小米米偷大米小學(xué)作文1000字

　　驚世的川劇絕活:變臉——四川成都民俗風(fēng)情

　　變臉，這是川劇表演藝術(shù)的特殊技巧之一，觀(guān)眾非常感興趣，看過(guò)之后，無(wú)不驚嘆，它是揭示劇中人物內心思想感情的一種浪漫主義手法。把不可見(jiàn)、不可感的抽象的東西變成可見(jiàn)、可感的具體的東西。劉成基說(shuō)：“變臉的手法大體上分為三種，它們是‘抹臉’、‘吹臉’、‘扯臉’”，此外，還有一種“運氣”變臉。

　　“抹臉”是將化裝油彩涂在臉的某一特定部位上，到時(shí)用手往臉上一抹，便可變成另外一種臉色。如果要全部變，則油彩涂于額上或眉毛上，如果只變下半部臉，則油彩可涂在臉或鼻子上。如果只需變某一個(gè)局部，則油彩只涂要變的位置即可。如《白蛇傳》中的許仙，《放裴》中的裴禹，《飛云劍》中的陳侖老鬼等都用“抹臉”。

　　吹臉，只適合于粉末狀的化妝品，如金粉、墨粉、銀粉等等。有的是在舞臺的地面上擺一個(gè)很小的盒子，內裝粉末，演員到時(shí)做一個(gè)伏地的舞蹈動(dòng)作，趁機將臉貼近盒子一吹，粉末撲在臉上，立即變成另一種顏色的臉。必須注意的是：吹時(shí)閉眼、閉口、閉氣�！痘钭阶佣肌分械淖佣�，《治中山》中的樂(lè )羊子等人物的變臉，便采用的“吹臉”�！痘钭阶佣肌分械拇的�，粉末是放在酒杯內的。

　　“扯臉”是比較復雜的一種變臉?lè )椒�。它是事前將臉譜畫(huà)在一張一張的綢子上，剪好，每張臉譜上都系一把絲線(xiàn)，再一張一張地貼在臉上。絲線(xiàn)則系在衣服的某一個(gè)順手而又不引人注目的地方(如腰帶上之類(lèi))，隨著(zhù)表演的需要，在舞蹈動(dòng)作的掩護下，再一張一張地扯下來(lái)。一是粘臉譜的粘合劑不宜太多，以免到時(shí)扯不下來(lái)，或者一次把所有的臉譜都扯下來(lái)。二是動(dòng)作要干凈利落，假動(dòng)作要巧妙，能掩觀(guān)眾眼目。如《白蛇傳》中的缽童(紫金鐃缽)，可以變綠、紅、白、黑等七、八張不同的臉。再如《舊正樓》中的賊、《望娘灘》的聶龍等也使用扯臉。

　　運氣變臉 傳說(shuō)已故川劇名演員彭泗洪，在扮演《空城計》中的諸葛亮時(shí)，當琴童報告司馬懿大兵退去以后，他能夠運用氣功而使臉由紅變白，再由白轉青，意在表現諸葛亮如釋重負后的后怕。

　　拭豹眼 黑煙子在雙眉間一抹而成。如《問(wèn)病逼宮》中的楊廣拭豹眼，用以表示其兇殘狠毒。  總之，變臉在川劇中是很絕的，田漢在40年代初看了《情探》后說(shuō)：“四川戲關(guān)于變臉之類(lèi)具有特長(cháng)，不知何故�！绷�倩也說(shuō)：“‘變臉’的問(wèn)題，是川劇中特有的技藝，它的驟然變化，促使見(jiàn)者改觀(guān)，‘變臉’是感情的象征，許多的臉譜已經(jīng)有它顯著(zhù)的典型的特質(zhì)，說(shuō)明人物的忠奸邪正，而‘變臉’更幫助了個(gè)性的強調與感情(變)化的發(fā)展過(guò)程，這是四川戲的優(yōu)點(diǎn)。加之演員能于觀(guān)眾不注意間改變他的臉像，也是一種驚人的技術(shù)�！�

　　成都茶館——四川成都市民俗風(fēng)情

　　“坐茶館”是成都人的一種特別嗜好，因此茶館遍布城鄉各個(gè)角落。成都茶館不僅歷史悠久，數量眾多，而且有它自己獨特的風(fēng)格。無(wú)論你走進(jìn)哪座茶館，都會(huì )領(lǐng)略到一股濃郁的成都味：竹靠椅、小方桌、三件頭蓋茶具、老虎灶、紫銅壺，還有那堂倌跑堂添水的功夫，無(wú)一不給你留下深刻的印象。成都茶館的“三件頭”指瓷蓋、瓷碗、金屬托盞。托盞中間有一圓形凹坑，瓷碗角正好嵌入，不易翻倒，又稱(chēng)茶船�！叭�件頭”的優(yōu)點(diǎn)是茶碗體積適中，上大下小，添水時(shí)可將碗內茶葉充分翻卷；蓋而不嚴的茶蓋即可保溫，又能透氣，并可用來(lái)攪動(dòng)碗內茶水，調勻茶味，而且隔著(zhù)茶蓋飲茶，可免茶葉入口；茶船托穩碗底，便于端放，又能避燙。

　　成都茶館除了休閑之外，還是重要的社交場(chǎng)所。舊社會(huì )三教九流都在此聚會(huì )。七十二行，行行都把茶館當作交友聚會(huì )的好去處，茶館成了社會(huì )生活的一面鏡子。 茶館的另一重要職能是群眾的娛樂(lè )場(chǎng)所。說(shuō)書(shū)的、表演曲藝的都把茶館當作演出場(chǎng)地。這種活動(dòng)一直保留到現在。有的茶館還是川劇“票友”聚會(huì )之地，他們常邀在一起坐唱，經(jīng)常是圍得水泄不通，“打圍鼓”一名即出于此。

　　“九大碗”——四川峨眉山眉山市民俗風(fēng)情

　　辦“九大碗”這風(fēng)俗無(wú)疑是農耕時(shí)代的特殊產(chǎn)物，它反映了我們的祖先渴望有福同享，有難同當的社會(huì )理想。無(wú)論是哪一家有了事，也不管這家人有錢(qián)還是沒(méi)錢(qián)，鎮上的人們一律都要去幫忙，而且一幫就是好幾天，從最初的借桌椅板凳鍋碗瓢盆到最后歸還家具，有始有終，絕不讓主人家一家人勞累。去吃“九大碗”是要向主人家交錢(qián)的，你五十他一百，賬房先生戴著(zhù)老花眼鏡，用毛筆在賬本上如實(shí)記下客人交的錢(qián)，到時(shí)分文不少的交給主人。主人抱著(zhù)這本人情簿子，等別人家有事的時(shí)候再去還人家�？腿私涣隋X(qián)吃起來(lái)心安理得，條件差的人家也可暫時(shí)借助大家的力量將家里的事辦好，體現了集體的溫暖，有點(diǎn)提前進(jìn)入和諧社會(huì )的味道。同時(shí)使鎮上的人建立一種千絲萬(wàn)縷的經(jīng)濟關(guān)系，永久牢固，和諧美滿(mǎn)。多少年來(lái)人們牢牢守著(zhù)這種約定俗成的規矩，若有人收了別人的錢(qián)而不還，或是別人家有事而不去幫忙的話(huà)，是要被人背后議論的，背上一個(gè)不落教的名聲，一輩子都抬不起頭來(lái)，只要是一個(gè)正常的人是不敢冒天下之大不韙的。我很佩服祖輩們定下的這個(gè)規矩，既富有人情味，又有一定的約束力。

　　辦一次“九大碗”需要耗費大量的人力和物力。單以吃而論，主人家至少須備下上千斤的豬肉，幾百斤魚(yú)(一般是鯉魚(yú))，幾十只雞和上百斤的牛肉，至于蔬菜那就更多了�，F在生活水平提高了，“九大碗”質(zhì)量也須“與時(shí)俱進(jìn)”，若是有哪家準備的東西少了，不夠客人吃，人家當面不會(huì )說(shuō)什么，背了會(huì )將這家人貶得一無(wú)是處，讓你從此不好意思見(jiàn)人，所以人們寧愿多浪費點(diǎn)，也不希望別人說(shuō)長(cháng)道短。辦“九大碗”不能太“水”是鎮上的人家共同恪守的一條規則。

　　辦“九大碗”自有一班專(zhuān)門(mén)的廚師(民間廚師沒(méi)級別的)料理，誰(shuí)負責做哪一道菜都有明確的分工，不是“專(zhuān)業(yè)人員”你是插不上手的，最多只能幫這些“大師傅”們打打下手，只能干點(diǎn)殺殺雞扯點(diǎn)雞毛或是剖一下魚(yú)這類(lèi)非技術(shù)的工作，到了關(guān)鍵的工序的時(shí)候你就得靠邊站。我認識一位廚師，替人辦了幾十年的“九大碗”了，已經(jīng)60多了，至今還在為小鎮的紅白事發(fā)揮余熱，他在鎮上頗受人尊重，無(wú)論哪家有事第一個(gè)想起的就是他，而他也樂(lè )意為大家服務(wù)。他最拿手的菜是“蛋裹元”，這也是高廟的“九大碗”名聞遐邇的主要原因。我曾在城里的好些餐館吃過(guò)別人做的“蛋裹元”，材料一樣但就是沒(méi)他做的地道。這道菜說(shuō)起來(lái)挺簡(jiǎn)單，把豬肉在菜板上細細剁碎，加上生姜蔥頭味精胡椒粉拌勻，用事先做好的蛋皮(用雞蛋清在油鍋里攤平，看起來(lái)顏色黃黃的，很薄)包裹成一條條的，放在蒸籠里蒸，蒸熟后再切成一片片的就可吃了。說(shuō)起來(lái)容易，但做起來(lái)就難了。有許多人都按照她傳授的方法做過(guò)，但做出來(lái)就是沒(méi)他做的好吃。

　　吃“九大碗”的時(shí)候，整個(gè)一條街都擺滿(mǎn)了桌子，每張桌子坐八人，一次坐二十多桌，這一輪吃完了，下一輪接著(zhù)吃，客人多的人家要坐好幾輪才能將酒席擺完。桌上的白酒是地道的高廟白酒，有“小五糧液”的美稱(chēng)，酒不夠的話(huà)，還可加。菜一道道的端上來(lái)，說(shuō)是“九大碗”其實(shí)根本不止九碗，葷的素的都有，滿(mǎn)滿(mǎn)的擺一桌子。那幾十桌人同時(shí)在屋檐口下吃飯的場(chǎng)面實(shí)在是一道獨特的風(fēng)景，喝酒的喝得滿(mǎn)臉通紅，吃飯的風(fēng)卷殘云，人聲鼎沸，我想梁山好漢聚義廳的熱鬧和豪爽也莫過(guò)于此，那一刻人世間所有的悲喜都被人們輕輕忽略過(guò)去。這樣的場(chǎng)面往往要持續好多天。

　　綿竹年畫(huà)節——四川德陽(yáng)民俗風(fēng)情

　　每年1月至2月舉行。

　　綿竹1993年經(jīng)中華人民共和國文化部命名為"中國年畫(huà)之鄉"，1994華入選"中國民間藝術(shù)一絕"，1997年榮獲第五屆中國藝術(shù)節金獎。綿竹年畫(huà)在歷史上與天津楊柳青、山東濰坊、蘇州桃花塢的年畫(huà)，被譽(yù)為中國民間年畫(huà)四大家；綿竹年畫(huà)是巴蜀文化的重要構成，是一個(gè)濃縮時(shí)空的文化符號，影響到西南地區的文人畫(huà)、戲劇、雕塑，甚至民風(fēng)民俗。

　　綿竹市委、市政府十分重視這一文化傳統，隆重舉辦一年一度的綿竹年畫(huà)節，組織盛大的迎春活動(dòng)。"金鼓開(kāi)道"、"喜報陽(yáng)春"、"獅子起舞"、"社火平臺"、"年畫(huà)人物踩高燒"、"喜打春牛"等傳統民俗活動(dòng)熱鬧非凡。

　　川菜

　　川菜系也是一個(gè)歷史悠久的菜系，其發(fā)源地是古代的巴國和蜀國。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱(chēng)， 川菜最大的特點(diǎn)是"一菜一格,百菜百味".川菜以成都、重慶、川南三個(gè)地方菜為代表，選料講究，規格劃一，層次分明，鮮明協(xié)調，以用料廣博、味道多樣、菜肴適應面廣而著(zhù)稱(chēng)。尤以麻辣、魚(yú)香、怪味等味型獨擅其長(cháng)。烹調手法上擅長(cháng)小炒、小煎、干燒、干煸。川菜作為我國漢族八大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位，它取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著(zhù)稱(chēng)，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風(fēng)味，融會(huì )了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(cháng)，善于吸收，善于創(chuàng )新，享譽(yù)中上河幫(蓉派，以成都和樂(lè )山菜為主)；其特點(diǎn)是小吃，親民為主，比較清淡，傳統菜品較多。蓉派川菜講求用料精細準確，嚴格以傳統經(jīng)典菜譜為準，其味溫和，綿香悠長(cháng)。通常頗具典故。其著(zhù)名菜品有麻婆豆腐、回鍋肉、宮保雞丁、鹽燒白、粉蒸肉、夫妻肺片、螞蟻上樹(shù)、燈影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鴨子、白油豆腐、魚(yú)香肉絲、泉水豆花、鹽煎肉、干煸鱔片、東坡墨魚(yú)、清蒸江團等。

　　下河幫(渝派，以重慶和達州菜為主)；其特點(diǎn)是家常菜，親民，比較麻辣，多創(chuàng )新。渝派川菜大方粗獷，以花樣翻新迅速、用料大膽、不拘泥于材料著(zhù)稱(chēng)，俗稱(chēng)江湖菜。大多起源于市民家庭廚房或路邊小店，并逐漸在市民中流傳。 渝派川菜近幾年來(lái)在全國范圍內大受歡迎，不少的川菜館主要菜品均為渝派川菜。其代表作有酸菜魚(yú)、毛血旺、口水雞、干菜燉燒系列（多以干豇豆為主）、水煮肉片和水煮魚(yú)為代表的水煮系列、辣子雞、辣子田螺和辣子肥腸為代表的辣子系列、泉水雞、燒雞公、芋兒雞和啤酒鴨為代表的干燒系列、泡椒雞雜、泡椒魷魚(yú)和泡椒兔為代表的泡椒系列、干鍋排骨和香辣蝦為代表干鍋系列等。風(fēng)靡海內外的麻辣火鍋（或稱(chēng)毛肚火鍋、火鍋）發(fā)源于重慶，因為其內涵已超出川菜的范圍，通常被認為是一個(gè)獨立的膳食體系而不被視作川菜的組成部分。

　　小河幫(鹽幫菜，以自貢和內江菜為主)；其特點(diǎn)是大氣，怪異，高端(其原因是鹽商)。自貢鹽幫菜又分為鹽商菜、鹽工菜、會(huì )館菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味為三大類(lèi)別。鹽幫菜以味厚、味重、味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調味。除具備川菜“百菜百味、烹調技法多樣”的傳統之外，更具有“味厚香濃、辣鮮刺激”的特點(diǎn)。鹽幫菜善用椒姜，料廣量重，選材精道，煎、煸、燒、炒，自成一格；煮、燉、炸、熘，各有章法。尤擅水煮與活渡，形成了區別于其他菜系的鮮明風(fēng)味和品位。在鹽幫菜的嬗變和演進(jìn)中，積淀了一大批知名菜品，人見(jiàn)人愛(ài)，其中一些菜品更不脛而走，納入了川菜大系，擺上了異地餐桌，清末鹽商李瓊圃撰著(zhù)了《瓊圃菜譜》，便記載了各色鹽幫菜的烹飪要訣，惜已失傳。鹽幫菜的代表性菜品不下百種。這里僅列舉其中部分：水煮牛肉、火鞭子牛肉、冷吃兔、富順豆花、火爆黃喉、牛佛烘肘、粉蒸牛肉(或名牛肉蒸籠) 、風(fēng)蘿卜蹄花湯 、芙蓉烏魚(yú)片、無(wú)汁蔥燒鯉魚(yú)(又名“合浦還珠”) 、火爆毛肚、謝家黃涼粉、鄭抄手、酸辣沖菜、李家灣退鰍魚(yú)等。一般認為蓉派川菜是傳統川菜，渝派、鹽幫川菜是新式川菜。以做回鍋肉為例，蓉派做法中材料必為三線(xiàn)肉（五花肉上半部分）、青蒜苗、郫縣豆瓣醬以及甜面醬，缺一不可；而渝派做法則不然，各種帶皮豬肉均可使用，青蒜苗亦可用其它蔬菜代替，甜面醬用蔗糖代替。而具體燴制手法兩派基本相似。所不同的在于蓉派沿襲傳統，渝派、鹽幫推陳出新（雖然未必較傳統做法更加美味）。

　　川菜有干燒、魚(yú)香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型，形成了川菜的特殊風(fēng)味，享有“一菜一格，百菜百味”的美譽(yù)。

　　川北大木偶

　　川北大木偶（杖頭木偶）活動(dòng)于儀隴縣馬鞍場(chǎng)一帶，起源于一種家傳藝術(shù)。1914年，儀隴包包場(chǎng)（今石佛鄉）木偶藝人李約之買(mǎi)下楊三合的木偶，創(chuàng )建“福祥班”，走村串戶(hù)進(jìn)行表演，深受鄉親百姓喜愛(ài)。新中國誕生以后，“福祥班”民間木偶藝人結束了流浪生涯，組建了儀隴木偶劇團，1987年更名為南充木偶劇團。在三個(gè)世紀的歲月里，川北大木偶在造型、表演、音樂(lè )、舞美等方面兼收并蓄，取各家之長(cháng)，融各家之巧，形成獨有的藝術(shù)特色，被國內、國際公認為世界稀有的木偶藝術(shù)。

　　川北大木偶源于民間，服務(wù)民間，融戲劇、舞蹈、音樂(lè )、繪畫(huà)、雕刻于一體，劇目豐富，表演別致。新中國成立前，演出劇目以因果報應，才子佳人，升官發(fā)財的世俗題材為主。解放后，整理、移植了《白蛇傳》、《孫悟空三打白骨精》、《幽王回宮》、《出岐山》等劇目。特別是1983年以來(lái)，對川北大木偶進(jìn)行了系統地拯救、提高、發(fā)展，劇作家們改編了《美人魚(yú)》，創(chuàng )作了《玉蓮花》、《巫山神女》、《小鈴鐺漫游記》等劇本，充分發(fā)揮了川北大木偶的獨特造型效果和表演技藝。

　　川北大木偶享有廣泛的國內國際影響。1953、1975年，儀隴木偶劇團兩次赴京參加全國木偶、

　　皮影調演，在懷仁堂等劇場(chǎng)為中央領(lǐng)導和各國駐華使節演出，受到高度評價(jià)。1989年9月，在全國第二屆藝術(shù)節上，川北大木偶又以新的風(fēng)姿晉京在主會(huì )場(chǎng)演出，觀(guān)眾為之傾倒。幾十年來(lái)，從事川北大木偶藝術(shù)的演職員走遍巴山蜀水以及汀、黔、秦、滇的部分城鎮，行程近百萬(wàn)公里，觀(guān)眾達晨萬(wàn)人次以上。80年代以來(lái)，川北大木偶開(kāi)始走向世界。1987年，受?chē)�家文化部派遣，南充木偶劇團出訪(fǎng)前蘇聯(lián)、芬蘭，在莫斯科、列寧格勒、圖拉、赫爾辛基、波里、拉赫底等六個(gè)城市訪(fǎng)問(wèn)演出，獲得極大成功。1988年，南充木偶劇團又以“中國大木偶劇團”的名義出訪(fǎng)新加坡，在加東麗宮戲劇院連演12場(chǎng)，場(chǎng)場(chǎng)爆滿(mǎn)。1990年，又赴印度、荷蘭參加國際木偶藝術(shù)節，展示了綽約的風(fēng)姿，無(wú)論是造型、還是表演都被公認為“世界第一流的，獨特的木偶藝術(shù)”。

　　川北皮影

　　皮影藝術(shù)歷史悠久，遠溯兩漢。宋代，關(guān)于皮影演出，典籍中多有記載。川北皮影活躍于南充、西充、南部、閬中、儀隴等縣農村，以其生動(dòng)的造型，精巧的雕工，細膩的表演，優(yōu)美的唱腔，風(fēng)趣的劇情和樂(lè )曲倍受山鄉人民的青睞。閬中寶臺鄉王文坤融土皮影和廣皮影之長(cháng)所創(chuàng )作的皮影，在川北頗受影響。新中國成立前，川北皮影的演出，大都具有祭神、愉人、消災、賀喜的性質(zhì)。在庵觀(guān)寺廟演出“求神還愿戲”；在春節、清明、端陽(yáng)、中秋等傳統節日演戲慶祝；紅白喜事演“喜戲”、“壽戲”；為祈人畜興旺，五谷豐登，還請戲班演“秧苗戲”、“雨戲”、“豐收戲”等。新中國成立后，川北皮影猶如“枯木逢甘霖”，得到了發(fā)展和提高，活動(dòng)在嘉陵江流域的業(yè)余皮影劇團有20多個(gè)。1988年，川北皮影應邀到世界音樂(lè )之都--維也納訪(fǎng)問(wèn)演出，美國、日本、聯(lián)邦德國、意大利等10多個(gè)國家在奧人士競相觀(guān)看。川北皮影從此名揚世界。

　　川北燈戲

　　與川北大木偶戲，川北皮影戲共為川北戲曲的三朵奇葩。它是以南充為中心，遍及嘉陵江中上游兩岸，傳唱于民間的燈戲的總稱(chēng)，具有質(zhì)樸的鄉土氣息，熱烈歡快的情調，農郁的酬神娛人賽會(huì )色彩。其構成較完整形態(tài)，至遲不晚于明末。由于川北地區具有多元文化的特色和崇尚多神的民俗，在川北燈戲早期的天上地下32神（或32戲）中，儒、釋、道三教并存，豪杰義士甚多，善神惡鬼皆有，變幻多端，撲朔迷離，形成其傳奇性、寫(xiě)實(shí)性、夸張性、幽默性和土風(fēng)民俗相容共存的特有風(fēng)姿。

　　川北燈戲土生土長(cháng)，內容多系風(fēng)土人情，民間世態(tài)。傳統劇目達300余個(gè)，皆以短小精悍見(jiàn)長(cháng)，俚曲口語(yǔ)成趣。過(guò)去表演者除農民自?shī)首詷?lè )外，帶專(zhuān)業(yè)性質(zhì)的多系端公。其原始聲腔和表演手段，多系道場(chǎng)法事中的程式演化而成，又吸收了大量的時(shí)調、小曲和民間歌舞，其聲腔分為正調（燈弦腔、苦板、十字韻、聯(lián)八句類(lèi)）和雜調（各類(lèi)民歌、時(shí)調、小曲類(lèi)），表演形式分為天燈（以小劇目為主）和地燈（各種燈調歌舞）。演員表演在起唱時(shí)，必先擊鼓鑼一響“咚旦”，別具韻味。劇目《鬧隍會(huì )》、《秀才買(mǎi)缸》、《靈牌謎》參加1984年四川省第二屆振興戲曲會(huì )演，首次獻藝于成都，轟動(dòng)藝壇。1987年又應邀晉京演出《包公照鏡子》、《幺妹嫁給誰(shuí)》、《獻雞》、《秀才買(mǎi)缸》，飲譽(yù)京華，并獲得進(jìn)入中南海作專(zhuān)場(chǎng)匯報演出的殊榮。1989年又代表四川省戲曲赴上海作文化交流獻演，獲得“淳樸的天籟，遠古的遺風(fēng)，戲曲的淵源”的贊譽(yù)。

　　篇二：川劇變臉表演

　　川劇是漢族戲曲劇種之一，流行于四川東中部、重慶及貴州、云南部分地區。川劇變臉，是川劇表演藝術(shù)中重要的一環(huán)，是歷代川劇藝人共同創(chuàng )造并傳承下來(lái)的藝術(shù)瑰寶。它是川劇表演的特技之一，用于揭示劇中人物的內心及思想情感的變化。川劇演出中，隨著(zhù)劇情轉折，人物的情緒也相應變化，川劇變臉把不可見(jiàn)、不可感的抽象情緒及心理狀態(tài)變成可見(jiàn)、可感的具體形象——臉譜。川劇變臉是川劇藝術(shù)中用于塑造人物的一種特技。是揭示劇中人物內心思想感情的一種浪漫抽象主義手法。由于具有新、奇、快、爽的特點(diǎn)，川劇變臉近年來(lái)炙手可熱，蔚然成風(fēng)。

　　變臉是四川地方劇種川劇的表演絕活，產(chǎn)生于上個(gè)世紀30年代，最早用于傳統折子戲《歸正樓》，戲中一名叫貝容的俠客為了救人方便，變臉數張，從此這種新奇的表演方式就延續下來(lái)。清末民初，川劇進(jìn)入一個(gè)興盛時(shí)期，名角輩出。其中，以扮演文武小生而享盛譽(yù)的有康子林(公元1870年-1930年)和曹俊臣(公元1882年-1946年)。追溯起來(lái)，當今風(fēng)靡演藝圈的”扯線(xiàn)變臉”絕技，便是在他兩人藝術(shù)競賽與交流中催生出來(lái)的。

　　話(huà)說(shuō)清乾隆、嘉慶年間，每至逢年過(guò)節之際，在四川鄉鎮村落碼頭處林立的廟堂都會(huì )搭起戲臺以作慶典，久而久之，川劇就在街頭巷尾之中漸成氣候。清代“兩湖填四川”，為蜀地的文化帶來(lái)了諸多新元素，昆、高、胡、彈、燈，諸腔戲班匯集入巴蜀各大城中的酒肆街坊之中，生、旦、凈、末、丑同亮相于茶館的小戲臺之上，日久逐漸形成共同的風(fēng)格，清末時(shí)統稱(chēng)“川戲”，后才改稱(chēng)“川劇”。

　　川劇的“變臉”被稱(chēng)為“國寶、絕活、奇觀(guān)”，變臉藝人頭一扭，手一揮，黑臉、白臉、花臉、紅臉、人臉、鬼臉，唰唰 唰十幾張臉就能變出來(lái)。有報道說(shuō)，變臉藝人最快的速度就能達到，270分之一秒就能變出一張臉，或威武正氣，或猙獰可怖，或滑稽逗樂(lè )，任觀(guān)者如何凝神定睛也看不出絲毫破綻，看過(guò)之后，無(wú)不驚嘆。田漢在上個(gè)世紀40年代初看后說(shuō)：“四川戲關(guān)于變臉之類(lèi)具有特長(cháng)，不知何故�！�

　　變臉之于川劇，有如噴火之于秦腔，皆屬招牌路數、看家絕技！

　　在成都川劇變臉表演的地方很多，鑒于很多地方表演質(zhì)量都不高，推薦幾個(gè)比較正宗的表演地：

　　蜀風(fēng)雅韻該劇場(chǎng)的前身是民間的一個(gè)川劇戲曲班，前些年為了旅游文化的需要、開(kāi)發(fā)旅游，該劇場(chǎng)聚集了川劇行業(yè)中數位名角，展現川劇的各種明間絕活，有較強的觀(guān)賞性，在川劇行業(yè)中有很好的口碑。

　　錦江劇場(chǎng)的特色就是經(jīng)常有傳統的川戲看,很多中老年人都喜歡到這里來(lái),看場(chǎng)川戲,喝上一杯茶,真的是一種享受啊。演出很精彩，變臉噴火都有了，非常值得一看，很有特色的。川劇變臉秀，效果非常好，劇情完整，高潮跌宕，舞臺效果唯美。

　　成都錦里三國茶園以表演傳統特色節目川劇變臉和茶藝見(jiàn)長(cháng)，園內游客絡(luò )繹不絕。芙蓉門(mén)川劇表演演員長(cháng)期在該地表演特色川劇變臉，他們的表演很正宗，劇情跌宕起伏，舞臺效果逼真，川劇氛圍濃郁。在觀(guān)賞川劇變臉的同時(shí)還能同時(shí)看到長(cháng)嘴壺茶藝表演，喝上一杯芙蓉門(mén)創(chuàng )制的特色茶品“芙蓉綠雪”，不僅是享受了一場(chǎng)視聽(tīng)上的盛宴，也是一場(chǎng)味覺(jué)、嗅覺(jué)上的享受。

　　川劇變臉是運用在川劇藝術(shù)中塑造人物的一種特技。是揭示劇中人物內心思想感情的一種浪漫主義手法。相傳“變臉”是古代人類(lèi)面對兇猛的野獸，為了生存把自己臉部用不同的方式勾畫(huà)出不同形態(tài)，以嚇唬入侵的野獸。川劇把“變臉”搬上舞臺，用絕妙的技巧使它成為一門(mén)獨特的藝術(shù)。

　　變臉的手法大體上分為三種：“抹臉”、“吹臉”、“扯臉”。此外，還有一種“運氣”變臉。 “抹臉”是將化妝油彩涂在臉的某一特定部位上，到時(shí)用手往臉上一抹，便可變成另外一種臉色。如果要全部變，則油彩涂於額上或眉毛上，如果只變下半部臉，則油彩可涂在臉或鼻子上。如果只需變某一個(gè)局部，則油彩只涂要變的位置即可。如《白蛇傳》中的許仙，《放裴》中的裴禹，《飛云劍》中的陳侖老鬼等都采用“抹臉”的手法。

　　“吹臉”只適合于粉末狀的化妝品，如金粉、墨粉、銀粉等等。有的是在舞臺的地面上擺一個(gè)很小的盒子，內裝粉末，演員到時(shí)做一個(gè)伏地的舞蹈動(dòng)作，趁機將臉貼近盒子一吹，粉末撲在臉上，立即變成另一種顏色的臉。必須注意的是：吹時(shí)閉眼、閉口、閉氣�！痘钭阶佣肌分械淖佣�，《治中山》中的樂(lè )羊子等人物的變臉，采用的便是“吹臉”的方式。

　　“扯臉”是比較復雜的一種變臉?lè )椒�。它是事前將臉譜畫(huà)在一張一張的綢子上，剪好，每張臉譜上都系一把絲線(xiàn)，再一張一張地貼在臉上。絲線(xiàn)則系在衣服的某一個(gè)順手而又不引人注目的地方(如腰帶上之類(lèi))。隨著(zhù)劇情的進(jìn)展，在舞蹈動(dòng)作的掩護下，一張一張地將它扯下來(lái)。如《白蛇傳》中的缽童(紫金鐃缽)，可以變綠、紅、白、黑等七、八張不同的臉。再如《舊正樓》中的賊、《望娘灘》的聶龍等也使用扯臉�！俺赌槨庇幸欢ǖ碾y度。一是粘臉譜的粘合劑不宜太多，以免到時(shí)扯不下來(lái)，或者一次把所有的臉譜都扯下來(lái)。二是動(dòng)作要干凈利落，假動(dòng)作要巧妙，能掩觀(guān)眾眼目。

　　還有一種方式是“運氣變臉”。傳說(shuō)已故川劇名演員彭泗洪，在扮演《空城計》中的諸葛亮時(shí)，當琴童報告司馬懿大兵退去以后，他能夠運用氣功而使臉由紅變白，再由白轉青，意在表現諸葛亮如釋重負后的后怕。

　　總之，變臉在川劇中是很絕的一門(mén)技藝，已被其它兄弟劇種所借鑒，并且已經(jīng)流傳國外。 1987年，文化部又正式出文，將川劇變臉藝術(shù)列為國家二級機密，這也是中國戲劇界惟一一項國家機密。根據《中華人民共和國保守國家秘密法》條例，故意或者過(guò)失泄露，情節嚴重的將被追究刑事責任。

　　川劇變臉總是讓人感覺(jué)神秘莫測，那一張張色彩斑斕的臉譜究竟是如何被一層一層揭開(kāi)的呢？揭下來(lái)的臉譜又是如何被變走的？變臉是魔術(shù)嗎？還是絕技呢？

　　琢磨變臉絕技從學(xué)習制作臉譜和衣服開(kāi)始。對變臉人來(lái)說(shuō)，服裝和道具至關(guān)重要，都是特殊制作的。臉譜是變臉的第一件道具，一張好的臉譜不僅要美觀(guān)，而且還要毫無(wú)破綻。但是要想變臉，沒(méi)有臉譜是不行，可是如果臉譜不合適不貼臉，既影響變臉的美觀(guān)，又影響變臉的速度。有一種取模的方式可以制作臉譜，在模具上畫(huà)臉譜，這樣畫(huà)出來(lái)的臉譜就像是在自己臉上畫(huà)的一樣。再戴上這樣制作出來(lái)的臉譜竟然是那樣的嚴絲合縫。

　　變臉的道具除了臉譜，還有就是衣服，變臉的`秘密也就藏在這衣服上。

　　變臉到底是什么？臉譜、衣服、衣服上的機關(guān)，再加上手上的一些道具。但是有了這些還不夠，就像魔術(shù)師一樣，都是靠千錘百煉練出來(lái)的嫻熟的手法。因為手法非�？�，快到你無(wú)法看出破綻才顯得它神秘。十幾層臉譜神不知鬼不覺(jué)被扯走，變臉暗藏機關(guān)。

　　川劇化裝，其精致與藝術(shù)性，不亞于京劇，凈和丑都有臉譜，丑角的臉譜是在鼻梁上涂上白色方塊，人們稱(chēng)為“化鼻梁”，有正面人物也有反面人物，寓莊于諧。凈角又稱(chēng)花臉，臉譜造型豐富多彩，忠奸分明，黑色代表剛毅正直，白色代表奸詐狠毒，紅色代表忠勇性烈，綠色代表俠骨義腸，藍色代表剛強堅毅，黃色代表殘忍暴虐，金銀臉代表神圣威嚴。歷史上川劇沒(méi)有專(zhuān)職的臉譜畫(huà)師，演員都是自己繪制臉譜。在保持劇中人物基本特征的前提下，演員可以根據自身的特點(diǎn)，創(chuàng )造性地繪制臉譜，以吸引觀(guān)眾注意。

　　此外，川劇臉譜歷史上都是以“師帶徒”的方式傳承，師傅怎樣畫(huà)臉譜，口傳身教于徒弟。既是口傳心授，又是制勝法寶，所以川劇臉譜歷史上就缺少紙面的圖像記錄。

　　現在經(jīng)過(guò)調查，川劇變臉這項藝術(shù)的民間傳承人較具名氣的有以下幾位：

　　1、康子林

　　一作芷林，名學(xué)清，別號二蠻。四川邛崍縣人。8歲學(xué)藝，10余歲入老慶華班，相繼受業(yè)于名旦彭元子、名小生傅萊生、何心田。12歲登臺，曾先后搭明珠、翠華、長(cháng)樂(lè )、燕樂(lè )、賓樂(lè )各班，為觀(guān)眾所喜愛(ài)。1912年初與楊素蘭、蕭楷成、唐廣體等發(fā)起川劇著(zhù)名班社“三慶

　　會(huì )”，自任會(huì )長(cháng)。并成立研精社，致力于川劇改良工作。把昆、高、胡、彈、燈幾類(lèi)劇目綜合在一起，對川劇的發(fā)展和藝人的團結起了促進(jìn)作用。又開(kāi)辦升平堂培訓科生。能戲很多，文、武、唱、做，高、昆、胡、彈無(wú)不擅長(cháng)。功底深厚，嗓音清脆，吐字清晰，行腔委婉，韻味雋永，聲情并茂�？坍�(huà)人物細致真切，性格鮮明，形神畢肖。尖子、翎子、變臉等各種技藝俱佳。在《評雪辨蹤》中飾呂蒙正，著(zhù)重刻畫(huà)其冷、窘、酸態(tài)，有“活蒙正”之譽(yù)。飾《八陣圖》中的陸遜，困陣時(shí)有耍翎、飛冠、甩發(fā)等絕技。時(shí)人贊他“功蓋三慶會(huì )，名成八陣圖”。代表劇目還有《三變化身》、《情探》、《三難新郎》、《醉戰雍州》、《白蛇傳》、《紅袍記》、《彩樓記》、《琵琶記》、《刀筆誤》、《離燕哀》、《情天俠》等。平日好讀書(shū)、作畫(huà)，喜唱揚琴。作風(fēng)儉樸謙和，獎掖后學(xué)。熱心公益，名噪劇壇，川劇界尊為“康圣人”。晚年帶病堅持演出，辛勞過(guò)度，歿于重慶。

　　2、王道正

　　四川省川劇院年近花甲的著(zhù)名演員王道正。他具有變臉的先決條件：自幼主攻武生，有扮相，有嗓子，有硬功夫，曾在《白蛇傳》中飾演男青兒，《呂布與貂嬋》中飾演呂布，革命現代戲《智取威虎山》中飾演楊子榮，唱做雙美。他還擅演《江東橋》、《打瓜招親》、《鳳儀亭》、《掃華堂》等一大批傳統武生戲，這就使他的表演具有一股“帥”氣，舉手投足，臺步身段，皆煥發(fā)出一種獰厲美和造型美。他曾隨同劇院先后出訪(fǎng)聯(lián)邦德國、荷蘭、瑞士、意大利、日本、新加坡等東西方國家以及港、臺地區，1996年10月，王道正赴香港參加香港各界人士慶國慶、迎回歸文藝晚會(huì )，演出川劇變臉絕活，被香港《大公報》稱(chēng)作“變臉王”。

　　3、彭登懷

　　在央視版《笑傲江湖》中余滄海應該說(shuō)是最具亮點(diǎn)的人物之一，川劇中變臉絕活的運用，不僅令金庸原著(zhù)中的余蒼海錦上添花，神奇的變臉表演也讓許多觀(guān)眾一飽眼福。彭登懷是四川省川劇學(xué)校講師，自幼酷愛(ài)川劇，尤其鐘情于川劇變臉。他的變臉術(shù)爐火純青，快捷神奇，天衣無(wú)縫。1993年首推九張臉譜，獨領(lǐng)風(fēng)騷。1996年他的絕技轟動(dòng)了東南亞，馬來(lái)西亞巨商曾出重金購買(mǎi)他的“版權”，被他斷然拒絕。1999年2月，應新加坡、臺灣電視臺邀請，彭登懷赴新加坡演出。22日，在獅城克拉碼頭劇場(chǎng)，彭登懷以25秒變14張臉譜，變回本臉后還原回4張的成績(jì)，打破了1998年以25秒變12張還原3張的紀錄，并被載入《吉尼斯世界紀錄大全》。

　　4、康勇

　　他是1970年出生于四川省閬中市一個(gè)偏遠小鎮上的山里娃。他是國家一級特技演員，川劇青年表演藝術(shù)家。擅長(cháng)變臉，吐火絕技�？涤虏粌H創(chuàng )造了20秒鐘變完15張臉的吉尼斯世界紀錄，他還拓寬了變臉的領(lǐng)域，不但能變各種傳統臉譜，還能根據現實(shí)生活中的人進(jìn)行變臉。他在進(jìn)一步提高變臉技藝的同時(shí)也研究同時(shí)改變服裝。年輕的康勇先后在美國，日本，韓國，新加坡，泰國，香港，臺灣等國家和地區演出，獲得了“巴蜀怪客”“川蜀驕子”“青年變臉王”等稱(chēng)號。

　　5、陳萬(wàn)華

　　他是導演，也是川劇變臉的開(kāi)拓者；他為了振興傳統川劇，力求后繼有人，為立志攀登高峰的青年提供苦學(xué)變臉絕技的平臺。他就是樂(lè )山市川劇團被戲迷們譽(yù)稱(chēng)“變臉魔鬼”的國家二級演員陳萬(wàn)華。為促進(jìn)中日兩國人民的文化藝術(shù)交流與合作，1991年春，陳萬(wàn)華應邀隨樂(lè )山市川劇團赴日本訪(fǎng)問(wèn)演出。

　　在川劇《白蛇傳》水漫金山寺一場(chǎng)戲中，陳萬(wàn)華擔任“紫金鐃缽”的角色。當白娘子統率眾水族魚(yú)兵蝦將水攻金山寺，法海和尚傳令“紫金鐃缽”與白娘子鏖戰之時(shí)，陳萬(wàn)華一個(gè)跟斗，閃躍登場(chǎng)，上下翻飛，轉瞬間接連變出4張紅黃藍紫色的臉譜，頓時(shí)驚得日本觀(guān)眾連聲呼叫“魔鬼”。此后，陳萬(wàn)華就有這個(gè)“變臉魔鬼”的譽(yù)稱(chēng)。

　　2001年秋，韓國舉辦“四川美食藝術(shù)節”，陳萬(wàn)華隨四川代表團赴韓國進(jìn)行文化交流。

　　他施展川劇“變臉”才藝，連續在首爾新羅飯店的豪華舞臺上表演川劇“變臉”功夫，長(cháng)達6天。每次變出各種“赤橙黃綠青藍紫”演變的不同臉型15張。韓國政府官員和各界人士數萬(wàn)人觀(guān)看表演后，連連鼓掌叫絕。當地8家報刊電臺連續報道，贊譽(yù)陳萬(wàn)華是“中國川劇變臉最佳者之一�！�

　　7、劉昌偉

　　成都芙蓉門(mén)創(chuàng )始人，12歲隨祖父劉忠貴學(xué)習川劇武生、變臉，舞獅，摻茶，師承祖傳。其祖父劉忠貴從小耳濡目染并習得一身江湖技藝。后將這些面臨失傳的絕活全部傳授給劉昌偉。劉昌偉為了將祖父的傳統技藝傳承下來(lái)，又有感于李白的詩(shī)句“清水出芙蓉，天然去雕飾” 而創(chuàng )立了芙蓉門(mén)。

　　在長(cháng)嘴壺功夫茶藝上占有一席之地后，他又另辟蹊徑專(zhuān)研川劇變臉，第一次川劇變臉的圓滿(mǎn)成功使他堅定了追求藝術(shù)的決心。他堅持通過(guò)創(chuàng )新來(lái)改變原來(lái)比較死板的變臉動(dòng)作與手法，在傳統變臉的基礎上更上一層樓。劉昌偉的變臉動(dòng)作干凈利索，手法精湛，步伐矯健，每變一張臉都是精彩絕倫，劉昌偉的精彩表演，無(wú)論國內，還是國外，都征服了無(wú)數的觀(guān)眾。劉昌偉在川劇變臉和長(cháng)嘴壺壺功夫茶藝這兩個(gè)行業(yè)潛心研究已有15年，親授門(mén)徒200余人，遍及世界各地。

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