微課在高職院�！冻杀緯�(huì )計實(shí)務(wù)》教學(xué)中的應用探討論文
隨著(zhù)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò )和數字化時(shí)代的迅猛發(fā)展，大數據、云計算和智能手機等移動(dòng)終端象空氣一樣滲入我們的工作、生活和學(xué)習中，數字化和移動(dòng)網(wǎng)絡(luò )對高職課程和教學(xué)改革提出新挑戰�！凹訌姅底中@建設，提升實(shí)踐教學(xué)水平”，是教育信息化十年發(fā)展規劃的指導思想，微課正是順應高度信息化的時(shí)代背景而產(chǎn)生的一種適合個(gè)性化學(xué)習的新型課程資源。本文以《成本會(huì )計實(shí)務(wù)》中“生產(chǎn)費用之原材料費用歸集與分配”教學(xué)內容設計制作成微課，將微課具體應用心得與同行分享。
一、微課概念及特點(diǎn)
微課最早出現在美國(美國北愛(ài)荷華大學(xué)學(xué)者M(jìn)cGrew所提出的60秒課程是目前公認微課的雛形)，傳統的微型教學(xué)并不是我們現在所探討的微課，這里我們所討論的微課是指建立在網(wǎng)絡(luò )信息發(fā)展的基礎之上的，利用信息技術(shù)而進(jìn)行的在線(xiàn)學(xué)習或者利用移動(dòng)通信平臺進(jìn)行的移動(dòng)學(xué)習的教學(xué)方式，是以闡釋答疑某一知識點(diǎn)和技能點(diǎn)為目標，以簡(jiǎn)短“微視頻”為核心(大多控制在1分鐘到10分鐘之內)，并整合了“微教案、微課件、微習題、微反思”等內容，以提供自主學(xué)習或輔助教學(xué)為目的的視頻教學(xué)資源。
微課將教學(xué)視頻以短小精悍、主題突出、目標明確的教學(xué)資源形式展現并結合學(xué)科特點(diǎn)把學(xué)生在自主學(xué)習中涉及到的重點(diǎn)、難點(diǎn)、考點(diǎn)、書(shū)上例題、課后習題、實(shí)踐操作等問(wèn)題進(jìn)行整理設計。因此，每個(gè)微課都演繹著(zhù)獨特教學(xué)設計，它將教學(xué)內容進(jìn)行高度的濃縮和簡(jiǎn)化，提取其中最為精華的部分，突出核心理論的學(xué)習。使學(xué)生在目標明確、主題突出的情況下利用課內課外個(gè)別化學(xué)習和掌握性學(xué)習，消除課堂集體學(xué)習的急促和壓抑心理，激發(fā)學(xué)習的積極性和主動(dòng)性，利用簡(jiǎn)單的方法來(lái)學(xué)習解決工作任務(wù)所必需的知識內容，提高了學(xué)習效率。
二、“生產(chǎn)費用之原材料費用”微課制作過(guò)程
《成本會(huì )計實(shí)務(wù)》這門(mén)課程之所以適合制作成微課是由于當授課教師在每一次新授課教學(xué)結束后，總有學(xué)生在重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題上沒(méi)完全掌握或存在疑惑，教師有必要對這些重點(diǎn)問(wèn)題或學(xué)習難點(diǎn)，精準切分知識點(diǎn)，精確設計知識點(diǎn)的教學(xué)方案，然后以圖片、文字、動(dòng)漫、語(yǔ)音等不同的形式，配以深入淺出的講解，錄制視頻，做成微課并傳給學(xué)生。筆者選擇《成本會(huì )計實(shí)務(wù)》中“生產(chǎn)費用之原材料費用”教學(xué)內容制作成微課進(jìn)行日常教學(xué)嘗試，取得了較好的效果。
(一)選題設計
《成本會(huì )計實(shí)務(wù)》作為高職會(huì )計專(zhuān)業(yè)核心課程，以產(chǎn)品制造業(yè)生產(chǎn)工藝流程及其在具體生產(chǎn)過(guò)程中所發(fā)生的生產(chǎn)費用為主線(xiàn)，整個(gè)課程知識體系完整連貫，具有很強的可操作性和分割性，適合制作微課。因此，我們選擇產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過(guò)程的起始階段即原材料費用的生產(chǎn)消耗內容進(jìn)行選題和教學(xué)設計。選擇本部分內容制作設計微課，可以讓學(xué)生通過(guò)微課程的學(xué)習對構成產(chǎn)品的成本費用有較為直接感觀(guān)認識。在每次上課前要求學(xué)生借助其他教學(xué)資源(網(wǎng)絡(luò )平臺)完成與本次課相關(guān)的學(xué)習任務(wù)，包括：構成產(chǎn)品成本的費用要素有哪些?原材料費用是由哪些因素構成的?如果在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中同一種原材料被幾種不同的產(chǎn)品所消耗，則如何將這部分原材料費用在不同種產(chǎn)品之間進(jìn)行合理分配?在提出問(wèn)題的同時(shí)將解決本次學(xué)習任務(wù)的途徑和方法上傳到網(wǎng)絡(luò )學(xué)習平臺上，幫助學(xué)習者抓住本教學(xué)單元的學(xué)習重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，辨析疑點(diǎn)，通過(guò)學(xué)習者自主學(xué)習或相互交流，達到對知識點(diǎn)(教學(xué)任務(wù))的完全掌握。
(二)撰寫(xiě)教案
在選題設計的基礎上，根據選題內容進(jìn)行“微教案”的撰寫(xiě)�！拔⒔贪浮笔俏⒄n程教學(xué)的重要依據，也是授課教師為順利有效地開(kāi)展微課教學(xué)活動(dòng)的前提和基礎�！拔⒔贪浮笔且晕谋疚臋n的形式將微課的教學(xué)設計進(jìn)行具體呈現的過(guò)程。根據教學(xué)大綱、教學(xué)目標及授課對象的具體情況，對教學(xué)內容、教學(xué)目的、教學(xué)目標、教學(xué)步驟、考核評價(jià)等進(jìn)行的具體設計，包括傳統教案所包含的教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)難點(diǎn)、教學(xué)準備及鞏固練習、課后反饋等內容，但課時(shí)一般控制在10分鐘之內，以學(xué)習者為中心，主題鮮明、內容精練、導入快捷、方法多樣。
以產(chǎn)品生產(chǎn)所消耗原材料費用歸集與分配為例，微教案撰寫(xiě)如下：
1.教學(xué)內容。原材料費用歸集與分配。
2.教學(xué)目的。掌握應計入產(chǎn)品成本的原材料費用歸集并運用適當的方法進(jìn)行分配，登記賬簿，進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)處理。
3.教學(xué)目標。遵守企業(yè)成本核算制度，正確確定應計入產(chǎn)品成本的材料費用，掌握計入產(chǎn)品成本的材料費用分配方法，能夠在規定時(shí)間內依據材料發(fā)出匯總表正確核算應計入產(chǎn)品成本的原材料費用，能夠根據分配結果編制正確記賬憑證、登記賬簿。
4.重點(diǎn)難點(diǎn)及解決方法。重點(diǎn)，產(chǎn)品成本的直接材料費用構成，材料費用的歸集和分配方法;難點(diǎn)，材料定額消耗量比例法與定額費用比例法的具體核算及區別;解決方法，通過(guò)案例由授課教師引導學(xué)習材料費用定額分配法并以分組形式由學(xué)生完成學(xué)練任務(wù)，同時(shí)布置課后作業(yè)實(shí)現任務(wù)考核。
5.教學(xué)材料。①原材料發(fā)出匯總表;②原材料費用分配匯總表;③記賬憑證;④賬簿;⑤計算器，紅藍水性筆。
6.教學(xué)步驟。①課程引入;②任務(wù)告知;③教師任務(wù)示范;④學(xué)生操作任務(wù);⑤授課小結;⑥學(xué)生考核任務(wù);⑦單元總結;⑧課程拓展。
7.考核�？己隧椖烤唧w包括考核項目、評分內容、各項分值、評分標準。
8.課后反思和總結。
(三)準備教學(xué)素材和練習小測
根據之前的選題內容和微教案設計的思路所要達到的效果，準備相應的素材資源和“練習小測”。不同類(lèi)型的微課，選擇不同的設計方法(微課設計主要方法見(jiàn)(五)教學(xué)實(shí)施與錄制)，準備不同的教學(xué)素材和不同的制作工具。授課教師在每次上課前都要充分準備本次教學(xué)活動(dòng)所必需的教輔資料和教學(xué)用具，如：授課教案、任務(wù)與案例、PPT課件、原材料費用分配表、通用記賬憑證、會(huì )計賬簿、計算器、水性筆等。如《成本會(huì )計實(shí)務(wù)》原材料費用這部分內容所講授的主要內容是有關(guān)計入產(chǎn)品成本的原材料費用如何在各種產(chǎn)品之間的合理分配，屬于推理演算性質(zhì)的內容，則需要準備教師演算過(guò)程所需的大白紙和水性筆;如所講授的課程是某項實(shí)踐操作(企業(yè)納稅申報)就需要在教師機上安裝相應的教學(xué)軟件進(jìn)行演示。如此之外，在講課過(guò)程中所涉及到的例題、鞏固練習題、授課教案、PPT課件等教學(xué)資源最后要以微課件、微練習等形式上傳到微課程平臺上供學(xué)習者進(jìn)行個(gè)性化輔助學(xué)習。
(四)腳本編寫(xiě)及課件制作
微課之所以能走進(jìn)我們的工作、學(xué)習和生活，并吸引更多人的接收，其核心就是腳本的設計與編寫(xiě)。腳本的編寫(xiě)是微課視頻制作的基本依據，具體而言在腳本設計過(guò)程中應體現兩種能力：一是標準;二是創(chuàng )意。創(chuàng )意部分需要融入教師的授課經(jīng)驗和實(shí)戰演練，標準部分更多的是微課所應具備的流程和方法。因此，拍攝人員要根據腳本的設計來(lái)制作微視頻。
微課腳本的設計通常情況下有四個(gè)非常重要的部分。
第一，提出問(wèn)題。微課主要是基于工作任務(wù)的布置，通過(guò)布置任務(wù)讓學(xué)習者主動(dòng)參與學(xué)習，因此，能夠提出一個(gè)吸引學(xué)習者的任務(wù)內容是非常重要的。提出問(wèn)題的思路有很多，比如說(shuō)我們要把產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中所消耗的原材料費用的歸集與分配設計成微課，就不能把它當作一個(gè)大課或者是當成一堂精品課程的思路去設計，設計微課的思路就是通過(guò)碎片化的場(chǎng)景入手，當學(xué)習者看到這個(gè)場(chǎng)景時(shí)，立刻能想到這個(gè)場(chǎng)景中能引出的某些問(wèn)題，那么我可以通過(guò)一個(gè)策略解決其中的一個(gè)問(wèn)題，形成一系列思路：?jiǎn)?wèn)題——場(chǎng)景——問(wèn)題--策略，這樣再去開(kāi)發(fā)相應的課程，這就成了微課腳本編寫(xiě)的第一個(gè)思路，也就是問(wèn)題的提出。問(wèn)題提出有三個(gè)比較重要的思路：案例的萃取、提出問(wèn)題、發(fā)現策略。
第二，選定主題。提出問(wèn)題，把問(wèn)題歸類(lèi)，確定一個(gè)架構，架構圖可能會(huì )由于知識體系繁多而比較龐大，或者內容比較多，此時(shí)我們就需選定一個(gè)小的內容，時(shí)間控制在三五分鐘時(shí)間內講完的內容，這就是微課選題。同時(shí)，在選題過(guò)程中我們還要考慮時(shí)間、重要性、對接受對象的重要意義等問(wèn)題。而微課內容涉及到的一點(diǎn)，不一定代表一個(gè)技能點(diǎn)，可能是一個(gè)流程，是一個(gè)綜合的或者組合的技能點(diǎn)。
第三，優(yōu)化主題。為了吸引學(xué)習者，明確主題，微課的名稱(chēng)也要去優(yōu)化。主題需要突出新穎性、想象性、工具性。微課要足夠新穎，比如《產(chǎn)品成本中的原材料費用》、《原材料費用如何轉化成產(chǎn)品成本》這就不一樣，后者比前者好一點(diǎn)，取一些新穎性，讓學(xué)習者一眼就能看得出所講內容。
第四，腳本的編寫(xiě)。腳本在形式上、語(yǔ)言上一定要有創(chuàng )意，從某種程度上刺激人的聽(tīng)覺(jué)、感官，讓他們能夠愉悅的很有興趣的繼續聽(tīng)你的微課，學(xué)習你的微課，這就是創(chuàng )意。
(五)教學(xué)實(shí)施與錄制(或拍攝)
微課視頻的拍攝和錄制的主要方法有：外部視頻工具拍攝(錄像機+白板);便攜視頻工具簡(jiǎn)單拍攝(手機+白紙);屏幕錄制(屏幕錄制軟件+PPT);新型屏幕錄制(錄屏軟件+手寫(xiě)板+畫(huà)圖工具)。
前期工作準備充分的情況下，我們可以借助于PowerPoint(2010及以上版本軟件)就可以輕松實(shí)現簡(jiǎn)單的“微課”錄屏制作。此外還可以下載Camtasia Studio，安裝上攝像頭，來(lái)實(shí)現教師出鏡的效果。
當然，為了達到更好的微課視頻制作效果，還可以采用前期先行攝像的方式進(jìn)行拍攝，后期委托專(zhuān)業(yè)的視頻制作公司根據課程特點(diǎn)將攝像、圖片、背景音樂(lè )、動(dòng)漫等資源進(jìn)行添加以完成后期制作。針對《成本會(huì )計實(shí)務(wù)》這門(mén)課程，我們采用的就是校內先行拍攝與委托專(zhuān)業(yè)視頻制作公司后期制作的混合方式。
(六)視頻后期技術(shù)處理
微課質(zhì)量的高低不僅與前期選題及設計密切相關(guān)，后期編輯制作也是一項非常重要的程序。后期編輯就是授課教師與制作團隊人員根據課程特點(diǎn)對前期所搜集整理的所有素材進(jìn)行選擇整理，對拍攝畫(huà)面和聲音進(jìn)行剪輯播放，刪補鏡頭，切換畫(huà)面，并將片頭、片尾、提示性畫(huà)面或音頻信息等媒體資源添在錄制好的微視頻上形成。字幕清晰、主題明確、結構完整連貫的可應用于教學(xué)實(shí)踐的視頻資源。
(七)教學(xué)反思
教學(xué)反思——“微反思”，微課作為一種新興的教學(xué)資源要想達到最優(yōu)配置與傳統教學(xué)有效結合相互補充需要一個(gè)磨合過(guò)程。如何根據選題內容設計制作微課及對微課使用后的教學(xué)效果進(jìn)行分析整理，就是教學(xué)反思的過(guò)程。教學(xué)反思與修改是個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，在微課程設計與制作過(guò)程中要貫穿始終，并通過(guò)不斷反思進(jìn)行總修改達到精益求精的效果為以后微課的制作程積累經(jīng)驗。
三、結語(yǔ)
數字化和網(wǎng)絡(luò )新技術(shù)正在快速改變大學(xué)校園和課堂教學(xué)。微課正是順應這種時(shí)代而產(chǎn)生并逐步發(fā)展完善的新興學(xué)習模式，作為一線(xiàn)教師，我們應本著(zhù)求真務(wù)實(shí)，積極探索，精益求精的態(tài)度來(lái)面對微課這種新興資源，充分把握和利用微課的優(yōu)勢應用于教學(xué)實(shí)踐，滿(mǎn)足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習的需求并在實(shí)踐中不斷總結完善，使廣大教師和學(xué)生在微課中受益，逐漸構建起微課在身邊，人人可學(xué)、人人能學(xué)的濃郁的學(xué)習氛圍。
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