【推薦】葉子作文300字4篇

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，保不齊會(huì )遇到一些意料之外的事件或事故，為了將危害降到最低，總不可避免地需要事先編制應急預案。你知道什么樣的應急預案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的火災的應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　火災的應急預案1

　　1、指導思想：

　　為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時(shí)有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災時(shí)忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實(shí)際情況，特制定此預案。

　　2、組織機構：

　　xxx

　　3、滅火原則：

　�。�1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

　�。�2）首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢擴大。

　　4、各崗位應急程序：

　�。�1）火災現場(chǎng)人員報警及滅火：

　�、倩馂默F場(chǎng)第一發(fā)現人發(fā)現煙火時(shí)，立即撥通酒店消防值班室電話(huà)（8719）向消防值班人員報告，并說(shuō)明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小。

　�、诎错戨x自己最近的緊急報警器（手動(dòng)報警按鈕或排煙閥手動(dòng)按鈕）。

　�、塾米罱�的滅火器材阻止火勢蔓延。

　�。�2）監控員：

　�、俳拥綀缶�電話(huà)后，問(wèn)明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時(shí)做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現場(chǎng)。

　�、诟鶕�報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；

　�、劢拥綀缶�信號（煙感報警信號、手動(dòng)按鈕報警信號）后，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場(chǎng)點(diǎn)值班隊員在最短時(shí)間內到達報警現場(chǎng)，對火警確認并反饋；同時(shí)在消防主機上進(jìn)行消音處理，記錄火警的組號和位號。

　�、苋绻�得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。

　�、萑绻�得到的反饋是真實(shí)火警時(shí)，應在1秒鐘內用對講機或電話(huà)通知當值主管立即趕赴現場(chǎng)，同時(shí)用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位；并且要求大廳崗和通道崗做好車(chē)輛秩序的維護，以備消防車(chē)和救護車(chē)到來(lái)時(shí)保持電能；宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點(diǎn)。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場(chǎng)。

　�、迺r(shí)刻注意火勢情況，并把監控鏡頭調到事故區域并錄像，記錄：

　　1、火警的具體部位；

　　2、火警大小及嚴重性；

　　3、燃燒物質(zhì)的種類(lèi)；

　　4、傷亡損失；

　　5、到位人員；

　　6、處理過(guò)程等，以便事后以書(shū)面形式匯報。

　�、唠娫�(huà)通知保安部主管（必須報告起火的時(shí)間、地點(diǎn)、火情大小、何種物質(zhì)燃燒）。

　�、喔鶕�火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話(huà)通知酒店總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門(mén)經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

　�、釂�動(dòng)消防廣播，使用時(shí)吐詞清楚，重復播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處于緊急疏散狀態(tài)，請您關(guān)好門(mén)窗，利用房?jì)确蓝久婢呋驖衩�巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開(kāi)）。

　�。�3）巡樓員：

　�、佼斀拥奖O控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現場(chǎng)。

　�、谮s到現場(chǎng)后立即查看，確認火警真假，如果是樓層應立即消音再確認，發(fā)現是誤報或假報應馬上復位并通知監控中心，誤報或假報的原因。

　�、鄞_認為真火警應第一時(shí)間通知監控中心，并報告火災的大小、何種物質(zhì)燃燒，有無(wú)傷亡情況。

　�、芑饎菪�時(shí)應利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。

　�、莼饎葺^大時(shí)應采取隔離周?chē)�物品，特別是易燃、易爆物品，并會(huì )同前來(lái)的同事一起參與滅火工作，聽(tīng)從現場(chǎng)最高指揮者的指揮。

　�、奘鹿屎笠詴�(shū)面形式把事情的詳細經(jīng)過(guò)向部門(mén)主管匯報。

　�。�4）大廳崗：

　�、儇撠熗＼�(chē)場(chǎng)和大門(mén)口秩序，做好車(chē)輛疏散指揮，保持消防車(chē)道暢通。

　�、诮�止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入停車(chē)場(chǎng)和大堂。

　�、蹫橼s到的'宿舍待命人員指引方向并報告火情。

　�、墚斚�防車(chē)或急救車(chē)到來(lái)時(shí)，引導他們到達火災現場(chǎng)并簡(jiǎn)單介紹火勢和傷亡情況。

　�、輹r(shí)刻注意電臺、報社記者的出現，當發(fā)現后應進(jìn)行適度制止，并匯報上級，以便做出及時(shí)必要的安排。

　�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。

　�。�5）通道崗：

　�、儇撠熅S護通道周?chē)��?chē)輛秩序，保持消防車(chē)道暢通。

　�、趪栏窨刂崎e雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚(yú)。

　�、蹫槭枭⒊鰜�(lái)的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。

　�、茏柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。

　�。�6）保安部不當班人員：

　�、俳拥酵ㄖ�后應在2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰斗服集合，聽(tīng)從管理人員安排。

　�、诓划敯嘀鞴艿綀�(chǎng)清點(diǎn)人數、分派任務(wù)，按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)進(jìn)行滅火。

　�、廴绻�是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場(chǎng)進(jìn)行戒備，并組織其它部門(mén)人員集結，準備適當器材組織客人進(jìn)行疏散。

　�。�7）保安部當值主管

　�、佼斀拥交鹁瘓蟾婧�，應在2分鐘內趕赴現場(chǎng)。

　�、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

　�、刍饎葺^大時(shí)，要沉著(zhù)冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時(shí)要求監控中心通知房務(wù)部電話(huà)通知各部門(mén)做好人員疏散準備。

　�、苋缈偨�(jīng)理不在現場(chǎng)，而火情嚴重急需消防隊救援時(shí)，指示監控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導報告情況和采取措施。

　�。�8）前臺：

　�、俳拥蕉�級火災報警通知后，應電話(huà)通知各部門(mén)經(jīng)理、主管。

　�、谌缃拥揭患壔馂耐ㄖ�后，除通知各部門(mén)經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

　�、郛斀拥交馂耐ㄖ�后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來(lái)，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點(diǎn)，以備清點(diǎn)客人時(shí)使用。

　�、芑鹎榘l(fā)生后，如果說(shuō)有客人查問(wèn)，表示關(guān)切，如無(wú)領(lǐng)導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。

　�、萸芭_值班員必須掌握酒店領(lǐng)導號碼，以便隨時(shí)取得聯(lián)系。

　�。�9）工程部：

　�、僦蛋嗳藛T接到報警電話(huà)后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內無(wú)人。

　�、诜钱敯嗳藛T應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結，向現場(chǎng)指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內的設備修復工作。

　�、叟扇吮O督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風(fēng)和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。

　�、艽_保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現應急燈損壞應及時(shí)更換。

　�、輼菍涌照{系統要關(guān)閉，停止送排風(fēng)。

　�、拗鹇非袛嚯娫�，包括動(dòng)力電源，只留應急供電線(xiàn)路。

　�、咔袛嗌�活供水，但要保證自來(lái)水外線(xiàn)管供水正常，以確保消防供水。

　�、嗤ㄖ�鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。

　�、崆袛嗝簹夂筒裼凸�應并做好防火工作，確保安全。

　�。�10）房務(wù)部：

　�、傧蛉�體人員通告火情，調節控制好大廳以免造成混亂場(chǎng)面，指令前臺接待準備回答客人的詢(xún)問(wèn)電話(huà)。

　�、谥概蓪�(zhuān)人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�、勖繕菍又概梢坏絻擅�服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無(wú)客人后，在門(mén)上標“v”符號表明此房間已無(wú)客人。

　�、芊縿�(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對講機。

　�、莘縿�(wù)部主管負責客人疏散引導和安頓。

　�、薹縿�(wù)部員工在疏散客人時(shí)要邊疏散邊喊話(huà)（請不要驚慌，跟我來(lái)）。

　�。�11）餐飲部：

　�、俨蛷d經(jīng)理向全體人員通告火情，調節控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。

　�、谥概蓪�(zhuān)人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　�、叟扇藢Σ蛷d和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

　�、茏詈笄袛嚯娫存i門(mén)離開(kāi)。

　�。�12）財務(wù)部：

　�、俪黾{人員要整理好錢(qián)物，把庫房和抽屜鎖好。

　�、谒�有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來(lái)。

　�、垭娔X房要確保電腦資料的完整。

　�、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

　�、萃ㄖ�所有人員按順序進(jìn)行疏散，關(guān)閉電源后，鎖門(mén)離開(kāi)。

　�。�13）人力資源部：

　�、冁i好所有重要文件和人事檔案。

　�、陉P(guān)閉辦公室內所有電源開(kāi)關(guān)。

　�。�14）營(yíng)銷(xiāo)部：

　�、冁i上所有重要的文件。

　�、谇袛噢k公室的電源。

　�、蹟y帶合同檔案前往集合地點(diǎn)。

　�。�15）員工廚房：

　�、賳T工廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種電器、空調、及電源開(kāi)關(guān)。

　�、谙�滅廚房所有火種。

　�、凼枭�飯堂用餐員工全部離開(kāi)后，隨之離開(kāi)。

　　5、疏散方法及注意事項

　�。�1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。

　�。�2）火災情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬(wàn)不能乘坐電梯疏散。

　�。�3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。

　�。�4）進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著(zhù)樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。

　�。�5）如果走廊里充滿(mǎn)煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著(zhù)指示燈的方向走，千萬(wàn)不能搞錯方向。

　�。�6）當直立行走困難時(shí)，應彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因為在底部保留著(zhù)一部分新鮮的空氣。

　�。�7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門(mén)，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。

　�。�8）疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開(kāi)。

　　6、疏散集合地點(diǎn)：酒店前坪空地。

　�。�1）前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來(lái)的客人逐一進(jìn)行清點(diǎn)，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個(gè)也不能漏掉。

　�。�2）保安部要加強集合點(diǎn)周?chē)�的警衛工作，確�？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

　　7、現場(chǎng)指揮者要求：

　�。�1）由最早趕到現場(chǎng)的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為：總經(jīng)理、執行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門(mén)經(jīng)理、依次類(lèi)推。

　�。�2）總指揮者應攜帶可變的對講機，根據火勢的大小，火情性質(zhì)進(jìn)行分工，指揮各組進(jìn)行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛警戒等。

　�。�3）總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。

　　8、酒店其他人員：

　�。�1）未接到撤退指令，不得離開(kāi)各自崗位。

　�。�2）保持鎮靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

　�。�3）非必要不得使用酒店電話(huà)，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　9、滅火戰斗后工作：

　�。�1）指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現場(chǎng)警衛工作，保護好現場(chǎng)，防止死灰復燃及現場(chǎng)遭受破壞。

　�。�2）保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現場(chǎng)勘察，以及各項調查處理。

　�。�3）各部門(mén)進(jìn)行人員集結，清點(diǎn)部門(mén)人員有無(wú)缺少。

　�。�4）各級領(lǐng)導迅速組織所屬人員撤離現場(chǎng)。

　　10、要求：

　�。�1）參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。

　�。�2）一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調一致，嚴禁發(fā)生人為的技術(shù)規范傷害和傷亡。

　�。�3）酒店全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務(wù)和職責，打有準備之仗。

　　火災的應急預案2

　　一、目的和依據

　　為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援，把損失減少到最小。根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和公司要求，結合餐廳實(shí)際情況，擬定本預案。

　　二、適用范圍

　　本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。

　　三、基本情況

　　職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣(mài)部和包間及里面所有房間。

　　四、火災的發(fā)現

　　火災的發(fā)生一般會(huì )出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發(fā)現火情后，都應迅速做到以下事項：

　�。�1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；

　�。�2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；

　�。�3）當部分起火發(fā)展到整體著(zhù)火后，根據現場(chǎng)最高指揮員的指令，撥消防火警專(zhuān)用電話(huà)119通知消防隊支援滅火；

　�。�4）報告火情時(shí)應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。

　　五、消防滅火方法和注意事項：

　�。�1）、先救人，后滅火的原則。

　�。�2）“火警就是命令”，食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；

　�。�3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現場(chǎng)指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；

　�。�4）消防滅火時(shí)，首先應關(guān)閉排風(fēng)機、鼓風(fēng)機、餐廳空調開(kāi)關(guān)，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門(mén)，防止火勢蔓延；

　�。�5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災。一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記。廚房油鍋著(zhù)火或電器著(zhù)火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；

　�。�6）職工必須懂得“三懂三會(huì )”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會(huì )（會(huì )報警，會(huì )使用各種消防器材、會(huì )撲救初起之火）。

　　六、疏散方法和注意事項

　�。�1）疏散時(shí)機：現場(chǎng)火勢較大，無(wú)法控制�？赡芪＜暗饺藛T安全，應組織人員疏散。

　�。�2）疏散方式：火勢較大無(wú)法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。

　�。�3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現場(chǎng)最高領(lǐng)導者根據火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。

　�。�4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

　�。�5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；

　�。�6）物資的`疏散：保管員負責利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災現場(chǎng)。

　�。�7）要掌握好疏散時(shí)機和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散可能造成損失；

　�。�8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現場(chǎng)最高領(lǐng)導決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；

　�。�9）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散程序進(jìn)行，保持安靜，避免驚憂(yōu)周?chē)�不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；

　�。�10）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應確保顧客生命財產(chǎn)安全；

　�。�11）疏散后，應關(guān)閉所有的門(mén)窗和防火門(mén)，關(guān)閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所有的爐火和煙頭。

　�。�12）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí)，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應做好員工的思想工作，并加強與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團結協(xié)作，隨時(shí)準備恢復正常供餐。

　　七、核實(shí)上報

　　根據事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導匯報。行政部分管領(lǐng)導接報后，根據情況決策，布置各有關(guān)部門(mén)，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據《廣東省安全生產(chǎn)監督管理規定》和搶救需要向公司領(lǐng)導匯報，必要時(shí)趕往現場(chǎng)或以其它適當方式領(lǐng)導搶救工作。

　　八、搶救結束后的處置

　　1、事發(fā)12小時(shí)內寫(xiě)出事故書(shū)面報告，及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門(mén)。

　　2、保護好現場(chǎng)以便調查火災原因。

　　3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗后方可食用。

　　4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結應急搶救工作的經(jīng)驗教訓，同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，完善預案。

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