小本創(chuàng )業(yè)的好項目
圖解：“創(chuàng )業(yè)派”出招：健康 準創(chuàng )業(yè)者：毛井 我對郊區游特別感興趣，自從在懷柔嘗到一些農家菜之后就念念不忘，常帶一些朋友去吃，這些正宗的農家菜真是迷住了我的胃。時(shí)間長(cháng)了，我對很多野菜都有了了解，并對它們的做法也小有心得，就開(kāi)始有了自己開(kāi)一家農家菜館的想法。魚(yú)腥草、灰灰菜、薺菜、蕨菜……這些都是很普通的野菜，但做出來(lái)卻與城市的飯店相比特別清爽、別致，絕對是綠色健康食品。我注意到，一些野菜已被市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，比如蕨菜、野生蘑菇等都有一些專(zhuān)業(yè)的批發(fā)公司，購買(mǎi)起來(lái)比較方便，另外我還想與郊區已經(jīng)有些名氣的農家院合作，讓城里人隨時(shí)可以吃到這些美味的東西，比如我經(jīng)常去的懷柔“魚(yú)師傅”。 舉一招反三招： 的確，人們對超市里“有機蔬菜”的態(tài)度已經(jīng)從嫌貴悄悄變成青睞了。隨著(zhù)百姓生活水平的提高，人們對食品的需求已從“溫飽型”向“營(yíng)養健康型”轉變，綠色食品如野生菌菇、無(wú)土蔬菜等，迎合市場(chǎng)發(fā)展和百姓消費需求，市場(chǎng)覆蓋面日益擴大，市場(chǎng)占有率越來(lái)越高，這也引發(fā)了巨大的市場(chǎng)前景。與此有關(guān)的創(chuàng )業(yè)方向包括綠色食品開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)、凈菜社、藥膳館、素菜館等。
圖解：“創(chuàng )業(yè)派”出招：會(huì )員 創(chuàng )業(yè)榜樣：小蔡 小蔡的湯品速遞店并非首創(chuàng )，而是師從一位香港女孩。據說(shuō)這位湯品速遞的始祖以前也是一個(gè)辦公室白領(lǐng)，在每日的忙碌中為喝不到自己心愛(ài)的煲湯而苦悶不已。終有一日，她靈光一閃，何不開(kāi)家湯品速遞店，為像我一樣的寫(xiě)字樓白領(lǐng)們提供一份家常的體貼呢？于是，女孩辭職，開(kāi)了家湯品速遞店，生意果然好得電話(huà)都快打爆了。 小蔡的“湯.come”開(kāi)業(yè)半年，湯品店的會(huì )員已經(jīng)超過(guò)800多名。小蔡對湯品店的未來(lái)相當看好，“一般嘗過(guò)我們湯品的顧客都會(huì )要求入會(huì )，還會(huì )不斷拉幫結派地請朋友一起來(lái)品嘗。” 開(kāi)店心得： 首先是確定幾種經(jīng)典湯品。撒手锏是“外送”和“會(huì )員制”，“顧客只需要一個(gè)電話(huà)，我們就會(huì )送湯上門(mén)，這樣的服務(wù)是外面酒店難以相比的。”開(kāi)店最好選址在高檔寫(xiě)字樓或是高級公寓旁邊。
圖解：“創(chuàng )業(yè)派”出招：靚飲 準創(chuàng )業(yè)者：任為 去年的香港游讓我對那里的“許留山”念念不忘，今年，我想在工作之余，投資開(kāi)一家鮮榨果汁屋出售新榨鮮果汁，雖然我沒(méi)有許留山獨特的技術(shù)，不過(guò)這種店算是投入小、操作簡(jiǎn)單的行業(yè)，據我了解收益也不錯。我的單位在和平里附近，這附近有不少寫(xiě)字樓、住宅樓，以后還要開(kāi)通地鐵，我希望在這兒選個(gè)店面，只是不知道這里還能不能找到我的安身之所。位置確定下來(lái)后，我還有幾件事要做：1.申領(lǐng)衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照等證件。2.購置三臺果汁機（一般需三臺），另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。3.購進(jìn)富含水分而又適宜榨果汁的水果，如香瓜、檸檬、橘子、蘋(píng)果等，至少八種吧。4.制定營(yíng)業(yè)時(shí)間，營(yíng)業(yè)時(shí)間一般定為上午10點(diǎn)至晚上20點(diǎn)。 我的投資預算：購置果汁機、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元，前期采購水果200元，店租（大概5平方米吧），每月1000元，辦理合法手續300元，其他費用500元左右。 收益預算：每杯果汁的價(jià)格，是根據水果的售價(jià)情況而定的。經(jīng)過(guò)考查，一間5平方米的鮮榨果汁店，春夏季每月可獲利4000元左右，秋冬季要差一些，但也可獲利2000元左右。 舉一招反三招： “飲”文化真是越來(lái)越受白領(lǐng)們喜歡了。聰明的創(chuàng )業(yè)者可以把綠色飲品與美容、養生聯(lián)系在一起，茶吧、水吧、果汁屋、靚湯館等等，引領(lǐng)消費的新時(shí)尚。這樣的投資需要的資金很少，同時(shí)可以兼賣(mài)冷飲、熱飲，降低淡季風(fēng)險。
圖解： 創(chuàng )業(yè)派出招：嬰兒 創(chuàng )業(yè)榜樣：沈曉琴夫婦 沈曉琴夫婦開(kāi)的“親子坊”是嬰幼兒的世界，奶嘴、奶瓶、睡袋、童裝、玩具、科教用品、護膚用品一應俱全，小到嬰兒用的小別針、枕頭等，都有多種樣式多種價(jià)位的商品可供選擇。要把綜合性的嬰兒用品店經(jīng)營(yíng)好，沈曉琴認為有以下幾點(diǎn)需要注意：商品應力求全而新。嬰兒用品商店首先要以齊全的商品吸引顧客，以免去媽媽們分別采購的麻煩。在商品的選擇上力求新，可以觀(guān)察一些大型的商場(chǎng)或根據顧客的反映，及時(shí)更新?lián)Q代。同時(shí)，還可依照客源、年齡段，對中高檔產(chǎn)品進(jìn)行合理搭配。 嬰兒用品店的利潤平均在25%左右，每月3萬(wàn)-4萬(wàn)元的銷(xiāo)售額基本可保本。一開(kāi)始可能會(huì )有難度，但只要定位準，經(jīng)營(yíng)到位，路將越走越好，因為嬰兒用品黏性較大，顧客一旦認準了就不會(huì )輕易走掉。 舉一招反三招 除了嬰兒用品外，專(zhuān)門(mén)為產(chǎn)婦、新生兒服務(wù)的專(zhuān)業(yè)“月嫂”的受歡迎程度已經(jīng)在今年年初體現出來(lái)。這些都屬于社區創(chuàng )業(yè)的范疇，目前這種氛圍已日益濃厚，對專(zhuān)業(yè)服務(wù)的需求給社區創(chuàng )業(yè)者提供了機遇。社區創(chuàng )業(yè)項目一般分為經(jīng)營(yíng)類(lèi)：如花店、日雜店等；服務(wù)類(lèi)：如家電維修、房屋中介等；勞務(wù)類(lèi)：如家庭保潔、嬰幼兒護理等。 從整體來(lái)看，特色勞務(wù)類(lèi)社區創(chuàng )業(yè)會(huì )有很大的市場(chǎng)需求。如社區老人越來(lái)越多，他們生活孤單，情感寂寞，急需創(chuàng )業(yè)者能夠提供老人日常生活照顧與料理的服務(wù)、看病住院陪護服務(wù)，甚至心理陪伴等較專(zhuān)業(yè)的服務(wù)
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