舌尖上的煙火江南作文

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編為大家收集的舌尖上的煙火江南作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　在鬧鈴的`滴滴聲中一股濃濃的香氣也隨之裊裊而來(lái)，香氣來(lái)自一種叫黃金糕的美味小吃。在江浙地區，這是一味極其常見(jiàn)的家常小吃，但無(wú)論作為早餐還是下午的茶點(diǎn)，都是那么地誘人味蕾。

　　黃金糕最傳統的吃法是蒸，這種方法最簡(jiǎn)便，但卻最好地呈現了黃金糕至純的甜糯芬芳。

　　今天人們一般都是用高壓鍋來(lái)蒸黃金糕了，高壓鍋內放入清水，再放上架子，接著(zhù)把黃金糕整齊放在架子上，然后蓋上蓋子點(diǎn)火。要蒸得好，火候是關(guān)鍵，火太旺，水分容易蒸發(fā)，黃金糕會(huì )變得極其僵硬；火太小，黃金糕變得潮濕容易粘牙�；鸷蚴怯蓩寢寔�(lái)掌握的，完美的火候使黃金糕吸收著(zhù)適當的水分，然后變得柔韌，變得細膩。一分鐘過(guò)后香味開(kāi)始從高壓鍋中逸出，五分鐘后就可以開(kāi)鍋了，一縷晨光輝映著(zhù)開(kāi)鍋時(shí)騰騰的蒸汽，裊裊的的甜香撲面而來(lái)，那白色的蒸汽間透出的金黃讓我幾乎迫不及待。夾起一塊來(lái)，一口下去，立刻我就被黃金糕的香甜填滿(mǎn)唇齒間，接下去是狼吞虎咽，然后是細細品味，直至瓷盤(pán)見(jiàn)底。

　　黃金糕還有一種吃法是油炸。取蒸熟的黃金糕入平底鍋炸，在“吱吱”的油炸聲中，香味也隨之而逸。黃金糕必須反復炸，讓表面的水分蒸發(fā)，隨后表面就會(huì )變得酥脆，至黃金糕兩面皆成金黃色即可，這種吃法，外酥里糯。我喜歡蘸點(diǎn)番茄醬，這樣更覺(jué)回味悠長(cháng)。

　　品味著(zhù)美味的黃金糕，在近乎陶醉的同時(shí)，我不禁為我的家鄉感到自豪。在蒙蒙細雨中，我感受著(zhù)舌尖上的煙火江南！

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