糍粑的小學(xué)作文

　　又是一個(gè)新年到，處處充滿(mǎn)著(zhù)年的味道。在我的老家可熱鬧了。打糍粑、做年糕、包餃子、做湯圓、熏臘肉……這其中，要數打糍粑最有趣了。

　　首先，將糯米放入缸里浸泡6—8小時(shí)，然后用竹篩把水瀝干凈，再將其放入鍋中蒸熟，蒸熟之后，將糯米倒入粑缸中，但不著(zhù)急打，需要將糯米碾壓成米團才可以開(kāi)始打。

　　浸濕后的粑錘很重，我搖搖晃晃地拿起粑錘，高高地舉起來(lái)，對著(zhù)糯米團狠狠地砸下去�！班亍彪S著(zhù)響亮的一聲，糯米團開(kāi)花了，米粒似乎害怕“挨打”，都逃也似的躲開(kāi)了。因為剛開(kāi)始打，米團不是很粘，我毫不費力就提起了粑錘，再來(lái)一錘，拔出來(lái)，又來(lái)一錘……

　　慢慢地，米粒越來(lái)越碎了，糯米團變得越來(lái)越粘，砸下去的聲音也變得越來(lái)越沉悶了，我使出吃奶的勁才能把粑錘拔出來(lái)。到后來(lái)，那錘子像強力膠黏住了似的，米粒也完全不見(jiàn)了，我每拔一次粑錘，簡(jiǎn)直是難上加難，硬是拔不出來(lái)，只能請大人幫忙了。

　　好不容易打好了，往手上抹一點(diǎn)油，扯出巴掌大小的米團，搓成團，然后輕輕壓下去，壓成圓形，一個(gè)白花花的糍粑就大功告成了。

　　看著(zhù)滿(mǎn)桌的糍粑，我樂(lè )開(kāi)了花。

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