給希望小學(xué)學(xué)生的一封信作文

　　超市非食崗位要協(xié)助客服進(jìn)行售后處理，避免因售后處理不善而導致顧客抱怨或者投訴。下面是小編為大家搜集整理的超市非食崗位職責，歡迎大家閱讀與借鑒，希望能夠給你帶來(lái)幫助。

　　1超市熟食員工崗位職責

　　1、執行生鮮員工通用崗位職責，特別是個(gè)人衛生標準的執行。

　　2、幫顧客挑選商品，滿(mǎn)足顧客的要求，為顧客提供準確、快速、微笑、衛生、熱情的服務(wù)。

　　3、執行商品的.促銷(xiāo)計劃，進(jìn)行商品促銷(xiāo)，如試吃、熱賣(mài)等。

　　4、能熟記所有商品的計價(jià)代碼，熟練地為顧客計價(jià)。

　　5、檢查電子稱(chēng)中的價(jià)格是否與商品標識一致。

　　6、檢查商品的庫存情況，及時(shí)通知生產(chǎn)崗位加工生產(chǎn)。

　　7、檢查商品的品質(zhì)和包裝是否良好，發(fā)現異味或變質(zhì)，立即進(jìn)行回收處理。

　　8、檢查所有的冷藏庫陳列柜、熱陳列柜溫度是否正確。

　　9、保持食品衛生，做好區域衛生，陳列柜隨時(shí)關(guān)閉，玻璃保持干凈。

　　10、收回零星散貨，執行正確的丟棄程序。

　　11、執行正確的試吃程序。

　　2超市熟食員工崗位職責

　　一、熟練掌握本專(zhuān)柜各類(lèi)食品陳列標準；

　　二、協(xié)助客服進(jìn)行售后處理，避免因售后處理不善而導致顧客抱怨或者投訴；

　　三、認真做好貨架商品衛生，保證清潔地面無(wú)污漬，貨架無(wú)灰塵；

　　四、嚴格按照補貨程序補貨，做到補貨及時(shí)有序，按照先進(jìn)先出原則進(jìn)行補貨；

　　五、認真檢查商品標簽，如果發(fā)現商品標簽出現破損或變價(jià)應及時(shí)更換；

　　六、認真按照超市商品歸位管理條例做好商品歸位的工作；

　　七、認真做好導購工作以及向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　3超市熟食部烤區崗位工作職責

　�、烹S時(shí)保持工作制服干凈整齊，進(jìn)入烤區前先洗手、消毒。

　�、瓶緟^工作人員統一戴帽子、口罩，一律不得留長(cháng)指甲，不得戴手表、戒指。

　�、请S時(shí)保持烤爐的清潔衛生。

　�、炔⑶壹庸�、腌制的商品和熟的商品必須分開(kāi)，做到離爐后不受到污染。

　�、杀ＷC原料新鮮、對病死、毒死、死因不明的禽畜肉，腐敗變質(zhì)肉，感覺(jué)性狀有異味的原料，堅決不給予加工制作。

　�、士緺t必須按正常操作手冊在操作。

　�、松�、熟食品不提直接放于地面上，應隔離地面10－15厘米。

　�、炭绢�(lèi)所供應的.商品一律按配方在腌制，按食譜卡上的操作方法在操作，保證商品口味不變。

　�、涂緟^所供應的商品要保持色澤金黃色。

　�、伪ＷC所供應的商品無(wú)缺貨。

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