山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字（精選7篇）
在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字 1
美麗的家鄉在山西省，這兒有悠久的歷史，土特產(chǎn)品頗多，很多土特產(chǎn)品上都蘊涵豐富多彩的歷史人文。就拿山西老陳醋而言吧！山西省陳醋現有數千年的歷史悠久歷史時(shí)間，早就在唐、宋階段老陳醋就早已名揚中外了。
老陳醋的色調黑含有紅，具備酸醇、濃郁、食香，好存儲的特性。老陳醋存儲的時(shí)間越長(cháng)，越發(fā)香酸爽口意味深長(cháng)品位。并且度夏不霉，越冬不凍，為山西老陳醋的特點(diǎn)。因而，在山西省無(wú)論街頭巷尾的街邊小攤或者中小型餐館到五星級酒店，四處都是有老陳醋的幻影。
提到山西老陳醋，還有一個(gè)久遠的傳說(shuō)故事。流傳殷商殷紂王為給妲姬看病，在國都朝哥建造摘星樓，要用赤膽忠心的臣對比干的七竅玲瓏心�？墒欠萌说膬刃男杷幰樱阂环N用天然山泉水釀的高粱米的酒漿。紂王號令天下百姓朝貢。晉陽(yáng)高官便將生產(chǎn)于晉陽(yáng)西北四十里呂梁山下汾河岸上的以高粱為主要原料朝貢。這種釀酒匠人和運送的挑夫，日夜兼程趕赴朝歌。沒(méi)想到高溫天氣，路程遙遠，還沒(méi)出太行山區大多數挑夫就中署生病。挑的酒外溢一股臭味。這種釀酒匠人自知以高粱為主要原料早已霉變，假如將這霉變的酒送去朝歌簡(jiǎn)直自投羅網(wǎng)，自尋身亡。不送又無(wú)法回來(lái)交叉，還比不上喝過(guò)霉變的酒一死了之。因此開(kāi)啟酒缸，拆卸泥封，沒(méi)想到卻嗅到一股誘惑的醋香氣。嘗了嘗甜酸清爽。匠人挑夫們喜事，逃回家了后照此方式又干了些請村里人品味。每個(gè)人贊嘆不已，應用一段時(shí)間才發(fā)覺(jué)這酒，不僅好吃并且也有治療拉肚子和預防流感的功效。因而大家把這類(lèi)酒稱(chēng)為醋。此后山西老陳醋便在民俗流傳開(kāi)來(lái)，眾所周知，廣為人知，故有“好醋不害怕巷子深”的'美名，之后山西省酒廠(chǎng)工匠很不講道理，想著(zhù)：這醋原本就是以酒演化而成，怎可私有“好醋不害怕巷子深”的廣告宣傳專(zhuān)利權，便又改為了“美酒不害怕巷子深”廣為流傳迄今。
“醋中日月長(cháng)，壇里八荒大”一壇陳醋看盡歷代王朝的盛衰，一壇陳醋傳承著(zhù)勞動(dòng)者的聰慧與智謀，一壇陳醋裝滿(mǎn)了勞動(dòng)者的辛酸和汗液，一壇陳醋寫(xiě)滿(mǎn)了黃土高原山西省老百姓的引以為豪與自豪。
山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字 2
"人說(shuō)山西好風(fēng)光…"，每當唱起這首歌，我的眼前就浮現出令我自豪的山西特產(chǎn):貫餡糖、煤炭、老陳醋，但最使我自豪的就是山西老陳醋。
也 許你知道，我的家鄉介休綿山是山西老陳醋的發(fā)源地，源于順城關(guān)的王來(lái)福這位年輕人，他從小勤奮好學(xué)，吃苦耐勞，子承父業(yè)，開(kāi)了"自成功"醋店，有一次，王 來(lái)福把醋放到院子中，經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬，沒(méi)想到醋更加味美色佳，"自成功"的生意紅火起來(lái)，但卻冷落了他的叔父，叔父把王來(lái)福和老管家趕出了府院，王來(lái)福和老 管家來(lái)到清徐，開(kāi)了"美和居"醋坊，生意也十分不錯。至今，"美和居"一直享譽(yù)海內外。
為什么老陳醋如此味美?原來(lái)，老陳醋的原料大多以高粱、大曲、谷糠、麥麩發(fā)酵而成。需要經(jīng)過(guò)蒸、酵、熏、淋、陳五道工序，最后制成色香味俱全的陳。
老陳醋不僅是飯桌上的調味品，而且具有開(kāi)胃、殺菌、生發(fā)、減肥、降壓等功效，還可以使雞骨、魚(yú)刺軟化，促進(jìn)鈣的`吸收。
醋的品種也十分多，有姜蒜醋、調料醋、餃子醋……各種品味。著(zhù)名影視演員徐帆，為山西老陳醋代言，更增添了它的神奇。
老陳醋名揚四海，具有300余年的歷史，被喻為"天下第一醋"，并快速向歐亞十多個(gè)國家輸出。
陳醋色、香、醇、濃、酸，是我們介休人的驕傲。
山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字 3
今天又有一個(gè)快遞來(lái)了，我迫不及待地打開(kāi)箱子，原來(lái)是爺爺奶奶郵寄來(lái)的醋。我的老家在山西，那兒的老陳醋可是著(zhù)名的特產(chǎn)！
說(shuō)道醋啊這背后的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過(guò)年，爺爺奶奶帶我去老陳醋專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)醋。一走進(jìn)那條買(mǎi)醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來(lái)到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專(zhuān)賣(mài)店，一推門(mén)進(jìn)去，香濃的“醋”味兒撲鼻而來(lái)。各種各樣包裝精美的醋排列整齊，等著(zhù)顧客的挑選。店里面像我們這樣慕名而來(lái)的顧客可真多，柜臺前咨詢(xún)、品嘗的人絡(luò )繹不絕，酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽(tīng)售貨員阿姨說(shuō)，醋廠(chǎng)里的工人天天聞醋味，都很少生病的.，因為醋能殺菌!我趕快深深地多呼吸幾次，讓醋味進(jìn)入我的肺消消毒，哈哈。爺爺告訴我，北方的冬天，流感盛行的時(shí)候，幾乎家家都會(huì )在家里熏醋預防感冒呢。
我可愛(ài)吃醋哩!我有一個(gè)小愛(ài)好：吃餃子必須蘸醋，而且一定要是山西的老陳醋，不然再好吃餃子我都覺(jué)得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜肴我都愛(ài)吃！比如說(shuō)：西湖醋魚(yú)、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開(kāi)胃，增加美味，醋還有很好保健的作用，可以降血壓、抗疲勞，還有美容的作用呢，難怪我的爸爸媽媽也可愛(ài)吃醋啦。
我們全家都喜歡吃醋，因為醋里面有濃濃的家鄉味道！
山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字 4
我的家鄉是山西，我愛(ài)家鄉那別有風(fēng)味的“老陳醋”。它味道鮮美，價(jià)錢(qián)便宜，而且歷史悠久，馳名中外。真可謂是物美價(jià)廉呀！
老陳醋顏色發(fā)黑，味道酸溜溜的。別看它不太引人注目，卻是山西每個(gè)家庭日常生活中不可缺少的調味品。無(wú)論是吃面食、拌涼菜還是吃餃子，都得把它擺在餐桌上。
就拿燉魚(yú)來(lái)說(shuō)吧，在魚(yú)兒快熟的時(shí)候放上少量的醋，就可以去魚(yú)腥味，使其酥脆可口。
夏季，在涼拌黃瓜或白菜、蘿卜的時(shí)候，澆上點(diǎn)兒老陳醋，可以起到殺菌的作用，防止腸道疾病的發(fā)生，而且吃起來(lái)更加清涼爽口，使人食欲大增。
山西老陳醋還有它鮮為人知的醫藥作用呢！平時(shí)，人們不小心被燙傷時(shí)，涂抹少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，并能起到消腫的'作用；被魚(yú)刺卡住嗓子后，喝少量的老陳醋，就可以把魚(yú)刺溶化或隨著(zhù)醋一起流入肚子里。
另外，在一個(gè)小盒子里放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味一同散發(fā)到空氣中，刺激著(zhù)我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸暢通，就可以起到預防和治療感冒的作用。
老陳醋還有一個(gè)重要的作用就是能美容。經(jīng)常食醋，可以軟化血管，增加皮膚的彈性，使肌膚變得更加柔嫩，充滿(mǎn)光澤，防止衰老，讓人看起來(lái)既年輕又漂亮。
老陳醋還可以?xún)艋諝饽�！刷完墻壁，漆過(guò)家具后，室內會(huì )殘留下有害的氣體，很嗆鼻。這時(shí)，在室內放上一碗醋，并把它加熱，就可以大大降低有害氣體對人體的傷害。
老陳醋能促進(jìn)食欲，幫助消化，滅菌，消毒，既能食用，又能藥用，給我們的日常生活帶來(lái)了諸多的方便和快樂(lè )。
因此，我愛(ài)家鄉的老陳醋！ 收起
山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字 5
故鄉的老陳醋物美價(jià)廉，馳名中外，是中國的名優(yōu)特產(chǎn)之一，而且歷史悠久，享有盛譽(yù)。
老陳醋黑乎乎的，味道酸溜溜的，聞起來(lái)香噴噴的。別看它挺不起眼，卻是我們日常生活中不可缺少的調味品。老陳醋一年四季都活躍在餐桌上。無(wú)論是炒菜還是涼拌菜、面食，都離不開(kāi)它。就拿做紅燒鯉魚(yú)來(lái)說(shuō)吧，在魚(yú)快熟的時(shí)候放上少量的'醋，就可以去除腥味，使魚(yú)酥脆可口。
在夏季，醋的作用更大了。在拌黃瓜和水蘿卜時(shí)，放上一勺老陳醋，可以使涼菜變得更加清涼爽口，而且可以起到殺菌的作用，防止腸道疾病的發(fā)生。
在一個(gè)小盆里放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味一起散發(fā)到空氣中，刺激我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸通暢，就可以起到預防和治療感冒的作用。
另外，人們平時(shí)不小心被燙傷時(shí)，涂上少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，并能起到消腫的作用。
老陳醋還有一個(gè)重要的作用是能美容。經(jīng)常食醋，可以軟化血管，增加皮膚的彈性，使皮膚變的更加柔嫩，充滿(mǎn)光澤，防止衰老。
還有，刷完墻壁、漆完家具后，室內很嗆，這時(shí)，在室內放上一碗醋，就可以減輕嗆味。
老陳醋能促進(jìn)食欲，幫助消化，滅菌消毒，既能食用，又有別的功用，給予了人們無(wú)窮的歡樂(lè )，人們深深喜愛(ài)老陳醋。
我愛(ài)家鄉的老陳醋。
山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字 6
我的家鄉在山西，這里歷史悠久，土特產(chǎn)頗多，許多土特產(chǎn)中都蘊含豐富的歷史文化。就拿山西老陳醋來(lái)說(shuō)吧！山西陳醋已有幾千年的古老歷史，早在唐、宋時(shí)期老陳醋就已經(jīng)名揚中外了。
老陳醋的顏色黑中帶紅，具有酸醇、濃烈、味香，好儲存的特點(diǎn)。老陳醋儲存的時(shí)間越長(cháng)，越是香酸可口耐人品味。而且過(guò)夏不霉，過(guò)冬不凍，為山西老陳醋的特色。因此，在山西不論大街小巷的街邊小攤或是小型飯店到五星級酒店，到處都有老陳醋的魅影。
提起山西老陳醋，還有一個(gè)悠久的傳說(shuō)。相傳商朝殷紂王為給妲姬治病，在都城朝哥修建摘星樓，要取忠心耿耿的臣相比干的七竅玲瓏心。但是食用人心需藥引子：一種用山泉水釀的高粱的酒漿。商紂王號令天下臣民進(jìn)貢。晉陽(yáng)官員便將出產(chǎn)于晉陽(yáng)西南四十里呂梁山下汾河岸邊的高粱酒進(jìn)貢。這些制酒工匠和運輸的.挑夫，日夜兼程趕往朝歌。不料天氣炎熱，路途遙遠，還未出太行山大多挑夫就中暑病倒。挑的酒溢出一股異味。這些制酒工匠深知高粱酒已經(jīng)變質(zhì)，如果將這變質(zhì)的酒送去朝歌豈不是自投羅網(wǎng)，自尋死亡。不送又沒(méi)法回去交差，還不如喝了變質(zhì)的酒一死了之。于是打開(kāi)酒壇，拆開(kāi)泥封，不料卻聞到一股誘人的醋香味。嘗了嘗酸甜清新。工匠挑夫們大喜，逃回家后照此方法又做了些請鄉親們品嘗。人人贊不絕口，使用一段時(shí)間才發(fā)現這酒，不但好喝而且還有治療拉肚子和預防感冒的作用。因此人們把這種酒叫做醋。從此山西老陳醋便在民間流傳開(kāi)來(lái)，家喻戶(hù)曉，人人皆知，故有“好醋不怕巷子深”的美譽(yù)，后來(lái)山西酒坊匠人很不服氣，心想：這醋本來(lái)就是從酒演變而來(lái)，怎可獨享“好醋不怕巷子深”的廣告專(zhuān)利，便又改成了“好酒不怕巷子深”流傳至今。
“醋中日月長(cháng)，壇里乾坤大”一壇陳醋閱盡歷代王朝的興衰，一壇陳醋承傳著(zhù)勞動(dòng)人民的聰明與才智，一壇陳醋盛滿(mǎn)了勞動(dòng)人民的心酸和汗水，一壇陳醋寫(xiě)滿(mǎn)了黃土高坡山西人民的自豪與驕傲。
山西陳醋-家鄉特產(chǎn)作文800字 7
我的故鄉在山西，我愛(ài)故鄉那別有風(fēng)味的“老陳醋”。它物美價(jià)廉，馳名中外，是中國的名優(yōu)特產(chǎn)之一，而且歷史悠久，享有盛譽(yù)。老陳醋黑糊糊的，味道酸溜溜的，聞起來(lái)香噴噴的。別看它挺不起眼，卻是我們日常生活中不可缺少的調味品，一年四季都活躍在餐桌上。無(wú)論是炒菜還是涼拌菜、面食，都離不開(kāi)它。就拿紅燒鯉魚(yú)來(lái)說(shuō)吧，在魚(yú)快熟的時(shí)候放上少量的醋，就可以去除腥味，使魚(yú)酥脆可口。
在夏季，醋的作用就更大了。在拌黃瓜、蘿卜等涼菜時(shí)，放上一勺老陳醋，可以使涼菜變得更加清涼爽口，而且可以起到殺菌的作用，能防止腸道疾病的'發(fā)生。在一個(gè)小盆里放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味一起散發(fā)到空氣中，剌激我們的鼻孔，呼吸就會(huì )通暢，從而起到預防和治療感冒的作用。
另外，人們平時(shí)不小心被燙傷時(shí)，涂上少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，并起到消腫的作用。老陳醋還有一個(gè)重要的作用美容。經(jīng)常食醋，可以軟化血管，增強皮膚的彈性，使皮膚變得更加柔嫩、充滿(mǎn)光澤，延緩衰老。
還有，刷完墻壁、漆完家具后，室內很嗆，這時(shí)，在室內放上一碗醋，就可以減輕異味。老陳醋能促進(jìn)食欲，幫助消化，滅菌消毒。它既能食用，又能藥用，帶給了人們許多歡樂(lè )，所以人們深深喜愛(ài)老陳醋。
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