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我和我的閨蜜作文

時(shí)間:2025-12-10 16:25:17 寫(xiě)人 我要投稿

我和我的閨蜜作文

  近年來(lái),果汁飲料行業(yè)作為解決果農賣(mài)果難、提高果農收入的重要途徑,在我國得到了迅猛發(fā)展。下面是小編為大家整理的果汁市場(chǎng)調研報告,歡迎閱讀。

我和我的閨蜜作文

  果汁市場(chǎng)調研報告篇1

  本次調查通過(guò)對北京、上海、廣州、武漢、沈陽(yáng)、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費者的訪(fǎng)問(wèn),重點(diǎn)研究了8類(lèi)飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國性的國外或國產(chǎn)品牌,但由于執行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:

  國產(chǎn)品牌仍需努力

  本次研究,根據零點(diǎn)調查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內在價(jià)值,是靠品牌長(cháng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴展部分,反映了品牌內在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過(guò)廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對品牌名稱(chēng)、品牌標志、廣告語(yǔ)、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認知度和美譽(yù)度的測量。

  在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現各不相同。綜合比較,可口可樂(lè )、百事可樂(lè )和雪碧無(wú)論在品牌價(jià)值內涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來(lái)看,這三個(gè)品牌無(wú)論從豐富的品牌內涵還是強大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費者的認同。其他品牌,如芬達、農夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹(shù)、美年達和樂(lè )百氏等也各有千秋。

  總體來(lái)說(shuō)、飲料品牌價(jià)值內涵的差異主要體現在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國市場(chǎng)的`飲料品牌——可口可樂(lè ),以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個(gè)性和突出的社會(huì )形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì )文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂(lè )也以其獨特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì )文化特征維度上有上佳表現。

  除此之外,健力寶獨特的企業(yè)背景,都樂(lè )和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內涵,光明與消費者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂(lè )和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。

  在品牌價(jià)值外延上,可口可樂(lè )、百事可樂(lè )和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂(lè )這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌,但在消費者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續維持品牌在消費者心目中的良好形象,擴大品牌的知名度,將會(huì )有相當的市場(chǎng)潛力。

  通過(guò)重點(diǎn)比較在可樂(lè )、汽水、果汁、即飲茶和奶類(lèi)飲料中的中國大陸品牌和臺灣及國外品牌,可以發(fā)現國產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢。上面以圖示的方式體現了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內涵和外延的具體表現。內圈是品牌在品牌價(jià)值內涵各個(gè)維度上的表現,內圈的面積越大表明品牌價(jià)值內涵實(shí)力越強,外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現,同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強。

  總體來(lái)說(shuō),國外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國大陸的本土品牌,這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國外品牌在品牌價(jià)值內涵上表現得更為均衡。當品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢便會(huì )得到強化。如果各個(gè)維度中任何一項偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導致品牌在消費者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負面感受。

  大部分國產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒(méi)有個(gè)性。獨特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹(shù)立品牌的個(gè)性,締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì )進(jìn)一步加強消費者對品牌的忠誠度,并進(jìn)而轉化為現實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒(méi)有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì )導致消費者對品牌形象與定位的混亂,并疏遠這一品牌。一個(gè)沒(méi)有人格特征的品牌就像一個(gè)沒(méi)有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。

  但國內品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國外品牌有一定長(cháng)處。這些國產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)及社會(huì )的外在表現上沒(méi)有國外品牌那么強勢,但卻給中國的消費者更多親密的感覺(jué)。在中國消費者心目中,這些國產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現,將會(huì )形成強大的影響力。綜合來(lái)看,國產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內涵的各個(gè)維度上表現不夠均衡,形象不夠豐滿(mǎn)。

  為飲料消費者“把脈”

  1、飲料代替普通水,消費者表示更歡迎

  飲料從早期上等社會(huì )餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃?xún)用作為孝敬老人疼愛(ài)孩子的表示,到現在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買(mǎi)到自己想要的飲料。

  飲料從其誕生開(kāi)始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統觀(guān)念中,飲料更多是作為一種普通水的補充。但時(shí)至今日,飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調查的6大城市中,除了2.6%的受訪(fǎng)者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪(fǎng)者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當(14.3%)或超過(guò)了(18.0%)普通水的飲用量?磥(lái)飲料已在不知不覺(jué)中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。

  2、飲料品類(lèi)變數大,情有獨鐘不容易

  如今的市場(chǎng)上,飲料種類(lèi)五花八門(mén),廠(chǎng)家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類(lèi)型的飲料,人們有不同的選擇習慣?傮w看來(lái),多數消費者(71.2%)都不會(huì )只局限于一種飲料,而會(huì )喝幾種;衷情于一種類(lèi)型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費者在不同種類(lèi)的飲料間轉換,沒(méi)有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類(lèi)。

  在各類(lèi)飲料中,最受消費者歡迎的是可樂(lè )類(lèi)的飲料,有92.1%的消費者會(huì )喝各種品牌的可樂(lè )產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國內市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(cháng),但現在已與傳統汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費者;即飲茶類(lèi)飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統的飲茶觀(guān)念和飲茶習慣有很大的沖突,而一度存有爭議,但現在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類(lèi)飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統飲料經(jīng)過(guò)現代技術(shù)加工的飲品,豆奶類(lèi)產(chǎn)品在消費者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類(lèi)產(chǎn)品。

  3、品牌主導飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通

  在飲料行業(yè),同類(lèi)飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì )很大程度地作用于消費者的購買(mǎi)選擇上。通過(guò)研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣,我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習慣性單品牌選擇(“總是買(mǎi)一個(gè)牌子,但說(shuō)不上喜歡,只是習慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著(zhù)買(mǎi)”)、追求方便(“不看牌子,見(jiàn)到什么牌子,就買(mǎi)什么牌子”)、價(jià)格導向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買(mǎi)哪個(gè)”)等五個(gè)群體。

  果汁市場(chǎng)調研報告篇2

  一、調查背景:

  中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )統計報告顯示,國內果汁及果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸,同比增長(cháng)33.1﹪,市場(chǎng)滲透率達36.5﹪,居飲料行業(yè)第四位,但國內果汁人均消費量?jì)H為1公斤,位世界平均消費量的1/7,西歐國家平均消費量的1/4,市場(chǎng)需求潛力巨大。

  我國的水果資源豐富,其中,蘋(píng)果產(chǎn)量是世界第一,柑橘產(chǎn)量為世界第三,梨,桃等產(chǎn)量居世界前列。據權威機構預測,到20**年,我國預計果汁產(chǎn)量可達150—160萬(wàn)噸,人均年均消費量達1.5公斤。

  調查目的:

  為深入了解××市果汁飲料市場(chǎng)前景及消費者對其的看法,為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和決策提供依據,為企業(yè)增強自己的優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)自身的缺點(diǎn),多生產(chǎn)適合消費者需要的類(lèi)型,按消費者和市場(chǎng)的需要開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,進(jìn)而在市場(chǎng)上站穩腳跟,取得更大的成功,進(jìn)而得更多的利益。

  二、果汁飲料市場(chǎng)分析:

  近日,我公司對××市果汁飲料市場(chǎng)進(jìn)行一次市場(chǎng)調查,根據統計數據,我們隊調查結果進(jìn)行了簡(jiǎn)要的德分析。

  隨著(zhù)我國居民生活水平的提高,人均收入的不斷增加,人們的,消費觀(guān)念有著(zhù)翻天覆地的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。追求綠色,天然,營(yíng)養成為消費者和果汁飲料的主要目的。因此果汁飲料存在著(zhù)巨大的潛在市場(chǎng)等待挖掘,在未來(lái)必將大有作為。目前已將有各種品種,口味的果汁日益充斥這市場(chǎng),據某市場(chǎng)調查顯示,每家大超市內,果汁飲料的品種都在120種以上,廠(chǎng)家達十幾家,競爭十分激烈,果汁的品質(zhì)及創(chuàng )新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷(xiāo)售無(wú)明顯區分。產(chǎn)品的品牌形象和產(chǎn)品質(zhì)量之爭已日益顯現出來(lái),日益成為果汁行業(yè)爭取至高點(diǎn)的焦點(diǎn)。

  目標消費群調----查顯示,果汁飲料的主要消費群體主要集中青少年(34﹪),中年人也是重要的果汁飲料消費群體(28.4﹪)。其中又以女性居多。

  購買(mǎi)因素----口味:酸甜的味道銷(xiāo)的最好,低糖營(yíng)養性果汁飲品是市場(chǎng)需求的主流;包裝:家庭消費首選750ml和1L裝的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂(lè )包為即買(mǎi)即飲或旅游時(shí)的首選;禮品裝是家庭送禮時(shí)的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后瓶子可當茶杯用,所以也影響了部分消費者購買(mǎi)決定。

  飲料種類(lèi)選擇習慣----調查顯示,大部分的消費者都會(huì )喝多種飲料(71.2%),不介意喝什么飲料的消費者只有20.5%,只有少部分的消費者會(huì )鐘情于長(cháng)期喝一種飲料(8.3%)

  品牌選擇習慣----調查顯示,半數以上的被調查的消費者購買(mǎi)飲料時(shí)會(huì )嘗試多種品牌(54.6%),習慣性單品牌選擇的消費者有13.1%;因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%;價(jià)格導向占據了2.5%;追求方便的比例為15.5%。

  飲料品牌認知渠道----調查顯示,廣告是消費者認知品牌的首要渠道(75.4%),可見(jiàn)廣告的影響力和其魅力所在;自己親身喝過(guò)才知道認識某飲料品牌的占被調查者58.4%;在賣(mài)飲料的地方認識的占24.5%;經(jīng)親友介紹才認識的占11.1%。

  購買(mǎi)渠道選擇----調查顯示,超市是消費者購買(mǎi)水果飲料最主要的場(chǎng)所(61.3%);隨時(shí)購買(mǎi)的消費者占2.5%;在個(gè)體商店購買(mǎi)的占28.4%;在批發(fā)市場(chǎng)購買(mǎi)的占2.5%;在大中型商場(chǎng)購買(mǎi)的占5.4%;酒店、快餐廳等餐飲場(chǎng)所也具有較大的購買(mǎi)潛力,有待挖掘。

  一次購買(mǎi)量----調查顯示,選擇喝多少就買(mǎi)多少的有62.4%;選擇一次性批發(fā)很多的有7.6%;會(huì )多買(mǎi)一點(diǎn)存的有29.9%。

  三、結論與建議

  通過(guò)對調查資料的分析我們得到以下結論:

 、佼a(chǎn)品目標市場(chǎng):青少年和中年人是果汁飲料的主要消費群(倆者總和為62.7﹪),尤其以女性消費者居多。從中我們也可以推出隨著(zhù)中國老年化的快速增長(cháng),中老年人市場(chǎng)也存在較大的發(fā)展空間,可以成為我們未來(lái)的發(fā)展的方向。

 、趶V告宣傳與品牌建立:品牌產(chǎn)品時(shí)消費者的首選,廣告是消費者最主要的品牌認知渠道。目前品牌水果飲料的淡旺季的銷(xiāo)售量沒(méi)有明顯的區分。品牌水果飲料是市場(chǎng)的銷(xiāo)售主流,是主要的獲利點(diǎn)。

 、塾绊懴M的購買(mǎi)因素:酸甜味道的銷(xiāo)售的最好,低糖營(yíng)養性果汁飲料是市場(chǎng)需求的主流。消費者會(huì )根據不同的需求的不同來(lái)決定其購買(mǎi)的水果飲料包裝容量的大小。同時(shí)新穎獨特的外形包裝設計對消費者有著(zhù)很重要的'吸引力。

 、艽蟛糠值南M者購買(mǎi)和飲用多種飲料,少部分的消費者鐘情于一種飲料。多種口味的水果飲料是發(fā)展的必然之路。以滿(mǎn)足消費者求新的渴望。

 、莩惺窍M者購買(mǎi)水果飲料最主要的場(chǎng)所。個(gè)體商店也是消費者的重要購買(mǎi)水果飲料的重要渠道,酒店、快餐廳等餐飲場(chǎng)所也具有較大的購買(mǎi)潛力,有待挖掘。對我們銷(xiāo)售渠道的建設有指導意義

 、藿^大部分的消費者都會(huì )根據自己的需求或多一點(diǎn)來(lái)來(lái)決定自己的購買(mǎi)量。我們可以以此來(lái)指導我們的銷(xiāo)售策劃方案(例如搭售,捆綁銷(xiāo)售等)和產(chǎn)品的包裝設計。以更好的的滿(mǎn)足消費者的需求和企業(yè)的銷(xiāo)售。

  由以上幾點(diǎn)結論中我們可以得到很多的信息,以下給予幾點(diǎn)建議:

  1、注重品牌建立和品牌宣傳。品牌推廣的成功與否不但決定了其知名度,而且對其美譽(yù)度和消費者的忠誠度的增加都有好處。根據調查所知廣告是消費者認識產(chǎn)品的首要原因,因此必須在銷(xiāo)售額增加的基礎上加大廣告的投放力度和密度,從消費者的心理樹(shù)立對產(chǎn)品的良好品牌形象。同時(shí)節假日或定期搞新產(chǎn)品的推廣活動(dòng),投資適量的資金進(jìn)行免費的試飲和促銷(xiāo)活動(dòng),讓消費者從親身飲用中了解我們的產(chǎn)品,宣傳我們的產(chǎn)品。在日益復雜與激烈的水果飲料的市場(chǎng)中,唯有走品牌的道路才能讓企業(yè)走得更遠,才能更好的提高企業(yè)的市場(chǎng)競爭力,獲得更多的利潤。

  2、加強產(chǎn)品的的創(chuàng )新,提高產(chǎn)品的質(zhì)量。無(wú)論什么時(shí)候,無(wú)論什么東西沒(méi)有創(chuàng )新就沒(méi)有發(fā)展前途,遲早都會(huì )被社會(huì )潮流所淘汰,企業(yè)也是如此,創(chuàng )新是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力,因此企業(yè)要求發(fā)展,就必須不斷的探索,不斷的來(lái)發(fā)適合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。果汁的品質(zhì)和創(chuàng )新已成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,調查顯示出消費者都熱衷于多種產(chǎn)品,口味不斷的變化,如果沒(méi)有創(chuàng )新,企業(yè)的前途則不言而喻了。質(zhì)量是產(chǎn)品的靈魂,只有不斷提產(chǎn)品的質(zhì)量水平,才能確保產(chǎn)品在消費者中的良好形象,才能在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出。

  3、適當的開(kāi)發(fā)新的具有巨大潛力銷(xiāo)售渠道,逐步實(shí)現銷(xiāo)售渠道的多元化,降低企業(yè)的銷(xiāo)售風(fēng)險,F在消費者主要集中于超市購買(mǎi)水果飲料,個(gè)體商店也是主要的購買(mǎi)渠道,而其他的渠道卻占很少得比例,這一方面反映了消費者的購買(mǎi)心理,同時(shí)也從側面反映了企業(yè)的銷(xiāo)售渠道目前還沒(méi)有足夠完善,許多的潛在的市場(chǎng)渠道沒(méi)有得到足夠的挖掘。同時(shí)比較單一的渠道必然加大競爭者相互之間的強烈競爭,不利于企業(yè)的可持續發(fā)展。應該更多的讓我們的產(chǎn)品進(jìn)入個(gè)人商店和小超市,這些方便消費者的購買(mǎi),擴大產(chǎn)品的銷(xiāo)售面。

  4、一切以實(shí)際出發(fā),一切以市場(chǎng)為導向。抓住以青少年和中年人這批主要消費群體,尤其是女性消費者。開(kāi)發(fā)適合他們口味的不同種類(lèi),不同包裝的水果飲料。目前中國存在著(zhù)非常巨大的潛在的消費市場(chǎng),從長(cháng)遠戰略出發(fā),把脈市場(chǎng)走向,不斷探索和挖掘潛在的消費市場(chǎng)。

  5、實(shí)行多品牌戰略,滿(mǎn)足消費者多品牌的心理。多品牌戰略不是每一企業(yè)都能一蹴而就的,但是作為飲料行業(yè)有必要在企業(yè)的不斷發(fā)展的前提下,不斷的實(shí)現這個(gè)目標的。

  當然,由于調查的受眾的樣本數量有限,不可能完全反應市場(chǎng)的的真實(shí)情況,可能會(huì )存在一定的片面性。要通過(guò)實(shí)踐來(lái)不斷的檢驗我們的報告反應的真實(shí)性與可靠性。當然我們的報告也有一定的參考性。

  果汁市場(chǎng)調研報告篇3

  隨著(zhù)氣溫升高、世界杯到來(lái),飲料銷(xiāo)售開(kāi)始進(jìn)入旺季,飲料市場(chǎng)群雄爭鹿。各飲料廠(chǎng)商紛紛通過(guò)推新口味、新品類(lèi),改進(jìn)包裝,多渠道投放廣告,展開(kāi)各種市場(chǎng)活動(dòng)等方式搶占市場(chǎng)份額。

  消費者是否會(huì )對這些舉措買(mǎi)賬?這取決于廠(chǎng)商對消費者的了解程度,例如消費者選購飲料時(shí)是怎樣的決策過(guò)程,以及他們對飲料有哪些新需求?同時(shí),世界杯是否對飲料消費會(huì )產(chǎn)生影響,例如哪些類(lèi)型的飲料會(huì )增長(cháng)?消費者的消費行為有何變化?他們更偏好哪些品牌?贊助世界杯對品牌產(chǎn)生了怎樣的影響?

  帶著(zhù)這些疑問(wèn),全球著(zhù)名市場(chǎng)研究機構益普索(Ipsos)聯(lián)合搜狐展開(kāi)了對消費者的研究,重點(diǎn)包括識別消費者在購買(mǎi)不同類(lèi)型飲料時(shí)的考慮因素;消費者對不同類(lèi)型飲料的廣告或市場(chǎng)活動(dòng)的認知及其認知渠道;贊助世界杯對飲料品牌的偏好度、消費量和品牌形象有何實(shí)質(zhì)影響。

  為了解世界杯前后飲料市場(chǎng)的變化,該項目分兩期執行,分別于世界杯之前和世界杯之后進(jìn)行。本報告針對第一期(世界杯之前)的調查所撰寫(xiě)。

  冰爽的口味和口感更易獲得青睞

  為了贏(yíng)得消費者,各飲料廠(chǎng)商全方位出擊,但哪個(gè)因素才最能打動(dòng)消費者呢?益普索(Ipsos)聯(lián)手搜狐的調查發(fā)現,對不同類(lèi)型的飲料,消費者有不同的看法和認知,進(jìn)而在選購飲料的時(shí)候,購買(mǎi)考慮因素也不盡相同。

  具體而言,除運動(dòng)/功能型飲料外,飲料的口味/口感/味道是最重要的購買(mǎi)考慮因素。而運動(dòng)/功能型飲料由于是功效/作用驅動(dòng)型的飲料,消費者首先會(huì )考慮其功效或作用,其次才是口味/口感/味道。

  但什么是消費者喜愛(ài)的口味和口感呢?調查發(fā)現,在炎熱的夏季,消費者偏好清爽、冰爽的口味和口感,如薄荷味、檸檬味、藍莓味、蘆薈味。同時(shí),混合型的飲料,()由于能夠帶來(lái)更加豐富的口感和口味,也頗受消費者歡迎,消費者提及如下組合:茶+碳酸,果汁+碳酸,茶+果汁,果汁+酒,果汁+運動(dòng)型/功能型飲料。另外,有些被訪(fǎng)者也認為,那些具備顆粒感/添加內容的飲料(如加入QQ軟糖或果粒),也很有吸引力。

  除口味/口感/味道外,對碳酸飲料、啤酒、瓶裝水和包裝的茶飲料來(lái)說(shuō),品牌是消費者的第二大購買(mǎi)考慮因素;對包裝的果汁及果汁飲料來(lái)說(shuō),不含有或盡量少含添加劑是消費者的.第二大購買(mǎi)考慮因素。

  益普索(Ipsos)調查顯示與排在前兩位的購買(mǎi)考慮因素比較集中不同,排在第三位的購買(mǎi)考慮因素則比較分散,不同類(lèi)型的飲料有不同的關(guān)注重點(diǎn),分別為價(jià)格/促銷(xiāo),購買(mǎi)方便,產(chǎn)品是否含有營(yíng)養/有益成分,功效/作用,產(chǎn)品是否有添加劑等。

  一個(gè)有意思的發(fā)現是,廣告、產(chǎn)品代言人等因素并沒(méi)有被消費者列入重要的考慮因素。但這兩項恰恰也是形成品牌印象的重要因素,因此并不能表明企業(yè)可以對此不加以重視。電視是消費者看到或聽(tīng)說(shuō)飲料廣告/市場(chǎng)活動(dòng)的最主要渠道,緊隨其后的是互聯(lián)網(wǎng)。

  在消費者最喜歡的品牌中,按品類(lèi)不同,碳酸飲料為可口可樂(lè ),啤酒為青島啤酒,運動(dòng)型/功能型飲料分別為脈動(dòng)、紅牛和佳得樂(lè ),包裝的茶飲料為康師傅,包裝的果汁及果汁飲料為美汁源,瓶裝水為農夫山泉。

  另外,隨著(zhù)“低碳”、“環(huán)!背蔀榻衲甑臒嵩~,飲料廠(chǎng)商在這個(gè)夏天,還需要增加一個(gè)新的考量因素——環(huán)保。目前,在減碳理念下,“拒喝瓶裝飲料”運動(dòng)在國外方興未艾。在中國,消費者的普通需求是采用環(huán)保/低碳包裝,例如,使用環(huán)保材質(zhì),在包裝上宣傳環(huán)保,使用注重環(huán)保的品牌代言人。這些行為雖然不會(huì )對飲用過(guò)程本身產(chǎn)生影響,但能幫助企業(yè)建立好的品牌形象。

  另外,也有一些消費者認為,市面上大部分飲料包裝太花哨,且看起來(lái)雷同。他們希望包裝較為簡(jiǎn)潔,并能突出特點(diǎn)。有些被訪(fǎng)者希望在材料上有所創(chuàng )新,例如冰鎮過(guò)的飲料瓶身在常溫下會(huì )慢慢變濕,令手不舒服,希望有可以保持瓶身干爽的包裝材料。

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