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冬季養生飲食起居

時(shí)間:2022-07-19 19:16:49 常識 我要投稿
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冬季養生飲食起居

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冬季養生飲食起居

  冬季的飲食:

  多溫熱少寒涼

  中醫認為,秋季進(jìn)補適宜“平和”,冬季進(jìn)補適宜“封藏”。這個(gè)時(shí)候,食補要“巧”,如果過(guò)食燥熱峻補之品,會(huì )損傷陰氣、擾動(dòng)陽(yáng)氣,進(jìn)而加重干燥癥狀。

  對于進(jìn)入冬季出現怕冷、手腳發(fā)涼的人群,建議食用一些作用溫和的溫補食品,如雞肉、黃牛肉、蝦、韭菜、刀豆等。

  對于陰精不足,口眼干澀的人群,建議食用養陰潤燥、補腎填精的食物,如山藥、胡桃仁、白果、芡實(shí)、豆腐、牛乳、黑芝麻等。

  少食咸多吃苦和鮮

  要少食咸,多吃苦味食物。此時(shí)節應補腎,減咸增苦,可補腎固精。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。此外,根據冬季養腎的原則,冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補益陰血等作用。

  愛(ài)上火的人以平補為主

  對于愛(ài)上火的人群,進(jìn)補應以平補為主,主要有兩類(lèi)食物:

  一類(lèi)是不熱不寒、性質(zhì)平和的食物,如粳米、玉米、水果、蔬菜等。

  一種是既能補氣又能補陰的食物,如山藥、蜂蜜等,以及既能補陽(yáng)又能補陰的食物,如枸杞子。這個(gè)時(shí)節里,還可多吃些增加活力的蔬菜,比如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子,這些蔬菜都富含維生素或礦物質(zhì),有助于人們增強抵抗力,度過(guò)寒冷季節。

  進(jìn)補肉類(lèi)不適當所有人

  天氣越來(lái)越寒冷,通過(guò)食補為人體補充能量符合中醫所說(shuō)“因時(shí)”進(jìn)補的原則,但以進(jìn)食肉類(lèi)為主的冬季食補并不適合所有人,類(lèi)似蘿卜燉羊肉、羊肉火鍋之類(lèi)的溫補食品適合身體健康的人食用,但對于濕熱體質(zhì)、肝火旺體質(zhì)以及痰濕體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),多吃肉類(lèi)可能出現流鼻血、口舌生瘡、煩躁等癥狀。

  冬季的起居

  早睡晚起,注意背部保暖

  專(zhuān)家指出,冬季養生應保護陽(yáng)氣,不過(guò)度消耗陰精。在起居調養上要有規律,早睡晚起,保證充足睡眠,避免過(guò)度勞累,并注意背部保暖才有利于陽(yáng)氣潛藏。“早睡晚起,以待日光”是養生的重要方面。早睡可以養人體陽(yáng)氣,保持溫熱的身體。起床時(shí)間最好在太陽(yáng)出來(lái)以后堅持運動(dòng)鍛煉。

  “生命在于運動(dòng)”,肢體的功能活動(dòng)包括關(guān)節、筋骨等組織的運動(dòng),皆由肝腎所支配,故有“腎主骨,骨為腎之余”的說(shuō)法,善于養生的人,在冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養肝補腎,舒筋活絡(luò ),暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。比如散步、慢跑、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項目。此外,由于人體此時(shí)代謝也處于相對緩慢時(shí)期,人在冬季還要保持良好精神狀態(tài),可多曬太陽(yáng),緩解心中抑郁情緒。

  健康小貼士:

  1、中醫認為,“冬不養藏,春必病溫”。也就是說(shuō),如果冬天不注意保健,到春天抵抗力就差,容易生病。專(zhuān)家建議,為增強抵抗力,眼下要多穿衣服以保暖御寒。這時(shí)人體陽(yáng)氣迅速上升,頭腦清醒。室溫應保持恒定,溫度過(guò)高時(shí),切忌緊閉門(mén)窗,要堅持開(kāi)窗換氣,保持室內空氣流動(dòng)。

  2、對于冬天愛(ài)穿裙子的女性,專(zhuān)家提醒,暴露在裙裝外面的雙腿易受寒氣侵襲,可能引發(fā)關(guān)節炎,甚至引發(fā)痛經(jīng)。建議冬季還是多穿褲子,少穿裙子。

  3、晨練還不宜在車(chē)流較多的馬路旁、樹(shù)林密集的地方,因為聚集大量二氧化碳,無(wú)益健康。如今早晚溫差增大,早上氣溫往往很低,有人清早天還沒(méi)亮就出門(mén)晨練。專(zhuān)家認為,晨練應安排在太陽(yáng)出來(lái)之后為宜。

  4、專(zhuān)家還提醒市民,冬天不宜做過(guò)于激烈的運動(dòng),因為過(guò)度運動(dòng)后,汗腺容易張開(kāi),導致寒氣入侵,受涼感冒。

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