假如我變成大樹(shù)的作文

　　一、目的:

　　為加強餐廳工作的透明度及其公正性，公平性與合理性，增強工作責任心，改進(jìn)員工生活水平，特制

　　定此方案并由總務(wù)部門(mén)負責解釋與監督執行。

　　二、范圍:

　　公司全體員工

　　三、內容

　　3、1由各部門(mén)推派人員組成伙食監督委員，每星期指派3人(其中一名為經(jīng)理級主管)不定時(shí)協(xié)助總務(wù)部門(mén)抽查伙食之份量，質(zhì)量及廚房，飯堂，餐具，用具之衛生并做好記錄，由總務(wù)部門(mén)人員督導檢查結果之改善狀況，并將改善之結果，匯總成資料在公司周會(huì )上提出報告，如有未能及時(shí)改善于會(huì )中提出檢討。并尋求改善措施。

　　3、2餐廳設有意見(jiàn)箱，由人事部門(mén)會(huì )同稽核處人員于每周星期一，三，五開(kāi)箱查閱，處理同事所提之建議，并如實(shí)反映到食堂督導改進(jìn)，對同事的合理建議無(wú)論是能解決的或不能解決的問(wèn)題，人事部門(mén)都必須做好回復工作，并將結果公布于公告欄。

　　3、3如有員工投訴，人事部應及時(shí)給予調查處理，比如飯里有石子沙粒，菜洗不干凈，蟲(chóng)，泥沙，雜草等等，人事部門(mén)找人取證事實(shí)確切后，要求食堂立即改善，一周以?xún)鹊谝淮瓮对V對相應人員給予警告，第二次罰款100元，第三次則罰款300元，依次類(lèi)推。

　　3、4為使員工吃得滿(mǎn)意可口，人事部須每周六審查食堂下周菜譜，食堂人員必須在周六前周密安排下周之同事的各餐菜譜，要有花樣特色。

　　3、5當天的青菜如果當天吃不完，不得用于第二天，如特殊菜可通知人事部門(mén)檢驗同意后可繼續使用，一般情況下剩飯剩菜不得充打給同事，每次罰款100-300元。

　　3、6食堂所屬儲物器具要保持干凈，原則上青菜不得超過(guò)一天;魚(yú)類(lèi)不得超過(guò)冰凍二天，肉類(lèi)不得儲凍三天，冷柜的溫度必須保持在零下四度，監管人員如發(fā)現有此違規事件，應立即勒令改正。

　　3、7食堂所屬區域要定期衛生檢查消毒，至少保持一星期一次，所有餐具，碗柜，盆要每餐飯后消毒，其它各種輔助用具，鍋，灶等要清洗干凈，如果檢查不干凈，每次罰款100-300元。

　　3、8餐廳工作人員要衣著(zhù)整齊干凈，按公司要求戴帽子，口罩，穿工作衣服，不許留長(cháng)指甲，頭發(fā)必須盤(pán)起，餐廳工作人員要以服務(wù)的精神處理同事提出的正確意見(jiàn)，要樂(lè )意接受，不得同同事發(fā)生爭吵，謾罵等事件，否則按廠(chǎng)規處理，重犯者公司可以作出開(kāi)除處理。

　　3、9為維護員工之健康飲食廚房需隨時(shí)保持通風(fēng)且不能讓蒼蠅及其它有害健康之生物進(jìn)入

　　3、10檢查人員所檢查事項:包括員工用餐的意見(jiàn)調查;飯菜之實(shí)際份量;菜的色香味;米飯的軟硬度及清潔度;冰柜的保鮮標準;炊事員的個(gè)人衛生及伙房區域衛生;相關(guān)用具的清潔等等。

　　四、用餐規定:

　　4、1開(kāi)餐時(shí)間:

　　早餐:6:20-8:00(白班)中餐:11:10-12:30晚餐:16:45-18:000:20-1:30(夜宵)

　　4、2飯，剩菜放在桌上，必須放入指定的地方。

　　4、3嚴禁代他人打飯或插隊。

　　4、4一律不許將餐廳的椅子私自拿出餐廳以外的地方。

　　4、5如擬定某個(gè)節假日或星期天不在餐廳就餐時(shí)，須于前一天17:00前向管理部人事提出申請，由人事統一登記，其餐補助與當月工資一起發(fā)放。

　　4、6退餐費標準:

　　4、6、1員工:退餐費標準:補發(fā)6元/每天。

　　4、6、2干部:退餐費標準:補發(fā)10元/每天。

　　4、6、3若發(fā)現已提出不在廠(chǎng)內就餐申請，但又在飯堂進(jìn)餐者給予警告處分/次。

　　4、6、4員工公差外出者，若不能準時(shí)回廠(chǎng)用餐，可先通知總務(wù)，告知提前用餐或推后用餐時(shí)間，除非需整天外出可報銷(xiāo)誤餐費，否則將不予以誤餐補助，誤餐費，每餐補助10元。

　　五、本辦法經(jīng)總經(jīng)理核準后執行，修正時(shí)亦同。

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