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本科市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)畢業(yè)論文
【摘要】消費者心理在品牌價(jià)值的實(shí)現中占據著(zhù)重要的位置。在同樣的商品效用前提下,消費者為什么要選擇名牌?這在以往的研究中涉及較多,但是許多研究只是從消費品牌的商品原點(diǎn)出發(fā),事實(shí)上品牌消費不僅是消費者個(gè)體的心理歷程,也是整個(gè)社會(huì )環(huán)境作用的結果。文化消費在不知不覺(jué)中已延伸到消費者的消費行為當中,人們的品牌消費已成趨勢。文章將通過(guò)已有的學(xué)科理論對消費者的品牌消費心理做出更全面的解釋。

【關(guān)鍵詞】品牌;消費者;文化消費;社會(huì )環(huán)境
1.品牌價(jià)值與消費心理的關(guān)系
品牌是一種產(chǎn)品乃至一個(gè)企業(yè)區別于其他產(chǎn)品和企業(yè)的標志。對企業(yè)而言,它代表了一種潛在的競爭力與獲利能力;對消費者而言,它是質(zhì)量與信譽(yù)的保證,減少了消費者的購買(mǎi)成本和風(fēng)險。品牌這種無(wú)形資產(chǎn)的價(jià)值,在現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和競爭中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)重要的作用,正如美國可口可樂(lè )公司董事長(cháng)伍德魯福曾說(shuō):“只要‘可口可樂(lè )’這個(gè)品牌在,如果有一天,公司在大火中化為灰燼,那么第二天早上,全世界新聞媒體的頭條消息就是各大銀行爭著(zhù)向‘可口可樂(lè )’公司貸款”。這正是品牌的價(jià)值所在。
對于消費者來(lái)講,首先品牌是一個(gè)符號,特定的品牌只和選定的產(chǎn)品和企業(yè)聯(lián)系在一起,品牌具有排他效應,當消費者在選擇一個(gè)品牌的時(shí)候,同時(shí)也是對其他品牌的暫時(shí)性的否定;其次,這個(gè)符號還代表了某種價(jià)值和情感。品牌是連接企業(yè)和消費者情感的紐帶,每一個(gè)品牌都有與眾不同的內涵。當我們選擇“白貓”洗潔用具的時(shí)候,我們不僅僅是選擇了“白貓”,隱藏在深處的是我們選擇了上海,盡管目前上海產(chǎn)品已不能像20世經(jīng)七八十年代一樣紅遍全國,但上海產(chǎn)品在很多區域、很廣的年齡范圍內依然代表了好的質(zhì)量有些時(shí)候,品牌還代表了一種心理上的滿(mǎn)足。當消費者在必勝客喝下午茶的時(shí)候,才會(huì )真正感受到小資生活的情調。這種追求心理上的滿(mǎn)足,影響了很多的年輕人。
所以,品牌的價(jià)值,不僅僅是它的質(zhì)量,更多的是它內涵的文化。當我們在推銷(xiāo)品牌的時(shí)候,千萬(wàn)不要和消費者內心對著(zhù)干,當女孩子們購買(mǎi)時(shí)裝、化妝品、裝飾品的時(shí)候,她們追求的是漂亮、新奇,能夠在人群中突出。這類(lèi)品牌在宣傳的時(shí)候,重要的是突出產(chǎn)品給消費者帶來(lái)的眼球吸引,價(jià)格并不是他們所關(guān)注的重點(diǎn)。雀巢咖啡在20世紀80年代初進(jìn)入中國,當時(shí)的價(jià)格是20多元,但當時(shí)大學(xué)教授一個(gè)月的工資才100多元。只有發(fā)了財的個(gè)體戶(hù)才能買(mǎi)得起,雀巢咖啡的廣告語(yǔ)“味道好極了”,不僅炫耀了其香濃誘人的味道,同時(shí)也洞察到了消費者想炫耀自己是買(mǎi)得起、享用得起咖啡這樣高檔產(chǎn)品內心的想法,而且也非常簡(jiǎn)單地灌輸了一種咖啡好喝的思想。相比之下,麥式咖啡“滴滴香濃,意猶未盡”這種比較深奧的廣告語(yǔ),就沒(méi)有準確地把握消費群體的心理。
2.品牌功能與消費心理的關(guān)系
1.1功能型品牌
功能型品牌的主要作用是在消費者心中建立品牌與品類(lèi)之間的必然聯(lián)系,告知消費者企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品,產(chǎn)品有什么使用價(jià)值。功能型品牌的品牌名稱(chēng)往往成為了該品類(lèi)產(chǎn)品的代名詞。品牌在一個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中最有力的競爭優(yōu)勢,就是成為該領(lǐng)域的代名詞?煽诳蓸(lè )成為了可樂(lè )類(lèi)碳酸飲料的代名詞;麥當勞成為了漢堡的代名詞;小肥羊成為了不沾料火鍋的代名詞,特侖蘇成為了高檔牛奶的代名詞。一般功能型品牌從名稱(chēng)上就可以直接體現品牌提供給消費者的使用價(jià)值。
能夠成為這種具有“品類(lèi)產(chǎn)品代名詞”意義的品牌,往往具有第二、第三及以其它低級品牌無(wú)可比擬的優(yōu)勢:消費者產(chǎn)生購買(mǎi)需求的時(shí)候,首先想到的必然是行業(yè)代名詞的品牌,在做最后的購買(mǎi)決策時(shí),消費者往往更偏愛(ài)行業(yè)代名詞的品牌,因為它是所有消費者一致公認的第一品牌,成為行業(yè)代名詞的品牌,消費者往往愿意支付遠遠超出競爭品牌的價(jià)格,因為該品牌的產(chǎn)品被公認為是最好的,高價(jià)是與其品質(zhì)、檔次相吻合的。值得注意的是某品類(lèi)商品的代名詞品牌,未必是已經(jīng)取得行業(yè)領(lǐng)導地位的企業(yè)品牌。生產(chǎn)規模、產(chǎn)品成為行業(yè)的領(lǐng)先者,品牌未必能建設成為行業(yè)的領(lǐng)先品牌,因此企業(yè)須不惜一切代價(jià)、數年如一日地爭取成為領(lǐng)導品牌、行業(yè)第一品牌的霸主位置,而且要在每一個(gè)與消費者接觸點(diǎn)上,整合并將這一強有力的訊息傳達給消費者,這樣才能真正構建品牌與品類(lèi)產(chǎn)品的代名詞關(guān)系,實(shí)現功能型品牌的代言?xún)r(jià)值。
1.2形象型品牌
形象型品牌在消費者心中實(shí)現產(chǎn)品與使用者形象的鏈接。進(jìn)入21世紀以來(lái),國內市場(chǎng)背景呈現出前所未有的復雜態(tài)勢。隨著(zhù)人們生活走向富裕,消費者的“自我意識”逐漸增強,開(kāi)始知道自己需要什么,并且有“我與別人不同”的消費意識,開(kāi)始更多地關(guān)注產(chǎn)品所能帶給自身的形象歸屬感。
在這樣復雜的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中,品牌的功能不應再局限于簡(jiǎn)單的產(chǎn)品或品類(lèi)的代名詞,而應呈現出象征性特征。這種象征性特征可以是產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)工業(yè)形象、技術(shù)形象的象征,可以是產(chǎn)品能夠為消費者提供的消費過(guò)程和消費結果的象征,也可以是產(chǎn)品使用者年齡、性格、社會(huì )地位、受教育程度等群體屬性的象征。
形象型品牌是“消費形象”的表征,消費者借助消費行為表達和傳遞某種意義和信息,包括其地位、身份、個(gè)性、品位、情趣和認同。對品牌的認識和消費過(guò)程不僅是滿(mǎn)足人的基本需要和索取消費品的使用價(jià)值的過(guò)程,而且也是社會(huì )表現和社會(huì )交流的過(guò)程。例如,人們在購車(chē)之時(shí),往往看重它所代表的符號意義。奔馳提出“世界,就看我的”,寶馬宣稱(chēng)“生活藝術(shù),唯你獨尊”。人們之所以追逐世界公認的源自歐洲經(jīng)典和現代傳奇的炫耀性品牌汽車(chē),正是力求使自身獲得身份象征,惟恐自己的車(chē)太普通,丟失了與其身份相匹配的符號性力量。此時(shí),品牌成為了文化心理實(shí)現和文化身份識別的代碼,消費者可以通過(guò)商品符號來(lái)表明自己的文化身份,通過(guò)消費來(lái)維持群體的歸屬感。
1.3體驗型品牌
體驗型品牌超越了產(chǎn)品或服務(wù)層面,直接實(shí)現品牌與消費者情感的溝通。體驗型品牌帶給消費者的不僅是消費商品和品牌本身,而是包括消費時(shí)的心情、美感、希望、氣氛和情調。體驗型品牌除了賣(mài)給消費者產(chǎn)品和品牌的象征形象之外,還附加了一種最終的體驗,包括他們感官、情感、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián),同時(shí)這些情感元素也參與構建了品牌的社會(huì )文化意義。隨著(zhù)社會(huì )物質(zhì)生活水平的不斷提
高,消費市場(chǎng)上的產(chǎn)品和品牌的日益豐富,消費者消費心態(tài)日益變化。80年代成長(cháng)為主流消費群體,他們買(mǎi)不起房子但很有可能花錢(qián)去香港迪士尼享樂(lè ),消費者在消費過(guò)程中越來(lái)越注重感性的個(gè)體體驗,產(chǎn)品或服務(wù)所帶來(lái)的心理上的效益占據越來(lái)越重要的位置。品牌的作用開(kāi)始向為消費者提供一種感覺(jué),一種情緒上、體力上、智力上甚至精神上的體驗方面延伸。
20年前,雀巢咖啡的一句“味道好極了!”把速溶咖啡產(chǎn)品引入商業(yè)成功人群,“咖啡”成為了成功人士的象征;如今星巴克將美式文化分解成視覺(jué)的溫馨、聽(tīng)覺(jué)的隨心所欲、味覺(jué)上咖啡豆的濃香等,用“浪漫的咖啡體驗、溫暖和共享的感覺(jué)”這個(gè)風(fēng)靡全球的品牌體驗將咖啡賣(mài)到40元一杯。消費者為什么會(huì )對高價(jià)咖啡產(chǎn)生興趣,原因在于星巴克能夠提供的消費環(huán)境,溫暖而具有現代感的環(huán)境、輕松愉快的格調、高素質(zhì)的服務(wù)員,共同營(yíng)造了一個(gè)“小資聚集地”的氛圍,消費者走入其中不自覺(jué)地會(huì )遵守這個(gè)氛圍的行為準則,這就是濃重的“小資體驗”。在這個(gè)體驗式消費的過(guò)程中,消費者的行為體驗構成了品牌核心價(jià)值中最重要的一個(gè)因素。
體驗型品牌的關(guān)鍵在于定義一個(gè)消費者心目中希望的自我,將概念外化成一種可以執行的行為準則,并使消費者認同這種準則,將自身與消費行為過(guò)程及情感體驗共同構建成品牌準則的一部分。
1.4品牌功能的巧妙轉換
國外知名品牌的品牌功能是需要隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展、市場(chǎng)環(huán)境的變化、消費者消費心理的成長(cháng)、傳播環(huán)境的改變而不斷地進(jìn)行調整?Х绕放频淖饔脧奶崾究Х榷故蔷哂刑嵘窆πУ娘嬃,上升到“成功人士”的標簽,現今又轉化為小資情懷的代名詞,汽車(chē)品牌的功用從提示產(chǎn)品是代步工具,轉換為身份地位的象征、自我優(yōu)越感的實(shí)現等等,而現今越來(lái)越多的車(chē)友會(huì )、汽車(chē)俱樂(lè )部的出現,又讓汽車(chē)品牌增添了“情感體驗”元素。
近年來(lái),中國市場(chǎng)上品牌功能的轉換方面做的最出色的當屬快餐業(yè)第一品牌麥當勞。1992年4月23日,世界上最大的麥當勞餐廳在北京開(kāi)業(yè),此后,全國范圍內新的麥當勞餐廳如雨后春筍般涌現,從大城市向小城市擴張。統一的店面裝修、明快的顏色、麥當勞大叔憨態(tài)可掬的笑容、標準化的操作流程,使得“麥當勞”這個(gè)品牌成為了中國市場(chǎng)上“漢堡包”的代名詞,消費者只要想到吃洋快餐,就會(huì )想到“麥當勞”。美國人們用于充饑的食品走進(jìn)中國,搖身一變,在廣大消費者,尤其是兒童心目中成為了具有“炫耀性消費品”性質(zhì)的食品,成了美國生活方式和美國文化的代言食品。
麥當勞之所以受到中國消費者的青睞,是因為品牌中隱含著(zhù)發(fā)展中國家對于發(fā)達國家的羨慕、景仰、認同與模仿!胞湲攧凇逼放拼藭r(shí)不僅僅是漢堡包的代名詞,而成為了一種生活、一種身份的象征。一跨入21世紀,麥當勞就力推“歡樂(lè )歡笑每一刻”的品牌理念,一改過(guò)去的“歡樂(lè )美味,在麥當勞”、“百分之百顧客滿(mǎn)意”等口號,以“完全用餐經(jīng)驗”重新定位品牌。創(chuàng )造一種互動(dòng)的歡樂(lè )氣氛,讓顧客覺(jué)得好玩、有情趣,用體驗來(lái)達到顧客滿(mǎn)意,進(jìn)而增加顧客重復購買(mǎi)幾率。這次麥當勞的品牌再造之舉標志著(zhù)“麥當勞”品牌向“體驗型品牌”方向又邁進(jìn)了一步,而相應的地鐵廣告創(chuàng )意,在地鐵門(mén)上表現漢堡配合“張口閉口麥當勞”的廣告語(yǔ),更是將體驗式營(yíng)銷(xiāo)發(fā)揮到了極致。在自然條件下,任何產(chǎn)品的“品牌作用力”都會(huì )悄悄衰減。如果長(cháng)期停留在“功能型品牌”階段,即使成為了品類(lèi)的第一,也不利于品牌價(jià)值的提升,品牌缺乏外延導致生命周期過(guò)短;如果在“形象型品牌”的定位上停滯不前,就會(huì )跟不上發(fā)展的消費者的腳步,消費者在發(fā)展,
而品牌的象征意義沒(méi)有變,就會(huì )造成消費群的集體流失;如果在“體驗型品牌”階段固步自封,則會(huì )由于消費者對某種體驗的厭倦而失去競爭優(yōu)勢。
因此,企業(yè)要在不同時(shí)期合理地選用品牌的三種不同功用,洞悉消費者的內心,定期進(jìn)行強有力的品牌再造工作,讓品牌真正成為手中的利器。
3.運用消費者心理進(jìn)行品牌推廣的策略
2.1比附大腕以成就品牌
許多企業(yè)將競爭對手視為商業(yè)競爭的敵人,總是想著(zhù)辦法比著(zhù)花樣來(lái)宣傳自己。蒙牛從產(chǎn)品的推廣宣傳開(kāi)始,就與伊利牢牢地聯(lián)系在一起,打出了“向伊利學(xué)習,為民族工業(yè)爭氣”“做內蒙古自治區第二品牌”的字樣。謙虛、誠懇,其求實(shí)敬業(yè)的態(tài)度恰恰迎合了消費者的心理特征:企業(yè)尊重他人,也自尊自愛(ài),是消費者可以信賴(lài)的產(chǎn)品。當蒙牛企業(yè)開(kāi)始被人們認知之后,蒙牛又啟動(dòng)了更大的明星“內蒙古”。蒙牛根據呼和浩特人均牛奶擁有量全國第一,牛奶增速全國第一的狀況,提出了“建設我們共同的品牌———中國乳都·呼和浩特”的倡議。從2000年9月起,蒙牛投資100多萬(wàn)元,投放了300多副燈箱廣告,打出了“千里草原騰起伊利集團、興發(fā)集團、蒙牛乳業(yè);塞外明珠輝照寧城集團、仕奇集團;河套崢嶸蒙古王;高原獨秀鄂爾多斯,我們?yōu)閮让晒藕炔,讓內蒙古騰飛!泵膳=柚鷥让晒,自然而然地將自己與他們排在一起。消費者也順理成章地把蒙牛和他們擺在了一起。從此,蒙牛開(kāi)始迅速成長(cháng)。蒙牛的這種推廣戰略,借助于其他品牌的力量,讓消費者從心里先接受蒙牛品牌,然后利用商業(yè)宣傳,將蒙牛和內蒙古的優(yōu)秀品牌聯(lián)系在一起,消費者由于對這個(gè)群體有良好的整體印象,自然也會(huì )對蒙牛產(chǎn)生好感。
2.2通過(guò)情感聯(lián)系來(lái)打造品牌
今天蒙牛的宣傳語(yǔ)“一天一杯奶,強壯中國人”,體現了一個(gè)民族產(chǎn)業(yè)對國民素質(zhì)的關(guān)心,充分地將產(chǎn)品和民族情感聯(lián)系在一起,這樣的產(chǎn)品,恐怕不會(huì )有任何中國人排斥。同樣非?蓸(lè )打出“中國人自己的可樂(lè )”這一張牌,利用消費者的民族自尊心,在被可口可樂(lè )和百事可樂(lè )占領(lǐng)的飲料市場(chǎng)中搏出一方天地!般@石恒久遠,一顆永留傳”,也是我們熟悉的情感聯(lián)系方式。它巧妙地把鉆石和愛(ài)情聯(lián)系在了一起,迎合了年青人“鉆石有價(jià),愛(ài)情無(wú)價(jià)”的心理,從而開(kāi)辟了鉆戒的廣闊市場(chǎng),甚至引導了結婚購買(mǎi)鉆戒的新時(shí)尚。
美國貝爾電話(huà)以情感廣告為載體樹(shù)立了良好的形象,堪稱(chēng)企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式的經(jīng)典之作。一天傍晚,一對正在用晚餐的老夫婦接到了千里之外的女兒打來(lái)電話(huà),老夫人十分動(dòng)情地對老伴說(shuō)“女兒說(shuō)她愛(ài)我們!边@時(shí)的廣告兩面定格在兩位激動(dòng)不已的老人身上。用電話(huà)傳遞愛(ài),電話(huà)有線(xiàn),親情無(wú)限。這個(gè)廣告深深打動(dòng)許許多多父母兒女的心扉,真誠地牽動(dòng)了人與人之間美好的情感。貝爾良好的企業(yè)形象深深地烙入消費者的心中。貝爾用最有效的方式把關(guān)愛(ài)客戶(hù)的理念傳遞到客戶(hù)的心中,給客戶(hù)以美好的感覺(jué)。這種情感訴請的方式可以很好地影響消費者的情緒,達到消費者與商品的溝通,對商品產(chǎn)生好感,從而購買(mǎi)商品。同時(shí)也容易建立品牌文化,親情和貝爾深深地聯(lián)系在了一起。
2.3掌握消費者的需求和心理
伊萊克斯冰箱通過(guò)對中國冰箱市場(chǎng)的調查,發(fā)現冰箱已經(jīng)成為家庭中不可缺少的一部分,整個(gè)冰箱市場(chǎng)已近飽和,市場(chǎng)也趨向成熟,消費者對冰箱的需求也呈現多元化狀態(tài)。當時(shí)很多廠(chǎng)商都在提高服務(wù)質(zhì)量方面做出努力,包括海爾在內。但伊萊克斯冰箱卻打出了“好的讓你一生都能相依相靠,靜的讓你日日夜夜都感覺(jué)不到”的廣告,提出了要“靜”冰箱的新觀(guān)點(diǎn),一下成為消費者首選的產(chǎn)品。所以,很好地把握消費者內心真正的需求,對于品牌的宣傳來(lái)講非常重要。另外,在同類(lèi)產(chǎn)品競爭比較激烈的情況下,如何開(kāi)辟自己獨特的宣傳方式也非常重要。
個(gè)體的消費心理總是對新奇的東西感興趣,把消費者的注意點(diǎn)從所有廠(chǎng)家都在宣傳的質(zhì)量中,一下引入到“靜”的概念中,突破了原來(lái)所有宣傳的框架,起
到了很好的市場(chǎng)宣傳作用。除了把握消費者內心需求以外,還需要了解目標人群的心理。耐克運動(dòng)鞋為了突破青少年消費者,根據青少年的共同特征:熱愛(ài)運動(dòng)、崇拜英雄人物、思維活躍、想象力豐富并充滿(mǎn)夢(mèng)想的特點(diǎn),發(fā)起了著(zhù)名的明星攻勢,相繼與一些受青少年追捧的體育明星簽約,如喬丹、阿加西等。在耐克的廣告片“誰(shuí)殺了兔子喬丹”中,基本上沒(méi)有出現耐克的身影,只有喬丹和兔子本尼,喬丹穿著(zhù)耐克鞋來(lái)救自己的朋友本尼,映射出“我穿耐克鞋,我是英雄”的本意,引起了廣大青少年的喜好。
2.4通過(guò)事件營(yíng)銷(xiāo)推廣品牌
與廣告和其他傳播活動(dòng)相比,事件營(yíng)銷(xiāo)能夠以最快的速度,在最短的時(shí)間創(chuàng )造最大的影響力。所以,長(cháng)期以來(lái)事件營(yíng)銷(xiāo)被世界上許多知名企業(yè)所推崇,作為品牌推廣傳播的先鋒手段。事件營(yíng)銷(xiāo)充分地利用了大眾的獵奇心理,巧妙地將產(chǎn)品和新聞事件聯(lián)系在一起,引發(fā)大眾對品牌的興趣。農夫山泉剛剛上市的時(shí)候面臨樂(lè )百氏和娃哈哈純凈水的天下,為了打開(kāi)銷(xiāo)售局面,他們做了很有名的“水仙花”實(shí)驗,向觀(guān)眾展示了水仙花在農夫山泉天然水和純凈水中的生長(cháng)狀況,以眼見(jiàn)為實(shí)的方式徹底顛覆了純凈水在人們心目中的形象,提出飲用健康天然水的概念。另外,很多企業(yè)利用新聞事件制造賣(mài)點(diǎn),打造企業(yè)品牌。
劉翔經(jīng)濟就是典型的事件營(yíng)銷(xiāo)。當劉翔在奧運會(huì )上跨過(guò)最后一道欄沖到終點(diǎn)時(shí),億萬(wàn)中國人沸騰了,在奧運的田徑史上,中國人劉翔的名字第一次被載入史冊。與此同時(shí),可口可樂(lè )公司在推出3枚“劉翔紀念章”的同時(shí),中央電視臺及各地方電臺大張旗鼓地以劉翔為背景大打親情牌,劉翔與可口可樂(lè )的親密關(guān)系,在國人的腦海中隨著(zhù)金牌的獲得也被深深地印在記憶里。
據事后調查統計,在奧運期間,可口可樂(lè )的銷(xiāo)量一度上升了30%。事件營(yíng)銷(xiāo)借助新聞的力量,很容易吸引消費者的眼球。如果是重大的正面的新聞事件,類(lèi)似神五、神六升天,奧運會(huì )奪冠等,不僅可以在短時(shí)間內提高企業(yè)的知名度,而且很容易和消費者形成情感上的共鳴,在宣傳品牌知名度的同時(shí)也提升了品牌的文化含量及深層的內涵。
2.5珍惜消費群體
當一種消費群體認定一個(gè)品牌的時(shí)候,通常會(huì )把這個(gè)品牌和這個(gè)群體層次緊密的聯(lián)系在一起。所以,當企業(yè)試圖推出新的產(chǎn)品的時(shí)候,一定研究新產(chǎn)品的適應人群是否會(huì )和現有的消費人群產(chǎn)生沖突。群體心理是這個(gè)群體的成員在群體活動(dòng)中相互作用、相互影響下形成的,群體心理具有界限性,區別于其他群體,這也是一個(gè)群體的標志!帮h柔”產(chǎn)品曾一度領(lǐng)先于洗發(fā)行業(yè),但隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的激烈,為了創(chuàng )造新的銷(xiāo)售量的保潔公司研發(fā)了“飄柔”系列的淋浴液及香皂,但目標人群卻選擇了低檔市場(chǎng)。這種做法,傷害了原有消費群體的情感,變相地降低了品牌的市場(chǎng)價(jià)值。所以,珍惜品牌在消費群體中的形象對于企業(yè)來(lái)講,非常重要。
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