探究高校國際貿易課程改革設計
作為教育過(guò)程中主體，學(xué)生是這場(chǎng)MOOC改革的最終受益者，MOOC對學(xué)生而言最為突出就是教學(xué)方式的改革對其造成的影響。
摘要
向應用技術(shù)型本科高校轉型過(guò)程中，需要在新的高等教育形勢下構建滿(mǎn)足和適應經(jīng)濟與社會(huì )發(fā)展需要的新的學(xué)科方向、專(zhuān)業(yè)結構、課程體系，更新教學(xué)內容、教學(xué)環(huán)節、教學(xué)方法和教學(xué)手段，全面提高教學(xué)水平，培養具有較強社會(huì )適應能力和競爭能力的高素質(zhì)應用型人才。MOOC的使用是對傳統教學(xué)方法的顛覆，以MOOC為基礎對“國際貿易單證實(shí)務(wù)”課程的改革更注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養，提高學(xué)生社會(huì )職業(yè)素養和就業(yè)競爭力。
關(guān)鍵詞
應用技術(shù)型;慕課;課程改造
1“國際貿易單證實(shí)務(wù)”課程教學(xué)現狀
1.1教學(xué)內容
本課程的教學(xué)內容分為理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)部分。理論教學(xué)部分主要利用PPT對進(jìn)出口業(yè)務(wù)中各種外貿單證(信用證、商業(yè)發(fā)票、裝箱單、原產(chǎn)地證書(shū)、海運提單、匯票、通關(guān)單證等)的種類(lèi)、內容、繕制方法進(jìn)行講解，讓學(xué)生對單據的使用和基礎知識有一定的了解。實(shí)踐教學(xué)部分主要是通過(guò)世格外貿單證教學(xué)系統，由教師分配作業(yè)給學(xué)生，讓學(xué)生對理論課中學(xué)習的單據進(jìn)行繕制練習,通過(guò)理論+實(shí)踐的方式，使學(xué)生掌握具體的單據繕制方法。
1.2教學(xué)方法和手段
1.2.1項目教學(xué)法
本課程采用以項目導向、以外貿崗位單證從業(yè)人員的實(shí)際工作任務(wù)為線(xiàn)索，融“教、學(xué)、做”為一體，注重崗位職業(yè)能力培養的項目教學(xué)法。每次授課的設計先引入一個(gè)項目活動(dòng)，讓學(xué)生按照布置的工作任務(wù)嘗試開(kāi)展業(yè)務(wù)操作;然后，教師分析學(xué)生操作情況并進(jìn)行項目活動(dòng)的示范操作，使學(xué)生掌握正確的操作方法;接著(zhù)學(xué)生根據教師示范操作，再去獨立完成項目活動(dòng)，糾正操作錯誤和熟練操作步驟;最后學(xué)生根據所學(xué)的業(yè)務(wù)操作和相關(guān)知識，進(jìn)行另一個(gè)項目活動(dòng)的操作，以提高和拓展外貿單證員崗位職業(yè)能力。
1.2.2課證融合法
本課程的教學(xué)與全國國際商務(wù)單證員職業(yè)考證相融合，上課內容與考證內容相融合。我們采取“以考促改”、“以考促練”、“以賽促學(xué)”、“以賽促教”的方法，推進(jìn)實(shí)施“課證融合”改革，使學(xué)生畢業(yè)時(shí)能獲得“雙證”，順利實(shí)現就業(yè)。
1.2.3案例教學(xué)法
本課程采用一個(gè)典型完整的外貿業(yè)務(wù)案例，貫穿于外貿單證員全部工作任務(wù)的教學(xué)之中，使學(xué)生能非常容易地學(xué)習模仿外貿單證的各項操作。經(jīng)過(guò)多年的課程改成，本課程現在主要運用現代化信息技術(shù)，整合傳統教學(xué)手段與現代化教學(xué)手段。采用南京世格外貿單證軟件、單證案例、多媒體、幻燈片、學(xué)生自主學(xué)習等進(jìn)行日常的教學(xué)促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共享，拓展學(xué)生學(xué)習空間，推動(dòng)信息化與職業(yè)教育的深度融合。
1.3考核方式
“國際貿易單證實(shí)務(wù)”課程傳統的評定方法比較注重終結性評價(jià)，學(xué)生成績(jì)由70%的期末考試+30%的平時(shí)成績(jì)構成。課程結束時(shí)通過(guò)統一的課程考試，給學(xué)生一個(gè)考試成績(jì)，而30%的平時(shí)成績(jì)則主要以出勤率來(lái)進(jìn)行評定。這種方式并沒(méi)有完全達到促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習的目的，忽略了對學(xué)生的學(xué)習過(guò)程進(jìn)行判斷。
2基于MOOC的課程建設的內容
2.1課程內容的改革
教師要充分利用網(wǎng)絡(luò )資源掌握國際貿易的新局勢和新變化，并利用MOOC網(wǎng)絡(luò )平臺向學(xué)生更新國際市場(chǎng)情況，使學(xué)生能夠提前了解國際貿易結算方式的新變化，掌握各種外貿單據的種類(lèi)和繕制方法。依據外貿業(yè)務(wù)崗位的能力要求，構建“國際貿易單證實(shí)務(wù)”課程的實(shí)踐教學(xué)體系，即課內實(shí)訓環(huán)節、模擬實(shí)訓環(huán)節和課外實(shí)訓環(huán)節等三個(gè)部分。
2.1.1課內實(shí)訓環(huán)節
為了提高實(shí)踐教學(xué)在整個(gè)教學(xué)體系中的課時(shí)比例，在授課過(guò)程中，除了要做到理論聯(lián)系實(shí)際外，還可以通過(guò)MOOC將學(xué)生討論引入課堂，使學(xué)生能在了解基本外貿業(yè)務(wù)知識的基礎上，通過(guò)討論能對國際貿易單證工作的各個(gè)環(huán)節的操作有一定的了解，并能主動(dòng)總結各種外貿單據的使用情況及存在的異同點(diǎn)。
2.1.2模擬實(shí)訓環(huán)節
在教學(xué)過(guò)程中，針對“國際貿易單證實(shí)務(wù)”課程的教學(xué)目標，可以選取部分教學(xué)內容由學(xué)生通過(guò)角色扮演進(jìn)行模擬，比如，進(jìn)出口報價(jià)、信用證的開(kāi)立等環(huán)節。課堂上教師向學(xué)生提供業(yè)務(wù)背景資料，由學(xué)生來(lái)扮演不同的身份，在角色扮演的過(guò)程中，學(xué)生可以更直觀(guān)地了解在外貿業(yè)務(wù)中各種身份應該從事具體工作和繕制進(jìn)出口貿易所需的各種單證，通過(guò)這樣的模擬實(shí)訓，學(xué)生能夠依據自己的特點(diǎn)形成對外貿業(yè)務(wù)流程的印象，并掌握各種單據的特點(diǎn)和內容。
2.1.3課外實(shí)訓環(huán)節
通過(guò)與校外實(shí)習、實(shí)訓基地的合作，安排學(xué)生到公司進(jìn)行與外貿單證相關(guān)的短期認知實(shí)習。這種校內理論+校外實(shí)踐的方式，可以讓學(xué)生充分認識國際貿易單證及其相關(guān)活動(dòng)的實(shí)際業(yè)務(wù)操作，并能幫助學(xué)生積累實(shí)踐經(jīng)驗，能夠更快并且獨立地完成外貿業(yè)務(wù)中各種單據的繕制，為今后的工作打下堅固的實(shí)踐基礎。
2.2教學(xué)方法的改革
傳統的課堂教學(xué)教師往往把教學(xué)過(guò)程看成是學(xué)生配合教師完成教案設計的過(guò)程，一定程度上忽視了學(xué)生才是重要的課程資源，因此，在上課的時(shí)候，經(jīng)�？吹降氖菍W(xué)生埋頭在記筆記，很難看到教學(xué)過(guò)程的動(dòng)態(tài)生成。
2.2.1實(shí)行“MOOC+任務(wù)驅動(dòng)”的教學(xué)方法
在講授每一個(gè)知識要點(diǎn)以前，由學(xué)生登錄網(wǎng)絡(luò )平臺，對教師提前錄制的MOOC微視頻進(jìn)行學(xué)習。在微視頻中教師先提出任務(wù)，并向學(xué)生提示思路引導學(xué)生查閱文獻資料，閱讀參考書(shū)籍。在課堂教學(xué)中讓學(xué)生充分討論，自己去探索完成的方法。使原本枯燥的教學(xué)內容在學(xué)生腦海里留下深刻印象，又擴展了學(xué)生的視野。課后利用網(wǎng)絡(luò )平臺，教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )面對面的討論。
2.2.2案例教學(xué)法
在案例教學(xué)中，一部分案例是在教材里，另一部分則是邀請外貿行業(yè)的專(zhuān)家對部分單據的實(shí)際操作進(jìn)行專(zhuān)題講座。這樣的教學(xué)方式可以引起學(xué)生的好奇心，增加學(xué)生學(xué)習這門(mén)課程的興趣。
2.2.3實(shí)驗模擬教學(xué)法
實(shí)驗模擬教學(xué)法即利用國際貿易模擬軟件讓學(xué)生模擬實(shí)習或在課堂教學(xué)中開(kāi)展模擬場(chǎng)景，讓學(xué)生根據實(shí)例分別扮演不同的角色進(jìn)行訓練。把理論與實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，最大限度地避免教學(xué)與實(shí)際的脫節。
2.3教學(xué)手段的改革
2.3.1積極推廣MOOC教學(xué)
本課程已經(jīng)具備先進(jìn)的多媒體教學(xué)設備和模擬軟件的支持，在此基礎之上，我們將大力開(kāi)展MOOC教學(xué)，教師根據每節課的內容提前對教學(xué)內容進(jìn)行錄制，或者是制作動(dòng)感FLASH微視頻，這樣的生動(dòng)教學(xué)，可以使學(xué)生對將要學(xué)習的內容充滿(mǎn)好奇，提高學(xué)習的興趣。
2.3.2建立模擬實(shí)驗室
加大力度建立模擬實(shí)驗室。該實(shí)驗室采用的是多媒體教學(xué)，仿照國際貿易業(yè)務(wù)的有關(guān)場(chǎng)景，讓學(xué)生可以熟悉、體驗國際貿易、物流和報關(guān)等業(yè)務(wù)流程。該實(shí)驗室主要是根據進(jìn)出口業(yè)務(wù)聯(lián)系的各個(gè)環(huán)節，把學(xué)生進(jìn)行分組輪流練習，每組為二到四名學(xué)生，通過(guò)處理相應的單證，讓每個(gè)學(xué)生都能熟悉進(jìn)出口業(yè)務(wù)中每一個(gè)環(huán)節。并讓每個(gè)學(xué)生在各個(gè)環(huán)節中輪換角色，通過(guò)分組，有利于學(xué)生進(jìn)行親自動(dòng)手操作，目的是培養學(xué)生獨立思考、提高動(dòng)手能力和團結合作精神，盡快地適應外貿業(yè)務(wù)員、單證員、報關(guān)報驗等崗位的工作要求。
2.3.3發(fā)揮校企合作優(yōu)勢
在“國際貿易單證實(shí)務(wù)”的教學(xué)改革中，我們要發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢，積極聯(lián)系外貿企業(yè)，與他們建立校外實(shí)訓基地，為學(xué)生提供了穩定的校外實(shí)習實(shí)訓條件。實(shí)訓中表現出色的學(xué)生更可成為外貿企業(yè)將來(lái)招聘的重點(diǎn)對象。這樣有利于激勵學(xué)生更加努力地學(xué)習，不斷地提高自身的實(shí)操能力。
2.4考試制度的改革
課程考試改革過(guò)程中，通過(guò)MOOC教學(xué)手段的引入，加入了過(guò)程性評價(jià)，使教師能更好地掌握學(xué)生的學(xué)習情況，并通過(guò)答疑和督導的方式對學(xué)生的學(xué)習過(guò)程進(jìn)行監控。改革后的考評結構將由視頻學(xué)習、作業(yè)、討論、提問(wèn)和課程考試等五部分組成。其中視頻學(xué)習、討論、作業(yè)和提問(wèn)均歸入過(guò)程性評價(jià)。學(xué)生每學(xué)完一章，都會(huì )看到一份從在線(xiàn)題庫中選擇相應的題目隨機組合的作業(yè)，課后完成后將會(huì )獲得一定的成績(jì)。通過(guò)對作業(yè)的批改，教師可以有針對性地對問(wèn)題進(jìn)行歸納總結，幫助學(xué)生答疑。同時(shí)，過(guò)程性考評要求學(xué)生在課程學(xué)習過(guò)程中必須在網(wǎng)絡(luò )平臺上提出與課程內容相關(guān)的問(wèn)題至少3個(gè)，參與論壇討論至少5次。最后的課程考試將作為終結性評價(jià)，也通過(guò)在線(xiàn)完成�？荚嚪绞綖榻處熗ㄟ^(guò)平臺將考試試卷進(jìn)行發(fā)布，組織學(xué)生統一地進(jìn)行在線(xiàn)考評，對學(xué)生整個(gè)學(xué)期的知識掌握進(jìn)行測評�？傊�，在“國際貿易單證實(shí)務(wù)”這門(mén)課的教學(xué)中，始終以培養高素質(zhì)的單證操作人才為宗旨，建立起以學(xué)生為中心的國際貿易單證實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)模式，給學(xué)生更多的參與機會(huì )，把實(shí)踐教學(xué)過(guò)程作為加強單證操作能力素質(zhì)訓練的過(guò)程，讓學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中積累正反兩方面的經(jīng)驗，從而全面提高學(xué)生的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養學(xué)生的競爭意識和合作意識，使學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中增強實(shí)際操作能力并形成良好的心理品質(zhì)。
3基于MOOC的課程改革前景
3.1深化教學(xué)改革
MOOC教學(xué)方式的應用，深化了課堂教學(xué)改革，使得翻轉課堂與混合教學(xué)的新型教學(xué)手段得以升華。此外，MOOC對應用技術(shù)型本科大學(xué)的轉型提供了優(yōu)質(zhì)的資源服務(wù)，并且還能提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。
3.2提升教師能力
為了使學(xué)生更容易接受MOOC的教學(xué)形式，需要教師在教學(xué)理念方面進(jìn)行不斷地更新，教師需要進(jìn)行角色的轉換、教學(xué)方法的變革、教學(xué)內容的設計等多方面的改進(jìn)。具體來(lái)說(shuō)，教師將由過(guò)去以自身為中心的講授模式轉換為以學(xué)生為中心的教學(xué)模式;教師的角色變換，使得教師有機會(huì )從中重新認識自己;同時(shí)，MOOC對教師提出了更高的要求，其信息技術(shù)素養要有所提升，提高團隊學(xué)習的能力，重視學(xué)生的過(guò)程性考核以及教學(xué)方法的變革，這都是MOOC對教師造成的影響;在教學(xué)內容方面，教師對于教學(xué)的設計要更多地考慮如何培養學(xué)生的學(xué)習能力，重視知識的分解與整合;由于MOOC提高了教學(xué)效率，那么其對教師結構的優(yōu)化也必然起到深刻作用。
3.3培養學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)能力
作為教育過(guò)程中主體，學(xué)生是這場(chǎng)MOOC改革的最終受益者，MOOC對學(xué)生而言最為突出就是教學(xué)方式的改革對其造成的影響，由于MOOC采取的是在線(xiàn)互動(dòng)式的教學(xué)方式、其特征就是信息量大，這必然會(huì )引起學(xué)生學(xué)習模式的轉變。如果學(xué)生無(wú)法適應信息時(shí)代的學(xué)習方式，就必然會(huì )被淘汰。其次，MOOC對于學(xué)生學(xué)習方式產(chǎn)生革命性變革還體現在學(xué)生由過(guò)去被動(dòng)式學(xué)習轉變?yōu)橹鲃?dòng)式學(xué)習、探究式學(xué)習，并且就此養成新的學(xué)習習慣，如信息素養的提高等。這對于實(shí)現學(xué)生自主學(xué)習、提高學(xué)習質(zhì)量都起到促進(jìn)作用。
參考文獻
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