【精】我心中的大學(xué)作文
在學(xué)習、工作乃至生活中，難免會(huì )發(fā)生一些不在自己預料之中的事件，為了控制事故的發(fā)展勢態(tài)，總不可避免地需要事先編制應急預案。編制應急預案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家收集的酒店應急預案，希望能夠幫助到大家。
酒店應急預案1
1.一般規定
賓館飯店應制定滅火和應急疏散預案，并定期演練，以減少火災危害。
2.預案內容
2.1預案的組織機構
滅火和應急疏散組織機構應包括下列組織：
a)指揮員：公安消防隊到達之前指揮滅火和應急疏散工作;
b)滅火行動(dòng)組：按照預案要求，及時(shí)到達現場(chǎng)撲救火災;
c)通信聯(lián)絡(luò )組：報告火警，迎接消防車(chē)輛，與相關(guān)部門(mén)聯(lián)絡(luò )，傳達指揮員命令;
d)疏散引導組：維護火場(chǎng)秩序，引導人員疏散，搶救重要物資;
e)安全防護救護組：救護受傷人員，準備必要的醫藥用品;
f)其它必要的組織。
2.2報警和接警處置程序要點(diǎn)：發(fā)現火警信息，值班人員應核實(shí)、確定火警的真實(shí)性。發(fā)生火災，立即向“119”報火警，同時(shí)，向賓館領(lǐng)導和保衛部門(mén)負責人報告，發(fā)出火災聲響警報。
2.3應急疏散的組織程序和措施要點(diǎn)：開(kāi)啟火災應急廣播，說(shuō)明起火部位、疏散路線(xiàn)。組織人員向疏散走道、安全出口部位有序疏散;疏散過(guò)程中，應開(kāi)啟自然排煙窗，啟動(dòng)防排煙設施，保護疏散人員安全;情況危急時(shí)，可利用逃生器材疏散人員;賓館職工應采取有效措施及時(shí)幫助無(wú)自主逃生能力的賓客疏散。
2.4撲救初期火災的程序和措施要點(diǎn)：火場(chǎng)指揮員組織人員，利用滅火器材迅速撲救，視火勢蔓延的范圍，啟動(dòng)滅火設施，協(xié)助消防人員做好撲救火災工作。
2.5通訊聯(lián)絡(luò )、安全防護的`程序措施要點(diǎn)：按預定通信聯(lián)絡(luò )方式，保證通信聯(lián)絡(luò )暢通。準備必要的醫藥用品，進(jìn)行必要的救護，并及時(shí)通知醫護人員救護傷員。
2.6善后處置程序要點(diǎn)：火災撲滅后，尋找可能被困人員，保護火災現場(chǎng)，配合公安消防機構開(kāi)展調查。
3.人員職責
列入應急組織機構的成員，應熟悉預案內容，明確個(gè)人職責，具備完成應急預案的能力。
4.演練
4.1賓館飯店應當定期組織白天和夜間演練，屬于重點(diǎn)單位的賓館飯店應當按照滅火和應急疏散預案，至少每半年進(jìn)行一次;其他單位應當結合本單位實(shí)際，參照制定相應的應急方案，至少每年組織一次演練。
4.2演練前應通知賓館所有人員，防止發(fā)生意外混亂;演練結束，應總結問(wèn)題，做好記錄，針對存在的問(wèn)題，修訂預案內容。
5.事故處理
5.1賓館飯店發(fā)生火災時(shí)，應立即報警，并立即實(shí)施滅火和應急疏散預案，迅速撲救火災，及時(shí)疏散人員，并為公安消防機構搶救人員、撲救火災提供便利和條件。
5.2發(fā)生火災后，賓館飯店應當保護火災現場(chǎng)，接受事故調查，如實(shí)提供火災事故的情況，協(xié)助公安消防機構調查火災原因，核定火災損失，查明火災事故責任，不得擅自清理火災現場(chǎng)。
5.3火災發(fā)生的賓館飯店應當對事故發(fā)生因素進(jìn)行全面分析，研究制定改進(jìn)對策，對有關(guān)責任者應當進(jìn)行追查處理，教育全體員工。
酒店應急預案2
1、客房部對火災事故的預防和監控
�。�1）實(shí)行三級負責制，總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、班組逐級委任防火責任人，對在酒店內發(fā)生的一切安全事故，實(shí)行"誰(shuí)主管誰(shuí)負責"的原則；
�。�2）客房應設置《請勿臥床吸煙》標志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》，應提示入住客人閱讀并掌握一些自救常識；
�。�3）未經(jīng)過(guò)酒店消防中心批準，各崗人員不得在酒店范圍內動(dòng)火作業(yè)，也不得允許本部管理的外來(lái)人員動(dòng)火，對管轄區域內的可燃垃圾要及時(shí)妥善清理，不得積存；
�。�4）客房?jì)炔粶适褂酶黝?lèi)明火爐以及大功率的電氣設備，卻因需要應經(jīng)酒店消防中心同意后方可使用，并做好登記；
�。�5）客人退房后，服務(wù)員應及時(shí)檢查房間內有無(wú)遺留火種、危險物品及其它物品。員工在清理地面和煙盅時(shí)，要及時(shí)熄滅末滅的煙頭。
(6)嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責任區域一次。檢查是否有煙火隱患，如有煙火隱患及時(shí)處理。專(zhuān)人專(zhuān)職做好客房部管轄區域消防設施設備、標識和
場(chǎng)所包括客房煙感裝置、自動(dòng)噴淋滅火裝置、消防裝置、報警裝置、防火標志、防火通道的巡查和監控，并做好記錄；
�。�7）不得在充電器附近罷放易燃物品及雜物。使用易燃品前，要確保周?chē)鷽](méi)有明火，條件適宜時(shí)才可使用；
�。�8）樓層服務(wù)員由責任阻攔和提示任何人不得進(jìn)入"禁帶火種區"吸煙，嚴禁在休息室內用火及隨地丟棄煙頭、火柴等物；
�。�9）嚴禁住宿客人使用自備的電熱器具；
�。�10）包租客房、公寓、寫(xiě)字間的長(cháng)住戶(hù)，調換住宿人員應事先向飯店聲明并履行變更登記手續，不得私自留宿；使用自備的電器設備應得到店方允許，并由飯店指定電工安裝；
�。�11）客房區應適當配置消防逃生器具�？头繕菍討O安全出口標志，備有應急照明燈，安全疏散通道不得堆放雜物；（12）通向樓外的安全門(mén)既要確保緊急疏散，又要防止無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入，可使用單向鎖、電磁門(mén)等。樓層管道豎井應按有關(guān)規定進(jìn)行樓層封堵，檢修孔嚴禁放置雜物。
2、響應分級
根據火情的大小分為Ⅱ級響應：
�、窦夗憫寒斢龅揭圆块T(mén)配合酒店消防中心的力量無(wú)法撲滅、控制、且有發(fā)展蔓延危險的火災，并且已經(jīng)或可能造成人員的傷亡和財產(chǎn)安全，應由酒店應急指揮小組統一領(lǐng)導和指揮火災事故的應急處置；
�、蚣夗憫焊鶕䦟�(shí)際情況，有把握以部門(mén)和酒店消防中心的力量可以撲滅的小型火災，應由部門(mén)領(lǐng)導統一協(xié)調和指揮火災事故的應急處置。
3、火災應急處置程序
3.1.火情報警
建筑物內火災探測器（如煙感、溫感）自動(dòng)向消防監控中心報火警；
酒店內所有的職工一旦發(fā)現火災（一人無(wú)法撲滅的火災）必須進(jìn)行報警，及時(shí)通過(guò)手動(dòng)報警按鈕、消防電話(huà)或其它電話(huà)向酒店消防監控中心報火警，同時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理，內線(xiàn)電話(huà)報警，報警電話(huà)××。說(shuō)明火災發(fā)生的地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)種類(lèi)、火勢狀況、報警人員姓名、崗位及部門(mén)。
如發(fā)現火情時(shí)火勢已較大，出現蔓延趨勢必須迅速報告飯店應急總指揮，經(jīng)總指揮同意后才能撥打119報警電話(huà)。
火災事故應急聯(lián)絡(luò )電話(huà)（見(jiàn)附件）
3.2.火情先期處置
�。�1）如果一人在場(chǎng)，火勢很小，并有絕對的把握一下把火撲滅，就先滅火，然后再用電話(huà)通知消防中心發(fā)生火災的地點(diǎn)、火災撲滅的情況。
�。�2）如果一人在場(chǎng)，無(wú)絕對的.把握一下把火撲滅，一定要先報警，然后再滅火。
�。�3）如果火勢不大，火場(chǎng)有兩人以上在場(chǎng)，由一人去報警，其余的人先進(jìn)行滅火。
�。�4）如果說(shuō)是較大，在場(chǎng)的人員力量不夠，應當先把發(fā)生火災區域的門(mén)窗關(guān)上，防止火勢蔓延，然后報警并同時(shí)通知部門(mén)經(jīng)理，同時(shí)準備好消防器材等候后援人員到達后再進(jìn)行滅火。
�。�5）經(jīng)理到達發(fā)生火警的樓層后，如火苗處在初起階段時(shí)，根據實(shí)際情況成立客房部滅火臨時(shí)指揮小組，指揮小組設在著(zhù)火的樓層。部門(mén)經(jīng)理為臨時(shí)總指揮負責調集體人力、器材，組織樓層全體工作人員按照正確的滅火方式攜帶滅火搶救器材趕赴現場(chǎng)滅火；
�。�6）在酒店消防中心確認火情的基礎上，全力配合酒店消防人員一起努力控制或消滅火情，其中由電器或線(xiàn)路引發(fā)的火災應及時(shí)通知酒店工程部并配合滅火；
�。�7）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。必要時(shí)組織引導疏散局部客人，檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道通暢，便于疏散客人；隨時(shí)解答客人的詢(xún)問(wèn)，讓客人保持冷靜，不要驚慌。檢查尋找火源，如有被困人員，應首先配合酒店消防人員立即解救被火圍困人員，如允許可及時(shí)取走重要的文件資料。
�。�8）當火情由酒店自己組織力量，可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機關(guān)。但事后必須報消防機關(guān)備案。
3.3.火情失控時(shí)處置措施
�。�1）當火情進(jìn)一步擴大，以蔓延至其它樓層，本部門(mén)已無(wú)力控制火情時(shí)，部門(mén)經(jīng)理應組織本部門(mén)人員在全力保護好賓客及自身的前提下，聽(tīng)從酒店應急總指揮的統一領(lǐng)導和調度，積極配合救援人員及其它相關(guān)部門(mén)，做好火災應急疏散工作。
�。�2）當樓層服務(wù)人員獲悉酒店消防中心逐層下達的疏散命令后，必須立即發(fā)出疏散信號，按照正確的疏散順序，順序依次為著(zhù)火層與其緊鄰的上下層、著(zhù)火層的上面逐層、著(zhù)火層以下逐層，在疏散組長(cháng)統一的領(lǐng)導下，組織疏散客人，并做好客人的安撫工作。在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
�。�3）客房服務(wù)員負責檢查疏散情況，檢查內容包括是否有未聽(tīng)到疏散通知的賓客、是否留有行動(dòng)不便的賓客、是否留有未熄滅的煙頭和為關(guān)閉的燈、主要出口是否暢通。樓層服務(wù)員應迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房門(mén)上做出"已檢查"標志，并做好記錄。不要遺漏。
�。�4）疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險品；
�。�5）人員撤離疏散到安全地帶后，要集中客人，客房部派員配合前廳部、保安部進(jìn)行登記，核實(shí)人數。當檢查完所有房間和公共區域并證實(shí)沒(méi)有賓客后，客房服務(wù)員立即隨其他人一道撤離。
�。�6）如是客房火災，滅火后派人留守警戒。
�。�7）如火災不是發(fā)生在客房部區域內，當班的經(jīng)理和服務(wù)員應隨時(shí)待命，迅速檢查所有的通道是否暢通，并服從指揮，隨時(shí)準備通知客人疏散。
3.4.善后處理
�。�1）全面疏散后，客房部要清點(diǎn)自己的人員，檢查是否全部撤出危險區域；
�。�2）配合前廳服務(wù)人員做好賓客臨時(shí)生活的安置工作
�。�3）在酒店應急辦公室安排下做好現場(chǎng)的清理工作，必要時(shí)要配合公安機關(guān)保護好現場(chǎng)，達到取證要求。
�。�4）本部門(mén)應認真總結本次火災事故發(fā)生和處理的全面情況，并作出書(shū)面報告，內容包括事故經(jīng)過(guò)及處理、事故教訓及今后防范措施等。
酒店應急預案3
一、火災隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況；
二、安全疏散通道、疏散指示、應急照明和安全出口情況；
三、消防車(chē)通道、消防水源情況；
四、滅火器材配備及有效情況：
五、用火、用電有無(wú)違章情況；
六、重點(diǎn)工種人員以及共他員工消防知識的`掌握情況；
七、消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；
八、易燃易爆物品和場(chǎng)所防火防爆措施的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況；
九、控制室值班情況和設施運行、記錄情況；
十、防火巡查情況；
十一、消防標志的設置情況和完好、有效情況；
十二、其他需要檢查的內容。
酒店應急預案4
近年來(lái)，酒店業(yè)的高速發(fā)展無(wú)可避免地推動(dòng)了酒店網(wǎng)絡(luò )化進(jìn)程的加速。然而，與此同時(shí)，酒店網(wǎng)絡(luò )安全問(wèn)題卻逐漸成為了一個(gè)難以回避的話(huà)題。一旦酒店網(wǎng)絡(luò )遭受黑客攻擊，就會(huì )直接威脅酒店客戶(hù)和用戶(hù)的隱私數據安全，嚴重危害到酒店的信譽(yù)和經(jīng)濟效益，因此，建立一份完善的“酒店網(wǎng)絡(luò )安全應急預案”勢在必行。
一、“酒店網(wǎng)絡(luò )安全應急預案”的必要性
1. 保證酒店的網(wǎng)絡(luò )安全性
網(wǎng)絡(luò )安全是酒店用戶(hù)和客戶(hù)的核心需求之一，對酒店網(wǎng)絡(luò )安全的保障是酒店能否順利運營(yíng)的重要因素之一。只有依據酒店網(wǎng)絡(luò )安全應急預案，及時(shí)采取措施處理突發(fā)網(wǎng)絡(luò )安全事件，減少數據財產(chǎn)損失，保證網(wǎng)絡(luò )暢通的同時(shí)，才能獲得顧客的信任及良好的'口碑。
2. 提高酒店網(wǎng)絡(luò )安全意識
酒店網(wǎng)絡(luò )安全意識是指在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )管理和網(wǎng)絡(luò )使用過(guò)程中，能具備威脅和風(fēng)險感知能力，能較好地識別和避免網(wǎng)絡(luò )威脅行為的能力，這需要一個(gè)全面有效的預案，引導酒店員工能夠更加了解并熟悉應急預案的內容和實(shí)施步驟，從而增強酒店網(wǎng)絡(luò )安全意識。
3. 推進(jìn)酒店網(wǎng)絡(luò )安全技術(shù)升級
應急預案的建立，常常需要群策群力，涉及人才、技術(shù)設備、防范措施等多個(gè)方面，建立預案的過(guò)程實(shí)際上是對酒店網(wǎng)絡(luò )安全的全面升級，同時(shí)，酒店也能順應互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，提升網(wǎng)絡(luò )安全技術(shù)與防范措施，長(cháng)期拉近與網(wǎng)絡(luò )犯罪的差距，保障酒店的安全運營(yíng)。
二、“酒店網(wǎng)絡(luò )安全應急預案”需要包含的內容
1. 應急響應組織機構
酒店應急響應組織機構是指應對網(wǎng)絡(luò )安全事件時(shí)應急響應人員的職能分工、管理職責、權責關(guān)系、人員配備等基本條件，依據預案，明確應急響應組織機構，建立應急響應機制，確保能夠快速有效地應對突發(fā)網(wǎng)絡(luò )事件。
2. 應對緊急事件的流程
針對不同類(lèi)型的網(wǎng)絡(luò )安全事件，建立不同的應對流程，為應急響應的人員提供明確清晰的應急流程，包括事件收集、分析、評估、報告等，確保應急響應工作的全面深入和有效展開(kāi)。
3. 防范網(wǎng)絡(luò )安全事件的措施
酒店應加強對網(wǎng)絡(luò )管理的監控和安全防范工作，提前設置防范措施。建立安全策略和計劃，對系統漏洞、身份認證、數據加密、密碼管理、網(wǎng)絡(luò )隔離防火墻等進(jìn)行防范，盡可能減少網(wǎng)絡(luò )攻擊的出現。
4. 數據備份與重構
數據備份與重構是發(fā)生緊急事件后保障數據安全的關(guān)鍵步驟之一。應明確詳細的數據備份和重構計劃，并定期實(shí)施數據備份和重構，恢復被攻擊造成的數據損失，挽救酒店的業(yè)務(wù)和聲譽(yù)。
三、“酒店網(wǎng)絡(luò )安全應急預案”的實(shí)施流程
1. 應急響應人員的配備
應急響應人員的配備是建立完善的應急預案的基礎之一。酒店應急單位應該配備有能力進(jìn)行應急響應的網(wǎng)絡(luò )技術(shù)人員和管理人員，并定期開(kāi)展應急演練及培訓，確保應急響應人員能夠迅速有效地應對各類(lèi)網(wǎng)絡(luò )安全事件。
2. 認真收集分析異常報警信息
酒店員工應隨時(shí)關(guān)注網(wǎng)絡(luò )安全狀況，及時(shí)掌握網(wǎng)絡(luò )異常情況，并立即報告相關(guān)負責人員和應急響應組織。報警信息的收集和分析是避免緊急事件發(fā)生的關(guān)鍵之一。
3. 快速定位和處理緊急事件
當發(fā)生緊急網(wǎng)絡(luò )事件時(shí)，應急響應人員應該快速定位問(wèn)題，采取有效措施予以處理。在處理過(guò)程中，應及時(shí)與相關(guān)單位聯(lián)系協(xié)作解決問(wèn)題，確保網(wǎng)絡(luò )安全的穩定狀態(tài)。
4. 事后分析降低網(wǎng)絡(luò )安全事件發(fā)生的概率
處理緊急網(wǎng)絡(luò )事件后，酒店應進(jìn)行相關(guān)統計與分析，總結問(wèn)題原因，及時(shí)調整和完善安全策略和預案，降低網(wǎng)絡(luò )安全事件再次發(fā)生的概率。
四、結語(yǔ)
網(wǎng)絡(luò )安全是酒店經(jīng)營(yíng)的重要組成部分，建立完善的“酒店網(wǎng)絡(luò )安全應急預案”，提高酒店網(wǎng)絡(luò )安全防范意識和水平，有助于保障酒店的正常運營(yíng)，并向客戶(hù)傳遞出更加安全、可靠、高品質(zhì)的服務(wù)理念，從而樹(shù)立酒店安全信譽(yù)，提升酒店整體形象。
酒店應急預案5
1、報警和接警
�。�1）一旦發(fā)生火情，迅速將火警信息傳到消防控制中心或保安部，報警方式通常有三種：
A、自動(dòng)報警裝置報警。
B、員工報警，應講清著(zhù)火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名工號和電話(huà)，并準確作好記錄。
C、客人報警，應向報警人了解著(zhù)火地點(diǎn)、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話(huà)，并準確作好記錄。
�。�2）消防控制中心或保安部接到報警后，要迅速通過(guò)對講機通知保安巡邏員到現場(chǎng)檢查：
A、如屬誤報，就解除報警。
B、確認起火，即通知電話(huà)總機，通過(guò)無(wú)線(xiàn)電尋呼系統按事先設定的密碼進(jìn)行"群呼"或通過(guò)電話(huà)發(fā)出警報。上級公司主管部門(mén)和公安消防部門(mén)由保安部轉報或報警。
2、成立滅火救災指揮部
�。�1）滅火救災指揮部由下列人員組成；當時(shí)在公司的主要領(lǐng)導和保安、工程及事發(fā)部門(mén)的負責人（夜間由夜間經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門(mén)的值班干部組成）。
�。�2）指揮部地點(diǎn)原則上應設在通訊聯(lián)絡(luò )便捷，能及時(shí)掌握信息的消防控制中心或電話(huà)總機房，或視事發(fā)現場(chǎng)別選合適地點(diǎn)。
�。�3）指揮部的主要職責是：
A、確定現場(chǎng)滅火指揮人，成立現場(chǎng)指揮組，由保安部消防干事（或公司義務(wù)消防
B、隊負責人，或保安干部）、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)的工作人員組成，掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰人員到現場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。
C、根據火情，決定是否通報人員疏散并組織實(shí)施，通報的次序為：著(zhù)火層、著(zhù)火層以上各層有可能蔓延的以下樓層，通報的方式宜先語(yǔ)言后警鈴，語(yǔ)言通報可利用消防應急廣播、閉路電視、室內音響。
D、指令各部門(mén)按火災應急預案的規定，采取應急措施，履行各自的職責。
E、密切注意店內的情況，穩定客人情緒，做好安全工作。
F、公安消防到達后，及時(shí)向火場(chǎng)指揮報告情況，按照布置的要求，貫徹執行。
3、滅火與救護
現場(chǎng)指揮組在著(zhù)火現場(chǎng)組織滅火與救護。
A、組織滅火、指揮參戰人員滅火，并根據火勢，切斷著(zhù)火層電源和可燃氣體源，關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢水平或縱向蔓延。
B、組織救護，指揮參戰人員在著(zhù)火層救護人員、疏散和搶救物資。
4、各部門(mén)應采取的措施
�。�1）保安部
A、遵命負責現場(chǎng)指揮、組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
B、備好手推消防器材車(chē)和現場(chǎng)必需的大容量滅火器、防煙防毒面具及破拆工具，保障供給。
C、指派保安人員或義務(wù)消防隊員在公司首層控制消防電梯使用。
D、指派保安人員或義務(wù)消防隊員在著(zhù)火層的下一層執行警戒任務(wù)，指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，防止有人趁火打動(dòng)，搗亂破壞。
E、指令門(mén)衛組和車(chē)場(chǎng)組加強公司外圍和各出入口的'安全警戒，公司外圍的警戒任務(wù)是：清除車(chē)道上路障，指導疏散公司周?chē)偷陜鹊臒o(wú)關(guān)車(chē)輛，為公安消防隊到場(chǎng)開(kāi)展滅火行動(dòng)維護好秩序。
F、保安監控室應嚴密注視無(wú)人警戒的樓面及出入口，發(fā)現火勢蔓延情況和違法犯罪分子及時(shí)報告處理。
�。�2）工程部
1.指派技術(shù)人員在消防泵房，按命令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。
2.派出電工控制著(zhù)火區的電源，該切斷的及時(shí)切斷，并設法解決滅火搶險現場(chǎng)必需的照明，同時(shí)保證消防用電不間斷。
C、客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動(dòng)控制，交公安消防隊和保安部使用。
D、啟動(dòng)正壓送風(fēng)、排煙設備（或正確使用自然通風(fēng)排煙法排煙）
E、關(guān)閉空調裝置和煤氣總閥。
F、組織本部門(mén)人員投入滅火。
�。�3）房務(wù)部
A、客房部應準備足夠的濕手巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
B、組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全警戒區，并配合總服務(wù)臺工作人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。
3.如是客房火災，滅火后派人留守警戒�？偡⻊�(wù)臺停止營(yíng)業(yè)，看管好錢(qián)物，帳單和設備，并準備好旅客登記簿單，與客房樓
4.面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點(diǎn)，并安撫好客人。
E、行李房要管好客人存入的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區域。電話(huà)總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無(wú)誤地傳遞火情信息與指令
G、商務(wù)中心和綜合服務(wù)部停止營(yíng)業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢(qián)物、帳單和設備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。
�。�4）餐飲部
A、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物。
B、廚房應關(guān)閉煤氣閥門(mén)。
C、按指令或視火情由服務(wù)員引導疏散餐廳、酒吧、咖啡室的客人。
D、組織部門(mén)人員投入滅火和搶救行動(dòng)。
E、準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
�。�5）其它部、室
A、指派公司醫務(wù)人員進(jìn)行現場(chǎng)搶救。
B、安排車(chē)輛及駕駛員先例，聽(tīng)候調遣。
D、指派專(zhuān)人在部門(mén)值班，聽(tīng)候工作指令。
酒店應急預案6
酒店廚房作為酒店服務(wù)的重要組成部分，是為顧客提供高品質(zhì)食品的重要場(chǎng)所。然而，在廚房操作過(guò)程中，由于人為因素或者設備故障等原因，難免會(huì )出現突發(fā)情況。因此，在日常工作中做好酒店廚房應急預案是非常必要的。本文將從廚房應急預案的制定原則、實(shí)施流程以及案例分析三個(gè)方面進(jìn)行闡述。
一、酒店廚房應急預案的制定原則
1.科學(xué)性：酒店廚房應急預案一定要實(shí)用、科學(xué)、合理，能真正幫助廚房工作人員在緊急情況下有效地處理問(wèn)題。
2.有效性：酒店廚房應急預案的制定要以實(shí)際情況為基礎，深入分析實(shí)際操作過(guò)程中可能出現的問(wèn)題，以制定出一套能有效解決廚房應急問(wèn)題的對策。
3.可操作性：酒店廚房應急預案操作簡(jiǎn)單、易懂，能夠經(jīng)過(guò)培訓后得到運用，目的是讓廚房工作人員在高壓力下也可以根據預案的要求有效地應對緊急事件。
二、酒店廚房應急預案的實(shí)施流程
1.開(kāi)展應急預案培養與演練活動(dòng)：廚房應急預案制定完成后，需要定期組織演練、培養工作人員的緊急響應技能，提高應對突發(fā)事件的效率與能力。
2.應急通知與指揮：當發(fā)生緊急突發(fā)事件時(shí)，第一時(shí)間進(jìn)行緊急通知，同時(shí)指揮中心應統一協(xié)調處理。
3.緊急處置與救援：按照預案要求，指揮中心將相關(guān)人員集結到緊急應急場(chǎng)所，著(zhù)手開(kāi)始緊急處置與救援工作。
三、酒店廚房應急預案案例分析
具體的案例分析是為了更好地幫助大家理解應急預案的'實(shí)際應用。以下以一個(gè)常見(jiàn)的油煙機著(zhù)火事件為例講解酒店廚房應急預案的實(shí)際應用。
1.系統檢測：在酒店廚房開(kāi)工前，應該檢查整個(gè)油煙系統是否正常運轉。如果出現短路等故障，應該停工進(jìn)行維修。
2.設備維護：酒店廚房設備必須按照規定按時(shí)進(jìn)行維護檢修，禁止草率從事操作，否則后果嚴重。
3.及時(shí)處理：發(fā)生著(zhù)火事件后，應該盡快切斷電源，用滅火器滅火或者報警求救。同時(shí)要安排專(zhuān)人疏散員工，維持現場(chǎng)秩序。
4.通知管理：一旦發(fā)生食品安全事故，則應及時(shí)通知管理端口才能采取有效措施，保護受到影響的市民和員工不受傷害。
總結：酒店廚房應急預案的制定對于酒店的正常經(jīng)營(yíng)與顧客安全保障都有至關(guān)重要的作用。在日常工作中，多加培訓和演練將會(huì )使酒店各級工作人員更加熟練掌握應對應急情況的技能，讓廚房應急預案真正能夠發(fā)揮其作用。
酒店應急預案7
為了提高我校預防和控制突發(fā)學(xué)校飲用水污染事件的能力和水平，指導和規范學(xué)校飲用水污染突發(fā)事件的應急處置工作，減輕或者消除突發(fā)飲用水污染事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序和校園穩定，結合我校實(shí)際，特制定此預案。
一、工作目標
1、普及各類(lèi)發(fā)學(xué)校飲用水衛生事件的防治知識，提高廣大師生員工的自我保護意識。
2、完善突發(fā)飲用水污染衛生事件的信息監測報告網(wǎng)絡(luò )，做到早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療。
3、建立快速反應和應急處理機制，及時(shí)采取措施，確保突發(fā)飲用水污染衛生事件不在校園內蔓延。
二、具體措施
1、預防為主、常備不懈
宣傳普及突發(fā)飲用水污染衛生事件防治知識，提高全體師生員工的防護意識和校園公共衛生水平，加強日常監測飲用水，做好每年兩次水處理設備的檢測和檢修，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取有效的預防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
2、依法管理、統一領(lǐng)導
嚴格執行國家有關(guān)法律法規，對突發(fā)飲用水污染衛生事件的預防、疫情報告、控制和救治工作實(shí)行依法管理;對于違法行為，依法追究責任。成立學(xué)校突發(fā)飲用水污染衛生事件防治領(lǐng)導小組，負責組織、指揮、協(xié)調與落實(shí)學(xué)校的`突發(fā)飲用水污染衛生事件的防治工作。
3、快速反應、運轉高效
建立預警和醫療救治快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力。按照“四早”要求，保證發(fā)現、報告、隔離、治療等環(huán)節緊密銜接，一旦發(fā)生突發(fā)事件，快速反應，及時(shí)準確處置。
三、組織管理
飲用水污染應急處理領(lǐng)導小組成員及分工
組長(cháng)：xx
副組長(cháng)：xx
成員：xx
1、報告制度
校區水源一旦受到污染，由醫務(wù)室及時(shí)向飲用水污染應急處理領(lǐng)導小組組長(cháng)報告，并向教育局和衛生防疫監督所報告。
2、現場(chǎng)保護和水源處理
保護好水源現場(chǎng)，請市衛生防疫監督所及時(shí)提取水樣。將污染水源徹底放盡，停止飲用。
3、指揮協(xié)調
應急預案領(lǐng)導小組成員要各施其職，各負其責，指揮校區師生員工協(xié)調作好校區水源污染的應急處理工作。
四、突發(fā)事件預防
1、高度重視，切實(shí)加強對學(xué)校衛生工作的領(lǐng)導和管理
學(xué)校應經(jīng)常對食堂、教學(xué)環(huán)境與飲用水衛生進(jìn)行自查，盡早發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)消除安全隱患。
2、增加學(xué)校衛生投入，切實(shí)改善學(xué)校衛生基礎設施和條件。
3、采取有效措施，強化學(xué)校衛生規范化管理。
加強學(xué)校生活飲用水的管理，防止因水污染造成疾病傳播。
4、加強飲用水衛生健康教育，提高師生的防疫抗病能力。
�、侔凑丈霞壊块T(mén)的要求，落實(shí)好健康教育課，普及飲用水衛生知識，引導學(xué)生樹(shù)立良好的衛生意識，養成良好的衛生習慣和生活方式。
�、诮Y合季節性、突發(fā)網(wǎng)等宣傳途徑，大力宣傳、普及防治飲用水污染突發(fā)事件的相關(guān)知識，提高師生員工的飲用水衛生意識和防治突發(fā)事件的能力。
五、保障措施
1、組織機構保障
學(xué)校成立突發(fā)飲用水污染公共衛生事件領(lǐng)導小組，學(xué)校衛生室，具體負責突發(fā)飲用水污染公共衛生事件的日常預防與控制工作。
2、人力資源保障
學(xué)校按《學(xué)校衛生工作條例》的要求配齊衛生技術(shù)人員。衛生技術(shù)人員應具備高度的工作責任感，定期接受衛生部門(mén)組織的突發(fā)飲用水污染衛生事件應急處理知識、技能的培訓和演練，熟悉突發(fā)飲用水衛生事件的預防與控制知識，具有處理突發(fā)事件的快速反應能力。
3、財力和物資保障
學(xué)校安排必要的經(jīng)費預算，為突發(fā)飲用水衛生事件的防治工作提供合理而充足的資金保障和物資儲備。
酒店應急預案8
隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，酒店行業(yè)得到了快速發(fā)展，沙發(fā)網(wǎng)結束了IQ test比戰斗更能體現個(gè)人價(jià)值的時(shí)代。但是，在酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，突發(fā)情況往往不可避免。特別是酒店廚房，由于涉及到食品安全等重要事項，發(fā)生突發(fā)事件將造成極大的危害。因此，酒店廚房應急預案顯得極為重要。
一、 酒店廚房可能出現的突發(fā)情況
1. 火災事故
2. 燃氣泄漏
3. 用電安全問(wèn)題
4. 食品安全事故
二、 酒店廚房應急預案的制訂
在制訂應急預案時(shí)，應先對酒店的實(shí)際情況進(jìn)行充分調查和分析，再制訂適合酒店的應急預案，具體步驟如下：
1. 確定應急組織機構及職責
應指定負責酒店應急救援的崗位，分析崗位責任，明確救援人員的職責和指導原則，并進(jìn)行演練。
2. 制訂應急處置流程
應就各種突發(fā)情況制訂相應的處置流程，對于每一種情況都要制定不同的預案進(jìn)行處置，并在日常工作中進(jìn)行模擬演練，以提高應對突發(fā)情況的能力。
3. 制定預案的培訓、演練計劃
制定培訓、演練計劃是應急預案發(fā)揮作用的有效途徑。定期進(jìn)行培訓，提高全員的救援知識和技能。進(jìn)行演練，考慮突發(fā)事件的實(shí)際情況，提高應付突發(fā)事件的能力。
4. 設立應急物資的儲備和存儲間
為了應付突發(fā)情況，應在酒店內設立應急物資的儲備和存儲間，備有已準備好的各類(lèi)沙發(fā)，提高應急救援的效率和時(shí)效性。
三、 酒店廚房應急救援措施
1. 在火災事故發(fā)生時(shí)，最重要的是要迅速撤離現場(chǎng)，切斷電氣、燃氣源，使用適當的防火器材將火災隔離和撲滅。
2. 在燃氣泄漏事故發(fā)生時(shí)，需要迅速關(guān)閉室內的`燃氣閥門(mén)，匯合所有人員及時(shí)撤離現場(chǎng)，切斷電氣源和明火源，使用泄漏物質(zhì)泄漏處理劑進(jìn)行處理。
3. 在電器安全事故發(fā)生時(shí)，需要迅速將插頭拔出，切斷電源，自救后通知有關(guān)部門(mén)處理電氣故障，以避免短路、觸電等情況。
4. 在食品安全事故發(fā)生時(shí)，應迅速切斷食品供應，清理受到污染的物品，及時(shí)通知醫院，第一時(shí)間為患者提供救助。
綜上，酒店廚房應急預案的制訂、演練和執行是在應對突發(fā)事件中最有效的方法。酒店要制訂符合本酒店實(shí)際情況的應急預案，進(jìn)行演練和培訓，提高員工的應急救援知識和技能。酒店應急設備和物資的儲備和使用，將在危險和緊急情況下發(fā)揮其應有的作用。酒店廚房應急預案的制訂必須從實(shí)際情況出發(fā)，制訂出具有可操作性、實(shí)際性和針對性的預案，保證酒店的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的順暢。
酒店應急預案9
1、員工發(fā)現客人生了病時(shí)要主動(dòng)關(guān)心照料，在語(yǔ)言藝術(shù)上多用禮貌敬語(yǔ)表示關(guān)心；
2、通知房務(wù)中心和值班經(jīng)理，對客人給予特別關(guān)注。
3、如果客人服中藥，應主動(dòng)與"客房送餐"聯(lián)系，為其代煎中藥，并按時(shí)送藥給客人，還要主動(dòng)征求客人是否需要送餐，想吃、想喝些什么等等。但不應隨便送藥給客人服用。
4、提醒客人如果有事要幫忙的話(huà)，可以隨時(shí)與酒店服務(wù)人員聯(lián)系。
5、交接班時(shí)要告知下一班的員工，做好該房病客的服務(wù)工作；
6、如果客人患的`是傳染病或重病時(shí)，要馬上向領(lǐng)導匯報，以便做出恰當的外理。
酒店應急預案10
當酒店發(fā)生各類(lèi)安全事故事件時(shí)，各部門(mén)能夠統一、有效的及時(shí)行動(dòng)，采取措施應對，將事件控制在最小范圍，將損失降到最低。
維護酒店正常工作、生活秩序，制止一切擾亂，破壞秩序的行動(dòng)，確保酒店內設施設備不受侵害，保護員工人身財產(chǎn)安全，是保安服務(wù)的基本職責和首要任務(wù)。為了及時(shí)、妥善地處置各類(lèi)突發(fā)性情況，確保一旦發(fā)生應急突發(fā)情況時(shí)，能真正做到指揮得力、組織有序、信息靈敏、處置得當，提高保安部的快速反應和應急處置能力，確保酒店的人身和財產(chǎn)安全。
1.原則
總的原則是發(fā)現要早，處置要好，千方百計地防止事態(tài)擴大，最大限度地減少人員和財產(chǎn)損失。
1）整體作戰原則。突發(fā)情況發(fā)生后，駐勤保安隊必須在公司和客戶(hù)單位主管部門(mén)的統一領(lǐng)導下，分級負責，各司其職，形成合力，確保有序、高效地開(kāi)展應急處置工作。保安員不得擅自處理重大應急情況。
2）快速反應原則。處置突發(fā)情況，要做到早發(fā)現、早報告，邊行動(dòng)邊報告，確保信息暢通，聞警而動(dòng)，力戒反應遲鈍，錯失戰機。
3）因情施策原則。遇到原因、性質(zhì)較為復雜的突發(fā)情況時(shí)，應堅持因情而異，因地制宜，根據現場(chǎng)情況靈活應對，不可死板教條。
4）密切配合原則。保安隊是處置突發(fā)情況的指揮者和第一責任人，在確保所屬保安人員拉得動(dòng)、得上的同時(shí)，要接受酒店領(lǐng)導和主管部門(mén)負責人的調動(dòng)、指揮，與酒店協(xié)調一致地做好用突發(fā)情況處置。
隊長(cháng)不在時(shí)應指定負責人。
以人為本原則。牢固樹(shù)立救人第一的觀(guān)念，堅持把救死扶傷，保障人員生命安全作為首要任務(wù)，最大限度地減少突發(fā)事件造成的人員傷亡和財產(chǎn)損失。
恪盡職守原則。面對突發(fā)情況，全體保安員必須服從命令，聽(tīng)從指揮，挺身而出，盡職盡責，迅速趕到應急現場(chǎng)。對不聽(tīng)指揮，擅自離崗，甚至臨陣脫逃者，一律嚴肅處理。
自身防護原則。處置應急情況重在沉著(zhù)冷靜，不能盲目蠻干。面對突發(fā)事件可能造成的傷害和風(fēng)險作出準確判斷，采取穩妥、科學(xué)、適度的方式進(jìn)行處理，避免因防護措施不當造成的自身傷害。
2.突發(fā)事件應急處理小組
發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由總值班員負責處理。
組長(cháng)：保安部經(jīng)理
成員：保安員
3.火險的應急應急預案
1）執勤人員發(fā)現可以控制的較小火險，應馬上采取有效措施，利用滅火器材將其撲滅，事后立即向保安隊長(cháng)報告。
2）一旦發(fā)現火勢較大無(wú)法控制的火險，第一發(fā)現人要沉著(zhù)冷靜，頭腦清醒，立即向中控室和保安隊長(cháng)報告，同時(shí)利用現有消防設備撲救，盡可能組織火勢發(fā)展。
3）中控值班人員監控到火險或接到報警后，要迅速報告保安隊長(cháng)，按照保安隊長(cháng)指令，向客戶(hù)單位領(lǐng)導和主管部門(mén)負責人報告情況。
4）保安隊長(cháng)接警后，應邊向客戶(hù)單位領(lǐng)導報告，邊緊急集合備勤人員迅速趕赴現場(chǎng)控制秩序。
5）火災現場(chǎng)陸續蔓延擴大，保安隊長(cháng)在征得客戶(hù)同意后，立即撥打119火警電話(huà)求助，講清火災準確地點(diǎn)和程度并派人接應消防車(chē)輛。
6）保安人員在消防人員到達事故現場(chǎng)之前,根據不同類(lèi)型火災，采取不同的方法滅火，并盡力撤離周?chē)兹伎扇嘉锲�，防止火災擴大。
7）快速有效地做好人員疏散工作。根據火場(chǎng)地形和房屋結構，立即打開(kāi)安全通道，以最快的速度將火場(chǎng)區域內人員及時(shí)帶到安全地帶。
8）疏導人員、搬運物資、搶救傷員等自救行動(dòng)時(shí)，要視情況而動(dòng)，注意自身安全，不得盲目蠻干，條件不允許時(shí)應盡快撤離火災現場(chǎng)，防止二次傷害。
9）執勤人員和增援的保安人員要做好現場(chǎng)警戒工作，組織無(wú)關(guān)人員進(jìn)入火災區域，防止不法分子趁火打劫。
10），消防人員到達事故現場(chǎng)后，要聽(tīng)從指揮積極配合專(zhuān)業(yè)消防人員完成滅火任務(wù)。
11）滅火結束后，繼續保護好現場(chǎng)，協(xié)助客戶(hù)和有關(guān)部門(mén)做好火災原因的調查和善后工作。
4.爆炸或其它危險物品的應急預案
1）巡邏人員或執勤人員一旦發(fā)現可以爆炸物或其他危險物品時(shí)，首先保持沉著(zhù)冷靜，立即用對講機通知保安隊長(cháng)。
2）保護好現場(chǎng)，并進(jìn)行進(jìn)一步觀(guān)察，在沒(méi)有確定危險品前不得聲張，不需告知客戶(hù)單位，以免引起不必要的恐慌。
3）經(jīng)細致觀(guān)察確系危險物品后，執勤人不得私自進(jìn)行處理，以免造成不必要的損失。
4）保安隊長(cháng)用對講機或電話(huà)通知客戶(hù)單位主管部門(mén)負責人，在征得110）主管部門(mén)負責人同意后電話(huà)報警（。
5）通知應急小組成員迅速趕到現場(chǎng)，視情況組織客戶(hù)單位員工及賓客疏散。
6）專(zhuān)業(yè)人員趕到后，要聽(tīng)從指揮，協(xié)助做好排險工作。
7）設置警戒線(xiàn)，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，防止不法分子趁機搗亂。
8）排險結束后，保安隊長(cháng)應及時(shí)將事情經(jīng)過(guò)、處置情況以及好人好事向公司管理部報告。
5.執勤區域被盜的應急預案
1）中控監視和巡邏人員，都要認真負責，力爭第一時(shí)間能發(fā)現偷盜嫌疑人，及時(shí)制止被盜問(wèn)題的發(fā)生。
2）執勤或巡邏人員發(fā)現正在偷盜的嫌疑人，在判明其未攜帶兇器的前提下，應立即當場(chǎng)抓獲，連同證物送交客戶(hù)單位或公安機關(guān)處理。
3）發(fā)現團伙作案時(shí)，應立即向保安隊長(cháng)報告，若嫌疑人身帶兇器不110能蠻干，先好言相勸將其穩定，機制靈活地撥打報警，等候公安機關(guān)處理。
4）對執勤區域已經(jīng)發(fā)生的被盜問(wèn)題，無(wú)論是中控、巡邏、執勤人員，第一發(fā)現人必須立即報告保安隊長(cháng)。
5）保安隊長(cháng)接報后迅速報告酒店主管部門(mén)，并帶領(lǐng)應急小組趕赴現場(chǎng)，做好現場(chǎng)保護工作。
6）加強各出人員控制，并視情況組織應急小組進(jìn)行搜捕，防止盜竊分子趁機溜走。
7）在征得酒店同意后，向屬地公安機關(guān)報警并配合公安機關(guān)和酒店做好善后工作。
8）處理完畢后，將抓獲犯罪嫌疑人情況，被盜情況以及見(jiàn)義勇為的好人好事向公司報告。
6. —般突發(fā)情況應急預案
1）保安員執勤時(shí)與對方發(fā)生糾紛的處置:遇到按酒店規定值勤，對方不理解無(wú)理取鬧的，保安員要保持冷靜，耐心勸解，爭取對方理解；不聽(tīng)勸阻、胡攪蠻纏的，執勤保安要克制，避免和對方發(fā)安隊長(cháng)和酒店領(lǐng)導，并將鬧事者扭送公安機關(guān)。
2）聚眾打架斗毆的處理：立即向保安隊長(cháng)報告，勸阻打斗，勸散圍觀(guān)人群；保持中立態(tài)度，盡量保持自身安全；對方不聽(tīng)勸阻，事態(tài)難以120999控制時(shí)應迅速報告酒店和公安機關(guān)，如有重傷者應打或電話(huà)求，救;協(xié)助公安機關(guān)勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具辨認為首分子。
3）對醉酒滋事和精神病人闖入執勤區域的處置：進(jìn)行勸阻或攔阻，讓其離開(kāi)保安目標區域；及時(shí)通知醉酒者和精神病人家屬或工作單位將其領(lǐng)回；如有危害保安目標或危害社會(huì )安全的行為，應馬上向保安隊長(cháng)110報告，并視情況打電話(huà)報警。
4）對執勤區域內存放車(chē)輛著(zhù)火的處置：及時(shí)用干粉滅火器、泡沫滅火器或石棉毯將著(zhù)火車(chē)輛火源撲滅；發(fā)現車(chē)輛漏油或油箱著(zhù)火及時(shí)用沙土或干粉、泡沫滅火器將火源撲滅，并迅速撤離現場(chǎng)遠距離現場(chǎng)監控；向保安隊長(cháng)和酒店主管部門(mén)報告情況。
5）保安隊長(cháng)對保安隊員之間打架的處置：保安隊長(cháng)現場(chǎng)發(fā)現隊員打架應立即制止；不在現場(chǎng)接到報告后應快速趕赴現場(chǎng)制止；對因打架受傷的隊員要親自或派得力骨干陪同前往醫院檢查、治療；分清責任，客觀(guān)公正處理并做好思想工作，防止事態(tài)擴大；一般性打架事件后應向公司管理部報告，有事態(tài)擴大的情形時(shí)，要邊處理邊向公司管理部報告，杜絕隱情不報或急情緩報。
7.搶劫案件的應急處置預案
1）當酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)保安員應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮靜，并觀(guān)察匪徒的面貌、身型、衣著(zhù)、發(fā)型及音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當機會(huì )將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發(fā)現酒店內發(fā)生劫案應立即告知110部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向報警。
2）如劫匪乘車(chē)逃離現場(chǎng)，應記下其車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)款或牌
子等，并記清人數。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具110向報告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全。
3）保護好現場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。
劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)。
4）如現場(chǎng)在人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好，交給警方處理。
5）訪(fǎng)問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)。
6）在場(chǎng)人員不可向報界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準拍攝照片。
7）如有傷者，要立即送往醫院救治，并報告公安機關(guān)。
8.綁架人質(zhì)案件應急預案
1）當酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報告。
2）接報后應急處理小組可在事發(fā)樓層設立指揮部，并在第一時(shí)間報警。
3）在警方到達之前，嚴禁向無(wú)關(guān)人員透露現場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀(guān)，導致劫匪鋌而走險，危害人質(zhì)安全。
4）盡量滿(mǎn)足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩定劫匪的情緒。
5）保安、工作人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險物品。
6）及時(shí)收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
9.斗毆案件應急預案
1）當酒店內發(fā)生斗毆事件時(shí)，應立即制止勸阻及勸散圍觀(guān)人群。
2）如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應迅速報告公安機關(guān)及知會(huì )酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。
3）如酒店物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者。
4）如斗毆者乘車(chē)逃離，應記下車(chē)牌號碼、顏色、車(chē)型及人數等特征。
5）協(xié)助警方勘查打斗現場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
10.食物中毒事件應急預案
在酒店如發(fā)現任何人士有中毒情形，無(wú)論是誤服或故意服毒，除立即報警外，還需采取以下措施：
1）120”，打急救中心電話(huà)“呼救，如醫務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái)中毒者有生命危險，要將中毒者送附近醫院搶救，并通知中毒者的單位或親友。
2）保護中毒者所在現場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。
3）安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護車(chē)到達及離開(kāi)時(shí)用。
4）將中毒者之私人物品登記交與警方。
5）防止閑雜人員圍觀(guān)。
6）將有關(guān)資料（包括警車(chē)、救護車(chē)到達及離開(kāi)之時(shí)間、警方負責人姓名等資料）登記備案。
7）發(fā)現投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。
11.發(fā)生突發(fā)事件，現場(chǎng)秩序混亂、人員擁擠、踩踏時(shí)的應急疏散措施
�。�1）.當出現踩踏事件有人受傷或有人突發(fā)疾病時(shí)的處置辦法
1）切莫驚慌，鎮定施救。
2）當有人傷情一般時(shí)，可直接通知活動(dòng)現場(chǎng)醫務(wù)組前往發(fā)事地點(diǎn)進(jìn)行處理;如果現場(chǎng)人員混亂，安保隊員必須對傷員進(jìn)行警戒或將傷員迅速抬離現場(chǎng)，等候醫務(wù)人員處理。
3）當有人傷情嚴重不能動(dòng)彈時(shí)，應立即報告現場(chǎng)主管級應急指揮120組，同時(shí)迅速撥打“ ”。保安隊員在現場(chǎng)應采取有力保護措施，按應急預案，不允許任何人靠近傷員，等候急救中心處理救治。
4）有人突發(fā)疾病時(shí)，要立即撥打急救中心電話(huà)，在不明病情的情況下，切莫亂給病人翻身、背扶，而要勸阻病人就地休息，等候醫務(wù)人員救治。
5）向醫務(wù)人員簡(jiǎn)述發(fā)病狀況。
6）啟動(dòng)綠色通道，讓傷病員最大限度地贏(yíng)得救治時(shí)間。
2）.火警的處置辦法
1）當發(fā)現有燒焦味，冒濃煙時(shí)，首先要沉著(zhù)冷靜避免慌亂。
2）立即打電話(huà)報告消防控制中心及應急指揮部，同時(shí)根據起火的環(huán)境和起火的物資，采取有效的.滅火設備盡力撲救，同時(shí)迅速查明: A、火源的位置、燃燒性能，燃燒范圍和火勢的威脅；
B、其所在地點(diǎn)和搶救通道；
頃有無(wú)需要疏散和保護重要物資檔案；
D、起火處的毗鄰是否安全、是否要拆除等。
3）在組織力量撲救火災同時(shí)，應組織人員將安全物品、物資、易燃、易爆物等迅速轉移至安全地方，同時(shí)防止火勢蔓延。
4），“119”，如果火勢較大不易撲滅時(shí)，應迅速請示領(lǐng)導并撥打同時(shí)用對講機通知外圍值班員維護好秩序和交通，排除障礙，做好消防車(chē)進(jìn)入火災現場(chǎng)的準備。
5）通知各個(gè)崗位加強警戒，嚴格控制好出入，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，有效的維護會(huì )場(chǎng)整體秩序。消防車(chē)到達后立即安排秩序，維護員引導消防指揮官到消防控制中心指揮部，同時(shí)引導消防員從最佳路線(xiàn)趕到火場(chǎng)并指引到能提供水源的地點(diǎn)。
6）組織秩序維護員和消防人員并肩作戰，力求以最快的速度撲滅火災，把區域損失降到最底限度。
7）組織秩序維護員聽(tīng)從消防人員的指揮，疏散人群從安全通道離開(kāi)火場(chǎng)到安全地點(diǎn)。
8）查明起火原因報告指揮長(cháng)。
�。�2）區域內發(fā)生搶劫案的處理
1）當發(fā)現或聽(tīng)到有人報搶劫，迅速報警，立即設法制止劫匪的行動(dòng)。
2）如劫匪在本崗范圍內逃脫，要及時(shí)告知監控中心劫匪逃跑的方向及相貌特征、衣著(zhù)、人數、讓監控中心做好監視工作，自己要迅速追趕。
3）如劫匪案犯逃脫現場(chǎng)，立即封閉和保護好現場(chǎng)并報告相關(guān)領(lǐng)導，同時(shí)報告丟失物品的模樣大小、犯罪嫌疑人外貌特征等，迅速通知各個(gè)出入詢(xún)問(wèn)阻攔犯罪嫌疑人和丟失的物品（詢(xún)問(wèn)時(shí)一定要掌握方法和技巧，避免產(chǎn)生誤會(huì )和受到不必要的傷害）。
4）在接報后立即通過(guò)監控系統認真做好各處的監控工作，如發(fā)現劫5）各個(gè)出入崗位如發(fā)現劫匪從本崗離開(kāi)，應迅速上前抓捕。
6）處警人員趕到時(shí)，簡(jiǎn)明扼要地向警務(wù)人員提供有價(jià)值的線(xiàn)索，并協(xié)同抓捕不法分子。
�。�3）常見(jiàn)治安案件的處理方法
1）在區域內發(fā)生流氓斗毆、酗酒、鬧事等違反治安管理的事件，發(fā)現或接到報告應立即設法制止，或迅速組織人員趕到現場(chǎng)截住斗毆者，然后檢查所有被破壞和損失情況，責令斗毆者負責賠償全部損失;在處理事件時(shí)要講究方法技巧，嚴禁與當事人參賽人員及觀(guān)眾發(fā)生沖突。
2）若情況發(fā)展到難以控制，要及時(shí)與公安人員聯(lián)系，對傷者及
時(shí)給予急救或送醫院搶救。
3）勸說(shuō)圍觀(guān)者散去，保護好原始現場(chǎng)等待公安人員處理，并協(xié)助配合。
�。�4）對爆炸物的處置辦法
1）當場(chǎng)內及周邊區域內有不法分子對重要部位、要害目標實(shí)施爆炸時(shí)，指揮部應立即組織相關(guān)保安人員在現場(chǎng)公安機關(guān)工作人員的組織下控制現場(chǎng)。
2）110119，迅速撥打、同時(shí)組織人員迅速滅火。
3）對事發(fā)地點(diǎn)附近的群眾迅速進(jìn)行疏散。
4）如發(fā)現不法分子要進(jìn)行有效控制，交與參加安�；顒�(dòng)現場(chǎng)公安機關(guān)。
5）寫(xiě)出事情經(jīng)過(guò)，提供有價(jià)值的破案線(xiàn)索。
酒店應急預案11
在酒店行業(yè)中，酒店廚房被認為是酒店的核心部分，因為它提供了賓客所需的食品和服務(wù)。然而，在酒店廚房中，突發(fā)情況可能會(huì )給賓客和員工帶來(lái)任何形式的危險。因此，酒店廚房應建立相應的應急預案，以最大限度地保護員工和賓客的安全。
應急預案的目的是在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)保護工作場(chǎng)所的人員和財產(chǎn)。在酒店廚房中，這意味著(zhù)應急預案必須考慮到如火災、漏氣、電器故障等突發(fā)情況的發(fā)生。
首先，酒店廚房應該安裝火警自動(dòng)報警系統。這是一種自動(dòng)警報裝置，可以在火災爆發(fā)時(shí)自動(dòng)報警。如果酒店廚房裝有良好的火警自動(dòng)報警系統，火災發(fā)生時(shí)可以迅速地通知工作人員和消防人員，從而使火災得到及時(shí)控制。
其次，在酒店廚房應急預案中必須考慮到人員疏散計劃。這是為確保在火災等緊急情況下員工和賓客能夠及時(shí)安全地撤離現場(chǎng)。因此，應設立緊急疏散標志，確保員工和賓客了解緊急撤離計劃，并安裝緊急燈光，確保撤離通道的清晰可見(jiàn)。
在災難發(fā)生時(shí)，廚房人員必須知道如何處理食品和烹飪材料。應急預案應包括將食品、烹飪材料、烹飪設備和用具妥善存放的詳細指南，然后進(jìn)行適當的`消毒處理。此外，在廚房中應保留一些清潔劑和消毒劑以處理容器和場(chǎng)地。最后，在火災發(fā)生時(shí)，必須關(guān)閉所有電器和煤氣管道，以防止火災蔓延。
最后，酒店管理層應定期針對應急預案進(jìn)行演練。這是為了確保員工和賓客在緊急情況下可以保持冷靜和正確的行動(dòng)。演練過(guò)程可以隨機模擬緊急情況，由消防人員和應急人員進(jìn)行指導，確保演練過(guò)程及其結果得到完全控制。
總之，酒店廚房應急預案是保障員工和賓客安全的重要工具，酒店廚房管理層應積極協(xié)調各方面資源，建立完整的應急預案，對員工進(jìn)行培訓，定期進(jìn)行演練和維護，以確保如火災、漏氣等突發(fā)情況能夠得到及時(shí)控制和處理。
酒店應急預案12
一、防范重點(diǎn)部位及崗位責任區
1、安保部大堂崗、大堂副理：
酒店前門(mén)區域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門(mén)。
2、安保部員工崗、主管：
酒店后門(mén)區域、員工通道、停車(chē)場(chǎng)、辦公區域、后院。
3、安保部領(lǐng)班，大堂副理：
客房部、商務(wù)樓各樓層通道，中餐廳、宴會(huì )廳，通道。
4、安保部監控員：
密切注視整個(gè)監控區域。
5、各部門(mén)領(lǐng)班、員工：
在各自工作的崗位上和區域內，注意觀(guān)察和巡視，及時(shí)發(fā)現精神病，上訪(fǎng)、出丑鬧事人員，組成內部防范體系，疏而不漏。
二、發(fā)現時(shí)可采取的`方法：
l、重點(diǎn)控制前、后門(mén)，公共區域，對可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn)。
2、可采取跟蹤觀(guān)察、談話(huà)等方式(或通知領(lǐng)班、主管及大堂副理前來(lái)配合進(jìn)行)，探明來(lái)人是否屬精神��；如是上訪(fǎng)人員，問(wèn)清上訪(fǎng)事由：系酒店內部的與總經(jīng)辦聯(lián)絡(luò )，系會(huì )議的，與會(huì )務(wù)組聯(lián)絡(luò )；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯(lián)絡(luò )。
3、具體方法：看：來(lái)人神色是否正常?衣著(zhù)穿戴是否整潔?聞：來(lái)人身體上散發(fā)的氣味，是否有酒味或異常氣味?交談：來(lái)人談吐是否顛三倒四，語(yǔ)無(wú)倫次，答非所問(wèn)?頭腦是否清醒?如有異�，F象，應立即控制，及時(shí)報告。
三、發(fā)現后應采取如下措施：
1、對精神病。應首先制服來(lái)人，以免事態(tài)擴大，可采取勸說(shuō)、誘導、強制的方法，迅速將來(lái)人帶入無(wú)客人區域或酒店公安室，由公安室處置。
2、對上訪(fǎng)人員。應及時(shí)與總經(jīng)辦或會(huì )務(wù)組聯(lián)系，將來(lái)人帶到指定的地方。
3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下，調動(dòng)一切可以調動(dòng)的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。
酒店全體員工，一旦發(fā)現上述三種人進(jìn)入酒店，應立即報告安保部監控室，安保部接到報告后，必須迅速做出反應，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽(yù)。
酒店應急預案13
一、臺風(fēng)預警階段
1、酒店應及時(shí)關(guān)注氣象部門(mén)發(fā)布的臺風(fēng)預警信息，并成立應急小組負責臺風(fēng)應急工作的組織和協(xié)調。
2、酒店應加強與相關(guān)部門(mén)的溝通，了解臺風(fēng)路徑和強度，及時(shí)調整預案和應急措施。
二、臺風(fēng)來(lái)襲前準備
1、酒店應對外宣布臺風(fēng)預警信息，提醒客人和員工注意安全，并告知相關(guān)應急措施。
2、酒店應檢查和維護建筑物的安全設施，確保防風(fēng)玻璃、門(mén)窗、排水系統等設施的正常運行。
3、酒店應檢查并備足應急物資，如食品、水、醫療用品、應急燈、備用發(fā)電機等。
三、臺風(fēng)來(lái)襲期間
1、酒店應提前關(guān)閉室外設施，如游泳池、露天餐廳等，確�？腿撕蛦T工的安全。
2、酒店應加強對建筑物的巡查，及時(shí)發(fā)現和處理漏水、漏電等安全隱患。
3、酒店應提前安排好客房的安全轉移計劃，確�？腿嗽谂_風(fēng)來(lái)襲時(shí)能夠安全轉移到安全區域。
4、酒店應加強對員工的安全教育和培訓，提醒員工注意自身安全，并指導員工在臺風(fēng)來(lái)襲時(shí)的應急行動(dòng)。
四、臺風(fēng)過(guò)后恢復工作
1、酒店應及時(shí)檢查建筑物和設施的損壞情況，并進(jìn)行修復和維護。
2、酒店應檢查食品和飲用水的安全性，確�？腿说慕】岛桶踩�。
3、酒店應及時(shí)清理室外區域的殘留物，確�？腿撕蛦T工的`安全。
4、酒店應及時(shí)恢復各項服務(wù)，如餐飲、客房、會(huì )議等，以滿(mǎn)足客人的需求。
五、臺風(fēng)應急演練
1、酒店應定期組織臺風(fēng)應急演練，提高員工的應急反應能力和處理臺風(fēng)災害的能力。
2、酒店應根據演練情況，及時(shí)總結經(jīng)驗，完善臺風(fēng)應急預案和措施。
六、臺風(fēng)應急聯(lián)系人
1、酒店應明確臺風(fēng)應急聯(lián)系人，包括酒店經(jīng)理、安全主管等，并將其聯(lián)系方式告知員工和客人。
2、臺風(fēng)應急聯(lián)系人負責與相關(guān)部門(mén)和單位進(jìn)行溝通和協(xié)調，及時(shí)傳達臺風(fēng)信息和采取應急措施。
以上為酒店臺風(fēng)應急預案的基本內容，酒店應根據實(shí)際情況進(jìn)行具體的制定和實(shí)施，以確�？腿撕蛦T工的安全。同時(shí)，酒店應定期檢查和更新臺風(fēng)應急預案，提高應對臺風(fēng)災害的能力和水平。
酒店應急預案14
1、接到客房服務(wù)員的通知后，保安主任應立即趕到出事地點(diǎn)，把打架雙方勸開(kāi)；
2、向客人表明身份，了解事發(fā)緣由，努力爭取客人的信任；
3、待客人情緒較為緩和后向其解釋?zhuān)浩湫袨橐巡暗狡渌淖】�，并對公寓造成了不良影響，希望不要再發(fā)生類(lèi)似事件；
4、若客人情緒不易緩和，需將打架的`雙方分開(kāi)，分別交談。待客人情緒穩定性后建議他們各自回房休息；
5、如兩位客人同住一間，可建議再開(kāi)一間房，避開(kāi)同一樓層，并給予一定的房租折扣。
酒店應急預案15
一、背景介紹
臺風(fēng)是一種常見(jiàn)的自然災害，對于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，臺風(fēng)可能會(huì )給酒店的運營(yíng)和客戶(hù)的安全帶來(lái)嚴重影響。因此，制定一份完善的臺風(fēng)應急預案是非常必要的。
二、應急預案的目標
1、保障客戶(hù)的安全：確�？蛻�(hù)在臺風(fēng)來(lái)臨時(shí)能夠及時(shí)得到安全疏散和救援。
2、保障酒店設施的安全：采取措施保護酒店的建筑、設備和財產(chǎn)免受臺風(fēng)的損害。
3、保障員工的安全：確保酒店員工在臺風(fēng)來(lái)臨時(shí)能夠安全撤離，并提供必要的救援。
三、應急預案的內容
1、預警機制：建立與當地氣象部門(mén)的緊密合作，及時(shí)獲取臺風(fēng)預警信息，并確保信息傳達到酒店所有員工。
2、安全疏散計劃：制定詳細的疏散計劃，包括明確的疏散路線(xiàn)和集合點(diǎn)，并在酒店內部設置相應的疏散標志和指示牌。
3、應急設備準備：確保酒店配備足夠的應急設備，如手電筒、急救箱、應急食品和水等，并定期檢查和維護這些設備的完好性。
4、指定應急小組：組建專(zhuān)門(mén)的應急小組，負責臺風(fēng)來(lái)臨時(shí)的應急工作，包括疏散、救援和安全檢查等。
5、客戶(hù)安全教育：在客房?jì)仍O置臺風(fēng)應急教育宣傳單，并在入住時(shí)向客戶(hù)進(jìn)行相關(guān)安全知識的宣傳，提醒客戶(hù)注意臺風(fēng)的預防和應對措施。
6。酒店員工培訓：定期組織員工參加臺風(fēng)應急培訓，提高員工的應急意識和應對能力。
7�？蛻�(hù)服務(wù)保障：臺風(fēng)期間，酒店應提供必要的服務(wù)保障，如提供緊急聯(lián)系電話(huà)、安排客戶(hù)的疏散和轉移等。
四、應急預案的執行
1、及時(shí)啟動(dòng)：一旦接到臺風(fēng)預警，應急小組應立即啟動(dòng)應急預案，通知所有員工，做好應急準備工作。
2、安全疏散：根據疏散計劃，組織客戶(hù)和員工有序疏散到安全地點(diǎn)，并確保每個(gè)人的安全。
3、設備保護：對酒店的設施和財產(chǎn)進(jìn)行必要的保護，如封閉窗戶(hù)、移動(dòng)易受臺風(fēng)影響的物品等。
4、救援工作：及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報告災情，協(xié)助救援人員進(jìn)行救援工作。
5、信息發(fā)布：及時(shí)向客戶(hù)發(fā)布臺風(fēng)相關(guān)信息，提供必要的.幫助和支持。
五、應急預案的評估和改進(jìn)
1、及時(shí)總結：臺風(fēng)過(guò)后，應急小組應及時(shí)總結應急工作的情況，分析存在的問(wèn)題和不足之處。
2、改進(jìn)措施：根據總結的結果，制定相應的改進(jìn)措施，提高應急預案的有效性和可操作性。
3、培訓和演練：定期組織員工進(jìn)行應急培訓和模擬演練，提高應急響應的能力和效率。
六、結語(yǔ)
臺風(fēng)是一種常見(jiàn)的自然災害，酒店業(yè)必須制定完善的臺風(fēng)應急預案，以確�？蛻�(hù)和員工的安全。只有做好充分的準備和應對工作，才能在臺風(fēng)來(lái)臨時(shí)保持高效的應急響應能力。
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