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包餃子作文850字（精選37篇）
導語(yǔ)： 通過(guò)這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動(dòng)腦筋，下功夫，就沒(méi)有辦不到的事。下面小編給大家帶來(lái)了包餃子作文850字，歡迎閱讀，希望對你們有所幫助！
包餃子作文850字 1
在我國北方大部分地區，人們在過(guò)傳統節日春節的時(shí)候，全家圍在桌子前一起包餃子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到廚房，用小碗舀出三碗面粉將溫水倒進(jìn)去并用筷子攪拌均勻，我的衣服早已不像原來(lái)那樣干凈，身上全是面粉。我用一雙“潔白”的手開(kāi)始揉面，將面揉成一團放在一個(gè)干凈的盆里用布蓋上等待20分鐘，這個(gè)步驟叫做“醒面”。
然后趁著(zhù)醒面的時(shí)間來(lái)拌餡。我將冰箱門(mén)打開(kāi)取出兩根胡蘿卜，并將提前化好的'牛肉餡拿出。我按照媽媽說(shuō)的做，將牛肉餡放在一個(gè)小碗里把醬油、五香粉、蔥、姜等調料放進(jìn)碗里并均勻攪拌，這時(shí)香味鉆入我的鼻孔里，讓我流下了口水。最后我拿出案板將兩根“悲慘”的胡蘿卜放在上面，拿出刀用不熟練的刀法將胡蘿卜切得形狀不同、大小不一。我看著(zhù)我的“成就”不禁地笑了。我將切好的胡蘿卜放進(jìn)肉餡里并快速攪拌。
20分鐘到了，我將“醒”好的面拿出來(lái)放在案板上揉幾下，我發(fā)現面已經(jīng)十分有彈性了�！白龅貌诲e，開(kāi)始搟皮�！眿寢屝χ�(zhù)說(shuō)。
聽(tīng)了媽媽的話(huà)我更努力地去做了。
開(kāi)始搟皮，先把和好的面切下一塊來(lái)，在面板上揉勻，再把面揉成細細的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，手一邊轉動(dòng)餃子皮，一邊捏著(zhù)餃子的邊。我試了幾次，不是沒(méi)用上勁兒，就是用過(guò)勁了，總之是不得勁。結果捏出來(lái)的餃子不是太薄，就是太厚；不是歪著(zhù)，就是斜著(zhù)；不是露餡，就是破皮。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子，我有點(diǎn)喪氣了！
媽媽在旁邊鼓勵我說(shuō)：“做事要有耐心，不能半途而廢，要掌握技巧，否則就一事無(wú)成�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，又充滿(mǎn)了信心，于是耐心地包了起來(lái)。這次媽媽手把手地教我，我認真地看著(zhù)，耐心地學(xué)著(zhù)。不一會(huì )，我包出了一個(gè)像模像樣的餃子。我又按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看了。
“我會(huì )包餃子了！”我高興地說(shuō)。不一會(huì )兒，餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻騰起來(lái)。等到熟了，我把餃子盛在盤(pán)子里端上桌子，把鼻子湊到跟前一聞，哇，真香��！
經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力，終于學(xué)會(huì )了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子作文850字 2
時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了。大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子。以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì )到其中的快樂(lè )，我也知道吃餃子容易，包餃子難。以后，我要多幫媽媽包餃子。
下午我和媽媽一起準備包餃子的餡，媽媽和面而我和爸爸擇菜，真是忙得不可開(kāi)交，全部準備好我們就開(kāi)始包餃子了。一切都準備好了，只見(jiàn)媽媽拿著(zhù)一個(gè)盆來(lái)，里面有一些又香又鮮的餃子餡。然后，媽媽讓我搟餃子皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好，搟得特別快。媽媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著(zhù)媽媽的手，靈巧的.將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過(guò)了一會(huì )，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，我用左手托著(zhù)皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊張著(zhù)大嘴。弄了半天，皮兒就是合不攏嘴，于是，我便把餡弄出來(lái)一些。
可是，還是捏不住皮，我特別生氣，特別失望。我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上，媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“怎么了？”我把事情的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“包餃子不能著(zhù)急，要慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我才恍然大悟，原來(lái)是我捏得不緊呀！于是，媽媽便給我做了示范，我照著(zhù)媽媽的方法包，沒(méi)想到，終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我包了許久，由于包的很仔細有很慢，我就包累了，就想放棄，不想包了�？墒�，我突然想到做事不能半途而廢呀，于是，我又靜下心來(lái)，好好包。有的餃子包得不好，就像一條小船，又瘦又長(cháng)。我就把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)媽媽包得又圓又均勻，但心里還是很有成就感的。吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。
包餃子作文850字 3
過(guò)年這幾天，我可是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)的，嘿嘿，先不說(shuō)掙了多少壓歲錢(qián)，最值得炫耀的一件事就是————我學(xué)會(huì )包餃子啦！ “您竟然鄙視我！”我看著(zhù)爸爸笑瞇瞇的樣子心里憤憤的想。爸爸竟然說(shuō)我這么大了什么都不會(huì )做，還說(shuō)他像我這么大的時(shí)候還會(huì )包餃子呢。不就是包餃子嘛，有什么難滴。我就是要讓他好好看看，什么事是跨時(shí)代的小朋友！
大年三十那天，看著(zhù)媽媽準備好了餃子餡，我急忙洗洗手后的跑到她的面前。 “知道你想學(xué)包餃子，你先看著(zhù)媽媽包一個(gè)吧！”媽媽了解的看著(zhù)我說(shuō)。然后熟練的拿起餃子皮，用筷子夾起肉餡放在餃子皮上，最后用手一捏，一個(gè)很可愛(ài)的餃子寶寶就捏好了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起餃子皮放在了手心上，夾上餡就用手使勁的捏了起來(lái)！不知道是怎么回事，媽媽那么輕松一捏就成功的餃子寶寶，我都捏了好幾下了咋餃子上還有一個(gè)洞洞捏不住呀？這個(gè)洞洞像個(gè)淘氣的娃娃一樣咧著(zhù)嘴巴在笑。我連忙了再使勁捏了一下，嘿嘿，這個(gè)倒是補住了，可是，另外一邊又出現了一個(gè)洞。我一直補來(lái)補去，最后急得我就干脆再拿起一張餃子皮包上了那個(gè)洞洞，這個(gè)像嘴巴的小洞洞可是耽誤了我不少功夫，嘻嘻……
終于功夫不負有心人，我終于將那個(gè)可惡的小嘴巴補上了。不過(guò)是兩張餃子皮包上滴，有點(diǎn)厚。使勁的擦了一下額頭上的汗，笑嘻嘻的看著(zhù)我完成的第一個(gè)餃子。 “周沖，一個(gè)餃子只能用一張餃子皮哦！”媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)。 “好的，沒(méi)有洞的我一定不再用第二張補了�！蔽宜斓倪叴饝叞�。嘿，一個(gè)比一個(gè)包的好，雖然餃子寶寶沒(méi)有媽媽包出來(lái)的那么可愛(ài)，可是，比起第一個(gè)包的餃子還是有了很大的進(jìn)步滴。至少都是一張餃子皮就包上的。我認真的包著(zhù)餃子，反正就是要讓爸爸知道，我也是很厲害滴。 看著(zhù)我越包越“帥”的餃子，我高興的.亂蹦亂跳的。
“什么事情那么高興��！”剛進(jìn)門(mén)的爸爸奇怪的看著(zhù)我問(wèn)。 我看著(zhù)爸爸回來(lái)了，就使勁的抬了一下頭，端起自己包的餃子走到爸爸的面前說(shuō)�！翱吹搅藛�，知道是誰(shuí)包的嗎？您要不要猜猜？” “呵呵，這么帥的餃子一定只有我兒子才包的出來(lái)”爸爸大笑著(zhù)說(shuō)�！斑�，這個(gè)餃子怎么還補著(zhù)補丁呢，兒子，一會(huì )讓你媽媽把你包的餃子單獨煮哦，我們可不敢吃！” “笑什么笑”我瞪了爸爸一眼，“單獨煮就單獨煮，反正我就是學(xué)會(huì )包餃子啦！嘻嘻……”
雖然我包的餃子不是很漂亮，可是通過(guò)包餃子這件事我明白了一件事情：只要用心做，什么事情都是能做好的！反正我的餃子就是我用心包出來(lái)的！
包餃子作文850字 4
星期五，我和哥哥還有奶奶準備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡，并把面粉和好了。這時(shí)，奶奶大聲地喊道："兩個(gè)小家伙快過(guò)來(lái)包餃子吧！"
我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了，沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊，一邊吩咐我們："快找東西來(lái)?yè){餃子皮吧。""好嘞！"我們異口同聲地回答。我耍了點(diǎn)小聰明，順手把弟弟的奶瓶當作了搟面杖，沒(méi)想到哥哥居然也找了一個(gè)啤酒瓶，還得意地說(shuō)："嘿嘿，這個(gè)當搟面杖也不錯呀！"說(shuō)著(zhù)，我們開(kāi)始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會(huì )兒，我們搟出了好多餃子皮，雖然技術(shù)不怎么嫻熟，有的大，有的小，有的圓，有的扁，但奶奶還是不停的夸我們搟得好，于是我們搟得更起勁了。
終于，包餃子的重要時(shí)刻來(lái)了。我左手托著(zhù)一塊餃子皮，右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上，這時(shí)，我覺(jué)得手粘乎乎的，怪不舒服。仔細一看，原來(lái)，餡兒多皮小，餡兒漏到了我的手上，我趕緊又拿一張餃子皮做補救工作，蓋在上面，用手一捏，糟糕！餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來(lái)�？吹礁绺绨艘粋�(gè)又一個(gè)，還在旁邊"幸災樂(lè )禍"的`朝我擠眉弄眼，我急得直跺腳。奶奶看著(zhù)我狼狽的樣子，又好氣又好笑，連忙過(guò)來(lái)幫忙，把餡從我手里舀出來(lái)一部分，把多的一張餃子皮也拿掉，說(shuō)："餡兒不能放太多，會(huì )包不住的。"說(shuō)著(zhù)，她給我做了一個(gè)示范�？粗�(zhù)奶奶熟練的樣子，我羨慕極了。我馬上學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，終于包出了一個(gè)像樣的餃子，雖然沒(méi)有奶奶包的好，但已經(jīng)讓我信心百倍了。過(guò)了一會(huì )兒，我就包了好幾個(gè)，正當我剛剛找到一點(diǎn)點(diǎn)感覺(jué)的時(shí)候，餃子皮已經(jīng)沒(méi)有了，唉，真遺憾��！
這時(shí)，奶奶把剛包好的餃子放到開(kāi)水里煮了起來(lái)。不一會(huì )兒，一陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，饞得我直咽口水。想著(zhù)馬上就有餃子吃了，我樂(lè )得在沙發(fā)上直打滾。當奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前，我迫不及待地夾了一個(gè)最大的，津津有味的嘗了起來(lái)，��！真美味呀！
包餃子作文850字 5
我不喜歡吃饅頭，因為饅頭里面什么都沒(méi)有，也不愛(ài)吃包子因為包子的皮太厚了。我比較喜歡吃餡餅餃子之類(lèi)的，當然我最?lèi)?ài)吃的就是餃子了�？墒俏也粫�(huì )包餃子，家里吃的餃子都是從超市里買(mǎi)而且是已經(jīng)包好的。
那一天媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了一大包薺菜。我問(wèn)媽媽那是什么菜，以前都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。媽媽告訴我那個(gè)叫做薺菜，用來(lái)包餃子的。聽(tīng)到餃子兩個(gè)字我立刻來(lái)了勁。于是我開(kāi)始可憐兮兮的央求媽媽讓我跟她一塊兒包餃子。
媽媽爽快的答應了，說(shuō)等她調好餃子餡，和好面，就喊我。過(guò)了有一個(gè)小時(shí)，媽媽在廚房里喊我：“寶貝，出來(lái)包餃子了�！薄皝�(lái)嘍——”我趕緊答應著(zhù)就竄進(jìn)了廚房。
媽媽先搟皮，不一會(huì )，餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來(lái)，我在旁邊心不在焉的看著(zhù)。心里想：包個(gè)餃子有什么難得?只見(jiàn)媽媽把餡子放在皮的`中間，兩只手捏著(zhù)皮的兩邊，兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓，一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現在媽媽手上。我連忙也拿起來(lái)一個(gè)餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來(lái)，沒(méi)想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒(méi)辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來(lái)。
媽媽說(shuō)：“你看仔細了，餡子餡不要太多，太多會(huì )露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話(huà)餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的兩邊對齊了，然后用大拇指輕輕的一攥就好了�！庇捎谶@次看的仔細，我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上，我發(fā)現了一個(gè)問(wèn)題，媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍，腆著(zhù)個(gè)大肚子整整齊齊的排著(zhù)隊伍在立正站著(zhù)呢。
我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長(cháng)長(cháng)的像個(gè)月亮似的，有的像個(gè)大太陽(yáng)。慢慢的我包的餃子越來(lái)越好看了，媽媽還大大的夸獎了我一番。到現在我才明白，原來(lái)包餃子也不是件容易的事呀!
吃著(zhù)自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺(jué)得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因為這是我自己的勞動(dòng)成果呀!
包餃子作文850字 6
今天是星期六，今一大早，奶奶說(shuō)要包餃子，讓我們到她家里去。我很高興，好幾天沒(méi)見(jiàn)奶奶了，我很想她。當然，餃子也是我的“心頭饞”。
我們趕到的時(shí)候，爺爺和奶奶己經(jīng)開(kāi)始包上了。我們也趕緊加入了戰局。
爸爸會(huì )搟面皮，所以他就是這項任務(wù)的“主管”。我和媽媽包餃子，爺爺燒水，奶奶煮餃子。怎么樣，我把工作分的很仔細吧？我們一家接管戰場(chǎng)后還不該上鍋。閑下來(lái)的奶奶顯得有點(diǎn)不安，一生勤勞的奶奶很不習慣看著(zhù)別人忙。但我看得到，奶奶的臉上更多的是幸福，這幾天奶奶一定也想我們了。
我的任務(wù)是包餡，可我對這個(gè)卻是個(gè)“二把刀”。而媽媽包的真的很好看，還都有花紋。我學(xué)著(zhù)媽媽把面皮輕輕的放在手里，放了些餡兒。我也想像她那樣順利地將面皮邊緣沒(méi)有餡的地方捏緊�？墒�，這是個(gè)技術(shù)活。一開(kāi)始我實(shí)在弄不好，有時(shí)餡放多了擠的滿(mǎn)手都是；有時(shí)，餡放少了包出來(lái)的餃子癟癟的。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“別人吃餃子，你家吃皮�！币患胰寺�(tīng)了都笑了起來(lái)，弄得我怪不好意思的.。
可我明明只加了一點(diǎn)餡，最后怎么還老是擠出來(lái)呢！后來(lái)終于不露餡了，但樣子一個(gè)個(gè)的還是很難看。與媽媽包的一比，我都忍不住想笑。媽媽對我說(shuō)“包餃子，不要樣，來(lái)來(lái)回回捏三趟！下鍋不爛就是過(guò)好年�！蔽抑浪桥挛也缓靡馑�，其實(shí)我并沒(méi)有想放棄的意思。不會(huì )就學(xué)，不好就練嘛，哪有一入行就當師傅的！
不一會(huì )兒，餃子就做好了。盡管我包的不好看，但那些都是我親手包的。我想，賣(mài)相不好看也誤不著(zhù)吃著(zhù)香。這一回我收獲很大，不但學(xué)會(huì )了包餃子，還知道了想要好看一點(diǎn)，還可以折花邊－－－只要把邊緣再往上捏一下，趕出一圈波紋來(lái)就可以了。
爺爺早就把水燒開(kāi)了，奶奶過(guò)來(lái)把餃子下到鍋里，開(kāi)始煮餃子了。奶奶說(shuō)“蓋鍋煮皮，敞鍋煮餡，三滾餃子兩滾面�！睙狎v騰的餃子出鍋了，一個(gè)個(gè)圓滾滾的白白胖胖的，還有一些不好看的―――那也許差不多可能就是我包的了。
準備好醋、香油、醬油。自己包的餃子吃起來(lái)就是不一樣，沾一點(diǎn)料，咬上一口，滿(mǎn)嘴流油，真叫一個(gè)香！因為是自己動(dòng)手換來(lái)的，除了覺(jué)得香，更覺(jué)得心里美滋滋的。
下午回城的時(shí)候，奶奶還給我捎了一包，讓我晚上餾著(zhù)吃，今天太幸福了！
包餃子作文850字 7
我國有一句俗話(huà)說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子”。提到餃子，讓人立刻想起家人團團圍坐的熱鬧。餃子可是網(wǎng)紅，不管是北方人還是南方人，不管是中國人還是外國人，不管是平時(shí)還是過(guò)節，都是餐桌上不可缺少的美食。把蔥、姜、白菜，豬肉餡合攏來(lái)，包在餃子皮里，把它們放進(jìn)鍋中，這些白白胖胖的餃子在鍋中爭先恐后地浮出水面，光看這個(gè)樣子就讓人垂涎欲滴。
星期天，媽媽說(shuō)：“今天你爸爸要回來(lái)，我來(lái)包餃子給你們吃�！蔽壹�(dòng)地說(shuō)：“好��！媽媽我也想學(xué)學(xué)包餃子�！眿寢岦c(diǎn)頭微笑著(zhù)說(shuō)：“好��！”
媽媽拿出洗好的蔥、姜、白菜，把它們剁碎。剁完餡，媽媽已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗，這剁餡還挺不容易的。接著(zhù)把他們和豬肉餡拌在一起，加入各種各樣的調料，家里就開(kāi)始有一股香氣了。
媽媽把面和好，我們就開(kāi)工了。她先給我做示范，包了幾個(gè)。媽媽包的很熟練，包餃子這么簡(jiǎn)單啊。當我開(kāi)始包時(shí)才知道這對于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)不小的挑戰。我一手拿著(zhù)餃子皮，一手拿著(zhù)勺子把餡放進(jìn)餃子皮里面。但是，不是餡少了，就是破了皮，要不就包得歪七扭八。我又氣又急，再看看媽媽包的餃子，彎彎的像一個(gè)月牙，真好看�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單我卻做成這樣，也太笨了吧，莫非我天爺好像故意和我作對？
媽媽就好像看出了我的'心思，問(wèn)我：“是不是感覺(jué)很難？包餃子可是要有耐心的�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊又給我示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽一手拿著(zhù)餃子皮，另一只手用勺子把餡放進(jìn)餃子皮上。然后用手慢慢地把餃子皮捏在一起。捏成一個(gè)月牙形。這回我就吸取了教訓，餡不能太多，又不能太少。果然，這次我包得比以前幾次好多了。媽媽夸我有進(jìn)步，我才又高興了。這時(shí)我才真正知道了，包餃子是也要有耐心的。后來(lái)，我又包了幾十個(gè)，都是一個(gè)比一個(gè)好看�？粗�(zhù)我用自己的手包出這么好看的餃子，我樂(lè )得合不攏嘴了。
過(guò)了一會(huì )兒，我和媽媽都把餡用完了，收工了。我走到衛生間去洗手，我看著(zhù)鏡子里的自己發(fā)現自己已經(jīng)成了一個(gè)小白人
水燒開(kāi)了，媽媽把一個(gè)個(gè)餃子都放進(jìn)了鍋中煮。過(guò)了一會(huì )兒，餃子就慢慢地冒出了水面。望著(zhù)熱乎乎、香噴噴的餃子，我吃了一個(gè)又一個(gè)，真是太好吃了。
媽媽還夸我長(cháng)大了，我聽(tīng)到媽媽的話(huà)，就更高興了。
包餃子作文850字 8
“今天陽(yáng)光喔包餃子，快來(lái)看看！”剛走到教室門(mén)口，我就聽(tīng)到這興奮的聲音，我帶著(zhù)好奇，推開(kāi)了門(mén)。
哇，今天教室的擺設也變了。四張桌上拼在一起，一張桌子上放著(zhù)面粉和水。哇！今天真要包餃子��！
我們躍躍欲試，芒果老師讓我們去洗手，她在桌子上灑滿(mǎn)了面粉，好像剛下了一場(chǎng)大雪似的。我們每人拿著(zhù)一個(gè)面團，我心想：要怎么包餃子來(lái)著(zhù)，怎么辦？先看看別人怎么包吧！我看到了別人拿著(zhù)面團在桌子上滾來(lái)滾去，面團越來(lái)越長(cháng)，越來(lái)越細，如同長(cháng)繩一般，仿佛能在桌子上爬來(lái)爬去。哇塞！那么長(cháng)！我也學(xué)起。
我學(xué)著(zhù)先把面團在桌子上滾動(dòng)，不一會(huì )就成了一條長(cháng)長(cháng)的毛毛蟲(chóng)了。我再用右手把面團分成幾個(gè)小圓球，雪白雪白的，好像雪球一樣，好想拿起來(lái)攻擊別人，就像打雪仗一樣。再把圓球壓扁，扁成一個(gè)個(gè)圓片，放眼望去，有的很大，有的很小，有的很厚，有的很薄，形態(tài)各異。我看到一個(gè)人用十分厚的餃子皮包時(shí)，我瞪大了眼睛，十分驚訝，說(shuō)道：“你想干什么，難難道，你要做一個(gè)巨無(wú)霸�！蔽倚南耄耗窃趺闯园�！我不要那樣做。我右手拿起勺子，舀了一勺餡，小心翼翼地放在中間。右手沾了沾水，在餃子邊圍了一圈，再合上餃子皮，用力一摁住，餃子皮就順利黏在一起了，餃子包好了！我高興得手舞足蹈，接下來(lái)越包越勇，餃子盤(pán)里的餃子越來(lái)越多了。
當大家做完餃子，看看自己的作品時(shí)，有的餃子太大，有的太小，有的.像個(gè)包子。當我看到那個(gè)巨無(wú)霸，大家忍不住笑了起來(lái)。
“哪里有這么大的餃子��！”
“是呀，那要煮多久呀？”
在我們的歡聲笑語(yǔ)中，老師將餃子放進(jìn)鍋里。我心想：待會(huì )兒的餃子味道怎么樣呢？會(huì )不會(huì )吃到自己的呢？我坐在座位上，想著(zhù)想著(zhù)，嘴角都流出口水了。
餃子熟好了，同學(xué)們爭先恐后地搶?zhuān)髯阅玫搅孙溩雍�，大口大口地吃了起�?lái)。
“��！太好吃了！”
“我這個(gè)太難吃了�！�
“我的迷你餃子呢？”
“你的餃子被我吃了�！�
大家都吃得樂(lè )呵呵的。包餃子活動(dòng)結束了。但是這次活動(dòng)的歡聲笑語(yǔ)卻永遠留在我心中。
包餃子作文850字 9
今天是一個(gè)令人興奮的日子，因為今天我們要在作文課上學(xué)習包美味的餃子，看來(lái)果然是生活作文不分家呀！
“叮鈴鈴”上課了，我們要準備包餃子啦！首先，老師把我們分成了三組，接著(zhù)給我們三組分了不同的肉餡。在接過(guò)材料的那一刻，我卻犯愁了：我不會(huì )呀！正當我不知所措時(shí)，老師像猜透我心思似的，帶著(zhù)微笑說(shuō)：“有的同學(xué)可能不會(huì )包餃子，但沒(méi)關(guān)系。今天老師請來(lái)了一位家長(cháng)教我們怎樣包出漂亮的餃子來(lái)。我心里的一塊石頭落了地，又轉念一想：我的媽媽是北方人，她最會(huì )包餃子了。那老師請的家長(cháng)會(huì )不會(huì )是她呢？我正想著(zhù)，這時(shí)，門(mén)吱地一聲打開(kāi)了，我定睛一看，哇！竟然真的是我的美食家媽媽。
媽媽走到教室中間，細聲說(shuō)：“包餃子要細心，我先來(lái)給大家做個(gè)示范�！敝灰�(jiàn)媽媽先拿起一張餃子皮輕輕地放在手里，然后用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮中間，用筷子沾上水涂在餃子皮的邊緣。媽媽抬頭向同學(xué)們解釋?zhuān)骸斑@樣餃子皮就容易粘在一起，肉餡也不能放得太多”。一眨眼一個(gè)漂亮的餃子寶寶就誕生了。我們有樣學(xué)樣，早就躍躍欲試了。同學(xué)們迫不及待地拿起餃子皮開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先拿了一張餃子皮放在手心里，把餃子皮中間按凹下去一點(diǎn)，又拿起筷子，夾了一點(diǎn)胡蘿卜肉餡，放在餃子皮中間。這時(shí)，我發(fā)現肉餡好少呀。于是，我又加了一點(diǎn)肉餡，一看，又太多了，我這樣一加一減地，好不容易才放得不多不少。包餃子真的是“看花容易、繡花難呀”。接著(zhù)，我又按照媽媽的方法去做，先用筷子沾一點(diǎn)水，涂到餃子皮的邊緣，再對折，捏成月牙形，再沾點(diǎn)水涂在餃子的一角，用手在餃子的肚子上往里一壓，再把一個(gè)角重合起來(lái)，一個(gè)帽型的餃子就誕生了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)，在大家的努力下，我們一共包了九十多個(gè)餃子。哦，對了，媽媽用剩下的'餃子皮竟然包出了一朵超漂亮的玫瑰花，全班的小朋友都特別喜歡。
在這次包餃子活動(dòng)中，我體會(huì )到了：平�？雌饋�(lái)很簡(jiǎn)單的事，只有親自去做了，才會(huì )對它有更深的了解，也會(huì )讓自己懂得更多的知識。
包餃子作文850字 10
星期五的下午最后兩節課，我們班要在活動(dòng)室包餃子。第一節時(shí)，我就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了，下課鈴一響，同學(xué)們一窩蜂的涌向活動(dòng)室。
一進(jìn)門(mén)桌子椅子都整齊的，擺在教室里，家長(cháng)都低頭做些什么？孕認真真的，我走近一看，原來(lái)家長(cháng)包餃子的包餃子，搟皮的搟皮，桌子上都擺放著(zhù)，一次性碗筷。我走到我們組開(kāi)始包餃子，興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上，把餡放上去，捏緊，一個(gè)餃子完成了我按包包子的方法包了一個(gè)餃子，同學(xué)們都來(lái)向我請教如何包。我卻笑而不答，同學(xué)們有些很熟練，有的卻像一個(gè)笨拙的小熊一樣不知怎樣幫，于是就有會(huì )包的人教不會(huì )包的人。包好的餃子放在案板上，好似一件件精美的雕塑品，有的像元寶，有的像刺猬，有的小巧玲瓏，有的笨拙可笑，老師說(shuō)要給餃子擺造型，我們擺的是一朵鮮花，下面還有綠葉映襯著(zhù)它。
要開(kāi)始煮餃子了，同學(xué)們興奮不已，像是要過(guò)春節似的，可家長(cháng)們不讓我們靠近，我站在一旁，只能看著(zhù)那縷縷春飲煙，我聽(tīng)見(jiàn)了餃子在水中的歡呼聲，但又替餃子們擔心，那水會(huì )不會(huì )把它們燙的哭泣？
餃子出鍋了，同學(xué)們迫不及待的要吃餃子，當然，還有調料，家長(cháng)們已經(jīng)把餃子汁調好了。我希望我能吃到我包的一個(gè)“小包子"，可我沒(méi)吃到，心里難免有些失落，何況只有一個(gè)包子狀的餃子。有一件非常失望的事，就是我們包的餃子爛了幾個(gè)。
最后，老師在教室里公布了表現最好的一組，就是第五組，而我剛好是第五組的，老師還說(shuō)第五組從開(kāi)始包餃子到煮餃子，吃餃子，一直安安靜靜，沒(méi)有人說(shuō)話(huà)。我的心里像吃了蜜一樣甜，興奮不已，而且其它組的.人都好像垂頭喪氣，一點(diǎn)興奮的樣子也找不到。
老師之所以組織這次活動(dòng)是想讓我們知道冬至的意義：從前有一位叫張仲景的醫生，從縣里回老家時(shí)發(fā)現許多貧困的老百姓買(mǎi)不起藥，耳朵還被凍爛了，回到家他的心久久不能平靜，最后在那個(gè)地支起一個(gè)夾架子，用羊肉和辣椒等祛寒藥物，煮了藥湯，最后把那些撈出來(lái)包成耳朵狀，稱(chēng)為“嬌耳”。人們吃了一陣子后，耳朵好了，最后將嬌耳取名為餃子來(lái)紀念張仲景，聽(tīng)了這個(gè)故事后，我才明白了冬至的意義。
這樣的美好時(shí)光，我相信大家一定會(huì )記住并且永遠懷念。
包餃子作文850字 11
一年一度的重陽(yáng)節到了，媽媽準備給外公外婆包餃子吃，我想，都是因為外公外婆養育了我媽媽?zhuān)覌寢尣拍莛B育我，沒(méi)有外公外婆就沒(méi)有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。
首先，媽媽買(mǎi)了肉，芹菜，還有香菇，我看見(jiàn)她把香菇青菜都切的很小很細，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現成買(mǎi)的皮子，開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡包在皮子，我竟包出了一個(gè)圓圓的像湯圓一樣的餃子，心里想著(zhù)，我就不信我不會(huì )包，看媽媽包得很快呀。于是又拿來(lái)一張餃子皮，夾了好多餡在皮子里，結果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看著(zhù)容易做起來(lái)難呀。
媽媽看著(zhù)我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來(lái)，說(shuō)：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來(lái)，我來(lái)教你吧！”我慚愧的地下了頭，心想，媽媽說(shuō)得一點(diǎn)都沒(méi)有錯，正因為我不懂得方法，才會(huì )一而再，再而三的出錯，還是和媽媽虛心的好好的學(xué)習吧！只見(jiàn)媽媽先拿一張餃子皮，然后用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣，她說(shuō)這么做是怕萬(wàn)一皮子太干怕粘不上，接著(zhù)用筷子夾了一點(diǎn)餡放在涂餃子皮的中間，最后對折，把兩旁的'餃子皮往里推。我學(xué)著(zhù)媽媽樣子做了一遍，果然成功了。后來(lái)我有接連做了好幾個(gè)，不過(guò)樣子不怎么好看，但是最起碼餡沒(méi)有露出來(lái)。媽媽見(jiàn)了，笑著(zhù)說(shuō)：“兒子會(huì )包餃子了�！蔽衣�(tīng)了這句話(huà)，越包越來(lái)勁了，而且越包越漂亮了，把一只只餃子放的整整齊齊，媽媽見(jiàn)了，還表?yè)P了我呢！
��！終于把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見(jiàn)她先把鍋里放滿(mǎn)涼水，然后用火煮，水開(kāi)了以后就把一個(gè)個(gè)餃子放了下去，過(guò)一會(huì )就用鏟子把水餃動(dòng)了一下，媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了，就是一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面，就說(shuō)明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地盛了起來(lái)，這里也我的勞動(dòng)果實(shí)，我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口，好燙呀，不過(guò)真的很好吃呀，這一次，我覺(jué)得自己吃的特別香，外公外婆吃著(zhù)我包著(zhù)的餃子，高興得都合不攏嘴了！
包餃子作文850字 12
今天有一場(chǎng)包餃子活動(dòng)在六年級進(jìn)行，所以大家都非常激動(dòng)，興奮！
到了教室都在議論怎么包餃子呀，你帶了什么呀等話(huà)題，熱鬧非凡，真像個(gè)小型菜市場(chǎng)。班主任進(jìn)來(lái)了，隨著(zhù)一聲“安靜”！
大家都不講話(huà)了，班主任說(shuō)：把你們帶來(lái)的佐料拿出來(lái)，還有餃子皮，餡！同學(xué)爭著(zhù)把自己家的餡兒拿出來(lái)給同學(xué)們看：有的同學(xué)帶的是芹菜肉餡，有的帶的是玉米餡的，等等數不勝數。還有佐料：有醬油，麻油，牛肉醬，醋等，看得我心花繚亂，口水直流！
接下來(lái)正式進(jìn)入包餃子環(huán)節，我先拿了一個(gè)餃子皮，因為我不會(huì )包餃子，所以我先包，第一步拿出一個(gè)圓圓的餃子皮，在里面放一點(diǎn)餡，再一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就做好了，不過(guò)要捏緊，要不然煮的時(shí)候就會(huì )散掉的。這時(shí)，當我們包好了差不多五十多個(gè)的時(shí)候，老師開(kāi)口了：“你們這里的餃子包得不行，要立起來(lái)才可以�！�
“��！”我們很失落，但是馬上又重新振作了起來(lái)，于是我們便向會(huì )包餃子的吳雨凡請教，她包的餃子又立體又美觀(guān)，我佩服不已，在我學(xué)了三四遍后終于會(huì )了，真是個(gè)功夫不負有心人呀！我還在原創(chuàng )上進(jìn)行了改變，讓餃子更加美觀(guān)。過(guò)來(lái)差不多一個(gè)小時(shí)，餃子皮沒(méi)了，我們便開(kāi)始包混沌，那我是更不會(huì )包了，不過(guò)我也琢磨了一會(huì )兒開(kāi)始自己包了起來(lái)，咦！包好一個(gè)唉，我會(huì )包了，我高興的都要跳起來(lái)了，我包的混沌就像一個(gè)小元寶，可愛(ài)極了！
包完了餃子和混沌那就要開(kāi)始吃了，我們先排好隊把碗洗了，再去辦公室添佐料，我發(fā)現好多同學(xué)喜歡吃醋，但我是滴醋不沾的，我更喜歡吃辣的'，湖南人嘛！沒(méi)辣是吃不下飯的，于是我就添了三種辣，看起來(lái)很美味的樣子！接下來(lái)家長(cháng)們開(kāi)始煮餃子了，大家邊流口水邊看著(zhù)鍋里的餃子，都很期待著(zhù)吃到自己包的餃子，壯玉珺更是等不及了，她吃佐料都吃飽了，突然，阿姨說(shuō)了一句“好了”，大家都爭先恐后的把碗伸到阿姨面前，想讓阿姨多給點(diǎn)，但是因為我們鍋煮的太慢了，所以我們總是去別的桌子那邊討吃的，那真是好吃！
果然，經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的東西，永遠才是最好的！
包餃子作文850字 13
期盼已久的一天終于來(lái)了，我校迎來(lái)了一年一度的“慶元旦，包餃子”活動(dòng)。一大清晨，奶奶便精心為我準備著(zhù)包餃子的材料。我心中暗自竊喜：“經(jīng)常跟奶奶在家包餃子打下手，今天一定會(huì )取得優(yōu)異的表現讓同學(xué)們刮目相看�！�
到了學(xué)校，在老師的部署下很快我們就進(jìn)入了其樂(lè )融融的包餃子活動(dòng)中，可是大清早還信心滿(mǎn)滿(mǎn)的我一下子就傻了眼：在家里，我是搟餃皮的小能手，可放眼看去卻是滿(mǎn)桌的成品餃子皮，這豈不是“英雄無(wú)用武之地”了。無(wú)奈之下，我也只能打腫臉充胖子包起了餃子。正所謂看花容易繡花難，把餡兒放進(jìn)餃皮中間，然后對折用力壓平邊緣，包出來(lái)的卻是一個(gè)又一個(gè)又平又扁的.餃子，咋看都覺(jué)得怪怪的�；叵肽棠淘诩野娘溩涌墒敲總�(gè)都有小花邊的，看起來(lái)像個(gè)金元寶，鼓鼓的餡兒，吃起來(lái)軟軟的很是有食欲�？晌以趺匆蚕氩黄饋�(lái)奶奶是如何做到的。這時(shí)張靖國湊過(guò)來(lái)得意的說(shuō)：“大家快看我捏的意大利的星”，頓時(shí)周?chē)鷤鱽?lái)一陣笑聲。丁子豪接話(huà)說(shuō)：“你那是看《愛(ài)的教育》上癮了吧”。我向丁子豪包的餃子瞄了一眼，哇，他包的餃子比我的好看多了。于是，我認真的開(kāi)始觀(guān)察起來(lái)。哦，原來(lái)“花邊”是這樣形成的：要把餃子皮打兩個(gè)褶皺，做成小半圓與大半圓對折，難怪我做出來(lái)的餃子看起來(lái)那么像個(gè)包子。正在我思考時(shí)，劉自源那里傳來(lái)一聲：“耶，我成功咯！我做出了玫瑰花，我再做一個(gè)特殊的�！蓖瑢W(xué)們都聞聲看去，哇，原來(lái)劉自源捏出了一個(gè)玫瑰花，真的很好看。但他做的另一個(gè)成型后，讓我百思不得其解，那到底像啥，莫非是“五葉花”，也太大了點(diǎn)兒吧！當他用牙簽戳上點(diǎn)時(shí)，我猜出來(lái)他本意是要造一只小烏龜，引得大家紛紛哄笑。我在想：這兩個(gè)誰(shuí)吃到的話(huà)估計就悲劇了，基本都是面皮沒(méi)有餡兒。
周羽吃到了，高于寶一直在那兒追問(wèn)：“那只小烏龜好不好吃？長(cháng)啥樣兒？”引得大家捧腹大笑。時(shí)間過(guò)得飛快，在老師的宣布下這場(chǎng)快樂(lè )的包餃子活動(dòng)就結束了�？墒峭瑢W(xué)們仍然沉浸在歡聲笑語(yǔ)中久久難以平靜。這次活動(dòng)也讓我體會(huì )到動(dòng)手勞動(dòng)和體驗勞動(dòng)成果是件多么開(kāi)心的事情��！
包餃子作文850字 14
今天下午，鄭老師對我們大家說(shuō)：“這一節課是包餃子課，大家要認真�！�
“耶！”大家歡呼起來(lái)。
后來(lái)老師叫我們大家去洗手，洗好了，大家就去排隊了。排好了隊，喊著(zhù)“包餃子了！包餃子了！包餃子了……”
不過(guò)，鄭老師說(shuō)：“在吵得話(huà)就不去了�！贝蠹荫R上安靜下來(lái)。
到了學(xué)習包餃子的地方，我看見(jiàn)邱義軒的媽媽和好多家長(cháng)在準備材料。邱義軒媽媽見(jiàn)大家都坐好了，就問(wèn)道：“你們知道餃子是誰(shuí)發(fā)明得嗎？”
“不知道�！贝蠹耶惪谕暤卣f(shuō)。
這時(shí)，邱義軒媽媽開(kāi)始自我介紹：“我是邱義軒媽媽?zhuān)蠹铱梢越形矣嬂蠋��！闭f(shuō)完，計老師就對我們說(shuō)餃子是誰(shuí)發(fā)明得。
現在我和同學(xué)們都知道了餃子是張仲景發(fā)明得，老師就讓我們學(xué)做餃子了。計老師先給我們看看一為叔叔是怎么做接著(zhù)。只見(jiàn)叔叔先把面粉做成餃子皮，然后，他把餃子皮鋪在左手上，接著(zhù)，叔叔把餡給勺過(guò)來(lái)，放入餃子皮中。計老師又給我們看了一些餃子圖片，就讓我們開(kāi)始做了。當我們要開(kāi)始做的時(shí)候，計老師說(shuō)：“我們要把肉餡放入餃子皮后，再用水在餃子皮邊畫(huà)一個(gè)圈就可以把餃子皮粘起來(lái)了�！闭f(shuō)完，老師就讓我們包餃子了。
我們大家都像一只只小蜜蜂一樣忙碌。我包的的餃子有：扇子餃、小籠包、還有長(cháng)方形的餃子。你知道我為什么要包扇子餃嗎？因為我覺(jué)得沒(méi)有花紋或沒(méi)有花邊的'餃子不好看，所以我在上面加花邊就成了扇子餃。
包好了以后，叔叔阿姨幫我們把餃子拿過(guò)去煮了吃。我們大家都很著(zhù)急，都想讓自己有好多餃子吃�？墒堑蕊溩佣松蟻�(lái)，我們一組傻了眼。我們這里只有一碗，八個(gè)人，叫我們怎么分呢？看其他組的同學(xué)都一人一碗。我轉過(guò)身，跟我們組同學(xué)說(shuō)，他們聽(tīng)了都氣急了，有的同學(xué)說(shuō)要去投訴，我說(shuō)：“你們別吵了，還是先吃吧。不過(guò)一個(gè)人只能吃一個(gè)，多出來(lái)下面再大家輪流吃�！贝蠹衣�(tīng)了，都吃了起來(lái)。
輪到最后多出兩個(gè)，黃煊捷等人真是高興的直發(fā)狂，他們馬上搶了起來(lái)。后來(lái)大家都很生氣，等了好久阿姨又端上一碗熱氣騰騰的餃子，我們又吃了起來(lái)。
包餃子，真快樂(lè )！
包餃子作文850字 15
我很喜歡吃餃子。每逢空閑的時(shí)候，媽媽就會(huì )到市場(chǎng)買(mǎi)一疊餃子皮、瘦肉、玉米、韭菜等回家包餃子。我也常常跟著(zhù)玩弄玩弄，不久，也包得有模有樣的。
去年春節，我們家來(lái)了許多親戚拜年，大家圍在一起包餃子，準備來(lái)一個(gè)餃子宴。姨媽提議說(shuō)：“我們選一個(gè)大人和小孩代表來(lái)一個(gè)包餃子大賽吧，20分鐘內包得又快又好看的獲勝！”哈哈，包餃子，不就是我的拿手好戲嗎？于是，我毛遂自薦，代表小孩子參賽，表弟表妹也熱烈地鼓掌贊同。沒(méi)想到，爸媽竟然派出了姨父這個(gè)包餃子大師。不行，我一定要全力以赴。
姨媽在一旁說(shuō)：“預備——開(kāi)始！”我馬上拿出一張餃子皮，首先把一勺子肉餡放在中間，接著(zhù)用指尖輕輕沾了點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊緣，然后把餃子皮對折，又用手指按壓緊實(shí)，最后輕輕地在餃子邊捏出花紋，一個(gè)白白胖胖的餃子就做好了。我心里暗暗得意。
我偷偷向旁邊瞄了一眼，沒(méi)想到姨夫已經(jīng)做了三個(gè)，明顯比我快多了。我大吃一驚，心想，姨父怎么這么快，不會(huì )是用了什么黑科技吧？我得快點(diǎn)。我迅速拿起餃子皮，又包了幾個(gè)，但是我已緊張得滿(mǎn)臉通紅。旁邊的表弟表妹都大聲喊：“表姐加油，表姐加油！”我不敢分心，只顧低頭加速。
“時(shí)間到，比賽結束！”姨媽一聲令下，我和姨父都停下手。數一數，姨父包了20個(gè)，而我只有13個(gè)，我頓時(shí)像泄了氣的皮球。大家七嘴八舌地評論著(zhù)。爸爸說(shuō)：“姨夫包得又多又快，肯定是第一！”媽媽說(shuō)：“欣兒包的雖然不多，但是花紋好看，她才是第一呢！”這時(shí)候，姨媽高聲說(shuō)：“大家細心看看這里！”大家都好奇地轉過(guò)臉去。姨媽從姨父包的`餃子中拿出一個(gè)餃子，輕輕一抖，餃子皮就破了，連餡都漏了出來(lái)。大家看了，都樂(lè )得哈哈大笑起來(lái)。
緊接著(zhù)，姨媽宣布：“激動(dòng)人心的結果就要出來(lái)了。本次包餃子的獲勝者是——小欣！”我興奮得一蹦三尺高，得意地對姨夫說(shuō)：“哈哈，姨夫，這次我以少勝多！”“對，對，你贏(yíng)了！”姨父也開(kāi)心地笑了。
包餃子讓我享受到了濃濃的親情，也讓懂得了一個(gè)道理：做事要踏踏實(shí)實(shí)，不要急于求成。
包餃子作文850字 16
一大早，我們一家人就開(kāi)始包起餃子來(lái)。
開(kāi)始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，媽媽、姨媽搟餃子皮，爸爸切豬肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父則剁肉做肉餡。我和哥哥率先洗完菜，加入了媽媽的包餃子大軍。
一上餐桌，我就拿起一張餃子皮，攤在自己的掌心上。餃子皮又軟又滑，感覺(jué)就像托了一塊白玉盤(pán)似的。我先用勺子挖了一大勺肉餡，輕輕倒在餃子皮上，就那么雙手用力一按……��！肉餡就像一只調皮的小蟲(chóng)子，一下子就從左邊的縫隙跑了出來(lái)�！霸趺磿�(huì )這樣？”我趕緊用力把左邊按緊。本以為餃子就這樣包好了，沒(méi)想到，左邊好是好了，可肉餡又跑到右邊去了�！翱蓯�！你這討厭的餃子，怎么這么難包？”一氣之下，我就把不成樣子的餃子丟進(jìn)了垃圾桶。
看我郁悶得不行，姨媽笑了：“你知道為什么會(huì )這樣嗎？是因為你的肉餡太多，其次是你太用力了。包餃子要用巧勁，雙手同時(shí)用力一按……”姨媽一邊講解，一邊示范給我看。三下兩下，在我手里怎么也不聽(tīng)話(huà)的餃子皮就像聽(tīng)話(huà)的乖寶寶，很快，一個(gè)元寶樣的餃子就出現在了姨媽手中�！斑�真是耶！”看完姨媽的示范，我迫不及待地嘗試起來(lái)。先拿起一塊餃子皮放在手上，再用勺子舀了少量的肉餡，接著(zhù)把餃子皮對折，最后兩只手同時(shí)用力一按……“哈哈！我終于成功了！”高興之余，我不禁回頭又看了看自己的“戰果”。不看不打緊，一看我就不吱聲了。因為我的餃子包是包好了，但樣子實(shí)在難看：扁扁的，活像一個(gè)還沒(méi)上戰場(chǎng)就趴了下來(lái)的小兵。再看看姨媽包的.餃子，個(gè)個(gè)挺著(zhù)大肚子，像打了勝仗的大將軍。
我是這么容易認輸的人嗎？我又包了一個(gè)。這次，肉餡比剛剛的多了些�？墒�，為什么我捏著(zhù)捏著(zhù)就整出個(gè)四不像呢？直把一旁的媽媽看得哈哈大笑：“包餃子要慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐……”
我又拿起一個(gè)餃子皮，認真地包了起來(lái)。步驟還是一樣，只是我的肉餡把握到了度——不多也不少，手上的力度也剛剛好。功夫不負有心人，漸漸的，有些餃子的模樣了，就連旁邊的爸爸也夸我包的越來(lái)越好，媽媽則高興地親了我一下。
看來(lái)，不論做什么事，都要講究方法。只有運用正確的方法，再加上自身的努力，沒(méi)有什么事不能夠完成。這就是我今天包餃子的最大收獲。
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童年是每個(gè)人的美好回憶，相信大家在這個(gè)美好回憶中發(fā)生過(guò)許多趣事。我的童年生活也十分有趣，途中遇到了一些困難，但是我沒(méi)有放棄，最后收獲快樂(lè )。包餃子這件事就是一個(gè)例子。
有一年冬至，我嚷嚷著(zhù)要吃餃子，奶奶和藹地對我說(shuō)：“要吃餃子可以，不過(guò)要學(xué)會(huì )自己包�！蔽乙宦�(tīng)，一蹦三尺高。我吃過(guò)許多餃子，可是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)自己包的餃子，所以這次我一定要包出可口的餃子來(lái)吃。
我和奶奶把工具放在了桌上。包餃子開(kāi)始了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮。輪到我了，可是，我捏了好幾次，餃子就是不成形，我照著(zhù)奶奶的樣子，再拿出了一個(gè)皮，舀了一個(gè)勺子的餡，然后把皮捏在一起。第一個(gè)餃子好不容易做好了。奶奶見(jiàn)了十分高興，連聲稱(chēng)贊。不知是由于太得意，還是經(jīng)驗不足，越到后面就越糟糕，要么就是餡多了，要么就是皮合不攏。幾分鐘后，我實(shí)在包不下去了，我傷心極了，不禁跑去看了一下電視，想緩緩心情再包。
我看到的'電視節目演的是：小夢(mèng)要辦一場(chǎng)演唱會(huì )，可是因為禮服沒(méi)有完成，演唱會(huì )不能舉行。但是，小夢(mèng)沒(méi)有放棄，自己做了一件新的禮服，最后演唱會(huì )成功了。我把這個(gè)感人的片段看完了之后，再看看餃子，心中仿佛有兩個(gè)小人在打架，壞小人說(shuō)：“別去包，反正你也包不好的�！焙眯∪嗽跇O力阻止壞小人。我想了一下電視里振作的小夢(mèng)，最后決定繼續包餃子。這一次，奶奶又給我做了示范，不一會(huì )兒，一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看奶奶包的餃子特別好看，我便又認真地包起餃子來(lái)，仔細琢磨著(zhù)奶奶教我的每一個(gè)動(dòng)作，再邊包邊思考自己的包法對不對。后來(lái)，越來(lái)越熟練，在奶奶的鼓勵下，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看�！拔医K于會(huì )包餃子啦！”這句話(huà)一直被我說(shuō)個(gè)不停。奶奶燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！晚上，吃著(zhù)我親手包的餃子，那香味都飄到心里去了。
今天，我不僅吃到了美味的餃子，而且還學(xué)會(huì )了包餃子，還明白了做事要有頭有尾，不能放棄，堅持就會(huì )收獲快樂(lè )。
包餃子作文850字 18
“啦啦啦，今天可以包餃子啦！”寒假里的一天，我高興地走在回家的路上，想到可以包餃子，我不由得快步往家走。
回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)梢园溩恿藛�！”“瞧你那心急樣�！眿寢屝χ?zhù)刮了一下我的鼻子，繼續說(shuō)：“好吧，看你這么急，我們還是提前包餃子吧！”“耶！”在房間做作業(yè)的姐姐聽(tīng)到這番話(huà)，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等媽媽。
開(kāi)始包餃子了，我首先拿起一張餃子皮，然后再拿筷子把餃子皮的周?chē)狐c(diǎn)水，接著(zhù)再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間，最后再把餃子皮的兩邊對折，再把頂端折起來(lái)，一個(gè)挺著(zhù)大肚子的老將軍就出現了。我得意地把餃子舉到眼前仔細地端詳著(zhù)，這個(gè)將軍也不滿(mǎn)地看著(zhù)我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的。誒，餃子里面怎么變得沒(méi)顏色了呢！我伸手一擠，哎呀，不好了，我的餃子皮破了！我仔細地研究了一下這個(gè)餃子。哎，原來(lái)是餃子餡放太多了呀！我暗暗下決心：吃一塹長(cháng)一智，這次我要吸取教訓，以免包第二個(gè)餃子的時(shí)候還發(fā)生這樣的問(wèn)題。
我繼續包餃子，當要放餡的時(shí)候，我想：餡要方少一點(diǎn)，放少一點(diǎn)。我小心翼翼地拿起筷子，夾出一點(diǎn)餡出來(lái)放到餃子皮的中間，然后包起來(lái)，再把頂端折起來(lái)，一個(gè)餃子就包好啦！我興奮地把餃子放到盤(pán)子里，呀！不好，媽媽和姐姐都包了好多個(gè)了，看來(lái)我得加快速度了。當我包到第十個(gè)的時(shí)候，我想這樣繼續包下去也太無(wú)聊了吧，要不我玩點(diǎn)新花樣！于是，我包了各種各樣的.餃子：有小籠包、床、花、漢堡包……應有盡有。這時(shí)媽媽發(fā)話(huà)了：“好啦好啦，不包了，再包我們恐怕到明年也吃不完了�！焙冒�，我和姐姐只好意猶未盡地停下，去洗手了。
媽媽把餃子倒進(jìn)裝了開(kāi)水的鍋里，餃子們在水中自由地玩耍、嬉戲：有的像一群老爺爺老奶奶在一邊泡溫泉一邊閑聊；有的在水中游泳；有的在互相潛水比賽看誰(shuí)潛得久。我看到這番歡樂(lè )的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你們盡情地玩吧，玩完了就要成為我的盤(pán)中餐了，哈哈哈哈！
媽媽將餃子撈上來(lái)，我吃著(zhù)自己包的餃子，心里感到美滋滋的。
寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好，但這個(gè)貝殼使我終身難忘。
包餃子作文850字 19
今天，風(fēng)兒溫柔地吹著(zhù)，春陽(yáng)暖暖地照著(zhù)，枝頭上的花兒燦爛地笑著(zhù)，我和媽媽一起到菜市場(chǎng)購買(mǎi)包餃子的食材。
對于平常不來(lái)這里的我而言，菜場(chǎng)熱鬧非凡。男男女女、老老少少，把偌大的市場(chǎng)擠得水泄不通。他們不斷地叫喊著(zhù)、吆喝著(zhù)……一片繁忙景象。
媽媽讓人家賣(mài)肉的老板挑了一塊瘦肉、切成了肉塊洗干凈，放入一個(gè)神奇的機器里，不一會(huì )兒，肉塊就變成了肉醬。
來(lái)到蔬菜區，蔬菜品種數不勝數，真的是吃橙黃綠青藍紫，叫得出名兒和叫不出名的，看得我眼花繚亂。媽媽精挑細選，買(mǎi)了香干、香菇、薺菜。然后再買(mǎi)了包餃子必不可少的圓餃子皮。
回到家，媽媽麻利地洗凈蔥、香干、香菇和薺菜，把它們切好做成了菜餡，把肉和菜餡一起攪拌成為葷素搭配上混合餡。接著(zhù)就是我大顯身手的'好時(shí)機了。
我先請媽媽教我如何包。只見(jiàn)她左手托住一張餃子皮，右手用筷子挑了一小塊餡兒，對折餃子皮，蘸了一點(diǎn)水抹邊緣，熟練地捏著(zhù)皮的邊緣，一個(gè)漂亮的餃子就成了！
耶，太簡(jiǎn)單啦！姐姐歡呼！我還有點(diǎn)迷糊。媽媽又耐心地教了我一次，我似乎有點(diǎn)明白了，可是餃子皮似乎不聽(tīng)我使喚，我笨手笨腳忙得一身汗水。我一看姐姐包得那么好，心急了，連包了四個(gè)都沒(méi)包好，不是餡兒太多撐破皮，就是餡兒太少癟著(zhù)肚子，或者邊緣不對齊歪斜……
我撅著(zhù)小嘴說(shuō)：“哎吆！怎么這么難包的呀，真是竹籃打水-一場(chǎng)空呀�！眿寢屧谝慌杂H切地說(shuō)：孩子，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多做幾遍，熟練了就自然好了嘛！”媽媽的話(huà)讓我打起了十二分的精神和信心。
我吸取了剛才的經(jīng)驗，仔細觀(guān)察媽媽的動(dòng)作，細心揣摩，前面幾個(gè)步驟順利的完成了，就是做不出餃子美麗的花邊，但是我沒(méi)有放棄、繼續努力地學(xué)著(zhù)……終于，我越做越熟練，餃子也變得越漂亮了！
媽媽把我的勞動(dòng)成果排成美麗的造型，拍照上傳到班級群里，我覺(jué)到心里美滋滋的。
一個(gè)個(gè)像坐滑滑梯似的蹦跶蹦跶到鍋中，一會(huì )兒工夫就浮到水面，挨挨擠擠地，像一個(gè)個(gè)胖胖的面娃娃，可愛(ài)極了……
我嘗了一口，皮兒光滑細膩，餡兒香氣四溢，吃在嘴里，樂(lè )在心里！這才發(fā)現原來(lái)自己勞動(dòng)的果子才是最美的。
我終于理解老師布置這個(gè)實(shí)踐作業(yè)的良苦用心啦！
包餃子作文850字 20
包餃子是我國的傳統文化。逢年過(guò)節，家家戶(hù)戶(hù)都喜歡包餃子、吃餃子，以示慶祝。因為它象征著(zhù)團團圓圓。
今天是周末，我和媽媽商量好一起動(dòng)手包餃子。我們先來(lái)到菜市場(chǎng)，買(mǎi)了餃子皮、鮮豬肉、蔥、豆腐干�；氐郊依�，媽媽把肉切碎，剁成肉末。我也沒(méi)閑著(zhù)，把蔥和豆腐干洗得干干凈凈的，也讓媽媽切成碎末，然后把它們攪拌在一起。就這樣，一盤(pán)色彩鮮艷的餃子餡就做好了。
一切準備就緒，我們便開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。因為這是我第一次包餃子，我根本無(wú)從下手，所以只能請媽媽給我示范和講解�？粗�(zhù)媽媽的示范，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包餃子了。我先拿起一張餃子皮，放在左手手心上，另一只手用勺子挖少量的餃子餡放在餃子皮的中間，然后用右手指沾少量的水，涂在餃子皮的周?chē)蝗�，最后把餃子皮對折，捏在一起，一個(gè)餃子就大功告成了�？赡芪茵W太少的緣故吧，我包的餃子瘦得像餓了三天三夜沒(méi)吃飯一樣，軟綿綿地躺在砧板上。再看看媽媽包的'餃子，不大不小，像個(gè)神氣活現的大將軍，穩穩地站在那里。我的和她一比，簡(jiǎn)直就是“丑八怪”。
我不灰心，接著(zhù)我又包了第二個(gè)，這一次我吸取了第一次的教訓，放了一大塊的餡。這回餃子變成了一個(gè)大肚子將軍，都把餃子皮給撐破了。我連忙拿起一張餃子皮做了救護，才讓“大肚子將軍”安然無(wú)恙�？蛇@樣餃子就更難看了。我又繼續包下去，慢慢地，我發(fā)現餃子皮越來(lái)越聽(tīng)話(huà)了，我包的也越來(lái)越好了�？粗�(zhù)排成一隊的餃子，我心里喜滋滋的，心想：“這可能就是熟能生巧吧！”
餃子包好了，鍋里的水也開(kāi)了，我們把餃子放入鍋里。餃子慢悠悠地沉入水底沉睡起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，鍋里的餃子像睡醒一樣，搖搖晃晃地扭動(dòng)起來(lái)，慢慢地浮出了水面，好像一只只歡快的小鴨子在水中跳起舞來(lái)。餃子舞蹈的越跳越激烈，香氣也越來(lái)越濃烈，饞得我都快流口水了。
餃子終于熟了，冒著(zhù)熱氣，誘人極了。我迫不及待地夾起一個(gè)餃子輕輕咬一口，軟軟的、香香的，里面的肉餡鮮美極了。我開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái)，邊吃邊想：“自己包的餃子就是不一樣�！�
包餃子作文850字 21
放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開(kāi)心的事情。因為一年一度的春節又到了。
春節緊張學(xué)習的學(xué)生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團圓了……每個(gè)人都在盡情享受著(zhù)一年辛勞的豐收果實(shí)。大街上每個(gè)商店里都是人頭攢動(dòng)啊。我也跟著(zhù)媽媽擠在購物的人群中成了快樂(lè )的購物員。一趟一趟從超市里把吃的、用的、穿的往家里買(mǎi)。平時(shí)可從沒(méi)見(jiàn)老媽有這么大方過(guò)哦。一下子買(mǎi)這么多好吃的。把冰箱塞的滿(mǎn)滿(mǎn)的。其實(shí)所有好吃的東西都比不過(guò)我親自參加的，大年三十這天晚上全家動(dòng)手包的餃子。
這天吃完豐盛的團圓大餐，爺爺奶奶就張羅著(zhù)：“孩子們，大家一起動(dòng)手來(lái)包餃子啊!”我響應的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二，一盆很勁道的面皮就和好了。開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)面團在老爸手里像變戲法似的由大面團變成粗長(cháng)條。再變成細長(cháng)條，再變成小圓團……然后老爸一手拿著(zhù)小搟面杖一手拿著(zhù)小面團。只見(jiàn)兩只手都在動(dòng)，兩秒鐘的功夫一個(gè)圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的，纏著(zhù)老爸教我密絕�？晌以嚵撕么笠粫�(huì )面團和搟面杖都不聽(tīng)我的指揮。最后還是老老實(shí)實(shí)的學(xué)著(zhù)老媽的樣子包餃子啦。這個(gè)比較容易把適量的餡放在搟好的面皮上，然后左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的面皮往一起捏。哈我學(xué)了一兩次就會(huì )了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都夸我包的餃子很像大元寶呢!
聽(tīng)大人說(shuō)春節吃餃子的.習俗從明清時(shí)已相當盛行，一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的伊始，吃餃子有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
我喜歡過(guò)春節，更喜歡吃到我親手包的餃子。
包餃子作文850字 22
童年如同一道色彩斑斕的彩虹，每種色彩中都包含著(zhù)歡樂(lè )的、難忘的或是傷心的點(diǎn)滴。而我的七彩童年中，包餃子這件事始終讓我記憶猶新。
那是一個(gè)周六的上午，我和媽媽去舅婆家玩�？斓缴挝鐣r(shí)分，舅婆說(shuō)包餃子吃。俗話(huà)說(shuō)“好吃不過(guò)餃子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹著(zhù)味道鮮美的肉餡，可蒸可煮可煎，不同的方法都能制作出美味可口的餃子。餃子可是我的最?lèi)?ài)，我一聽(tīng)高興極了，連聲說(shuō)道：“好，我也來(lái)幫忙�！�
于是，舅婆將一早買(mǎi)好的餃子皮拿出來(lái)，然后從廚房里端出一盆韭菜和一碗絞好的肉餡，將它們攪拌均勻后，一切準備就緒�！伴_(kāi)工！”我興奮的說(shuō)道。只見(jiàn)我們各忙各的，不一會(huì )兒，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就從舅婆手中誕生了，我情不自禁的吞了下口水。我邊看邊想：包餃子不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會(huì )！我迫不及待地拉起一塊餃皮，可還沒(méi)等我包好，手里的餃子皮就不那么“聽(tīng)話(huà)”了。我再使勁捏捏，我捏左邊的角，它就像個(gè)小調皮鬼在搗蛋，東躥西跳的。我又包另一邊，那邊又像小青蛙一樣蹦了出來(lái)。接著(zhù)，我用力捏餃子的中間，沒(méi)想到餡從上面像噴泉般噴了出來(lái)，弄得我一臉都是。
我把包好的“四不像”放在案板上，與舅婆包好的餃子相比較。呵，舅婆包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著(zhù)將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的.大將軍，而我的呢，還沒(méi)上戰場(chǎng)就趴下了。唉，我怎么這么笨呢？
舅婆看著(zhù)我沮喪的表情，鼓勵我說(shuō)：“來(lái)，我教你�！本似攀职咽值亟涛野溩樱菏紫饶贸鲆粡堬溩悠し旁谑中臄傞_(kāi)，用筷子夾一點(diǎn)餡放在皮的中心，然后在餃子皮的邊緣外圈沾上一點(diǎn)水；接著(zhù)把皮的兩邊合攏、捏緊，不能用蠻力；最后，把皮的最頂端捏成一一折一折的，也就是給它美化一下，一個(gè)精美的餃子就這樣“誕生”了。舅婆還對我說(shuō)：“孩子，天下無(wú)難事，只怕有心人嘛�！庇谑俏野酶饎帕�。
經(jīng)過(guò)努力，一只只可愛(ài)的餃子終于包好了。午飯時(shí)，我吃著(zhù)自己包的餃子，只覺(jué)得它鮮嫩滑爽，格外好吃。
童年的趣事無(wú)處不在，它會(huì )讓我們的生活變得充實(shí)、有趣，更有意義！
包餃子作文850字 23
餃子，有許多種。有黃橙橙的煎餃、脆生生炸餃，有晶瑩瑩的蒸餃、還有水靈靈的煮餃等。我們今天做的就是煮餃。
餃子的餡料也有很多種，有樸素的芹菜餡、有味重的韭菜餡、有清淡的.白菜餡，還有帶著(zhù)山味的香菇餡。我最喜歡吃的，是色味俱備、素葷搭配的玉米蝦仁餡餃子。
準備這個(gè)餡料，最重要的是蝦仁。我的重任是剝蝦，只見(jiàn)一只只“蝦兵蝦將”張牙舞爪地向我宣戰。我仿佛一瞬間化身成為哪吒，手舞混天綾、腳踏乾坤圈，披掛上陣。一陣“乒乒乓乓”，就把它們打得“稀里嘩啦”，落花流水。不一會(huì )兒，一個(gè)個(gè)蝦兵蝦將就被打成了瞎兵瞎將。我剝了它的皮，抽了它的筋，放入盤(pán)中。白里透黃的蝦仁盛在銀白色的盤(pán)子里，顯得格外的剔透。不由得讓人吟誦起李白的《行路難》：金樽清酒斗十千，玉盤(pán)珍羞直萬(wàn)錢(qián)。
開(kāi)始包餃子了，看完媽媽包餃子的過(guò)程，我就躍躍欲試、照貓畫(huà)虎、依葫蘆畫(huà)瓢包了起來(lái)。結果，我包出來(lái)的“元寶”千奇百怪：有的包成了一個(gè)疙瘩，皺著(zhù)眉像老太；有的疲疲塌塌像扶不起來(lái)的阿斗一樣；有的嘴尖皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕頭。放在媽媽的“元寶”堆里，就像“落水的鳳凰平原的虎”。
后來(lái)，媽媽告訴我了一個(gè)小竅門(mén)，我又一遍一遍地練習，攤平餃皮，放入肉餡，鼓肚緊捏再收腹。終于，一個(gè)一個(gè)的“小元寶”昂首挺胸、綻開(kāi)笑臉，站立在了眼前。我看著(zhù)這些“小元寶”，不由得想起，很久以前也跟媽媽學(xué)過(guò)包餃子，但是那時(shí)耐心不夠，觀(guān)察不細，所以沒(méi)有學(xué)會(huì )。
忽然，一陣清香飄過(guò)來(lái)，餃子煮好了！看著(zhù)一個(gè)個(gè)香噴噴、白胖胖的餃子，端坐在盤(pán)子中，騰云駕霧而來(lái)，真如“疑是元寶落九天”，讓我的口水“飛流直下三千尺”了。我慌不擇“寶”夾起一個(gè)，慌不擇“嘴”吞進(jìn)一個(gè)，“哇！”燙得我舌頭活蹦亂跳。后來(lái)，我小心翼翼慢條斯理地慢慢品嘗。��！鮮中帶甜，甜中帶鮮，既有蝦的鮮，又有玉米的甜。比起速凍水餃，吃得放心，吃得開(kāi)心。
通過(guò)這次包餃子，我體會(huì )到做事情不能半途而廢。不但要堅持不懈，而且要善觀(guān)察、會(huì )思考，才能取得成功。
包餃子作文850字 24
今天是除夕，媽媽說(shuō)要包餃子吃，于是，媽媽和我就來(lái)到了菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里人山人海，叫賣(mài)聲此起彼伏。我們在菜市場(chǎng)轉了一圈，買(mǎi)好了包餃子用的面粉、豬肉和大白菜。
回到家，媽媽先把面粉放進(jìn)盆里，然后在面粉里放一克左右的鹽，再一點(diǎn)一點(diǎn)加溫水，將面粉合成了面團，餳了約30分鐘，后將面粉團成一塊一塊的，面團在媽媽的手中像變魔術(shù)一樣變成了幾個(gè)的.像麥圈一樣的條狀粉團，看著(zhù)媽媽用刀切成一個(gè)個(gè)均勻的小面團，用手一按，變成了一個(gè)個(gè)像蔥油餅一樣的面團。然后媽媽右手拿搟面杖左手捏面團，邊搟邊轉，手里的面團，瞬間搟成一個(gè)個(gè)又薄又圓的水餃皮，看得我眼花繚亂，也躍躍欲試，照著(zhù)媽媽的樣子試了起來(lái)，可面團在我手里就是不聽(tīng)使喚，搟出來(lái)的皮子形狀不規則，而且厚薄也不一樣，這時(shí)我才明白什么叫“看人家挑擔不吃力”�？磥�(lái)不下一番功夫，是不行的，只有在實(shí)踐中慢慢提高了??????
媽媽又把肉切成肉糜，再將大白菜切成碎末，放在碗里拌勻成餡，又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時(shí)，我迫不及待地問(wèn)：“媽媽?zhuān)梢园藛�？”媽媽說(shuō)：“可以了，你也可以包，不過(guò)要倒一點(diǎn)水放在另一個(gè)碗里�！闭f(shuō)完媽媽就去做了。我聽(tīng)了，□地拿了一張餃子皮，看著(zhù)媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心，舀一勺餡兒，輕輕地放在皮上，沾一點(diǎn)水在皮子的邊緣，再把餃子折好，終于一個(gè)餃子誕生了�？墒俏野l(fā)現我包的餃子很扁，媽媽說(shuō)，是餡兒放得太少了，我又重新包了一個(gè)，餡兒放了一大勺，又太多了，皮子又包不住了。我吸取了教訓，又包了一次，這次，餡兒正好，但樣子還是沒(méi)媽媽包的好看，媽媽說(shuō)關(guān)鍵是手指位置有問(wèn)題，熟能生巧，慢慢來(lái)就好了，聽(tīng)了媽媽的話(huà)后，總結經(jīng)驗，吸取教訓，仔細觀(guān)察媽媽包餃子的過(guò)程。慢慢地，我終于成功了�？粗�(zhù)一個(gè)個(gè)水餃在我們手中誕生了，很有成就感。
眼看餃子就要包好了，媽媽已經(jīng)把水燒開(kāi)了，看著(zhù)媽媽將餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里煮了起來(lái)，期間媽媽加了幾次水，說(shuō)叫“點(diǎn)水”。過(guò)了一會(huì )兒，餃子一個(gè)一個(gè)浮了起來(lái)，肚子也漲了起來(lái)，一個(gè)個(gè)像挺著(zhù)肚子的“大將軍”，媽媽說(shuō)熟了，餃子就出鍋了。
我把餃子盛在碗里，嘗著(zhù)自己動(dòng)手收獲的勞動(dòng)成果，心里別提有多開(kāi)心了！
包餃子作文850字 25
做孩子的時(shí)候，盼過(guò)年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂(lè )花樣都多，還可以收到親友的紅包，做一個(gè)小富翁在朋友面前揮霍一番。
每逢年至，女孩兒們總是鬧著(zhù)穿新衣服，男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然，我可是一位著(zhù)名的吃貨大師，面對各種美食，怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子，雪白的皮里，包著(zhù)美味的餡，沾上一點(diǎn)醋和辣子，簡(jiǎn)直是人間美味。最近我喜歡的原因：并不是它的味道鮮美，而是過(guò)節的時(shí)候，奶奶會(huì )在餃子里放上硬幣。這時(shí)的餃子，便有了一種神秘感。
除夕這天下午，奶奶和媽媽包餃子，我和爸爸還有爺爺，一起貼對聯(lián)。其實(shí)把我并不愿意和兩個(gè)大老爺們一起貼對聯(lián)，我還是愿意和媽媽和奶奶去包餃子，順便把有錢(qián)的餃子做上記號。但是，天不遂人愿，我年年都沒(méi)這福氣。
往年的晚上，一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子，顯得異常好吃。好幾盤(pán)餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會(huì )讓我先去挑。然后才按從小到大的順序再開(kāi)始。這是大人們不管誰(shuí)吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢(qián)的餃子，盡管家人不怎么肯定，但是我敢保證，那一個(gè)餃子絕對是給我的。
而這個(gè)時(shí)候，我如果吃出一個(gè)銅錢(qián)來(lái)，大家會(huì )高興上好半天。爺爺會(huì )用吃好的語(yǔ)氣對著(zhù)正在廚房煮餃子的奶奶說(shuō)：“她奶奶，我們彤彤吃出了一個(gè)銅錢(qián)。保證明年會(huì )發(fā)財�！蔽抑�，那些銅錢(qián)都是別的人給的。但是不知為什么，我心中總有一種感覺(jué)，不像把銅錢(qián)還給他們。因為我知道那是一種榮譽(yù)。給了大家榮譽(yù)就不屬于我了。
但是今年，我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個(gè)餃子里就有銅錢(qián)。他又把那個(gè)餃子給了我，我沒(méi)有拒絕，畢竟大家都開(kāi)心著(zhù)呢，我不能掃了大家的興。但是吃到錢(qián)的時(shí)候，爺爺又準備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步，“奶奶，我爸吃出來(lái)了一個(gè)一塊錢(qián)的硬幣�！彪S后許多人給我的`餃子里都有硬幣。但是爺爺每次說(shuō)的時(shí)候，我卻總不讓給爺如愿以?xún)�。畢竟那不是我自己的東西，我不應該拿。不過(guò)這頓飯，我自己還吃出來(lái)了一個(gè)一元硬幣和一角硬幣。
大人們常說(shuō)，過(guò)年過(guò)的是孩子們的年。但是我卻想說(shuō)，過(guò)年是全家一起過(guò)的，畢竟，那幾天家人的心情一直都是愉快的。
包餃子作文850字 26
假期結束了，新的學(xué)期開(kāi)始了�；貞浧鸺倨诘狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴，令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早，全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了，家里只留爺爺奶奶和我負責包餃子，爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀(guān)止的，而奶奶更是位包餃子老手，可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活，心里特沒(méi)底兒。
表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前，嘆了口氣說(shuō)：“唉，老妹，我們可是為你好哦，呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了，我氣得牙根直癢癢，別以為我沒(méi)看到他幸災樂(lè )禍的表情。
別笑，別笑啊!也難怪哥哥那樣說(shuō)，要知道，我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”，這令我頭皮都緊緊的，我一臉悲壯地走進(jìn)廚房，邁著(zhù)沉重的步子，那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子，而像是去為國捐軀似的。
這不，一會(huì )兒廚房里就傳出奶奶的聲音：“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著(zhù)!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒(méi)辦法，奶奶只得對我改變了“教學(xué)方法”，她手把手教我第一個(gè)，又耐心指導我包第二個(gè)，接著(zhù)讓我自己包第三個(gè)……
不一會(huì )，我的餃子越包越有樣兒，越包越嫻熟了，看著(zhù)那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的.餃子，我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來(lái)時(shí)，我們的餃子也已經(jīng)下鍋了，大家一邊等待一邊議論著(zhù)：“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是，應該多鼓勵哈!”
這時(shí)，哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光，說(shuō)：“嗨!老妹，你包的餃子吃了不會(huì )拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒
“笑瞇瞇”地說(shuō)道：“我放了瀉藥，您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了，這可是本人第一次包餃子的成果啊，超美觀(guān)，超美味，家人也贊不絕口：“初學(xué)者嘛，值得表?yè)P!”“實(shí)踐最重要的�！�
吃著(zhù)自己親手包的餃子，我覺(jué)著(zhù)心里美滋滋的。怪不得呢，勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
包餃子作文850字 27
春節，是我國的傳統節日，然而，那令人垂涎三尺的餃子更是過(guò)年的必備年貨。在大年三十，我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。這一天，我在房間里津津有味地看電視，突然，聽(tīng)見(jiàn)房外傳來(lái)“咚咚”聲音。我偷偷地開(kāi)門(mén)，想看個(gè)究竟。哦!原來(lái)媽媽在搟餃子皮呢！
我興致勃勃地來(lái)到媽媽身邊：“媽媽?zhuān)铱刹豢梢愿銓W(xué)包餃子呢？”“當然！”媽媽的眼里充滿(mǎn)了鼓勵。說(shuō)干就干！我穿好圍裙，卷了卷袖管，又洗了下手，說(shuō)：“老媽?zhuān)瑴蕚渚途w，可以開(kāi)始了嗎？”“可以�！�
媽媽先給了我一個(gè)面團，又給了我一個(gè)搟面杖�！笆紫�，把面團搟成薄片�！币�(jiàn)媽媽搟時(shí)那么順手簡(jiǎn)單，我緊繃的神經(jīng)一下子松了下來(lái)。我拿搟面杖左推一下，右推一下，可媽媽的是圓形，我的就成“多邊形”了。不過(guò)經(jīng)過(guò)媽媽的再三指導，這“多邊形”乖乖的成了圓形。就這樣，我越來(lái)越熟練，越來(lái)越快，當一張張餃子皮映入我眼簾時(shí)，我欣喜若狂，這是我自己獨立完成的！
接下來(lái)，就是關(guān)鍵——包餃子。只見(jiàn)媽媽先把餃子平攤在手上，用勺子挖一點(diǎn)餡兒放在中間，再用手指沾一點(diǎn)水涂在邊上，然后對折，捏出褶就好了�？匆�(jiàn)媽媽包的'如此精美小巧，我迫不及待地試了試。前面的步驟一切OK，可是包出褶來(lái)卻難壞了我。我一遍又一遍地捏。就是達不到媽媽的水平。這時(shí)，耳邊傳來(lái)了媽媽的聲音：“心急吃不了熱豆腐，定心點(diǎn)！”我吸取了前面的教訓，又包了一次，果然比原來(lái)好多了。我又接著(zhù)包一個(gè)，兩個(gè)。三個(gè)……漸漸地，我越包越像，雖然有點(diǎn)形似韭菜合子，但畢竟是我親手包的！這時(shí)，媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“看看今年誰(shuí)最好運！”說(shuō)著(zhù)，將一枚硬幣包進(jìn)了餃子。
晚上吃餃子時(shí)，幸運的我驚喜地咬到了一個(gè)硬梆梆的東西，啊，原來(lái)是媽媽包的幸運幣。我開(kāi)心極了，家人也祝福我：“你成了今年家里的小福星嘍！”.我笑了，笑的特別的甜，嘴里的餃子也覺(jué)得那么令我回味無(wú)窮。
小小的餃子融洽了親情。過(guò)年之所以要包餃子，是因為餃子有交朋友，團圓的意思，表明了對家人的美好祝愿和對來(lái)年的期望。我祝愿全天下人都和我家一樣和和美美，幸福美滿(mǎn)！
包餃子作文850字 28
大年三十，家家戶(hù)戶(hù)都包餃子，我家也不例外。我們家用三個(gè)新鮮的餡料包了我最喜歡的餃子。
爺爺做好了一切準備，就等著(zhù)女士“上場(chǎng)”。奶奶搟皮，媽媽包�？吹剿麄冹`活的動(dòng)作，我手心癢癢的。我真的想打包一些。我拿起一個(gè)餃子皮，想把它包起來(lái)。我媽說(shuō)：“嘿嘿！你要怎么辦？別跟著(zhù)麻煩走！”我一本正經(jīng)地說(shuō)：“我也長(cháng)大了，要多學(xué)點(diǎn)技術(shù)�！蹦棠桃舱f(shuō)：“正是！孩子要裝就讓孩子想裝就讓她裝！”“好吧，”我媽無(wú)奈的說(shuō)，“但是你得先洗手！”我趕緊洗手�？粗�(zhù)媽媽包餃子，我想：包餃子就這么簡(jiǎn)單，我也可以，我拿起餃子皮。取一勺餡料，放在餃子皮上。但是，這些填充物一點(diǎn)都不聽(tīng)話(huà)。它們粘在勺子上，不能下來(lái)。我使勁搖了搖，餃子皮邊緣都是餡。我別無(wú)選擇，只能把它留給我母親。媽媽看了看，說(shuō)：“少放餡！”我不得不讓勺子休息，讓筷子工作。放餡的時(shí)候吸取了上次的教訓，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡。餃子終于上報紙了。但是在面板上，它站不起來(lái)。我又問(wèn)我媽怎么回事。媽媽說(shuō)：“餃子餡太少，要放好�！薄澳窃趺凑f(shuō)才算適度呢？”我問(wèn)�！罢娴膯�？聚會(huì )？沙英野鈸在等你嗎？雨傘！不要浪費時(shí)間當糖苷去雕琢拖垮銀行。n一直怕難嗎？正確的判罰？贏(yíng)了�；�？嫉妒，狹隘，寬容的n移位？米貝萬(wàn)牛？牙芽二次運動(dòng)？立案難嗎？小櫻？即使上課也要照顧氨鷸嗎？發(fā)展！bi，誒，牙齒訓練，古墓和諧？聚會(huì )？打壓博格斯？對父親潑婦小櫻的無(wú)知？每次坐下都要慢下來(lái)？蠶、絨、友劍
餃子該煮了�？纯次覌寢屪龅娘溩�。他們看起來(lái)都像偉大的潛水員，但他們中的一些人有大肚子，一些人看起來(lái)像瘦猴子，一些人甚至不能站起來(lái).反正我提交的`餃子都是歪的。我開(kāi)始做餃子。真的希望餃子快點(diǎn)做好。不一會(huì )兒，餃子從鍋里出來(lái)了。媽媽看到湯上面漂浮著(zhù)一層韭菜。她說(shuō)：“我做的餃子從沒(méi)漏過(guò)餡�？隙ㄊ悄阕龅�！”我不忍心聽(tīng)她說(shuō)什么，就迫不及待的去找我的餃子。我拿起一個(gè)自己做的餃子嘗了嘗。味道不錯。
我一口氣吃完了所有的餃子。我邊吃邊點(diǎn)頭稱(chēng)贊：“我做的餃子好吃�！�
包餃子作文850字 29
今天下午，我沒(méi)什么事情，于是就想包餃子。
我先和姥姥一起上超市買(mǎi)了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后，我就開(kāi)始拿盆子給菜“洗澡”。第一個(gè)洗的是西葫。姥姥說(shuō)先刷頭，于是我先刷西葫頭，姥姥看我有的時(shí)候刷的不對，又教了我一遍。這次一下子刷了兩個(gè)，而且刷得都很好，心里很高興。接著(zhù)，我又把香菇?jīng)_了一下，用手在前后搓了幾下，就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的時(shí)候，我一直在旁邊看，心里特別想剝。等到下一個(gè)的時(shí)候，姥姥說(shuō)，你剝吧。我就開(kāi)始剝，姥姥老是說(shuō)別剝壞了，幸好我技術(shù)還行。一會(huì )兒，我又開(kāi)始擦絲兒，西葫可真難擦，我使了九牛二虎之力，還是沒(méi)有把西葫控制住，一會(huì )兒從我手里跑了，一會(huì )兒又從案板上滑到了地上，唉，我還是堅持擦下去。擦完了，我又去剁餡了。在剁餡的時(shí)候，我剛剛剁了一兩下，就感覺(jué)手發(fā)麻，我就問(wèn)姥姥，你看我剁的行不行？姥姥說(shuō)不行。于是我就又剁了一會(huì )兒，感覺(jué)可以了，就把它放在姥姥指定的粗糙的布里，等著(zhù)一會(huì )兒開(kāi)始擠菜。姥姥在這點(diǎn)時(shí)間里熬了油，又剁了香菇。我看見(jiàn)姥姥剁肉，對著(zhù)姥姥說(shuō)：“姥姥，能不能讓我剁？”姥姥說(shuō)：“不行，肉太難剁了�！彼晕揖蜎](méi)剁。
一會(huì )兒，我又開(kāi)始和面了。剛開(kāi)始時(shí)，我是雙手和，姥姥說(shuō)“單手和面！”我立即改了。我和面的'時(shí)候，老是多倒水，但姥姥說(shuō)：“你倒一瓶礦泉水行嗎？”我說(shuō)：“那肯定不行�！彼�，我就沒(méi)再多倒水。
一會(huì )兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋里，炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接著(zhù)，我發(fā)現姥姥又把切好的大蔥分別放在了肉餡和素餡里，餡里還加入了鹽、香油……
等醒好了面以后，姥姥把面分成兩塊，又開(kāi)始揉面，等了一會(huì )兒，又拿刀把面切成粒一個(gè)一個(gè)小丁兒，姥姥又開(kāi)始教我搟餃子皮，我搟得很快，一分鐘就搟了十幾個(gè)。等素餡的包完了。我就不再搟皮，去包餃子了，姥爺說(shuō)先把餡放在中間，兩邊對著(zhù)往中間一捏，兩邊再從下面往上捏，一會(huì )兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了，我吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
我愛(ài)吃自己包的餃子！
包餃子作文850字 30
俗話(huà)說(shuō)：“冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃�！薄岸敛欢孙溩油�，凍掉耳朵沒(méi)人管�！瘪R上就到冬至了，學(xué)校剛好舉行包水餃活動(dòng)，這次同學(xué)們的耳朵不用擔心凍掉了。
這天一大早，媽媽就跟我把包餃子的東西準備好，她拎著(zhù)一個(gè)大袋子，背著(zhù)一個(gè)小黑包，馬不停蹄的朝學(xué)校奔去，還不停的催促我，看她的興奮勁兒，比我還足。
當我們到達教室，同學(xué)們都已經(jīng)在整理桌子了，我趕緊找到我所在的組，坐到位置上，我們這組另一個(gè)同學(xué)的媽媽已經(jīng)在整理餡料了，我的媽媽也趕緊拿出準備好的餃子盒，其中一個(gè)盒子里裝著(zhù)和好的面團，這些面團是彩色的，是媽媽和奶奶用火龍果和芹菜汁親手調好的，媽媽拿出了搟面杖，讓我們試著(zhù)搟餃子皮，可是我們搟出來(lái)的皮子是扁扁的，媽媽告訴我們要把面團壓扁，一邊轉一邊搟，果然搟出來(lái)的餃子又圓又平。因為買(mǎi)的現成的餃子皮還沒(méi)有到，所以我們就先開(kāi)始包這些手工搟的皮子。
這些餃子皮有的像棒棒糖，有的像彩虹，有的像花朵，我們趕緊開(kāi)始包餃子，不能說(shuō)包餃子，只能說(shuō)玩餃子，什么花呀，小包子呀，燈籠呀，三角菱……形狀可多了，各種各樣，看得人眼花繚亂，而我呢，雙眼盯著(zhù)黑板上包餃子的'視頻，從心里發(fā)出感嘆：“啊，太簡(jiǎn)單了！”但是真所謂“一看就會(huì )，一學(xué)就廢”我拿起餃子皮，照著(zhù)黑板上的方法一步一步包餃子，可是我包出來(lái)的哪里是餃子呀，簡(jiǎn)直是“四不像”。
這時(shí)候媽媽們準備的現成餃子皮和蛋糕也已經(jīng)送到門(mén)衛了，我和同學(xué)趕緊下樓去拿。皮子到了，我們就正式開(kāi)始包餃子，冷老師剛好到我們這一組，她手把手，語(yǔ)重心長(cháng)的教我們包餃子，首先拿起餃子皮平鋪在手心上，再放點(diǎn)餡料在皮子中心，然后在餃子皮一半位置的邊緣涂上水，最后將餃子皮對折，把中間的點(diǎn)粘在一起，左右各折三個(gè)褶子，這樣一個(gè)漂亮的餃子就完成了。同學(xué)們都按照老師教的方法抓緊包起了餃子。
不一會(huì )兒，就把餃子都包好了，包完餃子就開(kāi)始煮餃子，那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的彩色餃子在沸騰的鍋里翻滾著(zhù)，就像調皮的娃娃在捉迷藏，讓人好不歡喜。
“餃子煮好嘍”我們立馬拿起碗筷，你爭我搶?zhuān)粸橼s緊品嘗到這些可愛(ài)的餃子。
小餃子看起來(lái)白白胖胖，吃起來(lái)軟軟糯糯，香香甜甜，讓人留戀忘懷，這真是一次愉快而有意義的活動(dòng)��！
包餃子作文850字 31
今天是星期六，我的作業(yè)都寫(xiě)完了，可以輕松一下。早上便陪著(zhù)媽媽去超市買(mǎi)菜，無(wú)意間看到冰柜里的餃子皮，忽然想起來(lái)好久沒(méi)有吃到媽媽包的餃子了。
一個(gè)楞神，媽媽就看出我的小心思，用手指戳著(zhù)我的額頭微笑著(zhù)說(shuō)：“小饞貓，是不是想吃餃子了？”“嗯，還是媽媽懂我！”我緩過(guò)神來(lái)笑著(zhù)對媽媽回答。
“來(lái)，給你五塊錢(qián)。我去買(mǎi)點(diǎn)肉，咱們中午包餃子吃吧！”“好耶！”我開(kāi)心地回答到。我拿著(zhù)錢(qián)，買(mǎi)了一袋餃子皮，高高興興地去找媽媽?zhuān)?zhù)她的手說(shuō)：“我們回家包餃子咯！”
回到家里，媽媽把肉切成一塊一塊的，然后就拿著(zhù)菜刀有節奏地在上面剁，幾分鐘后肉就被剁成了肉泥。
媽媽把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好幾個(gè)雞蛋，倒入準備好的調料，拿起一雙筷子，攪啊攪啊，餡就做好了。
紅紅的肉加上翠綠的韭菜和金黃的雞蛋，真是絕世搭配！
開(kāi)始包餃子了，媽媽先拿了一張餃子皮，放上一點(diǎn)餡在中間，用食指沾了點(diǎn)水在餃子皮的邊緣上滑一下，再對邊捏好，捏出花邊，一個(gè)胖乎乎的.餃子“寶寶”就做好了！餃子寶寶“花邊頭發(fā)”一層一層的像浪花，餃子寶寶為自己的“秀發(fā)”自豪，你看它笑得多開(kāi)心��！
我看媽媽做得很快以為很簡(jiǎn)單，就拿了一張餃子皮也包了起來(lái)�？墒�，淘氣的肉餡在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)話(huà)，老是跑出來(lái)想看看這個(gè)大世界。
媽媽說(shuō)我的餃餡放太多了，這個(gè)餡啊既不能放太多也不能放太少，放太多餡會(huì )跑出來(lái)，放太少餃子就不飽滿(mǎn)了。
我按照媽媽說(shuō)的方法又包了兩個(gè)，回頭一看媽媽已經(jīng)包了六個(gè)了，而且還個(gè)個(gè)“精神飽滿(mǎn)”，再看看我包的，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的！媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“等會(huì )你包的餃子你自己吃掉吧�！蔽业男睦镉悬c(diǎn)失落�？磥�(lái)不論什么事情都要仔細學(xué)習，用心地做。
一大盤(pán)餃子包好了，媽媽先把水煮開(kāi)，再把餃子放進(jìn)水里，等餃子浮起來(lái)就煮好了。撈起餃子，我就迫不及待地咬了一口，好燙！涼了一會(huì )，我嘗了一口自己包的餃子，味道好極了，心里樂(lè )開(kāi)了花。
沒(méi)錯，還是通過(guò)自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)才最香，雖然有點(diǎn)丑，但我以后會(huì )包得很漂亮！
包餃子作文850字 32
的老家在廣東，每逢過(guò)年，家里都異常熱鬧，所有人都聚在一起吃團圓飯，一起放鞭炮，多快樂(lè )呀！在年夜飯中，我最喜歡吃的就是餃子。
包餃子被認為是全民老少都適宜的“運動(dòng)”，每當要包餃子，我們都樂(lè )得直蹦。奶奶會(huì )從市場(chǎng)里買(mǎi)好包餃子的皮，因為人多，吃的當然也就多咯！有用不同材料作出的皮，顏色也就不同，用青菜汁弄出來(lái)的皮就是綠色的；胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的；用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類(lèi)繁多，好吃，也好看。
因為包餃子有許多不同的包法，所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動(dòng)物形狀的、荷包形的等等，奶奶總會(huì )包出許許多多不同的花樣，我們當然覺(jué)得新奇，自然會(huì )認不出多吃幾個(gè)餃子。
餃子里的餡是非常重要的，包上不同的東西就有許多不同的含義，比如：包上一粒大大的紅棗和松子兒，其意思就是早生貴子；包上一枚硬幣，則是祝愿今年財源滾滾，大吉大利；包上一點(diǎn)兒白菜或者生菜，都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”，還有許許多多的`意思，我了解的也只有這么多了。
當然，餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素，葷可以采用豬肉，牛肉，羊肉等，只要你愿意，包什么都行。素就有很多很多，最常見(jiàn)的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等，不過(guò)，我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子，兩者配在一起，再包進(jìn)可愛(ài)漂亮的餃子里面，這簡(jiǎn)直太絕了！
雖然說(shuō)皮和餡還有一切一切準備很重要，但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀！一般來(lái)說(shuō)呢，我們都是用開(kāi)水或者湯來(lái)煮餃子，通稱(chēng)水餃。然而，那餃子放到鍋里去煎，去炸，那就是煎餃。然而呢，還有許多人喜歡把餃子拿來(lái)蒸，那就是蒸餃。如果說(shuō)用雞蛋皮包的餃子呢，那就是蛋餃，不同的做法味道肯定不同，所以能符合每一個(gè)人的口味。我們也嘗試過(guò)用別的方法來(lái)煮餃子，但是效果都不佳，還是老辦法好呀！
每當熱騰騰的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我們的口水就都“飛流直下三千尺”了，再加上臘八泡好的蒜和醋，那簡(jiǎn)直太美味了，真可謂“天下一絕”呀！所以每逢過(guò)年過(guò)節，我們都可以盡情地享受著(zhù)那包起來(lái)的樂(lè )趣，這總會(huì )讓我回味無(wú)窮，快樂(lè )無(wú)比呀！
包餃子作文850字 33
我特別愛(ài)吃餃子，每次看著(zhù)奶奶包餃子特別辛苦，所以我也想學(xué)包餃子。我把想包餃子的事告訴了奶奶，奶奶說(shuō)：“你來(lái)瞎摻和干啥呀！”我說(shuō)：“就讓我學(xué)著(zhù)包幾個(gè)嘛！不學(xué)我怎么會(huì )呢？”奶奶終于勉強地答應了，于是，我開(kāi)始學(xué)包餃子，一開(kāi)始，我果然在瞎玩、瞎弄、瞎摻和，而且還要用到“餃子器”。當我認真包玩第一個(gè)餃子時(shí)，連我都覺(jué)得不咋樣，可當我包完第二個(gè)餃子時(shí)，奶奶覺(jué)得挺像的，但是不夠飽滿(mǎn)，所以還是不合格，最后，我越包越好……年前，又要包餃子了，我到奶奶那里報名參加，奶奶答應了。下午，要包餃子了，我們開(kāi)始準備，我、奶奶、爺爺，都系上了圍裙，準備好了，要包餃子了，爺爺先和好了陷，奶奶就開(kāi)始搟餃子皮，奶奶先把面切成一塊塊的，接著(zhù)搓成長(cháng)條，再剁成小段，用手一拍，就成了圓坨坨，接下來(lái)就好搟皮了，奶奶一手拿搟面杖，一手拿面坨坨，搟面杖邊搟，餃子皮邊轉，我就在旁邊看，奶奶把皮搟好了以后，我就開(kāi)始包餃子，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，把皮放在手掌心上，然后舀適量的餡，在餃子皮邊緣的中間捏一下，然后再把兩邊捏緊，一個(gè)餃子就算包完了，包完了第一個(gè)，奶奶過(guò)來(lái)看了看，她覺(jué)得我包的還行，所以自己又去搟皮了，我就在客廳包餃子，包了整整一板，大約四五十個(gè)呢。我把一板餃子端給奶奶，奶奶就把餃子放在了冰箱里，我就繼續包餃子，最后包完的餃子基本上都是我包的，看著(zhù)這么多我包的'餃子，我為自己而感到自豪。
包完餃子了，我拍了拍手，一下就癱坐在了沙發(fā)上，兩只腳都翹到天上了。歇夠了，我起來(lái)看看表，我一共包了兩個(gè)小時(shí)25分鐘，我真不敢相信，我包了這么長(cháng)時(shí)間……年后我又回到爺爺家，第一頓飯又是餃子。我問(wèn)：“這餃子是誰(shuí)包的呀？”爺爺說(shuō)：“我！”我大吃一驚：“爺爺你啥時(shí)候學(xué)會(huì )包餃子了？”爺爺說(shuō)：“我最?lèi)?ài)的兩個(gè)人都愛(ài)吃餃子，我不會(huì )包咋行呢？再說(shuō)了，我七歲的寶寶都會(huì )包餃子了，我七十歲的爺爺還不會(huì )，還像話(huà)嗎？”說(shuō)得大家哈哈大笑。
不到半月，祖孫二人都成了“餃子包手”，以后呀，餃子就會(huì )成為我們的家常便飯了
包餃子作文850字 34
餃子，是中國的傳統美食之一，以餡兒多味兒美而聞名。今天，我就和小伙伴們展開(kāi)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的包餃子比賽。
葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起，倒在小盤(pán)里，給每個(gè)人幾張餃子皮，一切準備就緒，比賽馬上開(kāi)始！葉老師先包了一個(gè)餃子作示范，攤開(kāi)、舀餡、對折、捏合，幾個(gè)動(dòng)作一氣呵成，一個(gè)漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前，這手法多么嫻熟��！“看起來(lái)好像并不太難哦”，于是我躍躍欲試，拿起一張餃子皮，往手上一攤，然后用調羹舀了一大勺餡兒，學(xué)著(zhù)老師的樣子對折捏合，哎呀，餡兒爭先恐后的要出來(lái)玩了！看來(lái)是餡兒太飽滿(mǎn)了，我連忙把餡兒去掉一半，再小心翼翼地對折，左右各一捏，“咦？這是餃子嗎？不不不，可也不是包子啊，是個(gè)‘四不像’吧！”我對著(zhù)餃子一邊思索一邊尷尬地搖著(zhù)頭，“餃子，到底應該怎么包呢？”老師似乎看懂了我的心思，微笑著(zhù)走到我身邊，彎下腰對我說(shuō)：“不急不急，我來(lái)教你�！彼∥业氖�，和我一起拿一張皮攤在手上，又幫忙舀了一勺餡兒放在面皮正中間，用調羹壓了壓，對折后，用大拇指和食指把中間捏了捏，再在左右兩邊各捏出一個(gè)小耳朵，最后用兩只手的大拇指和食指同時(shí)把兩個(gè)小耳朵貼靠在最先捏合的中間部位，一個(gè)漂亮的餃子又出現了！我明白了，我剛才把邊上的皮全都捏了進(jìn)去，所以成了“四不像”，按照老師手把手教的方法，我重新認認真真包起來(lái)餃子，很快，一艘艘小白船出現在盤(pán)子里……
當當當！比賽時(shí)間結束，進(jìn)入外觀(guān)評比階段！我們把所有餃子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我們面前；有的像一艘艘小白船，在美食中搖曳著(zhù)；還有許多造型奇特的“新型餃子”，有小籠包型的、有金元寶型的`，還有五角星星型的……五花八門(mén)，各個(gè)出彩！最終，我及另外三名同學(xué)獲得了“最佳包餃子獎”。
當我們還沉浸在初次包餃子的歡樂(lè )中時(shí)，老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來(lái)，輕輕咬上一口，香氣四溢，品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，大家都開(kāi)心地笑了！
餃子，包住的不僅是美味，還包住了年的味道和幸福！
包餃子作文850字 35
春節到了，媽媽正在餐廳包著(zhù)餃子。我看著(zhù)媽媽包著(zhù)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子非�？蓯�(ài)，我也想大顯身手一番，便對媽媽說(shuō)："媽媽?zhuān)乙蚕氚溩樱?媽媽疑惑地對我說(shuō)："你又沒(méi)包過(guò)，會(huì )不會(huì )包��！""放心，我會(huì )的，我比你包得還好呢！"我不服氣地說(shuō)道。
"是嘛，我家然然什么時(shí)候這么厲害啦！要不你跟媽媽比試一番！"爸爸在一旁一臉不信地對著(zhù)我說(shuō)到。"比就比，誰(shuí)怕誰(shuí)！"我把頭一扭，鼓著(zhù)嘴氣呼呼地說(shuō)道。
說(shuō)比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開(kāi)始了。"包餃子大賽現在開(kāi)始！"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中！只見(jiàn)媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個(gè)調皮可愛(ài)的餃子就從她的`手里蹦了出來(lái)！看著(zhù)媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來(lái)，剛拿餃子皮，正準備放餡的時(shí)候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來(lái)，將餡放了進(jìn)去，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開(kāi)大嘴朝著(zhù)我笑著(zhù)，滿(mǎn)滿(mǎn)的餡全都露了出來(lái)！我趕緊換了一張，繼續包起來(lái)。這一次好多了，終于包了起來(lái)，但怎么看都不像餃子，反倒像個(gè)包子。"也不錯啦，總算包起來(lái)了！"我安慰自己道，于是我就繼續這樣包著(zhù)，同時(shí)偷偷地看著(zhù)我的對手媽媽?zhuān)媸遣豢床恢�，一看嚇一跳，媽媽已�?jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)了！再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底！
"不比了，不比了！"我雙手一推，氣呼呼地跑進(jìn)了我的房間。在房間里，我開(kāi)始不斷地思考著(zhù)這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來(lái)那么簡(jiǎn)單的，都需要認真去做，才會(huì )做好！
"下次我一定贏(yíng)你！"走出房間，我對著(zhù)媽媽說(shuō)道。媽媽卻沒(méi)有說(shuō)話(huà)，只是微笑著(zhù)看著(zhù)我，給了我一個(gè)贊許的眼神！
包餃子作文850字 36
星期六的上午，媽媽對我說(shuō)：“我們今天包餃子好嗎？”我高興地說(shuō)：“好！”于是媽媽帶著(zhù)我去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了餃子皮、肉餡、韭菜�；貋�(lái)后媽媽把韭菜切碎，將餃子餡拌好，裝了碗清水。一切準備工作就緒了。
我很迫不及待，就等著(zhù)媽媽一聲令下。媽媽又拿來(lái)盆，笑著(zhù)對我說(shuō)：“開(kāi)始吧！”我迅速卷起手袖，系好圍裙，很像個(gè)小廚師呢！我心想：包餃子這么簡(jiǎn)單，那還不是張飛吃豆芽菜——小菜一碟嗎？我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡放在餃子皮中間，然后對折了一下，兩手一捏，好不容易捏合攏了，但是餃子皮卻破了，我立即扯了一小塊餃子皮補上去�？蛇@邊補好了，那邊又破了，于是又扯了一塊餃子皮補上去，搞得我手忙腳亂，就這樣一個(gè)打著(zhù)“補丁”的“丑八怪”餃子終于包好了。
媽媽看到我這副狼狽樣子，笑著(zhù)對我說(shuō)：“孩子，包餃子看似很簡(jiǎn)單吧，但是包起來(lái)不僅要有耐心，還要講究方法。餡兒不能夠一次放太多，還不能使勁地捏呢！現在媽媽演示一遍給你看吧！”只見(jiàn)媽媽熟練地把餃子皮攤在手上，用食指沾了一點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣，在皮中間放了適量的餡，然后對折，輕輕將封口捏捏，還折出了精美的疊層花邊。媽媽包好的餃子看上去真像一個(gè)小巧玲瓏的彎彎月亮。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起餃子皮先沾點(diǎn)水，放好餡后輕輕地捏捏，沒(méi)想到餃子皮真的粘了起來(lái)，比剛才使勁捏的粘得還緊呢！后來(lái)我包得輕松多了，速度也快了，一個(gè)多小時(shí)里我和媽媽就包了近百個(gè)餃子。
包好的`餃子一列列的排在盆里，像是要出征的將士。媽媽燒了一大鍋水，等水燒開(kāi)了，就輕輕地把餃子放進(jìn)沸騰的水中，看著(zhù)餃子在沸騰的水中翻來(lái)滾去，想到這是我親手包的餃子，覺(jué)得特別有成就感。當媽媽再把蓋子打開(kāi)時(shí)，香噴噴的餃子味彌漫了整個(gè)廚房，我真的是垂涎三尺��！我立刻叫媽媽把我自己做的“丑”餃子裝給我，還叫來(lái)了爸爸，我們一家人圍坐桌前，一邊聽(tīng)著(zhù)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )，一邊吃著(zhù)香噴噴的餃子，享受著(zhù)自己勞動(dòng)成果的美味！
這個(gè)星期六收獲可真大呀！我不但學(xué)會(huì )了包餃子，而且還懂得了一個(gè)道理：看似簡(jiǎn)單的一件事要想做好，除了要有耐心，還要講究方法和技巧。
包餃子作文850字 37
今天我很高興，并不是遇到開(kāi)心的事兒高興，也不是受到父母的表?yè)P而感動(dòng)高興，是因為第一次吃到自己親手包的餃子而高興，因為餃子里包含的不止是餃子餡，還有我的勞動(dòng)果實(shí)。
今天是個(gè)非比尋常的日子，是農歷臘月的第二十三天，民間俗稱(chēng)“小年”，是中國漢族傳統文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的日子。
吃過(guò)早飯，我和妹妹正在寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)的正有勁兒，媽媽喊：“熠坷，來(lái)學(xué)包餃子了�！蔽一卮鸬溃骸昂�，馬上來(lái)�！�
奶奶在搟面皮，媽媽在包餃子，我左看看，右看看，心里想：怎么包呢？于是，我把奶奶搟好的面皮拿給媽媽?zhuān)挥凶詈靡粋�(gè)面皮沒(méi)給媽媽?zhuān)驗槲乙弥?zhù)這一片來(lái)開(kāi)始我的第一個(gè)餃子，我包的時(shí)候是把面皮放在食指、中指、無(wú)名指中間，然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒，是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團，再把再把兩邊對沾起來(lái)，用右手大拇指和食指捏一遍，最后再推成一條花邊……當我包出來(lái)一看，哈哈，跟媽媽包的餃子一比，難看極了，媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的，而我包的餃子卻長(cháng)長(cháng)的、癟癟的。雖然這一個(gè)包的不是很好，但是我沒(méi)有泄氣，我認真地看著(zhù)媽媽包餃子，跟著(zhù)媽媽學(xué)，一步一步的包了一個(gè)，兩個(gè)，三四個(gè)……真是“功夫不負有心人”，就這樣，我反復包了十幾個(gè)餃子，就一個(gè)比一個(gè)好看，一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式，有太陽(yáng)花樣兒的，有麥穗兒樣兒的……不一會(huì )兒我和媽媽包完了，正好鍋里的水也等不及要看我包的'餃子，它們在火爐上翻滾著(zhù)，奶奶就端著(zhù)我和媽媽包的餃子下了鍋。
過(guò)了一會(huì )兒，我們包的餃子熟了，它們像一條條小魚(yú)一樣，在水里翻滾著(zhù)。我已經(jīng)等不及想要嘗嘗我親手包的餃子，我自己去盛了，把我自己包的餃子都盛到我的碗里，其中還有一個(gè)像太陽(yáng)，我嘗了嘗，雖說(shuō)媽媽包的餃子很好吃，但是我自己包的更好吃，更美味，因為里面包含著(zhù)我勞動(dòng)的果實(shí)和付出。
僅僅通過(guò)第一次包餃子，我就體會(huì )到了家人的不易，家人為了我，弟弟，妹妹該付出了多少��！同時(shí)，我也懂得了沒(méi)有付出就沒(méi)有收獲的道理。
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