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自信的力量?jì)?yōu)秀作文750字

時(shí)間:2025-09-04 06:58:07 自信 我要投稿

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  同學(xué)們:中午好!

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  我們每天都要食用鹽,但是食用的鹽太多會(huì )對身體有害,今天我們一起了解一下食鹽與健康的知識

  一,食鹽是維持人體健康的必要物質(zhì)

  食用鹽的主要成分是氯化鈉,其中起主要作用的是鈉離子。它參與調節人體內水分的均衡分布,增強神經(jīng)肌肉興奮性,維持機體內酸堿平衡和血壓正常功能,保證體液的正常循環(huán),參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進(jìn)食欲。人體不能沒(méi)有鹽,一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需求。

  二,攝入食鹽過(guò)多會(huì )影響人體健康

  過(guò)量攝入食鹽會(huì )引起許多健康問(wèn)題,如引發(fā)高血壓,胃癌,骨質(zhì)疏松等疾病。研究證實(shí),高鹽飲食有升高血壓的作用。飲食過(guò)咸時(shí),大量的鈉離子進(jìn)入血液循環(huán),大量水分就會(huì )潴留在血管中,從而使血容量增加,加重心臟負擔,血管壁受到的壓力也隨之增大,最終導致血壓的升高。據調查,日本某地區居民平均每天吃鹽25克,患高血壓的人占全體居民的30%~40%;在世界的另一些地區,每天吃鹽只有5~15克,患高血壓的只有8%~10%;生活在北極圈的因紐特人,每天吃鹽量低于5克,幾乎沒(méi)有患高血壓的。

  目前我國城鄉居民每人每天食鹽的平均攝入量為12克,是世界衛生組織建議值的2。4倍。為了預防高血壓等危害嚴重的慢性病,倡導清淡少鹽膳食已經(jīng)成為當務(wù)之急。食鹽攝入量每人每天不要超過(guò)6克(包括醬油,腌制食品中的食鹽量)。

  三,如何做到有效控鹽

  1,逐步改變口味過(guò)咸,過(guò)重的習慣,減少過(guò)量使用食鹽和醬油。

  2,限制每天食鹽的使用?梢杂孟摞}勺來(lái)控制鹽的攝入。對每天食鹽攝入采取總量控制,用量具量出,每餐按量放入菜肴。

  3,一般20毫升醬油中含有3克食鹽,10克黃醬含鹽1。5克,在用醬油和醬類(lèi)時(shí),應相應減少食鹽用量。

  4,在烹調時(shí),使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味,滿(mǎn)足口感的需要。

  5,還要注意減少醬菜,腌制食品以及其他過(guò)咸食品的攝入量。

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