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高職國際商務(wù)類(lèi)毫業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)昀探討
摘要：為了順應經(jīng)濟全球化、教育國際化的趨勢，越來(lái)越多的高職院校開(kāi)始探索和實(shí)踐雙語(yǔ)教學(xué)，力求通過(guò)這有效途徑達到國際化人才培養的目標。本文結合教學(xué)實(shí)踐提出了適合高職院校國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的總體構思，并對推進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)的有效開(kāi)展提出了幾點(diǎn)建議
關(guān)鍵詞：國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)；雙語(yǔ)教學(xué)；總體構思；建議
會(huì )對國際化人才的需求增加同時(shí)也加快了教育國際化運引言根據《朗文語(yǔ)言教學(xué)及應用語(yǔ)言學(xué)詞典》的解釋?zhuān)p語(yǔ)中國加入wTO后，隨著(zhù)國際交流與合作日趨增多，社教學(xué)指用兩種語(yǔ)言，即母語(yǔ)和非母語(yǔ)，進(jìn)行非語(yǔ)言學(xué)科教學(xué)。這一解釋僅只對雙語(yǔ)教學(xué)的外部特征進(jìn)行闡述，并沒(méi)，有揭示雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)質(zhì)和目標。在實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，作的步伐，國際交流能力已成為高校學(xué)生迎接信息時(shí)代與相關(guān)教師和管理者往往會(huì )以提升學(xué)生的非母語(yǔ)運用能力一經(jīng)濟全球化帶來(lái)的各種挑戰應具備的主要能力之一。
一為了順應培養適應多元文化、具有國際競爭力人才的即語(yǔ)言目標為雙語(yǔ)教學(xué)目標的重心，而忽視了專(zhuān)業(yè)知識需要，深化我國高等教育教學(xué)改革，在教育部的推動(dòng)下，雙目標，從而使專(zhuān)業(yè)課程的基本教學(xué)目標難以實(shí)現。雙語(yǔ)教語(yǔ)教學(xué)作為培養國際化人才的有效手段，在本科院校已經(jīng)學(xué)的目標首先要明確不是單一的語(yǔ)言教學(xué)，不能等同于強得到大力推行，一些高職院校也開(kāi)始在涉外類(lèi)專(zhuān)業(yè)創(chuàng )造條化英語(yǔ)教學(xué)。雙語(yǔ)教學(xué)應該是把兩種不同語(yǔ)言作為教學(xué)媒件進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的嘗試和探索，但由于高職院校存在著(zhù)對介，讓學(xué)生在掌握專(zhuān)業(yè)知識的同時(shí)提高英語(yǔ)水平。在高職雙語(yǔ)教學(xué)認識不足、學(xué)生英語(yǔ)基礎薄弱、雙語(yǔ)師資力量不院校以能力為本位，以就業(yè)為導向的教育理念下，并從高足、適用的雙語(yǔ)教材缺乏等方面的問(wèn)題，使得高職院校雙職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的高素質(zhì)技能型國際商務(wù)專(zhuān)門(mén)人才的培語(yǔ)教學(xué)并沒(méi)有落到實(shí)處，效果不盡人意。筆者根據自身近養目標來(lái)看，除應達到專(zhuān)業(yè)知識目標和語(yǔ)言目標外，還應包年來(lái)的雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，提出了適合高職院校國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)括實(shí)踐技能目標，即能夠運用英語(yǔ)進(jìn)行國際交流、國際商務(wù)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的總體構思，并對推進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)的有效開(kāi)展提活動(dòng)及外貿綜合操作(包括口頭貿易談判磋商、商務(wù)資料翻出了幾點(diǎn)建議。 譯、往來(lái)函電寫(xiě)作、合同簽訂及單證的填制等)。
高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)模式的明確，高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)的總體構思目前國際上實(shí)踐成熟的雙語(yǔ)教學(xué)模式有三種：即浸沒(méi)高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)目標的定位 式(immersionprogram)、過(guò)渡式(transitionprogram)和保持式 ( maintenanceprogram)。浸沒(méi)式雙語(yǔ)教學(xué)是指學(xué)校完全使用第二語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)，這是雙語(yǔ)教學(xué)的最高層次。
采用這種雙語(yǔ)教學(xué)模式一般對教師和學(xué)生的外語(yǔ)水平都有較高的要求。過(guò)渡型雙語(yǔ)教學(xué)可從兩個(gè)層面去理解：一是語(yǔ)言的過(guò)渡，即在一門(mén)學(xué)科知識的教授中，在學(xué)生第二語(yǔ)言尚未達到一定程度時(shí)，可以進(jìn)行從第一語(yǔ)言占主導到雙語(yǔ)并重再到第二語(yǔ)言占主導的過(guò)渡；二是課程的過(guò)渡，即在初級階段，在一些基礎性和技能性課程中使用雙語(yǔ)教學(xué)，逐步擴大到其他專(zhuān)業(yè)性強的課程。這種模式與浸沒(méi)式雙語(yǔ)教學(xué)模式相比屬于低一個(gè)層次。保持式雙語(yǔ)教學(xué)模式指初期從完全使用母語(yǔ)教學(xué)逐漸轉移到使用第二語(yǔ)言進(jìn)行部分學(xué)科的教學(xué)，其它學(xué)科仍使用母語(yǔ)教學(xué)。通過(guò)多年雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐，依據高職院校的師資力量、辦學(xué)條件、學(xué)生的英語(yǔ)水平以及雙語(yǔ)教材情況，筆者認為開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)試點(diǎn)的高職院校采用保持式雙語(yǔ)教學(xué)模式較為客觀(guān)實(shí)用，其循序漸進(jìn)的模式，授課教師可以根據學(xué)生實(shí)際情況選擇起始時(shí)的外語(yǔ)授課比例、合理地調整教學(xué)內容，具有較強的靈活性。
高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)課程體系的設計選定合適的課程進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)，是實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵。目前很多高職院校雙語(yǔ)課程設置沒(méi)有考慮專(zhuān)業(yè)整體性，各課程之間缺乏連貫性，既影響了學(xué)生的學(xué)習效果，又違背了雙語(yǔ)教學(xué)要達到的目的。因此筆者認為高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的雙語(yǔ)課程的選定以及采取雙語(yǔ)教學(xué)的比例與程度要根據專(zhuān)業(yè)需要和每門(mén)課程的特點(diǎn)分析后確定，對雙語(yǔ)課程設置進(jìn)行總體規劃，本著(zhù) 由淺到深、循序漸進(jìn) 的原則，設計出科學(xué)、可行的雙語(yǔ)教學(xué)課程體系，同時(shí)保證時(shí)間上的連貫性以及內容的完整性。先期開(kāi)出基礎專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課程(如大學(xué)英語(yǔ)，口語(yǔ)，聽(tīng)力等)，為學(xué)生的語(yǔ)言功底奠定基礎，待學(xué)生的語(yǔ)言能力有一定的提高后，進(jìn)而開(kāi)設專(zhuān)業(yè)課程(如國際貿易實(shí)務(wù)、國際結算)的雙語(yǔ)教學(xué)、應用類(lèi)課程(國際商務(wù)談判、國際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，外貿英語(yǔ)函電)的雙語(yǔ)教學(xué)，再到提升學(xué)生實(shí)踐技能和綜合職業(yè)能力的實(shí)訓類(lèi)雙語(yǔ)課程(如進(jìn)出口單證制作、國際貨運代理)。高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的很多課程實(shí)踐性較強，為了體現高職 以就業(yè)為導向，以能力為本位 高職教學(xué)理念，筆者在對課程內容選取時(shí)應遵循 理論夠用為度、以學(xué)生技能培養為核心的原則，增加雙語(yǔ)課程實(shí)踐內容，使得學(xué)生在雙語(yǔ)課程實(shí)踐環(huán)節能更好地運用語(yǔ)言理解專(zhuān)業(yè)知識，提高其綜合職業(yè)能力。同時(shí)將職業(yè)技能認證要求與雙語(yǔ)教學(xué)的課程教學(xué)內容相結合，實(shí)現課程內容與職業(yè)資格考證(如國際商務(wù)單證員證、國際貨運代理、國際商務(wù)英語(yǔ)中級證)一體化。
高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)方法和教學(xué)手段的選用在高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)中，為了實(shí)現雙語(yǔ)教學(xué)的三重教學(xué)目標，筆者認為必須改變傳統的 注入式 教學(xué)方法，堅持互動(dòng)性原則，強調以學(xué)生為中心，使學(xué)生的學(xué)習過(guò)程成為教學(xué)過(guò)程的重點(diǎn)。在課堂授課中，采取案例教學(xué)、情境模擬、分組討論、小組作業(yè)、群體研討等互動(dòng)的形式，充分調動(dòng)學(xué)生探求知識的積極性和主動(dòng)性，增進(jìn)師生間的互動(dòng)，將知識傳授與能力培養，素質(zhì)提高緊密結合起來(lái)，激發(fā)學(xué)生的獨立思考能力；分組討論、小組作業(yè)、群體研討的形式也為學(xué)生們之間用英語(yǔ)進(jìn)行課外交流提供合作機會(huì )，將課堂學(xué)習延伸到課外，加強交流、溝通和信息反饋，充分調動(dòng)學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習的積極性，提高了學(xué)生的團隊合作能力和溝通能力，讓學(xué)生在合作交流過(guò)程中自我矯正、自我發(fā)展、自我完善。同時(shí)借助現代教學(xué)手段，如開(kāi)發(fā)多媒體課件，利用網(wǎng)絡(luò )資源和構建網(wǎng)絡(luò )學(xué)習平臺，實(shí)現雙語(yǔ)教學(xué)課內外的互動(dòng)。
高職高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)評價(jià)體系的構建教學(xué)評價(jià)是對教學(xué)質(zhì)量和效果的評價(jià)。雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系如借助于現有的單語(yǔ)教學(xué)評價(jià)指標，無(wú)法客觀(guān)地反映雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中的成績(jì)和不足，促進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐的發(fā)展。筆者認為，雙語(yǔ)教學(xué)的評價(jià)指標必須有效反映雙語(yǔ)教學(xué)的特色，有利于雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的提高，體現雙語(yǔ)教學(xué)的目標要求，從而促進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)建設和雙語(yǔ)教學(xué)手段、內容、方法的改革發(fā)展。
教學(xué)評價(jià)在形式和方式上，既要對課堂教學(xué)的不同維面的客觀(guān)評價(jià)，又有多主體(教師、學(xué)生、督導、同行)共同參與的評價(jià)，使評價(jià)更加客觀(guān)、全面。
教師作為雙語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的主導，對教師在雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的評定顯得尤為重要，主要從課堂教學(xué)目標設計，教材的處理，教學(xué)環(huán)節是否體現雙語(yǔ)背景下 教師主導，學(xué)生主體 的特征，雙語(yǔ)的教學(xué)能力(英語(yǔ)授課比例，英文講解的條理性、清晰度，英語(yǔ)表達的規范性，英語(yǔ)交流溝通能力，雙語(yǔ)課件的質(zhì)量，師生雙語(yǔ)互動(dòng)的有效性)以及教學(xué)目標實(shí)現等方面進(jìn)行評定。教學(xué)效果的評定除傳統的單一的學(xué)生成績(jì)，應增加學(xué)生的參與度、任務(wù)完成情況與課堂表現。
推進(jìn)高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)有效開(kāi)展的幾點(diǎn)建議推行雙語(yǔ)教師的上崗資格制度，完善激勵機制，建設合格的雙語(yǔ)教學(xué)師資隊伍雙語(yǔ)教學(xué)成敗的關(guān)鍵是師資。因為開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，不僅要求教師具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識，還要求具備較高的英語(yǔ)綜合應用能力，先進(jìn)的教學(xué)理念和獨特的教學(xué)策略。目前，高職院校都是從現有教師隊伍中抽調教師開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，未受過(guò)專(zhuān)門(mén)的英語(yǔ)培訓的專(zhuān)業(yè)教師雖有扎實(shí)的學(xué)科功底，在英語(yǔ)閱讀、寫(xiě)作方面具備一定的特長(cháng)，但聽(tīng)說(shuō)能力相對較差，在雙語(yǔ)教學(xué)中無(wú)法有效地開(kāi)展課堂教學(xué)中師生雙向交流，無(wú)法用準確的英語(yǔ)表達，幫助學(xué)生更加透徹地理解專(zhuān)業(yè)知識；而英語(yǔ)水平較高的英語(yǔ)教師又缺乏豐富的專(zhuān)業(yè)知識，容易使雙語(yǔ)教學(xué)帶有濃厚的英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)色彩，把雙語(yǔ)課上成專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯課，無(wú)法使學(xué)生在專(zhuān)業(yè)方面得到提高，偏離了雙語(yǔ)教學(xué)應以傳授專(zhuān)業(yè)知識為主的目標。
因此，筆者認為，為了提高雙語(yǔ)教師的綜合水平，高職院校首先應制定雙語(yǔ)教師資格標準，對雙語(yǔ)教師的學(xué)歷、知識背景、英語(yǔ)水平和教學(xué)能力作出規定要求，實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)資格證書(shū)制度，規定凡開(kāi)設雙語(yǔ)教學(xué)的教師必須取得雙語(yǔ)教學(xué)資格證書(shū)；其次從現有教師隊伍中通過(guò)挑選專(zhuān)業(yè)精深、英語(yǔ)功底好的教師參加英語(yǔ)培訓或國內的雙語(yǔ)師資培訓，有條件的甚至可以將優(yōu)秀教師送到國外進(jìn)修學(xué)習，一方面使他們掌握本學(xué)科最新的學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)，提高他們的學(xué)術(shù)水平，另一方面，能快速、有效地提高他們的英語(yǔ)水平。與此同時(shí)，高職學(xué)院還應完善激勵機制，對從事雙語(yǔ)教學(xué)的教師的課時(shí)量計算、年終考核、職稱(chēng)評定、進(jìn)修提高給予政策上的傾斜，充分調動(dòng)教師積極性。
選擇適合高職特點(diǎn)的雙語(yǔ)教材，加強高職雙語(yǔ)教材的建設選取合適的教材是雙語(yǔ)教學(xué)順利開(kāi)展的先決條件。
目前國內實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的本科院校大都采用了原版英文教材，是因為原版教材具有地道的語(yǔ)言背景、較為明顯的學(xué)科優(yōu)勢，但其語(yǔ)言難度不能與高職學(xué)生的實(shí)際英語(yǔ)水平吻合，容易妨礙學(xué)生對課程內容的理解，甚至會(huì )打消學(xué)生學(xué)習的積極性。鑒于目前國內沒(méi)有適用于高職國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的雙語(yǔ)教材，筆者在雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中采用具有可操作性、實(shí)效性的方法來(lái)解決教材問(wèn)題，即選用國內出版的高職高專(zhuān)規劃中文教材為主要教材，組織語(yǔ)言功底強的英語(yǔ)教師和專(zhuān)業(yè)教師在本課程原版教材和其他國內現有英文專(zhuān)業(yè)書(shū)籍的基礎上，根據學(xué)生的實(shí)際水平按照使用的中文教材的章節順序，借鑒原版教材的核心內容、恰當準確的表達方式，確保語(yǔ)言、語(yǔ)法、技術(shù)知識和習慣用法等內容的表達的準確性，歸納整理出中英文對照的自編講義，同時(shí)為每一章節制作 PPT演示文稿。當然此舉只能解決高職雙語(yǔ)教材燃眉之急，從長(cháng)遠來(lái)看，要真正解決教材問(wèn)題，各高職院校應通力合作，組織一批課程專(zhuān)家、英語(yǔ)專(zhuān)家和具有豐富的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗一線(xiàn)任課教師對原版引進(jìn)的相關(guān)學(xué)科教材或國內現有的高職教材進(jìn)行改編、選編或整合，共同編制高職適用的雙語(yǔ)教材。
創(chuàng )造良好的雙語(yǔ)學(xué)習環(huán)境，改進(jìn)學(xué)生考核辦法，提高學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習的積極性和自主性雙語(yǔ)教學(xué)的主體是學(xué)生，學(xué)習效果是對雙語(yǔ)教學(xué)的直接評判，但學(xué)生的學(xué)習態(tài)度卻對學(xué)習效果直接產(chǎn)生影響，因此在雙語(yǔ)教學(xué)中不僅要關(guān)注學(xué)生的認知層(指學(xué)生的專(zhuān)業(yè)及英語(yǔ)成績(jì))，更應關(guān)注學(xué)生的情感層(學(xué)生對雙語(yǔ)教學(xué)的態(tài)度及學(xué)習的動(dòng)機)，這對雙語(yǔ)教學(xué)今后改革的方向起著(zhù)決定性的作用，全面了解學(xué)生對雙語(yǔ)教學(xué)的態(tài)度、看法和要求，對于有針對性地制定教學(xué)方案，成功實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)有著(zhù)十分重要的意義。
根據筆者所在學(xué)校對學(xué)生的問(wèn)卷調查結果顯示，幾乎所有的學(xué)生都認為專(zhuān)業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)對他們今后的發(fā)展會(huì )有幫助，同意雙語(yǔ)教學(xué)符合教學(xué)改革的發(fā)展趨勢的觀(guān)點(diǎn)，這表明學(xué)生已經(jīng)充分意識到了雙語(yǔ)教學(xué)的重要性和意義，肯定了開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)必要性和緊迫性，也有經(jīng)過(guò)雙語(yǔ)教學(xué)得到自身素質(zhì)提高的意愿，開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)可成為他們加強英語(yǔ)學(xué)習的刺激因素。但因高職學(xué)生的英語(yǔ)水平普遍偏低，使得學(xué)生在肯定和同意雙語(yǔ)教學(xué)的重要性和意義的同時(shí)，有表現為對自身的要求不高，有畏難情緒的現象。
因此筆者認為在開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程雙語(yǔ)教學(xué)時(shí)，雙語(yǔ)教師首先應適當地對學(xué)生加以引導和幫助，排除心理障礙，鼓勵和支持他們樹(shù)立學(xué)習英語(yǔ)的自信心。在雙語(yǔ)課堂教學(xué)中要遵循以學(xué)生為本，因材施教的原則，結合學(xué)生的英語(yǔ)水平和課堂教學(xué)的反饋，循序漸進(jìn)地推進(jìn)教學(xué)層次，動(dòng)態(tài)調整教學(xué)內容以及課堂教學(xué)中中英文使用的比例，不能硬性地將英文授課的比重作為衡量雙語(yǔ)教學(xué)效果的最重要指標。通過(guò)多元化、互動(dòng)的教學(xué)形式，多媒體等現代教學(xué)手段，加強學(xué)生的課堂參與意識，提高學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習的積極性和自主性。同時(shí)創(chuàng )造開(kāi)放式、互動(dòng)的雙語(yǔ)學(xué)習氛圍，實(shí)行課內外結合，學(xué)習、生活相結合，全方位、多層次推進(jìn)雙語(yǔ)環(huán)境。
為了更好地激發(fā)學(xué)生內在的雙語(yǔ)學(xué)習動(dòng)機，調動(dòng)學(xué)生雙語(yǔ)學(xué)習的積極性，筆者建議改變閉卷筆試的傳統形式，融合了學(xué)習結果、學(xué)習態(tài)度和學(xué)習行為多方面因素，注重平時(shí)考核和對學(xué)生綜合能力的評定，更加關(guān)注學(xué)生學(xué)習過(guò)程中的進(jìn)步提高。雙語(yǔ)教師在教學(xué)過(guò)程中，根據不同階段的教學(xué)要求，可靈活運用提問(wèn)、討論、作業(yè)、小測驗等方式了解學(xué)生學(xué)習的參與度、努力程度及對小組活動(dòng)中所做的貢獻等，平時(shí)成績(jì)從課堂表現(如發(fā)言次數、質(zhì)量)、個(gè)人作業(yè)、小組項目貢獻等方面考查；同時(shí)為考查學(xué)生的綜合能力，可增加雙語(yǔ)教學(xué)課程考試中的口試比重，采取筆試與口試相結合的方式。對學(xué)生最終成績(jì)的評定，結合期終考試與平時(shí)考核進(jìn)行綜合評價(jià)，并加大平時(shí)成績(jì)在總成績(jì)中所占的比例。
結語(yǔ)雙語(yǔ)教學(xué)是我國高職教育與國際接軌的必然趨勢，也是當前高職學(xué)院課程教學(xué)改革的難點(diǎn)。在高職院校國際商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)加強雙語(yǔ)教學(xué)是增強學(xué)生就業(yè)能力，培養具備商務(wù)知識+英語(yǔ)+商務(wù)操作技能的高素質(zhì)技能型國際商務(wù)專(zhuān)門(mén)人才的有效途徑。鑒于高職院�，F有的師資力量、生源情況，高職院校要在政策上、教學(xué)管理上給予充分的支持和重視，只有在雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施中對師資、生源、課程設置、教學(xué)方法和教材的選用方面進(jìn)行優(yōu)化組合，探索出切實(shí)可行的雙語(yǔ)教學(xué)模式，才能進(jìn)一步提高雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，達到國際化人才培養的目標。
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