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【薦】我家的年夜飯作文25篇
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編精心整理的【薦】我家的年夜飯作文25篇,歡迎大家分享。

我家的年夜飯作文 1
每年冬末,寒風(fēng)料峭,冷風(fēng)呼呼的吹,大地顯得十分蕭條,大家都殷切盼望的春節來(lái)臨了,那溫和春風(fēng),霹靂的春雷,柔和的春雨,將隨著(zhù)新年的腳步,來(lái)到我們的身邊,更重要的是,我將和久久不見(jiàn)的'親友,團圓圍爐,尤其是能看見(jiàn)遠赴他鄉當兵的堂哥,更為這次的團聚增添許多歡樂(lè )的氣氛和滿(mǎn)心的期待。
往年,都是奶奶領(lǐng)軍,帶領(lǐng)者一群“娘子軍”,在廚房里“大戰三百回合”,煮出一桌美味的年菜。但今年十分特別,我們“移師”到了一家餐廳,享受一頓豐盛而難忘的年夜飯。一進(jìn)了餐廳,食物的香氣便撲鼻而來(lái),海鮮、生魚(yú)片、蟹肉與佛跳墻成了盤(pán)中“菜”,彼此熱絡(luò )的談?wù)撀暡唤^于耳,在熱鬧的氣氛中,我和久未碰面的親人天南地北的聊,我們在寒暄聲、談笑聲中就座了。
滿(mǎn)桌的好菜一道接著(zhù)一道上桌了,第一道是海鮮拼盤(pán),希望,我們每個(gè)人的生活和這個(gè)拼盤(pán)一樣豐盛;接著(zhù)是人參雞湯,希望這“元氣”可以延續一整年;下一道是佛跳墻,希望所有的人在新的一年中,也能像它里頭豐富的配料一樣,多彩多姿;當然,過(guò)年也少不了魚(yú),那只鮮美多汁的鱈魚(yú),拌著(zhù)香酥的豆酥,在我的口中“跳躍”,交織成了絕妙的滋味,在那美好的滋味中,還蘊藏了全家人溫暖的愛(ài)。
吃完了年夜飯,就到了我最期待的時(shí)間了,我們說(shuō)著(zhù)吉祥話(huà),向長(cháng)輩們領(lǐng)取壓歲錢(qián),在這美好的歡樂(lè )氣氛中,度過(guò)了一個(gè)美好的除夕夜。
我家的年夜飯作文 2
今年的除夕是在寒假的二月九日。白天,先去祖宗廟拜拜,晚上,叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐都來(lái)了。
等了好久,終于要吃晚餐了,也就是年夜飯,有鮮嫩的雞肉。魚(yú)肉。長(cháng)年菜。蝦球。筍干。羅卜湯。羊肉爐。佛跳墻……等美食,每一道都有它的意義,每一道菜都是山珍海味。我最喜歡吃的是“佛跳墻”,它有很多料,里頭的湯汁都融入了料理,非常的香,光看到都要流口水了呢!吃完年夜飯后,大家到客廳打牌,我贏(yíng)了很多錢(qián),也拿到很多壓歲錢(qián),大家都好開(kāi)心,真是一頓美味又難忘的年夜飯!
除夕夜時(shí)一定要吃一頓讓自己認為永生難忘的年夜飯。一定要玩的快樂(lè ),吃的開(kāi)心這樣才叫過(guò)年,當然玩的時(shí)候一定要注重安全才會(huì )快樂(lè ),吃的時(shí)候也一定要注意自己身體才行,才會(huì )吃得很開(kāi)心。
這一年的年夜飯是我目前吃過(guò)最好吃的年夜飯,都是豐盛的魚(yú)肉,可是今不一樣今天除了有豐盛的魚(yú)肉之外,還有很多菜色,是以前沒(méi)有吃過(guò)的。吃完了好吃豐盛的年夜飯之后我覺(jué)得好開(kāi)心,小孩第一件事要做的`事就是放煙火、鞭炮,只有這個(gè)是我們一整年最喜歡做的事。
今年的年夜飯也吃完了,除夕也過(guò)了,所以最好把去年所有不高興的記憶忘掉,在開(kāi)始展望全新的未來(lái)。
我家的年夜飯作文 3
年夜飯雖然每年、每家都吃,但是去年我家的年夜飯最富足,因為爸爸媽媽打工掙了錢(qián)。年三十一大早,爸爸、媽媽就忙起來(lái):生爐子、采購、擇菜,淘洗。家里人齊上陣,大家齊動(dòng)手,像自助餐:
一是人多。爺爺、奶奶,外公、奶奶,伯伯、伯?huà)專(zhuān)脿敔敽凸媚棠潭紒?lái)了?偣灿卸,是真正的大團圓。湊在一起有說(shuō)有笑,真是熱鬧。燒火的人也不覺(jué)得累,反而精神抖擻。
二是菜豐盛。主廚的是媽媽?zhuān)瑤蛷N的是姑奶奶和大姐,準備的菜分量足、品種多,分炸系列:花生、春卷、夾心藕、紅薯,起鍋時(shí)散發(fā)出來(lái)的香氣滿(mǎn)屋滿(mǎn)院都是,拿起來(lái)就可以吃;蒸系列:蒸肉、蒸魚(yú)、蒸菜、蒸香腸;煨系列:雞子、蹄子為主,只放了少量的.蘿卜和藕,還有魚(yú)和排骨火鍋;炒系列:炒肉絲、炒鱔絲、炒蒜薹、炒菜薹等等,菜有二十道之多。十二點(diǎn)剛過(guò),聞到香氣的孩子們都圍攏了,口水都流出來(lái)了。下午兩點(diǎn)開(kāi)飯,我大口大口地吃著(zhù),看奶奶不夾菜,我連忙給奶奶奉了一些。奶奶說(shuō)夠了夠了,還直夸我孝順。
三是氣氛熱烈、融洽。一家人吃著(zhù)、笑著(zhù),奶奶的眼淚都流出來(lái)了,是傷心的淚,因為她想到了過(guò)去過(guò)年如過(guò)關(guān)的苦,也是高興的淚,因為現在生活富裕了,房子也做了,衣食無(wú)憂(yōu)。大家都勸奶奶,奶奶又破涕為笑了。邊吃邊聊,直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。
飯后,奶奶、媽媽、大姐、姑奶奶每人給了我一百元錢(qián),我真快樂(lè ),希望明年除夕快點(diǎn)到來(lái)。
我家的年夜飯作文 4
放寒假了,新年的腳步也近了。去、家過(guò)年,我興,可以拿到壓歲錢(qián)、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了家,就聽(tīng)見(jiàn)在忙活著(zhù),像是做餃子,我最喜歡吃的食物。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見(jiàn)了東西,有剛剛和好的面,沒(méi)切的.韭菜,桌上肉丁……鞭炮、花。
開(kāi)始分工。
“你們倆切菜,包餃子,切肉丁,煮餃子和炒菜,我來(lái)往廚房送!
只聽(tīng)到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會(huì )兒年夜飯就吃上了?蓜偝粤藘煽诰桶它c(diǎn)了。
“春晚開(kāi)始了!
全家人又都放下筷子轉移電視機前,節目很精彩,非常。
一轉眼,就十點(diǎn)多了,放炮了,我拿起香和小鞭就向外跑,和也都隨后而至。
一回來(lái),就十一點(diǎn)多了,菜香飄來(lái),聞,我饑腸轆轆,像餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃,真是太好吃了。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,也油炸糕
一家人團聚在桌子前,干了杯,還祝身體健康。吃完年夜飯后,我有出去放花,消消食。
年過(guò)得真高興,真高興呀。過(guò)春節我還來(lái)家過(guò)。
我家的年夜飯作文 5
盼呀盼,盼呀盼,終于盼來(lái)了一年一度的除夕。
一大早,我們匆匆忙忙地吃過(guò)了早飯,就為晚上的年夜飯做起了準備。我和媽媽先到菜市場(chǎng)買(mǎi)回了很多菜,然后爺爺把這些菜放到了桌子上。時(shí)間過(guò)得飛快,轉眼間就到了晚上,我們家人做起了年夜飯。奶奶先把菜洗得干干凈凈,然后,媽媽再一道一道地切好。接著(zhù),爸爸再把這些菜放到鍋里來(lái)回翻炒,平時(shí)不愛(ài)吃的我,今天卻被這一陣陣香味吸引了過(guò)來(lái)。
終于燒好了,我往桌上一看,哇,今天的菜可真豐富呀!有白嫩嫩的蒸蛋糕,有紅艷艷的獅子頭,有綠油油的`青菜豆腐湯,有小雞燉蘑菇,有黑乎乎的木耳,還有我最喜歡的糖醋小排骨……聽(tīng)大人說(shuō),在我們老家,獅子頭代表團團圓圓,所以每到除夕,家家戶(hù)戶(hù)都要吃獅子頭。
這時(shí),爺爺夾了一個(gè)雞大腿放到了我的碗里,我便不管不三七二十,狼吞虎咽起來(lái)。一旁的媽媽一邊往奶奶碗里夾菜,一邊嘮叨著(zhù),這個(gè)菜有營(yíng)養,那個(gè)菜對老人骨骼有好處。
看著(zhù)我把雞腿吃完了,爺爺笑著(zhù)從口袋里掏出一個(gè)紅包,對我說(shuō):“佳佳,如果你答對了我的問(wèn)題,爺爺就把這個(gè)紅包給你!蔽乙宦(tīng),頓時(shí)兩眼放光,連忙說(shuō),沒(méi)問(wèn)題!笆裁礀|西越洗越?”我仔細想了想,然后回答道,是肥皂!肮,答對了!”爺爺笑得皺紋全都舒展開(kāi)來(lái)了。我接過(guò)紅包,心里樂(lè )開(kāi)了花。
年夜飯就這樣在大家的歡聲笑語(yǔ)中結束了。
我家的年夜飯作文 6
春節是中國人一年中的第一個(gè)傳統佳節,它標志農歷舊的一年結束,新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯,是除夕的'重要活動(dòng)之一。中國的百姓家庭對年夜飯極為重視,飯前往往要祭供祖先,還要燃放鞭炮。
大年三十,每個(gè)人都在家里和自己的家人歡聚一堂,姑媽一家也來(lái)到我們家吃年夜飯。爸爸、媽媽和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天,爺爺和姑爹則在準備碗筷,只有我和哥哥在悠閑地玩著(zhù)電腦。
過(guò)了不久,隨著(zhù)媽媽的一聲:“來(lái)來(lái)來(lái),吃年夜飯了!蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇,年夜飯好豐盛啊,有:羊肉串,雞腿,清蒸魚(yú)……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我們就開(kāi)吃了。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿,接著(zhù)我又吃了許多的羊肉串。這時(shí),大家都站起來(lái),開(kāi)始互相干杯,我卻還是坐在椅子上吃著(zhù)菜,因為這些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì )兒,我也拿飲料當酒敬大家。
我們都沉浸在歡樂(lè )的氣氛中,大家有吃有樂(lè ),高高興興的,談?wù)撨^(guò)去一年所發(fā)生的難忘的趣事和新年里大家的愿望。
我家的年夜飯作文 7
放寒假了,新年的腳步也近了。這次去外公、外婆家過(guò)年,我很高興,因為可以拿到壓歲錢(qián)、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了外公家,就聽(tīng)見(jiàn)外婆在忙活著(zhù),像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見(jiàn)了許多東西,有剛剛和好的面,沒(méi)切的韭菜,桌上還有肉丁……當然還有許多鞭炮、花。
開(kāi)始分工。
“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,外公切肉丁,外婆煮餃子和炒菜,我來(lái)往廚房送!
只聽(tīng)到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會(huì )兒年夜飯就吃上了?蓜偝粤藘煽诰桶它c(diǎn)了。
“春晚開(kāi)始了!
全家人又都放下筷子轉移到了電視機前,節目很精彩,非常好玩。
一轉眼,就十點(diǎn)多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和外公也都隨后而至。
一回來(lái),就十一點(diǎn)多了,一陣菜香飄來(lái),很好聞,那時(shí)我已經(jīng)饑腸轆轆,像一只餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎咽的.吃起來(lái),真是太好吃了。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,當然也油炸糕
我們一家人團聚在桌子前,干了杯,
我家的年夜飯作文 8
除夕是中國人非常重視的傳統節日,每年這個(gè)時(shí)候,無(wú)論身在何處,大家都想趕回家和家里人聚在一起吃年夜飯。
那天下午,拜過(guò)祖先之后,我們一家四口就全情投入到年夜飯的準備當中:媽媽負責燜鵝、奶奶剁肉包粿肉、爸爸和我則把洗菜、摘蔥、打醬油等“重活”統統包攬下來(lái)。
經(jīng)過(guò)一家人的齊心協(xié)力,我們家的團年大餐終于上桌啦!瞧,有熱氣騰騰的芋頭燜鵝、香氣撲鼻的潮州粿肉、金黃略焦的香煎帶魚(yú),還有代表合家團圓的“粿團”,火鍋里薄薄的桂魚(yú)片在不停地上下翻滾,熱鬧極了?吹綕M(mǎn)滿(mǎn)一桌子菜,我已經(jīng)垂涎三尺,肚子也直打鼓了!皝(lái),嘗嘗媽媽的芋頭燜鵝!”“哇,真香!我情不自禁地贊美道——芋頭吸收了鵝肉的濃香、入口即化,那是我吃過(guò)的最好吃的芋頭!澳棠套龅募@肉也應該點(diǎn)贊呀!”爸爸一邊滿(mǎn)足地嚼著(zhù)一邊說(shuō)道。我馬上把一塊手指長(cháng)的粿肉送進(jìn)嘴里,只見(jiàn)豬肉、荸薺、香菇、蒜苗的'混合香味不斷刺激著(zhù)我的味蕾,真是齒頰留香呀!我把自己最?lèi)?ài)吃的兩道菜也分別送到奶奶、爸爸和媽媽的碗里,他們摸著(zhù)我的頭說(shuō):“咱家的小姑娘長(cháng)大了、懂事了!”
這就是我家的團年飯——既簡(jiǎn)樸又美味,更充滿(mǎn)溫情!
我家的年夜飯作文 9
年夜飯是一年中最重要的一頓晚飯。為了這一頓年夜飯,媽媽從前幾天就開(kāi)始準備了。因為在媽媽眼里,這個(gè)年夜飯必須是十全十美,不能半點(diǎn)馬虎的。今年來(lái)的親戚十分多,不僅有爺爺奶奶、外公外婆,還有在外地工作的三叔、舅舅和在鄉下的大伯都來(lái)了。
終于開(kāi)飯了,今天的年夜飯十分豐盛,一共有十八九個(gè)菜,有葷有素,擺了一大桌,可是大伙吃得最多的是白菜,一盤(pán)白菜端上沒(méi)幾分鐘就被吃完了。突然太爺爺感嘆道:“現在的年夜飯上的`菜真是豐盛!”我十分不解,太爺爺解釋說(shuō),在他小時(shí)候,過(guò)年只要有點(diǎn)蔬菜就會(huì )讓許多人羨慕。太爺爺剛說(shuō)完,爺爺接過(guò)來(lái)說(shuō),他小時(shí)候過(guò)年已經(jīng)可以吃上蔬菜了,但是想要吃到肉還很艱難。爸爸又說(shuō),他們小時(shí)候已經(jīng)能吃上肉了,但吃肉還不是經(jīng)常吃,但是過(guò)年還是有不少雞鴨魚(yú)肉。我想想現在的我,天天吃肉都沒(méi)關(guān)系,F在的人卻喜歡多吃一些蔬菜,少吃些肉,更加注重養生和保健。就在年夜飯快要結束時(shí),爺爺的手機響了,原來(lái)是在外面當兵的哥哥打來(lái)電話(huà)拜年,電話(huà)里哥哥說(shuō)他在部隊很好,不用我們掛念。
這是我們家第一次有這么多親戚在一起吃年夜飯。
我家的年夜飯作文 10
去年的大年三十,有許多值得我回憶的事情。其中,最令我難忘的就是吃年夜飯了。
這天,小區里,每個(gè)人都興高采烈。我家也不例外,大家忙得熱火朝天!俺燥埨!”我和爸爸應聲而去?吹讲妥郎夏敲炊嗖,我饞得直流口水。于是,我飛快地拿起筷子,準備吧彩色豆一吃而盡。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“大過(guò)年的,要把所有的東西都吃一遍,才叫十全十美,四季發(fā)財!”我一時(shí)沒(méi)弄清楚十全十美和四季發(fā)財是哪道菜的意思。媽媽仿佛看出了我的心思,就說(shuō):“十全十美,是指媽媽今天做了十道菜;四季發(fā)財,就是四瓶飲料,分別代表了春、夏、秋、冬四個(gè)季節。明白了嗎?”“哦,明白了!”聽(tīng)了媽媽的這番解釋?zhuān)医K于搞清楚了兩個(gè)成語(yǔ)的意思。
接下來(lái),我們便開(kāi)始吃飯了。每個(gè)人的.杯子里倒上了飲料,相互舉杯祝福!白鹤訉W(xué)習成績(jì)步步高!”還沒(méi)等爸爸的話(huà)音落下,媽媽就搶著(zhù)說(shuō):“祝兒子學(xué)習進(jìn)步,身體更棒!”爸爸媽媽的話(huà)像一股股暖流流遍了我的全身。于是,我端起杯子,恭恭敬敬地向爸爸媽媽說(shuō):“祝爸爸媽媽工作順利,平平安安,祝我們一家永遠歡樂(lè )!”美味的佳肴伴隨著(zhù)深情的祝福,讓年味彌漫在家的每一個(gè)角落。
我們吃著(zhù),笑著(zhù),不知不覺(jué)地拉上了年夜飯的帷幕……
我家的年夜飯作文 11
過(guò)大年放鞭炮,人人開(kāi)口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來(lái)了今年的大年三十。我喜出望外,再和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。到了那里,已是下午四點(diǎn)多鐘,只見(jiàn)奶奶已在廚房里忙碌開(kāi)了,媽媽見(jiàn)此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了,我呢?打個(gè)下手吧,摘摘菜,刷刷盤(pán)子……
說(shuō)也真快,一個(gè)多小時(shí)桌子上擺滿(mǎn)了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚(yú)、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有!我喊來(lái)家人圍坐一起吃起來(lái),大家邊吃邊談?wù)摻裉斓男腋I,這時(shí),在一邊的奶奶開(kāi)了話(huà):“啊,現在生活真是太好了,吃這么多豐盛的飯菜?晌倚r(shí)候過(guò)年能吃上個(gè)蘿卜燉豆腐再加點(diǎn)粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話(huà)讓我很吃驚,原來(lái)社會(huì )的變化可真大呀,如今我們不應說(shuō)過(guò)年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說(shuō):“要懂的`珍惜別忘本!”是呀,我們應當珍惜今天的幸福生活,人人都為社會(huì )出把力,讓社會(huì )變得更加美好……“吃餃子嘍!”我們肚子已經(jīng)飽飽的了,可還有最后一道飯菜,而那就是吃年三十的餃子了!鞍,飽飽沒(méi)地吃了,不行,這年三十的餃子可不能不吃!蔽乙贿呑匝宰哉Z(yǔ),一邊又大口大口地吃起來(lái),直至撐了個(gè)肚子滾圓……“噌噌……鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了,“過(guò)大年真熱鬧,家家戶(hù)戶(hù)放鞭炮,吃了飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
我家的年夜飯作文 12
一年一度的除夕終于盼來(lái)了,我們一家忙得不可開(kāi)交。今年我也有項重要的任務(wù),那就是和奶奶一起當“總廚”的助手。那么“總廚”是誰(shuí)呢?當然是我親愛(ài)的媽媽。
除夕一早,我們一起到菜場(chǎng)買(mǎi)菜,魚(yú)、肉、蔬菜……種類(lèi)繁多,看得我眼花繚亂。挑啊,選啊,買(mǎi)了很多年夜飯食材。
這天中午,我們一家簡(jiǎn)單地吃了些東西。下午,我們才開(kāi)始摘菜、洗菜!翱倧N”將菜品分類(lèi),有燉的`,有煮的……做成了各種美味佳肴。過(guò)了一會(huì )兒,整個(gè)廚房都彌漫著(zhù)濃濃的香味,光是香味就讓我垂涎三尺了。
到了晚上,只聽(tīng)媽媽一聲吆喝:“開(kāi)飯啦!”我們大家就迫不及待地趕來(lái)幫忙。只見(jiàn)大圓桌上擺滿(mǎn)了菜,色色俱全,一看就使人溫暖祥和。爸爸把準備好的紅酒給大人們斟上,然后給我倒了杯可樂(lè )。接著(zhù),爸爸禮貌地敬了爺爺奶奶一杯酒,送上新年祝福。我看到了,便也敬了爺爺奶奶一杯,祝爺爺奶奶在新的一年里身體健康,笑口常開(kāi)。接著(zhù)我又給爸爸媽媽敬酒,祝他們在新的一年里事業(yè)有成,青春永駐。說(shuō)完,全家人就不約而同地祝我:“在新的一年里,越來(lái)越聰明漂亮!笨蛷d里傳來(lái)我們全家一陣又一陣歡樂(lè )的笑聲。
除夕真好,吃年夜飯真好!
我家的年夜飯作文 13
放寒假了,新年的腳步也近了。這次去老家過(guò)年我很高興,因為可以拿到壓歲錢(qián)、看春晚。還可以親手嘗到外婆做的年夜飯。
進(jìn)了外婆家,就看見(jiàn)外婆在做飯,聽(tīng)見(jiàn)那菜刀熟練的聲音,像是在做我最喜歡吃的餃子。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見(jiàn)了許多東西,有剛剛和好的面,沒(méi)切的韭菜,桌上還有肉丁,剛上鍋熱騰騰的菜肴……當然鞭炮禮花是必不可少的。
我們分工合作:外婆做飯,媽媽包餃子的肉餡,外公爸爸去收拾桌子或洗碗筷,我來(lái)指揮。
只聽(tīng)到很熟練的刀工在廚房揮舞,香氣飄溢出來(lái),不一會(huì )桌上擺著(zhù)各色各樣的年夜小吃,熱騰騰的菜搬到了餐桌上?砂盐覙(lè )壞了!哇,好豐盛!密密麻麻的菜映入了我的眼簾;有醇香多汁的牛肉,也有熱氣騰騰的羊肉湯,有象征著(zhù)家人團團圓圓的年糕,也有香噴噴肥美的鮭魚(yú)。春卷在燈光的照耀下油光閃閃,一口咬下去頓時(shí)鮮美的味道直奔喉嚨,散發(fā)著(zhù)濃濃的春的`氣息。我看得垂涎三尺。爸爸和外公干了一杯酒,然后用酒杯遮住臉,豪爽地喝干了酒。再抬起頭來(lái)時(shí)臉已紅彤彤的了。每一個(gè)人的眼里洋溢起了幸福的光芒。臉上都泛起了燦爛的笑容。雖然沒(méi)有飯店里美味的鮑魚(yú),沒(méi)有昂貴的東星斑,我們都仍吃得心滿(mǎn)意足。
吃完飯后,大家來(lái)到院子緊挨著(zhù)坐著(zhù),月亮出來(lái)了,月光照在每一處陰暗的地方,照在樹(shù)枝上樹(shù)爺爺笑了,照在狗窩旁小狗暖暖的睡了,照在池塘邊青蛙歡快地唱著(zhù),我們一家人則在欣賞月亮看那美麗的夜空無(wú)數星星對我眨著(zhù)眼像一個(gè)個(gè)可愛(ài)天真的孩子。
到放禮花的時(shí)間了,我興奮的點(diǎn)燃禮花在爸爸的陪伴下一個(gè)個(gè)繽紛多彩的炮彈一個(gè)個(gè)射出那么美的景象大的圍著(zhù)小的發(fā)出絢麗的光彩!你也一定羨慕吧!這個(gè)年夜飯我吃出了它本身的意義!
我家的年夜飯作文 14
年夜飯象征著(zhù)團圓與和諧,所以我們家也做年夜飯。
今年做年夜飯,我們家忙的可是不亦樂(lè )乎,我媽是主廚,我爸是副廚,我是打雜的,我爸爸在媽媽回來(lái)之前就已經(jīng)做好了“大吉大利”這道菜等媽媽回來(lái),媽媽做了步步高升,團團圓圓,年年有余,勤勤懇懇,百才,還有鼠你最六,這七道菜,而我負責擺桌椅,擦桌子,洗碗,擺凳子等。
廚房里的乒乒乓乓鍋碗瓢盆都在演奏著(zhù)做飯進(jìn)行曲。
只見(jiàn)媽媽左手拿著(zhù)平底鍋顛來(lái)顛去,右手拿著(zhù)鏟子翻來(lái)翻去。一會(huì )兒又加醬油,一會(huì )兒又加鹽,一會(huì )兒又加醋……將這道菜翻炒了不知多少回。這個(gè)時(shí)候媽媽突然,將鍋抬起又落下,熟練的動(dòng)作,不知在背后做了多少遍。有的時(shí)候我還看會(huì )電視的`呢!不一會(huì )兒飯就做完了,我趕緊將這些碗啊,盆啊,盤(pán)子啊,都端到桌子上。
熱騰騰的飯菜擺在桌子上,讓人可以口水流下三千尺了!要說(shuō)媽媽做的這些菜啊,就是色香味俱全。不用說(shuō)色了,那種香味是勢不可擋的,香味就像從菜里鉆出來(lái),跑進(jìn)了你的鼻子里一樣,味道更是讓人贊不絕口,你要是夾一口菜吃準放不下筷子。剛坐下,爸爸拿起酒杯說(shuō),這一年我們有勇有謀,同甘共苦,大家都有收獲,比如說(shuō)兒子,你音基考過(guò)中級,進(jìn)入了合唱團……
我和媽媽連連叫好,F在我就來(lái)告訴大家,那些菜都是什么吧。那道步步高升是竹筍,那道團團圓圓是肉丸,那道年年有余是魚(yú),那道勤勤懇懇是芹菜,那道百才是白菜,那道鼠你最六,是六只老鼠樣子的饅頭。說(shuō)完話(huà),我們便立刻吃起來(lái),狼吞虎咽,沒(méi)辦法,我們就是吃貨一家。
這就是我們家的年夜飯,團圓的象征。
我家的年夜飯作文 15
今年的年夜飯依舊是在父母居住的鄉下吃,這是已經(jīng)成為我們三兄弟每年不約而同的默契了。
雖然自家做的年夜飯的菜都是一些家常菜,并不高檔,但是父母很認真,隔夜就開(kāi)始殺雞、打鴨、燒蹄子,忙個(gè)不停。
年三十,天氣暖和,梅花怒放,蜜蜂伴隨花香菜味翩翩起舞,傳遞著(zhù)春的信息。
小弟在大門(mén)上貼起了金國榮老師送我的春聯(lián)“張燈結彩迎新春、歡天喜地迎新年”橫批“家庭幸!,增添了節日的氣息。
大人們忙著(zhù)燒菜煮飯、孩子們忙著(zhù)玩,今天小波做錯了事,受到了媽媽的批評,拍照時(shí)臉上總是露不出笑來(lái)。小波最喜歡在田埂上燒野火,玩了個(gè)下午還不過(guò)癮,帶著(zhù)妹妹玩起了花筒管,過(guò)年的幸福時(shí)光真是孩子們的天堂。
送紅包是過(guò)年少不了的一個(gè)節目,太公和太太早就準備了紅包。按照我們鎮的風(fēng)俗,長(cháng)輩發(fā)小輩紅包要從小孩出生開(kāi)始到十六歲結束,在我們鎮上,十六歲要辦成人酒,算是大人了,自然也不要紅包了。小輩們想要孝敬老人,也會(huì )為老人準備紅包。
今年二弟因孫子感冒,只能一人回來(lái)。晚上吃飯時(shí),他通過(guò)手機,給媽看玄孫的照片和錄像,媽媽開(kāi)心得合不攏嘴。
終于開(kāi)飯了,我夫人和弟弟、弟媳正在燒菜,我們邊吃、邊品味,孩兒們不時(shí)拿出手機,拍了上傳微信,年夜飯實(shí)時(shí)播放。我讓我的兒子記錄下了我們三個(gè)老兄弟和父母在一起吃飯的照片。
吃好年夜飯后,最開(kāi)心的`事,那就是放花炮了,今年小波長(cháng)大了,膽子也大了,自己會(huì )用打火機了,帶著(zhù)小伙伴們,玩起了小的花炮“好日子”“大地花開(kāi)”…
一樣的過(guò)年,不一樣的感受!年年過(guò)年,年年過(guò),一年更比一年好!
我家的年夜飯作文 16
說(shuō)起年夜飯,我們家有“小剁雞”、丸子、油燜大蝦、帶魚(yú)……其中我最?lèi)?ài)吃的就是油燜大蝦和“小剁雞”了。
除夕那天,媽媽把蝦和帶魚(yú)買(mǎi)了回來(lái)。我負責給蝦開(kāi)背挑蝦線(xiàn),媽媽負責清洗帶魚(yú),爸爸負責做菜。媽媽拿著(zhù)剪刀把帶魚(yú)的鰭和尾巴剪了,剁成一小段一小段,用水清洗,洗好后再放進(jìn)盤(pán)子里。我則用剪刀把蝦的胡須剪掉,接著(zhù)把剪刀插入蝦的脊背里,插到1/2的位置沿著(zhù)背上的那條線(xiàn)往頭部剪去,然后用牙簽把里面黑色的蝦線(xiàn)挑出來(lái)。我邊挑著(zhù)邊想:這是不是有些太殘忍了?它都已經(jīng)死了,我卻還要在這里動(dòng)它的身體。到最后一步了,要把蝦的腦殼和蝦黃去掉,我實(shí)在是下不去手,就讓媽媽幫我去掉了。媽媽又把蝦洗一遍,我用抹布清理現場(chǎng)。由于海鮮太腥了,我用洗衣液把地板擦了三遍,用清水擦了一遍,腥味這才消失不見(jiàn)。
準備工作結束,緊接著(zhù),我家的大廚上場(chǎng)了!爸爸起鍋燒油,放入少許冰糖,等冰糖融化后倒入剁好的雞塊,煸干后倒入配料翻炒,一盤(pán)香噴噴的“小剁雞”就做好了。接著(zhù),爸爸又把蝦魚(yú)菜炒好,很快,家里香飄四溢。菜炒好后,天都快黑了,但是今年過(guò)年,我們家又多了一位新成員,就是我的姥爺?粗(zhù)爸爸炒好的“小剁雞”,外表金燦燦的。我說(shuō):“能不能開(kāi)吃了,我都流口水了!眿寢岦c(diǎn)了點(diǎn)頭。那“小剁雞”外焦里嫩辣勁十足,姥爺吃了幾口就滿(mǎn)頭大汗。我尤其喜歡吃帶魚(yú),不辣,酸酸甜甜的,而大蝦吃起來(lái)則是脆脆的`。
我們一邊看春晚,一邊品味著(zhù)佳肴。飯后,我又做了盤(pán)水果沙拉當做飯后甜點(diǎn)。哈哈,這就是我們家的年夜飯,實(shí)在是美味十足,而最令我難忘的是全家人為準備年夜飯忙碌的那些生活細節。
我家的年夜飯作文 17
“吃飯了!”這頓飯可是非比尋常的,因為這是一年一度的“年夜飯”。所有離鄉背井的人,都會(huì )回家吃年夜飯,因為年夜飯有著(zhù)特殊的代表意義——“團圓”。
除夕的前一個(gè)星期,大賣(mài)場(chǎng)和市場(chǎng)都人山人海、人聲鼎沸,到處都擠得水泄不通,買(mǎi)年貨的人,都歡天喜地、滿(mǎn)載而歸;商店老板總是眉開(kāi)眼笑,因為荷包賺飽飽。過(guò)新年,大家都忙得不可開(kāi)交,也到處洋溢著(zhù)過(guò)年的喜氣。
說(shuō)到過(guò)年,就得吃年夜飯。我那廚藝一極棒的媽媽可就眉飛色舞了,她的手藝大家都贊不絕口,只能伸出大拇指,大大的夸獎她一番;被夸獎的樂(lè )不可支,夸獎人的也樂(lè )得賺一頓“澎湃”,真是一舉兩得!就讓我來(lái)為你們介紹我媽媽的拿手菜吧!
年夜菜都有其象征的特別意義,比如:吃“橘子”表示大吉大利;吃“蘋(píng)果”表示平平安安;吃“菜頭”表示好彩頭。當然,臺語(yǔ)老師教我的吉祥話(huà),我馬上拿出來(lái)現學(xué)現賣(mài)!“食紅棗,年年好!”“吃土豆,好年老!”……媽媽的第一道菜是她親手包的水餃,牛肉、豬肉、高麗菜和韮菜口味的“元寶”,沾上奶奶的特調醬汁,保證讓你一口接著(zhù)一口;一盤(pán)堆疊的整整齊齊的白展玉米雞,色澤如琉璃般明亮剔透,叫你看得心花怒放。你是不是口水已經(jīng)流出來(lái)了呢?
當然飯后就是小孩子們最高興的時(shí)候啦!我們把口袋清空,準備領(lǐng)大紅包,紅包是小孩子的最?lèi)?ài),我們這時(shí)從小惡魔化成可愛(ài)的'小天使,說(shuō)出甜言蜜語(yǔ),博得長(cháng)輩們的歡欣,好讓他們心甘情愿的掏出大紅包賞賜我們;這時(shí)賣(mài)煙火的小販就賺翻啦!處處的煙花此起彼落,綻放著(zhù)大過(guò)年喜氣洋洋的氣氛,大家好不快樂(lè )!
過(guò)新年,真熱鬧,如果每天都過(guò)新年,領(lǐng)大紅包,那該有多好,我保證每天眉開(kāi)眼笑、手舞足蹈,年夜飯吃到初五放鞭炮!
我家的年夜飯作文 18
“爆竹聲里一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,到處洋溢著(zhù)年的味道。買(mǎi)年貨,掃房子,蒸餑餑,貼春聯(lián),放鞭炮,吃年夜飯,看春晚,拜年,逛廟會(huì ),年一天天近了,年味也日濃一日,而令我始終魂牽夢(mèng)縈的年味就是我家的年夜飯。
年夜飯意味著(zhù)人們對家人幸福團圓的美好祈愿,全家人格外重視,于是“整戈待發(fā),集體上陣”,而作為總指揮官的奶奶更是提前幾天就為這場(chǎng)王家的“滿(mǎn)漢全席”張羅開(kāi)來(lái),一趟又一趟陀螺似的奔忙于菜市場(chǎng)和家之間,雞鴨魚(yú)肉、海鮮、青菜、水果就都被奶奶請回了家。
到了年三十這天下午,總指揮官奶奶開(kāi)始下達命令,爺爺負責剝蔥扒蒜,準備配料;媽媽負責瓜果糖茶,準備春晚配餐;爸爸負責洗菜、配菜;奶奶自然是當仁不讓做大廚嘍!而我除了擺餐具,還被安排做機動(dòng)員,哪里需要我就去哪里,雖然大多數情況是幫倒忙,我仍然“忙”得不亦樂(lè )乎。任務(wù)安排妥當,叮當哐啷一頓忙活,我們大獲全勝,一頓豐盛得年夜飯擺上了桌。
你們看,皮薄餡大的餃子,寓意著(zhù)大吉大利;鮮嫩味美的大鯉魚(yú),寓意年年有余;肥而不膩的鹵豬手,寓意發(fā)財就手;色彩鮮艷的素炒什錦,寓意前程似錦……看著(zhù)如此美味,感覺(jué)自己的口水已經(jīng)流了好幾丈。下午6點(diǎn),終于等到全家都到齊了,奶奶端上了我們家的.重頭戲,寓意團團圓圓的甜蜜湯圓,奶奶剛把湯圓放桌上,小孩們就瞅準時(shí)機,拿起勺子,爭先恐后地在盤(pán)子里搶?zhuān)伦约簺](méi)得吃,“乒乒乓乓”一陣勺子地碰撞聲過(guò)后,湯圓被一掃而空。爺爺連忙說(shuō):“慢點(diǎn),沒(méi)人跟你搶!蹦棠趟麄冃Φ媚樕隙奸_(kāi)了花。
全家人圍坐一起吃著(zhù)團圓飯,伴隨著(zhù)窗外爆竹聲聲,絢麗的煙花騰空而起,一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,每個(gè)人的臉上都洋溢著(zhù)幸福,這就是我家的年味。
我家的年夜飯作文 19
對王維來(lái)說(shuō),家可能是“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親”的茱萸;對張九齡來(lái)說(shuō),家可能是“海上生明月,天涯共此時(shí)!钡脑铝;對李白來(lái)說(shuō),家可能是“舉頭望明月,低頭思故鄉”的月光。但對我來(lái)說(shuō),家就是一頓團圓、充滿(mǎn)親情的年夜飯。
那么溫暖,那么幸!暌癸埵侵袊说膫鹘y,也是一家人團團圓圓的象征。我家今年的年夜飯是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹飪高手,他們理所當然地做起了當晚年夜飯的主廚。在他們的忙活下,一道道色香味俱全的`菜肴陸陸續續地被搬到餐桌上。
哇!好豐盛!看得我眼花繚亂。在滿(mǎn)桌的菜肴中,有兩樣佳肴是必不可少的,其一是魚(yú),預示著(zhù)全家富貴吉祥有余;其二是湯團,預示著(zhù)全家團圓美滿(mǎn)甜蜜。在所有的菜肴當中,令我印象最深的是是美味的“百花齊放”,一塊塊金黃的年糕整齊地碼在盤(pán)子里,中間還放著(zhù)一小碗鮮紅的番茄醬,寓意年年高。炸好的年糕外脆內軟,配上酸甜的番茄醬,簡(jiǎn)直是神仙佳侶!當然這道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。對我而言,家的味道就是一塊香糯的年糕,也是幸福的味道。
年夜飯在歡笑聲中開(kāi)始了。一大家子圍坐在一起,大家都舉起了手中的杯子,對我而言,家的味道不僅是一場(chǎng)盛宴,更是歡樂(lè )的氣氛。我很慶幸可以和家人團圓在一起,不管怎么樣,家都是最溫暖的避風(fēng)港。我家的年夜飯,具有濃濃的愛(ài)意。家,是最溫暖的地方,是一座港灣。而家的溫暖和家人的尊老愛(ài)幼互幫互助在年夜飯中都體現得淋漓盡致。
不論在哪兒,只要想起家的味道,就能感受到家的溫暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒,因為這是快樂(lè )的時(shí)光,也將會(huì )成為我最美好的回憶。
我家的年夜飯作文 20
“過(guò)年了,過(guò)年了!钡艿芨吲d的屋里亂跑。對,確實(shí)今天的確是年三十。過(guò)年的習俗在每一個(gè)地方都是不同的,就好比我們老家就和這兒的過(guò)年習俗不一樣(可我們是按照老家的習俗過(guò)的年,呵呵別的節日也一樣是按老家的習俗)。
為了這一天晚上的年夜飯,不知道爸媽可忙壞了。在前一天早上,爸爸和媽媽就到市場(chǎng)上去買(mǎi)好多的菜,有:魚(yú)肉,雞肉,豆角,豬肉,芍藥……在大年夜的早上啊,媽媽早就起了,開(kāi)始準備晚上的飯菜,殺雞,宰魚(yú),剝菜……而自己能力有限,有一些事情,我還真幫不上忙,只能看著(zhù)媽媽?zhuān)职衷趶N房里忙上忙下。
快到中午了,爸爸媽媽們終于把事情都做的差不多,就插下午三四點(diǎn)的時(shí)候——炒炒煮煮了,他們終于可以休息休息了。唉,沒(méi)有辦法,過(guò)年就是這樣,孩子們的臉上總會(huì )掛著(zhù)笑容,而大人們總把最快樂(lè )的一面露出來(lái),把勞累和辛苦往心里藏。
下午三四點(diǎn),只看的見(jiàn)廚房里熱火朝天,“熱鬧”的不行!芭榕榕椤钡'多肉聲,“吱吱吱”的放菜進(jìn)入鍋里的聲音,“嘩嘩嘩”的開(kāi)水的聲音……這些的聲音串成一個(gè)個(gè)音符,像是證明新年到的迎春曲。
經(jīng)過(guò)爸媽一個(gè)多小時(shí)的奮斗,一桌子的菜出現在我的眼前,“哇,那么豐盛!真不愧是過(guò)年!!蔽仪椴蛔越拿摽诙。而爸媽的臉上則出現了一顆顆密密的汗珠,在心里我暗暗地想:他們好辛苦啊,我以后不要對他們大喊大叫了,不要了,不要了……我給爸爸媽媽盛米飯,然后一家人開(kāi)開(kāi)心心的開(kāi)始吃著(zhù)這幸福的年年年,年夜飯。
在燈光的反射下,地上倒映著(zhù)——幸福的一家人,在開(kāi)心的吃著(zhù)豐盛的年夜飯。
我家的年夜飯作文 21
每到臘月三十晚上,家家戶(hù)戶(hù)都要團聚在一起吃年夜飯。我們家當然不例外。這天下午,我們就開(kāi)始包餃子,準備年夜飯。
我們分工明確,媽媽搟面皮,奶奶、爸爸和我包餃子,爺爺等著(zhù)下餃子。爸爸和奶奶真是包得又快又好?墒俏夷?總是包的不像餃子樣,有的像桃子,有的像大象的頭,有的像元寶,但是卻挺好看!過(guò)了一會(huì )兒,我靈機一動(dòng),包了一顆牛奶糖在餃子皮里,誰(shuí)吃到這個(gè)餃子,就說(shuō)明他最有福氣。我們包了兩大盤(pán)餃子,足夠我們全家吃個(gè)飽了。
包好了餃子,在媽媽忙著(zhù)準備菜的時(shí)候,我和爸爸也忙著(zhù)準備年夜飯的餐桌。我們擺好碗筷,還把酒杯洗好擺好,爸爸拿出了老家產(chǎn)的黑米酒。這時(shí)候,媽媽的拿手菜一個(gè)一個(gè)地端上了桌。最先端上來(lái)的是一盤(pán)糖醋魚(yú),大大的白瓷盤(pán)中一條特別肥美的魚(yú),澆上了紅色的'醬汁,看起來(lái)紅紅火火,象征著(zhù)年年有“魚(yú)”。媽媽又端上來(lái)一盤(pán)“紅燒獅子頭”,這可不是真正的獅子頭,而是用炸熟的肉丸子做出來(lái)的特別好吃的一道菜,還可以叫做“四喜丸子”,這個(gè)預示著(zhù)我們一家人今年團團圓圓。在爸爸給我們倒上黑米酒的時(shí)候,媽媽又上了一盤(pán)香噴噴的西芹炒臘肉,這是希望我們新的一年里“芹芹”快快。緊接著(zhù),媽媽又捧出來(lái)一大缽山藥燉雞,祝愿全家人平安“雞”祥。
伴隨著(zhù)一陣陣“噼噼啪啪”的鞭炮聲,爺爺奶奶一人端了一盤(pán)熱騰騰的餃子走出廚房!拔倚,今晚的年夜飯活動(dòng)現在開(kāi)始!”我的話(huà)音剛落,全家人的筷子都伸向餃子盤(pán),大家都在搶著(zhù)夾那個(gè)“福氣餃子”。結果我一口一個(gè),一連吃了十一個(gè)都沒(méi)吃到那個(gè)甜蜜蜜的餃子。當我?jiàn)A起第十二個(gè)餃子的時(shí)候,我一咬,一股糖水向外噴涌出來(lái),福氣隨著(zhù)甘甜的汁水流進(jìn)了我的心田,“我吃到福氣餃子啦!”
我家的年夜飯作文 22
今天是除夕,終于是除夕了。每個(gè)家庭都很忙,都有一頓除夕晚餐。
除夕之夜,我父親在廚房里忙著(zhù)吃除夕晚餐,家里其他人圍坐在桌子旁等著(zhù)大餐。
其中,我是最貪婪的。很長(cháng)一段時(shí)間我都忍不住。我聞到了除夕晚餐的味道。我走進(jìn)廚房,看看盤(pán)子是否準備好了,并準備好幫他們端上來(lái)。
過(guò)了一會(huì )兒,爸爸喊道:“不,我不知道!;晚餐“鞭炮聲立刻響起。我高興地說(shuō):“新年到了”除夕晚餐終于準備好了。大人們,你們和我都在忙著(zhù)上菜。菜來(lái)了,第一道吸引我眼球的菜就是螃蟹。菜肴豐富多樣,綠、紅、白三色。它就像一幅美麗的圖畫(huà),可以欣賞和品嘗。然后是燉肉、酸酒和鴨子。
最后,菜都上好了,除夕晚餐開(kāi)始了。大人要喝酒,要烤面包,孩子們要喝酒,而不是王老吉。第一杯是給老年人喝的,給年輕一代喝。作為我們中最大的一個(gè),我姐姐代我們向長(cháng)輩們喝酒。我的姐姐向我祖父舉杯,說(shuō):“我的'祖父;祖父祝你幸福如東海,長(cháng)壽“第二杯是長(cháng)者之間的祝酒,這是成年人之間生活的寄托。第三杯,全家人齊聲歡呼。我很高興與我的家人一起舉杯祝賀王老吉。酒會(huì )結束后,我剛剛享用了美味的除夕晚餐。
我喜歡吃雞腿。我先走一步,用筷子把它放進(jìn)碗里。我哥哥和姐姐看到我跑得快,忍不住。他們一起在碗里盛滿(mǎn)了他們最喜歡的菜。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“我不知道;在新的一年里,你們都長(cháng)大了一年。你應該更聽(tīng)話(huà)
除夕快樂(lè )晚餐后,我們準備好觀(guān)看煙花,并看到天空中美麗的煙花為我們的新年祝福。在這個(gè)時(shí)候,天空像海市蜃樓一樣明亮而動(dòng)人。這些煙火照亮了新年。
我家的年夜飯作文 23
一提到過(guò)年,大家首先想到的也許是放鞭炮,穿新衣,貼對聯(lián),看春晚……殊不知,最最令人難忘的,就是——吃年夜飯啦。
從古至今,在大年三十的晚上一直延續至今的傳統習俗吃年夜飯。在春節期間,許多人不遠萬(wàn)里地回來(lái),甚至徒步、騎馬,不就是為了和家人一起團圓,吃頓年夜飯嗎?也許,這年夜飯就是與家人團聚的一個(gè)媒介吧!好了,我現在就“曬曬”我家的年夜飯。
三十那天,爺爺親自下廚,帶領(lǐng)我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天,舅舅、舅媽和表弟,還有很多人也來(lái)到了我們家,大家一起品嘗著(zhù)美味佳肴,一邊不時(shí)談?wù)撝?zhù)什么。每個(gè)人的臉上都寫(xiě)著(zhù)笑容,尤其是奶奶,她臉上的笑容比任何人都要燦爛,也許,她是看到了大家吃好喝好,其樂(lè )融融,盡享這場(chǎng)盛宴的歡樂(lè )氣氛吧。
年夜飯的菜肴更是色香味俱全,讓人看了饞涎欲滴,舌根下早已積蓄了滿(mǎn)滿(mǎn)的饞涎。紅燒豬蹄色澤通紅,里面的軟筋晶瑩剔透——豬爪又取“撓財”之意。紅燒魚(yú)是三條花黃魚(yú),撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁,燉出來(lái)更是既好看又好吃,又取“年年有余魚(yú)”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉,粉絲一條條精心地盤(pán)好,再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點(diǎn)綴,最后灑上一些湯汁……只是看一看滿(mǎn)桌的'飯菜,便已經(jīng)欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲,輕輕一咬,粉絲的滑潤與扇貝的鮮美,還有蒜蓉的清香交織在口中,實(shí)在是一道美味佳肴。吃著(zhù)好吃的菜肴,我突然想到了馬年春晚中開(kāi)場(chǎng)白的一位廚師的話(huà):“春晚就是吃、就是喝,就是舌尖上的中國!”不錯,每年的春晚,我們都是這樣與美味碰撞!都是與中國飲食親密接觸!
春晚結束了,年夜飯吃完了,可是中國人的傳統美德卻代代相傳!
我家的年夜飯作文 24
今年春節,我們家吃了一頓不尋常的年夜飯。
那天早上,我睡了一個(gè)大懶覺(jué)。剛睡醒就聽(tīng)到一首甜甜的歌,伴隨著(zhù)“砰砰”的菜刀有節奏。我趕緊起床,看到媽媽一邊切菜一邊唱著(zhù)她最喜歡的歌:日安。我詫異地問(wèn):“媽媽?zhuān)阍趺催@么開(kāi)心?”媽媽突然停下菜刀,驚訝地問(wèn):“什么?今天是星期幾?嗯?”“今天會(huì )是什么日子?我不知道!薄翱纯茨愕哪X子,塞棉花!今天是春節!”“什么?春節,”“哦,——!為什么我這么迷茫!忘記這么重要的事情,腦子里真的塞滿(mǎn)了棉花!”我愣了一下,說(shuō):“這次就看你的手藝了!”媽媽擺出一副自信的樣子說(shuō):“你看這個(gè),我給你驚喜!”
到了晚上,年夜飯做好了,我興高采烈地走進(jìn)廚房,希望能偷窺一下,但看到的時(shí)候我驚呆了:“什么?我們將在除夕吃晚飯。僅此而已!薄笆堑!今天吃一份肉,兩份素菜,一份湯怎么樣?讓它富起來(lái)!”“哪里可以吃到一盤(pán)白菜,一盤(pán)西紅柿,一條已經(jīng)過(guò)了一夜的魚(yú),一壺雞蛋湯?”我有點(diǎn)生氣。我媽很認真的對我說(shuō):“快吃!”我不得不服從。以前最?lèi)?ài)吃魚(yú),但是沒(méi)吃那種熬通宵的魚(yú),覺(jué)得不吉利。我想讓它快點(diǎn)壞掉,結果我把它弄丟了。
媽媽一眼就看出了我的心思,語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“孩子,這條魚(yú)是一個(gè)在波濤洶涌的'河流上不顧艱難險阻也來(lái)不了的漁夫。我還記得你初三時(shí)的詩(shī):‘人在河上來(lái)來(lái)去去,卻愛(ài)棲之美!澳憧匆(jiàn)一只樹(shù)葉船,在暴風(fēng)雨中出沒(méi),”可以想象有多危險!你要珍惜別人的勞動(dòng)成果,至少要懂得一點(diǎn)勤儉節約。聽(tīng)了媽媽的話(huà),眼眶濕潤了,深深的感受到了思想上的落差…
春節過(guò)后,我深深地感受到,期間存錢(qián)是多么重要。
我家的年夜飯作文 25
新的一年在喜氣洋洋的氣氛中到來(lái),過(guò)年是中國傳統節日。為了迎接新的一年,家家戶(hù)戶(hù)大掃除,為的是除舊布新。大人為了除夕的年夜飯,更是用心準備好吃又有含意的年菜。
除夕當天會(huì )先來(lái)我家拜拜,然后去二伯家圍爐,我們全部加起來(lái)共有十九個(gè)人,所以會(huì )開(kāi)兩桌,菜更是應有盡有,有魚(yú)、雞、豬腳、海鮮和年糕,都是大伯母和二伯母還有媽媽一起準備的,連在外地的三伯父全家也會(huì )回來(lái)一起吃年夜飯。
過(guò)年對大人來(lái)說(shuō),除了忙碌外,就是團圓。大家圍在一起吃吃喝喝,談?wù)勥^(guò)去一年的.往事,聯(lián)絡(luò )感情。而我們小孩子最期待的當然是壓歲錢(qián),而我還期待可以放鞭炮。
說(shuō)到我們家的年夜飯,不是我自己夸大的,實(shí)在是比美飯店,因為我二伯母是辦桌廚師,光是魚(yú)料理她就可以做出清蒸魚(yú)、魚(yú)肉丸子、酥炸魚(yú)柳,尤其是酥炸魚(yú)柳,洗去魚(yú)刺切成長(cháng)條外酥內嫩,再淋上酸甜的醬汁,吃了以后,做夢(mèng)都會(huì )笑。再來(lái)就是佛跳墻,二伯母說(shuō):“這是一道很費時(shí)的料理!庇植荒苄募,慢慢熬出材料的香味溶入湯中,那入口即化的口感,真是幸福!好像在仙境一般。至于海鮮類(lèi),二伯母都用保有原味的料理方法,因為她說(shuō):我們這的海鮮新鮮,過(guò)份的烹煮就失去它的鮮味!”
我很幸福吧!光看我們家族的身材,就知道我們多有口福了。希望新的一年大家都幸?鞓(lè ),也希望我新的一年有好的表現。
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