鏡產(chǎn)品的不了解,同款的產(chǎn)品用了兩個(gè)品牌,由于品牌不同,標價(jià)也有提升許多,長(cháng)期以往,不僅打亂了市場(chǎng)的次序,而且使得品牌價(jià)值降低,令供應商的議價(jià)權更低;
2、國內大多數眼鏡產(chǎn)品缺乏特色,在產(chǎn)品的性能、外觀(guān)甚至營(yíng)銷(xiāo)手段上互相模仿,導致產(chǎn)品容易被競爭者所取代;
3、隨著(zhù)零售商的發(fā)展日趨組織化、規;,批發(fā)、代理等供應商逐漸失去與之抗衡的實(shí)力,零供矛盾越來(lái)越激烈,買(mǎi)方市場(chǎng)的逐漸形成,零售商直接接觸客戶(hù),信息收集較快,資金回攏也較快,這在供應鏈上取得了較大優(yōu)勢;
4、產(chǎn)品同質(zhì)化以及無(wú)可避免,眼鏡服務(wù)逐步退化成為一般是商品服務(wù),消費者需求越來(lái)越個(gè)性化,但是個(gè)性化的內容卻越來(lái)越少;
5、新進(jìn)入行業(yè)者面臨的技術(shù)、資金、庫存和人才的障礙;
6、通過(guò)越來(lái)越多的調查得知,很多人不喜歡佩戴眼鏡,或者工作不能戴,于是選擇激光糾正視力,這一新的行業(yè)也占據了一部分市場(chǎng);
二、策略分析
1、產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)無(wú)可避免,因此品牌建設迫在眉睫,市場(chǎng)激烈的競爭導致供過(guò)于求,營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代也由原先的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)轉變?yōu)槠放茽I(yíng)銷(xiāo),企業(yè)應加強品牌意識,形成獨特的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)發(fā)展理念成為核心競爭力;
2、加強員工素質(zhì)和產(chǎn)品知識培訓,形成企業(yè)自我的培訓課程,對于客戶(hù)的疑問(wèn)可以更貼切的解答,調節零售店內部員工間的團隊精神,做到讓顧客滿(mǎn)意的同時(shí)提高員工士氣;
3、零售業(yè)行業(yè)受到“暴利”的負面影響較大,為了重塑眼鏡零售行業(yè)的正面專(zhuān)業(yè)的形象,需要各大眼鏡零售店的共同努力,做到行業(yè)經(jīng)營(yíng)規范化,銷(xiāo)售、驗光、加工裝配專(zhuān)業(yè)化和標準化,不要欺騙消費者,不以次充好;
4、眼鏡行業(yè)已經(jīng)不再單一化,消費者的功能需求已經(jīng)越來(lái)越高,因此眼鏡行業(yè)供應商應將眼鏡的功能從單一的調節視力轉變?yōu)檎蔑@個(gè)人形象和魅力與調節視力相結合的復合功能;
5、新入行業(yè)者應盡快熟悉新的市場(chǎng)游戲規則,必須提高產(chǎn)品推廣普及的競爭力,提高工作效率,不但要有好的產(chǎn)品質(zhì)量、好的價(jià)格,還需要有良好的銷(xiāo)售服務(wù)以及售后服務(wù),發(fā)揮最大的經(jīng)濟效益,贏(yíng)得客戶(hù)的心。
以上是做的眼鏡零售市場(chǎng)調查報告,如果您想了解更多的調查相關(guān)資訊請登錄進(jìn)行查看。
市場(chǎng)調查報告 篇2
一、國內外家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現狀
1、家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展概況
隨著(zhù)工業(yè)化的發(fā)展,在工業(yè)產(chǎn)品的附加值構成中,純粹的制造環(huán)節所占的比重越來(lái)越低,而服務(wù)業(yè)特別是生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)中維護保養、物流與營(yíng)銷(xiāo)等服務(wù)所占比重越來(lái)越高,使得在價(jià)值鏈中,利潤發(fā)生了從中間加工制造環(huán)節向上下游服務(wù)環(huán)節轉移的趨勢。這一趨勢在家電行業(yè)也越來(lái)越明顯。在家用電器專(zhuān)業(yè)連鎖銷(xiāo)售的企業(yè)中,有些具有一定規模的大企業(yè),不僅把銷(xiāo)售作為主營(yíng)業(yè)務(wù),而且開(kāi)始把家用電器維修服務(wù)作為主營(yíng)業(yè)務(wù),通過(guò)股份制、特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的形式,深入到維修服務(wù)市場(chǎng),力求抓住市場(chǎng)新的盈利契機,從而促進(jìn)了家電維修服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。
近年來(lái),我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)正處于全面發(fā)展的上升時(shí)期。根據中國家電維修行業(yè)協(xié)會(huì )抽樣調查表明,我國家電服務(wù)維修行業(yè)的總體水平仍偏低,服務(wù)維修企業(yè)規模普遍偏小,經(jīng)營(yíng)能力弱化。全國家電服務(wù)維修部年營(yíng)業(yè)收入20萬(wàn)元以下的占59。9%;100萬(wàn)元至500萬(wàn)元的占9。9%;1000萬(wàn)元以上的僅占4。3%。營(yíng)業(yè)面積在50平方米以下(含50平方米)的占20。5%;100平方米~200平方米的占32。6%;500平方米~800平方米的占1。4%;1000平方米以上的僅占1。9%。在從業(yè)人員中,管理和技術(shù)人員占總人數的70%~80%,其他人員占20%~30%。
目前的家電售后維修服務(wù)方式主要有兩種:一是廠(chǎng)家委托商家的維修站對顧客提供該產(chǎn)品的售后服務(wù),一些中小品牌企業(yè)大多采用這種方式;二是廠(chǎng)家投資建立售后服務(wù)站,直接向顧客提供售后服務(wù)。大品牌企業(yè)為了降低管理成本,也多委托特約維修站。
2、家電維修服務(wù)業(yè)存在的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,中國的家用電器行業(yè)已得到很好的發(fā)展。但是隨著(zhù)用戶(hù)數量的激增,特別是許多城市家庭的家用電器進(jìn)入了“更新?lián)Q代期”,越發(fā)使得家電售后服務(wù)的問(wèn)題凸現出來(lái)。
。1)行業(yè)散、小、亂、差,市場(chǎng)秩序混亂
根據有關(guān)資料統計,全國家電維修市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)額達上百億元,但是與家電制造業(yè)和銷(xiāo)售業(yè)品牌集中度越來(lái)越高的情況明顯不同的是,家電維修業(yè)多年來(lái)的散亂格局仍未得到改觀(guān)。目前,在上百億元的大家電市場(chǎng)中,由廠(chǎng)商建立的成系統的售后服務(wù)機構僅占20%左右的市場(chǎng)份額,初具業(yè)態(tài)雛形的連鎖維修商在依附或獨立于生產(chǎn)企業(yè)之間游離,產(chǎn)業(yè)規;潭炔桓,眾多的個(gè)體維修店不是夫妻店就是師傅徒弟店。此外,還有更多的無(wú)證、無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的維修者。
。2)維修技術(shù)水平低,從業(yè)人員素質(zhì)不高
這類(lèi)問(wèn)題多發(fā)生在一些資質(zhì)不高或者根本沒(méi)有維修資質(zhì)的維修部身上,修理人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平參差不齊,有的甚至根本不具備上崗資格。據中國家電維修協(xié)會(huì )的《家電服務(wù)維修行業(yè)從業(yè)人員基本狀況抽樣調查報告》顯示,維修從業(yè)人員文化水平較低,高中以下學(xué)歷者高達80%以上(見(jiàn)表1)。而且現有培訓設備和師資水平落后于家電行業(yè)發(fā)展至少10年,特別是高端產(chǎn)品工作原理及維修技術(shù)培訓教材嚴重滯后。同時(shí),維修技術(shù)差還表現在無(wú)法正確診斷故障。甚至一些廠(chǎng)家的專(zhuān)業(yè)售后維修人員對自家的產(chǎn)品的“病情”也往往“診斷”不準。隨著(zhù)產(chǎn)品的自動(dòng)化、智能化,設備故障的查找、定位和排除也變得越來(lái)越復雜,亟需維修人員提高維修技術(shù)水平。
。3)家電維修存在欺詐行為
由于家電專(zhuān)業(yè)性較強,一般消費者缺乏家電方面的知識,許多維修人員在提供維修服務(wù)時(shí)存在惡意欺騙消費者行為。這主要表現在:一是偷換原裝元件再賣(mài)錢(qián)。這類(lèi)事件多發(fā)生在新機型上,維修人員在維修時(shí)把進(jìn)口原裝或新零件,換成國產(chǎn)的或陳舊的,而換下的零部件重新賣(mài)錢(qián)。二是虛列部件索取維修費,一般本來(lái)有些10元20元就可以修好的小故障,而一些維修部總會(huì )以種種借口開(kāi)機檢查,列出一系列故障,以獲取更多的維修費。三是虛假宣傳。一些家電維修企業(yè)捏造一些子虛烏有的概念糊弄消費者。
。4)產(chǎn)品售后難保障
一是企業(yè)倒閉后維修商難找到。隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,在家電行業(yè)中因企業(yè)倒閉、并購、重組等引發(fā)的品牌消失為數不少。品牌消失后尚在包修期內的產(chǎn)品售后服務(wù)常常找不到維修商,成了整個(gè)家電行業(yè)的難題。二是售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)難找到。表現為售后服務(wù)電話(huà)不是空號就是無(wú)人接聽(tīng)。許多保修卡上的電話(huà),因換號碼或其他因素,空號或無(wú)人接聽(tīng)已無(wú)法兌現承諾,售后服務(wù)電話(huà)形同虛設。三是地址變更通知難。在消費者中經(jīng)常出現按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上的地址上門(mén)尋維修服務(wù),而維修網(wǎng)點(diǎn)早已遷址,導致消費者在尋求服務(wù)的時(shí)候上當受騙的事,屢見(jiàn)不鮮。
3。家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢
。1)維修服務(wù)外延將不斷擴展,行業(yè)發(fā)展空間巨大
目前,家電行業(yè)在質(zhì)量競爭、價(jià)格競爭之后,新一輪的競爭形式將是服務(wù)競爭。隨著(zhù)越來(lái)越多的家電企業(yè)重視售后服務(wù),把售后服務(wù)、維修服務(wù)部作為發(fā)展戰略資源的企業(yè),注重維修服務(wù)部數量與產(chǎn)品銷(xiāo)售區域相匹配,維修服務(wù)的內涵和外延將不斷擴展。一般維修服務(wù)包括維修服務(wù)部、零部件供應、咨詢(xún)服務(wù)、使用設計、維修服務(wù)培訓學(xué)校,而廣義維修服務(wù)將擴展到為用戶(hù)提供最便利舒適的場(chǎng)所、為用戶(hù)提供最恰當的結算方式、為用戶(hù)提供最快速的送貨安裝、為用戶(hù)提供最及時(shí)的維護修理和為用戶(hù)提供最科學(xué)的使用保養等。維修服務(wù)將成為企業(yè)盈利的新契機,市場(chǎng)的潛力巨大。目前,全國家電服務(wù)市場(chǎng)蘊藏著(zhù)100多億元的商機。就以北京按400萬(wàn)戶(hù)家庭計算,每戶(hù)每年家電服務(wù)支出100元,則有4億元的家電服務(wù)市場(chǎng)。
。2)跨國家電企業(yè)向維修服務(wù)拓展,行業(yè)競爭將日趨激烈
面對巨大的家電維修市場(chǎng),自20xx年12月11日,我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)全面向外資開(kāi)放、外商開(kāi)始享有獨立設立維修服務(wù)機構的權利后,飛利浦、索尼等外資家電企業(yè)紛紛向維修服務(wù)拓展,加快了進(jìn)入我國家電維修領(lǐng)域的步伐。同時(shí),LG、夏普等外資企業(yè)產(chǎn)品的維修采用了外包的方式。隨著(zhù)外資企業(yè)在維修服務(wù)領(lǐng)域的大舉進(jìn)入,國內家電維修企業(yè)面臨的將是一場(chǎng)實(shí)力的較量。外資家電企業(yè)具有幾十年國際化的家電服務(wù)經(jīng)驗和針對不同地區、不同文化背景的完整的服務(wù)模式,而國內企業(yè)則更懂得中國的具體國情,建立具有中國特色的服務(wù)體系。雙方各有所長(cháng),在家電服務(wù)方面的競爭將直接影響到產(chǎn)品的銷(xiāo)售和市場(chǎng)占有率。
。3)產(chǎn)品技術(shù)更新,將對維修人員提出更高的要求
技術(shù)發(fā)展提高了服務(wù)質(zhì)量,豐富了服務(wù)方式,也增加了服務(wù)難度。如電話(huà)、傳真、網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展和普及,上門(mén)服務(wù)的推廣,豐富了售前服務(wù)、售后服務(wù)方式,縮短了維修服務(wù)時(shí)間,但也對維修服務(wù)人員素質(zhì)和維修服務(wù)設備提出了更高要求。產(chǎn)品不斷使用的新技術(shù)、新工藝、新器件以及改進(jìn)和更新,不同的廠(chǎng)家不斷推出不同種類(lèi)、型號、批號的產(chǎn)品,對維修服務(wù)部和維修服務(wù)人員將提出更高要求,要求維修人員提高自身專(zhuān)項知識和綜合技能,不斷進(jìn)行跟進(jìn)式的專(zhuān)門(mén)培訓并逐步積累維修服務(wù)經(jīng)驗,需要使用專(zhuān)門(mén)的儀器儀表、檢修設備以及維修替換零部件。
。4)相關(guān)管理規范出臺,行業(yè)發(fā)展將日趨規范化
為了進(jìn)一步推進(jìn)家電服務(wù)維修行業(yè)標準化工作,改變家電維修行業(yè)給人的散、亂、小、弱、無(wú)工作標準可依的局面,我國將進(jìn)行系列標準的制定工作,對服務(wù)商的上門(mén)服務(wù)、前臺服務(wù)、咨詢(xún)服務(wù)、信息服務(wù)、賣(mài)場(chǎng)服務(wù)、結算服務(wù)、送貨服務(wù)、安裝服務(wù)、渠道服務(wù)等進(jìn)行規范和實(shí)現標準化!都矣秒娖鞣⻊(wù)維修業(yè)管理標準》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)工作標準》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)技術(shù)標準》等系列標準的制定與實(shí)施,必將極大的推進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí),《家用電器維修服務(wù)明碼標價(jià)規定》、《家用電器維修服務(wù)部等級評定規范》(SB/T10349-20xx)正式發(fā)布實(shí)施,家用電器維修服務(wù)部等級評定全國委員會(huì )和地方評定機構正在開(kāi)展評定工作。另外,國家正在加快制定與有關(guān)廢舊家電回收利用、電子信息產(chǎn)品交易市場(chǎng)資質(zhì)規范等政策法規標準工作。這些標準和規范的實(shí)施,必將促進(jìn)行業(yè)走上規范化、法制化的軌道。
二、家電維修業(yè)人才市場(chǎng)的需求
1、門(mén)檻提高急需人才
當前,整個(gè)家電行業(yè)正處于技術(shù)更新?lián)Q代期,維修行業(yè)的技術(shù)門(mén)檻也快速提升。
隨著(zhù)這些高端產(chǎn)品的快速普及,提高維修技工的技術(shù)水平迫在眉睫。目前,康佳與重慶電子職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作建立了國內首家家電維修技術(shù)培訓基地,長(cháng)期合作,培養3年制專(zhuān)業(yè)維修技術(shù)、服務(wù)管理人才。據了解,康佳還計劃在明年再尋求3—5家大專(zhuān)院校的合作。
據悉,索尼、松下、TCL等企業(yè)看好此種人才培養模式,也有意嘗試類(lèi)似的合作項目。
2、中外品牌“跑馬圈地”
值得注意的是,在家電服務(wù)方面的競爭將直接影響到產(chǎn)品的銷(xiāo)售和市場(chǎng)占有率,這使中外家電制造和流通企業(yè)競相爭奪優(yōu)質(zhì)資源。
外資企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始加大了在家電服務(wù)維修領(lǐng)域的動(dòng)作力度,開(kāi)始上演一場(chǎng)對家電維修服務(wù)企業(yè)的“收編”大戰。索尼、松下、三星等跨國公司也相繼宣稱(chēng)在中國“掌控”了數百家乃至近千家特約維修網(wǎng)點(diǎn),并計劃投資在中國建立全國性客戶(hù)咨詢(xún)服務(wù)中心。
相比外資品牌的“跑馬圈地”,占據著(zhù)強大資源優(yōu)勢的國內企業(yè)也在加大網(wǎng)絡(luò )整合力度?导研紗(dòng)“大拇指服務(wù)工程”服務(wù)新體系,長(cháng)虹也宣布全面啟動(dòng)新陽(yáng)光網(wǎng)絡(luò ),進(jìn)一步完善維修工程師、特約維修網(wǎng)點(diǎn)認證制度,以提高服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化和規范化。占據渠道優(yōu)勢的國美、蘇寧也欲分一杯羹,分別宣布啟動(dòng)“陽(yáng)光服務(wù)工程”和“彩虹服務(wù)計劃”。
二、校園內電子產(chǎn)品維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現狀
手機、MP3、MP4、Pad等數碼產(chǎn)品早已經(jīng)成為人們工作和生活中不可或缺的工具,同時(shí)這些電子產(chǎn)品也是很多年輕人追求時(shí)尚和個(gè)性的體現。大學(xué)是年輕人的聚集中心,大學(xué)生作為最有活力的一個(gè)社會(huì )群體,他們是電子產(chǎn)品的重要追逐者和使用者,這些電子產(chǎn)品的數量更是尤為眾多。這些電子產(chǎn)品或多或少都可能出現一些故障,但是大部分同學(xué)并沒(méi)有處理這些問(wèn)題的能力和技術(shù)。另外大學(xué)生時(shí)間觀(guān)念較強,如果能夠就近享受到較為優(yōu)質(zhì)的維修服務(wù),哪怕價(jià)格較高也應該能夠接受,F在大學(xué)周邊的電子產(chǎn)品維修店面大都是主營(yíng)電腦維修,并不十分專(zhuān)業(yè),服務(wù)質(zhì)量也不高,很多店主依靠地理位置優(yōu)勢,任意定價(jià),使得同學(xué)們不太愿意在那里進(jìn)行電子產(chǎn)品的維修。因此在大學(xué)內部開(kāi)設電子產(chǎn)品維修店將擁有十分巨大的商業(yè)機會(huì )。而且淮南地區高校內部的電子產(chǎn)品維修市場(chǎng)也整體處于被發(fā)掘狀態(tài),如果能將“eFIX”這一電子產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)維修品牌打響,那么其市場(chǎng)收益必將是十分可觀(guān)的。
我們的優(yōu)劣勢分析:
優(yōu)勢:
、偌夹g(shù)較高,提升空間較大
、谄贩N多樣,產(chǎn)品多樣
、垡幠4,價(jià)格合理
、芊⻊(wù)態(tài)度好
劣勢:
、偃绻顿Y較大,需要資金多
、诋a(chǎn)品剛投入市場(chǎng),還無(wú)穩定顧客,將品牌打出需要一定的精力和好的營(yíng)銷(xiāo)策略
、劢(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗不足
、芸癸L(fēng)險的能力較弱
市場(chǎng)機會(huì ):
、俅髮W(xué)生數量的快速增長(cháng),成為巨大的具有潛力的消費群體
、诖髮W(xué)生對電腦等各種電子產(chǎn)品的需求日易增長(cháng),不僅惠及大學(xué)生,還有學(xué)校的老師及附近的居民
、鄞髮W(xué)生群體消費能力強。
市場(chǎng)調查報告 篇3
我國的紡織服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)起步于20世紀80年代,伴隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入和紡織服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)也不斷提升,在紡織服裝產(chǎn)業(yè)中的地位日益顯著(zhù),由于我國各個(gè)地區的區域經(jīng)濟發(fā)展水平、紡織服裝產(chǎn)業(yè)基礎、貿易活動(dòng)水平、區域消費習慣等影響因素不同,各地的紡織服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展水平、發(fā)展特征也各不相同,在區域經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展中的作用參差不齊,在產(chǎn)業(yè)中的地位迥異.
目前全國各省幾乎都有較具規模的布料批發(fā)市場(chǎng),但在全國較有影響的當是廣州的中大市場(chǎng)、浙江柯橋的「中國輕紡城」、廣東的西樵輕紡城、遼寧西柳的布匹市場(chǎng)和四川荷花池布匹市場(chǎng),這五個(gè)市場(chǎng)并稱(chēng)中國五大紡織品批發(fā)市場(chǎng),廣州的中大市場(chǎng)在全國排名第二,是華南地區最大的紡織品及輔料集散地.廣東省外較大的市場(chǎng)還有紹興紡織城、蕭山紡紗市場(chǎng)、寧波紡紗市場(chǎng)、杭州中國絲織城、吳江絲綢市場(chǎng)、成都紡紗市場(chǎng)、西南紡織市場(chǎng)和西安文藝路紡織一條街,以及河北石家莊的蚨綸市場(chǎng)、湖北武漢金昌輕紡城、湖北荊州洪城商港布匹市場(chǎng)、福建石獅市場(chǎng)等.這些市場(chǎng)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是以產(chǎn)地為圓心,輻射周邊地區,而真正對全國有輻射作用的還數前述五大市場(chǎng),若討論市場(chǎng)的活躍性或競爭性話(huà)題,廣東市場(chǎng)領(lǐng)跑全國當之無(wú)愧,全國看廣東,廣東看中大、西樵、東莞,這三大市場(chǎng)是全國布料市場(chǎng)的晴雨表.
在對中大服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的大范圍市場(chǎng)調研的基礎上,形成對中大服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現狀的總體掃描性分析.報告一共分為紡織服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概述、區域市場(chǎng)分析、分行業(yè)市場(chǎng)分析、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)案例、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)問(wèn)題研究、未來(lái)發(fā)展趨勢等6大部份.通過(guò)對中大服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的總體發(fā)展脈絡(luò )整理、各個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的特點(diǎn)總結、不同經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的市場(chǎng)概括、具體專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的案例分析等,對中大服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)目前所存在的問(wèn)題進(jìn)行探悉,對其未來(lái)發(fā)展趨勢進(jìn)行展望,以期獲得一些對市場(chǎng)投資者、開(kāi)發(fā)商、管理者有參考意義的結果.
市場(chǎng)調查報告 篇4
經(jīng)營(yíng)咖啡店作為一種富有情調的行業(yè),備受時(shí)尚人士的歡迎,在賺錢(qián)之余還能兼顧生活品位的追求,的確是兩全其美的選擇。所以,許多初涉商海的年輕人喜歡經(jīng)營(yíng)咖啡店,使咖啡店具備了豐厚的年輕時(shí)尚氣息,從而讓咖啡館更加吸引人。
事實(shí)上,目前國內大、中、小城市都興起了經(jīng)營(yíng)咖啡店的熱潮。
詳細的市場(chǎng)調查和方案分析,如下:
品牌名稱(chēng):**咖啡館。
性質(zhì):休閑人文類(lèi)咖啡館。
背景:來(lái)自地中海的風(fēng)情與享受。
文化:情調、人文、環(huán)保、自由精神、自我空間。
經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西點(diǎn)、飲品、花果茶、 甜品。
產(chǎn)品價(jià)格:咖啡部分為中高水平,其他部分為中等水平,價(jià)格基本保持與同類(lèi)休閑去處的同步率,特色產(chǎn)品價(jià)格略高。
場(chǎng)地和裝修:拱形的落地窗搭配棉麻質(zhì)感的桌布,營(yíng)造簡(jiǎn)潔悠然的環(huán)境。面積70平方米左右,大約有4臺4座、6臺2人座、1臺3人座和1臺6 人座,裝修完成后一次同時(shí)可容納26—37人喝咖啡。
一、市場(chǎng)機會(huì )分析
城關(guān)是新洲區的一個(gè)行政中心,流動(dòng)人口較少,人口的單一性決定了任何生意在褪去了最初的新鮮感之后都會(huì )趨于平淡,這是城關(guān)的市場(chǎng)劣勢,但是只要有消費者,消耗品就是長(cháng)期具有需求量的,咖啡、西點(diǎn)均屬于消耗品的范疇。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,在城關(guān),人們的生活水平有了很大提高,閑暇時(shí)間開(kāi)始增多,于是生活享受方面的需求開(kāi)始強烈,這點(diǎn)從城關(guān)越來(lái)越多開(kāi)張的西餐廳和更為精美的裝修中可以提現。
伴隨著(zhù)城關(guān)經(jīng)濟圈的建設,越來(lái)越多的機構進(jìn)入到城關(guān),這對城關(guān)的娛樂(lè )休閑行業(yè)有了更大的、更多元化的需求。
城關(guān)每年都有大量高中畢業(yè)生進(jìn)入外地大學(xué),對新事物接受度高,對生活品質(zhì)更為追求的他們是寒暑假期間的重點(diǎn)客戶(hù)。
在城關(guān),一部分人把喝咖啡看作意見(jiàn)奢侈的事情,典雅的裝潢,精致的餐具,彬彬有禮的侍應生,他們把這些看作是一種遙不可及的貴族消費的體現,而我創(chuàng )辦咖啡館的主要目的是給消費者提供一個(gè)不同于酒吧、KTV熱鬧氛圍的社交場(chǎng)所,讓人在工作應酬之余得到片刻身心的放松,所以從市場(chǎng)切入點(diǎn)就是不同于一般高端咖啡館的。
二、消費者分析
心理因素:現代社會(huì )工作生活壓力大,城市喧囂,人們更需要一個(gè)放松心靈的地方和朋友聊聊天,消磨自己的時(shí)間,品味咖啡等?Х任幕且环N有品味的生活方式,也是一種精神層面的東西,人們容易對其產(chǎn)生品牌忠誠感,只要消費者對某一家店產(chǎn)生認同,一般不會(huì )輕易更換消費地點(diǎn),這一點(diǎn)可以從我們各自的
消費習慣和我做的問(wèn)卷調查得到證實(shí)。
社會(huì )因素:城關(guān)流動(dòng)人口少,信息傳播慢,咖啡文化知者少,但同時(shí)外來(lái)人口增多,外出求學(xué)務(wù)工者增多,以及強大的互聯(lián)網(wǎng),他們將帶來(lái)對咖啡的需求、認同、以及傳播,因為在大城市,咖啡文化已經(jīng)相當成熟,咖啡館是人們情感交流與壓力釋放的好地方。
三、消費分類(lèi)
1、外來(lái)人士:
越來(lái)越多的外來(lái)人士,商務(wù)人士,求學(xué)歸來(lái)者能夠把對咖啡簡(jiǎn)餐的需求帶到白城關(guān),并促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。
2、環(huán)境需求者:
咖啡館既不像酒吧那么喧鬧,也不像快餐店那么匆忙,無(wú)論休閑還是談話(huà)都十分方便,是作為商談,溝通的好場(chǎng)所,也是思考、獨處以及處理問(wèn)題的好場(chǎng)所。
3、追求時(shí)尚者:
由于網(wǎng)絡(luò )的發(fā)達,越來(lái)越多的年輕人向往大城市的小資情調,咖啡館是這種情感重要的依托。他們追求品味和個(gè)性,不拘泥于固定的模式,消費能力總體來(lái)說(shuō)比較有限,但群體龐大,對西方文化認同感高,對咖啡簡(jiǎn)餐文化能起到推動(dòng)作用,是值得培養忠實(shí)客戶(hù)的群體。
4、情侶消費者。
四、競爭者分析。
我的定位客戶(hù)將從酒吧、休閑吧轉移過(guò)來(lái),通過(guò)各種活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)多元化特色吸引客戶(hù),并以此培養忠實(shí)客戶(hù),新行業(yè)的開(kāi)拓,路途艱辛,前途光明。
主要的競爭者一類(lèi)是奶茶店、休閑吧,主要面向低檔消費者,城關(guān)這一類(lèi)消費者很多,奶茶、冰飲15-25元/杯,提供座位方便交流,環(huán)境一般,是學(xué)生群體的首要競爭者,由于城關(guān)沒(méi)有中檔咖啡館,這個(gè)群體中消費能力較強,希望和一般人區別開(kāi)的將是我們發(fā)展的客戶(hù)。
另一類(lèi)是酒吧、茶樓,通常100多元就能盡請享受一晚上,提供私人包廂,主要面向對環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者,是首要的競爭對手,需要費些心思爭取客戶(hù)。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略。
1、定位準確:
特色的飲食,消遣,高檔次的享受,大眾化的價(jià)格,以及咖啡,簡(jiǎn)餐,甜品,人文浪漫于一體的氛圍,結合城關(guān)人的消費習慣,我們定位為中檔消費,多功能型咖啡館,以同步于酒吧咖啡類(lèi)的價(jià)格,和完全不同于酒吧的環(huán)境、更多元化的產(chǎn)品吸引客戶(hù),刺激消費。
要成功做好一個(gè)市場(chǎng),一定要有相當的消費者,可城關(guān)認可咖啡西餐的人并不多,怎樣吸引消費者是首要為題,為了打破人們的隔閡,我們可以走親民路線(xiàn),除了必要的廣告外,利用懸掛小黑板等道具,進(jìn)行軟性宣傳,讓更多的人走進(jìn)咖啡館,在滿(mǎn)足2、3類(lèi)消費者的需求上,面向中檔消費者為主,兼有甜品簡(jiǎn)餐的舒適和咖啡的浪漫,走特色咖啡館的道路。
2、產(chǎn)品創(chuàng )新:
我們面對的不是追求正宗貴族咖啡的消費者,而是更大的多元化消費群體,他們需要的不是正宗而是合適,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷開(kāi)發(fā)適合城關(guān)人口味和
心理的產(chǎn)品。比如推出組合消費,男性消費者喜歡咖啡,套餐里可以搭配一些女性消費者喜歡的水果、冰淇淋等,經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可以視情況而搭配別的組合。
3、傳播策略:
做生意最重要的是口碑效應,城關(guān)消費市場(chǎng)日趨成熟,人們愿意為良好的環(huán)境買(mǎi)單,抓住這一點(diǎn)心理特征,店里環(huán)境要獨具個(gè)性,消費者在這里要感受到一種文化,一種對生活的態(tài)度,這樣他們就會(huì )傳遞給親朋好友,進(jìn)而形成口碑。
4、服務(wù)策略:
音樂(lè )播放,wifi無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò ),溫暖環(huán)境,VIP卡,簡(jiǎn)餐,甜品,書(shū)籍閱讀,電影放映,公益活動(dòng),旅行活動(dòng),攝影活動(dòng),交友活動(dòng)等。
5.廣告策略:
在墻面貼上異形創(chuàng )意海報,這些海報宣傳咖啡館的特色、主題、活動(dòng)等,使人看到之后都覺(jué)得我們的咖啡館是別具一格的,讓人覺(jué)得他進(jìn)來(lái)這間咖啡館是物有所值的,開(kāi)心而來(lái)滿(mǎn)足而歸,才可能使他成為我們咖啡館的回頭客。用兵之計,攻心為上,而這些畫(huà)面的內容一定要抓住顧客的心,顧客進(jìn)來(lái),就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì )再來(lái)。POP廣告,內容要能塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛,媒體終端廣告。企業(yè)合作廣告。
六、裝修風(fēng)格。
咖啡館的定位為休閑人文類(lèi)咖啡館,旨在給客戶(hù)帶來(lái)溫暖放松的體驗,所以我擬定選用地中海裝修風(fēng)格,區別與咖啡館普遍的深色系,裝修風(fēng)格也將是小店的特色之一。
地中海風(fēng)格的建筑特色是,拱門(mén)與半拱門(mén)、馬蹄狀的門(mén)窗,在走動(dòng)觀(guān)賞中,出現延伸般的透視感。此外,墻面處(只要不是承重墻)均可運用半穿鑿或者全穿鑿的方式來(lái)塑造室內的景中窗,這是地中海風(fēng)格的一個(gè)情趣之處。(這些實(shí)現率視最終的店鋪情況而定。)
地中海風(fēng)格最大的魅力,來(lái)自于純美的色彩組合,白灰泥墻,拱廊與拱門(mén),拼貼馬賽克,陶磚,海藍色的屋瓦和門(mén)窗,藍白主調搭配咖啡色系,帶來(lái)溫暖,明亮的視覺(jué)效果,以書(shū)架,隔斷,音樂(lè )等營(yíng)造私密,安靜的空間感受,讓人全身心的放松。
用清爽,自然,安寧的氛圍來(lái)詮釋地中海的自由精神,這比歐洲風(fēng)格更為符合中國人的審美觀(guān)念。多元化的使用裝飾品,讓咖啡館的特色吸引客戶(hù),并且讓人難忘,從外觀(guān)和風(fēng)格上反映經(jīng)營(yíng)特色。
七、店鋪選址。
選址是一家店能否生存下去,能否成功經(jīng)營(yíng)的重中之重,店鋪的地址決定了很大一部
分消費群的延伸。老氣站,橫店影視城,中心街自然是優(yōu)先考慮的地方,但其轉讓費,租金都相對較高,成本無(wú)形中增加很多。我所做的問(wèn)卷調查中,很多人選擇了街頭巷尾這一選項,這樣的地方需要認真尋找及考察,其必然租金低,成本壓力減少,但它意味著(zhù)不大的人流量,宣傳工作將成為重點(diǎn)。
八、財務(wù)規劃。
因為店鋪未定、投資計劃未構成、和我對咖啡行業(yè)未進(jìn)行滲透性的了解等客觀(guān)原因,預算方面只能做出初步的設想。即:
裝修投資:(按100平方預算)
1.室內外裝修費用(墻面、地面、吊頂、門(mén)窗、燈具):裝修費用與咖啡館的面積、風(fēng)格、定位、餐品種類(lèi)、地理位置、投資額度、裝修材料等諸多因素有關(guān)。約:35000元。
2.水、電、空調、通風(fēng)、管線(xiàn)費用。約8000元。
3.廚房工程、水池費用。約:6500元。
4.衛生間工程、蹲便器、洗手池費用。約:4000元。
5.吧臺費用。約:5500元。
6.桌椅費用。約:15000元。
7.門(mén)頭及導視系統、音響系統費用。約:6500元。
8.窗簾、其他裝飾品費用。約:2500元
裝修投資總計約:83000元。
設備投資:
基本設備(冰箱、冰沙機、制冰機、冷藏蛋糕柜)。約2500元.
杯具、餐具、勺、菜單及其他用品。約:20xx元。
咖啡相關(guān)設備:RANCILIO silvia半自動(dòng)咖啡機+rocky電動(dòng)磨豆機。約:7500元。
軟水器。約:20xx元。
敲粉盒、布粉器、奶油槍等。約:300元。
其他廚房設備:灶具、調料臺、餐具柜、消毒柜、微波爐、炊具和刀具。約:1000元。
設備投資總計約:15300元。
運營(yíng)費用:(投資規劃中應預留10個(gè)月的運營(yíng)費用)
1、固定費用:房租,預計3000/月×3=9000元。(無(wú)轉讓費的情況下。)
工資:1000×3=3000元。
固定資產(chǎn)折舊:(與固定資產(chǎn)總值和攤銷(xiāo)的年限相關(guān))。
2、變動(dòng)費用:水、電、煤氣、電話(huà)費等,預計500/月×3=1500元。 工商、環(huán)保、消防、稅、衛生等證照費用。約:1500元。
原物料成本(含運輸、包裝)。約:5000元。
廣告宣傳(資料印制、卡類(lèi))。約:1000元。
其他費用、營(yíng)業(yè)外支出。約:1000元。
運營(yíng)費用總計約:22000元。
流動(dòng)資金。預計10000元。
備用資金。預計20000元。
開(kāi)業(yè)投資總計約:150300元。(空調、咖啡機、裝飾品等成品價(jià)格參考來(lái)源于淘寶網(wǎng)。)
預留充足的規劃資金:備用資金、開(kāi)店資金、流動(dòng)資金缺一不可,這是無(wú)形的保險,即便計劃暫時(shí)失敗,還能沉穩撤退。
九、盈利規劃。
產(chǎn)品供應:
A、咖啡類(lèi):各品牌純咖啡單杯售價(jià)為20元/杯---45元/杯,意大利壺裝咖啡為30元/壺---55元/壺,比利時(shí)壺裝咖啡為88元/壺---128元/壺,花式咖啡為15
元/杯---20元/杯。
B、果汁飲品類(lèi):其中分為單品果汁及混合果汁兩類(lèi),均以新鮮水果為原材料,杯售價(jià)為15元/杯。雞尾飲品為15元/杯
C、茶類(lèi)
1)紅茶、綠茶、烏龍茶:選料較為精細,但專(zhuān)業(yè)制作水平一般,售價(jià)為15元/杯---18元/杯
2)風(fēng)味花果茶:選料廣泛,講究視覺(jué)效果,主要針對女性消費群體,杯售價(jià)為15元/杯---18元/杯;壺裝售價(jià)為28元/壺---48元/壺
3)歐式茶、奶茶及營(yíng)養品:選料廣泛,品種較多,比較注重口感,主要針對女性消費群體,杯售價(jià)為15元/杯---18元/杯
D、冷飲及果盤(pán)
冷飲主要產(chǎn)品為:奶昔、冰沙、雪泡、圣代;售價(jià)為8元/份---18元/份 果盤(pán):選擇季節時(shí)令水果,講究視覺(jué)效果,精雕細琢,但有點(diǎn)過(guò)于華而不實(shí),售價(jià)為35元/份---58元/份
E、簡(jiǎn)餐、甜品類(lèi)
簡(jiǎn)餐以冷制作的松餅、吐司、三明治、意面等為主,售價(jià)為12元/份---25元/份
甜品以各類(lèi)蛋糕、布丁等為主,售價(jià)為8元/份---30元/份。
根據人均消費能力、咖啡館座位數、客座率情況、營(yíng)業(yè)天數預估月?tīng)I業(yè)額,可根據下列公式計算:(轉臺率:是指一天內座位臺、換顧客的次數。)
收入最小化的情況下?tīng)I業(yè)額預計:每人平均消費額15元×咖啡館座位數37×客滿(mǎn)系數0.5(一半)×轉臺率(按無(wú)計算)×營(yíng)業(yè)天數30=8325元。
成本構成預計:房租3000元+水電等500元+咖啡類(lèi)原料800元+甜品簡(jiǎn)餐茶類(lèi)原料500元+資產(chǎn)折舊500元+其他支出1000元=6300元。(商用454g的豆子出品 57杯左右,48-68/包)
最小化利潤預計為:8325-6300=20xx元。
最后,關(guān)于證照辦理,菜單設定,活動(dòng)設定等細節方面的事情,將是店鋪談妥后需要執行的問(wèn)題。
總結:這是一份詳細的市場(chǎng)調查報告,對很多問(wèn)題有了更深刻的認知,對這個(gè)市場(chǎng)也從最初的夢(mèng)想化轉變?yōu)槔硇缘姆治,這期間我翻閱了很多資料,制作了問(wèn)卷調查表,接觸不同的人請他們?yōu)槲姨顚?xiě)問(wèn)卷并接受我的咨詢(xún),看了很多別人的策劃方案和很多別人的成功經(jīng)驗,以及營(yíng)銷(xiāo)方面的案例,我自己得到大量信息的同時(shí)也產(chǎn)生了強烈的匱乏感,我知道我還有很長(cháng)很艱辛的路要走,轉型創(chuàng )業(yè)的代價(jià),對行業(yè)的了解,自身的能力都需要我不斷調正心態(tài)和補充學(xué)習。
市場(chǎng)調查報告 篇5
第一部分:調查綜述—(概述)
一、調查背景
隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的不斷發(fā)展,人們的經(jīng)濟水平提高,手機已經(jīng)成為一種普遍現象,但手機的類(lèi)型也越來(lái)越多,國際品牌也開(kāi)始蜂擁市場(chǎng),要使一個(gè)手機品牌立于市場(chǎng)而不被淘汰,被大多數消費者喜愛(ài),做一份手機調查是很有必要的`,這為新手機提供依據而且也為新手機的普遍做一個(gè)有力的保證
二、調查目的
針對目前手機市場(chǎng)的基本情況,本次市場(chǎng)調查須本著(zhù)科學(xué)嚴謹、真實(shí)可靠、調查與論證相結合的原則,對此項調查進(jìn)行深入的研究。本次市場(chǎng)調查的目的包括:
1.確定消費者喜歡手機的類(lèi)型;
2.根據消費者的需求開(kāi)發(fā)消費者喜愛(ài)的手機,并且使之成為流行品牌;
三、調查內容
(1)喜歡手機的類(lèi)型 (2)喜歡手機的款式 (3)最重視手機的因素 (4)手機使用的功能 (5)購買(mǎi)手機的地方 (6)收集手機信息的來(lái)源 (7)接受手機的價(jià)位
四、調查范圍及對象
調查范圍:南昌航空大學(xué)校園的各類(lèi)人員 調查對象:在校大學(xué)生
五、調查方法
發(fā)問(wèn)卷的方式:在各個(gè)地方,比如市區,街上還有校園,最主要是學(xué)校校園,報苦熬職工還有各個(gè)年級的大學(xué)生,每個(gè)人發(fā)一份問(wèn)卷,再把問(wèn)卷收起來(lái),對不合格的問(wèn)卷撤除得到有用并且合格的問(wèn)卷
第二部分:調查結果及分析---(正文)
一、消費者的基本狀況 表一:性別比例
表二:月收入水平情況
表三:各年齡階段分布情況
表四:
表一:在男女使用手機的比率,男士占的比率60%,而女生使用手機的比例為40%,這說(shuō)明男士使用手機的概率要高,同時(shí)也反映,男生比較注重手機的使用,這并不代表女生在這方面不注重,只是在這方面的需求沒(méi)有男生強烈。
表二:表明收入水平普遍比較低,很大部分在20xx元以下,同時(shí)也可以看出接受手機并不一定要高收入,手機已成為普遍產(chǎn)品
表三:調查顯示,使用手機的年齡階段大部分在15-25歲,這也反映出手機是一個(gè)時(shí)尚品,大部分分布在年輕群體,這也可以體現手機的消費群體年輕化,但這并不是說(shuō)其他群體不多,只是調查范圍有限導致
表四顯示大部分消費者接受的手機價(jià)位在500-1000元,同時(shí)1000-1500遠的也有一部分占有
二、消費者購買(mǎi)地方以及手機信息來(lái)源
1、購買(mǎi)手機地方:
上表可以體現大部分購買(mǎi)手機還是在專(zhuān)賣(mài)店,在商場(chǎng)和零售店購買(mǎi)的人很少,這也說(shuō)明消費者相信專(zhuān)賣(mài)店的專(zhuān)業(yè)知識以及他的售后服務(wù) 2、獲取手機信息的來(lái)源廣泛
上表說(shuō)明,大學(xué)生在購買(mǎi)手機是獲得信息的來(lái)源廣泛,主要從網(wǎng)絡(luò )上獲取信息,其次是電視,這也說(shuō)明網(wǎng)絡(luò )越來(lái)越方便消費者收集信息,特別是電子產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò )上有很大的收集資料,為消費者提供很方便的資料
三、消費者喜歡手機的類(lèi)型
從前五個(gè)表可以看出大部分消費者喜歡觸屏的智能手機,這也是現在市場(chǎng)手機的發(fā)展趨勢,為新手機的開(kāi)發(fā)做了一定的依據同時(shí)利用手接打電話(huà)占主要部分。表六可以看出消費者比較重視品牌知名度和質(zhì)量,其次才是價(jià)格
第三部分:結論及建議 結論
根據調查的一些主要數據,可以反映出目前手機消費市場(chǎng)的一些基本額特征。
1、男女消費手機比例越來(lái)越接近,在未來(lái)的手機消費中性別的差距會(huì )逐漸縮小
2、大部分群體趨向于觸屏的智能手機,代替傳統的按鍵方式手機,這也將成為一種流行
3、從消費者收入水平可以看出消費者雖然收入比較低但還是會(huì )購買(mǎi)手機,這也說(shuō)明手機已經(jīng)成為普遍現象,已經(jīng)成為習慣了
4、消費者購買(mǎi)手機時(shí)比較關(guān)心的因素依次為質(zhì)量、品牌,其次才是價(jià)格因素
5、手機信息渠道雖然受地理因素的制約,但來(lái)源還是比較廣泛,一定程度保證了手機消費者與市場(chǎng)的聯(lián)系性
6、消費者對手機的具體要求不僅僅停留在以往能用就行的簡(jiǎn)單層面上,開(kāi)始向多方面的需求轉變,要求有更好的通話(huà)質(zhì)量、較強的手機功能、大品牌等
7、消費者的手機購買(mǎi)意向取向強烈,手機還有巨大的潛在市場(chǎng)
對開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的建議
1、首先利用高科技術(shù)提高手機質(zhì)量,開(kāi)發(fā)多功能手機,并且是觸屏智能的手機,這會(huì )產(chǎn)生更廣泛的消費
2、進(jìn)一步提高信息服務(wù)、通訊服務(wù)、確保通訊的順暢,為消費者提供更多功能的優(yōu)質(zhì)服務(wù) 3、加強手機銷(xiāo)售渠道的建設,開(kāi)通配套的通信服務(wù),保證銷(xiāo)售的順利進(jìn)行
市場(chǎng)調查報告 篇6
一、產(chǎn)品設計上要創(chuàng )新
對制造業(yè),包括陶瓷業(yè),“創(chuàng )新”是實(shí)現景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)實(shí)現自有
品牌和可持續發(fā)展的必由之路。過(guò)時(shí)的設計理念或靠抄襲模仿而得來(lái)的產(chǎn)品永遠是不可能形成自主品牌,所以景德鎮陶瓷企業(yè)要實(shí)現企業(yè)的可持續發(fā)展和建設“百年老店”的夢(mèng)想,就只有花大力氣在產(chǎn)品設計創(chuàng )新上,投入更多的物力、人力、財力,進(jìn)而設計出能滿(mǎn)足國內外消費者需求的產(chǎn)品來(lái)。當然我們欣慰的看到,目前景德鎮市相關(guān)政府管理部門(mén)和一些大型企業(yè)已經(jīng)意識到,如果忽視了設計能力的培養,這將成為景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隱患。實(shí)際上,他們也一直在努力。近幾年,景德鎮市有50多家陶瓷企業(yè)建立了研發(fā)中心。
二、提高產(chǎn)能,節約能源從而節約生產(chǎn)成本
“高能耗、低產(chǎn)量”的傳統陶瓷生產(chǎn)方式終究是不適應當今社會(huì )發(fā)展的要求,國家制定的“節能減排”的宏觀(guān)調控措施將直接限制著(zhù)傳統的陶瓷業(yè)的生產(chǎn),如果企業(yè)不從提高產(chǎn)能、節約能源的角度去實(shí)現陶瓷的生產(chǎn),那么景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì )迎來(lái)一個(gè)“寒冬”。所以景德鎮企業(yè)應該投入精力在研制新的陶瓷生產(chǎn)方式上,要安排專(zhuān)業(yè)人員,研制一次性燒成陶瓷。這樣既可節約大量能源,又可有效地降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品的競爭力。
三、發(fā)展民族品牌
市場(chǎng)經(jīng)濟下是品牌經(jīng)濟,沒(méi)有品牌的企業(yè)終究是要被市場(chǎng)淘汰的,同樣作為世界最大陶瓷產(chǎn)區的中國,沒(méi)有一個(gè)知名的名族的品牌意味著(zhù)我國在這個(gè)行業(yè)里是要被淘汰的。沒(méi)有自己品牌,總是從事貼牌生產(chǎn)來(lái)獲得企業(yè)微薄利潤和企業(yè)的短期發(fā)展,但是長(cháng)期以往下去,企業(yè)就變成國外企業(yè)的“加工廠(chǎng)”,我們只是獲得少兒又少的“加工費”。所以發(fā)展名族品牌、打造自有品牌刻不容緩。當然我們對景德鎮陶瓷企業(yè)創(chuàng )造自主品牌充滿(mǎn)自信,因為我們看到:景德鎮的陶瓷產(chǎn)業(yè)有自己的優(yōu)勢,通過(guò)實(shí)施名牌戰略,景德鎮市一批陶瓷企業(yè)茁壯成長(cháng),一些已經(jīng)成為國內陶瓷行業(yè)一股不可忽視的力量。
四、走可持續發(fā)展道路,生產(chǎn)“綠色陶瓷”和“生態(tài)陶瓷”
“環(huán)!、“綠色”是當今中國普遍群眾討論產(chǎn)品最多的話(huà)題,在當今消費者眼里,他們已經(jīng)更加關(guān)注產(chǎn)品是否是“綠色”、是否是“無(wú)污
染”、是否“健康”對于陶瓷產(chǎn)業(yè)也必須走可持續發(fā)展的道路,以消費者的需求為導向,在不影響環(huán)境的前提下,生產(chǎn)“綠色”和“健康”的陶瓷產(chǎn)品。
同時(shí),在文化產(chǎn)業(yè)上,挖掘陶瓷文化內涵,做大做強陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。 沒(méi)有文化滋養的陶瓷產(chǎn)品是缺乏后動(dòng)力的,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出符合消費者文化傾向的陶瓷產(chǎn)品,才有可能在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。要與時(shí)具進(jìn)跟上時(shí)代的發(fā)展潮流,進(jìn)一步弘揚陶瓷文化,找準陶瓷文化和陶瓷產(chǎn)業(yè)相結合的切入點(diǎn),使兩者相得益彰,才能做大做強陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。
五、企業(yè)成立企業(yè)文化部門(mén),建立一套完善的企業(yè)文化體系
景德鎮陶瓷企業(yè)具有很強特征和濃厚的文化氛圍,但是卻未形成一個(gè)完整的文化體系,盡管公司全員上下或許都認可了公司的一些行為習慣,但是未得到真正的提煉和歸納。企業(yè)文化的建設目的就是讓公司員工更深層次的理解企業(yè)的戰略和目標及行為規范,這樣得到員工的認可才是最可靠的。
像景德鎮很多的骨干陶瓷企業(yè)都具有很濃厚的企業(yè)文化氛圍,但是沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的部門(mén)來(lái)完成文化的提煉工作,所以公司內設立一個(gè)企業(yè)文化部門(mén),來(lái)負責編制、實(shí)施、檢查、完善公司企業(yè)文化建設發(fā)展規劃。我們需要在各陶瓷企業(yè)內部弘揚正氣,增強企業(yè)的凝聚力和向心力,提倡“愛(ài)廠(chǎng)如家、以廠(chǎng)為榮”的敬業(yè)精神。建立一種積極向上、寬松活潑的工作氛圍,號召員工紛紛獻計獻策,以企業(yè)振興為己任,建立“廠(chǎng)興我榮、廠(chǎng)衰我恥”的企業(yè)理念,要把景德鎮陶瓷企業(yè)打造成一個(gè)人格平等、關(guān)系融洽、紀律嚴格、工作有序、平安祥和的新型現代化企業(yè)。
六、政府加大陶瓷產(chǎn)業(yè)的扶持力度,打造景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)集群,引導企業(yè)之間的聯(lián)合。
陶瓷產(chǎn)業(yè)作為景德鎮支柱產(chǎn)業(yè)之一,理應在陶瓷產(chǎn)業(yè)上做一定的扶持,政策上的傾斜和財政上的支持都可促使景德鎮陶瓷業(yè)的更快的發(fā)展,同時(shí)建立陶瓷產(chǎn)業(yè)集群,加強區域內企業(yè)之間的聯(lián)合也是作為當地政府的責任。
市場(chǎng)調查報告 篇7
一、調查的對象、時(shí)間、范圍
夏邑白酒市場(chǎng)的銷(xiāo)售狀況,時(shí)為9天,范圍包括夏邑縣城區及所轄的26個(gè)鄉鎮。
二、調查的方法
按照SWOT的對點(diǎn)調查形式進(jìn)行,運用普查、統計、重點(diǎn)抽樣、數據收集、酒店商超老板的直面交流、促銷(xiāo)員的直面交流、數據和調查資料的整理分析、信息查詢(xún)等,分別對夏邑白酒市場(chǎng)的優(yōu)勢、劣勢、機會(huì )、風(fēng)險進(jìn)行多層面摸底。執行這些工作的形式為:對鄉鎮計劃兩天的時(shí)間,早上7點(diǎn)出發(fā),拿著(zhù)地圖、表格、稿紙等。與渠道溝通時(shí)采取現場(chǎng)記錄和車(chē)上記錄的辦法,然后在行走的路上再進(jìn)行所記錄的信息的真實(shí)性進(jìn)行團隊討論和分析,晚上整理信息。
在夏邑城區的調查方法為,先進(jìn)行海排。對本地的市場(chǎng)大概情況作個(gè)初步的掌握。然后采取上午商超下午酒店的辦法逐個(gè)對每條大小街道的終端進(jìn)行普查、統計、并且對B類(lèi)以上的終端進(jìn)行直面溝通,向他們了解夏邑市場(chǎng)情況,以較堅決的態(tài)度向他們傳播我們必做的決心。在城區同樣是按照每天的數據,每天整理分析,包括信息在內。
三、調查的目的
1、掌握夏邑市場(chǎng)白酒的銷(xiāo)售狀況;
2、了解渠道特征、消費習慣;
3、為“十里酒巷”在夏邑找準切八時(shí)機;
4、為下一步招商和征服夏邑市場(chǎng)奠定基礎;
5、找出夏邑白酒銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題(區域品牌認識、渠道的不滿(mǎn)等)。
四、調查內容
1、競品狀況(促銷(xiāo)、價(jià)格、手法)
2、消費特征(喜好、品牌忠誠度等)
3、市區與鄉鎮的消費區別;
4、市區與鄉鎮渠道的銷(xiāo)酒的特征;
5、本地經(jīng)銷(xiāo)商現狀(代理品牌、公司規模)
6、酒店和商超的銷(xiāo)酒特征;
7、競品在渠道中銷(xiāo)酒的形式;
8、宣傳媒體(價(jià)位、競品宣傳的方式、時(shí)間等)
9、著(zhù)重掌握與我品牌相等的品牌(比肩幅動(dòng))
五、市場(chǎng)概況:
夏邑位于河南商丘東南處,全縣人口為105.3萬(wàn),其中城區人口13.6萬(wàn),各鄉鎮區人口14.8萬(wàn)人,各鄉鎮交通半徑在23公里以?xún),路況較好。夏邑有兩個(gè)較大的鄉鎮,會(huì )亭和車(chē)站;這兩個(gè)鄉鎮的消費水平幾乎接近城區。在會(huì )亭鎮有五個(gè)廠(chǎng)均靠近永城市的國道兩側,鎮上的回族較多,有3家較大的鄉鎮二批商,其中最好的為“娃娃超市”。主營(yíng)瀏陽(yáng)河,其對鎮上的酒店和零售都有供貨包括其周邊的小點(diǎn)的鄉鎮,該鎮的鎮區總人口為1.6萬(wàn)人,是鎮區人口最多的一個(gè)。另外一個(gè)為車(chē)站鎮,該鎮緊靠虞城縣,鎮上有火車(chē)站,鎮區人口為8500多人,鎮上的各種二批商較旺,經(jīng)銷(xiāo)酒的有四家,較大每年銷(xiāo)酒總量接近一萬(wàn)件。其中茂源酒業(yè)在當地的網(wǎng)絡(luò )較好,據他自己反映,每年參不多可以銷(xiāo)上近萬(wàn)件。在車(chē)站鎮與楊集鎮的沿路鄉村,是夏邑縣的食用菌生產(chǎn)基地,有近50家已經(jīng)形成企業(yè)(外商投資),經(jīng)濟水平相對較高。在鎮上有一家白酒專(zhuān)營(yíng)店和一家A類(lèi)超市,另外在車(chē)站鎮有一個(gè)賓館有住宿和餐飲。鎮上較好的酒店有四家,營(yíng)業(yè)額平均每天在1500元左右;在縣區范圍內這兩個(gè)集鎮一個(gè)在南方向,一個(gè)在北方向;這兩個(gè)鎮的消費對周邊的影響力很大,原因是一方面其經(jīng)濟水平相對較高,另一方面其覆蓋面廣,并且周邊的小集都很小,它們能夠形成一種流行風(fēng)。這兩個(gè)鎮通過(guò)走訪(fǎng)和老板的反映的信息看,基本可以代表全縣鄉鎮70%以上的消費特征。在26個(gè)鄉鎮中有兩個(gè)緊靠縣城,一個(gè)是城關(guān)鎮,另一個(gè)是曹集鄉。還有就是相對較好的鄉鎮有郭店鄉、濟陽(yáng)鎮、火店鄉、王集鄉,以上為鄉鎮的基本概況;另外在各鄉鎮有個(gè)富達連鎖超市。
夏邑城區情況,縣城內南北兩條主干道和一條市場(chǎng)街,分布著(zhù)酒店、大商超和食品批發(fā)一條行業(yè);東西四條主干道,如北環(huán)路、康復路、縣府路、人民路。其中縣府路和人民路是最繁華的路段,也是行政單位和大商超的集中區。分布著(zhù)服裝、IT行業(yè)、酒店等。在縣城的西南角有個(gè)叫馮園的村莊,緊靠城湖,是AB類(lèi)酒店的集中區,共有26家,生間民相當紅火?h城以?xún)鹊腂類(lèi)以上酒店分別在北環(huán)路,孔祖大道和縣府路上,還有一家較大的酒店是集餐飲、住宿為一體的孔祖大酒店,在昌盛街與北環(huán)路交叉口。城區酒店A類(lèi)以上“中華園”、“一家人”、“晉味苑”、“香四!、“陽(yáng)光小店”、“振原脊骨刀削面”、“小東北”這七家酒店的包間均在10個(gè)以上,并且生意都很好。較大的商超有“上海華聯(lián)”、“天冠連鎖”、“冰中紅量販”、“栗客隆”、“蘇果”,后三個(gè)為賣(mài)場(chǎng)。鄉鎮終端數量統計的有316家,包括酒店在內,對重點(diǎn)調查溝通的89家也包括酒店在內。城區內終端數量,含連鎖超市已記錄的有156家,酒店128家,其中A類(lèi)的8家,BCD類(lèi)120家,不含夜市,人民路和康夏路夜市46家?偟慕K端數量記錄646家?h內只有一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)“步行街”,經(jīng)營(yíng)著(zhù)煙酒、日化、副食等。這些是夏邑范圍內的大概市場(chǎng)情況。
六、白灑市場(chǎng)情況
1、城區內:
。1)品牌
在城區內主流品牌分別為:“河套”、“宋河”、“黑土地”、“枝江”、“古井”、“張弓”,這六類(lèi)品牌在夏邑的操作時(shí)間均已超出了十八個(gè)月,并且是區域強勢品牌,消費者的點(diǎn)名購買(mǎi)率較高,終端的認可度也很高。
。2)價(jià)位
在城區交流的價(jià)位為20元、30元、40元這是酒店的售價(jià),超市的價(jià)位為15元、20元、25元、30元、35元。其中河套紅合裝30元酒店售價(jià),供價(jià)為14元,宋河為40元酒店售價(jià),供價(jià)為25元,張弓一星酒店售價(jià)20元,供價(jià)12元。再低一點(diǎn)的在10元一瓶,供價(jià)酒店6.5元,(種子酒十里八村)。
。3)促銷(xiāo)
河套在縣城A類(lèi)酒店分派的都有促銷(xiāo)員,較大的酒店每店兩名,略小的是一名。河套在酒店的促銷(xiāo)獎?dòng)泻猩w獎,20元/瓶的5元現金,40元的有10元現金;宋河在酒店沒(méi)有促銷(xiāo)。難得糊涂,在酒店20元的有5元現金,30元有7元,40元的有10元,并且在酒店張貼的有寫(xiě)真畫(huà)面和用卡紙打印的促銷(xiāo)說(shuō)明,上的有促銷(xiāo)員,并且有700元的旅游獎金。酒店老板給“張弓”、“河套”、“宋河”在酒店掛的都有燈籠,宋河在A(yíng)類(lèi)酒店里送的有白瓷水壺。張弓20元一瓶的為五送一,仰韶40元每箱的為十送一,黑土地在夏邑沒(méi)上促銷(xiāo)(近期)。十里八村在酒店里同等價(jià)位實(shí)行買(mǎi)斷制(10元)枝江在部分酒店上的有促銷(xiāo)員。河套華聯(lián)超市給促銷(xiāo)員每28元/瓶的一箱提8元,38元/瓶的一箱提15元,枝江買(mǎi)100元以下的送不銹鋼杯子一個(gè),100以上的送茶具一套,白楊買(mǎi)任何一種送藍啤啤酒一包。
。4)廣告:
河套、張弓、宋河、黑土地在夏邑的廣告主要是以店招和條幅為主,枝江在孔祖大道上做了燈桿廣告牌,難得糊涂做的有出租車(chē)單透廣告;蕼、老貢、難得糊涂在夏邑電視臺每年8月至第二年的4月都會(huì )上。通過(guò)城區內幾家較大的二批商了解到以上幾個(gè)主流品牌在上市時(shí)都沒(méi)有進(jìn)行過(guò)大型的市場(chǎng)推廣活動(dòng),這里城區內沒(méi)有公交車(chē)廣告,主要媒體有戶(hù)外廣告牌、燈箱樓體看板、條幅、出租車(chē)。
。5)包裝
縣城內的酒店和商超對包裝提出幾個(gè)方面的要求,一是看上去要喜慶;二是要搶眼;三是要顯得大方、上檔次;四是要新穎。
2、鄉鎮
。1)主流品牌。
在夏邑各鄉鎮目前流行的品牌在城南方是“瀏陽(yáng)河”“黑土地”,在城北方是“枝江”、“白楊”、“毛府”、“皇溝”。這是鎮區主流品牌,在鄉村沒(méi)有品牌意識。
。2)價(jià)位。
在會(huì )亭和車(chē)站兩個(gè)大鎮上2.5元-10元檔次的酒都可以銷(xiāo)售出去,其它的一些鄉鎮的價(jià)位都在5元-15元檔次的。
。3)促銷(xiāo)
在鄉鎮上20元以上的酒盒內有打火機沒(méi)有現金獎,瀏陽(yáng)河和毛府在開(kāi)貨時(shí)采取五送一的形式,種子10元一瓶的是十送一,白楊采取的也是十送一活動(dòng)。
。4)廣告。
幾個(gè)流行品牌在鄉鎮的廣告宣傳形式都是以店招和過(guò)街條幅體現,公交車(chē)也很看到有酒的廣告,在問(wèn)及鄉鎮經(jīng)銷(xiāo)商為什么會(huì )只有這兩種廣告形式時(shí),一大部分人都反映說(shuō)那些酒差不多,都是知名的品牌不會(huì )在一個(gè)小縣城和鄉鎮上投什么花樣的廣告的,通過(guò)對鄉鎮的走訪(fǎng)發(fā)現也沒(méi)有墻體廣告,并且宣傳方式很單一。
。5)包裝
鄉鎮消費者對包裝的看法是以喜慶和上檔次為主,他們覺(jué)得花較少的錢(qián)能買(mǎi)到很有檔次的酒,對他們來(lái)說(shuō)就覺(jué)得很有面子,也很有實(shí)惠感。
七、渠道情況
1、經(jīng)銷(xiāo)商。
在夏邑有家較有影響力的經(jīng)銷(xiāo)商,代理的白酒品牌有“仰韶”、“張弓”、“西鳳”、“白楊”、“皇溝”經(jīng)濟實(shí)力很強,公司老總叫童福建,據他說(shuō)最高峰時(shí)一年銷(xiāo)量達1570多萬(wàn),公司有十一輛配貨車(chē)。目前他所面臨的困境有兩個(gè)方面:一是公司的管理比較混亂,苦于找不到合適的管理人員;二是公司代理的品牌太多在其網(wǎng)絡(luò )中已經(jīng)出現撞牌現象。排在第二位的是做宋河代理的司俊華其公司實(shí)力和網(wǎng)絡(luò )也很強,公司除白酒以外代理的還有統一綠茶,有一家小型賣(mài)場(chǎng),再有就是東方商貿公司代理的品牌是黑土地,公司經(jīng)營(yíng)的時(shí)間接近10年的時(shí)間,目前正打算選擇一個(gè)新品牌操作。枝江的代理公司中興商貿,金六福代理公司繁榮副食,賒店代理公司栗星副食。在夏邑縣強勢經(jīng)銷(xiāo)商有三家,張弓代理公司,宋河代理公司,黑土地代理公司。
2、酒店
在城區內有9家A類(lèi)酒店和魚(yú)村的14家,都是包間超出8個(gè)以上的店。漁村共有26家酒店,BC類(lèi)以上酒店統計在冊的有98家,鄉鎮酒店生意較好統計在冊的有28家,在鄉鎮已統計的酒家都有四個(gè)以上的包間,并且生意也是相對較好的。
城區內酒店的銷(xiāo)酒。特點(diǎn)有幾個(gè)方面一是要求要較大的利潤空間;二是大部分的不愿讓上促銷(xiāo)因為擔心促銷(xiāo)員的素質(zhì)過(guò)低會(huì )影響自己的生意;三是一般點(diǎn)酒的客人,都靠老板推薦;四是不太愿銷(xiāo)不知名的酒;五是擔心酒的質(zhì)量和包裝問(wèn)題;六是B類(lèi)以上的店銷(xiāo)酒的價(jià)位主要在20、30、40之間。在鄉鎮上的酒店老板最擔心的是價(jià)位和質(zhì)量,他們所銷(xiāo)的酒的價(jià)位大部分都是在15塊錢(qián)一瓶的和10塊錢(qián)一瓶的,這兩者的區別最明顯的地方就是價(jià)位,另外還有度數和品牌。鄉鎮酒店銷(xiāo)酒目前沒(méi)有促銷(xiāo),基本上是靠老板的介紹,這是一個(gè)特征。在城區內的A類(lèi)店都要進(jìn)店費,根據店的大小從500元到3000元不等,這些酒店全是個(gè)人開(kāi)的。目前城區酒店狀況是一部分酒店的客人已被漁村酒店吸引過(guò)去,其原因是漁村酒店的菜有特色,環(huán)境好、價(jià)格也不產(chǎn)高。另外,還有一個(gè)現象是縣城內的夜市很繁華主要集中在人民路、康復路段,數量按統計的有46家,他們所銷(xiāo)的酒都在10元以下的。漁村的酒店已被張弓、難得糊涂、枝江等品牌做上店招和燈籠。河套也在酒店內上了促銷(xiāo)員,酒店老板對河套的促銷(xiāo)員的素質(zhì)很認同,對難得糊涂很反感,原因是其素質(zhì)很低,只顧推銷(xiāo)自己的酒,還說(shuō)酒質(zhì)也不好。枝江也在漁村的部分酒店上了促銷(xiāo),所有酒店供貨都是上壓下的貨,再有就是在這個(gè)季節不太愿意接受白灑進(jìn)店,城區內生意較好的A類(lèi)店有“一家人”、“中華園”、“晉味苑”、“陽(yáng)光小店”、“振原脊骨”、“香四!、“馮家魚(yú)館”、“冰湖園魚(yú)館”、“咱家魚(yú)館”共計九家。這些酒店是目前夏邑餐飲消費代表群。
3、商超
城區內的大小商超統計在冊的有156家,普查率已達到95%以上,鄉鎮上的商超、零售店的普查率都在95%以上。城區內商超有兩家連鎖店華聯(lián)、天冠,三家賣(mài)場(chǎng)為冰中紅、栗客隆、蘇果。上海華聯(lián)的進(jìn)場(chǎng)600元,剩下都說(shuō)等進(jìn)場(chǎng)時(shí)再談的費用,還有一個(gè)情況是栗客隆不愿進(jìn)。不知名的酒,原因是賣(mài)不掉還要占地方,現在商超內華聯(lián)、蘇果、冰中紅上的有河套的促銷(xiāo)員,其它的都沒(méi)有上。在上貨時(shí)他們對品牌的要求很高,一般不知名的酒不讓上柜,進(jìn)場(chǎng)后如上促銷(xiāo)還要加收管理費。在向他們了解情況時(shí),首先問(wèn)的是產(chǎn)品線(xiàn)和供貨價(jià),而且很看重。
在城區內中小型超市和鄉鎮超市銷(xiāo)售的的特點(diǎn)是只要給的利潤空間大,并且是上壓下的貨都愿意去賣(mài)。這類(lèi)渠道群體銷(xiāo)酒的比重很大,可以達到50%以上。這類(lèi)渠道有個(gè)擔心較多的問(wèn)題,怕賣(mài)到假酒,因為店是自己的心血,一但賣(mài)的有假酒,讓消費者知道后影響自己的生意。這300多家超市的規模都是在2-4個(gè)店面,有的鄉鎮超市還兼營(yíng)批發(fā),往鄉村店供貨。在這中間一年,賣(mài)白酒最多的高達近萬(wàn)件,最低的也賣(mài)到接近1000件,F在在這些渠道當中除河套、難得糊涂、枝江、白楊外,其它廠(chǎng)家都沒(méi)有促銷(xiāo)推廣活動(dòng),主要的原因是夏季的來(lái)臨。
八、競品的現狀
目前,在夏邑市場(chǎng)上與我品牌相等的有宋河、河套、枝江、難得糊涂、瀏陽(yáng)河、黑土地、白楊、皇溝,前三者會(huì )在市區對我品牌產(chǎn)生一種抵制,后面的瀏陽(yáng)河、枝江、白楊、皇溝在鄉鎮市場(chǎng)將會(huì )對我品牌產(chǎn)生影響。它們的現狀是,宋河在城區酒店主推30元、40元價(jià)位的,并且將自己的酒完全擺在吧臺的最顯要位置,而且陳列的產(chǎn)品有5個(gè)系列,在商超除貨架上大面積的陳列以外,還有大面積的堆頭。
何套在陳列和堆頭上同宋河相等,其又加了一個(gè)在路邊和社區超市的店面空箱堆頭,并且在酒店邊都上了促銷(xiāo)員,廣告方面暫時(shí)還沒(méi)有現有什么動(dòng)作。難得涂涂在城區的酒店只有吧臺三個(gè)系列的陳列上的也同樣有促銷(xiāo)員,促銷(xiāo)的形式是:1、喝“難得糊涂”老窖(20元/瓶)送太子奶2盒。
2、喝“難得糊涂”紅啤樂(lè )酒(30元/瓶)送1.252可口可樂(lè )或雪碧一瓶。
3、喝“難得糊涂”銀牌酒(48元/瓶)送帝豪煙1名或多彩內褲1條或藍帶啤酒2瓶。但市場(chǎng)反映不好,河套和宋河市場(chǎng)點(diǎn)名率目前是最高的。在鄉鎮中枝江、瀏陽(yáng)河、白楊、黑土地也是最高的在鄉鎮牌中瀏陽(yáng)河,白楊在開(kāi)貨時(shí)有十送一的優(yōu)惠措施,其他的都沒(méi)有促銷(xiāo),也沒(méi)有廣告表現形式。從市場(chǎng)氣氛看這些品牌都抱著(zhù)觀(guān)望的態(tài)度,另外,據鄉鎮的二批反映,枝江、黑土地在市場(chǎng)上由于價(jià)格透明了,利潤每箱也只有兩三塊錢(qián),并且還都是現款進(jìn)貨,已出現不愿意賣(mài)的情緒。白楊在市區的部分二批商零售店同樣也出現這種情況。從這些情況看目前市場(chǎng)幾個(gè)競品已有三個(gè)品牌有萎縮的市場(chǎng)現象,有兩個(gè)品牌宋河,河套有上升的趨勢!
九、消費習慣
在夏邑對白酒的消費習慣很明顯,主要集中三個(gè)方面,一是對酒的度數,在城區一大部分人喜歡喝高度的酒(45°)以上,他們覺(jué)得花了幾十塊錢(qián)買(mǎi)瓶沒(méi)勁頭的酒,總感覺(jué)不值得一樣,還有就是高度酒可以節約一瓶?jì)善康?二是絕大部分對徽酒不太感興趣,除古井以外都覺(jué)得不怎么樣;三是體現在品牌知名度上。在鄉鎮中,在三個(gè)方面中只有第一個(gè)有所區別,另外兩項基本一樣,鄉鎮上的一部分人喜歡喝低度酒,他們最直觀(guān)的就是高酒價(jià)格高,喝低度的酒一方面不那么沖,另一方面還體現了自己的酒量。還有一種情況在一些BC類(lèi)酒店一部分人沒(méi)事喝酒時(shí)基本自帶15元以下的酒,酒店也允許帶。鄉鎮上喝酒頻率較高的時(shí)間在春節前后和結婚時(shí)期而且量相當的大,以40-60元/箱為主,其它的基本上同亳州的習慣差不多。
十、調查分析(SWOT)
1、優(yōu)勢、劣勢、機會(huì )、風(fēng)險
市場(chǎng)優(yōu)勢:夏邑市場(chǎng)有三方面優(yōu)勢是有利我品牌在這里開(kāi)拓市場(chǎng):一,本地市場(chǎng)容量較大,人口較多是商丘較大的三個(gè)縣之一;二、消費水平與十里酒巷的定位較吻合,三、距公司較近容易配貨和作戰反映快。
十里酒巷優(yōu)勢:我品牌是一個(gè)新生企業(yè),自身的活力很強,靈活性也很強這是一;二是公司的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷(xiāo)n思路都很前衛,三是公司的營(yíng)銷(xiāo)隊伍很干煉,并且對夏邑市場(chǎng)又是重點(diǎn),容樣易形成集合眾力聚點(diǎn)爆破的效果,四是公司上下對市場(chǎng)征服的決心和恒心是堅定的。
市場(chǎng)劣勢:本地市場(chǎng)對亳州的產(chǎn)品酒較為反感,認為酒廠(chǎng)太多,酒的質(zhì)量沒(méi)有保障,同時(shí)還擔心對市場(chǎng)的操作后勁跟不上。
十里酒巷劣勢:一、我們尚屬新生企業(yè),產(chǎn)品線(xiàn)單一,會(huì )在市場(chǎng)被眾多白酒品牌淹沒(méi);二、品牌無(wú)知名度、影響力,在銷(xiāo)售過(guò)程難以被消費者所接受;三,在市場(chǎng)中會(huì )形成一種懷疑或擔心的心理,擔心我們酒的質(zhì)量。
市場(chǎng)機會(huì ):一、夏邑縣在的白酒市場(chǎng)同其它一樣是混亂,并且沒(méi)有一個(gè)強勢品牌存在,這對新品牌進(jìn)入是一個(gè)契機,因為不會(huì )受到強勢的抵制。二、農村春節前后用酒量相當大,主要是婚宴。
十里酒巷機會(huì ):我們推出的有個(gè)新產(chǎn)品概念,OPS,這在以往的白酒市場(chǎng)中極少聽(tīng)到,對消費者來(lái)說(shuō)會(huì )產(chǎn)生一個(gè)好奇心理和會(huì )聯(lián)想到白酒的時(shí)尚性概念,這就相當于在農村告訴大家自己會(huì )開(kāi)飛機撒農藥一樣;二是我們對這里的市場(chǎng)做了詳細的調查,又在產(chǎn)品沒(méi)上市的情況下發(fā)布了品牌形象廣告。
市場(chǎng)風(fēng)險:一方面會(huì )被地方的保護全義困繞,二是由于本地的幾家大的經(jīng)銷(xiāo)商相互的關(guān)系都不錯,一旦產(chǎn)品大動(dòng)作進(jìn)入會(huì )受到眾力的排斥,三,在所有的市場(chǎng)工作,做到位后仍不能被消費者接受,會(huì )形成很不利的被動(dòng)局面,那樣不僅耗費人力、物力、財力、還耽誤了時(shí)間。從而會(huì )對公司的以后發(fā)展產(chǎn)生影響,這幾個(gè)方面是與十里酒巷的風(fēng)險并存的。
針對SWOT中在夏邑調查所體現出的問(wèn)題里,通過(guò)做工作是可以得到解決的,因為在一個(gè)縣級市場(chǎng)當中其規模是可以掌控的,無(wú)論是從了解市場(chǎng)信息的速度和深度,或是市場(chǎng)作戰的反映速度都是可以鞭及到的,因此,本調查報告將在下一內容中對劣勢和風(fēng)險提出一些建議性的解決辦法。
十一、解決辦法
劣勢:針對夏邑市場(chǎng)對亳州的酒存有疑慮的問(wèn)題和“十里酒巷”自身的一些劣勢問(wèn)題,提出幾方面的建議解決辦法:
1、本地的商家和消費者對亳州產(chǎn)品酒有個(gè)共同的認識,就是只要去注冊一個(gè)商標,有幾間房就可以生產(chǎn)白酒。加上有些小酒廠(chǎng)在這個(gè)市場(chǎng)中操作的不景氣,更讓本地人加深這種思想觀(guān)念,這有種綠樹(shù)聳朽林的感覺(jué)。
解決辦法:鑒于此可從三個(gè)方面在市場(chǎng)拓展中進(jìn)行改變:
1、以五糧液為標準,讓我們的酒進(jìn)行對比。方式為制作一批精美的類(lèi)似相框的壁畫(huà),將五糧液的執行標準和我們的執行標準印刷上去并配上五糧液的圖片,分別掛在各終端;二是在本地以新聞發(fā)布會(huì )的形式召開(kāi)評酒會(huì )或品酒會(huì ),邀請本地政府官員,退休干部,媒體等實(shí)施一次公關(guān)活動(dòng);三是同質(zhì)檢部門(mén)聯(lián)合設定假酒舉報獎,凡是發(fā)現以次充好的現象,經(jīng)確認后給予獎勵,鼓勵社會(huì )監督、制造公眾與論,通過(guò)這三種直觀(guān)的方式向夏邑市場(chǎng)展現我們就是一棵健康的綠樹(shù)!
2、十里酒巷自身的幾方面劣勢也是影響在夏邑市場(chǎng)發(fā)展的因素,如若處理不好可能會(huì )延長(cháng)市場(chǎng)成長(cháng)的時(shí)間或者不被接受。
解決辦法:1、產(chǎn)品單一,我們可以著(zhù)重的宣傳我們提出的包裝概念“OPS”,將消費眼球和好有心吸引過(guò)來(lái)。從時(shí)尚、環(huán)保、新穎方面通過(guò)不同的媒體進(jìn)行宣傳,這樣可以加深消費者對我們的認識程度。2、品牌知名度沒(méi)有的問(wèn)題,這不是短時(shí)間內可以改變的,但可以化逐步的增加。我們可以制定計劃,比如今年可以設定兩個(gè)主題,一是十里酒巷渠道建設年,二是十里酒巷品牌塑造年,在今年下半年中通過(guò)戶(hù)外廣告、電視廣告、公益廣告贊助活動(dòng)、熱點(diǎn)炒作等,從不同的角度來(lái)向消費者傳播著(zhù)十里酒巷的品牌思想、品牌價(jià)值、品牌性格,從而讓公眾感受一個(gè)系統的十里酒巷品牌塑造過(guò)程。
十二、競品存在的問(wèn)題:
通過(guò)近9天時(shí)間對夏邑市場(chǎng)調查中發(fā)現幾個(gè)競品在夏邑出現了一些不足的地方,具體如下:
1、如難得糊涂雖然在這個(gè)季節促銷(xiāo)力度很大,但是到目前為止一直不被終端和消費者認同,問(wèn)題的根源是反映酒質(zhì)不好!
2、宋河、枝江在商超的陳列都很亂,同一個(gè)品牌的酒擺放的哪個(gè)位置都有給人以零亂的感覺(jué),這說(shuō)明他們的市場(chǎng)終端管理的軟弱以及工作態(tài)度的散慢體現。
3、幾乎在夏邑縣市場(chǎng)幾大白酒企業(yè)都是以經(jīng)銷(xiāo)商負責制操作市場(chǎng),有的只派了業(yè)務(wù)員負責督導一下市場(chǎng),重視的程度不夠。
根據市場(chǎng)機會(huì )當中,我們也存在著(zhù)急需補充的地方,主要是產(chǎn)品線(xiàn)的充實(shí),最好能在8月前開(kāi)發(fā)。兩個(gè)適合農村市場(chǎng)價(jià)位(40-60元/箱)的酒,若不然將會(huì )失五部分的農村市場(chǎng)銷(xiāo)量經(jīng)銷(xiāo)商也會(huì )喪失積極性。因此,請公司領(lǐng)導考慮。以上幾方面競品所存在的不足問(wèn)題,恰恰是我們創(chuàng )造卓越的一個(gè)機會(huì ),別人做的不足的地方,我們用心去做好就是征服市場(chǎng)的一種遞進(jìn)途經(jīng)。
十三、調查綜述
此次對夏邑白酒市場(chǎng)的調查,從6月1日開(kāi)始來(lái)到本地共用了9天的時(shí)間。依據初到市場(chǎng)中所定的工作指導思想“發(fā)現、蓄銳、征服、奔騰”,以及工作的態(tài)度“認真、細致”在次中展開(kāi)了掌握夏邑白灑市場(chǎng)的調查工作。這調查為了給公司下一步拓展夏邑市場(chǎng)提供一份有價(jià)值的市場(chǎng)參考報告,我們對夏邑縣城區及所轄的26個(gè)鄉鎮中進(jìn)行了密集性的普查工作,本著(zhù)多出一滴汗,多抓一條信息的原則,將各地終端的信息資料進(jìn)行了統計。這里要感謝的是公司所給予的車(chē)輛支持,這才使得調查工作全面順利的完成。有了車(chē)給調查工作帶來(lái)了很大的方便,是全面了解夏邑的一個(gè)保證。在這作個(gè)說(shuō)明,在夏邑的鄉鎮上有兩個(gè)沒(méi)有去,分別是中峰和羅莊。原因是據周邊鄉鎮人反映這兩個(gè)地方的白酒市場(chǎng)情況基本和他們差不多,而且都是過(guò)路集很小。
本次調查已達到了幾個(gè)方面的目標,一是已經(jīng)掌握夏邑白酒市場(chǎng)近來(lái)的動(dòng)態(tài)和結構;二是已掌握了夏邑范圍內終端的資料,并且邊了解他們銷(xiāo)酒的特征;三是已理出幾個(gè)主導品牌目前市場(chǎng)操作的狀況,四是已與夏邑各重點(diǎn)終端建立了聯(lián)系,五是基本摸清夏邑經(jīng)銷(xiāo)商的情況并與之有了較好的溝通,而且建立了檔案。此外,這次調查由于工作能力的限制和時(shí)間的緊促還有很多不足的地方,在這肯請公司領(lǐng)導能夠指出不足之處,并幫助指正,以促進(jìn)隊員的工作技能。
市場(chǎng)調查報告 篇8
近年來(lái),我國面粉加工行業(yè)在市場(chǎng)競爭中不斷轉換升級并發(fā)展壯大,已形成一定規模的生產(chǎn)體系,發(fā)展勢頭平穩;但也面臨著(zhù)產(chǎn)能過(guò)剩、行業(yè)利潤率低、競爭力不強等問(wèn)題。本期專(zhuān)報介紹目前國內面粉加工行業(yè)發(fā)展現狀及趨勢,供參考。
一、我國面粉加工業(yè)基本情況和特點(diǎn)
(一)行業(yè)發(fā)展勢頭平穩,整體實(shí)力較強
根據糧食行業(yè)協(xié)會(huì )統計資料,20xx年我國糧油加工業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值超萬(wàn)億,達11184.2億元。其中,小麥加工行業(yè)總產(chǎn)值1580億元,較上年提高14%,占糧油加工業(yè)總產(chǎn)值的14.1%。小麥粉加工產(chǎn)能繼續增加,據統計,全國入統規模以上(30噸/天)小麥粉加工企業(yè)共2787家,年生產(chǎn)能力12167萬(wàn)噸,較上年新增566.6萬(wàn)噸,增幅4.9%;小麥粉產(chǎn)量5532.7萬(wàn)噸,較上年增加27.1萬(wàn)噸,增幅0.5%。其中,日處理小麥200-400噸企業(yè)數量562家,比上年增加48個(gè),增幅9.3%,400-1000噸企業(yè)數量212家,數量比去年增加27個(gè)。行業(yè)利潤總額達26.3億元,較上年增長(cháng)11.5%。
(二)加工在小麥產(chǎn)區區域集中情況明顯
從小麥加工產(chǎn)能區域分布看,產(chǎn)能超20xx萬(wàn)噸的省份2個(gè),為河南和山東;超1000萬(wàn)噸省份3個(gè),為江蘇、河北和安徽;超200萬(wàn)噸省份7個(gè),為陜西、新疆、湖北、四川、廣東、黑龍江和山西。其中,除廣東、黑龍江之外,面粉加工業(yè)主要集中在小麥產(chǎn)區,尤以黃淮海小麥產(chǎn)區最為明顯。該區域河南、山東、江蘇、河北、安徽五省小麥產(chǎn)量高,約占全國總產(chǎn)的75%左右。面粉加工企業(yè)數量多,五省入統企業(yè)1558家,約占全國入統數量的56%;小麥粉生產(chǎn)能力所占比重大,五省年加工能力8241.8萬(wàn)噸,約占全國總產(chǎn)能的68%,較上年增加495萬(wàn)噸,比例增加1.2個(gè)百分點(diǎn);小麥粉實(shí)際產(chǎn)量大,五省小麥粉產(chǎn)量4096.6,約占全國總產(chǎn)量的74%,較上年增加39.5萬(wàn)噸,比例增加0.3個(gè)百分點(diǎn)。
(三)普通面粉在產(chǎn)品結構中所占比重大
由于國內居民面粉消費主要用于制作饅頭、面條等主食,國內面粉加工企業(yè)也以生產(chǎn)普通面粉為主,普通粉在產(chǎn)品結構中所占比重大,仍占據面粉主流市場(chǎng)。據統計,20xx年普通面粉(特一粉、特二粉、標準粉)產(chǎn)量4724.4萬(wàn)噸,較上年增加235.4萬(wàn)噸,超過(guò)總產(chǎn)量的85%。全麥粉、專(zhuān)用粉、營(yíng)養強化粉等特色面粉產(chǎn)量約624萬(wàn)噸,較上年減少100萬(wàn)噸,占總產(chǎn)量的11%左右。隨著(zhù)經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展,人們對品質(zhì)要求的提高,普通粉將不能滿(mǎn)足消費者多樣化消費需求。在細分市場(chǎng)上,特色面粉仍有較大的發(fā)展潛力和市場(chǎng)空間。
二、當前我國面粉加工行業(yè)面臨的問(wèn)題
(一)行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩,產(chǎn)品附加值低
20xx年,全國小麥粉加工行業(yè)平均產(chǎn)能利用率66.1%,且產(chǎn)能增幅是產(chǎn)量增幅的近10倍,產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題進(jìn)一步加劇。目前,行業(yè)內中小型企業(yè)仍占多數,日處理能力200噸以下的企業(yè)達1962家,占入統企業(yè)數量的70%,且眾多規模以下企業(yè)尚未納入統計。受企業(yè)規模偏小影響,大部分企業(yè)只是從事滿(mǎn)足當地市場(chǎng)需要的簡(jiǎn)單生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)品附加值低,新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)應用能力弱,尚無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)對多樣化、高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。據統計,20xx年全國糧油加工企業(yè)科技研發(fā)經(jīng)費投入23.6億元,僅占產(chǎn)品銷(xiāo)售收入的0.2%。
(二)行業(yè)利潤率低,企業(yè)發(fā)展受政策影響大
據統計,20xx年小麥粉加工業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入1558.1億元,利潤總額26.3億元,銷(xiāo)售收入利潤率僅為1.7%,在糧油加工行業(yè)中利潤率最低。隨著(zhù)近幾年國家不斷提高小麥最低收購價(jià)水平,加工企業(yè)原糧成本不斷上漲;同時(shí),小麥粉作為主要的民生產(chǎn)品之一,受政策調控影響較大,由此面粉企業(yè)利潤率一直保持低位。另外,國家在扶持行業(yè)發(fā)展方面政策、措施也很有限。尤其是在小麥定向銷(xiāo)售加工企業(yè)政策出臺之后,由于受惠企業(yè)在原糧采購、生產(chǎn)成本和銷(xiāo)售價(jià)格方面比其他企業(yè)更具政策優(yōu)勢和市場(chǎng)競爭優(yōu)勢,從總體看,行業(yè)發(fā)展也面臨較為嚴峻的態(tài)勢,中小企業(yè)生存發(fā)展難度加大。
(三)市場(chǎng)競爭激烈,外資加速進(jìn)入國內面粉市場(chǎng)
近年來(lái),國內面粉加工業(yè)發(fā)展勢頭平穩,企業(yè)規模不斷擴大,但小麥粉加工企業(yè)間同質(zhì)化競爭現象嚴重,僅是產(chǎn)能的擴張,特別是面粉領(lǐng)域,產(chǎn)品結構單一,“大路貨”比重較高,產(chǎn)品附加值低,缺少市場(chǎng)認可的知名品牌和拳頭產(chǎn)品,市場(chǎng)競爭力不強。值得關(guān)注的是,隨著(zhù)外資企業(yè)進(jìn)軍國內谷物成品糧市場(chǎng),行業(yè)競爭漸趨激烈。據統計,截至20xx年末,益海嘉里已擁有120萬(wàn)噸小麥年加工能力。據業(yè)內人士預計,到20xx年,其新增、新建小麥年加工能力可能達630萬(wàn)噸,將超過(guò)河北五得利集團(390萬(wàn)噸,20xx)。且外資企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈建設方面起點(diǎn)高、準備足、動(dòng)手快,國內眾多中小企業(yè)仍停留在“以購定產(chǎn),以產(chǎn)定銷(xiāo)”的層面,抗風(fēng)險能力較弱,內資面粉企業(yè)面臨強勁的競爭對手。
三、我國面粉加工行業(yè)發(fā)展趨勢
(一)面粉企業(yè)繼續整合升級,產(chǎn)業(yè)鏈建設步伐將加快
20xx年,小麥粉加工企業(yè)數量繼續減少,較上年減少41個(gè),但日產(chǎn)400噸以上企業(yè)數量同比增加27個(gè),產(chǎn)量較上年大幅增加,少數大型企業(yè)產(chǎn)量所占比重也在逐步上升。從行業(yè)競爭態(tài)勢和發(fā)展現狀看,通過(guò)整合升級、兼并重組,淘汰落后產(chǎn)能,行業(yè)整體優(yōu)化升級趨勢明顯。企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設進(jìn)程加速,在糧源環(huán)節,涉足訂單農業(yè),從源頭搶抓糧源特別是優(yōu)質(zhì)糧源;在物流環(huán)節,通過(guò)建設倉儲物流設施及與糧食倉儲企業(yè)開(kāi)展戰略合作,提高應對市場(chǎng)風(fēng)險和保障生產(chǎn)加工能力;在銷(xiāo)售環(huán)節,打造自身銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),建設直接面向終端市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)等。在外資涉足面粉加工領(lǐng)域后,國內面粉行業(yè)重組兼并和產(chǎn)業(yè)鏈建設進(jìn)程可能加快。
(二)食品安全受重視,面粉產(chǎn)品結構將進(jìn)一步優(yōu)化
食品安全問(wèn)題越來(lái)越受公眾關(guān)注,面粉增白劑“廢存”成為社會(huì )的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。據悉,全國食品添加劑標準委員會(huì )已審查同意注銷(xiāo)面粉增白劑。衛生部監督局也發(fā)布征求意見(jiàn)稿,擬從20xx年12月起禁用面粉增白劑。面粉增白劑的取消對面粉加工行業(yè)可能是行業(yè)變革和產(chǎn)品升級難得的機會(huì )。同時(shí),在行業(yè)利潤率普遍偏低的情況下,通過(guò)改善產(chǎn)品結構,提供更多健康、營(yíng)養、生態(tài)和滿(mǎn)足城鄉居民更高品質(zhì)要求的產(chǎn)品,在激烈的市場(chǎng)競爭中將成為提高生存能力和發(fā)展機會(huì )的有效手段之一。專(zhuān)用粉、全麥粉、營(yíng)養強化粉等特色產(chǎn)品比重將有所提高。
(三)受政策扶持,龍頭企業(yè)市場(chǎng)影響力將繼續增強
20xx年三季度,國家面向面粉加工企業(yè)舉辦托市小麥專(zhuān)場(chǎng)競價(jià)銷(xiāo)售會(huì ),四季度對部分加工企業(yè)實(shí)行定向銷(xiāo)售政策。從20xx年糧食調控政策走向看,調控方式由過(guò)去直接投放原糧調控市場(chǎng)逐漸向通過(guò)投放成品糧油平抑市場(chǎng)傾斜。投放成品糧油直接面向廣大城鄉居民,對“保供穩價(jià)”作用也更為有效、直接。促使龍頭加工企業(yè)在調控市場(chǎng)中的作用加大,在執行國家調控政策中,相比其他加工企業(yè)也更具有政策優(yōu)勢和市場(chǎng)競爭優(yōu)勢。受此影響,大型面粉加工企業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展,市場(chǎng)影響力和話(huà)語(yǔ)權將進(jìn)一步增強,有望引導后期面粉市場(chǎng)發(fā)展。
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