過(guò)春節小學(xué)抒情作文400字（精選20篇）

　　一、從事餐飲作業(yè)的人員要嚴格遵守《食品衛生法》，《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》等法律法規。

　　二、保證餐飲環(huán)境設備的衛生安全，要定期消毒。

　　三、要嚴格執行加工操作衛生要求規定。

　　四、原料采購要做好采購記錄，入庫前應進(jìn)行驗收，出入庫應登記做好記錄。

　　五、儲存食品的場(chǎng)所，設備應保持清潔，食品應分類(lèi)，分架存放，并定期檢查。

　　六、加工前應認真檢查待加工食品，發(fā)現問(wèn)題，應及時(shí)處理。

　　七、備餐及供餐時(shí)操作人員應進(jìn)行清潔、消毒手部，檢查待供應食品，有異常的不得供應。

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