淺析旅游業(yè)外語(yǔ)人才的培養論文
山東省地理位置優(yōu)越，經(jīng)濟相對發(fā)達，風(fēng)景秀美，具有深厚的歷史文化底蘊；這種大的國際形勢再加上自身的有利條件，促使山東省涉外旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，所以旅游翻譯人才尤其是境內涉外導游和境外雙語(yǔ)乃至多語(yǔ)導游的需求量將急劇增長(cháng)。
在山東省，旅游翻譯人才的培養模式一般有兩種：一是高校教育；二是社會(huì )培訓。傳統的高校翻譯人才培養模式至少存在以下三種缺陷：
1沒(méi)有明確的翻譯人才培養目標，絕大多數高校翻譯依然是隸屬于外國語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的一個(gè)方向或甚至只是一門(mén)課程，無(wú)論從課程數量和種類(lèi)來(lái)說(shuō)都遠不能滿(mǎn)足翻譯人才的培養要求，沒(méi)有明確培養目標應該是制約翻譯人才培養的關(guān)鍵。
2翻譯人才培養特色不明顯，山東省高校外語(yǔ)人才的培養目標與課程設置仍以“專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)”模式為主，翻譯專(zhuān)業(yè)與其他外語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)在培養目標與課程設置上沒(méi)有明顯區別，而翻譯人才就業(yè)的領(lǐng)域是具體多樣的，如“金融”、“外貿”、“旅游”、“文秘”、“文化傳媒”等，因而，缺少獨特的翻譯人才培養特色，是造成翻譯專(zhuān)業(yè)學(xué)生工作難找和實(shí)用型翻譯人才難求這一矛盾的主要原因之一。所以，翻譯人才培養應由“單一專(zhuān)業(yè)型”向“復合型”轉變。
3翻譯教學(xué)滯后于社會(huì )的翻譯實(shí)踐，主要表現為教學(xué)模式單一，教材多傾向于文學(xué)題材，教學(xué)方法仍以規定性為主，翻譯標準機械。而當學(xué)生面對一個(gè)個(gè)鮮活的應用題材時(shí)便會(huì )束手無(wú)策。所以，翻譯教學(xué)亟待調整與改革。
筆者調查了濟南、青島、煙臺、威海等城市的19所較為有名的外語(yǔ)培訓學(xué)校（中心），包括新東方學(xué)校、揚格（賽思）外語(yǔ)學(xué)校、英孚外語(yǔ)培訓中心等，其中15所均稱(chēng)有翻譯培訓班，但無(wú)一例外都是針對翻譯資格證過(guò)級考試的，即以某一本教材為依托，以通過(guò)考試為目的，沒(méi)有一個(gè)是根據市場(chǎng)需求針對某一領(lǐng)域進(jìn)行翻譯培訓的，這無(wú)疑只不過(guò)是高校教育的濃縮版本。據筆者了解，新東方（北京）學(xué)校已經(jīng)有了以市場(chǎng)為導向的高級翻譯培訓理念（雖然究竟能在多大程度上得以貫徹執行還不得而知），但在山東省各培訓中心，連這樣的培訓理念都很匱乏，更不用說(shuō)進(jìn)行針對性應用型外語(yǔ)翻譯人才培訓實(shí)踐。
在經(jīng)濟大潮和全球化背景下，翻譯人才的培養應以市場(chǎng)為導向，導入真實(shí)的翻譯任務(wù)，理論與實(shí)踐融會(huì )貫通，而不能始終停留在脫離實(shí)際、以教師提供參考譯文為終極目標的教學(xué)模式上。改革傳統的翻譯人才培養模式，高校理應走在前面。
1學(xué)校培養模式的改革
首先，根據地方經(jīng)濟發(fā)展特點(diǎn)，打造不同高校的特色培養模式。我們可以借鑒中國香港各個(gè)高校的翻譯專(zhuān)業(yè)建設。據報道，中國香港浸會(huì )大學(xué)、城市大學(xué)、中文大學(xué)、嶺南大學(xué)、理工大學(xué)等各高校的翻譯培養目標各有所異，比如浸會(huì )大學(xué)以培養傳媒翻譯為主；城市大學(xué)以法律翻譯和科技翻譯見(jiàn)長(cháng)；中文大學(xué)以計算機翻譯為兩年制研究生班的主攻方向；嶺南大學(xué)側重文學(xué)文化翻譯；而理工大學(xué)卻注重非文學(xué)翻譯項目如法律翻譯、商務(wù)翻譯等。（莊智象，2007）中國香港的翻譯專(zhuān)業(yè)建設帶給我們諸多啟示。根據山東省經(jīng)濟發(fā)展現狀和山東省高校情況，針對地方特點(diǎn)培養本地急需的旅游翻譯人才。比如青島、煙臺、威海等沿海城市是我們重點(diǎn)打造的藍色經(jīng)濟區，省會(huì )城市濟南以“泉”著(zhù)稱(chēng)，孔子故鄉曲阜享譽(yù)全球，這些城市的高�？梢越Y合本地區域旅游特點(diǎn)，設置“旅游翻譯”專(zhuān)業(yè)，培養一批精而專(zhuān)的應用型翻譯人才。此外，各個(gè)高校也可以根據自己學(xué)校的特點(diǎn)，利用本校的強勢學(xué)科，與翻譯教學(xué)相結合，打造有專(zhuān)業(yè)特色的高質(zhì)量的翻譯人才。比如山東旅游學(xué)院及各高校的旅游院系可以結合本�；虮鞠档膹妱輰W(xué)科，結合地域、學(xué)校特色和其他學(xué)科、專(zhuān)業(yè)方向的師資、辦學(xué)條件等實(shí)際狀況，因校因系制宜，開(kāi)設特色翻譯課，比如“山東旅游翻譯”，充分體現旅游與翻譯的學(xué)科交叉性和實(shí)踐性。只有這樣，才能突出各個(gè)高校的特色，培養出精品翻譯人才。其次，要根據市場(chǎng)需求，準確定位翻譯人才培養目標。翻譯人才的培養要具有針對性，必須對翻譯行業(yè)、翻譯市場(chǎng)做充分調研，了解翻譯人才的需求種類(lèi)、數量及程度。建立以市場(chǎng)需求為導向的翻譯人才培養機制。另外目標的制定還要有一定的前瞻性，對那些有“潛在需求”的翻譯人才也要給予充分的考慮。例如，從語(yǔ)種的專(zhuān)業(yè)結構規劃看，注重冷熱語(yǔ)種搭配，形成“雙語(yǔ)”甚至“多語(yǔ)”導游與翻譯人才的培養模式。通過(guò)這兩種途徑一方面可以滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，另一方面可以在一定程度上平衡人才結構。再次，在教學(xué)方法上，構建以培養翻譯能力為中心的課程模式。在傳統的翻譯課上，教師側重照本宣科的技巧講解，學(xué)生練習脫離實(shí)際，現成的參考譯文作為最終的評價(jià)標準。這樣的課堂教學(xué)忽視了學(xué)生應用能力的培養，與社會(huì )實(shí)踐相脫節。在經(jīng)濟迅速發(fā)展的今天，語(yǔ)言學(xué)習尤其是翻譯培訓不再僅僅是“學(xué)術(shù)”性的追求，譯品要考慮消費者的需求。翻譯的服務(wù)作用與經(jīng)濟效益越來(lái)越明顯。因此，應提倡翻譯教學(xué)的多樣化。比如根據社會(huì )和學(xué)生的需求，選擇課程內容與材料；多進(jìn)行情景模擬或實(shí)訓這樣的實(shí)踐教學(xué)，通過(guò)社會(huì )調查或畢業(yè)生跟蹤調查的方法檢驗用人單位對學(xué)生翻譯能力的評價(jià)，以此作為檢驗教學(xué)效果的標準。
2翻譯培訓
隨著(zhù)跨文化交際的深入發(fā)展以及全球化時(shí)代的到來(lái)，以市場(chǎng)為導向的翻譯需求與日俱增，據新網(wǎng)報道，全國翻譯人才的缺口已高達90%，在這種情況下，僅靠高校培養恐難解燃眉之急，快速高效的翻譯培訓就顯得尤為重要。旅游翻譯人才培訓可以采取專(zhuān)業(yè)機構短期培訓、校企聯(lián)合培訓、社會(huì )機構培訓等多種方式。比如北京外交學(xué)院英語(yǔ)系每年定期舉辦或脫產(chǎn)或業(yè)余的口譯培訓。該培訓班以提高學(xué)員的實(shí)際翻譯能力尤其是口譯能力為主，學(xué)員經(jīng)過(guò)集中上課和課后練習等集中強化訓練，能夠迅速掌握各種實(shí)用性較強的翻譯技巧，學(xué)員普遍反映經(jīng)過(guò)培訓，翻譯技能有了很大提高；校企聯(lián)合指通過(guò)校企合作共建實(shí)訓基地的模式，實(shí)行校企共建、共管的合作模式，整合雙方優(yōu)勢互補資源。比如旅行社選擇一所相關(guān)院�；蚺嘤栔行淖鳛槠鋯T工的培訓基地，由院校為旅行社提供長(cháng)期的職業(yè)培訓，而院校從中獲得資助或一定的培訓收入；社會(huì )培訓機構也應轉變培訓理念，不僅僅拘泥于過(guò)級考試的應試培訓，可以根據市場(chǎng)需求，從旅游局、旅行社等聘請行內專(zhuān)家或優(yōu)秀導游為師資。
山東旅游業(yè)正處于蓬勃發(fā)展時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大�？焖侔l(fā)展的旅游經(jīng)濟需要與世界接軌，而正確全面認識旅游對翻譯的要求，改進(jìn)原有的翻譯人才培養模式，創(chuàng )建有地域特色的旅游翻譯人才培養模式，把高校教育與短期培訓有機結合，培養滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的高素質(zhì)旅游翻譯人才更是當務(wù)之急。（本文作者：劉艷梅 單位：山東財經(jīng)大學(xué)公共外語(yǔ)教學(xué)部）
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