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肯德基加盟

時(shí)間:2024-07-28 14:17:40 創(chuàng )業(yè)項目 我要投稿

肯德基加盟

  肯德基加盟參數

品牌名稱(chēng) 肯德基  品牌發(fā)源地 上海
品牌名稱(chēng)(英文) KFC  品牌創(chuàng )立時(shí)間 1987-01-01年
門(mén)店總數 2100家 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品  
區域授權 上海 發(fā)展模式 經(jīng)銷(xiāo) 區域代理 自由代理  
加盟區域 全國 經(jīng)營(yíng)模式 經(jīng)銷(xiāo) 代理 特許 自由連鎖  
適合人群 自由創(chuàng )業(yè) 在崗投資 網(wǎng)店形式 其它  
 
肯德基加盟介紹

  肯德基(KentuckyFriedChicken肯塔基州炸雞),通常簡(jiǎn)稱(chēng)為KFC,是來(lái)自美國的著(zhù)名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng )建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。2011年7月,肯德基用豆漿粉沖調豆漿一事引發(fā)眾多網(wǎng)友不滿(mǎn);8月份,肯德基對此事發(fā)出一封致歉信。2011年9月,肯德基稱(chēng)成本上漲再提價(jià);10月,肯德基在全國范圍內的餐廳實(shí)施第二輪漲價(jià),各餐廳價(jià)格可能不同。2012年2月,肯德基30年來(lái)首次獲準在伊朗開(kāi)分店。

  1986年9月下旬,肯德基公司開(kāi)始考慮如何打入人口最多的中國市場(chǎng),發(fā)掘這個(gè)巨大市場(chǎng)中所蘊含的巨大潛力。雖然前景樂(lè )觀(guān),但是諸多難題也使肯德基的決策者們倍感頭痛,猶豫不決。對這家世界最大的雞肉餐館公司來(lái)說(shuō),面前的中國市場(chǎng)是完全陌生的:肯德基的純西方風(fēng)味是否能為中國消費者所接受?開(kāi)發(fā)中國市場(chǎng),不但需要技術(shù)資源,更重要的是還需要寶貴的管理資源。此外,從中國不能匯出大量的硬通貨利潤,即使是中等水平的匯出也不大可能。

  最為關(guān)鍵的是,要打入中國市場(chǎng)就必須選擇一個(gè)特定的投資地點(diǎn)。而這又帶有很大的不確定性。在情況并不明朗時(shí),KFC決定對中國市場(chǎng)進(jìn)行更全面更徹底的調查。面臨的首要問(wèn)題是:第一家肯德基店址應當選在何處?這一決策將對今后的盈利,對在中國其他地區的進(jìn)一步開(kāi)拓以及對投入管理資源時(shí)的決心等產(chǎn)生戲劇性的影響。KFC通過(guò)把降低風(fēng)險的可能性與通過(guò)投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時(shí)在中國沒(méi)有其他競爭者是進(jìn)入的最佳時(shí)機。于是,在平衡了可能的風(fēng)險和收益之后,決定暫時(shí)把北京作為一個(gè)起點(diǎn)。把北京作為肯德基進(jìn)入中國的首選城市為肯德基在中國的成功奠定了堅實(shí)的基礎。

  加盟優(yōu)勢

  在如此競爭激烈的快餐服務(wù)業(yè),究竟為何肯德基能始終保持強勁的發(fā)展勢頭呢?我們認為,是其在進(jìn)入中國市場(chǎng)的不同發(fā)展階段,制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。

  首先是進(jìn)入期時(shí),主要的戰略為引入西方式的全新的快餐服務(wù)體系和餐飲理念。

  1.以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經(jīng)營(yíng)模式,并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛生的餐飲環(huán)境確立了其在中國市場(chǎng)的地位。

  2.一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門(mén)的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求,安排科學(xué)嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專(zhuān)業(yè)的快餐經(jīng)營(yíng)管理水準,肯德基還特別建立適用于餐廳管理的專(zhuān)業(yè)訓練基地——教育發(fā)展中心。

  3.肯德基“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團隊精神,依靠其團隊合作達到的高效率,從而保證了營(yíng)業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平正是肯德基立足于市場(chǎng)的秘訣。

  4.優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在肯德基,你得到的服務(wù)會(huì )比你原來(lái)希望得到的服務(wù)要多?系禄淖谥际穷櫩椭辽,正是這一宗旨使每一位來(lái)就餐的顧客,無(wú)論是大人還是小孩,都會(huì )有一種賓至如歸的感覺(jué)。

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