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90后新疆小伙用一顆顆紅棗鋪開(kāi)創(chuàng )業(yè)路
有個(gè)90后小伙子，從小生長(cháng)在新疆，怎么用一顆顆紅棗鋪開(kāi)創(chuàng )業(yè)路呢?
直徑6厘米雞蛋大的七星級和田棗、果肉透亮的“玻璃脆”葡萄、每家農戶(hù)只產(chǎn)一兩百斤的石河子蟠桃……90后新疆漢族小伙王文超，抱著(zhù)“賣(mài)別人買(mǎi)不到的大漠特產(chǎn)”的想法開(kāi)始創(chuàng )業(yè)。“賣(mài)產(chǎn)品倒是其次，讓大家了解新疆的文化和風(fēng)土人情更重要。”王文超除了線(xiàn)上賣(mài)特產(chǎn)，還在線(xiàn)下開(kāi)起了大漠特色主題館。
“很多人對我的家鄉不了解”
90后小伙創(chuàng )業(yè)瞄準土特產(chǎn)
頭發(fā)微卷、鼻梁高挺，1992年出生的王文超，是從小生長(cháng)在新疆石河子的漢族人。“天特別藍，每一汪水都是清澈的，連空氣都干凈得沒(méi)有雜質(zhì)。那里的人們沒(méi)有你們想象中那么難打交道，特別淳樸。”盡管石河子的冬天寒冷而漫長(cháng)，夏季短暫而炎熱，王文超卻對生活了20多年的城市充滿(mǎn)了無(wú)限深情。
去年大學(xué)畢業(yè)后，王文超有了自己的想法。“很多人對新疆不了解，對于新疆的特產(chǎn)，大多數人能想到的就是紅棗、葡萄干、哈密瓜。事實(shí)上，即使是同一品種，在新疆的不同地區種植出來(lái)的，味道也有千差萬(wàn)別。新疆本地的種植戶(hù)較多，但加工企業(yè)很少，本土自有品牌更少。”王文超的父母在當地從事農產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售已經(jīng)20多年，談起當地農產(chǎn)品他如數家珍。
王文超告訴記者，石河子被稱(chēng)為中國蟠桃之鄉。就像福建的武夷山紅茶一樣，正宗產(chǎn)地其實(shí)面積并不大。很多蟠桃樹(shù)生長(cháng)在10年以上，掛果產(chǎn)量有限，由于品質(zhì)好不愁銷(xiāo)路，大多采取提前簽約售賣(mài)方式，外地人拿著(zhù)錢(qián)去也未必能訂購得到。
“自己是新疆人，父母又是做土特產(chǎn)批發(fā)的，而且有不少親戚在武漢，人脈較廣，何不在武漢闖蕩下?”就這樣，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的籌備，去年雙十一那天，王文超的“大漠絲路”商貿有限公司正式成立，盤(pán)龍城的專(zhuān)賣(mài)店也同步開(kāi)業(yè)。同時(shí)，位于光谷步行街的新疆聚會(huì )吧也開(kāi)始籌備。
“先有體驗后有買(mǎi)賣(mài)”
特色聚會(huì )吧推廣新疆美食
“新疆特產(chǎn)中干果較多，現在通常就兩三個(gè)渠道購買(mǎi)。很多是商販推著(zhù)車(chē)沿街擺攤，或者比較傳統的新疆特產(chǎn)店，還有一種便是網(wǎng)絡(luò )售賣(mài)。”王文超說(shuō)，他希望能通過(guò)線(xiàn)下的聚會(huì )吧，讓顧客體驗到新疆文化風(fēng)情，“先有體驗后有買(mǎi)賣(mài)”。
2016年春節后，公司逐漸走上正軌，在石河子和武漢分別設立分公司。其中，石河子公司主抓產(chǎn)品，負責與農戶(hù)對接，以及物流運輸。武漢分公司則負責線(xiàn)上線(xiàn)下的推廣營(yíng)銷(xiāo)，目前主要通過(guò)大漠絲路微商城銷(xiāo)售。“我們只做應季產(chǎn)品。新疆的紅棗11月底成熟，一般賣(mài)到來(lái)年四五月就沒(méi)有了。一米多高的紅棗樹(shù)，果實(shí)成熟后，當地強烈的陽(yáng)光照射下，紅棗在樹(shù)上天然晾曬干，不用再做繁瑣加工，純天然、零添加。”他介紹說(shuō)，市面上和田棗按個(gè)頭分星級，六星已經(jīng)算不錯了，而他賣(mài)的是七星大棗，一顆棗橫面直徑4-5厘米，豎面直徑6-7厘米，像雞蛋一樣大小。“這種棗當地農戶(hù)一家也只有幾十斤產(chǎn)量，因為關(guān)系熟，給的價(jià)格高，農戶(hù)允許到地里挑。”
從去年11月到今年2月份，王文超僅通過(guò)網(wǎng)絡(luò )推廣，和田棗和若羌小棗就打開(kāi)銷(xiāo)路，賣(mài)出去四五噸，為公司的發(fā)展積累了不少鐵桿客戶(hù)。
夏天干果淡季時(shí)，新鮮水果則是主打產(chǎn)品。日前，果肉透亮、外皮如火焰般紅艷的優(yōu)質(zhì)葡萄“玻璃脆”正在成熟季，王文超每天都忙得不亦樂(lè )乎。前期他已與武漢三鎮數十家水果店達成合作，這些店鋪作為其提貨送貨點(diǎn)，水果一到武漢，便用冷藏車(chē)運送到各配送點(diǎn)。
在光谷步行街的新疆聚會(huì )吧，記者看到，這其實(shí)就是一家新疆主題的轟趴館�？梢酝孀烙�、打牌、唱歌、下廚，不同的是，這里處處洋溢著(zhù)大漠元素。盡管還不太完美，但是除水果外，雪菊茶、奶啤等新疆特色食品足以挑逗客人的味覺(jué)。
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