齊民要術(shù)諺語(yǔ)摘抄

　　齊民要術(shù)的諺語(yǔ)：

　　濕耕澤鋤，不如歸去。

　　以時(shí)及澤，為上策也。

　　有閏之歲，節氣近后，宜晚田。

　　大率欲早，早田倍多于晚。

　　天氣新晴，是夜必霜。

　　有閏之歲,節氣近后,宜晚田。

　　耕鋤不以水旱息功，必獲豐年之收。

　　小雨不接濕，無(wú)以生禾苗；大雨不待白背，溫輾則令苗瘐。

　　《齊民要術(shù)》是我國一部著(zhù)名的農業(yè)科學(xué)著(zhù)作，也是我國第一部農業(yè)百科全書(shū)，約成書(shū)于公元533年-544年，是中國完整保存至今最早的一部古農書(shū)。是古代“四大農書(shū)”之一。

　　該書(shū)強調了耕作知識和防旱保墑的重要性，論述了根據不同天時(shí)、地利而采取的不同耕作方法，總結了耕、耙、耱一整套保墑防旱措施；該書(shū)對選種好作了科學(xué)總結，記載水選、溲種、曬種等處理種子的'方法以及水稻的催芽技術(shù)；該書(shū)對于地力的保持和提高也作了專(zhuān)門(mén)論述。特別突出的是“作物輪栽”法，是對以往我國勞動(dòng)人民以土養地，作物輪作的實(shí)踐經(jīng)驗的科學(xué)總結；該書(shū)詳細記述了家畜飼養的經(jīng)驗，特別是吸收了少數民族的畜牧經(jīng)驗，對家畜的鑒別品種、飼養管理、留取良種、繁殖仔畜到獸醫藥方，均有記錄。

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