寫(xiě)樹(shù)的精神的作文

　　年末飯店鬧用工荒 工資不高難晉升不受待見(jiàn)

　　摘要：年關(guān)將至，餐飲業(yè)即將進(jìn)入旺季，用工荒依然存在，很多飯店老板開(kāi)始提前下手“招兵買(mǎi)馬”，不少餐館飯店都在門(mén)口張貼了招聘廣告，從廚師、服務(wù)員到保潔工都在招聘之列。

　　年關(guān)將至，餐飲業(yè)即將進(jìn)入旺季，用工荒依然存在，很多飯店老板開(kāi)始提前下手“招兵買(mǎi)馬”，不少餐館飯店都在門(mén)口張貼了招聘廣告，從廚師、服務(wù)員到保潔工都在招聘之列。

　　在山師東路的一家烤魚(yú)店的經(jīng)理鮑先生表示，“我們這里后廚缺人。”飯店前廳和后廚共需要11個(gè)人，而現在只有9個(gè)人到位，還缺兩個(gè)。“服務(wù)員還好說(shuō)，附近學(xué)校比較多，可以臨時(shí)招聘學(xué)生做兼職，可是廚師沒(méi)法湊合，必須招聘有一定工作經(jīng)驗的長(cháng)期工。”鮑經(jīng)理說(shuō)，烤魚(yú)店后廚每天都要殺魚(yú)，一般短期臨時(shí)工干不了這個(gè)活，非得招聘長(cháng)期廚師不可。

　　附近另外一家規模稍大一些的飯店也正在招人，“年輕人干不住，有的才干了幾個(gè)月，干著(zhù)干著(zhù)就走了，還得重新再招聘。”張女士說(shuō)，這里對服務(wù)員的招聘條件并不高，一般年齡在40歲以下、干活利索的就可以，可即便這樣也總是缺人手。

　　“我們從去年12月就開(kāi)始著(zhù)手做準備了。”省城濼源大街一家四星級酒店的餐飲部負責人耿女士說(shuō)，每當春節將至，酒店都缺人手，為應對這種情況，去年12月下旬，酒店就開(kāi)始通過(guò)中介、學(xué)校等多種途徑招聘臨時(shí)工。

　　據了解，目前餐飲業(yè)一般員工的工資水平并不算高，以服務(wù)員為例，月工資在2000元左右。一些酒店規定服務(wù)員可以獲提成，“提成的主要來(lái)源是酒水、飲料以及儲值卡等，多的時(shí)候可以達到上千元。”一家酒店工作人員介紹。廚師工資水平略高一些，從事一般性工作的廚師，月工資在3000元左右，而一些酒店大廚的月工資可能達到上萬(wàn)元。

　　現年26歲的王娟(化名)之前在一家飯店上班，如今已經(jīng)辭職，她表示，除了看重工資福利，還要考慮個(gè)人發(fā)展。并且差不多年年春節都是在飯店里過(guò)的。“我家就我一個(gè)孩子，不能和父母一起過(guò)年的滋味不好受，最主要的是覺(jué)得沒(méi)有多少晉升空間。”

 

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