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三年級我的課余生活作文

時(shí)間:2025-11-10 13:23:02 我的課余生活 我要投稿

三年級我的課余生活作文3篇

  在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天,大家逐漸認識到制度的重要性,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編精心整理的酒店員工管理制度,希望能夠幫助到大家。

三年級我的課余生活作文3篇

酒店員工管理制度1

  為了員工有個(gè)清潔舒適的洗浴場(chǎng)所,規范員工浴室使用,特制訂本制度:

  1、員工浴室由行政辦公室統一管理,保潔負責定期(每星期一次、夏季三天一次)對浴室消毒,及時(shí)進(jìn)行衛生清理。

  2、浴室只對本酒店住宿員工開(kāi)放,嚴禁外來(lái)人員私自使用或帶親友到浴室洗澡。

  3、員工在使用浴室時(shí)應注意安全,防止滑倒、燙傷;洗浴時(shí)應有節約意識,洗浴完畢應及時(shí)關(guān)閉水龍頭。

  4、員工洗浴時(shí),應愛(ài)護浴室設備設施。

  5、禁止患性病和各種傳染性皮膚病者進(jìn)入浴室洗浴。

  6、個(gè)人用品不得存放在浴室內,貴重物品自行保管,如有丟失概不負責。

  7、浴室內嚴禁打鬧、嬉戲,嚴禁在浴室內洗衣服、大小便,自覺(jué)愛(ài)護浴室衛生,嚴禁亂倒垃圾和雜物。

  8、客房外圍公區保潔員應及時(shí)疏通地漏,打掃衛生、定期消毒、掃除垃圾,保持浴室整潔。發(fā)現設備設施損壞應及時(shí)報工程部處理。

  9、撿到丟失的東西要歸還失主或上交行政部

  10、大堂副理和值班經(jīng)理隨時(shí)檢查浴室使用情況,衛生及能源節約情況,安全部負責浴室門(mén)鑰匙管理,并按開(kāi)放時(shí)間開(kāi)關(guān)門(mén)。

  11、開(kāi)放時(shí)間:

  冬季:

  18:00——24:00

  夏季:

  14:00——16:30

  20:00——24:00

酒店員工管理制度2

  第一章、總則

  為提升酒店形象,規范在崗員工著(zhù)裝標準,進(jìn)一步規范化管理,特制定此規定,本規定適用于恩施市華硒藝術(shù)酒店管理有限公司全體員工。

  第二章、制服管理制度

  第一條、酒店人力資源部、采購部負責制訂酒店管理人員及員工制服的制作,標準及款式設計,制作通過(guò)公開(kāi)招標確定。

  第二條、酒店財務(wù)部下屬服裝中心服裝酒店管理人員及員工服裝的管理和發(fā)放。

  第三條、對嚴重不符合或者提示多次仍未按照酒店員工管理手冊予以相應處罰。

  第三章、制服的發(fā)放標準與程序

  第一條、酒店管理人員及員工制服的使用年限原則上為三年。

  第二條、所有崗位員工每位按季節發(fā)放夏裝或冬裝二套,在換季時(shí)需更換制度時(shí)服裝中心需回收換季前員工已領(lǐng)取的制服方可發(fā)放換季后的制度。

  第三條、員工領(lǐng)用制服時(shí),需按照相關(guān)規定由財務(wù)部相關(guān)負責人簽字后到酒店服裝中心處領(lǐng)取服裝,服裝中心管理人員做好發(fā)放記錄。

  第四條、新員工入職,崗前實(shí)習結束后根據崗位發(fā)放相應制服。

  第五條、因工作崗位調換的'員工,需將原崗位服裝退還服裝中心,下個(gè)崗位制服根據崗位要求做相應調整。

  第六條、離職、終止(解除)勞動(dòng)合同的員工按酒店員工手冊離職管

  理規定辦理相關(guān)離職手續。如因員工自離未退還酒店制度,部門(mén)填寫(xiě)內部工作聯(lián)系單反饋至人力資源部,由人力資源部出具相關(guān)證明交于服裝中心并做好相關(guān)賬務(wù)處理。

  第七條、如因員工個(gè)人原因損壞酒店制度,需照價(jià)賠償。

酒店員工管理制度3

  一、儀容儀表

  1、工作人員要保持個(gè)人清潔衛生,注意個(gè)人形象,以熱情飽滿(mǎn)的態(tài)度認真對待工作。

  2、上班時(shí)間不飲酒、不吸煙、不吃有異味的'食品,保持口腔清潔衛生,防止口臭。

  3、上班時(shí)間行走時(shí)不得手插衣褲袋,不得手挽手或勾肩搭背。

  4、熱愛(ài)賓館,愛(ài)店如家,勤奮工作,盡職盡責,客人入住賓館后禁止大聲喧嘩、追逐打鬧。

  5、打掃衛生時(shí)嚴禁大聲喧嘩。

  二、工作衛生制度

  1、員工必須嚴格遵守工作時(shí)間,不遲到不早退,不曠班。如有事?lián)Q班調休必須提前向主管請示,經(jīng)同意后方可調班。

  2、前臺工作人員與下一班當面接班前不得擅自離崗,私自離崗者以曠班論處。

  3、服從管理人員的工作安排,先服從后討論,不能將個(gè)人情緒帶到工作中。按時(shí)按規范標準完成任務(wù),不無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。

  4、團結協(xié)作、互幫互助、虛心好學(xué)、求實(shí)上進(jìn),準確熟練掌握所有工作流程。

  5、客人退房時(shí)要及時(shí)清點(diǎn)客房?jì)扔镁,發(fā)現減少或損壞時(shí)應及時(shí)向前臺工作人員反映,要求顧客按相應的賠償價(jià)格目錄進(jìn)行賠償。

  6、服務(wù)員查房時(shí)做到人走燈滅。

  7、客房?jì)韧獗3智鍧、整齊、無(wú)塵。若客房空置三天及以上要及時(shí)重新打掃。

  8、責任片區衛生要隨時(shí)保持清潔,值班人員不得擅自離開(kāi)崗位,白天流動(dòng)查看衛生,隨時(shí)清掃。

  三、前臺制度

  1、前臺人員在沒(méi)有其他工作安排下必須留守前臺。

  2、發(fā)現客人遺留物品必須及時(shí)上交前臺,前臺工作人員務(wù)必及時(shí)登記并保管好,做好交接工作。

  3、IC卡及鑰匙由前臺統一保管,服務(wù)員在打掃查房時(shí)IC卡及鑰匙不得亂放,嚴禁轉借他人。

  4、不得隨便為他人開(kāi)啟客房,驗明客人身份后方可給客人開(kāi)門(mén)。

  四、工作時(shí)間

  1、服務(wù)員工作時(shí)間:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)

  早上8:00-12:00,下午2:00-(次日)12:00(夜班)(值班人員吃飯時(shí)間由領(lǐng)班安排調換,早上和晚上為一個(gè)小時(shí),中午兩個(gè)小時(shí))前臺工作時(shí)間:前臺為24小時(shí)工作時(shí)間,上一休一,兩個(gè)前臺輪換上班,

  吃飯時(shí)間由領(lǐng)班統一調換,早上8:00-次日早上8:00

  保潔工作時(shí)間:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)

  五:休假加班制度:

  每個(gè)月兩天帶薪假,加班可以換休,晚上值班的第二天下午休息,不換休的按照加班來(lái)算,假如不休的可以換全勤獎,獎金50起。

  周末和節假日無(wú)特殊情況下不允許請假,需要加班的情況下服從領(lǐng)班安排加班。

酒店員工管理制度4

  一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷(xiāo)假,書(shū)寫(xiě)請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

  二、工作管理制度:全體員工務(wù)必要服從安排,聽(tīng)從指揮,當天工作務(wù)必要當天高標準地完成,上班時(shí)間不許會(huì )客、接打電話(huà)、看電視、做私活。

  三、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結,總臺每一天要與酒店結清當天帳目,各員工予支資金,不得超過(guò)當月工資的一半,員工工資在一般狀況下按月發(fā)放(特殊狀況可適當推遲,但不得超過(guò)一個(gè)月)。

  四、財產(chǎn)物資管理:各員工要愛(ài)護管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續抵扣,直至扣完為止。

  五、學(xué)習管理制度:每星期日下午集中學(xué)習兩小時(shí),學(xué)習資料包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓練和文體活動(dòng),根據具體狀況可交替進(jìn)行安排。

  六、衛生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自我分管的衛生職責區認真進(jìn)行打掃清理,不許出現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物;門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡;洗手間無(wú)蚊蠅異味。

  七、獎懲職責制:建立檢查考試獎懲職責制,每月15日下午進(jìn)行各項制度落實(shí)狀況的.檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現金5元,不合格者罰款2元。

酒店員工管理制度5

  一、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在周六周日),有事請假(不發(fā)工資)回店銷(xiāo)假,書(shū)寫(xiě)請假條,經(jīng)批準后方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發(fā)基本工資的'百分之兩百。

  二、工作管理制度:全體員工必須要服從安排,聽(tīng)從指揮,當天工作必須要當天高標準地完成,上班時(shí)間不許會(huì )客、接打電話(huà)、看電視、做私活。

  三、財務(wù)管理制度:各項收支要做到日清月結,總臺每天要與酒店結清當天帳目,各員工予支資金,不得超過(guò)當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當推遲,但不得超過(guò)一個(gè)月)。

  四、財產(chǎn)物資管理:各員工要愛(ài)護管理好酒店所有財產(chǎn)物資,各類(lèi)工器具、餐具、工作服等物品,誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續抵扣,直至扣完為止。

  五、學(xué)習管理制度:每星期日下午集中學(xué)習兩小時(shí),學(xué)習內容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓練和文體活動(dòng),根據具體情況可交替進(jìn)行安排。

  六、衛生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛生責任區認真進(jìn)行打掃清理,不許出現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物;門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡;洗手間無(wú)蚊蠅異味。

  七、獎懲責任制:建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進(jìn)行各項制度落實(shí)情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試,檢查考試合格者獎現金5元,不合格者罰款2元。

酒店員工管理制度6

  1.酒店員工正常工作時(shí)間視部門(mén)工作需要而確定,因季節變化需調整工作時(shí)間由總經(jīng)理辦公室另行通知;

  2.酒店員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度;

  3.所有員工上下班均需親自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡,違返者代理人和被代理人均給予記過(guò)處分;

  4.酒店每天安排人員監督員工上下班打卡,并負責將員工出勤情況報告值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理報至人事部,人事部據此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表;

  5.所有員工須先到酒店打卡報到后,方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準,不辦理批準手續者,按遲到或曠工處理;

  6.上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到處理;超過(guò)30分鐘以上者,按曠工半日處理;提前30分鐘以?xún)认掳嗾甙丛缤颂幚,超過(guò)30分鐘者按曠工半天處理;

  7.員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門(mén)經(jīng)理說(shuō)明外出原因及返回時(shí)間,否則按外出辦私事處理;

  8.員工一個(gè)月內遲到、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎50%,達五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分;

  9.員工無(wú)故曠工半天者,扣發(fā)當月全勤獎,并給予警告處分,每月累計三天曠工者,扣除當月工資,并給予記過(guò)處分,無(wú)故曠工達一個(gè)星期以上者,作除名處理;

  10.員工因公出差,須事先填寫(xiě)出差登記表,副經(jīng)理經(jīng)下人員由部門(mén)經(jīng)理批準;各部門(mén)經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準。工作緊急無(wú)法請假時(shí),須在辦公室備案,到達出差地點(diǎn)應及時(shí)與酒店取得聯(lián)系。出差人員應于出差前先辦理出差登記手續并交至人事部備案。凡過(guò)期或未填寫(xiě)出差登記表者不再補發(fā)全勤獎,不予報銷(xiāo)出差費用,特殊情況須總經(jīng)理審批;

  11.當月全勤者,可獲得全勤獎金。

酒店員工管理制度7

  為加強酒店培訓期間員工的管理,確保培訓工作由始至終的開(kāi)展,從而提高新員工的培訓質(zhì)量和培訓效果,特制定以下管理規定:

  1、本規定適用于接受培訓的全體員工。

  2、員工培訓出勤管理由人力資源部負責。

  3、員工參加培訓,必須在員工培訓簽到表上親筆簽名以示出勤,嚴禁其他員工代簽,一經(jīng)發(fā)現,代簽員工和被代簽員工均按曠工處理。

  4、培訓期間不得隨意請假,如確因公請假,須填寫(xiě)員工請假單,并呈請相關(guān)主管核準交至人力資源部備查,否則以曠工對待。培訓部門(mén)不接受口頭請假,因特殊情況不能及時(shí)請假者,需提前向人力資源部申明,并補辦請假手續。

  5、上課期間不得遲到、早退(因公并持有證明者除外)。按酒店考勤管理制度論處。

  6、培訓期間,員工要服從授課老師安排調度,不允許頂撞、辱罵上級。

  7、上課時(shí)應保持課堂安靜,把手機調成靜間或關(guān)閉;嚴禁在上課時(shí)吃零食,講小話(huà);課間休息時(shí),嚴禁在課堂內外嬉戲、打鬧及大聲喧嘩。

  8、上課時(shí)不允許看與培訓內容無(wú)關(guān)的書(shū)籍,對每堂課的`內容都要作筆記并認真領(lǐng)會(huì )、復習。

  9、員工應隨時(shí)注意自己的形象,講究個(gè)人衛生,并檢查自己的著(zhù)裝與儀容儀表,不允許穿奇裝異服,留長(cháng)指甲,男生不允許留長(cháng)發(fā)、胡須;女生不允許化濃裝,披頭散發(fā)。

  10、培訓期間一般情況下不許會(huì )私客,更不得帶入培訓場(chǎng)所。

  11、愛(ài)惜公共財物,如有偷竊行為,打架斗毆等影響酒店形象者予以開(kāi)除。

  12、培訓期滿(mǎn),經(jīng)過(guò)理論與實(shí)踐考核,結合培訓期間個(gè)人綜合表現,考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位,成績(jì)不及格、表現差者不予錄用。

  13、新員工入職考核有兩次機會(huì ),補考仍不及格者,人力資源部門(mén)不能錄用。

  14、全體學(xué)員均應遵守酒店各項規章制度,如有違反,按相關(guān)制度處罰,受書(shū)面警告(含)以上者計入個(gè)人檔案,同時(shí)取消優(yōu)秀員工評選資格。

酒店員工管理制度8

  一、目的

  為提高員工伙食及餐廳管理水平,規范餐廳工作人員行為,營(yíng)造良好就餐環(huán)境,做好酒店員工伙食及餐廳用餐后勤保障工作,為員工提供良好的工作餐,特制定此管理制度。

  二、供餐時(shí)間

  1、餐廳供餐時(shí)間:早餐時(shí)間07:30~09:30午餐時(shí)間12:30~14:00晚餐時(shí)間19:30~21:00如遇特殊情況,就餐時(shí)間有變更的,辦公室將另行通知。

  2、各部門(mén)用餐時(shí)間:

  為避免出現員工食堂擁擠,合理利用時(shí)間,根據各部門(mén)工作性質(zhì)與內容,酒店員工在午餐、晚餐就餐時(shí)需按部門(mén)分批用餐。

  午餐第一批時(shí)間12:30~13:00,用餐部門(mén)包括:客房部、一樓總臺、保潔和收銀員;午餐第二批時(shí)間13:00~14:00用餐部門(mén)包括:餐飲部。;

  晚餐第一批時(shí)間19:30~20:00,用餐部門(mén)包括:總臺、洗刷、保潔、房務(wù)中心和收銀員;

  晚餐第二批時(shí)間20:00~21:00,用餐部門(mén)包括:餐飲部。

  部門(mén)內部因工作安排需要錯峰用餐的,請自行安排,原則上以此規定執行。

  三、就餐方式

  1、酒店員工就餐實(shí)行自助的就餐方式,餐具由餐廳統一提供。

  2、用餐時(shí),所有員工必須按要求著(zhù)工裝,佩戴工牌。著(zhù)便裝或衣衫不整者,餐廳工作人員有權不為其服務(wù)及供應菜品。

  3、員工餐廳根據各部用餐時(shí)間段分時(shí)段、分批量提供菜品。

  4、員工餐廳按規定時(shí)間提前5分鐘準備開(kāi)飯。由員工自取,如不夠,可再次添加,不得浪費。

  四、員工就餐的管理規定

  1、員工就餐需自覺(jué)遵守就餐秩序,按順序排隊取餐,不得擁擠和插隊。

  2、員工就餐應按要求著(zhù)工裝,佩戴工牌。任何時(shí)候,嚴禁穿短褲、背心、拖鞋等衣冠不整的人員進(jìn)入餐廳。

  3、嚴格遵守就餐時(shí)間,不得提前或滯后用餐,保證在規定時(shí)間段就餐完畢。超過(guò)規定時(shí)間,廚房不再提供用餐。如部門(mén)因公不能按時(shí)就餐,需提前告知餐飲部侯經(jīng)理與辦公室。三旺友和大酒店員工餐廳管理制度

  4、按需取食,杜絕浪費。

  5、不準在餐廳內亂倒、亂扔飯菜,一經(jīng)發(fā)現將處以50.00元/次罰款。就餐完畢請自行將剩余殘渣倒入泔水桶內,紙巾等垃圾放入指定回收處,餐具自行清洗并放指定位置。

  6、餐廳內禁止吸煙、飲酒、隨地吐痰、大聲喧嘩、嬉戲打鬧,就餐完畢應立即離開(kāi)員工餐廳,以加快餐位周轉。

  7、禁止員工站立或蹲在地上、餐椅上就餐。當餐廳沒(méi)有空余座位時(shí),請稍等片刻,待前面同事用餐完畢后再取食。

  8、嚴禁將員工餐廳的飯菜、餐具等物品帶出員工餐廳。

  9、因使用不當造成餐具、餐桌、餐椅等公共設施損壞的`,當事人需按實(shí)際價(jià)格賠償。

  10、如員工對飯菜質(zhì)量或服務(wù)不滿(mǎn)意,請上報各部門(mén),由部門(mén)第一負責人反映至人事行政部,或將意見(jiàn)寫(xiě)好放進(jìn)總經(jīng)理信箱,嚴禁與餐廳工作人員發(fā)生爭執。

  11、非用餐時(shí)間,任何員工禁止進(jìn)入餐廳(餐廳工作人員、因公進(jìn)入除外)。

  五、員工餐廳的相關(guān)要求

  1、酒店人事行政部將對員工餐廳的衛生、日常用品、飯菜質(zhì)量等方面的予以監督,每周對飯菜質(zhì)量、食堂衛生進(jìn)行一次定期檢查以及不定期抽查。

  2、員工餐廳工作人員須嚴格遵守酒店相關(guān)規章制度,樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想。講究職業(yè)道德,文明服務(wù)、態(tài)度和藹、主動(dòng)熱情、禮貌待人、認真負責;做到飯熟菜香、味美可口、服務(wù)周到、平等待人。

  3、做好個(gè)人衛生,勤洗手、勤剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準在后廚工作。凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳染病癥的不得上崗;凡長(cháng)時(shí)間患有傳染病或其它有礙食品衛生疾病的人員不得繼續從事餐飲工作。

  4、員工餐廳需接受全體員工的共同監督。

酒店員工管理制度9

  第一章總則

  一、目的

  為使酒店人才管理達到人盡其才、各盡其能的目的,充分調動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,并在酒店內部形成公平、公正、公開(kāi)的競爭機制;規范員工的晉升、晉級工作程序,特制定本管理辦法。

  二、范圍

  適用于酒店所有員工。

  三、基本原則

  (一)德能和業(yè)績(jì)并重的原則。晉升需全面考慮員工的個(gè)人素質(zhì)、能力以及在工作中取得的成績(jì)。

  (二)逐級晉升與越級晉升相結合的原則。員工一般逐級晉升,為公司做出了突出貢獻或有特殊才干者,可以越級晉升。

  (三)縱向晉升與橫向晉升相結合的原則。員工可以沿一條通道晉升,也可以隨著(zhù)發(fā)展方向的變化而調整晉升通道。

  (四)能升能降的原則。根據績(jì)效考核結果,員工職位可升可降。

  (五)先內后外的'原則。職位空缺時(shí),首先考慮內部人員,在沒(méi)有合適人選時(shí),考慮外部招聘。

  (六)部門(mén)與行政部雙重考核的原則。

  四、晉升需具備的條件:

  (一)具有良好的職業(yè)道德

  (二)在職工作表現優(yōu)良

  (三)具備較高職位的素質(zhì)、技能或有相關(guān)的工作經(jīng)驗和資歷

  (四)具有較好的溝通和適應能力

  (五)具有較大的發(fā)展潛力

  (六)完成職位所需的有關(guān)訓練課程

  五、晉升核定權限:

  (一)高層(包括:總經(jīng)理、副總經(jīng)理)由董事長(cháng)提議,經(jīng)集團董事會(huì )核定;

  (二)部門(mén)總監由分管副總經(jīng)理初審、提議,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì )核定;

  (三)中層(包括:部門(mén)正副經(jīng)理)由主管副總初審、提議,總經(jīng)理辦公會(huì )核定;

  (四)部門(mén)主管,由部門(mén)經(jīng)理初審、提議,主管副總核定;

  (五)基層(領(lǐng)班)由部門(mén)主管提議,部門(mén)經(jīng)理和人力資源部共同按規定程序考核,行政總監批準核定;

  六、管理職責劃分

  高層的晉升工作由集團行政部負責組織。部門(mén)總監(含)以下的員工晉升工作由酒店行政部組織、并負責任職資格條件的審查、任職公布等業(yè)務(wù)運作。各用人部門(mén)負責向行政部推薦符合晉升條件的員工,并配合行政部進(jìn)行晉級員工的具體考核工作。

  第二章員工的晉升通道

  一、縱向發(fā)展

  部門(mén)普通員工→部門(mén)領(lǐng)班或文員→部門(mén)主管→部門(mén)經(jīng)理或副經(jīng)理→部門(mén)總監→副總經(jīng)理→總經(jīng)理

  二、橫向發(fā)展

  有時(shí)員工選擇或酒店安排的第一份工作不一定是最合適的,如果發(fā)現其另有所長(cháng),可以在公司內重新選擇安排,如客房到前廳,再晉升為某一管理職位;

  第三章員工晉升管理

  一、晉升時(shí)機:

  (一)根據酒店及部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理的需要,對符合某管理崗位的員工或部門(mén)申請晉升的員工由行政部組織,由相關(guān)領(lǐng)導對該員工的晉升進(jìn)行考核。

  (二)某管理崗位職務(wù)出現空缺時(shí),若已有具備晉升條件的適當人選,可依本辦法按程序辦理晉升。

  二、晉升程序

  (一)主管以上人員的晉升由行政部組織,高層或董事會(huì )審定

  1.確定擬提升職位

  2.推薦合適人選

  3.晉升考核

  由擬提升崗位的主管上級負責對當事人進(jìn)行晉升考核,考核內容主要包括:

 。1)現工作崗位的表現、業(yè)績(jì);

 。2)是否符合擬任職崗位的條件;

 。3)管理方面的潛質(zhì);

 。4)職業(yè)規劃是否與酒店發(fā)展吻合;

 。5)職業(yè)素養是否達到新崗位的要求;

  4.決定人選

  經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導考核,批準后決定是否晉級;并由對應的領(lǐng)導簽發(fā)任命通知,由行政部下發(fā)各部門(mén)。

  5.任職培訓及試用

  經(jīng)批準晉升后,員工需接受新崗位的任職培訓,且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務(wù)的員工,都將接受兩個(gè)月的試用考核,所有薪酬按本崗位試用期的標準執行。試用滿(mǎn)兩月經(jīng)實(shí)際工作考核能勝任者將轉正,并享受正式職務(wù)的薪酬待遇;不能勝任者,退回原崗位或由酒店按需要按排到其它適合的崗位。

  6.重簽聘用合同

  考核合格同意轉正,重新簽訂聘用合同,合同期一般為二年,聘任期滿(mǎn)根據考核結果決定是否續聘。

  (二)基層員工的晉升程序

  1.確定擬提升職位(部門(mén))

  2.推薦合適人選(部門(mén))

  3.晉升考核

  酒店行政部根據職位要求,對所有人選的任職資格進(jìn)行審查,對于審查符合條件的,組織用人部門(mén)及其他相關(guān)人員對其按照擬任職崗位要求進(jìn)行考核。填寫(xiě)《員工晉升綜合素質(zhì)與能力考核表》

  4.決定人選

  行政部匯總考核結果,經(jīng)與用人部門(mén)經(jīng)理討論后決定最后人選,由行政部總監簽發(fā)任命通知。

  5.任職培訓試用

  經(jīng)批準晉升后,員工需接受新崗位的任職培訓,且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務(wù)的員工,都將接受兩個(gè)月的試用考核,所有薪酬按本崗位試用期的標準執行。試用滿(mǎn)兩月經(jīng)實(shí)際工作考核能勝任者將轉正,并享受正式職務(wù)的薪酬待遇;不能勝任者,退回原崗位或由酒店按需要按排到其它適合的崗位。

  6.重簽聘用合同

  考核合格同意轉正,重新簽訂聘用合同,合同期一般為二年,聘任期滿(mǎn)根據考核結果決定是否續聘。

  晉商國際大酒店行政部

  附件一:

  管理職務(wù)晉升推薦表

 。ㄖ鞴芗耙陨先藛T適用)

  姓名


  性別


  年齡


  戶(hù)口所在地


  籍貫


  最高學(xué)歷


  所學(xué)專(zhuān)業(yè)


  政治面貌


  畢業(yè)學(xué)校


  個(gè)人愛(ài)好及特長(cháng)


  計算機水平


  參加工作時(shí)間


  工作年限


  在本公司工作年限


  現任職

  部門(mén)


  職務(wù)


  聘任日期:年月日

  累計聘任年限

  年個(gè)月

  擬晉升職位

  推薦:

  □晉升

  擬晉升部門(mén)(公司)


  □后備領(lǐng)導者

  擬晉升職務(wù)


  推薦理由及晉升原因


  員工自評(優(yōu)劣勢)


  部門(mén)負責人意見(jiàn)


  主管副總意見(jiàn)


  行政部任職資格審查

  職缺狀況

  ○是○否

  ○后備人才○其它

  考核成績(jì)

  歷年考核成績(jì)達規定的標準

  ○是

  ○否

  審核意見(jiàn)

  ○具備推薦職務(wù)基本資格條件,同意晉升:

  ○尚有不足,建議先代理職務(wù)或延期辦理;

  ○同意推薦為儲備領(lǐng)導者:____

  ○建議其他部門(mén)____________職務(wù)________

  簽名:

  日期:

  總經(jīng)理意見(jiàn):

  簽名:

  日期:

  說(shuō)明:“推薦理由及晉升原因”欄,員工自薦時(shí),由員工本人填寫(xiě)并簽名;公司(部門(mén))推薦時(shí),由公司(部門(mén))負責人填寫(xiě)并簽名。

酒店員工管理制度10

  為降低員工流失率,規范離職管理,特制定本制度。本制度適用于xx酒店各部門(mén)。

  一、定義:

  本制度中離職指主動(dòng)辭職、辭退、開(kāi)除、自動(dòng)離職。

  二、離職程序

  (一)主動(dòng)辭職:

  1、范圍:員工要求脫離酒店,與酒店解除勞動(dòng)關(guān)系。

  2、辭職申請:酒店正式員工必須提前一個(gè)月申請并填寫(xiě)《員工離職申請表》(附件1),否則以一個(gè)月工資作為通知金。試用期員工必須提前七天申請,否則以七天工資作為通知金。申請時(shí)間以書(shū)面記錄為準。

  3、辭職面談:所有辭職員工必須經(jīng)辭職面談程序,以掌握員工辭職原因,便于日后改善工作。

  4、辭職審批:審批程序與權限見(jiàn)《酒店員工辭退規定》(附件5)。

  5、離職交接:辭職員工必須在最后工作日前與各相關(guān)部門(mén)辦理完交接手續并填寫(xiě)《員工入職/離店交接表》(附件2),經(jīng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)辦人和負責人簽字確認人事部方予辦理結算事宜。

  6、離職結算:辭職員工工資結算至最后工作日,結算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。

  (二)辭退

  1、范圍:有以下行為者酒店可做辭退處理:

  1)工作能力不適合職位要求;

  2)酒店經(jīng)營(yíng)機構調整;

  3)嚴重違反酒店規章制度。

  2、辭退審批:員工所在部門(mén)申報《酒店離職申請書(shū)》審批程序與權限見(jiàn)《酒店員工辭退規定》。

  3、辭退通知:正式員工酒店將提前一個(gè)月通知,否則給予一個(gè)月工資作為代通知金。

  4、辭退補償:酒店因經(jīng)營(yíng)調整辭退正式員工將根據以下標準給付補償金。在酒店工作滿(mǎn)一年以上者補償一個(gè)月工資;滿(mǎn)半年的'不足一年者補償半個(gè)月工資;不足半年者補償200元整。補償工資以辭退前的月基本工資為參考。

  5、離職交接:被辭退員工必須在最后工作日前與各相關(guān)部門(mén)辦理交接,填寫(xiě)《員工入職/離店交接表》。經(jīng)相關(guān)部門(mén)和負責人簽字確認后,人事部方予辦理結算事宜。

  6、離職結算:工資結算至最后工作日,結算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。

  (三)開(kāi)除

  1、范圍:有以下行為者酒店可做開(kāi)除處理:

  1)嚴重違反酒店規章制度;

  2)嚴重失職給酒店造成損失;

  3)違x公德影響酒店聲譽(yù);

  4)觸犯國家法律、法規規定的其它情形。

  2、審批:審批程序與權限見(jiàn)《酒店員工辭退規定》。

  3、離職交接:被開(kāi)除員工必須在三日內與各相關(guān)部門(mén)辦理交接,填寫(xiě)《員工入職/離店交接表》,經(jīng)相關(guān)部門(mén)經(jīng)辦人和負責人簽字確認人事部方予辦理結算事宜。

  4、離職結算:工資結算至最后工作日,結算工資在下一發(fā)薪日打在工資卡。由酒店開(kāi)除員工無(wú)離職補償。

  (四)自動(dòng)離職:

  1、范圍:員工連續曠工三日以上視為自動(dòng)離職。

  2、程序:各部門(mén)一旦發(fā)現有員工未正常出勤,應即時(shí)與該員工聯(lián)系落實(shí)其未出勤原因,如聯(lián)系不到或確定自動(dòng)離職后上報《酒店離職申請書(shū)》及《員工入職/離店交接表》,因未及時(shí)上報而對酒店造成的損失由各部門(mén)承擔。

  三、離職申報

  1、各部門(mén)經(jīng)理是本部員工離職申報責任人,因未及時(shí)申報而對酒店造成的損失由各部門(mén)經(jīng)理人承擔。

  2、離職申報必須以書(shū)面形式,即《酒店離職申請書(shū)》為準。

  3、各部門(mén)必須在每月2日前上報《部門(mén)人員編制及損益表》(附件4)和《酒店離職人員匯總表》(附件3)。

  四、離職員工檔案管理

  離職員工檔案酒店將保存三年。三年后按規定自行銷(xiāo)毀。

  五、附則

  1、本制度從發(fā)布之日起生效。

  2、本制度由人力資源部制訂,解釋權歸人力資源部。

  3、本制度由人力資源部負責修訂。

  六、附件

  1、《酒店離職申請書(shū)》

  2、《員工入職/離店交接表》

  3、《酒店離職人員匯總表》

  4、《部門(mén)人員編制及損益表》

  5.《酒店員工辭退規定》

酒店員工管理制度11

  1、寢室床位不得私自調換床位,如有特殊須書(shū)面申請,一經(jīng)發(fā)現罰款貳拾至伍拾元;

  2、為了員工的安全和養好精神,教育員工按時(shí)主寢,外出員工進(jìn)出不得打擾其他人 員休息,24:00準時(shí)關(guān)燈,嚴禁員工24:00以后隨意出入,累計三次以上勸退寢室;

  3、在寢室不得喝酒、聚眾,一經(jīng)發(fā)現罰款伍十至壹佰元;

  4、男女員工在23:00以后不得隨意進(jìn)入異性寢室,嚴禁男女混宿,一經(jīng)發(fā)現予勸退宿舍;

  5、晚上酒店大門(mén)23:00準時(shí)上鎖,如須出入找負責大門(mén)鑰匙人員,不允許翻門(mén),一經(jīng)發(fā)現罰款貳拾至壹佰元,累計三次勸退宿舍處理;

  6、不準私自留宿外來(lái)人員,嚴禁私自留宿被酒店辭退和自動(dòng)離職的員工,同意留宿者負主要責任,并以勸退寢室處罰。同寢室知情不報者警告處分;

  7、自動(dòng)離職和被酒店辭退的員工,在次日搬離宿舍;

  8、寢室內要保持衛生、清潔。物品擺放整齊,共同營(yíng)造一個(gè)舒適的環(huán)境;

  9、嚴禁偷竊他人財物,一但查獲給予嚴肅的'行政處罰,情節嚴重者送交司法機關(guān)處理;

  10、寢室財物人為造成損失的照價(jià)賠償,物品自然老化報上級予以更換;

  11、宿舍不允許使用電器,一經(jīng)發(fā)現沒(méi)收處理;

  12、值班人員不定期檢查寢室的衛生狀況及各項制度的執行情況。如果不按以上制度執行者按貳拾至壹佰元處罰;

  13、以上寢室制長(cháng)由寢室長(cháng)負責嚴格執行。

酒店員工管理制度12

  第一章

  總則

  一、目的

  為使酒店人才管理到達人盡其才、各盡其能的目的,充分調動(dòng)員工的工作用心性和主動(dòng)性,并在酒店內部構成公平、公正、公開(kāi)的競爭機制;

  規范員工的晉升、晉級工作程序,特制定本管理辦法。

  二、范圍

  適用于酒店所有員工。

  三、基本原則

 。ㄒ唬┘钆c約束相結合的原則。

  考核達標,按編晉升;能力不足,降回原職;表現低劣,降職降級。

 。ǘ┕皆瓌t。

  遵循公開(kāi)、公平、公正的原則,審批程序符合有關(guān)規定。

 。ㄈ┕餐l(fā)展原則。

  要有利于員工發(fā)展,有利于企業(yè)人才隊伍建設,促進(jìn)部室工作,實(shí)現企業(yè)和員工共同發(fā)展。

  四、晉升需具備的條件:

 。ㄒ唬┳杂X(jué)遵守國家法律法規,遵守企業(yè)各項規章制度;

 。ǘ┚磵彁(ài)業(yè),忠于職守,鉆研業(yè)務(wù),工作出色;

 。ㄈ嵝募w活動(dòng),團結互助,在做好本職工作的同時(shí),積極做好與其他部室、基層單位的協(xié)調、配合工作;

 。ㄋ模┙邮苓^(guò)上一職級晉職培訓,晉職考核合格;

 。ㄎ澹┌磿x職所要求的工作年限,年度綜合考核合格;

 。┚邆鋶徫蝗温氋Y格的其他條件。

  五、晉升核定權限:

  (一)高層(包括:總經(jīng)理、副總經(jīng)理)由董事長(cháng)提議,經(jīng)集團董事會(huì )核定;

  (二)部門(mén)總監由分管副總經(jīng)理初審、提議,經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì )核定;

  (三)中層(包括:部門(mén)正副經(jīng)理)由主管副總初審、提議,總經(jīng)理辦公會(huì )核定;

  (四)部門(mén)主管,由部門(mén)經(jīng)理初審、提議,主管副總核定;

  (五)基層(領(lǐng)班)由部門(mén)主管提議,部門(mén)經(jīng)理和人力資源部共同按規定程序考核,行政總監批準核定;

  六、管理職責劃分

  高層的'晉升工作由集團行政部負責組織。部門(mén)總監(含)以下的員工晉升工作由酒店行政部組織、并負職責職資格條件的審查、任職公布等業(yè)務(wù)運作。各用人部門(mén)負責向行政部推薦貼合晉升條件的員工,并配合行政部進(jìn)行晉級員工的具體考核工作。

  第二章

  員工的晉升通道

  一、縱向發(fā)展

  部門(mén)普通員工→部門(mén)領(lǐng)班或文員→部門(mén)主管→部門(mén)經(jīng)理或副經(jīng)理→部門(mén)總監→副總經(jīng)理→總經(jīng)理

  二、橫向發(fā)展

  有時(shí)員工選取或酒店安排的第一份工作不必須是最適宜的,如果發(fā)現其另有所長(cháng),能夠在公司內重新選取安排,如客房到前廳,再晉升為某一管理職位;

  第三章

  員工晉升管理

  一、晉升時(shí)機:

  (一)根據酒店及部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理的需要,對貼合某管理崗位的員工或部門(mén)申請晉升的員工由行政部組織,由相關(guān)領(lǐng)導對該員工的晉升進(jìn)行考核。

  (二)某管理崗位職務(wù)出現空缺時(shí),若已有具備晉升條件的適當人選,可依本辦法按程序辦理晉升。

  二、晉升程序

 (一)主管以上人員的晉升由行政部組織,高層或董事會(huì )審定

  1。確定擬提升職位

  2。推薦適宜人選

  3。晉升考核

  由擬提升崗位的主管上級負責對當事人進(jìn)行晉升考核,考核資料主要包括:

  (1)現工作崗位的表現、業(yè)績(jì);

  (2)是否貼合擬任職崗位的條件;

  (3)管理方面的潛質(zhì);

  (4)職業(yè)規劃是否與酒店發(fā)展吻合;

  (5)職業(yè)素養是否到達新崗位的要求;

  4。決定人選

  經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導考核,批準后決定是否晉級;并由對應的領(lǐng)導簽發(fā)任命通知,由行政部下發(fā)各部門(mén)。

  5。任職培訓及試用

  經(jīng)批準晉升后,員工需理解新崗位的任職培訓,且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務(wù)的員工,都將理解兩個(gè)月的試用考核,所有薪酬按本崗位試用期的標準執行。試用滿(mǎn)兩月經(jīng)實(shí)際工作考核能勝任者將轉正,并享受正式職務(wù)的薪酬待遇;不能勝任者,退回原崗位或由酒店按需要按排到其它適合的崗位。

  6。重簽聘用合同

  考核合格同意轉正,重新簽訂聘用合同,合同期一般為二年,聘任期滿(mǎn)根據考核結果決定是否續聘。

  (二)基層員工的晉升程序

  1。確定擬提升職位(部門(mén))

  2。推薦適宜人選(部門(mén))

  3。晉升考核

  酒店行政部根據職位要求,對所有人選的任職資格進(jìn)行審查,對于審查貼合條件的,組織用人部門(mén)及其他相關(guān)人員對其按照擬任職崗位要求進(jìn)行考核。

  填寫(xiě)《員工晉升綜合素質(zhì)與潛力考核表》

  4。決定人選

  行政部匯總考核結果,經(jīng)與用人部門(mén)經(jīng)理討論后決定最后人選,由行政部總監簽發(fā)任命通知。

  5。任職培訓試用

  經(jīng)批準晉升后,員工需理解新崗位的任職培訓,且考核合格方可正式上任。任何晉升新職務(wù)的員工,都將理解兩個(gè)月的試用考核,所有薪酬按本崗位試用期的標準執行。試用滿(mǎn)兩月經(jīng)實(shí)際工作考核能勝任者將轉正,并享受正式職務(wù)的薪酬待遇;不能勝任者,退回原崗位或由酒店按需要按排到其它適合的崗位。

  6。重簽聘用合同

  考核合格同意轉正,重新簽訂聘用合同,合同期一般為二年,聘任期滿(mǎn)根據考核結果決定是否續聘。

酒店員工管理制度13

  員工考勤制度是對員工出勤情況進(jìn)行考察,是嚴格執行酒店的勞動(dòng)紀律,提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效率不可缺少的制度。

  第一條 作業(yè)時(shí)間

  按公司制定的作業(yè)時(shí)間標準進(jìn)行。

  第二條 考勤管理

  1、考勤內容

  1)上班時(shí)間已到而未到崗者,即為遲到。

  2)未到下班時(shí)間而提前離崗者,即為早退。

  3)工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導批準離開(kāi)工作崗位者,即為擅離職守。

  4)遲到、早退或擅離職守超過(guò)1小時(shí),或未經(jīng)準假而不到崗者,均為曠工。

  2、考勤須知

  1)員工不準遲到、早退。每遲到、早退一次罰款元。連續三次遲到記警告一次,并處罰款元。

  2)遲到、早退30分鐘以上,2小時(shí)以?xún)纫园胩鞎绻ふ撎,超過(guò)2小時(shí)者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達3小時(shí)者,按一天曠工論處。

  3)曠工

  a)凡曠工半天者扣發(fā)一天半基本工資;曠工一天者扣發(fā)三天基本工資。

  b)連續曠工三天;全年曠工七天者作自動(dòng)離職,公司給予除名。

  4)留職察看期間,只發(fā)50%崗位工資。

  5)員工串崗、脫崗視為擅離職守,員工擅離職守一次罰款元。連續3次記警告一次,并處罰款元。

  6)酒店有關(guān)部門(mén)進(jìn)行職能檢查、專(zhuān)職檢查中發(fā)現有無(wú)故(無(wú)其他人證)脫崗、串崗者,第一次罰款元,第二次罰款30元,當月累計三次以曠工一天論處。

  3、考勤紀律

  1)嚴格遵守作業(yè)時(shí)間,員工出勤必須打卡(打卡時(shí)必須出示本人工號牌;未出示工號牌者不予打卡)。酒店部門(mén)負責人級以上管理人員不需打卡。

  2)酒店部門(mén)二次簽到考勤制度,部門(mén)二次簽到其效用等同于酒店打卡制度,各部門(mén)將指定專(zhuān)人負責本部門(mén)的崗位考勤,并做好書(shū)面簽到記錄,員工的遲到、早退以部門(mén)二次考勤為準。

  3)各部門(mén)設專(zhuān)職考勤人員負責考勤記錄(匯總打卡記錄及二次簽到記錄),每月3日以前報人事部。人事部負責監督打卡和核實(shí)考勤記錄。

  4)考勤人員必須據實(shí)記錄員工出勤情況,不得虛報、漏報,違者每次罰款元,連續三次記警告處分一次。

  5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡,一經(jīng)發(fā)現,委托人和被委托人記警告處分一次,并處罰款元。

  6)上下班忘記打卡,經(jīng)主管證明簽字有效;但每月以?xún)纱螢橄,超過(guò)兩次者按遲到或早退論處。

  7)不準刁難考勤人員,違者視情節輕重給予警告或記過(guò)處分。

  8)私自舞弊涂改考勤記錄,給予記過(guò)處分。

  9)酒店員工全年滿(mǎn)勤,無(wú)遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者,記嘉獎一次。

  第三條 請假辦法

  1、請假程序

  1)員工各種假期申請,無(wú)論時(shí)間長(cháng)短,一律填寫(xiě)請假申請表經(jīng)批準后生效,請假申請表一式兩份,部門(mén)留存一份,人事部一份。

  2)請假理由不充分或有妨礙工作時(shí),可酌情不予給假,或縮短假期或令延期請假。

  3)員工正當請假理由:如'子女、兄弟姊妹結婚'、'親屬喪亡'等,應予以準假,不得以任何借口不予準假;員工請假理由的`正當與否具體由各部門(mén)負責人靈活掌握。

  4)請假者必須將經(jīng)辦事務(wù)交待其他員工代理,并于請假單內注明。

  5)酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外,應親自辦理請假手續。未辦妥請假手續,不得先行離職,否則以曠工論處。

  6)酒店員工請假期屆滿(mǎn)行續假或雖行續假尚未核準而不到職者,除確因病或臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力事情外,均以曠工論。

  7)酒店員工請假如發(fā)現有虛偽事情者,除以曠工論處外,并依情節輕重予以懲處。

  2、審批權限

  1)假期審批:

  請假員工級別請假天數核準人

  員工級一天以?xún)?含一天)

  一天以上

  副理助理部長(cháng)領(lǐng)班級兩天以?xún)?含兩天)

  兩天以上

  部門(mén)負責人級

  2)所有請假必須根據請假程序填寫(xiě)申請表,并報人事部備案。

  3、各種假期

  1)法定假日

  a)元旦節天

  b)五一勞動(dòng)節天

  c)十一國慶節天

  d)春節天

  e)每月公休天

  2)事假

  a)因事必須本身處理者可請事假,每年累計以天為限。

  b)員工請事假必須于前一天以書(shū)面形式提出申請,否則不予請假。

  c)事假待遇規定:事假扣除當天崗位基本工資;若超過(guò)年累計天時(shí)間,每天將扣除兩天崗位基本工資;由人事部進(jìn)行具體核算。

  d)若因特殊情況,未能于前一天辦理請假手續,應電話(huà)向所在部門(mén)上級報告,并于事后補辦請假手續,否則以曠工論處。

  3)病假

  a)員工請病假,一律應出具公立醫院證明申請病假,病假單、醫藥發(fā)票須及時(shí)交部門(mén)審核。

  b)單次病假不得超過(guò)天;否則以事假論處。

  c)患重大疾病需要長(cháng)期療養者,可以辦理停薪留職,時(shí)長(cháng)不超過(guò)個(gè)月。

  4)婚假

  a)員工在酒店工作滿(mǎn)以上,方可享受婚假。

  b)員工本人結婚,須提供結婚證書(shū)等有效證明,提前10天向所在部門(mén)申請,并經(jīng)人事部及總經(jīng)理批準,方可生效。

  c)員工結婚可請婚假3天;晚婚員工(男28周歲,女25周歲)可享受婚假7天。

  d)員工婚假屬有薪假。

  5)喪假

  a)員工直系親屬(包括配偶、子女、父母)逝世,可獲批準天帶薪喪假。員工的兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母逝世,可獲批準天帶薪喪假。

  b)員工休喪假按請假審批手續辦理。

  c)員工請喪假屬有薪假,必須出具相關(guān)證明交人事部核實(shí)方為有效。

  6)工傷假

  a)由酒店指定的醫院開(kāi)具證明,經(jīng)有關(guān)部門(mén)確認的工傷假享受帶薪休假。

  b)凡在工作時(shí)間內因違反安全條 例和操作規程自我造成傷病,按病假待遇處理。

  4、請假逾期

  1)酒店員工請假期屆滿(mǎn)須行續假或雖行續假但尚未核準而不到職者,除確因病或臨時(shí)發(fā)生意外等不可抗力事情外,均以曠工論。

  2)請假逾期,應照下列規定辦理:

  a)一年內事假積計超過(guò)

  天者免職或解雇。

  b)但患重大疾病需要長(cháng)期療養,經(jīng)總經(jīng)理/董事長(cháng)特別核準者不在此限。

  5、停薪留職

  凡酒店員工工齡滿(mǎn)者,因特殊重要事件或重大疾病,可辦理停薪留職,最長(cháng)時(shí)限為個(gè)月;逾期按自動(dòng)離職論處。

  6、調休、調班

  a)酒店員工需調休、調班必須先填寫(xiě)調休調班申請表,由部門(mén)直接負責人簽批后方生效。

  b)員工每月?lián)Q休不得超過(guò)2次;換班不得超過(guò)3次(每次以1個(gè)班時(shí)為限)。

  c)員工換休換班超過(guò)上述次限,每次將扣除當天崗位基本工資。

酒店員工管理制度14

  考勤管理制度:

  考勤記錄:

  1:各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤。月底由部門(mén)主管將考勤表交到財務(wù)部。負責打考勤的人不得徇私舞弊。

  2:考勤為財務(wù)部核算員工工資的重要依據。

  考勤類(lèi)別:

  1:遲到:凡超過(guò)上班時(shí)間5―30分鐘才到工作崗位者視為遲到,將被扣罰(10)元。

  2:凡未向主管領(lǐng)導請假提前5―30分鐘離開(kāi)工作崗位者,視為早退,將被扣罰(30)元。

  3:曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。遲到,早退(一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當日遲到、早退超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理);未出具休假、事假證明著(zhù),按實(shí)際天數計算曠工;休假未經(jīng)批準,逾期不返回工作崗位者,按實(shí)際天數計算曠工。輪班,調班不服從安排,強行自由休假者,按實(shí)際天數計算曠工。請假未經(jīng)批準,擅自離崗者,按實(shí)際天數計算曠工。不服從工作安排,調動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數計算曠工。曠工采取3倍罰款辦法。

  4:事假:?jiǎn)T工因事請假,應提前填寫(xiě)請假條;事假實(shí)行無(wú)薪制度。準假權限;上班時(shí)間內請假以小時(shí)為單位計算工資(如外出辦事,回家等);請假2天以?xún)扔胁块T(mén)領(lǐng)班批準準;請假3天(含3天)以上由部門(mén)主管簽字報總經(jīng)理批準;管理員請假需報請總經(jīng)理批準。

  服務(wù)崗位職責與獎罰制度:

  1:上班時(shí)間必須按規定著(zhù)工作服,工鞋;統一發(fā)型。

  2:女員工上班不準濃妝艷抹,長(cháng)發(fā)要盤(pán)起,短發(fā)不過(guò)肩,留海不超過(guò)眼睛,不準梳過(guò)于夸張的發(fā)型。

  3:男員工頭發(fā)不準染發(fā),不留胡須,勤修面。

  4:不準留長(cháng)指甲、不得涂指甲油,不準用刺激性很強的香水。

  5:上班時(shí)間不準戴手鐲,耳環(huán),夸張的項鏈等飾物。

  6:工作服要整潔,不油漬,無(wú)皺痕。

  7:上班前不吃帶異味的食品,不能吃酒精含量過(guò)高的食物。

  8:不能當著(zhù)客人的面做不雅的動(dòng)作,如:抓癢、摳鼻子,挖耳朵、梳頭發(fā)、剔牙、打哈欠等;打噴嚏應適當掩飾。

  9:檢查儀容、儀表應到衛生間或客人看不到的地方。

  凡違反以上規定一次扣款30元,再次扣半天休,三次扣一天休。

  10:接待客人不用禮貌用語(yǔ)及微笑服務(wù)的罰款10元,

  11:上班手機應移交吧臺,不得私自玩手機及游戲,違者罰款30元

  12:未經(jīng)客人同意,隨便吃食客人的飲料,香煙或食品的.罰款50元。

  13:不服從主管,經(jīng)理的調配,頂撞上司,并影響到營(yíng)業(yè)的罰款100元。

  14:撿到東西不上交的罰款500元,并移交公安機關(guān)。

  15:酒后上班或上班時(shí)間帶醉意的罰款30元。

  16:偽造或涂改店內各種記錄和存有欺騙行為的罰款500元,并除名【并扣除全部工資】移交公安機關(guān)。

  17:因瀆職而延誤工作或造成不良影響的罰款100元。

  18:在公司內打架,損壞公司內財物的照價(jià)賠償,并視情節嚴重移交公安機關(guān)。

  19:偷盜公司財物及賓客財物者按原價(jià)賠償,并除名,處罰款1000元并移交公安機關(guān)。

  20:拾到他人財物及時(shí)上交的一次獎勵50元。

  21:給公司提出合理化建議者一經(jīng)采納,獎勵10-500元。

  22:做好人好事,給公司帶來(lái)榮譽(yù)者,獎勵50-500元。

  區域衛生崗位職責:

  1:地面無(wú)雜物,桌椅桌布按要求擺放整齊、美觀(guān)。

  2:地面無(wú)油漬、無(wú)灰塵;餐盤(pán)無(wú)破損、無(wú)油漬、無(wú)灰塵、無(wú)水滴、無(wú)茶漬、餐具必須清潔。

  3:工作臺要干凈、整潔,物品按要求擺放一致,托板要干凈無(wú)污漬。

  4:不準亂扔果皮紙屑,不能隨地吐痰,要隨手撿拾地面雜物,講究公共衛生。

  5:門(mén)窗、玻璃、墻壁要保持光亮、無(wú)灰塵、無(wú)油漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

  6:衛生間要保持干凈、整潔、無(wú)異味,衛生工具擺放整齊。

  7:每天員工輪流值班,保持衛生清潔,每周(1)搞大掃除。

  凡違反以上規定者,視情節輕重罰(10)―(50)元一次。

  勞動(dòng)紀律:

  1:提前十分鐘到崗,換號工作服,檢查好儀容、儀表。

  2:上班時(shí)間站立規范,不得倚墻、靠椅,不準聚在一起閑談;上班按規定時(shí)間在自己的區域站立規范,面帶微笑迎接客人的到來(lái),嚴禁以工作場(chǎng)所為休息場(chǎng)所,違者罰款10―20元。

  3:遇到客人和同事,要主動(dòng)問(wèn)好,點(diǎn)頭致意,不能視而不見(jiàn)。

  4:客人來(lái)了要說(shuō)“歡迎光臨”,在服務(wù)中使用禮貌用語(yǔ),客人買(mǎi)單要致謝,客走要送客!罢埪,歡迎下次光臨”,做到有始有終。

  5:不準與客人爭吵,要記住客人永遠是對的,不準向客人索取物品與小費。若態(tài)度問(wèn)題導致客人不買(mǎi)單,給餐廳造成損失由本人承擔。

  6:拾到客人物品必須上交總臺或上一級領(lǐng)導保管,不準私留或占為己有,一經(jīng)發(fā)現,后果自負。

  7:如遇客人較多時(shí),不得私自離崗,離崗要上報領(lǐng)班(包括上洗手間),領(lǐng)班安排人員頂崗后才能離開(kāi),否則造成后果由本人承擔。

  8:不準在店內奔跑、大吼大叫,大聲說(shuō)話(huà)。

  9:不得罷工或三五聚集鬧事,嚴禁向外界人員透露餐廳的商業(yè)機密或詆毀餐廳形象,違者開(kāi)除處理。

  10:?jiǎn)T工必須參加班前會(huì )及平常的業(yè)務(wù)培訓。

  11:在工作中隨時(shí)服從,工作完后再提出見(jiàn)解,不得當眾與領(lǐng)導爭辯。

  12:上班時(shí)間不準私自吃、用餐廳或客人的食物。

  13:熟悉業(yè)務(wù)知識,了解餐廳供應的食品,熟記餐單。

  14:不許利用職務(wù)之便少記客人所用食品,一經(jīng)發(fā)現罰款50―100元。

  物品管理制度:

  1:餐廳所用設施不能私拿、私用(包括一切客用物品,如:餐巾紙,杯子等)。若有私拿物品者罰50―100元。

  2:服務(wù)員不能隨意開(kāi)放空調私自使用,客走后應立即關(guān)閉空調、電燈。違者罰5―20元。

  3:每天必須檢查空調、燈光、衛生間下水道等工作是否正常,如有異常立即上報安排人來(lái)維修。

  4:如已知物品不能使用,不可強行使用,否則造成后果由本人承擔。5:下班前必須檢查一切電器設備的開(kāi)關(guān)是否關(guān)掉,門(mén)窗是否關(guān)好。

  6:餐廳配發(fā)給員工的一切物品,員工應妥善保管,合理使用,如有損壞丟失,照價(jià)賠償或使其恢復原樣。

  7:若有發(fā)現故意損壞餐廳設備、設施者,做重罰開(kāi)除處理。

  8:若客人損壞酒店物品也要求賠償,但語(yǔ)氣要委婉,不得對客人無(wú)理。

  9:每月盤(pán)點(diǎn)一次工作用具,家私及餐廳各種設備設施,損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。

酒店員工管理制度15

  一、目的:

  為加強員工宿舍管理,給大家營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

  二、衛生制度:

  1、員工必須養成良好的衛生習慣,共同維護宿舍良好的衛生環(huán)境。

  2、每位員工必須按照宿舍管理員安排的衛生項目進(jìn)行打掃,包括倒垃圾。

  3、宿舍員工不按規定打掃衛生或不按規定投放垃圾及個(gè)人物品亂擺亂放者,經(jīng)宿舍管理員提醒后仍不執行者,由行政質(zhì)檢部視情節輕重予以違紀處理。(處罰10元—100元)。

  4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好,如檢查時(shí)發(fā)現不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節輕重給予處理。(處罰20元—100元)

  5、公用洗手間隨用隨沖,如得到舉報便后不沖池者,處罰50元。(舉報者獎勵20元)

  三、管理規定:以下處罰(10元—500元),情節嚴重者開(kāi)除。

  1、宿舍管理員具有監督員工宿舍衛生及紀律的'責任和權利,發(fā)現違規現象應及時(shí)匯報至行政質(zhì)檢部,如知情不報或管理

  不力將視情節輕重,給予至少20元/次的罰款。

  2、23:00以后禁止放音響和大聲喧嘩,以免影響他人休息,凡在宿舍內放音響、大聲喊叫、酗酒鬧事等,影響他人及鄰居休息,使酒樓聲譽(yù)受到損壞者,除后果由本人自負外,酒店將對當事人給予違紀處罰。

  3、對凡有公物損壞的宿舍,有明確責任者的除負責賠償損失外,還要追究其責任。本宿舍員工視而不見(jiàn)、知情不報、相互包庇而導致責任不明者,除全體宿舍員工賠償損失外,并將給予重罰。

  4、在宿舍內禁止打架斗毆,因打架斗毆造成公物損壞者,除照價(jià)賠償外,視情況給予當事人警告、罰款、取消住宿資格,情節嚴重者開(kāi)除。

  5、宿舍區域內嚴禁堆放易燃易爆物品。

  6、宿舍區域內嚴禁使用明火,宿舍門(mén)口及通道不準堵塞,要保持暢通無(wú)阻。

  7、員工宿舍禁止在寢室內接待外來(lái)人員,禁止留宿外來(lái)人員,凡私自留宿外來(lái)人員者,每次罰款100元,連續三次則取消住宿資格。如宿舍管理員未對其明確指出或勸阻,則予以過(guò)失處理。如外來(lái)人員留宿期間發(fā)現公物損壞、財物丟失等,將由當事人負責賠償。

  8、員工離職時(shí),必須在辦好離職手續后及時(shí)搬出宿舍,否則予以罰款。

  四、水、電管理:

  1、所有寢室的照明燈具及線(xiàn)路必須由工程部電工安裝、維修,禁止亂接臨時(shí)電線(xiàn),不準超負荷用電,不準用不符合規定的裝置,違者予以100元/次的罰款。

  2、入住員工必須注意節電、節水,做到人離燈熄、電斷、水關(guān);

  3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

  4、不得私自亂接電線(xiàn)插座。

  5、要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發(fā)現事故隱患及時(shí)上報行政人事部。

  6、如發(fā)現使用禁止使用之電器,則處以50元/次的罰款。

  7、由于本人私接電源、插座而引起的火災,未造成后果給予責任者以違紀處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。

  五、物品擺放規定:

  1、必須保持物品擺放整潔、美觀(guān),嚴禁亂堆、亂放、亂扔,禁止在宿舍內墻面亂刻、亂畫(huà)、亂釘,違者對責任人予以10元/次的處罰。如沒(méi)有主動(dòng)承擔責任者,將對該宿舍員工每人處罰10元。

  2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,統一放置于靠窗戶(hù)的方向,枕頭置于床的另一頭,床單平整,其它床上用品擺放有序。

  3、被套、床單須經(jīng)常清洗,保證干凈無(wú)異味。

  4、鞋子有序擺放于床下,鞋內勿放置襪子,并保證其干凈無(wú)異味。

  5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。

  6、桌上物品如牙具、口杯、書(shū)籍等雜物擺放整齊,桌面干凈無(wú)水跡。

  7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上,燈架上嚴禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

  8、垃圾置于桶(袋)內,并由當值人員每天處理一次。

  9、公用物品除按規定擺放外,每位員工都必須愛(ài)護,如屬自然損壞,寢室長(cháng)要及時(shí)上報行政人事部,如屬人為破壞,除照價(jià)賠償外,每次罰款20元。

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