山西民風(fēng)民俗作文(精選17篇)
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的山西民風(fēng)民俗作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

山西民風(fēng)民俗作文 1
臘月二十三的清晨,平遙古城的巷子里飄起甜絲絲的焦香味。奶奶正把剛炸好的麻糖擺上灶臺,糖霜在晨光里閃著(zhù)細碎的光!霸钔鯛斠咸煅院檬,得給嘴抹甜點(diǎn)! 她邊說(shuō)邊用筷子挑起一塊,塞到我嘴里。麥芽糖的黏甜在舌尖化開(kāi)時(shí),我忽然懂了,山西人的年味兒,是從這一口甜香開(kāi)始的。
貼春聯(lián)時(shí),爺爺總要用漿糊摻點(diǎn)小米粥!霸凵轿魅酥v究實(shí)在,這樣春聯(lián)能貼到二月二龍抬頭! 他踩著(zhù)板凳往門(mén)楣上刷漿糊,紅紙金字的 “五谷豐登” 在灰磚墻上格外鮮亮。巷子里傳來(lái)孩子們敲鑼鼓的聲音,那是村里的娃娃們在排練社火。他們穿著(zhù)租來(lái)的虎頭襖,腰間系著(zhù)紅綢帶,鼓點(diǎn)敲得歪歪扭扭,卻把整條街的年味都敲活了。
除夕守歲那晚,全家圍坐在炕桌前包餃子。媽媽把硬幣包進(jìn)白面里,說(shuō)吃到的人來(lái)年準發(fā)財。爸爸則在院里撒谷糠,“這是給灶王爺的.馬準備的草料! 窗外的旺火越燒越旺,映得每個(gè)人臉上都紅彤彤的。當零點(diǎn)的鐘聲敲響,滿(mǎn)城的鞭炮聲里,我咬到了那個(gè)包著(zhù)硬幣的餃子,硌得牙床發(fā)麻,心里卻甜得像揣了塊蜜。
大年初一去拜年,穿街走巷時(shí)總能聞到醋香。鄰居王嬸正往醋缸里撒花椒,“咱老西兒的醋,得這樣封缸才夠味! 她給我遞來(lái)一碗酸梅湯,說(shuō)是用陳醋熬的。酸中帶甜的滋味滑過(guò)喉嚨,我忽然明白,山西人的日子,就像這醋里的味道,酸得醇厚,甜得踏實(shí)。
山西民風(fēng)民俗作文 2
清明前的綿山,總能看見(jiàn)背著(zhù)竹簍的婦人。她們指尖靈巧地掐下艾葉頂端的嫩芽,竹簍里很快堆起翡翠般的綠!肮扔昵暗陌~最嫩,能治百病! 姥姥邊說(shuō)邊教我辨認葉片上的絨毛,“你看這鋸齒要尖,葉背要有白霜,才是咱介休的好艾!
回家后,姥姥把艾葉攤在院里的青石板上晾曬。陽(yáng)光穿過(guò)葉片的'紋路,在地上投下細碎的光斑。三天后,她將干透的艾葉塞進(jìn)石臼,用木杵反復捶打。綠褐色的艾絨簌簌落下時(shí),空氣里飄著(zhù)清苦的草木香!岸宋绱鞯南惆,就得用這樣的絨! 她取來(lái)紅布,縫成巴掌大的三角包,里面塞進(jìn)艾絨、花椒和陳皮。
端午那天,我手腕上系著(zhù)五彩繩,脖子上掛著(zhù)姥姥做的香包。巷子里的孩子們在比誰(shuí)的香包更別致,有的繡著(zhù)五毒,有的綴著(zhù)流蘇。大人們則在門(mén)前插艾蒿,說(shuō)能辟邪。正午時(shí)分,媽媽端來(lái)一盆艾草水,“用這個(gè)洗臉,夏天不長(cháng)痱子! 清涼的水滑過(guò)臉頰,帶著(zhù)淡淡的藥香,仿佛把整個(gè)春天的草木靈氣都留在了皮膚上。
最熱鬧的是午后的龍舟賽。汾河岸邊擠滿(mǎn)了人,鼓聲震得水面都在顫。當村里的龍舟沖過(guò)終點(diǎn)時(shí),有人把裹著(zhù)紅布的粽子扔向船頭。我咬開(kāi)一個(gè)蜜棗粽,糯米里混著(zhù)葦葉的清香,忽然懂得,山西人的端午,藏在艾葉的苦香里,浸在汾河的波光中,更纏在親人指尖的溫度里。
山西民風(fēng)民俗作文 3
中秋的月亮還沒(méi)爬上五臺山,奶奶就把新收的糜子磨成了面。黃澄澄的糜子面在陶盆里堆成小山,她舀起一碗,摻著(zhù)溫水揉成面團!霸垩惚比酥星镆渣S米糕,黏住團圓,黏住福氣! 她的手掌沾滿(mǎn)面粉,在案板上把面團搓成條,切成小塊。
蒸糕的籠屜冒著(zhù)白汽,奶奶往糕面上撒紅棗和葡萄干!斑@叫錦上添花! 她掀開(kāi)籠蓋時(shí),一股混合著(zhù)谷物和果干的甜香涌出來(lái)。黃米糕在屜布上脹得胖乎乎的,像一塊塊金磚。爸爸趁熱用筷子夾起一塊,在綿白糖里滾了滾,遞到我嘴邊。燙得直哈氣時(shí),那股子黏甜卻讓人舍不得松口。
傍晚去趕廟會(huì ),戲臺前早已坐滿(mǎn)了人。晉劇《打金枝》正唱到精彩處,穆桂英的翎子在月光下閃著(zhù)光。臺下的老人跟著(zhù)哼腔,手里搖著(zhù)蒲扇,腳邊擺著(zhù)自家種的脆瓜。有小販推著(zhù)車(chē)叫賣(mài) “糖火燒”,芝麻和紅糖的香味在人群里散開(kāi)。我買(mǎi)了一個(gè),咬下去酥得掉渣,甜香里還帶著(zhù)點(diǎn)咸,那是山西人獨有的調味智慧。
回家路上,奶奶指著(zhù)天邊的圓月說(shuō):“月娘娘今晚最靈,許個(gè)愿吧! 我望著(zhù)月亮里模糊的陰影,想起奶奶說(shuō)那是嫦娥在搗藥。夜風(fēng)里飄來(lái)鄰村的.嗩吶聲,大概是誰(shuí)家在辦喜事。黃米糕的余溫還在胃里暖著(zhù),我忽然明白,山西人的團圓,是黃米糕的黏,是晉劇的腔,更是月光下一家人的影子,緊緊挨在一起。
山西民風(fēng)民俗作文 4
霜降后的喬家大院,磚雕上的葡萄藤結滿(mǎn)了白霜。導游正指著(zhù)影壁上的 “百壽圖” 講解:“咱晉商講究‘商道即人道’,這磚雕里藏著(zhù)六十四個(gè)壽字,代表六合同春! 陽(yáng)光穿過(guò)飛檐的獸吻,在青磚上投下細長(cháng)的影子,那些鏤空的蝙蝠圖案,仿佛真的要從墻上飛下來(lái)。
院里忽然傳來(lái)算盤(pán)聲,清脆得像撒豆子。原來(lái)是賬房先生在演示老式記賬法,他左手翻賬冊,右手撥算珠,噼啪聲里報出 “紋銀二百兩”。我湊過(guò)去看,算珠是牛角做的,溫潤如玉,框子上的紅漆早已磨成琥珀色!皶x商走西口時(shí),這算盤(pán)就是他們的命根子! 先生說(shuō)著(zhù),給我講起平遙票號的故事:“當年慈禧西逃,就是靠咱日升昌的匯票才渡過(guò)難關(guān)!
正廳里陳列著(zhù)晉商的嫁衣,紅綢上用金絲線(xiàn)繡著(zhù) “麒麟送子”。講解員說(shuō),新娘出嫁時(shí)要帶 “三鋪三蓋”,被褥里得塞紅棗、花生、桂圓、蓮子!叭≡缟F子的意思! 她指著(zhù)妝奩里的'銅盆,“這叫‘聚寶盆’,陪嫁時(shí)要裝滿(mǎn)米,象征五谷豐登!
臨走時(shí),我在巷口買(mǎi)了個(gè)推光漆器的小盒子。匠人手把手教我用棉花蘸著(zhù)桐油擦拭,“得擦七七四十九遍,才能亮得照見(jiàn)人影! 油光在木盒上漫開(kāi)時(shí),我忽然懂了,山西人的講究,就藏在這一遍遍的打磨里,藏在磚雕的紋路中,更藏在晉商 “誠信為本” 的老規矩里。
山西民風(fēng)民俗作文 5
正月十五的大同古城,紅燈籠把城墻染成了胭脂色。舅舅正往鐵絲上扎面燈,他捏的兔子燈耳朵尖翹著(zhù),眼睛用黑豆嵌著(zhù),仿佛下一秒就要蹦起來(lái)!懊鏌粢c(diǎn)十二盞,對應十二個(gè)月,燈芯燒得旺,那年就風(fēng)調雨順! 他邊說(shuō)邊往燈盞里倒胡麻油,棉芯浸油后脹得胖乎乎的。
夜幕降臨時(shí),街面上的社火隊開(kāi)始表演。踩高蹺的'藝人穿著(zhù)戲服,足有三米高,卻能在人群里穿梭自如。舞龍的隊伍最引人注目,二十四個(gè)壯漢舉著(zhù)布龍,在鑼鼓聲里翻卷騰挪,龍嘴里吐出的火苗映得人臉通紅。我擠在人群里,被一個(gè)戴大頭娃娃面具的人拍了拍肩膀,回頭時(shí),看見(jiàn)他面具上的笑臉在燈籠下閃著(zhù)光。
回到家,姥姥把蒸好的面燈端上桌。十二個(gè)燈盞里都點(diǎn)著(zhù)小蠟燭,黃澄澄的面團被烤得微微發(fā)焦!澳銓偻,得吃兔子燈的耳朵! 她掰下一塊遞過(guò)來(lái),面里摻了小茴香,嚼起來(lái)有股特別的香。窗外忽然響起 “打鐵花” 的轟鳴,千萬(wàn)點(diǎn)金紅的火花在夜空綻開(kāi),像撒了一把星星。
我舉著(zhù)面燈跑到院里,火苗在風(fēng)里輕輕搖晃。遠處傳來(lái)賣(mài)元宵的吆喝聲,芝麻餡的甜香混著(zhù)硫磺的煙火氣飄過(guò)來(lái)。那一刻,面燈的暖光映著(zhù)我的臉,打鐵花的余燼落在肩頭,我忽然明白,山西人的元宵節,是用面香、燈影和煙火氣,把日子過(guò)得熱熱鬧鬧、亮亮堂堂。
山西民風(fēng)民俗作文 6
山西大部分地區為一日三餐制,個(gè)別地方如陽(yáng)城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時(shí)節,一般改為兩餐,稱(chēng)"一老晌"。民間稱(chēng)一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯",午飯叫"晌午飯"、"后晌飯",晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時(shí)在三餐之間有餅類(lèi)食品加餐稱(chēng)為"犒晌",老百姓也叫"搬的`吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面,俗稱(chēng)"煮疙瘩",用小菜佐餐;晉東南一帶,早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛,吃面條、餅子、饃頭,加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類(lèi)雜鍋飯,和子飯面食等,但不講究多吃。晉南的開(kāi)水白饃就辣椒,又是極有風(fēng)味的飯食。
春冬寒季,晉北人吃飯總喜盤(pán)腿圍坐在熱炕頭上,主婦坐鍋頭掌勺盛飯,給男人、孩子們吃好,自己揀剩下的隨便吃點(diǎn),俗叫:"做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了,如筷子放旁邊或拿在手中,就是沒(méi)吃飽。
一些農村在夏秋暖和時(shí)節,有站街吃飯的習慣。各家各戶(hù)盛一大碗飯走出院門(mén),或站蹲門(mén)口,或到街中碾盤(pán)上、大樹(shù)下,聊天吃飯兩不誤,趣聞笑談、家長(cháng)里短得以交流。如在農忙收割、打場(chǎng)時(shí),多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習慣。如路途較遠無(wú)法送飯,便帶點(diǎn)干糧和干菜臨時(shí)充饑,謂之"打饑兒"。
山西人平時(shí)吃飯較節儉,但有客人來(lái),必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯,客人坐上席位,主人相陪,一般要以新碗新筷給客人用,飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱;富裕者六六、八八、十全席、雙十席,上火鍋。主人暖酒后,雙手執壺為客斟滿(mǎn)酒,叫做"茶七飯八酒十分"?腿艘允肿o盅杯表示致謝:"我自己來(lái)、我自己來(lái),你先來(lái)。"主人舉杯勸酒,客人輕抿一點(diǎn),以示禮貌。席間主人頻頻指點(diǎn)、調換菜盤(pán)位置,熱情勸飯?腿艘v究吃一口菜放一次筷子,若連續大吃會(huì )被視為"沒(méi)風(fēng)水","少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過(guò)去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤(pán)子里端上,放在客人面前?腿顺院煤蟀芽曜訑R碗上稍稍往前一推,以示吃飽了。飯后以茶相待。
山西民風(fēng)民俗作文 7
普天之下,總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類(lèi)人存在,那一天我見(jiàn)到拉一個(gè)身壞絕技的刀削面師父。
那一天,我路過(guò)一家拉面館,拉面師父正在拉面的動(dòng)作震住了。不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面。師父正在削面,那動(dòng)作之快。令人震驚。削出來(lái)的面,更是薄如紙。
不知是做久了,熟練了,還是別的什么。只見(jiàn)拉面師父神色從容,動(dòng)作敏捷。他手里的削刀,被他運用的極為靈活。不得不佩服的是,一快簡(jiǎn)單的削刀,一堆面粉,在他的手里,居然可以削出一片片大小差不多,卻有薄的如紙蟬翼般的面魚(yú)來(lái)。師父左手抓著(zhù)面團,右手拿著(zhù)削刀。不停地削著(zhù),右手在面團上一劃,出來(lái)的面魚(yú)小巧可人,落在高湯里,活像暢游在水中的`小魚(yú)。也許,這就是它被稱(chēng)為"面魚(yú)"的原因吧。消出來(lái)的面魚(yú),兩頭尖尖,中間則寬寬的,一點(diǎn)也不失諧調。乍眼一看,鍋里已經(jīng)有滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的面魚(yú)了。令人胃口大開(kāi),真想趕緊品嘗這美味,呵。沒(méi)一會(huì )兒功夫,一碗刀削面便出鍋了。遠遠的,就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想,這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法,不禁對拉面師父佩服至極。
山西民風(fēng)民俗作文 8
在山西農村,建筑房舍很講究格局,一般以一院四屋為定格,主房、偏房、院門(mén)、廁所各有定位,不可錯亂,否則不吉。其中,特別忌諱把院落建成刀把形,刀把殺人不用刀,兆家敗人亡。
在建房之時(shí),門(mén)的設置屬于“立門(mén)戶(hù)”的大事,在建筑中是甚為重要的。院門(mén)被視為人的臉面一樣是家庭的臉面,“立門(mén)戶(hù)”甚至成了成家立業(yè)的代稱(chēng),所以禁忌也最多。對于一個(gè)院落來(lái)說(shuō),一般以向東的院門(mén)為善,向西的稱(chēng)陰門(mén),除非萬(wàn)不得以一般不開(kāi)西門(mén),否則必須在門(mén)口安一屏障,或在胡同口正對的墻壁上鑲塊石碑,上面刻“泰山石敢當”之類(lèi)的字樣,以避邪風(fēng)鬼魅的騷擾。院門(mén)直對家門(mén)和窗戶(hù)也是需要回避的。打對的門(mén)額窗額裝鏡子破解。此外,一般農舍院門(mén)之內也必有斷壁墻以擋之。在晉南俗傳“北高不算高,南高壓斷腰,東高不算高,西高壓斷腰”。如果一家的房子比另一家低了,那么就要在中間的房屋頂上多筑一磚高,或修筑一個(gè)小小的'類(lèi)似廟宇的亭子,以保持平衡。居高不讓者,顯然有居高臨下之勢,以勢壓人,據說(shuō)會(huì )壓了別人的運氣和吉利,甚至風(fēng)水。大病小災都會(huì )歸因于此。這種情況在農村會(huì )導致鄰里糾紛,甚至會(huì )結下世代怨仇。廁所的位置也是要慎重考慮的;一般安置在西南角,有“五鬼頭上安茅房”之說(shuō),排水溝也不能通過(guò)別人家的宅院,更不可正對別人的家門(mén)。鄰家屋檐的水也忌滴在院中,認為是污水、憨水,影響自家運氣。此外,房屋頂上如修建吉獸猛獸者,也不能讓脊瞰吻獸張開(kāi)大嘴面對人家,有吃掉別人之嫌。這類(lèi)禁忌在山西汾河古地的人口稠密村莊中更為多見(jiàn),不僅具有巫術(shù)色彩,更有一些舊時(shí)代禮法的陰影。
山西民風(fēng)民俗作文 9
我的家鄉在山西,我喜歡我的家鄉,爺爺和奶奶經(jīng)常給我講山西的一些民間風(fēng)俗和傳說(shuō),所以我了解一些山西的民間風(fēng)俗,比如:二月二龍抬頭、添倉節、桃花節、寒食節、走麥節、乞巧節、敲鑼兒節、中元節、過(guò)唱等等,其中,我最喜歡的節日是二月二龍抬頭。
傳說(shuō)中,農歷二月初二是萬(wàn)物復蘇的日子,二月二龍抬頭是山西民間普遍流傳的節日。在山西,老百姓都習慣在這一天理發(fā),農村則是剃頭,圖個(gè)吉利的意思,所以一到這個(gè)節日奶奶總會(huì )讓我去理發(fā)。
但我不喜歡理發(fā),小時(shí)候總擔心剃頭刀子傷到我,所以每到這個(gè)時(shí)候就嚎淘大哭,幾個(gè)人都按不住,媽媽和奶奶為了讓我順利理完發(fā),會(huì )答應我一些平時(shí)不能滿(mǎn)足的要求。在二月二時(shí),家鄉的`人總要改善一下伙食,吃餃子,吃麻花,吃煎餅。我特別喜歡吃餃子,奶奶包的餃子好吃極了!每到這個(gè)時(shí)候,我還會(huì )和奶奶和媽媽一起包餃子,我喜歡幫媽媽搟餃子皮,還會(huì )包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天,我很開(kāi)心,我喜歡這個(gè)節日。
歡迎大家到我的家鄉山西做客!
山西民風(fēng)民俗作文 10
一個(gè)神話(huà)能流傳下來(lái),是因為它有一個(gè)好的故事內核;一個(gè)美好的故事,能演繹出一曲千古神話(huà),比如農歷三月三洪洞的“接姑姑”活動(dòng)就是這樣……
一條彎彎曲曲的汾河,順著(zhù)山勢穿過(guò)洪洞,在低窄的谷底,分割出河東、河西兩塊高地。河東頭地勢平坦、土地肥沃,住著(zhù)娥皇、女英兩位少女。兩位少女的父親叫堯,當時(shí)已八十多歲,白胡子老長(cháng),是當時(shí)的天子。但天子也有不如意的事,這就是自己六十多歲才生出的兩個(gè)寶貝女兒漸漸到了談婚論嫁的年紀,堯經(jīng)過(guò)仔細甄別“檔案”,決定對一個(gè)叫做舜的青年進(jìn)行考察。
舜在河西頭住著(zhù)。河西山丘相連、地脊民窮,舜自然是個(gè)窮后生。因為生母早逝,家里除了小妹,人人都不喜歡他,特別是他的后母和弟弟象,總想謀害他、獨吞家產(chǎn)。他卻毫無(wú)怨言,以仁愛(ài)之心感化家人。以德治天下的堯了解了這些情況后,不由對身邊的人感嘆道:以仁報毒,這就是我要找的女婿!于是決定把兩個(gè)女兒都嫁給舜。
在歷山上種地的舜,聽(tīng)到這個(gè)消息后,當然高興的不得了。但讓他沒(méi)想到的是,堯這個(gè)老頭太古板,信奉的是“吃得苦中苦,方為人上人”這個(gè)道理,雖然讓他白撿了兩個(gè)美女,卻不給女兒一點(diǎn)陪嫁,就打發(fā)女兒去了他家,更不用說(shuō)給他個(gè)一官半職了;而是讓他繼續在歷山上面朝黃土背朝天。舜心里并沒(méi)有什么不樂(lè )意,還是帶著(zhù)兩個(gè)漂亮的妻子在歷山繼續過(guò)種地的苦日子。但讓他更沒(méi)想到的是,娥皇、女英兩位妻子,雖然出生于皇家,高貴無(wú)比,卻并不高傲,除了在妻子名分上也不免俗的爭過(guò)大、小外,還是賢慧的很,兩人一過(guò)門(mén),就脫掉皇家冠服、換上農家布衣,二話(huà)沒(méi)說(shuō),就和他一道下地干活、操持家務(wù)了,更了不起的.是,她們還關(guān)心民間疾苦,平時(shí)平易近人,急時(shí)扶危濟困,幾年過(guò)去后,兩人臉曬黑了、手變粗了,和一般農家婦女沒(méi)什么兩樣了,此時(shí)的舜,在兩位妻子的幫助下,把他“承包”的歷山治理的井井有條,已成了河西當地冒尖的富裕戶(hù)、模范戶(hù)。更為難能可貴的是,舜和兩位妻子致富后不忘鄉親,經(jīng)常幫助周?chē)傩,就連當時(shí)死活看不上舜的家里人也和他們搞好了關(guān)系,使舜的聲望直線(xiàn)上升,河東的人都愿意遷移到河西居住,這時(shí)候堯看時(shí)機到了,于是就名正言順地提拔舜為接班人,還把他扶上馬,又送了一程……
而河東、河西的百姓,不僅為他們當地出了兩個(gè)天子而自豪,更為娥皇、女英兩女下嫁的賢慧所感動(dòng),故以其后輩自豪,爭相敬奉。鑒于堯籍羊獬,舜籍歷山,自堯女嫁舜以后,兩地便結成了聯(lián)姻親眷。歷山人稱(chēng)舜為爺爺,稱(chēng)娥皇、女英為娘娘。羊獬人稱(chēng)舜為姑父,稱(chēng)娥皇、女英為姑母。河東、河西兩邊以親戚形式走動(dòng),于是洪洞后世就有了三月三接姑姑的民俗,一直流傳至今……
山西民風(fēng)民俗作文 11
在民俗中,婚姻是合兩姓之好,人生歷程中最重要的大事;橐龅暮脡,對于當事人的一生幸福是至關(guān)重要的。因此,婚姻的禁忌頗多。比如中國古代有同姓不婚的禁忌,特別是**禁忌在世界各國都非常嚴格。在中國人眼里,**不僅傷天害理,且為禽獸不如的行為。再婚禁忌也很?chē)栏。這里我們只談常見(jiàn)的有關(guān)婚禮方面的一些禁忌。
相親時(shí)如有盆碗等物摔碎,被認為是十分不吉利的,說(shuō)明二人無(wú)緣頗為忌諱。打碎器皿有分、碎、爛、折的表述,而這些語(yǔ)言對于婚姻,對于生命均非好事,故其他一些莊重正式的場(chǎng)合,人們都有此忌。
晉南聞喜在結婚的當日,男女雙方在飲食中忌帶葷、不準吃豬肉,據說(shuō)如果吃葷兩人便不能白頭偕老,中途夭折死亡。而河津一帶卻與此恰恰相反,結婚當天必須殺豬并以豬頭祭祖宗,供奉于祖宗牌位前。同時(shí),還要用掃帚蘸著(zhù)豬的熱血在洞房的墻上劃幾個(gè)“十”字,有辟邪之意。
在晉中一帶,新郎到岳父家迎接新娘時(shí),一定要“偷”一個(gè)茶杯,所謂偷,就是女方看見(jiàn)也不能說(shuō),茶杯是一定要讓新郎帶上的,且必須完整帶回,不得破損。否則,對于新郎新娘的婚姻有某種不祥的`預兆。這里似乎是說(shuō)日后待新娘要象對待這個(gè)杯子一樣,小心愛(ài)護,好好照顧,珍惜珍愛(ài)。
在汾陽(yáng),新郎不偷茶杯而要輸兩個(gè)水碗,當地俗語(yǔ)叫做zhunzhun,因為有“偷兩 zhun zhun,快抱孫孫”之說(shuō),所以偷碗被賦予了抱孫子的含義。
新娘離開(kāi)娘家時(shí),過(guò)去要坐轎子,在雁北和呂梁的山區中人們常常乘一種頗有特色的“騾馱轎”,坐轎子是一定要掛上弓、箭和鏡子的,現在這些習俗都已逐漸消失。但在很多地方,母親還是要給女兒一面銅鏡或現在樣式新穎的鏡子帶上。它的用途并非用來(lái)梳妝打扮,是為了在路上避邪驅兇的。
山西很多地方,接新娘時(shí),新郎往往要送一幅墨鏡給女方戴上,似乎是取代了以前的紅布蓋頭。而新人來(lái)回最忌走自己已走過(guò)的路,以避走回頭路之嫌,當然也不能走辦喪事人走過(guò)的路。
蓋頭與墨鏡的作用都是避免與鬼神等不祥之物直接面向;槎Y隊伍也怕中途通上如狗群打架,瘋人病人等,怕沖了“花套”與喜慶,是不吉利的征兆 。碰上了是要倒霉的 ,以后不是妻死便是夫亡,要不就是多災多難。這是任何一個(gè)結婚人家所不愿意看到的。結婚這一天也忌諱談?wù)撌裁磁c死、病有關(guān)的事情,也忌天氣時(shí)陰時(shí)晴,人們總是把這些事情聯(lián)想到婚姻的命運。
在一個(gè)村子里如果有兩家辦喜事,人們都忌落在后面。因一般再婚者山西方言稱(chēng)后婚,所以不愿意落個(gè)“后”字。而且也忌兩結婚者相遇,偶而相遇則要交換所戴的鮮花或者手絹,這樣才算吉利。
晉南一帶,對于相同時(shí)間里村里同時(shí)舉行婚事和喪事是極力回避的,辦喜事者尤為不悅。迎親的隊伍也忌途中遇上諸如十字路口 、水井 、碾子、石頭等物,如果避猶不及,則須用紅布蓋住,或用白石灰劃線(xiàn)圈住。
而在呂梁、汾陽(yáng)一帶,迎親隊伍如果在半路與送葬隊伍相遇,對于結婚者來(lái)說(shuō)還是個(gè)好兆頭,是吉利祥和的。也許是紅白喜事都是喜吧,人們并無(wú)此忌,雙方互扔鋼嘣?xún)阂允菊泻簟?/p>
新娘下轎后,有屬相相克的人都要回避,以免對人對已之不吉。在五臺縣,廚師們還要把菜刀插入菜板底邊,鎖起廚房,全部回避。據說(shuō),廚師是新娘下車(chē)時(shí)相犯的主要對象,而菜刀更是不可示之于外的。此外,在新娘被接到婆家后,要在嫂嫂的陪伴下更換所有的衣服,換下來(lái)的衣服一般不再穿著(zhù)回娘家,特別是鞋子是絕對不能再穿回娘家去,否則對于娘家兄弟極為不利。這似乎可以作為“嫁出去的女兒,撥出去的水”的注腳。
山西民風(fēng)民俗作文 12
按照山西的老規矩,過(guò)農歷的新年(春節),差不多在臘月的初旬就開(kāi)頭了。"臘七臘八,凍死寒鴉",這是一年里最冷的時(shí)候?墒,到了嚴冬,不久便是春天,所以人們并不因為寒冷而減少過(guò)年與迎春的熱情。在臘八那天,人家里,寺觀(guān)里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農業(yè)社會(huì )的一種自傲的表現--這種粥是用所有的各種的米,各種的豆,與各種的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。這不是粥,而是小型的農業(yè)展覽會(huì )。
臘八這天還要泡臘八蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里,封起來(lái),為過(guò)年吃餃子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味雙美,使人要多吃幾個(gè)餃子。在北京,過(guò)年時(shí),家家吃餃子。
從臘八起,鋪戶(hù)中就加緊地上年貨,街上加多了貨攤子--**聯(lián)的、賣(mài)年畫(huà)的、賣(mài)蜜供的、賣(mài)水仙花的等等都是只在這一季節才會(huì )出現的。這些趕年的攤子都教兒童們的心跳得特別快一些。在胡同里,吆喝的聲音也比平時(shí)更多更復雜起來(lái),其中也有僅在臘月才出現的,像賣(mài)憲書(shū)的、松枝的、薏仁米的、年糕的等等。
在有皇帝的時(shí)候,學(xué)童們到臘月十九日就不上學(xué)了,放年假一月。兒童們準備過(guò)年,差不多第一件事是買(mǎi)雜拌兒。這是用各種干果(花生、膠棗、榛子、栗子等)與蜜餞攙和成的,普通的帶皮,高級的沒(méi)有皮--例如:普通的用帶皮的榛子,高級的用榛瓤?jì)。兒童們喜吃這些零七八碎兒,即使沒(méi)有餃子吃,也必須買(mǎi)雜拌兒。他們的第二件大事是買(mǎi)爆竹,特別是男孩子們?峙碌谌虏攀琴I(mǎi)玩藝兒--風(fēng)箏、空竹、口琴等--和年畫(huà)兒。
兒童們忙亂,大人們也緊張。他們須預備過(guò)年吃的使的喝的一切。他們也必須給兒童趕作新鞋新衣,好在新年時(shí)顯出萬(wàn)象更新的氣象。
二十三日過(guò)小年,差不多就是過(guò)新年的"彩排"。在舊社會(huì )里,這天晚上家家祭灶王,從一擦黑兒鞭炮就響起來(lái),隨著(zhù)炮聲把灶王的紙像焚化,美其名叫送灶王上天。在前幾天,街上就有多少多少賣(mài)麥芽糖與江米糖的,糖形或為長(cháng)方塊或為大小瓜形。按舊日的說(shuō)法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不會(huì )向玉皇報告家庭中的壞事了,F在,還有賣(mài)糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。
過(guò)了二十三,大家就更忙起來(lái),新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必須把春聯(lián)貼好,必須大掃除一次,名曰掃房。必須把肉、雞、魚(yú)、青菜、年糕什么的都預備充足,至少足夠吃用一個(gè)星期的--按老習慣,鋪戶(hù)多數關(guān)五天門(mén),到正月初六才開(kāi)張。假若不預備下幾天的吃食,臨時(shí)不容易補充。還有,舊社會(huì )里的老媽媽論,講究在除夕把一切該切出來(lái)的東西都切出來(lái),省得在正月初一到初五再動(dòng)刀,動(dòng)刀剪是不吉利的。這含有迷信的`意思,不過(guò)它也表現了我們確是愛(ài)和平的人,在一歲之首連切菜刀都不愿動(dòng)一動(dòng)。
除夕真熱鬧。家家趕作年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門(mén)外貼好紅紅的對聯(lián),屋里貼好各色的年畫(huà),哪一家都燈火通宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。在外邊做事的人,除非萬(wàn)不得已,必定趕回家來(lái),吃團圓飯,祭祖。這一夜,除了很小的孩子,沒(méi)有什么人睡覺(jué),而都要守歲。
元旦的光景與除夕截然不同:除夕,街上擠滿(mǎn)了人;元旦,鋪戶(hù)都上著(zhù)板子,門(mén)前堆著(zhù)昨夜燃放的爆竹紙皮,全城都在休息。
男人們在午前就出動(dòng),到親戚家,朋友家去拜年。女人們在家中接待客人。同時(shí),城內城外有許多寺院開(kāi)放,任人游覽,小販們在廟外擺攤,賣(mài)茶、食品和各種玩具。北城外的大鐘寺,西城外的白云觀(guān),南城的火神廟(廠(chǎng)甸)是最有名的?墒,開(kāi)廟最初的兩三天,并不十分熱鬧,因為人們還正忙著(zhù)彼此賀年,無(wú)暇及此。到了初五六,廟會(huì )開(kāi)始風(fēng)光起來(lái),小孩們特別熱心去逛,為的是到城外看看野景,可以騎毛驢,還能買(mǎi)到那些新年特有的玩具。白云觀(guān)外的廣場(chǎng)上有賽轎車(chē)賽馬的;在老年間,據說(shuō)還有賽駱駝的。這些比賽并不爭取誰(shuí)第一誰(shuí)第二,而是在觀(guān)眾面前表演騾馬與騎者的美好姿態(tài)與技能。
多數的鋪戶(hù)在初六開(kāi)張,又放鞭炮,從天亮到清早,全城的炮聲不絕。雖然開(kāi)了張,可是除了賣(mài)吃食與其他重要日用品的鋪子,大家并不很忙,鋪中的伙計們還可以輪流著(zhù)去逛廟、逛天橋,和聽(tīng)戲。
元宵(湯圓)上市,新年的高潮到了--元宵節(從正月十三到十七)。除夕是熱鬧的,可是沒(méi)有月光;元宵節呢,恰好是明月當空。元旦是體面的,家家門(mén)前貼著(zhù)鮮紅的春聯(lián),人們穿著(zhù)新衣裳,可是它還不夠美。元宵節,處處懸燈結彩,整條的大街像是辦喜事,火熾而美麗。有名的老鋪都要掛出幾百盞燈來(lái),有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是紗燈;有的各形各色,有的通通彩繪全部《紅樓夢(mèng)》或《水滸傳》故事。這,在當年,也就是一種廣告;燈一懸起,任何人都可以進(jìn)到鋪中參觀(guān);晚間燈中都點(diǎn)上燭,觀(guān)者就更多。這廣告可不庸俗。干果店在燈節還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨出心裁的,制成各樣的冰燈,或用麥苗作成一兩條碧綠的長(cháng)龍,把顧客招來(lái)。
除了懸燈,廣場(chǎng)上還放花合。在城隍廟里并且燃起火判,火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出來(lái)。公園里放起天燈,像巨星似的飛到天空。
男男女女都出來(lái)踏月、看燈、看焰火;街上的人擁擠不動(dòng)。在舊社會(huì )里,女人們輕易不出門(mén),她們可以在燈節里得到些自由。
小孩子們買(mǎi)各種花炮燃放,即使不跑到街上去淘氣,在家中照樣能有聲有光的玩耍。家中也有燈:走馬燈--原始的電影--宮燈、各形各色的紙燈,還有紗燈,里面有小玲,到時(shí)候就叮叮的響。大家還必須吃湯圓呀。這的確是美好快樂(lè )的日子。
一眨眼,到了殘燈末廟,學(xué)生該去上學(xué),大人又去照常做事,新年在正月十九結束了。臘月和正月,在農村社會(huì )里正是大家最閑在的時(shí)候,而豬牛羊等也正長(cháng)成,所以大家要殺豬宰羊,酬勞一年的辛苦。過(guò)了燈節,天氣轉暖,大家就又去忙著(zhù)干活了。北京雖是城市,可是它也跟著(zhù)農村社會(huì )一起過(guò)年,而且過(guò)得分外熱鬧。
山西民風(fēng)民俗作文 13
一年的最后一天,是春、夏、秋、冬四季中的最后一個(gè)節日,民間俗稱(chēng)“年三十”,這天晚上稱(chēng)為“除夕”。要徹底清掃室內、外環(huán)境,即使平時(shí)很少光顧的犄角旮旯,這一天也要特別認真地打掃干凈。俗話(huà)說(shuō)“柴有柴樣,炭有炭樣,清水灑街,黃土墊廁。院里院外,喜氣洋洋”。
呂梁地區的一些鄉村,大人小孩都擔著(zhù)水桶,到河溝里打冰塊。擔回后放在陰涼處,待到夜深人靜時(shí),把冰塊砸碎如拳頭狀大小,滿(mǎn)院灑開(kāi)。另在院落的四角,放四塊大冰,意喻銀子滿(mǎn)院,人丁興旺。
山西一些山莊小村,老人們要到泉里打水,稱(chēng)為“ 凈水” 。傳統禮俗,一般用酒祭祀神靈。山區貧困,只好以水代酒。如今生活富裕了,山區也開(kāi)始用酒祭祀,但老人們依然習慣水酒兼用。
尤為隆重。天地神的宮寢設在院里,靠近正面上方,擺一張長(cháng)桌,四周?chē)蕴貏e的幔帳。上面供奉“天地三界十方萬(wàn)靈真宰神位”,俗稱(chēng)天地爺。天地和合,萬(wàn)物生焉。民間也往往以他代表一切神靈。如果是特別講究的人家,還要在條桌外面搭成彩棚,飾以松枝柏葉。香筒蠟臺較講究,香爐習慣用木斗盛黍米來(lái)充當。木斗的前后左右及上方,皆用黃色紙裱出,意喻土地,正面貼“滿(mǎn)斗焚香”斗方。這種習俗,應該屬于一種五谷豐收以后的`感激之舉。天地神位前面,還要鋪設氈毯,因為大年初一,村人互相拜年,均在天地神位前進(jìn)行,天地神位的一切陳設,反映著(zhù)一家的興與衰,當然布置起來(lái)也就特別認真了。灶君的神像,由于位置緊挨鍋臺,進(jìn)門(mén)就能看到,成了室內的一種重要陳設。還因為灶君神像一貼就是一年,不斷受到煙熏氣蒸,保護顯得特別重要。細心者,要用秸稈及五色彩紙,扎成一座宮殿形外罩,配以能夠活動(dòng)的門(mén)。平時(shí)關(guān)閉雙門(mén),敬香、奠酒時(shí)才打開(kāi)雙門(mén)。對于其他諸神,民間都要擦洗香爐,換上新的砂子,形式與內容都比較簡(jiǎn)單。
接下來(lái)便是邀請列祖列宗及一切亡故親人的靈魂,回家與生者共度佳節。一般是在一個(gè)不住人的空居室里安排。存有家譜的人家,要將家譜恭恭敬敬地懸掛起來(lái)。沒(méi)有家譜的人家,要設置亡人靈牌。靈牌分兩種,一種用木材加工而成,外面配有金匣。平時(shí)靈牌裝在金匣內,這一天要從套匣內取出陳列;另一種是用白麻紙做成,用尺許長(cháng)八寸寬麻紙,折疊成方筒狀,每面二寸寬,正面貼紅紙三寸許,祖先名諱書(shū)于其上的如“故顯考某(姓)公諱某(名)暨妣某(姓)氏之神主”,稱(chēng)為“亡疏”,也有的折成靈牌式樣,寫(xiě)法同上(古禮喪父曰考,喪母曰妣)。背面粘在秸桿上,插在斗方內供奉。有的地方講究有靈位者不再寫(xiě)“亡疏”,也有的地方是靈牌與亡疏同時(shí)祭供。有些大戶(hù)人家傳統是除夕晚上“安神”以后,才寫(xiě)“亡疏”,講究“先神后祖”。多數老百姓要請人寫(xiě)疏,往往在白日里便將這些工作準備完畢。
這一天,要壘旺火,扎草把,糊燈籠。燈籠分大燈、小燈兩種。大燈懸掛于大門(mén)外,做工精細。有玻璃宮燈、紗燈,也有用五色紙做成的各類(lèi)彩燈。一般講究成雙配對,齊呈吉祥。一些講究的人家也習慣在天地神位前點(diǎn)大燈,甚至還配有十分精美的燈架。小燈擺在院內各神位前,一般用圓木板做底,巴掌大小;紅綠紙糊筒,高三寸上下,燈燭置放其中,俗稱(chēng)“燈碗碗”。大年下的燈,見(jiàn)地方就擺。土地、井臺、畜圈、雞窩、廁所、窗臺,到處是燈火通明。民間傳說(shuō),古時(shí)候,有一種怪物叫作年(亦說(shuō)九頭雉雞),經(jīng)常糟害人類(lèi)。后來(lái)人們發(fā)現,這種怪物非常害怕紅顏色和火光,望見(jiàn)就慌忙逃走。于是人類(lèi)在過(guò)年時(shí)就點(diǎn)旺火、捆草把、糊燈籠。今天,旺火、草把、燈籠都已經(jīng)轉化成了熱烈歡樂(lè )的象征。
這一天,要貼對聯(lián),貼字樓,貼門(mén)神。貼對聯(lián)時(shí),民間特別講究倒貼“!弊,照壁上的福字斗方,一定要頭朝下。因為“倒”與“到”同音,照壁又位于一進(jìn)門(mén)的方位。春節這一天拜年時(shí),一進(jìn)院要喊“福倒(到)了”!“福倒(到)了”!取意吉利。字樓,亦稱(chēng)掛簽,屬于春節大門(mén)上的喜慶裝飾,用五色彩紙染成,方形,下配馬飾型穗子,共五張,中間一塊為太陽(yáng)圖案,其余四張寫(xiě)“喜迎春節”等吉祥語(yǔ),一字并排,貼在門(mén)楣。門(mén)神,多為秦瓊和尉遲恭的圖像,也有神荼與郁壘,還有的人家是在門(mén)上貼鐘馗像。春聯(lián)、字樓、門(mén)神,皆起源于古代的桃符。原意是驅邪,今天同樣轉化為吉祥的象征物了。舊俗貼上春聯(lián)、字樓、門(mén)神以后,就象征已經(jīng)過(guò)年了。人與人見(jiàn)了面,只能祝福,忌諱反目。債主要停止向欠債者索要。風(fēng)俗所至,民間習慣早些將這些吉祥物貼出去。
這一天,門(mén)上要懸掛松枝柏葉,凡是忌諱在臘月二十四貼年畫(huà)的地方,這一天就將年畫(huà)貼出來(lái),室內室外一派嶄新的氣象。
這一天,每頓飯都要敬神敬祖。飯前,要鳴炮示知,傍晚,要集中放一陣炮,并焚香、敬紙,習慣稱(chēng)為“安神”,猶如人間宴會(huì )以前發(fā)散請柬,邀請天地諸神。俗語(yǔ)有“安神不響炮,爺爺不知道”。山西多數地方“安神”包括了天地諸神,列祖列宗。也有些地方習慣單獨迎請0。雁北鄉村在初更時(shí)分,要在門(mén)外焚燒五色彩紙,稱(chēng)為“楮帛”,然后作出恭迎貴客的姿勢,稱(chēng)為“請0”。
安神炮響過(guò),一般不再上街行動(dòng)。一家人圍坐在一起包餃子,談天說(shuō)地。包餃子時(shí),要包一些“錢(qián)”。如果家里娶有新媳婦,還要包蓮子、紅棗、花生、柿子等等。蓮為連生貴子、棗意早獲麟兒,花生喻有男有女,柿子為“是子”。今天,已經(jīng)成了一種鼓勵大家多吃餃子的娛樂(lè )行為了。
一夜連雙歲,三更分二年。除夕,人們很少睡覺(jué)。老年人珍惜時(shí)間,不愿意在睡夢(mèng)中度過(guò)最后時(shí)刻。青年人情緒活躍,更不睡覺(jué)了。家庭主婦則要把每個(gè)人的新衣服拿出來(lái),進(jìn)行最后一次檢查,然后交給各人保管,第二天換穿。一家人圍坐,或玩耍,或閑談。目前絕大部分人家有了電視機,都在收看春節聯(lián)歡晚會(huì )等文娛節目。這種不睡覺(jué)活動(dòng),民間習慣稱(chēng)為“熬年”。
除夕,民間習慣吃糕,取意步步高升。也吃面條,取意長(cháng)命百歲。午夜吃幾個(gè)餃子,稱(chēng)為“交子”。鐘聲敲響十二點(diǎn),便迎來(lái)了最隆重的新春佳節,春節的一切慶賀活動(dòng)便開(kāi)始了。
山西民風(fēng)民俗作文 14
舊歷年的正月初一日,民間稱(chēng)過(guò)年,為區別于公歷元旦,后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日,臘八節過(guò)后,太原人就忙著(zhù)準備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后,年事準備工作達到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子!(貼扎,指各種對聯(lián)、年畫(huà)、窗花、門(mén)神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí),開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(cháng)輩叩頭拜年,長(cháng)輩則賜以壓歲錢(qián),以取吉利。按照傳統習慣,太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門(mén)拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話(huà)語(yǔ),無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或專(zhuān)設神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神,方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年,時(shí)間拖得很長(cháng),一直持續到二十五日天倉節之后。初五日俗稱(chēng)破五,民間俗言“破五不出門(mén)”,初六利出行,到初六商家舉行開(kāi)市,居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順遂吉利。初十俗稱(chēng)“十不動(dòng)日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節,幾日之內,夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱(chēng)“燈節”。二十俗稱(chēng)“小添倉”,二十五為“老添倉”,東西米市設立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過(guò)了天倉節,新春期間的熱鬧方告結束。
郊縣農家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過(guò),點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過(guò)得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內,用以祭祀祖先,俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱(chēng)“掃窮上”。
在古交山區,春節期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內各戶(hù)均要送供品一份,當年內生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長(cháng)輩叩頭,俗稱(chēng)“盤(pán)輩數”,然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂“送神’”!案裟険骑垺敝着c晉陽(yáng)多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內,上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過(guò)了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內,俗言可以蟲(chóng)災。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨,在院內供獻莜麥面制成的'谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份,以紙包好,同時(shí)供于院內。供后復稱(chēng),如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象,俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五,除進(jìn)行燈節活動(dòng)外,還有送瘟神的習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭;顒(dòng)開(kāi)始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉節時(shí),俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜,燈內注油,將糧倉燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺,雞燈放在炕頭,狗燈放在門(mén)上邊,貓燈放在墻角等,一一點(diǎn)燃。倉官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執簸箕,右手拿斗,騎著(zhù)馬,馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內,飄浮在水甕內。放時(shí)要念:“倉官爺爺飲馬來(lái),銀錢(qián)糧食(或麻子、黑豆)馱著(zhù)來(lái),麻子炸了油,黑豆喂了牛!币源似蚯箫L(fēng)調雨順、五谷豐登。
山西民風(fēng)民俗作文 15
因為疫情,今年是我記事以來(lái)第一次跟爸爸媽媽在上海過(guò)春節。沒(méi)有回到山西老家,不免有些冷清,比起在上海過(guò)年,我還是想念山西的春節。
山西過(guò)年從臘月二十三開(kāi)始,到農歷正月十六結束,持續近一個(gè)月之久,期間唯臘月二十三、大年初一與元宵節這幾天最引人注目。
臘月二十三,又稱(chēng)“小年”,這天要大掃除,祭灶王爺。天剛蒙蒙亮,人們便把家具、餐具都搬到院子中,并摘下去年的掛歷,用掃帚、拖把將屋里屋外仔仔細細打掃一遍,名曰“掃塵”。還要點(diǎn)香擺盤(pán),接“灶王爺”到家,寓意今年人壽年豐,天天有飽飯吃,可見(jiàn)以前人們的生活是何等的艱辛,想想自己生在現代如此美好的生活,不禁一陣“慶幸”。后面幾天,各家準備過(guò)年的餐食材料,包含“蒸年饃”、油炸麻花、棗糕等。人們將饃饃捏成各種動(dòng)物和水果的造型,配上不同的面團顏色,一個(gè)個(gè)動(dòng)物饃饃便栩栩如生、活靈活現出現在你眼前。有些饃饃更是大得驚人,一個(gè)成年人張開(kāi)雙臂才能抱住,吃起來(lái)也是口感質(zhì)樸,嚼勁十足。
到了除夕和正月初一,這是真正的“新桃換舊符”之時(shí),也是一年中最隆重的時(shí)日。除夕這天,大人們早早開(kāi)始忙碌,孩子們也早早起來(lái)“幫忙”,爸爸貼對聯(lián),掛燈籠,很少下廚的爺爺這天也走進(jìn)廚房,準備大菜,奶奶和媽媽開(kāi)始包餃子,我跟姐姐也在旁邊像模像樣地包著(zhù),桌上一塊面團一盆豬肉白菜的餃子餡,切有三四顆栗仁,腰果積在桌子上。我有些疑惑,便問(wèn)奶奶,她說(shuō)以前都是包銅大錢(qián),后來(lái)是些錢(qián)幣,現在大家為了衛生就改用了栗仁、腰果之類(lèi)的小食品了。
那日的晚上,便是熱熱鬧鬧的除夕夜,家里年夜飯上了八九道菜,全是姑姑的拿手好戲,緊接著(zhù)奶奶揣著(zhù)一碗餃子出來(lái)了,只見(jiàn)那青花瓷碗中盛著(zhù)一只只餃子,形似元寶又似扁舟,層層疊疊,面皮卷曲、略薄,上面凝結著(zhù)一個(gè)個(gè)微小的水珠,在飯廳的燈火下,反射出點(diǎn)點(diǎn)金光。透過(guò)這面皮似有似無(wú)的淡淡的米白,里面的豬肉、玉米、白菜甚至湯汁都隱約露出成色,看起來(lái)晶瑩剔透,似頑皮的精靈,在清湯中上下沉浮,在濃濃的熱氣中時(shí)隱時(shí)現,不禁令人饞涎欲滴。
菜已上齊,全家人圍桌而坐,正當我要把第一個(gè)餃子送到嘴中時(shí),卻見(jiàn)奶奶的臉上漾著(zhù)微笑,眼角已瞇成一條縫。伴隨著(zhù)騰騰的熱氣,奶奶說(shuō),“看今天誰(shuí)能吃上包著(zhù)栗仁和腰果的.餃子。這餃子是寓意發(fā)財的食品,往里面包上栗仁和腰果,誰(shuí)能吃上來(lái)年必定財源滾滾、吉祥如意!甭(tīng)了這話(huà),我卻突然對碗里的餃子產(chǎn)生了一種敬畏感,看大家也不急著(zhù)吃菜,我也不像平常那樣狼吞虎咽,把餃子扒入嘴中,而是變成了“文明人”,每只餃子都是看了又看、瞧了又瞧,看好后一口也只咬掉一半,先細細咀嚼一番,然后再用舌頭掃一下口腔,確定沒(méi)有后才悻悻咽下。就這樣一個(gè)又一個(gè)地吃著(zhù)卻依然沒(méi)吃到什么硬物,不禁有些失望。不過(guò)細品下一個(gè)時(shí),不禁喜形于色,又有些不知所措我吃上了一枚腰果。過(guò)了不多時(shí),姐姐突然說(shuō),“啊,我也吃到了!”伴隨著(zhù)歡叫,她把那只咬了一半的餃子展示給我們看,滿(mǎn)眼回蕩著(zhù)興奮的光芒,奶奶與姑姑也露出了笑顏。吃完飯后,雖然一只只餃子已被我咽下,但是,湯汁的鮮美依然在嘴中流連,一家人的歡聲笑語(yǔ)仍舊在心中回蕩。
吃了年夜飯,一家人便圍坐在一起,抓上把瓜子,說(shuō)說(shuō)笑笑,伴隨著(zhù)電視里的零點(diǎn)鐘聲,迎接新年的到來(lái)。
年初一清晨天還沒(méi)亮,便是鞭炮齊鳴、響徹云霄。早飯后,家家戶(hù)戶(hù)成群結隊去拜年:晚輩拜長(cháng)輩,子女拜父母,孫子拜爺爺奶奶等。下午老人和大人都會(huì )去看“眉戶(hù)戲”,戲臺上演員化著(zhù)濃妝唱著(zhù)大戲,戲臺邊樂(lè )師敲著(zhù)鼓響著(zhù)鑼奏著(zhù)樂(lè ),戲臺下會(huì )唱的便跟著(zhù)那樂(lè )聲哼上幾句,另外一些人就在旁邊閑談、歡笑。孩子們也放開(kāi)了,爭著(zhù)搶著(zhù)去蕩秋千。這秋千少說(shuō)也得有三四丈高,下面拴著(zhù)一塊木板,一個(gè)大點(diǎn)的孩子坐上去,大人使勁一推,孩子便隨著(zhù)笑聲蕩了起來(lái),實(shí)則暗含“節節高升”之意。
正月十四、十五和十六,是著(zhù)名的“花燈節”,即元宵節。這幾天晚上,各家各戶(hù)燈火闌珊,似要爭奇斗艷,孩子們都會(huì )提著(zhù)自制或購買(mǎi)的小提燈,燈上畫(huà)著(zhù)各種鬼神或動(dòng)物,在街上歡笑、游蕩,遠遠望去,紅綠交錯,燈點(diǎn)游蕩。而正月十六晚上,孩子們要將那小提燈故意點(diǎn)燃,名曰“轟燈”,這時(shí)火與紅紗交織在一起,祝愿今年“紅紅火火”。
印象不知不覺(jué)間淡去了,似被那份紅火點(diǎn)燃了,我伸手想抓住它,但卻只剩下一絲赭盡的碎影,褪去了張燈結彩,留下一份屬于山西春節的回憶。
山西民風(fēng)民俗作文 16
人們把春節定于農歷正月初一,但一般至少要到正月十五(上元節)新年才算結束。
山西的春節,在臘月就開(kāi)始了。臘八一到,家家熬臘八粥,接著(zhù)買(mǎi)皇歷,麻粘兒,是山西民間特產(chǎn),用芝麻與糖做成的,孩子們最?lèi)?ài)吃。
過(guò)了臘月二十,進(jìn)入節前最忙的階段,山西諺語(yǔ):“二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,寫(xiě)呀么寫(xiě)對子,二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關(guān)住門(mén)門(mén)洗了局;二十八,胡拾掇;二十九,提啊壇壇打酒酒;角兒(角兒就是餃子)捏啊三不鹿!
小年到了,山西人傳統要祭灶,祭灶多在黃昏之時(shí)舉行,先把灶餅、芝麻糖等物品供奉在灶王爺像前,然后在像前點(diǎn)三柱香,一家老小要給灶王爺磕頭,再把芝麻糖到火上燒成稀,糊住灶王爺的嘴,再把草料扔到廚房頂上喂“天馬”。然后把灶王爺像揭下來(lái),一邊焚燒,一邊祈禱。之后,燃放鞭炮為灶王爺開(kāi)路。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘起來(lái),吃起來(lái)酥脆香甜。
大年三十到了。炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,都是要干的事情。男人們貼對子,門(mén)神,女人們擺供品,燈瓜瓜,也就是桌燈,大年的燈是通宵的,不能熄。
晚上,各處都是放鞭炮與花炮的,大人們放“大禮花”,一道金光沖上了天空,竟然變出了一顆顆紅寶石,紅寶石邊上還壤著(zhù)黃色,美麗極了,緊接的道道金光變成了五顏六色的花朵,有的像玫瑰花,有的像菊花,接著(zhù)炮仿佛如流星一樣過(guò)來(lái),孩子們一般放竄天猴,一下就飛上天的那種,還有小蜜蜂……接著(zhù)又熬年守歲。
子時(shí)一到,鐘聲一響,第一件事情就是開(kāi)門(mén)上香,據說(shuō)這是旺香開(kāi)門(mén),誰(shuí)家早點(diǎn),誰(shuí)家就預示一年興旺,第二件事情則是上廟上香,越早越好,商號一般是掌柜的去,衣帽整齊。
大年忌諱多,語(yǔ)言上不能說(shuō)不吉利的話(huà),如餃子破了得說(shuō)“綻了”。
初一不管男女老少都要給長(cháng)輩磕頭拜年,互贈禮品,還要祭祖拜神。
傳統正月初五不出門(mén),所謂破五。正月初七稱(chēng)為人節。
一直到正月十五,春節的又一個(gè)高潮到了,家家戶(hù)戶(hù)吃元宵,元宵是一種甜而不膩、膾炙人口的民間小吃。尤其是孩子們,特別愛(ài)吃。
最重要的是還要掛花燈!從十四到十六,每晚都開(kāi),處處張燈結彩,五顏六色,花燈樣式很多,數不勝數。有動(dòng)物的.,有猜謎的,有宮燈,如意燈,飛機式的燈,料絲燈,玻璃燈,走馬燈……形形色色,異彩紛呈。
孩子們與大人們都要放煙花,毫不遜大年三十的炮火。
從十四到十六,連續三天各縣、各村都要組織大大小小各種樣式的匯演,有民間藝術(shù),晉劇,有古老樂(lè )曲,有代表喜慶的演出,有代表幸福的演出,還有古老傳說(shuō)的。
一直到正月十七,春節結束了,但還留著(zhù)濃濃的年味……
山西民風(fēng)民俗作文 17
我是山西的孩子,從小就在山西長(cháng)大,對山西過(guò)春節的習俗還算了解,因地域而異,現在我就我所居住的區域的過(guò)年習俗而作一下簡(jiǎn)單的介紹。我的家鄉在山西的北部,接近內蒙古的地方。進(jìn)入農歷十一月,人們即開(kāi)始準備過(guò)年了,年輕的姑娘、媳婦們開(kāi)始他們的針線(xiàn)活—納鞋底,鞋底的原材料是一些舊的衣服,用漿糊粘在一起,上面再粘一層新的黃色、白色或者紅色的洋布,在上面畫(huà)上各式各樣的花鳥(niǎo)圖案,或者是字樣,然后用各種顏色的線(xiàn)繡好。之后,人們就會(huì )買(mǎi)新衣、新鞋、新襪,寓意著(zhù)新的一年新的開(kāi)始,人們也應以全新的面貌開(kāi)始全新的生活。
山西人在臘八節過(guò)后,就忙著(zhù)準備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后,年事準備工作達到高潮。過(guò)去太原有一段民謠:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子!
臘月二十三是小年夜這天傳說(shuō)是灶王爺升天回宮的日子,這天在北方地區的傳統做法是糊兩個(gè)褡褳似的紙袋,一個(gè)里面裝的是毛驢的草料和豆子,一個(gè)里面裝的是灶王爺的盤(pán)纏和干糧,在灶王爺像前燒掉,同時(shí)還用那種棍棍糖(一般用球狀的,原料和棍棍糖一樣),在火爐爐口糊一圈,聽(tīng)說(shuō)是為了糊住灶王爺的嘴,讓灶王爺在天上不要亂說(shuō),只說(shuō)好聽(tīng)的,一般灶王爺像前的對聯(lián)這樣寫(xiě):上天言好事,回宮降吉祥。隨著(zhù)時(shí)間的流逝和社會(huì )的變革,人們省去了許多的繁文縟節,在小年夜這天吃麻糖,和家人一起吃飯。
臘月二十四掃塵,民諺稱(chēng)“臘月二十四,撣塵掃房子”。舉行過(guò)祭灶后,便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準備。掃塵就是年終大掃除,北方稱(chēng)“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節前掃塵,是我國人民素有的傳統習慣。每逢春節來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。據典籍記載,上古就有年終掃除的習慣。據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門(mén)!肚寮武洝肪硎涊d:“臘將殘,擇憲書(shū)宜掃舍宇日,去庭戶(hù)塵穢;蛴性诙、二十四日及二十七日者,俗呼‘打塵!。臘月二十四“掃房”,對庭院內外進(jìn)行徹底的大清理?梢(jiàn),這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,也是中華民族在漫長(cháng)歷史中積累的在冬季講究衛生,預防疾病的傳統美德。在我的家鄉,人們要有白土或者大白刷屋頂。
之后的幾天,人們會(huì )蒸花饃、炸麻花、炸麻葉,煮買(mǎi)回來(lái)的牛羊肉,為即將到來(lái)的春節做準備。期間,人們也會(huì )貼上窗花、年畫(huà)、喜字、福字,窗花和喜字都是人們自己用剪刀剪出來(lái)的。在當地還有一個(gè)風(fēng)俗,叫“請王”,就是供奉自己的已逝去的祖先。在三十這天,人們會(huì )在家里空出一個(gè)位子,用白紙在上面寫(xiě)上祖先的名字,在每一個(gè)名字下擺一雙筷子,然后放上一些祭祀的食品,在每天吃飯的時(shí)候夾出一點(diǎn)食物用來(lái)祭祀,一直到正月十六下午由家里的男子送走。年三十這天對對大人們來(lái)說(shuō)應該是比較忙的一天,婦女們在家準備年夜飯,男子們要貼春聯(lián)、門(mén)神,門(mén)神大都是“大門(mén)門(mén)神”,一般都為猛將秦瓊、尉遲敬德二人像,還有畫(huà)關(guān)羽、張飛像為門(mén)神的。由于我所在地區的煤炭資源比較豐富,所以在這天,家里的.大人們還會(huì )壘一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫(xiě)個(gè)大紅字條“旺氣沖天”。等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無(wú)數小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀(guān)。大人孩子們圍起一圈,轉三圈,以圖來(lái)年平安健康,萬(wàn)事如意。此時(shí)也是接神的時(shí)間。在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。正月初一的時(shí)候,在一些農村人的家里“要忌葷”,這一天,主要是為了家里的牲口,以祈求來(lái)年家里的牲畜健康,沒(méi)有疾病或死亡。但是,現在大部分家里都不在遵循這一禁忌。在正月初二祭財神,這天無(wú)論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動(dòng)。每年都會(huì )有專(zhuān)門(mén)的人分析財神的方向和位置,人們會(huì )在這個(gè)地方放炮竹。若是沒(méi)有去的人,會(huì )由去的人帶件衣服,說(shuō)明自己也祭過(guò)了財神。正月初三是迎喜神,方法和祭財神一樣。正月初五俗稱(chēng)破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門(mén),開(kāi)始互相走訪(fǎng)拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事,否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開(kāi)市貿易。正月初八俗稱(chēng)谷日,傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。在這天,人們會(huì )吃五谷雜糧做的食物。正月十五俗稱(chēng)元宵節。元宵節是我國主要的傳統節日,也叫元夕、元夜,又稱(chēng)上元節,因為這是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節日有觀(guān)燈習俗,故又稱(chēng)燈節。在北方一些地方,正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車(chē)等等。在縣城里還會(huì )壘一個(gè)大的旺火在縣城中央,人們會(huì )圍著(zhù)旺火轉圈,祈求來(lái)年健康平安。然后會(huì )有各個(gè)村子里的秧歌進(jìn)行比賽,最后評出冠軍。
春節是我國一個(gè)古老的節日,也是全年最重要的一個(gè)節日,如何過(guò)慶賀這個(gè)節日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣,有許多還相傳至今。隨著(zhù)時(shí)間的流逝,關(guān)于春節里的很多風(fēng)俗都發(fā)生了變化,但一些最基本的東西還是被保存了下來(lái)。
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