包餃子的作文550字
導語(yǔ)：當一家人吃著(zhù)我包的這些獨一無(wú)二的餃子的時(shí)候，我心里別提多激動(dòng)了。沒(méi)想到，包餃子這么有趣。下面小編整理了包餃子的作文550字，歡迎參考借鑒！
包餃子的作文
今天因為妹妹饞餃子了，非得纏著(zhù)媽媽要包餃子，媽媽被纏得沒(méi)辦法了，答應了妹妹的請求。
奶奶、媽媽、爸爸一起包餃子，我和爺爺領(lǐng)著(zhù)小妍妍到別的屋去了。
到了別的屋，小妍妍老是問(wèn)我：“姐姐，餃子要到什么時(shí)候才好呀！我都餓了�！�
她硬逼出一點(diǎn)兒眼淚來(lái)，讓人看著(zhù)怪可憐的，我說(shuō)：“快好了�！�
在家里，我說(shuō)一她絕不敢說(shuō)二。突然她眼珠子一轉，我心想恐怕她又要出什么壞主意了。
果不其然，她跟我說(shuō)：“姐，你讓咱媽在一個(gè)餃子里面包個(gè)硬幣唄！這樣也能圖一個(gè)好彩頭！”
我說(shuō)：“我還不知道你的小心思，你不過(guò)就拿這個(gè)當借口罷了，其實(shí)是你嘴饞，你想跟我去那屋兒，是想催他們快點(diǎn)包餃子，包完你好吃餃子是不？”
妹妹嘿嘿一笑說(shuō)：“知我者，莫若我姐呀！但是圖一個(gè)好彩頭也是真的�！�
我領(lǐng)著(zhù)妹妹去那屋，沒(méi)想到餃子已經(jīng)包好了，我趕緊問(wèn)：“有一個(gè)餃子包沒(méi)報包硬幣？”
媽媽看見(jiàn)我著(zhù)急的樣子，急死我了，如果沒(méi)包，小妍妍要耍起小脾氣來(lái)，那就是電閃雷鳴加下暴雨，過(guò)了一會(huì )兒，媽媽才說(shuō)：“瞧你那樣兒，包啦！”
餃子煮好了，我們都想吃到那個(gè)帶硬幣的餃子，突然我的舌頭一涼，我把那個(gè)涼涼的東西拿了出來(lái)，是硬幣！其他人滿(mǎn)臉失望，而我是滿(mǎn)臉得意。
估計我今天晚上是睡不了覺(jué)了，因為啥？興奮得唄！
包餃子的作文
寒假的生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，的的確確是豐富多彩的，的的確確是有滋有味的，實(shí)實(shí)在在的令我難忘。
今天，媽媽高高興興地跟我說(shuō)“晚上要包餃子吃”。于是，媽媽一大早就帶著(zhù)我去菜市場(chǎng)啦。我們很快就來(lái)到了仁川鎮菜市場(chǎng)的肉攤前，買(mǎi)了兩斤最好的瘦肉。然后，又去買(mǎi)了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時(shí)此刻，我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)溩永餅槭裁匆哦垢�？”媽媽笑了笑，告訴我：“餃子餡中放一些豆腐味道會(huì )更鮮美的”�！芭丁�。接著(zhù)我們又去買(mǎi)了蔥和芹菜。就這樣我們買(mǎi)好了包餃子的所有的材料。
接著(zhù)，我和媽媽就興致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵著(zhù)要和媽媽一起包餃子，媽媽說(shuō)：“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說(shuō)干就干，媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然后將切好的蔥花拌著(zhù)豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時(shí)，我又迫不及待地問(wèn)：“媽媽?zhuān)F在可以開(kāi)始包了嗎？”“等一下就好了�！眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦，原來(lái)包餃子也有這么多的工序��！
終于可以開(kāi)始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽的做法，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì )兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn)，看起來(lái)特別精神抖擻。此時(shí)此刻，我又情不自禁的問(wèn)媽媽。媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō)，你的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的'肉餡偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿(mǎn)手都是，和著(zhù)水，還黏糊糊的�？磥�(lái)，餡兒也不能放的太多呢。哦，原來(lái)包餃子也要有一定的技術(shù)��！
緊接著(zhù)，我吸取了前兩次的教訓，細心地包著(zhù)餃子，捏著(zhù)……終于一個(gè)個(gè)完美的餃子出爐啦！看著(zhù)媽媽贊許的眼神，我的心里樂(lè )開(kāi)了花！
包餃子的作文
餃子源于古代的角子，早在三國時(shí)期，魏張揖所著(zhù)的《廣雅》一書(shū)中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形餛飩”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的，距今已有一千四百多年的歷史了。
相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長(cháng)沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時(shí)傷寒流行，病死的人很多，張仲景總結了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當地搭了一個(gè)醫棚，支起一口大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟后連湯帶食贈送給窮人，老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳，從此鄉里人與后人就模仿制作，稱(chēng)之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱(chēng)“扁食”或“燙面餃”，以后漸漸形成習俗，逢年過(guò)節沒(méi)有餃子吃是萬(wàn)萬(wàn)不行的。
一提到吃餃子，那我肯定開(kāi)心得不得了，比起白米飯、粥、面條我更喜歡吃餃子。尤其是香菇水餃。
餃子的吃法多種多樣，可以煮來(lái)吃，味道很美味；可以蒸著(zhù)吃，香味彌漫；還可以煎來(lái)吃，外酥里嫩。
包餃子是奶奶最拿手的，奶奶威風(fēng)凜凜，最為得意，一個(gè)人和面一個(gè)人調餡，餡兒調得又香又綿，面和的軟硬適中，最后盆手兩凈，不沾一點(diǎn)兒面粉。然后，奶奶指揮我、妹妹還有媽媽一起來(lái)參與，看火的看火，搟皮的搟皮，送皮的送皮，頗有沙場(chǎng)點(diǎn)兵的風(fēng)范。
開(kāi)始包餃子啦！只見(jiàn)奶奶舀了一勺肉放在餃子皮上，然后奶奶用手沾點(diǎn)水點(diǎn)在餃子皮邊，用沿著(zhù)邊兒用手輕輕地捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。聞著(zhù)香噴噴的水餃，美呀，那還等什么，來(lái)呀，趕快吃呀！怎么樣？好吃不？
吃餃子是一種傳統習俗，逢年過(guò)節必不可少！你的家鄉也是這一習俗嗎？
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